repas aux producteurs (val de marne)

Technicien / Technicienne agricole

Emploi Négoce - Commerce gros

Mouhet, 36, Indre, Centre-Val de Loire

À propos de la coopérative La coopérative laitière CSNL, dont le siège social est situé à Mouhet (36170), collecte du lait de chèvre auprès de 60 éleveurs, dont la moitié en zone AOP, dans les secteurs des départements de l'Indre, du Cher, de la Creuse, de la Vienne, de la Haute Vienne, et du Loir et Cher. Les collectes sont réalisées sur la journée, sur deux sites, un basé à Mouhet et un basé à Anjouin. L'équipe actuelle est composée de 9 salariés, dont 6 chauffeurs à temps plein et 1 à temps partiel. La coopérative est gérée par un Conseil d'Administrateurs de 14 producteurs-coopérateurs, sous la gouvernance du Président. Vos missions principales Rattaché(e) au Présidente et à la responsable de gestion de la coopérative, vous jouerez un rôle central dans le suivi de la qualité du lait, la gestion des acheminements du lait AOP en lien avec la fromagerie d'Anjouin et le suivi des exploitations adhérentes. - Contrôler la conformité des indicateurs de qualité en lait AOP nécessaires à la transformation en lait cru. Et accompagner les éleveurs concernés sur des actions correctives. - Accompagner et conseiller les producteurs AOP et Hors zone AOP sur leurs résultats d'analyses[...]