Gouvernant / Gouvernante d'étage
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 75, Paris, Île-de-France
Descriptif du poste : - Organiser le travail quotidien de l'équipe d'étage selon les arrivées, départs et demandes spéciales clients. - Réaliser les ouvertures et fermetures de service. - Coordonner les services d'étages avec la réception, le service technique, la lingerie et la conciergerie. - Vérifier la conformité des chambres aux standards de l'hôtel 5 étoiles (propreté, agencement, ambiance olfactive, lumière, température, etc.). - Réaliser des inspections quotidiennes de l'ensemble des chambres et lieux publics. - Appliquer les normes d'hygiène HACCP, sécurité et environnementales. - Répondre rapidement et efficacement aux demandes spécifiques des clients (oreillers hypoallergéniques, lit bébé, turndown service, etc.). - Assurer le service « couverture » (turn down) en soirée si en vigueur dans l'établissement. - Veiller à la bonne application des standards de la marque et de la charte qualité. - Participer aux réunions de service et à la communication interservices. Profil recherché : - Exigence, sens du détail, goût du travail bien fait. - Leadership naturel, sens du management bienveillant et fédérateur. Savoir Faire - Maîtrise des techniques de nettoyage hôtelier[...]
