recette (ariege)

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Robert, 97, Martinique, -1

Offre d'emploi : Boulanger Pâtissier (H/F) - La Bonne Boulangerie, Le Robert (97231) La Bonne Boulangerie, une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits artisanaux, recherche un(e) Boulanger Pâtissier passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Missions : Préparer et cuire pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes artisanales de la boulangerie. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la gestion des matières premières et la tenue du laboratoire. Innover et proposer de nouvelles créations pour satisfaire notre clientèle. Profil recherché : Expérience en boulangerie et/ou pâtisserie exigée. Connaissance des techniques traditionnelles et modernes de fabrication. Sens du détail et passion pour le métier. Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique. Conditions : Poste à temps plein, horaires matinaux. Salaire selon expérience. Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise. Envoyez votre CV et lettre de motivation à (adresse email ou contact de l'entreprise). Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre savoir-faire !

Consultant / Consultante informatique

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Description du poste : Rattaché(e) au Responsable du domaine et en tant que Consultant Applicatif H/F, vous êtes chargé(e) de fournir un soutien fonctionnel sur les applications informatiques au sein de votre domaine d'activité. De la gestion des incidents, en passant par la résolution des problèmes, la mise en œuvre de nouvelles fonctionnalités, le paramétrage, le conseil, jusqu'à la formation des utilisateurs ; vous intervenez sur tout le cycle de vie des outils et solutions déployés. Vos principales missions sont les suivantes :***Assurer un support sur les applications de niveau 1 et 2 * Analyser les récurrences des incidents et proposer des actions curatives / correctives * Documenter les incidents, problèmes, demandes qui relèvent du niveau 3 (éditeur ou expert interne) * Mettre en œuvre et déployer de nouvelles fonctionnalités suivant la demande exprimée par le métier * Assurer la prise en main voire dispenser de la formation à distance ou sur site aux utilisateurs de la solution * Conseiller et apporter des solutions adaptées * Participer aux recettes fonctionnelles * Contribuer aux phases d'intégration de la solution (type ERP) Description du profil : Vous êtes[...]

Gestionnaire comptable

Emploi Transport

Cayenne, 97, Guyane, -1

Placée sous l'autorité de la Directrice Générale, le Gestionnaire Comptable Général va assurer la partie administrative et opérationnelle courante du service comptabilité, jusqu'à la production du bilan et présentation du dossier bilan à l'expert-comptable et commissaire aux comptes. Il va également préparer les budgets et assurer un reporting mensuels (type SIG) avec contrôles budgétaire. MISSIONS ET ACTIVITES : - Gestion et traitement administratif et opérationnel courant (supervise les saisies de factures clients, fournisseurs, banque, od paie, immo, ERB.) - Règlement des fournisseurs - Superviser les inventaires en relation avec le magasin - Superviser le gestionnaire des recettes - Etablissement des factures clients (CF + CT à la CACL) - Production des bilans - Préparation des budgets et contrôle budgétaire - Reporting mensuel (comptable) reporting (d'exploitation) mensuel, trimestriel et annuel. - Gestion des obligations sociales et fiscales - Assure la relation avec les différentes intervenant (banque, expert-comptable, CAC.)En relation avec les salariés de la SEMOP AGGLOBUS En relation avec les fournisseurs, les clients, les experts-comptables

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons nos barmans/barmaids talentueux(ses) et passionnés(es) pour rejoindre notre équipe dans notre nouveau restaurant semi-gastronomique situé en centre ville de Saint Denis. Vous serez responsable de la préparation et du service des boissons, en veillant à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Missions principales : - Accueillir les clients au bar avec courtoisie et professionnalisme. - Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et les standards de qualité. - Conseiller les clients sur les choix de boissons et les accords mets-boissons. - Gérer les stocks de boissons et les commandes auprès des fournisseurs. - Maintenir la propreté et l'organisation du bar. - Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur visite. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que barman/barmaid dans un établissement de qualité. - Excellentes compétences en communication et en relation client. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. - Présentation soignée et attitude professionnelle. - Connaissance des cocktails et des vins est un plus. Conditions de travail : Contrat à durée indéterminée[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Sous l'autorité du chef de cuisine et du manager, vous aurez pour missions de : - Accueillir et renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande - Préparer et assembler les produits, les plats simples chauds ou froids, sucrés et salés (sandwichs, salades, crêpes sucrées et salées, milkshakes...) en suivant le protocole et les recettes préalablement définis - Préparer des boissons chaudes ou froides - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Préparer et/ou réchauffer des pains - Remettre la commande au client encaisser le montant d'une vente - Conditionner les produits - Préparer et vendre selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Réaliser la plonge manuelle - Maintenir la cuisine et la salle propre, changer régulièrement les poubelles... - Nettoyer les espaces de travail et le matériel avant et après le service Vous avez impérativement une première expérience en restauration ou une formation et un diplôme dans le domaine. 1°) SAVOIR FAIRE : - Procédures d'encaissement - Procédures de conditionnement - Modes de cuisson des aliments - Modes de conservation des produits alimentaires - Chaîne du[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant gastronomique situé dans un hôtel 5* dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront: -Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Participer à la réception et au stockage des marchandises -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous évoluerez au sein d'une brigade de 8 personnes. Service du midi et du soir (gastronomie uniquement le soir) 2 jours de repos/semaine. Possibilité de logement sur le domaine. Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

POSTE : Chef Gerant Residence Services H/F DESCRIPTION : Au sein de notre restaurant traditionnel, pour une résidence services séniors de haut standing basé à Digne-les-Bains (04), réalisant 55 couverts par jour, et proposant à la carte 2 entrées, 2 plats et 2 desserts ainsi que différentes animations et ateliers culinaires ainsi que des ventes à emporter, nous recherchons un Chef Gérant (H/F). En tant que Responsable, vous : - Cuisinez à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes traditionnelles - Assurez et participez, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents. - Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client - Encadrez et animez votre équipe (2 personnes) - Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks) - Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes[...]

Agent / Agente de conditionnement

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans le secteur agroalimentaire ? Notre client recrute des Opérateurs de Production (H/F/D) en intérim. Le poste Vous travaillez en équipe sur une ligne de production. Vous veillez au respect des recettes, alimentez les machines, assurez la traçabilité sur ordinateur et papier, et participez au maintien de la propreté de votre environnement de travail. Les missions attendues : - Respecter les règles d'hygiène, sécurité et les procédures QHSE/HACCP - Signaler toute anomalie à la qualitla production ou à la maintenance - Collaborer avec les autres services - Formaliser les interventions de maintenance et porter les EPI - Porter des charges selon les besoinsSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Emploi

Saint-Parthem, 12, Aveyron, Occitanie

-Gestion et animation des ateliers: Mise en place des ateliers: préparation du matériel (pasteurisation, etc..), veiller à son bon fonctionnement, nettoyage du matériel et du local. Organisation des journées; prise de RDV, gestion du planning de réservations. Animation sur place: aide et soutien aux adhérents dans l'utilisation du matériel. -Encaissement des prestations: gestion quotidienne d'un cahier de caisse et responsabilité des recettes du jour. -Action de communication: contact avec les mairies, associations de parents d'élèves, sportives, etc. -Portage et accompagnement du projet conserverie (à discuter selon le profil du candidat) Profil du poste: Le/la candidat(e) devra impérativement: -Appliquer les directives globales du conseil d'administration, être capable d'initiatives. -Savoir organiser son travail en autonomie, gérer un planning de réservation et gérer les priorités. -Savoir gérer un cahier de caisse -Rigueur/persévérance/écoute active -Force de propositions à partager et faire vivre avec l'équipe bénévole "gestionnaire et décisionnelle" (esprit SCOP) -Savoir utiliser les machines de l'atelier (après formation en interne) -Bonne aisance relationnelle et[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pennes-Mirabeau, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

ALOHA, Rejoignez l'aventure Heiko Poké et devenez un membre clé de notre équipe à PLAN DE CAMPAGNE ! Chez Heiko, nous sommes bien plus qu'une enseigne de restauration rapide. Originaires de Bordeaux, nous avons rapidement conquis le cœur de nos clients grâce à nos poké bowls savoureux, colorés et préparés avec des ingrédients frais, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L'ouverture de notre nouveau restaurant est prévue pour début janvier 2025 et nous avons besoin de vous pour faire de cette aventure un succès ! Si vous êtes prêt(e) à vivre le rythme dynamique des services, à partager votre énergie et votre sourire avec nos clients, et à contribuer à une expérience culinaire unique, alors Heiko est fait pour vous. Notre mission est simple : offrir une escapade gourmande et saine vers la Polynésie à travers des pokés préparés avec passion et dans la bonne humeur. Nous sommes guidés par des valeurs fortes : le sens du service, l'esprit d'équipe, l'enthousiasme, la bienveillance et le respect. En rejoignant Heiko Poké, vous bénéficierez de : * Un environnement de travail stimulant et agréable. * Une formation complète dès votre intégration. * Une équipe[...]

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Thue et Mue, 14, Calvados, Normandie

Les auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c'était vous ? Vous recherchez un poste d'auxiliaire de vie H/F capable de vous redonner le sourire ? L'agence Petits-fils Caen Nord recherche des auxiliaires de vie H/F professionnels pour des postes à pourvoir auprès de ses clients ! Petits-fils est un réseau national d'aide à domicile auprès des personnes âgées, particuliers employeurs, qui valorise votre métier, vos compétences et votre savoir-faire. En travaillant avec Petits-fils, améliorez vos conditions d'exercice : - Planning bien rempli et adapté à vos disponibilités - Toujours les mêmes particuliers employeurs - Le confort d'intervenir sur le même secteur géographique - Une rémunération avantageuse avec majoration de 20% le week-end (samedi et dimanche) et jours fériés - La possibilité de travailler la nuit, la journée, en semaine ou le week-end - Des réductions et tarifs préférentiels sur des activités sociales et culturelles réservés au secteur de l'emploi à domicile - L'accès à un dispositif[...]

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Caen, 14, Calvados, Normandie

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Villers-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la réussite de notre établissement. Vous intégrerez une nouvelle équipe où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences en préparation culinaire au sein d'un environnement stimulant. Responsabilités : - Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Aider à la mise en place des plats et au dressage des assiettes pour le service - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine et des espaces de travail - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe restauration pour garantir un service fluide et efficace - Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises Vous êtes fait(e) pour ce poste si : - Vous avez une première expérience dans le domaine de la restauration ou une formation en cuisine - Vous possédez un bon sens de l'organisation et êtes capable de travailler sous pression - Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez un goût prononcé pour le travail en équipe - Vous[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Verson, 14, Calvados, Normandie

Tout au long de l'année, l'équipe de restauration confectionne, conditionne, sert et livre les repas aux enfants. Le fait maison, le respect de la saisonnalité des produits, la valorisation de produits locaux et biologiques, l'éducation au goût et l'équilibre alimentaire, la lutte contre le gaspillage alimentaire sont au cœur du projet. Tout ceci en appliquant les procédures en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité. Sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine, vous assurerez les missions suivantes : MISSIONS : Fabrication et distribution des repas - Produire, assembler et dresser les plats (de l'entrée au dessert) - Participer à la distribution et au service des repas - Accompagner les élèves pendant les repas en contribuant à l'éducation au goût - Superviser la livraison des repas à l'école maternelle. Assister le chef - Réceptionner, contrôler, conditionner et ranger les denrées dans la zone de stockage en respectant les réglementations en vigueur - Conseiller et accompagner les équipiers de cuisine - Appliquer des consignes des PAI (Projet d'Accueil Individualisés alimentaire = pour les enfants qui ont un régime spécifique liée à une allergie par exemple) -[...]

Ouvrier / Ouvrière fabrication sauces industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

La mission principale de l'atelier est la production de mélanges de bactéries et d'ingrédients sous forme de poudre en suivant une recette de fabrication. Pour mener à bien cette mission, vous êtes intégré(e) à l'équipe Mélange au sein de laquelle vous assurez tout ou partie des activités suivantes : - Effectuer les pesées des matières premières à l'aide de balances, - Assurer les opérations de mélange en respectant les procédures et modes opératoires, - Conditionner les produits mélangés, - Réaliser les contrôles nécessaires et exigés avant le démarrage et en cours de production, - Renseigner les dossiers de production, - Appliquer les procédures de nettoyage spécifiques à chaque équipement et local. Conditions d'emploi : * Poste en 2x8 (5h -13h / 13h - 21h) * Rémunération sur 12 mois + Prime annuelle + Participation + * Avantages CSE (chèque cadeau/vacances), mutuelle entreprise... * 37h semaine avec acquisition d'un jour de RTT par mois * Respect important des règles d'hygiène Profil : * Vous aimez le travail en équipe, avez un bon relationnel * Vous êtes rigoureux * Une première expérience en industrie peut être un plus

Comptable

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Contexte : Vous êtes à la recherche d'un contrat d'alternance porteur de sens. Vous êtes passionné(e) par la comptabilité et suivez actuellement une formation comptable. La Caisse d'allocations familiales du Cantal n'attend plus que vous ! Qui sommes nous ? Acteur essentiel de la politique familiale et sociale, partenaire de la vie économique et sociale du département, la Caisse d'allocations familiales du Cantal est un organisme privé assurant une mission de service public à l'attention des familles et des personnes vulnérables dans un esprit de solidarité dans laquelle plus de 90 agents œuvrent au quotidien au service des allocataires. La Caf du Cantal gère également une plateforme téléphonique (téléphone - mails) pour le compte de 4 Caf de la Région Parisienne (IDF2), un service national d'appui à la production en partenariat avec la Caf des Bouches-du-Rhône et un service national d'appui à la production pour la Région AURA copiloté par la Caf de la Savoie. Activités principales : Sous la responsabilité du manager et en lien avec le cadre technique et les comptables, vous serez amené à intervenir sur les missions suivantes : - Réalisation d'opérations courantes de[...]

Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Emploi Agroalimentaire

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du service production de l'usine et rattaché au chef d'équipe, nous vous proposons d'assurer la préparation des pesées. Vos missions principales seront les suivantes : Préparer et conditionner les matières premières nécessaires aux différentes productions dans les quantités prévues par les recettes et selon le planning de production Etre garant du bon dosage des différents produits Valider les ordres de pesée en saisissant les informations de traçabilité Identifier les sacs et bacs de pesées Appliquer le plan de nettoyage Alerter son responsable en cas de défaut Contrainte du poste : manipulation de charges allant jusqu'à 25kgs Vous travaillez 35 heures sur 4 jours par semaine soit du matin (3h00 _12h05) ou d'après-midi ( 12h05_ 21h10). Formation en interne de 2 à 3 mois. Vous avez acquis une première expérience dans le milieu agroalimentaire. Le calcul ne vous fait pas peur !!! Vous êtes reconnu pour votre capacité à travailler en autonomie et votre rigueur. Alors n'hésitez plus venez nous rejoindre !

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour un restaurant de plats à emporter (sushi), vos missions seront les suivantes : - Assiste le cuisinier dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez du mardi au samedi. Horaires : 10h30 à 13h30 et 17h30 à 21h30

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour son Client, leader de l'industrie cosmétique des Agents de fabrication (H/F) en CDI Intérimaire ! Votre principale mission sera d'intervenir tout au long du processus de fabrication des produits en assurant la recette et la traçabilité dans le respect des normes d'hygiène. - Process de fabrication selon les normes BPF. - Réaliser la pesée des matières première. - Suivre le protocole selon le cahier des charges. - Conduire des chariots élévateurs R489 catégorie 1B/3/5 Postes en équipe 2x8 (rotation cycle horaire 1 semaine sur 2)

Contrôleur / Contrôleuse de gestion budgétaire

Emploi Administrations - Institutions

Plabennec, 29, Finistère, Bretagne

Au sein du service Finances et sous la responsabilité du directeur du Pôle Ressources et Moyens, le/la contrôleur.se collabore à l'analyse de la gestion financière et élabore les documents de calcul des coûts des services. Il développe les outils de contrôle de gestion et de restitution des études menées. Vos missions : Analyse de la gestion de la communauté de communes : Suivi des réalisations budgétaires, sous leur aspect analytique - Création et mise à jour des tableaux de bord - Analyse des coûts des services - Relation constante avec les directions de pôles, pour disposer des informations nécessaires à l'analyse - Etude de l'efficience des dépenses - Restitution auprès de la direction de pôle Ressources du travail réalisé . Développer des relations avec les communs membres : Travail collaboratif sur les outils d'analyse - Intervention sur des problématiques comptables et budgétaires. Suivi des données produites par la Direction des finances publiques : - Analyse des données sur le recouvrement des recettes - Consolidation et analyse des indicateurs Activités associées ou secondaires : Travail collaboratif avec la direction de pôle : préparation et transmission[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Portet-sur-Garonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La brasserie recherche pour renforcer son équipe son (sa) futur(e) Pizzaiolo/a Vous aurez pour missions : - Préparer le plan de travail - Préparer les pizzas selon les différentes recettes - Mise en CUISSON AU FEU DE BOIS des pizzas - Entretenir son espace de travail *** Restaurant fermé le Samedi ET le Dimanche; vous travaillez du lundi au vendredi tous les midis et les mercredis , jeudis et vendredis , service du soir en plus. *** Vous êtes passionné(e) par votre métier , dynamique et sérieux(se) et souhaitez concilier vie professionnelle et vie personnelle ? Postulez !

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Synergie recherche pour un de ses clients, un(e) cuisinier(e).Dans le cadre du développement de son activité, L'Appétit Suprême recherche un(e) Cuisinier(ère) passionné(e), motivé(e) et engagé(e) pour rejoindre son équipe et mettre en valeur une cuisine authentique, de saison, à base de produits frais et locaux. Vos missions principales seront : - Préparation et élaboration des plats à partir des menus définis ; - Sélection rigoureuse des produits en lien avec les fournisseurs locaux et circuits courts ; - Maîtrise des cuissons (viandes, poissons, légumes...) dans le respect des recettes ; - Dressage soigné des assiettes, dans le respect de l'identité visuelle de la maison ; - Nettoyage et entretien de la cuisine en fin de service ; - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP). ?? Profil recherché - Formation ou expérience significative en cuisine traditionnelle ou de collectivité ; - Maîtrise des techniques de base de la cuisine ; - Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et rigueur ; - Goût du travail en équipe et du service bien fait ; - Connaissance ou intérêt pour la cuisine responsable, locale et de saison. ?? Conditions[...]