Repas - Dégustation, Bien-être, Marché
Arbonne 64210
Le 10/08/2025
25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.
Repas - Dégustation, Marché
Pau 64000
Le 10/08/2025
35 étals alimentaires sont proposés : fruits et légumes, rôtisserie, traiteur, plats cuisinés, épicerie, olives, conserves, crèmerie fromages, pâtisserie, boulangerie.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Pau 64000
Le 10/08/2025
35 étals alimentaires sont proposés : fruits et légumes, rôtisserie, traiteur, plats cuisinés, épicerie, olives, conserves, crèmerie fromages, pâtisserie, boulangerie.
Repas - Dégustation
Crespy-le-Neuf 10500
Le 10/08/2025
Pour bruncher, c'est au château de Crespy qu'il faut aller ! Selon la saison et le marché, vous pourrez découvrir des surprises autour du buffet. Vous pourrez notamment y déguster : Boissons chaudes : café, sélection de thés, chocolat Boissons froides : jus de fruits du terroir, eaux Viennoiseries, pains variés, brioche, cake, tarte Assortiment de confitures maison, miel du village Beurre doux et beurre demi-sel Yaourts fermiers nature et aux fruits Céréales, petits pains baguettes, pain grillé Fruits frais, salade de fruits ou compote Charcuteries artisanales maison Saumon fumé maison sur sa tartine Œuf à la coque et œuf dur À la demande : œufs brouillés et omelettes & bacon et saucisses grillés Salade de tomates & Burrata Salade Party Plats cuisinés chauds du moment Fromages variés de la Région et d’ailleurs Buffet de desserts maison : tartes, flan, salade de fruits… Carte des Vins et Champagne (en supplément) Pensez à réserver par mail ou par téléphone.
Pour enfants
Urrugne 64122
Le 10/08/2025
Repas proposé le midi avec plats traditionnels à déguster sur place ou à emporter . Nombreux jeux pour enfants. Loterie.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Urrugne 64122
Le 10/08/2025
Repas proposé le midi avec plats traditionnels à déguster sur place ou à emporter . Nombreux jeux pour enfants. Loterie.
Foire - Salon, Marché
Châtelus-le-Marcheix 23430
Le 11/08/2025
Plats à déguster sur place avec buvette. Spécialités cuisinées, produits laitiers, petits fruits, fromages, légumes, épicerie, volaille, viande, plants, œufs, bière, pain, miel... Gratuit.
Foire - Salon, Marché
Saint-Geours-de-Maremne 40230
Le 10/08/2025
Marché le dimanche matin, de 8h à 13h. Plats préparés, fruits et légumes, charcuterie, fromage, plateaux d’huîtres…
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
A REPRENDRE fonds de plats cuisinés, et traiteur à emporter, à CHARTRES - ...
Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation, la préparation et la production des plats prévus à la carte. A ce titre vos principales missions seront : - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort(e) d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement
Emploi Restauration - Traiteur
Puylausic, 32, Gers, Occitanie
Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein un/une Chef/fe de partie restauration (H/F). Responsabilités : -Assister les chefs de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. -Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. -Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. -Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. -Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. -Contribuer à maintenir une atmosphère positive et un esprit d'équipe au sein de la cuisine. Exigences : -Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire est un plus. -Connaissance des techniques culinaires de base et familiarité avec les équipements[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type scolaire à AURILLAC (15). Vos missions seront les suivantes : - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc) - mettre en température les plats - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - réaliser des plats et des recettes à partir de fiches techniques Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Temps plein Travail du lundi au vendredi Nombre de couverts : 500 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
La guinguette de l'UVARIUM recrute pour renforcer son équipe pour la saison un/une commis/commise de cuisine . Missions principales : 1. Préparation des ingrédients et des plats : - Nettoyer, éplucher et couper les légumes. - Préparer les viandes et les poissons. - Mesurer et mélanger les ingrédients. 2. Participation à l'élaboration des plats : - Aider à la cuisson des différents aliments (viandes, poissons, légumes). - Contribuer à la présentation des plats avant le service. 3. Maintien de l'hygiène et de la sécurité : - Assurer la propreté et l'ordre de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail. - Plonge Compétences requises : - Connaissance des techniques culinaires de base. - Capacité à travailler en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Qualités personnelles : - Sens de l'organisation. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 août Horaires et jour de repos à définir avec l'entreprise POSTULEZ DES MAINTENANT!!
Emploi
Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le service Restauration du CCAS de Toulon recherche un commis de cuisine / aide de cuisine de collectivité h/f. Dans le respect des règles HACCP, vous aurez pour missions : - effectuer la préparation des plats : épluchage, lavage des légumes et fruits - participer à la production des plats sous la responsabilité du chef de cuisine - participer à l'assemblage des plats, - assurer la plonge de la vaisselle et des ustensiles utilisés durant le service - participer au nettoyage des matériels et équipements de cuisine - entretenir les locaux de cuisine. Expérience de 5 ans en cuisine (de préférence en collectivité) si vous détenez un CAP Cuisine ou 10 ans d'expérience si non diplômé/e.
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Les Inspirés est une entreprise de traiteur qui se spécialise dans la création d'expériences culinaires exceptionnelles. Notre équipe passionnée s'efforce de surpasser les attentes de nos clients en offrant une cuisine créative et délicieuse, préparée avec des ingrédients de la plus haute qualité. Traiteur officiel des Boxers de Bordeaux depuis 6 ans et des Girondins de Bordeaux depuis 2 ans, nous répartissons ensuite nos prestations entre les entreprises et les particuliers. Description du poste : Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal doit avoir une passion pour la cuisine, une expertise en gestion de cuisine, et la capacité à travailler dans un environnement exigeant tout en maintenant les normes de qualité les plus élevées. Responsabilités : - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et la création de plats innovants. - Superviser la préparation des aliments et la coordination des tâches au sein de la cuisine. - Maintenir des normes strictes en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité. - Former et encadrer le personnel de cuisine. - S'assurer que les plats sont préparés avec[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Le Restaurant Paris Vichy, situé au cœur de notre charmante ville, Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine motivé et prêt à s'investir dans des missions diversifiées : Assister dans l'élaboration et la cuisson des plats en respectant strictement les recettes et les techniques de préparation définies. Veiller à la présentation et à la qualité des plats avant leur envoi en salle. Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine. Nous valorisons le sens de l'initiative et l'autonomie. Un esprit d'équipe, une organisation rigoureuse et des compétences techniques solides sont indispensables pour garantir le bon fonctionnement de notre cuisine. "Paris Vichy" vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique. Notre restaurant traditionnel est un véritable havre de paix pour les amateurs de la bonne cuisine française. Notre chef, passionné par les produits du terroir, propose une carte de saison qui met en lumière les saveurs locales. Chaque plat est préparé avec soin à partir d'ingrédients frais et de qualité, en collaboration étroite avec les producteurs locaux. Vous dégusterez des mets tels que la terrine[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
La PIZZERIA LA GROTTE AZZURA recherche un livreur polyvalent H/F. Vos missions : - livraison en scooter de plats et pizzas à domicile sur St Etienne et alentours - refaire les cartons des pizzas - remplir les frigos de boissons - remplir le four de bois - refaire les tables - aider aux tâches qui incombent au restaurant Vous devez être polyvalent. Vous devez remplir les conditions de conduite d'un scooter (BRS ou Permis B) Horaires à définir
Emploi Restauration - Traiteur
Espalais, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Votre Mission : Assurer un service de qualité aux clients du restaurant en garantissant leur satisfaction depuis leur arrivée jusqu'à leur départ. Responsabilités : 1. Accueil des clients : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Les installer à une table et leur présenter le menu. 2. Prise des commandes : - Conseiller les clients sur les choix du menu. - Prendre les commandes en tenant compte des préférences et restrictions alimentaires. 3. Service des plats et boissons : - Apporter les plats et boissons aux tables dans un délai raisonnable et avec soin. - Vérifier que les plats et boissons sont servis conformément aux commandes. 4. Entretien de la salle : - Préparer et mettre en place les tables avant l'ouverture, pendant le service et après chaque passage de clients. - Veiller à la propreté de la salle et au rangement des équipements. 2jours de repos consécutifs (lundi,mardi) Mercredi service du midi Jeudi et Vendredi service du soir Samedi service midi et soir Dimanche service du midi POSTE A POURVOIR POUR SEPTEMBRE CDD évolutif Débutant accepté, votre motivation fera la différence Travail dans un cadre très agréable POSTULEZ DES MAINTENANT !
Emploi Restauration - Traiteur
Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Nous recrutons un (e) serveur (se) disposant de véritables compétences pour renforcer notre équipe pour cette nouvelle saison . Motivation, esprit d'équipe sont les maitres mots Une expérience de 4 mois exigée Vous effectuerez les 2 services journaliers et aurez un jour et demi de repos par semaine Mission principale : Assurer un service de qualité aux clients du restaurant en garantissant leur satisfaction depuis leur arrivée jusqu'à leur départ. Responsabilités : Accueil des clients : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Les installer à une table et leur présenter le menu. Prise des commandes : Conseiller les clients sur les choix du menu. Prendre les commandes en tenant compte des préférences et restrictions alimentaires. Service des plats et boissons : Apporter les plats et boissons aux tables dans un délai raisonnable et avec soin. Vérifier que les plats et boissons sont servis conformément aux commandes. Entretien de la salle : Préparer et mettre en place les tables avant l'ouverture, pendant le service et après chaque passage de clients. Veiller à la propreté de la salle et au rangement des équipements. Gestion des encaissements[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Lormel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Notre restaurant/brasserie se compose d'un bar, d'une cave avec plus de 350 références (Champagne, Whisky, Bières, Vins,...), et d'un Restaurant Bistronomique : Pizzas / Burger / Tapas le Soir / Plats revisités / Plats du Jours / Desserts. Tous nos produits sont faits maison. Au sein d'une équipe dynamique et familiale, vous aurez pour missions : - La charge de la préparation des plats : Cuissons, dressage... - Nettoyage des locaux et respect des normes HACCP. - Rangement. - Vous devez être polyvalent(e) car vous interviendrez sur différents postes (Brasserie, bar, cave)... Profil : Vous êtes une personne dynamique, flexible et motivée. Vous avez des bases en cuisine idéalement, une formation interne à l'entreprise pourra vous être proposée. Vous n'aimez pas la routine, et le secteur de la restauration vous passionne ? N'attendez plus, postulez ! Vous travaillez le midi du mardi au samedi et et le soir du jeudi au samedi.
Emploi Restauration - Traiteur
Soissons, 27, Aisne, Normandie
Nous sommes à la recherche d'un/une cuisinier/cuisinière avec une compétence en gastronomie indienne et sachant utiliser un four tandoor, motivé(e) pour rejoindre notre restaurant à ambiance familiale. En tant que cuisinier/cuisinière, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Travail en coupure Vos missions : - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement - Plonge et nettoyage de l'univers de la cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration indienne - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Bonne gestion du temps et des ressources - Sens aigu du détail et souci de la qualité - Capacité à communiquer efficacement avec le personnel et les clients Date de début prévue : Au plus tôt
Emploi Hôtellerie - Camping
Damazan, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons, pour notre restaurant, un(e) cuisinier(e) à partir du 1er juillet 2025. En collaboration avec le chef cuisinier, vos missions seront les suivantes : - Concevoir, élaborer des menus et des plats - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats - Contrôler et maintenir la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Travail du lundi au vendredi, exceptionnellement 1 service le week-end Horaires 09h00-14h30 / 18h00-22h00 Une formation préalable au recrutement peut être envisagée. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par e-mail !
Emploi Restauration - Traiteur
Champagnac-de-Belair, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le Moulin du Roc 5*, restaurant gastronomique, recherche un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour renforcer son équipe de cuisine. Disponible immédiatement. Situé dans un cadre prestigieux et offrant une expérience culinaire unique, notre établissement est à la recherche d'un profil capable d'évoluer au sein d'une équipe dynamique et exigeante. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade. Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards du restaurant. Superviser l'organisation de la cuisine, veiller à la qualité des produits, à la présentation des plats et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former et encadrer les commis et stagiaires. Assurer la gestion des stocks, le contrôle des produits et la bonne gestion des commandes. Participer à la création et l'élaboration de nouveaux plats, en collaboration avec le Chef. Profil recherché : Expérience de 2ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique ou étoilé. Maitrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. Capacité à travailler sous pression et à gérer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un cuisinier (H/F) passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats selon les recettes établies tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : -Préparer et cuisiner les plats du jour, les entrées, les desserts. -Assurer la mise en place des ingrédients. -Veiller à la qualité des plats servis. -Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : -Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. -Capacité à travailler sous pression. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Sens de l'organisation et esprit d'équipe. 2 jours de repos par semaine Contrat évolutif
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Jorioz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour le restaurant du Camping International du Lac d'Annecy**** à Saint Jorioz URGENT jusqu'au 06 Septembre 2025 Vous êtes en charge de la réalisation des plats de la carte de notre restaurant : les entrées et les desserts, et les autres plats. Selon l'organisation de l'établissement, vous fabriquez les différents plats, vous préparez les garnitures (tomates, les différents fromages, les herbes aromatiques, les sauces d'accompagnement, charcuterie, légumes etc.), effectuez la mise en place de la garniture élaborées le plus souvent selon les recettes classiques. Vos qualités principales : - Bon.ne cuisinier.e - Bonne capacité à travailler en équipe - Rapidité d'exécution - Connaissance des règles d'hygiène en vigueur 35H00 1 JOUR DE REPOS PAR SEMAINE Service du soir uniquement POSTE NON LOGE
Emploi Hôtellerie - Camping
Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Recherche d'un(e) commis / commise de cuisine pour la saison d'été. Au sein d'un hôtel-restaurant valorisant la gastronomie Française et Savoyarde, vous intégrez notre équipe professionnelle de cuisine composée de 4 cuisiniers, 1 pâtissier et 3 plongeurs. Vous participez à la préparation et à l'envoi des plats Fait Maison (environ 90 couverts pour les gros services). Contrat de mi-juin à mi-septembre 2025 Vos activités : - Préparation des légumes et des plats (viandes, poissons.) - Mise en place, préparation et dressage des entrées (carte et menus du jour) - Envoi des plats pour les Services du midi et du soir - Entretien des locaux et du matériel conformément aux règles d'hygiène. LOGEMENT SUR PLACE POSSIBLE Contrat saisonnier
Emploi Restauration - Traiteur
Bouillante, 97, Guadeloupe, -1
Nous recherchons ACTUELLEMENT un(e) Chef(fe) de Partie polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Nous proposons une cuisine issue du terroir guadeloupéen. Description du poste : En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats froids, des entrées et des desserts ou des plats chauds et mises en bouche selon planning. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et en collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour garantir une expérience culinaire remarquable à nos clients. Responsabilités : Préparer et présenter les plats, les entrées et les desserts selon les standards de qualité du restaurant. Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements pour la section garde-manger. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Proposer des idées innovantes pour améliorer les recettes et les présentations. Profil recherché : Diplômé en cuisine. Expérience significative en tant que Chef de Partie dans un restaurant de même[...]
Emploi Social - Services à la personne
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par la cheffe de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons Préparation du matériel de service et stockage en attente de service Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre Dressage des assiettes et service en salle de restauration Mise en valeur des présentations Nettoyage et désinfection[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
En vue de l'ouverture d'un établissement en septembre 2025, nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Responsabilités : - Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de présentation - Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats, desserts) - Assurer le service en restauration avec professionnalisme et convivialité - Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Profil recherché - Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire - Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité - Sens du goût et créativité dans l'élaboration des plats - Esprit d'équipe et bonne communication Si vous êtes motivé(e),[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Poste à pourvoir pour le 1er octobre 2025 : Vos missions principales : - Préparer les plats de la carte (vols-au-vent, viandes grillées , plats méditerranéens , pates maison , ... ) - Préparer les entrées , desserts et suggestions du jour. - Gérer les cuissons, assaisonnements , dressages et envois pendant les services ; - Participer à l'élaboration de la carte et des plats de saison . - Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) , de conservation et de traçabilité - Entretenir la cuisine et le matériel - Travailler en autonomie tout e s'intégrant à une équipe bienveillante Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle ou bistronomique Une expérience en cuisine méditerranéenne ou de terroir est un vrai plus ; Qualités attendues : - Autonomie , rigueur et organisation - Rapidité d'exécution et esprit d'initiative - Créativité , sens du gout et de l'esthétique - Bon relationnel et esprit d'équipe Conditions : - Horaires continus midi ou soir selon planning - Rémunération selon profil + repas + cadre de vie agréable - Possibilité d'évolution et implication dans un projet humin et local
Emploi Restauration - Traiteur
Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous sommes un restaurant de cuisine italienne traditionnelle, chaleureux avec une grande motivation et recherchons un aide-cuisinier H/F pour travailler en collaboration avec l'équipe en place. Vous serez en charge de : - la préparation des produits frais (nettoyage, épluchage ..) nécessaire à l'élaboration des plats chauds et froids . l'aide aux cuisiniers pour l'envoi des plats . la gestion de la partie froide, préparation, mise en place et dressage des assiettes. . de la réception et rangement des marchandises avec le reste de l'équipe . du nettoyage de votre poste de travail ainsi que la plonge . du nettoyage et de la désinfection des matériaux et des locaux selon les règles d'hygiène réglementaire. Tous nos plats sont fait maison. Nous avons une réelle motivation à perpétuer les recettes traditionnelles du restaurant depuis 37 ans. Votre profil : Vous êtes motivé(e), organisé(e) et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous avez le sens du travail en équipe avec une bonne gestion du stress, rejoignez nous ! Les qualités organisationnelles, d'esprit d'équipe, réactivité et énergie sont un vrai plus dans notre équipe. Emploi saisonnier allant de début juillet[...]
Emploi
Créon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste: Nous recherchons un Agent Technique pour un CDD de remplacement au sein de notre structure ALSH (Accueil de Loisirs Sans Hébergement) située à Créon. Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un environnement dédié à l'accueil des enfants, où votre rigueur et votre polyvalence seront des atouts essentiels. Vos missions: Réception des plats : Accueillir les livraisons des repas, vérifier leur conformité (quantité, qualité, respect des normes sanitaires) et assurer leur stockage approprié avant le service. Maintien au chaud des plats : Gérer les équipements de cuisine pour maintenir les plats à la température adéquate, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Mise en place du couvert : Préparer les tables du réfectoire en disposant les couverts, assiettes, verres et autres ustensiles nécessaires pour le service des repas, en veillant à une présentation soignée et fonctionnelle. Nettoyage de la cuisine et du réfectoire : Effectuer le nettoyage complet des surfaces, équipements et ustensiles de la cuisine après chaque service, ainsi que du réfectoire (tables, chaises, sols) pour garantir un environnement propre et accueillant. Nettoyage[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ballan-Miré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) aide cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans un établissement de restauration. Vous assisterez le chef cuisinier dans la préparation des plats, veillerez au bon déroulement des opérations en cuisine, et assurerez le maintien de la propreté et de l'hygiène dans votre espace de travail. Missions principales : Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef cuisinier. Réalisation des tâches diverses en cuisine : épluchage, découpage, pesée, etc. Aide à la mise en place des plats. Nettoyage et entretien des équipements et de la cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine est un plus. Capacité à travailler en équipe. Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Pour candidater, Envoyez un SMS à M.CAUBEL directement avec votre cv en photo.
Emploi Restauration - Traiteur
Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons activement un Second de Cuisine talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique à la Brasserie (Nom de la Brasserie) située à Charlieu. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez notre Chef cuisinier et jouerez un rôle clé dans la cuisine de notre brasserie. Missions Principales: Assister le Chef Cuisinier: Vous collaborerez étroitement avec le Chef Cuisinier pour assurer la préparation et l'exécution des plats selon les standards de la brasserie. Supervision de l'Équipe: Vous superviserez et coordonnerez le travail des membres de l'équipe en cuisine pour garantir une efficacité maximale. Gestion des Stocks: Vous participerez à la gestion des approvisionnements et des stocks, ainsi qu'au contrôle de la qualité des produits. Respect des Normes d'Hygiène: Vous veillerez au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Créativité Culinaire: Vous pourrez proposer de nouvelles idées de plats et de menus en collaboration avec le Chef Cuisinier. Formation et Développement: Vous participerez à la formation continue des membres de l'équipe pour les aider à développer leurs compétences. Profil Recherché: Vous avez une formation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Moux-en-Morvan, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
RECRUTEMENT URGENT : prise de poste dès que possible toute la saison été 2025. CDD SAISONNIER. Le P'tit Grill renforce ses équipes pour la Saison 2025. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, motivée pour cette nouvelle saison ? Rejoignez-nous ! Au cœur du Lac des Settons : lieu incontournable de la Bourgogne, le lac avec ses 366 hectares, fait partie des six grands lacs du Parc Naturel Régional du Morvan. Sports nautiques, randonnées, bateaux, promenades, restauration, snack sont au rendez-vous. Entouré par la nature, la beauté du lieu et les multiples activités proposées sur place font de ce lac une destination d'été prisée : un spot idéal à découvrir ! Notre restaurant d'une capacité de 120 couverts à l'ambiance chaleureuse propose une carte de produits variés et cuisinés sur place : travaillant avec des produits frais et locaux tout en restant axé sur le cœur de métier : « le grill ». Nous recherchons pour notre restaurant, un/e Serveur/se qualifié/e pour accueillir et installer nos clients avec convivialité, prendre les commandes et servir les plats et boissons à nos clients. Prendre les commandes en utilisant un carnet de commandes. Transmettre les commandes[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Contrat ETUDIANT Serveur(se) motivé(e) et dynamique Etudiant, vous êtes à la recherche d'un travail en complément de vos études ? Vous rêvez de rejoindre une aventure culinaire et humaine ? Participez à l'ouverture de notre nouveau restaurant SANTOSHA à PAU, dédié à la street-food du sud-est asiatique ! Qui sommes-nous ? SANTOSHA, c'est une cuisine authentique, généreuse et pleine de saveurs, inspirée des rues animées du sud-est asiatique. Parmi nos plats incontournables : Pad Thaï, Nasi Ayam, Red Curry. Tous nos plats sont faits maison à partir de produits frais, dans une ambiance conviviale et familiale. Vos missions seront variées et enrichissantes : - Assurer un service de qualité et la satisfaction des clients - Encaissement et gestion des commandes - Participer au bon déroulement du service en salle - Assister ponctuellement l'équipe cuisine (aide à la plonge) - Contrôler la qualité des plats servis - Veiller à la propreté du restaurant et au respect des normes d'hygiène - Contribuer activement à la vie et à l'ambiance du restaurant - Disponibilité les week-ends, jours fériés et travail en coupures (midi et soir) Profil recherché : - Sens des responsabilités -[...]
Emploi Administrations - Institutions
Aucun, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Contrat à pourvoir à compter du 27 aout 2025 au 31 janvier 2026 (remplacement congé maternité) Sous la responsabilité du responsable de restauration, vous participez à la fabrication des repas et à la distribution, au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des règles et consignes d'hygiène et de sécurité Vous aurez à votre charge les missions suivantes : - Aide à la production des préparations culinaires : Effectuer les préliminaires de préparation : épluchage, nettoyage, découpage, préparer les plats en zone froide : entrées, salades, desserts, préparer les produits de base, participation à la préparation des plats chauds, installation de la salle de restauration mise à disposition de l'école Jean Bourdette avant l'arrivée des écoliers, récupérer les chariots de vaisselle sale et des restes à la fin du service des écoles pour dépose à la plonge du self. - Distribuer les repas et approvisionner le self - Nettoyer les zones de travail et le matériel (notamment les conteneurs et les gastros), nettoyer le self et ses annexes, repérer les dysfonctionnements et les signaler au chef de cuisine, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un (e) serveur (se) dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable des tâches suivantes : Mise en place de la salle : Préparation et organisation de la salle avant l'arrivée des clients. Accueil des clients : Réception et installation des clients avec courtoisie et professionnalisme. Conseils aux clients : Assister et conseiller les clients dans leurs choix de plats. Service des plats : Assurer un service efficace et agréable des plats aux clients.
Emploi Restauration - Traiteur
Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Chalet Hôtel La Marmotte, hôtel **** situé aux Gets recherche pour la saison Printemps-Eté 2025, un Commis de cuisine (H/F) pour son restaurant « La Biskatcha », brasserie de montagne, grill et bar à tapas, travaillant les produits frais, faits maison. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine et du Chef de partie vos missions sont les suivantes : -Aider les chefs de partie à la mise en place -Participer au service -Remplacer les chefs de partie froide pendant leur absence -Être un soutien en plonge si besoin -Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire -Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques -Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lorsqu'ils sortent en salle -Veiller à maintenir une bonne communication au sein de votre équipe et avec les autres services Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : -S'assurer que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans son département, notamment les normes HACCP -Veiller au respect des consignes de sécurité sur l'utilisation du matériel - Respecter les[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sommières-du-Clain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F à partir du 1er Juillet sur le secteur de Valence-en-Poitou (86). Vos missions : - Réalisation des préparations préliminaires des plats, - Préparation des plats pour un grand volume de personnes, - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Vous avez idéalement un diplôme en cuisine ; - Vous avez un minimum d'expérience de 1 à 2 ans en tant que cuisinier ; - Vous avez des connaissances des Normes HACCP (obligatoire) ; - Autonomie et rapidité sont exigées. Informations complémentaires : - Horaires variables, possibilité de travailler le weekend ; - Taux horaire : Selon profil.
Emploi Restauration - Traiteur
Fort-de-France, 97, Martinique, -1
Sur Vour la plage horaire d'ouverture vous serez garant(e) du bon fonctionnement quotidien du point de vente. Vos missions incluent : Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme et bienveillance Gérer le réassort des produits tout au long de la matinée pour proposer des plats les plus frais possibles Remettre en température les plats livrés surgelés par nos traiteurs partenaires, dans le respect des normes d'hygiène HACCP Mettre en place la vitrine (salades, plats chauds, jus, soupes, desserts, etc.) selon les besoins Gérer les encaissements et les commandes à emporter Assurer l'entretien du point de vente et le suivi des stocks
Emploi Restauration - Traiteur
Prunières, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Rejoignez une aventure unique au cœur des Hautes Alpes ! Le Sunêlia La Presqu'île recherche pour compléter son équipe au Restaurant « Monsieur Marcel ». ** 2 POSTES à pourvoir (01/07 au 31/08 et 01/07 au 28/09 ) Vos missions : Fabriquer les plats en valorisant les produits Assurer la préparation des plats froids et chauds Mettre en place le service Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie Contrôler et ranger les marchandises de sa partie Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie Faire appliquer et contrôler l'application des normes et règles d'hygiène et de sécurité Gérer les stocks et les inventaires Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis Conditionner les produits à conserver Contrôler la qualité des matières premières et des produits utilisés Vérifier régulièrement les températures de stockage Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle Utiliser correctement et d'après des consignes précises du matériel spécifique Appliquer les procédures et modes opératoires, en fonction des normes professionnelles Maîtriser tous les types[...]
Emploi
Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste : Hélène d'ACTO recherche un professionnel de la cuisine pour rejoindre un restaurant familial. Vous serez responsable de préparer des plats savoureux tout en assurant la qualité et la présentation optimales des mets servis. Vos missions incluront la gestion des approvisionnements, l'organisation et le nettoyage de votre poste de travail et le respect des normes d'hygiène alimentaire. Vos principales responsabilités incluront : - Préparer les ingrédients nécessaires selon les recettes établies. - Cuisiner les plats en respectant les fiches techniques et assurer leur présentation avant le service. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination efficace pendant le service. - Participer à l'élaboration de nouveaux menus saisonniers en proposant des idées créatives. - Vérifier et maintenir les stocks, passer les commandes nécessaires auprès des fournisseurs. - Assurer un espace de travail propre en nettoyant régulièrement votre zone après chaque service. - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et sécurité au sein du restaurant. Vous travaillerez sous la supervision du chef cuisinier et pourrez être amené à participer à différentes[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Condes, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un cuisinier (H/F) dont les missions seront les suivantes : - Confectionner les plats du jour (plats simples façon brasserie), salades, burgers, pizzas, desserts - Dresser les plats pour le service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Nettoyer le matériel et le local - Suivre de l'état des stocks Horaire de travail : - 10h30 -14h00 et 18h -22h30 sur Juillet /Aout (avec possibilité d'heures supplémentaires), horaire à voir sur Septembre 2 jours de repos consécutif le lundi et le mardi Salaire selon expérience Avantages : - Heures supplémentaires majorées et rémunérées - Prime potentielle en fin de contrat en fonction du chiffre d'affaire et du présentéisme - Prise en charge des repas - Logement possible sur place dans deux mobil homes réservés et différenciés pour l'équipe au sein du camping « Belair» pris en charge. Nous recherchons une personne sachant : - Maîtriser la cuisson des viandes et des poissons - Ayant envie de s'investir dans son travail et passionné(e) par son métier - Assidu(e), ponctuel(le) - Organisé(e) et dynamique - Connaitre les normes HACCP est un plus
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie
Nous recherchons pour notre client, basé dans le secteur de Châteauneuf de Randon, un cuisinier H/F. Vos missions: - l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; - le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; Profil: Diplôme de cuisinier obligatoire. Temps partiel: tous les dimanches de juillet et août. Horaires: 18h-22h30
Emploi Restauration - Traiteur
Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Vous effectuez la livraison de plats japonais à emporter au domicile des clients dans un périmètre de 10 Km aux alentours de Mayenne. Vous travaillez en horaires coupés.
Emploi Administrations - Institutions
Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté
Contrat de travail jusqu'au 30/09/2025 inclus base temps plein. Activités : - Assistance à la production de préparations culinaires : . Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène .Participer à la réalisation des cuissons rapides . Découper une viande en tranche.. - Distribution et service des repas : .Maintenir ou remettre en température les préparations culinaires . Disposer les plats avant le service . Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire . Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Accompagnement des convives pendant le temps du repas : .Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas - Entretien et nettoyage : . Nettoyer la salle, les plaques chauffantes, les meubles... . Vider les poubelles . Nettoyer et ranger les ustensiles . Désinfecter les plans de travail ou les sols Savoirs : - Techniques culinaires de base : cuisson rapide, assemblage, découpe - Conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe) - Présentation et décoration[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Entre-Deux, 97, La Réunion, -1
Offre de Contrat d'Apprentissage en Restauration Missions : En tant qu'apprenti(e) en restauration, vous serez formé(e) aux différentes facettes du métier, sous la supervision de notre équipe expérimentée : Accueil et service des clients - Apprendre à accueillir les clients, prendre les commandes et servir les plats. Préparation des plats - Participer à la préparation des ingrédients et à l'élaboration des plats. Entretien des locaux - Veiller à la propreté de la salle et des cuisines. Gestion des stocks - Aider à la gestion et à l'inventaire des stocks. Profil recherché : Âge : À partir de 16 ans Formation : CAP, BEP ou équivalent dans le domaine de la restauration ou du commerce Qualités requises :Sens du service, rigueur, esprit d'équipe, dynamisme Nous offrons : - Une formation complète rémunérée et encadrée par des professionnels de la restauration et du commerce - Un environnement de travail convivial et stimulant. - La possibilité d'évoluer au sein de notre établissement. Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante par mail ou vous présenter directement Rejoignez-nous et développez vos compétences au sein[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Soissons, 27, Aisne, Normandie
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons deux chefs cuisiniers spécialisés en cuisine thaïlandaise (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de plats typiques thaïlandais, dans le respect de l'identité culinaire de notre établissement. Vos missions principales : Préparer les plats traditionnels de la cuisine thaïlandaise (entrées, plats, desserts) Gérer de manière autonome les stocks (commandes, réceptions, inventaires, gestion des DLC) Assurer le bon fonctionnement de votre poste de travail Veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à l'entretien quotidien de la cuisine et du matériel Contribuer à l'élaboration de la carte en fonction des saisons et des approvisionnements Profil recherché : Expérience solide exigée en cuisine thaïlandaise (au minimum 3 à 5 ans souhaités) Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Connaissance approfondie des ingrédients et techniques propres à la cuisine thaï Bonne capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement exigeant Maîtrise du français ou de l'anglais (bases minimales requises[...]
Emploi Social - Services à la personne
Plouha, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Production des repas 1) Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante 2) Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages). Rectifier si besoin 3) Participer si besoin à la réalisation des traitements préliminaires des produits (déconditionnement, épluchage, lavage.) 4) Respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement) 5) Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication. Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds 6) Réaliser les sorties / jour alimentaires (petits déjeuners, déjeuner, goûter, dîner) en respectant les dotations et les grammages 7) Respecter les recettes mises à disposition par le chef 8) Participer à l'élaboration et à la réalisation des repas à thème Hygiène, Sécurité et qualité 9) Respecter les normes et procédures 10) Mettre à jour le plan de maîtrise sanitaire (PMS) 11) Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé 12) Veiller[...]