Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Poix-Terron, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Maison de traiteur événementiel spécialisée dans des prestations sur mesure, nous sommes une structure à taille humaine composée du chef, d'un plongeur et d'une aide comptable. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine souhaitant s'investir durablement dans une entreprise où la qualité du travail, la confiance et les relations humaines occupent une place essentielle. Le poste: - Contrat de 35 heures hebdomadaires - Du mardi au samedi - Horaires en continu (sans coupure) - Travail en collaboration directe avec le chef Au sein de notre maison, chacun joue un rôle clé. Vous intégrerez une équipe réduite où l'autonomie, la polyvalence et l'esprit d'initiative sont valorisés. Vos missions : - Participer à la production culinaire et aux mises en place - Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation soignée des préparations - Contribuer à la gestion des achats et des approvisionnements - Assurer ponctuellement certaines livraisons liées aux prestations événementielles - Participer activement à l'organisation et au bon fonctionnement de l'entreprise - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous[...]
