Marché, Repas - Dégustation
Forges-les-Eaux 76440
Le 05/06/2025
Le marché hebdomadaire de Forges-les-Eaux a lieu tous les jeudis sur la Place Brévière, vêtements et accessoires, fruits et légumes, fleurs et plantations, boucherie-charcuterie, marché aux poissons, produits laitiers, fromages, volailles, œufs..
Foire - Salon, Marché
Hagetmau 40700
Le 04/06/2025
Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.
Marché, Repas - Dégustation
Hagetmau 40700
Le 04/06/2025
Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Gelos 64110
Le 04/06/2025
Chaque mardi matin de 8h00 à 13h00, sur la place de la Liberté, des producteurs sont à votre disposition : fruits et légumes, fromages, poissons, spécialités du monde et divers autres produits.
Repas - Dégustation
Gelos 64110
Le 04/06/2025
Chaque mardi matin de 8h00 à 13h00, sur la place de la Liberté, des producteurs sont à votre disposition : fruits et légumes, fromages, poissons, spécialités du monde et divers autres produits.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 04/06/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 04/06/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Seignosse 40510
Le 04/06/2025
Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84
Spectacle
Marseille 13000
Du 03/07/2025 au 05/07/2025
Un spectacle conté et dansé autour d’un amas de tissus et de papier bulle. Petit poisson est triste dans son bocal tout rond. Mais ses larmes l’aideront bientôt à transformer sont paysage, jusqu’à l’océan. Spectacle à partir de 6 mois par la compagnie Zita la Nuit.
Emploi
Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein de notre Village Vacances Le Tarbesou 4*, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et assurez la qualité des présentations. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine de Marc et Montmija ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) CDD 5 mois du 28/04/25 au 30/09/25. Temps plein. **** Poste logé nourri ****
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Description du poste Description de l'entreprise Commerce de gros en poissons frais, crustacés et coquillages. A destination de la restauration, hôtels, collectivités, etc... Description du poste Livraisons de poissons frais et produits de la mer aux professionnels. Vos principales missions : Charger et décharger le véhicule Assurer la livraison chez les clients Vérifier les documents de livraison Organiser le chargement en préparant (glacer et mettre les couvercles sur les caisses) les marchandises Mettre le moteur en route pour gérer le froid et ainsi respecter la chaine de froid Vérifier et comparer le bon de livraison avec la marchandise conditionnée et la présence d'étiquette de traçabilité obligatoire Charger les caisses en fonction de l'ordre de livraison Vérifier l'état de fonctionnement du véhicule et les niveaux S'identifier au moyen de badge de géolocalisation Les activités de production, dans un atelier de production. Effectuer la transformation des produits et conditionner les commandes selon les demandes clients et le respect des règles d'hygiène, de sécurité et les consignes de traçabilité. Votre profil : Vous êtes capable de travailler en équipe Vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Fouras, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant La Fumée, spécialisé dans le poisson et les fruits de mer, face à l'océan recherche 1 serveur ou serveuse expérimenté(e) pour la saison. Restaurant La Fumée à FOURAS, spécialisé dans les poissons et les fruits de mer, face à l'océan recherche 2 serveurs(es) expérimentés(es) pour la saison. 1 Poste à pouvoir du 01/04 au 28/09. Durée du contrat de 6 mois. 1 Poste à pouvoir du 15/04 au 28/09. Durée du contrat de 5,5 mois. Service du midi et/ou du soir. 39h/semaine modulable sur la période. Pourboires, paiement des jours fériés Poste non logé Salaire 2000€ net/mois Vous êtes motivé(e) et souhaitez travailler dans une bonne ambiance, contactez-nous vite au 06.58.46.95.67
Emploi
Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté
Cuisinier / Cuisinière AUZAT (09220) Au sein de notre Auberge, vous serez amené à cuisiner des plats chauds et froids à partir de produits frais et de saison. Vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparé et assurez la qualité des présentations. Vous vous adaptez à la clientèle. Vous aimez travailler en équipe. Profil recherché : Formation : CAP, BEP ou équivalent Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer les desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Vous recherchez un poste qui allie rigueur, dynamisme et travail en milieu spécifique ? Nous avons une opportunité pour vous ! Horaires : 14h-23h, du lundi au vendredi Disponibilité : Dès que possible Rémunération : Taux horaire selon profil Votre mission : Dans un environnement où l'humidité et l'odeur font partie du quotidien, vous serez chargé(e) de la préparation des marais avec un souci constant d'efficacité et d'organisation. - Mise en stock des produits en respectant les consignes et procédures - Utilisation d'outils informatiques pour la gestion des flux et le suivi des stocks - Travail dans un environnement froid (environ 2°C), exposé à l'humidité constante et à l'odeur prononcée du poisson Ce que nous recherchons : - Expérience dans l'agroalimentaire ou en milieu similaire fortement appréciée - Capacité à travailler dans un environnement froid, humide et exposé aux odeurs marines - Rigueur et autonomie dans l'exécution des tâches - Aisance avec les outils informatiques - Ponctualité et engagement Attention : ce poste ne convient pas aux personnes sensibles aux fortes odeurs de poisson ou aux conditions de travail en milieu humide et froid. Si cela ne vous fait[...]
Emploi Social - Services à la personne
Audierne, 29, Finistère, Bretagne
l'EHPAD de la Vallée du Goyen, recherche un poste d'aide de cuisine H/F de jour, à temps plein, sur le site d'Audierne (pouvant être mobile sur le site de Pont-croix). Horaires non coupés suivant planning défini. MISSIONS GENERALES : Assurer le service des repas : Préparer les repas pour les résidents (remise en température des plats préparés par le GIP Vitalys), Préparer des repas ponctuels et participation aux animations en relation à l'alimentation, Servir les repas en salle à manger, en offrant une prestation hôtelière de qualité. Gestion des stocks (commande sur logiciel DATAMEAL, réception des livraisons, suivi...). Entretenir les locaux dans le respect des règles d'hygiène. COMPETENCES DU POSTE : Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Préparer les viandes et les poissons Eplucher des légumes et des fruits Poste à pourvoir dès à présent. CANDIDATURE : Les candidatures comprenant : lettre de motivation, curriculum vitae actualisé mentionnant les stages de formation continue réalisés, copie du diplôme CAP Cuisine vivement souhaité, sont à adresser à : Madame SEGALEN Christine, Responsable Hôtellerie Restauration Mail de la[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Pour une entreprise de commerce en gros de produits de la mer. Vous assurez la livraison des commandes auprès d'une clientèle de professionnels sur le secteur. Vous travaillez du lundi au samedi de 5h00 du matin à 11h00. Cette activité demande d'être en capacité de travailler dans un milieu froid et humide. Vous serez amené(e) à porter des charges (caisses de poissons). Vous pouvez participer au rangement de l'atelier et nettoyage du poisson. Une première expérience sur ce type d'activité serait un plus. Pour des raisons d'assurance, vous avez plus de 21 ans et le permis B depuis plus d'1 an pour conduire le véhicule de service. Prise de poste courant avril jusqu'en fin septembre.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Julien-en-Genevois, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Recherche employé(e) polyvalent(e) de cuisine pour compléter l'équipe du restaurant MAHANA POKE à Saint-Julien-en-Genevois (74). Mahana Poke est un restaurant de restauration rapide hawaiienne proposant des pokés bowls (plats froids à base de riz, poissons, légumes). Tous nos produits sont frais, bons pour la santé et préparés sur place. Tu n'as pas beaucoup d'expérience en restauration ? Aucun souci, une formation de quelques jours t'apprendra à préparer nos produits ! TES MISSIONS L'employé de cuisine est garant de la production journalière du restaurant ; Il s'assure de la qualité des produits, pour proposer la meilleure expérience gustative aux clients. - Éplucher et découper les fruits et légumes - Découpe du poisson (saumon, thon..) - Préparer la liste des aliments à commander - Réceptionner les livraisons et vérifier les bons Étiqueter et stocker les produits - Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel / équipements - Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service - Occasionnellement : Encaissement des commandes, préparation des sacs pour les commandes à emporter, conception des pokés en fonction des tickets TON[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Hillion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Nous recherchons un Employé de marée « spécialisé dans le retraitement des déchets » (H/F) qui aura pour missions : - Manutention et conditionnement des déchets de poissons et viscères coquilles Saint-Jacques - Préparation et conditionnement des appâts pour bulotiers - Nettoyage cale à poisson - Nettoyage des locaux et abords - Décorticage coquilles Saint-Jacques - Mission diverses débarques, livraisons , nettoyage bateau à leur débarquement. *** Horaires variable selon l'heure d'arrivée des bateaux ***
Emploi Restauration - Traiteur
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
"" Poste à pourvoir dès maintenant "" Pour un restaurant Asiatique traditionnel, vous tiendrez le poste de Sushiman (H/F). Vous assurerez la préparation et la présentation de sushi et de plats japonais. Vous maîtrisez l'art de la cuisine japonaise, en créant des sushis savoureux et esthétiquement attrayants. Vous préparerez des poissons et des légumes, le façonnage des sushis et de la présentation des plats. Vous devez être précis, créatif et avoir une connaissance approfondie des techniques de préparation des sushis. Vous devez avoir une excellente maîtrise du lever de filets de poissons. 2 jours de repos à définir Poste nourri Service midi et soir - horaires coupés
Emploi Alimentation - Supérette
Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous souhaitez vous former au métier de poissonnier ? vos missions seront : Accueillir le client, identifier ses besoins et le conseiller Connaitre les spécificités des poissons(conservation, traçabilité, fraicheur ) Préparer les poissons à la demande des clients (vidé, fileté, mettre en pavé) Ouvrir les coquillages Réaliser et présenter l'étalage en le rendant attrayant Vous pouvez vous renseigner auprès du campus Agronova de Précieux
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Nous recherchons pour la saison 2025 notre chef de partie H/F. MISSIONS - Assurer la cuisson des viandes, poissons et/ou légumes ; - Dresser les plats pour le service ; - Préparer les viandes et poissons ; - Éplucher les légumes, fruits ... PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes autonome, vous aimez le travail d'équipe. Vous avez OBLIGATOIREMENT de l'expérience et êtes diplômé(e). CONDITIONS DU POSTE Possibilité de logement avec participation. Contrat du 11 juin au 21 septembre 2025.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Graulhet, 81, Tarn, Occitanie
Notre client est l'un des principaux fournisseurs mondiaux de gélatines de qualité supérieure issues de peaux de porcs et de poissons, de peptides de collagène de poisson et de systèmes texturants pour les industries des aliments et des boissons, pharmaceutiques et cosmétiques. Basé à Graulhet, l'entreprise compte 225 collaborateurs en France, et a des filiales ou usines de production à travers le monde ! Nous recrutons un Opérateur de Réception matières (H/F) - CACES 3 Sous l'autorité du chef d'équipe, vous assurez la réception et la coupe des matières premières dermiques ainsi que le suivi des cuves des eaux de process. Gestion des flux : - Assurer la réception des MPD et leur stockage. - Décharger les camions transportant les MPD et les auxiliaires de production (matières premières autres que les couennes - hors vracs chimiques). - Recharger les camions en conteneurs vides ou autres emballages après avoir vérifié leur état de propreté. - Assurer les opérations de transferts, stockages et déstockages des MPD en chambres froides (positive ou négative). - Effectuer les contrôles quantitatif et qualitatif des MPD et signaler toute anomalie / non- conformité.[...]
Emploi Social - Services à la personne
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
La MECS Chanteclair accueille des enfants de 6 à 20 ans et prépare quotidiennement environ 30 repas le midi et 60 repas le soir. Nous souhaitons renforcer notre équipe actuelle durant la période à venir Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement Organiser le tri des déchets Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Loué, 72, Sarthe, Pays de la Loire
PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim, recherche pour son agence de SABLE SUR SARTHE, un(e) cuisinier/cuisinière (H/F) pour son client spécialisé dans la restauration collective. Le poste est basé à 20km de Sablé sur Sarthe. Poste à pourvoir en intérim. Nous recherchons pour un de nos clients, un(e) cuisinier(e) de collectivité. À partir de menus établis vous cuisinerez en liaison chaude Vos missions principales sont : - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher...) - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Éplucher des légumes et des fruits Vous travaillez du lundi au vendredi soit de 7h à 14h30. Poste à pourvoir en intérim Profil recherché : - Diplôme et/ou expérience en tant que cuisinier. - Dynamique - Travail en équipe - Rigueur - Maitriser les normes d'hygiène et HACCP Vous êtes cuisinier/cuisinière et souhaitez participer à la construction de l'accompagnement d'aujourd'hui et de demain ? Rejoignez la team Partnaire ! Postulez ! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui[...]
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Sequestre, 81, Tarn, Occitanie
Le magasin Intermarché de LE SEQUESTRE, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, recrute 1 Vendeur en alimentation H/F. Description du poste : Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayon Boucherie traiteur poisson, vous accueillez et renseignez les clients au sein d'un rayon nécessitant une préparation et /ou un conditionnement spécifique du produit (viande poisson traiteur), Vous assurez la vérification en surveillant la rotation et la qualité des produits Vous Disposez et présentez les produits , assurez l'étiquetage et la fiche produits informations légales Vous Assurez la propreté du rayon et du laboratoire concerné Vous Assurez la conservation du stock dans les meubles et les réserves appropriés. Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Si vous vous reconnaissez dans ces quelques lignes, alors cette mission est faite pour vous !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Valdoie, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Vous réceptionnez, contrôlez les marchandises et les stockez en chambre froide, en réserve, ... Vous triez les poissons et effectuez leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage, ...) Vous effectuez l'ouverture, la cuisson des coquillages (huîtres, moules, ...) et des crustacés (bulots, langoustines, ...) Vous mettez en place et rafraîchissez l'étal (glace, décoration, ...), disposez les poissons, crustacés et coquillages et affichez les prix Vous renseignez le client sur les produits (zone de pêche, conseils de préparation, ...) Vous conditionnez les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport Vous nettoyez et maintenez en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-André, 97, La Réunion, -1
Vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et maîtrisez l'art de la découpe ? Cette offre vous concerne ! Vous rejoindrez une équipe dynamique et contribuerez à la création de sushis et sashimis de haute qualité ! Missions : - Découpe précise et artistique des poissons et des légumes selon les standards japonais. - Préparation des ingrédients pour la réalisation des sushis, makis, sashimis et autres plats japonais. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaboration avec votre responsable pour assurer la fluidité du service. Profil recherché : - Expérience avérée en tant que sushiman/Woman ou dans un poste similaire. - Compétences solides en découpe de poissons et de légumes. - Connaissance des techniques de préparation de sushis - Qualités requises : rigueur, minutie, sens artistique, esprit d'équipe. Il vous sera offert : - Un environnement de travail stimulant et créatif. - Des opportunités de développement professionnel. Vous exercerez du mercredi au dimanche - service du midi et du soir- horaires non négociables pendant quelques mois. L'employeur a la volonté de pérenniser le poste
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Nazaire-d'Aude, 11, Aude, Occitanie
?? Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Poissonnier ! ?? Vous êtes passionné par les produits de la mer et souhaitez travailler dans une grande enseigne de la distribution ? Nous avons le poste idéal pour vous !Vos missions principales : Réceptionner et stocker les produits frais Contrôler la réception des commandes Trier, préparer et ouvrir les poissons, coquillages et crustacés Mettre en place et rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix Renseigner les clients avec le sourire Conditionner les produits Entretenir l'espace de vente et votre poste de travail Nettoyer le matériel et les équipements Ce que nous offrons : Un environnement de travail convivial et stimulant Des opportunités de développement professionnel Une équipe soudée et bienveillante Des produits de qualité à travailler Profil recherché : Expérience en poissonnerie souhaitée Sens du service et de la satisfaction client Dynamisme et rigueur Capacité à travailler en équipe ?? Poste à pourvoir rapidement en mission d'intérim ! Rejoignez-nous et faites partie d'une aventure passionnante ! Présenter les produits et leur provenance - Entretenir un poste de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saintes-Maries-de-la-Mer, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour la saison 2025 (juin à septembre ), nous recherchons pour notre restaurant de poisson un(e) serveur (H/F) expérimenté(e). Vos missions: - mise en place - accueil client - prise de commande - conseil clients dans leurs choix de plats Par ailleurs, vous devrez maitriser la découpe de poissons Le restaurant propose 50 couverts environ. Vous travaillerez sur les deux services en coupure. Vous bénéficierez d'un jour et demi de congé par semaine, Travail en équipe ***Poste non logé***
Emploi Restauration - Traiteur
Sèvres, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Dans le cadre de l'ouverture de son nouveau restaurant , Roll Roll , restaurant asiatique , recherche un Sushiman . **VOS MISSIONS :** Préparation de sushis, sashimis et plats japonais traditionnels. Contrôle qualité strict des produits (sélection des poissons, gestion des approvisionnements) . Respect des normes d'hygiène (HACCP) et maintenance d'un poste de travail irréprochable. Encadrement des commis et coordination avec le service en salle Participation à la création de nouvelles recettes et menus saisonniers **VOTRE PROFIL :** **Formation culinaire spécialisée** (CAP Cuisine/Brevet Professionnel Sushi Chef) Maîtrise des techniques : nigiri, maki, temaki, découpe de poisson . Leadership affirmé avec esprit d'équipe et sens pédagogique . Connaissances approfondies en sécurité alimentaire . Horaires : 10h30 à 14h45/ 17h30 a 22h45.
Emploi
Aucamville, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Vos missions au quotidien : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous : - Préparez et réalisez les plats chauds : viandes, poissons, légumes, féculents, plats végétariens, snacking. - Participez activement à la mise en place, à la production et au service. - Collaborez à la gestion quotidienne de la cuisine et des lignes de distribution. - Contribuez au nettoyage des postes de travail et au respect des normes d'hygiène. - Appliquez les règles HACCP et le plan de maîtrise sanitaire. - Proposez des idées de recettes, d'animations culinaires et d'améliorations. - Utilisez le logiciel Epack Manager pour la traçabilité. Profil recherché : - Diplôme : CAP ou BEP Cuisine requis. - Expérience : 3 à 5 ans en restauration collective, idéalement en entreprise. - Passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve), vous aimez le travail en équipe. - Une connaissance en pâtisserie serait un vrai plus ! Compétences clés : - Maîtrise des cuissons (viandes, poissons, légumes.). - Préparation des ingrédients et des plats. - Connaissance des techniques de nettoyage et d'hygiène. - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Ce que nous offrons : - Contrat : CDI - 35h / semaine. - Statut[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Castelginest, 31, Haute-Garonne, Occitanie
L'Agence EUROFIRMS recherche pour l'un de ses clients un REPONSABLE POISSONNIER H/F. Vos missions seront : - Maîtriser parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité relatives à la transformation de produits frais, - Préparer les poissons, les coquillages et les crustacés, - Savoir utiliser certains outils spécifiques de la profession : écailleur, couteau à fileter, cisaille, pince casse homard..., - Réaliser certains gestes techniques à la demande du client : écaillage, éviscération, tranchage, étêtage, filetage, ouverture des coquillages..., - Présenter et disposer le plus joliment possible les produits sur l'étal, - Informer le client sur les produits présentés et sur leur provenance. Le profil recherché Votre profil : - Expérience significative en tant que poissonnier H/F, - Connaissance des différentes techniques de découpe et de préparation des poissons, - Sens du service client et bonnes compétences relationnelles, - Autonomie, rigueur et respect des normes d'hygiène, Informations supplémentaires : - Rémunération selon profil, - Du lundi au vendredi, - Horaires : le matin de 6h30 à 12h30 du lundi au samedi (dimanche matin possible), Vous êtes intéressé(e) par[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Actual recrute des Poissonniers (h/f) pour des postes temporaires sur le secteur d'Haguenau. Chez Actual, nous recherchons des Poissonniers H/F qualifiés et motivés pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Poissonnier, vous serez responsable de la préparation, de la vente et de la mise en valeur de nos produits de la mer, tout en offrant un service clientèle de haute qualité. Responsabilités : - Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la mer. - Préparer, découper et fileter les poissons et fruits de mer. - Mettre en rayon et assurer une présentation attractive des produits. - Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de vente. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et participer au réapprovisionnement des produits. - Encaisser les ventes et gérer les paiements. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que Poissonnier ou dans un poste similaire. - Maitrise des techniques de préparation et découpe des produits. - Bonne connaissance des normes d'hygiène. Profil recherché : Nous recherchons[...]
Emploi Agroalimentaire
Port, 97, La Réunion, -1
Vous effectuerez le conditionnement de poisson, la mise en sachet, la pesée. Vous effectuerez également la découpe de poisson et le décartonnage de produits. Vous travaillerez dans des conditions de froid. Les heures sont modulables en fonction des heures d'arrivée du bateau. 6h-13h avec une pause d'une demi heure à 09h 06h-14h avec une pause d'une demi heure à 10h
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI -Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées -Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière -Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances... -Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...) Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main ! A propos de Start People CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Landévennec, 29, Finistère, Bretagne
Missions : Mettre en marche des équipements de cuisine Préparer des ustensiles de cuisine Préparer un plan de travail Éplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Mélanger des produits et ingrédients culinaires Doser des ingrédients culinaires Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Conditionner un produit Entretenir un outil ou matériel Travail en coupure et en continu
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châteauneuf-du-Faou, 29, Finistère, Bretagne
INTERACTION QUIMPER recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans le saumon située à Châteauneuf du Faou, un(e) Opérateur de Production en contrat intérim. Vous serez en charge de différentes tâches liées à la production du poisson. Vous évoluerez dans un environnement dynamique et stimulant, où votre rigueur et votre sens de l'organisation seront des atouts majeurs. Vos missions (selon postes) : - Préparation et découpe du poisson - Mise sur plaque du saumon fumé - Contrôle qualité des produits - Emballage et conditionnement - Nettoyage et entretien de l'espace de travail - Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Emploi Agriculture - Sylviculture
Salses-le-Château, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
PRISE DE POSTE DES QUE POSSIBLE Missions : Rattaché(é) au responsable du site, vous aurez pour missions de : - Distribuer des rations alimentaires et ramasser des poissons morts - Suivre des paramètres physicochimiques et saisir le suivi d'élevage sur informatique - Entretenir des structures (nettoyage, maintenance.) selon les protocoles sanitaires mis en place - Participer aux différentes manipulations sur le cheptel : Tri taille, Tri qualité, déchargement, chargement, transfert, contrôles qualité etc. Profil : De formation en Aquaculture, vous justifiez d'une expérience sur le terrain. Une bonne capacité d'adaptation, de la rigueur et de la minutie sont indispensables pour ce poste Rémunération selon profil et expérience. Astreintes et travail de week-end et jours fériés (indemnisation) Envie de rejoindre une entreprise française responsable, respectueuse des Hommes, des Poissons et de l'Environnement, Rejoignez une entreprise en plein développement et apportez-y vos atouts !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire
Synergie Challans recherche pour son client spécialiste découpe, filetage et conditionnement de poisson frais un profil ouvrier agroalimentaire (H/F)Vous serez en charge de : - ôter les arêtes du saumon à l'aide de pince à épiler- manutention - diriger les filets sur le tapis convoyeur - s'assurer du bon calibrage de portions - découpe du poisson avec un couteau- parage des filets- manutention - contrôler le poids selon commandes - contrôler la qualité des portions - conditionner des portions dans les barquettes et propret visuelle des barquettes - traçabilité - mise en carton respect des règles hygiène agroalimentaire travail en équipe travail au froid Horaires en 2*8 Adaptabilité - Attention - Autonomie - Fiabilité - RigueurVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
RESPONSABILITÉS : Votre mission, si vous l'acceptez : - Chouchouter le rayon poissonnerie : garnir les étals de poissons et fruits de mer frais avec soin et précision. - Rythmer la journée : assurer la rotation des produits, surveiller les stocks et veiller à limiter les invendus. - Faire briller l'étal : maintenir un espace propre, hygiénique et attrayant - indispensable pour séduire les amateurs de produits de la mer. ¿¿¿¿ Une première expérience en poissonnerie est un plus, mais si vous êtes motivé(e) et à l'aise avec les produits de la mer, on vous accompagne dans votre montée en compétences ! PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si : - Vous avez déjà de l'expérience dans les rayons ou vous êtes prêt(e) à apprendre vite. - Rigueur, dynamisme et travail d'équipe : c'est votre trio gagnant. - Ponctuel(le), adaptable, et toujours prêt(e) à donner le meilleur pour les clients. - À l'aise avec le poisson : lever un filet ou conseiller un client ne vous fait pas peur ! Pourquoi nous rejoindre ? - Une ambiance conviviale et des défis qui ne manquent pas de saveur. - L'occasion de mettre votre touche perso dans des rayons qui respirent la[...]
Manifestation culturelle, Sports et loisirs, Pour enfants
Vieux-Boucau-les-Bains 40480
Le 07/06/2025
09h - 12h00 : Atelier de fabrication et Initiation à l'envols de Cerfs-Volants - Repli maison des clubs cote fronton si mauvais temps. 13h30 à 17h00 - Et Envols de Cerfs-volants artistiques : Arches d'O, Banc de Poissons, projet Profil, Coquelicots Volants.
Visites et circuits, Nature - Environnement, Animaux
Gavray 50450
Le 07/06/2025
Pour la première fois, visite libre d'un jardin privé de 6500 m2. Près de 200 espèces de végétaux, marres, poissons rouges, oiseaux sauvages, libellules, tritons et nos trois cocottes vous attendent exceptionnellement 4 week-ends ! Quelques artistes présentent leurs œuvres en lien avec la nature selon leurs disponibilités.
Repas - Dégustation, Bien-être
Laval 53000
Du 18/05/2025 au 28/09/2025
Un dimanche au fil de l’eau... Une croisière conviviale et gourmande à savourer en famille ou entre amis ! Le menu vous est proposé par notre partenaire traiteur La Cantine et est élaboré à partir de produits Mayennais. Itinéraire de navigation : semaines paires en amont (vers Changé), semaines impaires en aval (vers Entrammes) • Les dimanches, du 18 mai au 28 septembre • De 12h30 à 15h • Tarifs : 65€/adulte, 35€/enfant (-12 ans) Menu* (à titre indicatif) > Apéritif > Millefeuille de poisson et légumes du moment > Ballotine de volaille fermière, risotto aux légumes croquants > Fondant à la vanille et fruits de saison > Vin, eau et café * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement
Saint-Ybard 19140
Le 08/06/2025
Le jardin de Meyrignac a été créé vers 1880 par Ernest de Beauvoir. Ce parc paysager est présent dans l’œuvre de sa petite fille, Simone de Beauvoir : "Mémoires d'une jeune fille rangée (1958)" : "Nous passions l'été en Limousin dans la famille de papa... Dans la volière j'admirais les cardinaux à la tête rouge et le faisans doré. Barrée de cascades artificielles, fleurie de nénuphars, la rivière anglaise où nageaient des poissons rouges enserrait dans ses eaux, une île minuscule que deux ponts en rondins relaient à la terre. Cèdres ou wellingtonias, hêtres pourpres, arbres nains du Japon, saules pleureurs, magnolias et araucarias, feuilles persistantes et feuilles caduques, massifs, buissons, fourrés : le parc entouré de barrières blanches n'était pas grand mais si divers que je n'avais jamais fini de l'explorer...".
Manifestation culturelle
Saint-Ybard 19140
Le 08/06/2025
Le jardin de Meyrignac a été créé vers 1880 par Ernest de Beauvoir. Ce parc paysager est présent dans l’œuvre de sa petite fille, Simone de Beauvoir : "Mémoires d'une jeune fille rangée (1958)" : "Nous passions l'été en Limousin dans la famille de papa... Dans la volière j'admirais les cardinaux à la tête rouge et le faisans doré. Barrée de cascades artificielles, fleurie de nénuphars, la rivière anglaise où nageaient des poissons rouges enserrait dans ses eaux, une île minuscule que deux ponts en rondins relaient à la terre. Cèdres ou wellingtonias, hêtres pourpres, arbres nains du Japon, saules pleureurs, magnolias et araucarias, feuilles persistantes et feuilles caduques, massifs, buissons, fourrés : le parc entouré de barrières blanches n'était pas grand mais si divers que je n'avais jamais fini de l'explorer...".
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché
Arbonne 64210
Le 08/06/2025
25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.
Repas - Dégustation, Bien-être, Marché
Arbonne 64210
Le 08/06/2025
25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.
Pêche
Mauges-sur-Loire 49620
Du 29/06/2025 au 31/08/2025
Avec le nouvel espace ludique dédié à la pêche en Loire, l’équipe de Cap Loire vous invite cette année à découvrir une animation passionnante sur les poissons et les techniques de pêche. La Loire, riche en biodiversité, est l'un des plus grands axes de migration des poissons. Venez en apprendre davantage sur des espèces fascinantes telles que le saumon, l'anguille ou encore la lamproie, et explorez leurs incroyables parcours migratoires. Profitez également d'une présentation unique de la Billette, la toue cabanée, et de son impressionnant filet-barrage utilisé pour la pêche à la grande alose.
Nature - Environnement, Pêche
Mouliherne 49390
Le 22/07/2025
Après une présentation du matériel, apprenez comment escher et amorcer. Au programme également : trucs et astuces pour leurrer le poisson. Tous les poissons seront remis à l'eau. PRECISIONS HORAIRES : Mardi 22 juillet 2025 Ouverture le mardi de 14h à 16h30.
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Hasparren 64240
Le 07/06/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.