Marché, Bien-être
Aigrefeuille-d'Aunis 17290
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Marché regroupant une dizaine de producteurs locaux pour l'essentiel bio (pain, fruits et légumes, viandes et œufs, fromages...) et d'artisans locaux travaillant des produits sains et naturels (foodtruck de poisson, végétarien, savons, hydrolats...)
Repas - Dégustation, Marché
Vars 16330
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Moins de 5 vendeurs. Fruits et légumes, fromages, poisson.
Marché, Repas - Dégustation
Gien 45500
Du 08/01/2025 au 31/12/2025
Retrouvez tous les mercredis matin, Place Leclerc, devant le centre Anne de Beaujeu, un marché très convivial où vous pourrez faire l'essentiel de vos courses alimentaires : Fruits et légumes, viande, fromage, poisson... Les commerçants seront ravis de vous présenter leurs produits et production de qualité.
Marché, Repas - Dégustation
Salvagnac 81630
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Toute l'année, venez découvrir le marché de Salvagnac à partir de 08h. Fruits , légumes, boucherie, pizzas et poisson vous attendent.
Repas - Dégustation, Marché
Saint-Angeau 16230
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Moins de 5 vendeurs. Fruits et légumes, fromages, poisson, viandes
Marché, Repas - Dégustation
Villeneuve-de-Marsan 40190
Du 15/01/2025 au 31/12/2025
A Villeneuve de Marsan, toute l’année , le MERCREDI matin, le marché s’installe sur la place des Etats du Marsan, sous le marché couvert, et le long de la Grand Rue rendue aux piétons ce jour là. On y trouve de tout : légumes, fromages, poisson, vêtements, chaussures, plantes et fleurs, produits du terroir et bien d’autres !
Marché, Pêche
Boulogne-sur-Mer 62200
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
TOUS LES JOURS ! Quai Gambetta : marché aux poissons et produits de la mer dans les aubettes. Les horaires d'ouverture sont donnés à titre indicatif, car le débarquement de poisson frais dépend de l'arrivage des bateaux, de la marée et de la pêche du jour !
Repas - Dégustation
Marseille 13000
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Le vélo électrique est tres facile d'utilisation, il vous portera rapidement par le Vieux port de Marseille vers le premier arret dégustation de chocolats à l'huile d'olive, de navettes (biscuits traditionnels) et nougat aux olives. Vous traverserez le quartier du panier, le plus ancien de la ville puis le Vieux port et son marché au poisson et le palais du pharo avec sa vue incroyable sur la ville. Vous aimerez gouter à notre apéritif favori : le Pastis, avec de la tapenade (creme d'olive, anchois et capres) Un arret arrêt ensuite dans le port du Vallon des Auffes, un petit port de peche en plein centre ville. Selon le jour, la saison ou l'humeur , vous dégusterez un sandwiche de street food provençale et/un bol de bouillabaisse issue de petits pecheurs et/ou un camember au pastis, le tout arrosé de boissons au choix. S'il vous reste de la place, une boule de glace bio finira de vous rasazier. Les arrêts chez nos partenaires pourront varier selon la saison et d'autres facteurs. Votre guide vous parlera de l'histoire de cette capitale de l'antiquité aux 26 siecles d'histoire. Pour ceux qui ne veulent/peuvent pas pédaler, nous avons 2 places dans un[...]
Marché, Artisanat, Repas - Dégustation
Esparron-de-Verdon 04800
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Vous pourrez y trouver des produits alimentaires variés (viande et charcuterie, poisson, fruits et légumes) ainsi que des fleurs, de l'artisanat et des vêtements.
Manifestation culturelle
Dijon 21000
Du 13/10/2021 au 31/12/2025
A la table du duc, autant qu’à celle du roi, on se délecte des rots, tourtes, pâtés et autres mets élaborés. ? Mais que l’on ne s’y trompe pas, cette cuisine, riche en viandes, poissons et épices précieuses est aussi pauvre en végétaux qui mijotent dans les pots de la population, des artisans ou des religieux. ? Par le biais des écrits de la fin du XIVe siècle vous découvrirez la richesse de goûts et de saveurs de cette cuisine médiévale longtemps oubliée et les manières de table qu’exigent les principes de bonne conduite au Moyen Âge. ? Vous découvrirez aussi pourquoi l’on mange le melon et le poisson en début de repas en respectant la théorie des humeurs. Toute l'année sur réservation préalable & en fonction des disponibilités. ATTENTION pour des raisons de logistiques il est impératif de réserver au minimum 15 jrs à l'avance. En vous remerciant de votre compréhension.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Capbreton 40130
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Une des particularités du port de Capbreton est que les marins pêcheurs peuvent vendre directement le fruit de leur pêche sans passer par une criée, en fixant leurs propres prix. Le surplus est collecté tous les jours par le camion de la Criée de Saint-Jean-de-Luz / Ciboure. Le marché aux poissons de Capbreton est ouvert tous les jours, toute l’année (en fonction des conditions météorologiques) de 9h à 13h. Le marché aux poissons du port de Capbreton est un lieu incontournable. Au pied de la Capitainerie les 19 bateaux du port vous proposent leur pêche du jour. Pratiquée depuis plus de 7 siècles à Capbreton, la pêche est abondante : soles, dorades, calamars appelés ici chipirons, merlus, tacauds, maigres… Avec un vrai savoir-faire, les vendeurs et vendeuses du marché vous conseilleront sur le choix et la cuisson du poisson qu’ils prépareront pour vous (vider/écailler, lever les filets…)
Marché, Pêche
Capbreton 40130
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Une des particularités du port de Capbreton est que les marins pêcheurs peuvent vendre directement le fruit de leur pêche sans passer par une criée, en fixant leurs propres prix. Le surplus est collecté tous les jours par le camion de la Criée de Saint-Jean-de-Luz / Ciboure. Le marché aux poissons de Capbreton est ouvert tous les jours, toute l’année (en fonction des conditions météorologiques) de 9h à 13h. Le marché aux poissons du port de Capbreton est un lieu incontournable. Au pied de la Capitainerie les 19 bateaux du port vous proposent leur pêche du jour. Pratiquée depuis plus de 7 siècles à Capbreton, la pêche est abondante : soles, dorades, calamars appelés ici chipirons, merlus, tacauds, maigres… Avec un vrai savoir-faire, les vendeurs et vendeuses du marché vous conseilleront sur le choix et la cuisson du poisson qu’ils prépareront pour vous (vider/écailler, lever les filets…)
Repas - Dégustation, Balades
Aix-en-Provence 13090
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Aux prémices de la soirée, plongez dans l’ambiance animée d'Aix-en-Provence avec une balade gourmande débutant par une douceur sucrée qui se poursuit par de belles découvertes salées. En parcourant la rue d’Italie, haut lieu des fins gourmets, savourez les délices de ses épiceries fines. Continuez au cœur du centre-ville avec des découvertes comme des truffes, chaussons salés, tapenades et bien d'autres… La balade se termine par un apéritif, avec ou sans alcool, dans un lieu empreint de bons produits et de bonne humeur. Une fin de journée idéale pour goûter à l’authenticité aixoise, entre découvertes culinaires et convivialité du Sud. Conseil de pro : Venez le ventre vide ! Vous aurez besoin de toute la place disponible ! Exemple de dégustation : Brioches gourmandes, calissons, sirops et alcools locaux, empanadas, charcuteries, fromages, tapenade. En cas de régime particulier, merci de le préciser lors de la réservation (sans poisson, viande et/ou lactose). ➜ Visite guidée à pied ➜ Langue : français et/ou anglais ➜ Durée : 2h30 environ. Réservations auprès des conseillers en séjour de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence ou sur le site de l'Office de Tourisme[...]
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Capbreton 40130
Du 22/02/2025 au 31/12/2025
Une des particularités du port de Capbreton est que les marins pêcheurs peuvent vendre directement le fruit de leur pêche sans passer par une criée, en fixant leurs propres prix. Le surplus est collecté tous les jours par le camion de la Criée de Saint-Jean-de-Luz / Ciboure. Le marché aux poissons de Capbreton est ouvert tous les jours, toute l’année (en fonction des conditions météorologiques) de 9h à 13h. Le marché aux poissons du port de Capbreton est un lieu incontournable. Au pied de la Capitainerie les 19 bateaux du port vous proposent leur pêche du jour. Pratiquée depuis plus de 7 siècles à Capbreton, la pêche est abondante : soles, dorades, calamars appelés ici chipirons, merlus, tacauds, maigres… Avec un vrai savoir-faire, les vendeurs et vendeuses du marché vous conseilleront sur le choix et la cuisson du poisson qu’ils prépareront pour vous (vider/écailler, lever les filets…)
Pêche, Marché
Capbreton 40130
Du 22/02/2025 au 31/12/2025
Une des particularités du port de Capbreton est que les marins pêcheurs peuvent vendre directement le fruit de leur pêche sans passer par une criée, en fixant leurs propres prix. Le surplus est collecté tous les jours par le camion de la Criée de Saint-Jean-de-Luz / Ciboure. Le marché aux poissons de Capbreton est ouvert tous les jours, toute l’année (en fonction des conditions météorologiques) de 9h à 13h. Le marché aux poissons du port de Capbreton est un lieu incontournable. Au pied de la Capitainerie les 19 bateaux du port vous proposent leur pêche du jour. Pratiquée depuis plus de 7 siècles à Capbreton, la pêche est abondante : soles, dorades, calamars appelés ici chipirons, merlus, tacauds, maigres… Avec un vrai savoir-faire, les vendeurs et vendeuses du marché vous conseilleront sur le choix et la cuisson du poisson qu’ils prépareront pour vous (vider/écailler, lever les filets…)
Pêche
Saint-Cyprien 66750
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Tous les matins de l'année (sous réserve du temps et de la pêche) > Dès le retour des bateaux, les pêcheurs s’installent sur le quai pour vendre leur pêche du jour. Rougets, dorades, maquereaux… À Saint-Cyprien, le poisson ne peut pas être plus frais...
Nature - Environnement
Guingamp 22200
Le 20/01/2026
Après avoir accueilli les saisons dernières les causeries de David Wahl et sa performance avec Olivier de Sagazan Nos coeurs en terre, nous sommes très heureux de retrouver ce conteur hors du commun. Serions-nous un peu poisson ? Certes, nous ne respirons plus sous l’eau, mais c’est à l’Océan et au cycle de l’eau que nous devons notre souffle, une inspiration sur deux même, puisque 50% de l’oxygène de notre planète y est produit. Notre intimité secrète se révèle encore davantage à plonger dans nos profondeurs intimes. Sous notre peau, 45 litres d’eau étonnement salée baignent nos organes. À l’Océan, auquel on croit seulement faire face, répond en écho cet Océan intérieur que nous cachons sous notre peau. Voilà pourquoi nous rêvons d’Océan, de milieux aquatiques, voilà pourquoi ils nous attirent, voilà pourquoi nous sommes si liés à eux qu’il devient inconcevable de séparer nos destins, de ne pas s’inquiéter de leur devenir qui est aussi le nôtre.
Visites et circuits, Cirque - Marionnette
DIVES-SUR-MER 14160
Le 21/01/2026
La Cie Placement Libre, en résidence de création au Sablier, présente une étape du travail du spectacle "La technique du poisson doré" qui évoque le procédé permettant de sortir d'un blocage psychologique dans un processus créatif. Un moment convivial d’échanges entre artistes et public, se poursuivant autour d’un verre offert.
Spectacle
Dives-sur-Mer 14160
Le 21/01/2026
La Cie Placement Libre, en résidence de création au Sablier, présente une étape du travail du spectacle "La technique du poisson doré" qui évoque le procédé permettant de sortir d'un blocage psychologique dans un processus créatif. Un moment convivial d’échanges entre artistes et public, se poursuivant autour d’un verre offert.
Marché, Repas - Dégustation
Miribel 01700
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Marché hebdomadaire, le jeudi matin place du marché à Miribel. Fruits et légumes, poisson, viande/ charcuterie/traiteur, fromages, épicerie italienne, traiteurs asiatiques, rôtisserie, pains, vêtements.
Repas - Dégustation
Campagnan 34230
Le 06/01/2026
Quand tombe le soir, se lève la nuit et les mains, sans bruit, tournent les pages. C'est le temps des histoires, des histoires pour s'endormir, des histoires pour grandir. Quatres petites histoires.
Repas - Dégustation
Argelliers 34380
Le 07/01/2026
Quand tombe le soir, se lève la nuit et les mains, sans bruit, tournent les pages. C'est le temps des histoires, des histoires pour s'endormir, des histoire pour grandir. Qutres petites histoires.
Marché, Repas - Dégustation
Beaupréau-en-Mauges 49600
Du 04/04/2025 au 02/01/2026
Retrouvez chaque vendredi après-midi, place du Maréchal Leclerc un marché de producteurs locaux. Ainsi, chaque semaine, les habitants peuvent s'approvisionner localement en fruits et légumes de saison, en fromage, en poisson, ou encore en profitant des commerces autour.
Repas - Dégustation
Tressan 34230
Le 09/01/2026
Quand tombe le soir, se lève la nuit et les mains, sans bruit, tournent les pages. C'est le temps des histoires, des histoires pour s'endormir, de l'histoire pour grandir. Quatre petites histoires.
Marché, Repas - Dégustation
Hagetmau 40700
Du 07/01/2026 au 10/01/2026
Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.
Emploi Hôtellerie - Camping
Fère-en-Tardenois, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine
Intitulé du poste : Chef Sushi / Chef spécialisé en cuisine japonaise Service / Département : Cuisine - Pôle Japonais / Sushi Bar Mission principale : Le Chef Sushi est responsable de la préparation, de la présentation et de la qualité des plats japonais (sushis, sashimis, makis, plats chauds japonais, etc.). Il veille au respect des techniques traditionnelles japonaises, de la fraîcheur des produits et des normes d'hygiène, tout en contribuant à l'innovation et à la satisfaction des clients. Responsabilités et activités principales : Production culinaire : Préparer et dresser les sushis, sashimis, makis, nigiris, chirashis et autres spécialités japonaises. Maîtriser la découpe du poisson cru et la préparation du riz vinaigré. Élaborer des plats chauds japonais (tempura, ramen, teriyaki, yakitori, etc.) selon la carte. Garantir la fraîcheur, la traçabilité et la qualité des produits utilisés. Assurer une présentation esthétique, équilibrée et fidèle aux standards japonais. Création et développement : Participer à la conception et à l'évolution de la carte (créations, menus saisonniers, plats fusion). Proposer des recettes innovantes tout en respectant la culture[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Auch, 32, Gers, Occitanie
Le restaurant Sushi Royal recrute un(e) cuisinier(e) SUSHI pour renforcer son équipe. Compétences professionnelles: - Maîtriser la confection des sushi, sashimi, maki (maîtrise parfaite des découpes de poisson cru et préparation du riz à sushi) - Connaître et appliquer les procédures strictes de conservation et traçabilité du poisson cru. - Qualité gustative et esthétique des plats (dressage, harmonie des couleurs, régularité des pièces). - Superviser les stocks et commandes pour éviter les pertes (quantité de poisson) - S'adapter aux flux de service (périodes de forte demande) en gardant rapidité et précision. Qualités requises : - Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation - Rapidité et efficacité - Esprit d'équipe Planning à définir avec l'employeur.
Emploi Agroalimentaire
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
******Contrat pour les fêtes de fin d'année, du 15 au 31 décembre 2025*************** Sensible à la préservation des fonds marins, avec une appétence pour l'écologie, rejoignez Claire et Vincent, dans leur passion. Tous deux artisans fumeurs de poissons, issus de la pêche locale et responsable. Egalement récoltants professionnels d'algues ; ils font découvrir leurs produits au fil des saisons avec les saveurs surprenantes de la fumaison. Vous devrez savoir parler de méthode de pêche, d'environnement et des algues (comment les manger et leurs bienfaits). En qualité de vendeur/se, sur les halles de La Rochelle, vous serez amené(e) à participer à l'arrivage du poisson, au salage, à la préparation du poisson fumé, éventuellement à la mise sous vide, au tranchage et au nettoyage du poisson et de l'environnement. Et bien sûr, au conseil et à la vente des produits. Installation du banc dès 8h pour un service jusqu'à 14h - 5 jours sur 7 pendant la période des fêtes (mardi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche) Attention aux conditions de travail, dans l'humidité et le froid... Etre à l'aise avec la clientèle, réactif/ve et disponible.
Foire - Salon, Marché
Hagetmau 40700
Le 10/01/2026
Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.
Exposition, Patrimoine - Culture, Photographie - Vidéo
FECAMP 76400
Du 29/11/2025 au 04/01/2026
> Ouverture de l'exposition dans le cadre de la Fête du Hareng, le samedi 29 novembre à 10h. Les membres de l’Association de photographes amateurs sont partis en quête de clichés valorisant le travail du poisson à quai et les personnes qui font vivre aujourd’hui cette activité. GRATUIT, DANS LE SALON DU MUSÉE L’exposition se tiendra du 29 novembre 2025 au 4 janvier 2026.
Exposition, Fête
Fécamp 76400
Du 29/11/2025 au 04/01/2026
> Ouverture de l'exposition dans le cadre de la Fête du Hareng, le samedi 29 novembre à 10h. Les membres de l’Association de photographes amateurs sont partis en quête de clichés valorisant le travail du poisson à quai et les personnes qui font vivre aujourd’hui cette activité. GRATUIT, DANS LE SALON DU MUSÉE L’exposition se tiendra du 29 novembre 2025 au 4 janvier 2026.
Marché, Repas - Dégustation
Hagetmau 40700
Du 14/01/2026 au 17/01/2026
Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.
Théâtre, Spectacle
Tinqueux 51430
Le 16/01/2026
Compagnie Arcane Qui n’a jamais imaginé des histoires avec des objets du quotidien ? Tiens, une boîte. Voilà une main qui sort ! Ah non, c’est un poisson… Oh ici, un coude ! Toujours pas, hé, c’est le nez d’un géant… Sur scène, une boîte. Et puis c’est tout. Mais, peu à peu, l’objet s’ouvre, prend vie et se déplace. Apparition, disparition, caché, révélé… Des histoires muettes se déploient autour de la mystérieuse boîte. Tout est suggéré par le geste et le fond sonore. Un spectacle ludique pour les tout-petits qui, entre danse et théâtre d’objet, convoque l’imaginaire, invite à danser, à s’amuser avec son corps.
Repas - Dégustation
Segré-en-Anjou Bleu 49500
Le 17/01/2026
Le Pérou, qui n’a pas rêvé en entendant ce nom, synonyme de conquistadors espagnols, de trésors cachés de l’Eldorado ! Le film vous emmène découvrir ces contrées et les populations mystérieuses de ce pays mythique. La côte du Pacifique qui abritait les premières civilisations, et nourrit les péruviens de délicieux plats de poisson cru. La cordillère des Andes qui héberge les populations indiennes en poncho coloré, puis les vallées amazoniennes, où l’on récolte le café et le chocolat du commerce équitable. Le Machu Picchu et les nombreux sites de la vallée sacrée de Cuzco, avec les très nombreuses constructions en pierre des Incas. Les hauts sommets de la cordillère blanche qui font le bonheur des trekkeurs et sont le domaine des éleveurs d’alpacas, à la laine si douce... Enfin le fameux lac Titicaca avec ses cultures en terrasses, à 4000 m d’altitude... Réservation conseillée
Foire - Salon, Marché
Hagetmau 40700
Le 17/01/2026
Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Offre-toi un nouveau job pour les fêtes ! Manpower JONZAC recherche pour Labeyrie Fine Foods Jonzac, des agents de production (H/F) dans le poisson - pour des postes de découpe en horaires d'équipes. Poste basé à Jonzac pour une mission dès la fin d'année et au-delà ! Envie de rejoindre une équipe dynamique pour finir l'année en beauté ? Voici ce qui t'attend : -Découper des filets de poisson selon un gabarit précis -Retirer les éventuels parasites présents sur les produits -Utiliser des couteaux pour une découpe soignée -Évacuer les déchets générés durant la découpe -Manutentionner les produits sur les lignes de production -Déposer les filets découpés sur les lignes suivantes -Assurer le nettoyage du poste après utilisation Horaires : 4h - 12h20 & travail en 2X8 Travail debout ou assis selon sur un poste statique. Port de charges (panières). Avec ou sans expérience, motivé(e) et prêt(e) à travailler en équipe ! Tu peux suivre une cadence d'usine ? Le travail dans le froid ne te fais pas peur (2 à 4) ? Tu es disponible pendant les fêtes de fin d'année ? Le salaire et avantages : -Rémunération : 12,35 brut/heure panier repas à 12,98 /jour -Mutuelle[...]
Emploi Chasse - Pêche
Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Poste à pourvoir à compter de fin Janvier 2026 (date de départ de campagne de pêche non déterminée à ce jour). Nous recrutons pour notre chalutier Emeraude, surgélateur de 80 mètres, pêche et produit principalement du cabillaud, églefin et colin en Atlantique Nord-Est. Type de contrat : Engagement au voyage pour une période de navigation d'environ 60 jours, suivie des congés et repos issus de cet embarquement. Missions : L'ouvrier mécanicien farinier intervient au sein d'une équipe machine de 4 personnes (Chef mécanicien, Second mécanicien, Troisième mécanicien et 1 ou 2 ouvriers mécaniciens). Il aura comme principales missions: - Surveiller et contrôler le réglage et l'entretien des machines et équipements annexes ; - Localiser les pannes et informer le responsable ; - Réaliser les entretiens périodiques, la maintenance et les permutations d'appareils ; - Usiner des éléments ou réaliser des pièces de remplacement ; - Contrôler la présence et le fonctionnement de matériels ou d'équipements de sécurité. Ce poste peut être rattaché uniquement à l'usine de fabrication de farine/huile de poisson en fonction des besoins. Compétences : - Esprit d'équipe et solidarité[...]
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie
Le magasin Intermarché de BAGNOLS SUR CEZE, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce ses équipes en recrutant un VENDEUR EN POISSONNERIE H/F. Titulaire d'un CAP Poissonnier OU d'une expérience significative en vente ou dans la grande distribution, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Nous recrutons en CDD, un vendeur en poissonnerie H/F. Vos missions : - Sous le contrôle du responsable de rayon, vous réceptionnez la marchandise et vérifiez la conformité des produits reçus. - Vous assurez la présentation générale et l'approvisionnement du rayon marée. - Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous assurez toutes les tâches courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur mise en vente (écailler, lever les filets, préparer le poisson) et de présentation. - Vous emballez le poisson sous vide - Vous vérifiez et signalez à votre responsable tout anomalie ( produits, prix, qualité) et appliquez les mesures correctives nécessaires. - Vous accueillez et renseignez le client - Vous respectez les procédures d'hygiène de nettoyage, de[...]
Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire
Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire
Besoin d'un complément d'activité pour quelques mois pour un CDD ? C'est pour vous ! Venez renforcer nos équipes ! Acteur clé du fonctionnement de la halle à marée, vous participez activement à la réception, au tri et à la vente des produits de la mer. Votre implication garantit la qualité, la fluidité et la traçabilité des opérations, de l'arrivée du poisson jusqu'à son expédition. DURÉE DE LA MISSION (CDD° DU 19/01 AU 30/01 (formation pratique) Coupure de 3 semaines DU 20/02 AU 15/03 VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Responsable du Centre de Marée et du Responsable d'Exploitation, vous interviendrez sur différents volets : Manutention & logistique Réception des produits de la pêche Stockage, expédition, palettisation et glaçage Livraison des marchandises Tri & vente du poisson Tri et calibrage des poissons selon les espèces, tailles et qualités Saisie des lots sur la borne interactive de pesée Pesée et enregistrement des données Hygiène & propreté Nettoyage et désinfection de la halle, des équipements et des contenants Veille au respect des normes sanitaires CONDITIONS DE TRAVAIL Poste de jour (horaires variables en fonction des arrivages) Rémunération : Base[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Genis-Pouilly, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Description du poste Chef Sushiman H/F - Réaliser l'ensemble de la carte : Sushis, Plateaux, Poke, Signatures - Préparer la zone sushiman: marinades, mélanges, sauces, taillage de légumes - Maîtriser la découpe du poisson et tenir à jour l'application de suivi - Gérer les stocks et les inventaires - Entretenir une bonne relation avec l'ensemble du personnel En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les règles en matière d'HACCP - Nettoyer les différents équipements de la cuisine Vous avez : - Une expérience d'au moins 1 ans dans le secteur de la cuisine japonaise - Le sens du service client et le goût du travail en équipe - Une bonne maitrise de la découpe du poisson - Maitrise du Français ou de l'Anglais - Vous êtes prêt à travailler en soirée, en week-end Nous vous proposons : - Un emploi stable : CDI à temps complet Envoyez nous votre CV ainsi qu'une lettre de motivation Type d'emploi : CDI Rémunération : 1700,00€ à 2 300,00€ par mois Aide au logement possible Horaires : Disponible le week-end Horaires flexibles Travail en soirée Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
Emploi Restauration - Traiteur
Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant japonais spécialisé dans les sushis, nous recherchons un Maître Sushi ou Cuisinier spécialisé en cuisine japonaise, capable de préparer une large gamme de produits : sushis, makis, california rolls, nigiris, sashimis, etc. Vous serez responsable de la préparation quotidienne, du dressage, du respect des normes d'hygiène, ainsi que de la qualité visuelle et gustative des produits proposés. Missions principales Préparation et confection de sushis, makis, california, nigiris. Gestion des matières premières, découpe du poisson et des légumes. Contrôle des stocks et anticipation des commandes. Application stricte des règles HACCP. Participation à l'élaboration de nouvelles recettes. Maintien de la propreté du poste de travail. Possibilité d'encadrer un commis selon profil. Profil recherché Expérience obligatoire en préparation de sushis (1 an minimum). Rapidité, précision, sens du détail et de la présentation. Connaissance des techniques de découpe du poisson. Rigueur, autonomie, esprit d'équipe. Motivation et envie de s'investir durablement dans un nouveau projet. Conditions et rémunération Rémunération[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Pokawa Cap Saran recherche pour son restaurant un(e) employé(e) de cuisine. L'employé de cuisine est garant de la production journalière du restaurant ; il s'assure de la qualité des produits, pour proposer la meilleure expérience gustative aux clients. - Eplucher les fruits et légumes - Découpe du poisson (saumon, thon ; daurade .) - Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites - Réceptionner les livraisons et vérifier les bons Etiqueter et stocker les produits - Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel/équipements - Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service Vous serez formé(e) en interne dans l'entreprise pour connaître les standards de l'enseigne Pokawa. Compétences requises : - HACCP - Découpe poisson - Maitrise/ dextérité avec le matériel tranchant - Connaissance des règles de conservations des aliments - Respect des process d'hygiène en cuisine Une expérience de cuisinier d'au moins 1 an sur un poste similaire est exigée.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châteaulin, 29, Finistère, Bretagne
L'agence Adecco Carhaix - Châteaulin recherche pour l'un de ses clients dans le secteur de la transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques : Des opérateurs de pesée/mise sur plaques H/F à Châteaulin Vos missions consisteront à : - Mise sur plaques des tranches de poisson - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Effectuer le contrôle des produits - Utiliser des couteaux pour la découpe Profil : - Travail d'équipe - Rigueur - Adaptabilité - Autonomie Contrat à temps plein Horaires en 2*8 : 05H00 - 13H15 ou 13H45 - 22H00 Primes : habillement, panier repas Vous souhaitez rejoindre une entreprise innovante et en plein essor ? Relevez le défi avec nous et participez à la production de produits de la mer de haute qualité ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
Strasbourg 67100
Du 28/03/2026 au 29/03/2026
La Technique du poisson doré Venant de la scénographie, David Séchaud livre avec La Technique du poisson doré, un spectacle ludique entre cirque et musique. Au départ une envie simple et originale : un acrobate joue sur une partition qu’un musicien interprète. Ainsi, sur une scène transformée en tapis roulant, faisant office de portée, des structures, symbolisant des blocs de son, sont poussées par une équipe de machinistes et traversent la scène. Mais des incidents arrivent et les formes se bloquent, basculent, se heurtent, glissent les unes sur les autres, faisant apparaître d’étranges constructions. Un machiniste consciencieux s’aventure sur cet agrégat instable et y devient acrobate. Il est accompagné par deux facétieux musiciens, équipés d’un instrumentarium conséquent. À eux de jouer cette partition en interprétant l’évolution des objets. De ce divertissement découle une musique en harmonie vocale et pop amusée, qui rythmera le bonheur de tous, complices de ces machineries malicieuses. + 8 ans
Strasbourg 67000
Le 21/01/2026
Dîner-spectacle de théâtre musical « Ne me Quitte pas » d’après l’œuvre de Jacques Brel, avec Christophe Feltz (jeu) & Luc Schillinger (guitare & chant) le mercredi 21 janvier 2026 à 19h au Café Brant à Strasbourg. Dîner à 19h dans un magnifique Café Art Déco de 1896. Spectacle à 20h30 une fois le repas terminé (pas de service pendant la représentation), dans de vraies conditions d’écoute théâtrale de qualité (scène, noir salle, lumière projecteurs). À noter que tous nos spectacles régulièrement proposés du même artiste sont à chaque fois « différents et uniques » avec de nouveaux textes et aussi de nouvelles chansons. Menu (plat + dessert) boissons comprises 46 € - Plat à choisir (viande, poisson ou végétarien), ¼ vin ou bière 33 cl, ½ eau minérale, café, thé ou infusion. Réservation obligatoire avant le 16-01-2026 à 13h pour un choix de menu complet ou après cette date menu végétarien s’il reste des places : billetweb.fr/ne-me-quitte-pas3 Renseignements : info@theatre-lumiere.com Il n’est pas possible de venir uniquement pour la représentation. *** Pour ce nouveau rendez-vous de théâtre musical, la compagnie Théâtre Lumière s’est inspirée de l’œuvre du grand auteur compositeur[...]
Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation
Audierne 29770
Le 25/01/2026
Réalisé par Bernard BRUEL Le Pérou, qui n’a pas rêvé en entendant ce nom, synonyme de conquistadors espagnols, de trésors cachés de l’Eldorado ! Le film vous emmène découvrir ces contrées et les populations mystérieuses de ce pays mythique.La côte du Pacifique qui abritait les premières civilisations, et nourrit les péruviens de délicieux plats de poisson cru. La cordillère des Andes qui héberge les populations indiennes en poncho coloré, puis les vallées amazoniennes, où l’on récolte le café et le chocolat du commerce équitable. Le Machu Picchu et les nombreux sites de la vallée sacrée de Cuzco, avec les très nombreuses constructions en pierre des Incas. Les hauts sommets de la cordillère blanche qui font le bonheur des trekkeurs et sont le domaine des éleveurs d’alpacas, à la laine si douce... Enfin le fameux lac Titicaca avec ses cultures en terrasses, à 4000 m d’altitude... Billetterie disponible dans le bureau de l'Office de Tourisme d'Audierne ainsi que par téléphone.
Repas - Dégustation
Aniane 34150
Le 23/01/2026
Quand tombe le soir, se lève la nuit et les mains, sans bruit, tournent les pages. C'est le temps des histoires, des histoires pour s'endormir, des histoires pour grandir. Quatre petites histoires.
Foire - Salon, Marché
Hagetmau 40700
Le 24/01/2026
Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.
![photo Film “Conserveries de poisson. De l'atelier à l'usine - années 30-60” [Festival Taol Kurun]](/images/com/29/v29031_commune_0.jpg)
Festival généraliste, Atelier, Cinéma
Clohars-Carnoët 29360
Le 24/01/2026
Diffusion du film.
Marché, Repas - Dégustation
Hagetmau 40700
Du 21/01/2026 au 24/01/2026
Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.