photo Cours de cuisine avec le Chef Florian Duc en juin

Cours de cuisine avec le Chef Florian Duc en juin

Dorlisheim 67120

Le 13/06/2026

Le magasin Schmidt Dorlisheim organise un ATELIER DE CUISINE Rejoignez-nous le samedi à 9h30 pour un moment gourmand et convivial ! Au programme : La préparation d'un délicieux menu 3 plats, guidé par le talentueux Florian DUC * Tarif exceptionnel : 39€ au lieu de 65€ par personne ! ! Attention, places limitées ! Réservez vite. Après confection du menu avec le chef, vous dégusterez celui ci au magasin ! Nous organisons des cours régulièrement, contactez nous pour connaitre les prochaines dates !

photo Paradis Gourmand avec l'Art Culinaire

Paradis Gourmand avec l'Art Culinaire

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Le 13/06/2026

Le samedi 13 juin, Château Paradis vous ouvre ses portes pour une nouvelle édition de son déjeuner d'exception ! Au cœur des vignes, les équipes de l’Art Culinaire prendrons les commandes des fourneaux pour vous proposer un déjeuner gastronomique et raffiné. Tout au long du repas, le Chef Samy Feddag, disciple d’Auguste Escoffier, vous présentera le menu crée pour l'occasion, tandis que l'équipe Paradis vous guidera dans la découverte des vins et de leurs accords. Au menu : Cocktail d’accueil au rosé Entrée : Saumon mariné aux agrumes & aneth, vinaigrette aux fruits de la passion. Plat : Wellington de veau au jus corsé, pommes boulangères & légumes confits à la sauge. Dessert : Crumble de noix, fruits rouges et colis de fraise au citron vert. Chaque plat sera servi en accord avec les vins du Château Paradis. Le repas sera mis en scène et décoré par L'atelier de Sellyn, tandis que l’art de la table sera imaginé par Joli Bazar. 75€ par personne - incluant le repas, les boissons & vins et le service De 12h à 16h Places limitées !

photo Bouillon de cuisine au château de Bouillancourt-en-Séry

Bouillon de cuisine au château de Bouillancourt-en-Séry

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Bouillancourt-en-Séry 80220

Le 20/06/2026

Les Grands Dîners du Château de Bouillancourt sont de retour pour la 4ème édition ! Cette année encore, le projet évolue. Les trois chefs des précédentes éditions ont pris la route du bout du monde. Ces derniers mois, ils ont parcouru le Cambodge et l’Australie de bout en bout. Ils ont goûté, appris, rencontré. Entre avril et juin, ils partiront pour un dernier périple à travers le Cambodge, le Vietnam, le Laos et la Chine, avant de rentrer en France avec une valise remplie d’idées, de saveurs et d’inspirations. Au programme : un menu en 8 temps mêlant spécialités asiatiques, inspirations fusion et contradictions culinaires assumées. Les plats seront accompagnés de six verres soigneusement choisis — vin, saké, shōchū, sra sor et eaux-de-vie traditionnelles. Chaque service sera ponctué d’un témoignage, le leur ou celui d’une personne rencontrée sur la route. Alors prêts pour le dîner du 20 juin ? Attention les places sont limitées ! Le menu n’est pas encore totalement défini — et c’est volontaire ! Les chefs comptent sur le dernier périple pour se laisser surprendre par les rencontres, les produits et les traditions qu'ils découvrirons. Ce dîner sera le reflet de cette[...]

photo Dîner Croisière - Départ à 20H30 - Bateaux-Mouches

Dîner Croisière - Départ à 20H30 - Bateaux-Mouches

Manifestation culturelle

PARIS 75008

Le 13/06/2026 à 21:00

Tous les soirs, vivez un moment inoubliable grâce au spectacle de la capitale, ses monuments, ses lumières, et savourez en musique une carte élaborée et préparée à l’instant par nos Chefs avec des produits frais et de saison.L'emplacement à bord de nos bateaux permettront à chaque passager de profiter d'une vue panoramique de toutes les beautés de Paris dans un confort absolu.Croisière animée par un violoniste et un pianiste Embarquement au plus tard à 19h30Départ en croisière à 20h30Retour à quai à 22h45Débarquement à 23h00 Catégorie 1 - Menu ExcellenceApéritif Coupe de Champagne EPC Brut (12,5 cl) & Mise en bouche Madeleines origan & polenta - Gaspacho courgette & petits pois Entrée(s) Carpaccio de bar français, baie de Timut, huile d’olive du moulin Foie gras de canard, compotée de rhubarbe & cardamome, demi-brioche Chair de tourteau servie dans son oeuf, sur un nid de frisée fine et d’herbes fraîches Fine salade gourmande aux escargots sauvages rôtis, lardons et croûtons, vinaigrette au jus de viande Tomate coeur de boeuf grillée et fumée, burratina et basilic* Plat(s) Filet de sériole, légumes au citron,[...]

photo LES ACCORDS VIVANTS #2 SAVEURS DU SUD-EST

LES ACCORDS VIVANTS #2 SAVEURS DU SUD-EST

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Servian 34290

Le 21/06/2026

Un rendez-vous dédié à la découverte du vin vivant à travers des accords mets & vins subtils et sensibles. Pour cette occasion, une cuisine du monde est mise à l’honneur, en harmonie avec nos cuvées et notre démarche environnementale. Un chef invité propose un menu sur mesure, imaginé en dialogue avec nos vins : 5 plats, du salé au sucré, accompagnés de 5 cuvées. Au cœur du chai, entre la fraîcheur de la cave et l’ombre du jardin, venez partager un moment convivial, gourmand et profondément vivant. Une cuisine fraîche, végétale et parfumée, où l’acidité, les herbes et les textures ouvrent de nouveaux terrains d’accords. Le chef imagine un menu inspiré de l’Asie du Sud-Est, jouant sur les contrastes : croquant, herbacé, épicé, acidulé. Nos vins viennent s’y mêler avec finesse pour créer des accords vivants précis et inattendus. Dans le cadre naturel du domaine, cette expérience invite à la légèreté et à la découverte. Une dégustation vive, fraîche et pleine d’énergie.

photo Trois Terres, Quatre Mains avec Eddy et Arnaud Münster

Trois Terres, Quatre Mains avec Eddy et Arnaud Münster

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sancerre 18300

Du 17/06/2026 au 21/06/2026

Du 17 au 21 juin 2026, les Hauts de Sancerre accueilleront un bel événement gastronomique : une série de services à quatre mains imaginés par les chefs Eddy et Arnaud Münster. Père et fils réuniront leurs univers autour d'un menu inédit inspiré des trois grands terroirs de Sancerre - Caillottes, Silex et Terres Blanches - dans une cuisine où les produits de la mer rencontrent l'identité du vignoble sancerrois. Langoustine, poulpe, cabillaud nacré brulé, agneau, fruits de saison et accords subtils composeront ce voyage culinaire imaginé spécialement pour l'occasion.

photo Gambas & Mix

Gambas & Mix

Musique

Cauterets 65110

Le 21/06/2026

L’association Cauterets Balles Club passe en mode été pour la Fête de la Musique avec une soirée qui sent bon les gambas grillées ! Venez profiter de “Gambas & Mix”, un événement convivial mêlant gastronomie, musique et sport face aux montagnes. Pour cette soirée exceptionnelle, le chef Julien Canton sera aux fourneaux et proposera un menu généreux autour de gambas grillées accompagnées de piperade maison et de pommes grenaille. Côté musique, DJ NR prendra les commandes des platines avec un mix festif à l’ambiance pyrénéenne. Et parce qu’au Cauterets Balles Club on aime mélanger les plaisirs, les terrains de Tennis et de Padel seront exceptionnellement en accès libre de 19h à 23h. Que vous soyez joueur confirmé, amateur du dimanche ou simplement curieux de taper quelques balles entre deux morceaux, tout le monde est le bienvenu. Contact: clubballes@gmail.com. Réservations et tarifs https://www.cauterets.club/gambas-mix/ Club House, Théâtre de la nature. Avenue Domer.

photo TABLISSIME à la Rotonde Ferroviaire

TABLISSIME à la Rotonde Ferroviaire

Repas - Dégustation

Montval-sur-Loir 72500

Du 19/06/2026 au 21/06/2026

La 11ᵉ édition de Tablissime vous invite à vivre une expérience inoubliable les du 19 au 21 Juin 2026, dans un cadre unique … OÙ ? Rotonde Ferroviaire de la Vallée du Loir - Montval-sur-Loir QUAND ? Trois créneaux au choix, selon votre envie : - Un dîner le vendredi 19 Juin à 19h - Un dîner le samedi 20 Juin à 19h - Un déjeuner le dimanche 21 Juin à 12h Durée de l’expérience : environ 4 à 5 heures UN LIEU UNIQUE Construite en 1890, la rotonde ferroviaire de Montabon est un joyau rare du patrimoine industriel. Ancien dépôt pouvant accueillir jusqu’à 85 locomotives, elle dévoile pont tournant, machines d’époque et wagon de l’Orient-Express. Classée monument historique et soutenue par Stéphane Bern, elle vous plonge dans l’âge d’or du rail. UN CHEF INVITÉ Romain Tricot - Il a fait sensation l’an dernier à Tablissime avec sa cuisine au brasero, alors il revient pour notre plus grand plaisir ! À travers son style rustique et raffiné, il a imaginé un menu d’exception qui promet fumée, saveurs et surprises gourmandes. Et comme toujours, Tablissime aime vous surprendre… Chaque détail compte — de la découverte du lieu à l’art de la table, en passant par des rencontres[...]

photo Festival Les Torchons et Les Serviettes n°2 - Bezonnes

Festival Les Torchons et Les Serviettes n°2 - Bezonnes

Repas - Dégustation

Rodelle 12340

Du 20/06/2026 au 21/06/2026

Après une première édition remarquée, le festival Les Torchons et les Serviettes reprend ses quartiers d'été à Bezonnes les 20 et 21 juin prochains. Fidèle à son esprit d'origine, l'événement mêle gastronomie décontractée, vins vivants, musique et convivialité dans un cadre rural qui n'appartient qu'à lui. Samedi 20 juin : banquet champêtre et fête sous les platanes   Les festivités débuteront dès midi avec un déjeuner champêtre chez LN, imaginé comme une grande table à ciel ouvert. Pour l'occasion, plusieurs cuisiniers et artisans du goût se réunissent autour d'un menu généreux célébrant les produits du territoire et les cuissons au feu. Aux commandes, les chefs Jérôme Luce et Quentin Bourdy rejoindront l'équipe de la Petite Auberge pour orchestrer le repas. Les entrées seront signées par l'équipe de JAJA & Lichouseries, avant un plat principal mettant à l'honneur le cochon de lait de la Petite Auberge préparé à 6 mains avec Quentin Bourdy, que l'on ne présente plus. Côté douceur, des tartes aux fruits signées Doux dimanche, par Zoé Prudent la cheffe pâtissière du restaurant Auprès d'Angèle, et du chocolat signé Mylène Colombié, à la tête de la pâtisserie Pistache, viendront[...]

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 28/06/2026

Je te propose de profiter des légumes du soleil en préparant des mézzés d’inspiration méditerranéenne. Un menu complet, aux parfums ensoleillés avec des préparations simples et savoureuses ! (menu pouvant varier selon humeur / ingrédients) Au menu : Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine Lentilles vertes façon tabbouleh libanais Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée Poivrons et oignons rouge au balsamique façon chutney Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel et peut plus/ ou autre selon l’envies du chef et nombre de participants ! Techniques de cuisine, découvertes de saveurs, dégustation gourmande & saine et bonne humeur garantis ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas"

Barr 67140

Le 28/06/2026

Je te propose de profiter des légumes du soleil en préparant des mézzés d’inspiration méditerranéenne.Un menu complet, aux parfums ensoleillés avec des préparations simples et savoureuses ! (menu pouvant varier selon humeur / ingrédients) Au menu : Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine Lentilles vertes façon tabbouleh libanais Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée Poivrons et oignons rouge au balsamique façon chutney Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel et peut plus/ ou autre selon l’envies du chef et nombre de participants !Techniques de cuisine, découvertes de saveurs, dégustation gourmande & saine et bonne humeur garantis ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des[...]

photo Cours de cuisine 2026 - Cuisines Schmidt

Cours de cuisine 2026 - Cuisines Schmidt

Marlenheim 67520

Du 20/06/2026 au 11/07/2026

Cour de cuisine - menu 3 plats Les cuisines Schmidt de Marlenheim vous proposent des cours de cuisine animé par Florian Duc, chef à domicile. Rendez-vous à 9h30 au magasin, vous cuisinez toute la matinée avec le chef et déjeûnez dans le magasin à midi. L'atlier comprend : Entrée Plat Fromage ou dessert Tous les ingrédients Les fiches recettes Informations pratiques :  Dates : 31/01, 14/03, 11/04, 25/04, 20/06, 11/07 Horaire : 9h30 - 13h Tarif : 39€/personne  Lieu : magasin Schmidt, 1 rue Griesmatt espace commercial 67520 Marlenheim Inscriptions obligatoire : 06 47 77 95 08 / florianduccuisine@gmail.com  

photo Cours de cuisine avec le Chef Florian Duc en Juillet

Cours de cuisine avec le Chef Florian Duc en Juillet

Dorlisheim 67120

Le 04/07/2026

Le magasin Schmidt Dorlisheim organise un ATELIER DE CUISINE Rejoignez-nous le samedi à 9h30 pour un moment gourmand et convivial ! Au programme : La préparation d'un délicieux menu 3 plats, guidé par le talentueux Florian DUC * Tarif exceptionnel : 39€ au lieu de 65€ par personne ! ! Attention, places limitées ! Réservez vite. Après confection du menu avec le chef, vous dégusterez celui ci au magasin ! Nous organisons des cours régulièrement, contactez nous pour connaitre les prochaines dates !

photo Lot of Saveurs : Le Grand Dîner des Bonnes Tables du Lot

Lot of Saveurs : Le Grand Dîner des Bonnes Tables du Lot

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Le 28/06/2026

Pour cette édition 2026, les chefs des Bonnes Tables du Lot, partenaires historiques de Lot of Saveurs, renoueront avec leur format emblématique : le dîner d’exception à table. Réunis en cuisine, ils travailleront main dans la main pour imaginer un menu à plusieurs voix, où chaque plat sera une invitation à la découverte. Produits du territoire, créativité et savoir-faire se mêleront pour offrir une expérience aussi raffinée dans l’assiette que dans l’atmosphère. Aussi, pour la réussite totale de ce rendez-vous, le menu sera gardé secret jusqu’au bout…Confortablement installés, les convives seront servis à table et guidés tout au long du repas, dans un moment où le temps se suspendra et où chacun sera invité à savourer pleinement les saveurs réinterprétées. L’objectif des Bonnes Tables est simple : faire découvrir aux convives les plaisirs de la table, du partage et de l’attention portée à chaque détail.

photo Atelier cuisine Plancha Party

Atelier cuisine Plancha Party

Repas - Dégustation, Atelier

Lons-le-Saunier 39000

Le 27/06/2026

Une Plancha Party avec La Vache qui rit, ça vous dit ? Rendez-vous en cuisine le samedi 27 juin de 10hà 12h30 pour un atelier cuisine aux côtés du chef Patrick Belin ! Au menu : Piccata de poulet aux Agrumes & Ratatouille minute, une recette pour devenir un as du barbecue avant l'été ! Une matinée pleine de bonne humeur où vous pourrez bénéficier des conseils exclusifs du chef !

photo Noche Salsosa #2

Noche Salsosa #2

Musique, Concert

Marseille 13000

Le 25/06/2026

Au menu, salsa brava et son cubano. Le combo idéal, chaleureux et dansant, pour fêter comme il se doit l’arrivée de l’été. En première partie de soirée : concert de TOCOLOCO puis de LOS GABIANOS, les deux ensembles salsa de l’association La Sincopada, qui œuvre, à Marseille, en faveur de la pratique instrumentale collective, en particulier dans le domaine des musiques latines. Après une année intense de répétitions sous la houlette de Claire Meynadier, arrangeuse et chef d’orchestre, les deux groupes se succéderont sur scène pour proposer un répertoire de salsa brava, qui rend hommage aux grandes figures et orchestres latinos des années 70, de New York à Puerto Rico : Ray Barretto, Ismael Rivera, Tipica 73, Cheo Feliciano, Willie colon, Javier Vazquez, etc. Une mise en bouche pêchue et dansante avant le concert inédit de SON CON CUERO. Se produisant pour la première fois à Marseille, le septet de « son cubano » est composé de deux percussions (congas / bongos), une babybass, une guitare-tres, une trompette, le tout s’appuyant sur la puissance vocale du chanteur Wilfredo Benavides. L’orchestre a collaboré en 2025 avec Mayito Rivera, chanteur emblématique de Los[...]

photo Déjeuner Croisière bucolique

Déjeuner Croisière bucolique

Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Du 21/06/2026 au 20/09/2026

Un dimanche au fil de l’eau... Une croisière conviviale et gourmande à savourer en amoureux, en famille ou entre amis. Le menu est concocté à partir de produits mayennais par L’Atelier Traiteur by La Cantine. Itinéraire de navigation : semaines paires en amont (vers Changé), semaines impaires en aval (vers Entrammes) • Dates : les dimanches 10, 17 et 31 mai, 21 et 28 juin, 12, 19 et 26 juillet, 9 août, 13 et 20 septembre • Horaire : de 12h30 à 15h • Tarifs : 66 €/adulte · 35 €/enfant (- de 12 ans) MENU Soupe Angevine* & petits feuilletés aux graines Macarons gambas et citron vert, mesclun acidulé Mignon de porcelet rôti au miel de lavande, moelleux de carottes et petits légumes, jus de cuisson corsé Petit chèvre rôti sur toast de pain aux fruits Nuage de fruits rouges et son crémeux à la pêche • 2 verres de vin*, eau plate et pétillante, café * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. ••• EMBARQUEMENT Où ? Ponton de la cale Gambetta, quai André Pinçon (devant le Cinéville). Quand ? 15 min avant le départ. Animaux interdits à bord. ••• RESTAURATION Menus concoctés par notre chef partenaire : L’Atelier Traiteur by La Cantine. Menu Enfant[...]

photo Dîner Croisière en musique

Dîner Croisière en musique

Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Du 27/06/2026 au 26/09/2026

Une parenthèse enchantée : le menu gourmand du chef de L’Atelier Traiteur by La Cantine qui éveillera vos papilles, les paysages sublimes des bords de Mayenne baignés par le soleil couchant, le tout sublimé par l’accompagnement mélodieux d’un musicien. • Dates : les samedis 30 mai, 27 juin, 25 juillet et 26 septembre • Horaire : de 20h à 22h30 • Tarifs : 73 €/adulte · 36 €/enfant (- de 12 ans) MENU Soupe Angevine* & petits feuilletés aux graines Macarons gambas et citron vert, mesclun acidulé Mignon de porcelet rôti au miel de lavande, moelleux de carottes et petits légumes, jus de cuisson corsé Petit chèvre rôti sur toast de pain aux fruits Nuage de fruits rouges et son crémeux à la pêche • 2 verres de vin*, eau plate et pétillante, café * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. ••• EMBARQUEMENT Où ? Ponton de la cale Gambetta, quai André Pinçon (devant le Cinéville). Quand ? 15 min avant le départ. Animaux interdits à bord. ••• RESTAURATION Menus concoctés par notre chef partenaire : L’Atelier Traiteur by La Cantine. Menu Enfant réservé aux moins de 12 ans (même menu que les adultes en portions adaptées) ••• RÉSERVATIONS Croisière[...]

photo Atelier - Cuisinons l'été

Atelier - Cuisinons l'été

Rosheim 67560

Le 26/06/2026

Le Chef Hubert vous ouvre les portes de sa cuisine pour un atelier culinaire accessible à tous, curieux comme passionnés. Au programme : apprentissage des techniques fondamentales et astuces de professionnel pour réaliser un menu complet, du produit brut à l’assiette élégamment dressée. Vous découvrirez les gestes du métier, dans une ambiance détendue et bienveillante, propice à l’échange et au plaisir d’apprendre. L’expérience se conclut autour de la table, pour savourer ensemble les plats préparés. Un moment riche en saveurs, en partages et en convivialité.

photo Dîner insolite à la Maison du Fromage

Dîner insolite à la Maison du Fromage

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Gunsbach 68140

Le 27/06/2026

Bienvenue au Banquet des Pâturages ! Une invitation à célébrer la générosité des prairies et la richesse des savoir-faire qui les façonnent ! Au fil du dîner, laissez-vous guider à travers un paysage bucolique où herbes fraîches, fleurs sauvages et fromages de caractère racontent l’histoire vivante des terres et des saisons. Chaque plat, préparé par le Chef du restaurant l’Atelier des Malker, est une évocation sensible du lien entre l’animal, la plante et la main de l’homme. Dans cette ambiance à la fois festive et authentique, les vins du Domaine Schoenheitz s’invitent comme compagnons essentiels, révélant chaque saveur, dans une harmonie gourmande. Cette soirée inédite est l’occasion privilégiée de prendre part au travail des éleveurs pastoraux lors d'une initiation au barattage du beurre. Prenez place, respirez… et laissez les pâturages vous conter leur banquet !  Au menu* Apéritif : verrine de munster blanc au pesto à l’ail des ours, toast croustillant au chèvre et au thym serpolet, et samoussa doré munster, carvi et miel de fleurs de montagne - Pinot Blanc Val Saint Grégoire 2025, Riesling Linsenberg 2023, Gewurztraminer Saint Grégoire 2023 Entrée : gaspacho d’ortie[...]

photo Dîner insolite à la Maison du Fromage

Dîner insolite à la Maison du Fromage

Gunsbach 68140

Le 27/06/2026

Bienvenue au Banquet des Pâturages ! Une invitation à célébrer la générosité des prairies et la richesse des savoir-faire qui les façonnent ! Au fil du dîner, laissez-vous guider à travers un paysage bucolique où herbes fraîches, fleurs sauvages et fromages de caractère racontent l’histoire vivante des terres et des saisons. Chaque plat, préparé par le Chef du restaurant l’Atelier des Malker, est une évocation sensible du lien entre l’animal, la plante et la main de l’homme. Dans cette ambiance à la fois festive et authentique, les vins du Domaine Schoenheitz s’invitent comme compagnons essentiels, révélant chaque saveur, dans une harmonie gourmande. Cette soirée inédite est l’occasion privilégiée de prendre part au travail des éleveurs pastoraux lors d'une initiation au barattage du beurre. Prenez place, respirez… et laissez les pâturages vous conter leur banquet !  Au menu* Apéritif : verrine de munster blanc au pesto à l’ail[...]

photo Soirée art pariétal et gastronomie

Soirée art pariétal et gastronomie

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Montignac 24290

Le 13/07/2026

Vivez une soirée d’exception au cœur de Lascaux IV. Après une visite Prestige, prenez place pour un dîner gastronomique signé par un chef étoilé au Guide Michelin. Un moment rare, mêlant art pariétal et plaisirs gourmands, pour une expérience aussi savoureuse qu’inoubliable, dans l’un des espaces emblématiques du site. Votre soirée comprend : - Une visite Prestige de 2h00, entièrement guidée - La possibilité d’arriver plus tôt pour explorer librement les espaces scénographiques - Un menu d'exception élaboré par un chef étoilé Au menu du dîner gastronomique : Betterave rôtie au foin, herbes et croustillant de tournesol Pomme de terre fumée, cueillette sauvage et truite des Eyzies Canette au barbecue, racines caramélisées au miel Dessert baie de nos sous bois Accord mets et vins inclus

photo Soirée art pariétal et gastronomie

Soirée art pariétal et gastronomie

Repas - Dégustation

Montignac 24290

Le 13/07/2026

Vivez une soirée d’exception au cœur de Lascaux IV. Après une visite Prestige, prenez place pour un dîner gastronomique signé par un chef étoilé au Guide Michelin. Un moment rare, mêlant art pariétal et plaisirs gourmands, pour une expérience aussi savoureuse qu’inoubliable, dans l’un des espaces emblématiques du site. Votre soirée comprend : - Une visite Prestige de 2h00, entièrement guidée - La possibilité d’arriver plus tôt pour explorer librement les espaces scénographiques - Un menu d'exception élaboré par un chef étoilé Au menu du dîner gastronomique : Betterave rôtie au foin, herbes et croustillant de tournesol Pomme de terre fumée, cueillette sauvage et truite des Eyzies Canette au barbecue, racines caramélisées au miel Dessert baie de nos sous bois Accord mets et vins inclus

photo Croisière brunch

Croisière brunch

Repas - Dégustation

Laval 53000

Le 05/07/2026

Découvrez une nouvelle façon de savourer le dimanche à Laval. Profitez d’une croisière brunch alliant plaisirs gourmands et découverte de la rivière. Entre patrimoine, nature et convivialité, cette balade gourmande offre une expérience originale pour admirer la vallée de la Mayenne, tout en dégustant un brunch généreux concocté par l'Atelier Traiteur by La Cantine. • Dates : les dimanches 7 juin et 5 juillet • Horaire : de 11h30 à 13h30 • Tarif unique : 53 €/pers. MENU Sucré froid & chaud : mini viennoiseries, brioche, fromage blanc mayennais, cookies, cakes, fruits frais, mini crêpes et gaufres, pain frais Salé froid & chaud : charcuteries, terrine et rillettes locales, 3 salades fraîcheur, fromages affinés, club sandwich poulet et thon, guacamole & chips, œufs brouillés, petites grillades de saucisses et merguez, tarte et quiche de saison, galette de pomme de terre • eau, jus de fruits frais, vins, boissons chaudes ••• EMBARQUEMENT Où ? Ponton de la cale Gambetta, quai André Pinçon (devant le Cinéville). Quand ? 15 min avant le départ. Animaux interdits à bord. ••• RESTAURATION Menus concoctés par notre chef partenaire : L’Atelier Traiteur by La Cantine. Menu Enfant[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

L'Hôtel-Restaurant , maison familiale réputée en Haute-Corse, mettant en valeur les produits locaux à travers une cuisine de terroir et méditerranéenne raffinée. Notre démarche privilégie les circuits courts et les recettes traditionnelles corses, tout en proposant une offre plus créative et élaborée, dans l'esprit du Bib Gourmand Michelin que nous pourrions récupérer. Pour compléter notre brigade, nous recherchons un Chef de partie H/F L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 cvts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 cvts en aout. La carte sera composée de 4 entrées/4 plats /4 desserts, avec 2 propositions de menu (un menu terroir Corse et un menu dégustation) Vos missions : Participer à la mise en place de la carte, en valorisant les produits corses et méditerranéens veiller au respect des fiches techniques Garantir l'application des normes HACCP et le bon fonctionnement de la cuisine La brigade est composée du Chef,un second, d'un chef de partie pâtisserie et d'un commis de cuisine/plongeur Profil recherché : Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation,[...]

photo LES ACCORDS VIVANTS #3 UMAMI JAPONAIS

LES ACCORDS VIVANTS #3 UMAMI JAPONAIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Servian 34290

Le 05/07/2026

Un rendez-vous dédié à la découverte du vin vivant à travers des accords mets & vins subtils et sensibles. Pour cette occasion, une cuisine du monde est mise à l’honneur, en harmonie avec nos cuvées et notre démarche environnementale. Un chef invité propose un menu sur mesure, imaginé en dialogue avec nos vins : 5 plats, du salé au sucré, accompagnés de 5 cuvées. Au cœur du chai, entre la fraîcheur de la cave et l’ombre du jardin, venez partager un moment convivial, gourmand et profondément vivant. Une exploration autour de l’umami, cette cinquième saveur qui sublime les accords mets & vins. Le chef propose une interprétation de la cuisine japonaise, entre précision, pureté et profondeur des goûts. Les plats révèlent des textures délicates et des saveurs subtiles, en parfaite résonance avec nos vins vivants. Dans la fraîcheur du chai, cette expérience invite à ralentir et à affiner ses perceptions. Une dégustation élégante, délicate et profondément harmonieuse.

photo Repas gastronomique - La table aux pommes

Repas gastronomique - La table aux pommes

Repas - Dégustation

Sargé-lès-le-Mans 72190

Le 02/07/2026

PPour cette seconde soirée, les chefs imagineront un menu en plusieurs services accompagné d’accords mets & boissons mettant notamment à l’honneur les jus et cidres du Domaine de la Mare. « Nous espérons que ces deux journées seront une occasion privilégiée de réfléchir ensemble à notre alimentation et à notre lien au territoire », souligne Masahiro Taikana, « et nous serons ravis de vous accueillir pour partager ces moments uniques avec vous. »

photo Dîner des chefs

Dîner des chefs "Ode à l'été"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ploeren 56880

Le 10/07/2026

Le vendredi 10 juillet 2026, les chefs du Mezo vous invitent à une nouvelle édition exclusive de leur Dîner des Chefs : “Ode à l’été”. Une expérience gastronomique en plusieurs temps, pensée comme une célébration de la saison estivale et des produits du jardin. Le menu dégustation, signé Kévin Gatin et Franck Geuffroy, s’accompagne d’une sélection d’accords imaginée par notre sommelier : vins & Champagne au verre, accords sans alcool ou grands vins à la bouteille.

photo Les Chapeaux de Beaupré

Les Chapeaux de Beaupré

Musique, Balades, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Cannat 13760

Du 02/06/2026 au 28/06/2026

A votre arrivée, nous vous remettrons votre verre, un chapeau (bien sûr !), un itinéraire… et c’est parti ! Vous sillonnerez les vignes du domaine lors d’une balade de 3km ponctuée en six étapes gourmandes. A chaque halte, un chef vous attend avec une bouchée raffinée, pensée en accord parfait avec un vin du domaine. Et pour finir en beauté,la journée se terminera par un concert de Don Billiez et son Orchestre sous les acacias Infos pratiques : - De 11h00 à 19h00 - Verre, chapeau et itinéraire fournis ! - Tarif journalier unique de 75 €/adulte et Jeunes épicuriens 45€ (Menu comme les adultes, sans alcool, réservé au- 18 ans). Gratuit pour les enfants si leur repas est fourni par vos soins. - Réservation en ligne obligatoire - Balade d’environ 3km, équipez-vous ! - Dress Code : Jaune ! Places limitées Annulation avec remboursement possible jusqu'au 17/06 Prêts pour cette échappée gourmande ? On vous attend avec le sourire…et un chapeau !

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Chef Pâtissier Chez Vic' / Metz (57) Envie de rejoindre l'aventure d'une ouverture gastronomique à Metz ? Qui sommes-nous ? Chez Vic' ouvre ses portes en septembre 2026 à Metz. Porté par un chef passé par les grands palaces et maisons étoilées, dans un écrin neuf où chaque détail est pensé, nous proposons un comptoir gastronomique autour d'un menu dégustation à l'aveugle. La cuisine, ouverte sur la salle et pensée comme un comptoir, place le cuisinier au cœur de l'expérience. Notre identité repose sur la valorisation de l'artisanat et des produits locaux soigneusement sélectionnés, travaillés avec soin pour donner à chaque assiette une dimension créative et personnelle. Vos missions: Concevoir et réaliser les séquences sucrées du menu dégustation en lien direct avec le Chef Assurer la cohérence et la continuité de l'expérience gustative tout au long du repas Veiller à la rigueur des mises en place et à la régularité de la production Contribuer à la recherche et au développement de nouvelles créations Garantir le respect des normes d'hygiène et l'entretien du matériel S'investir pleinement dans l'ouverture et la vie d'une brigade jeune et ambitieuse Profil recherché: Expérience[...]

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Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Jumièges 76480

Du 27/06/2026 au 31/10/2026

Déjeuner à l'Auberge des Ruines, visite guidée de l'abbaye de Jumièges et cueillette des plantes sauvages avec le chef Christophe Mauduit. Points clés : Etoile Verte 2025 au Guide Michelin, récompensant une démarche éco-responsable Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin D'AVRIL A OCTOBRE : tous les derniers samedis du mois A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Repas de 12h30 à 14h45 Visite guidée de l'abbaye de 15h à 16h Cueillette dans le parc avec le chef de 16h à 17h Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours & Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Hors boissons, en supplément à régler sur place Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges : 25 avril,[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Vic-sur-Cère, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions du poste : Le chef de cuisine est responsable : - des commandes - du contrôle à réception de la marchandise - du stockage de la marchandise - de la préparation culinaire - du respect des températures - de la présentation des plats - de l'entretien des locaux cuisine et du matériel - de la gestion des risques - effectue la gestion de l'ensemble des denrées : commandes, approvisionnement, contrôle des stocks et conservation. - Applique le process « achats » en utilisant l'outil informatique (respect des fournisseurs et mercuriales référencés) - Veille au contrôle à réception de toutes les denrées entrant dans l'établissement (quantité, qualité, conformité commande) - Veille au respect des procédures et modes opératoire du Plan de Maitrise Sanitaire - respecte les plans de nettoyage et de désinfection - respecte la trame de menus uniques réalisée par le Service Diététique selon le Plan Alimentaire établi - est vigilant sur le respect du budget annuel alimentaire - met en place les préconisations du Médecin coordonnateur concernant la nutrition des résidents : textures modifiées, manger-main, goûters enrichis, apport de protéines, régimes spéciaux - S'assure de la[...]

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Marche gourmande

Saint Hippolyte 68590

Le 19/07/2026

(Re)découvrez la beauté et la richesse du terroir viticole de Saint Hippolyte et de Rodern grâce à cette marche gourmande organisée par le syndicat viticole. 9 kilomètres pour parcourir le vignoble, déguster des plats soigneusement concoctés par des chefs du secteur à associer avec le fameux Rouge de Saint-Hippolyte et le Pinot noir de Rodern. Porte-bébé conseillé car le dénivelé et le parcours dans le vignoble rendent difficile le passage en poussette. Après l'effort, le réconfort : Une soirée avec bal dansant vous est proposée sur la place de la salle des fêtes. Sans oublier les traditionnelles tartes flambées et la possibilité de trinquer entre amis. Sans animation musicale, une vraie soirée alsacienne n'en est pas une : à l'animation musicale Pascal Lacom et son accordéon. Au menu : Menu 2026 à venir

photo Le Dîner Singulier à l'Usine marémotrice de la Rance

Le Dîner Singulier à l'Usine marémotrice de la Rance

Repas - Dégustation

La Richardais 35780

Le 02/08/2026

À l’été 2026, Le Dîner Singulier propose plusieurs dîners éphémères au cœur de lieux patrimoniaux en Bretagne. À chaque dîner, un chef breton signe un menu exclusif en cinq plats, imaginé à partir du lieu. Chaque soirée débute par une visite exclusive du site, avant de laisser place, à la tombée du jour, à un dîner convivial et intimiste autour d’une grande table éphémère. Une rencontre entre gastronomie et patrimoine breton, où le lieu se raconte dans l’assiette. Informations pratiques : - tarif unique : 145€ par personne, incluant la visite du lieu, le dîner en 5 temps et l'accord mets et vins (accord sans alcool possible). - site et billetterie : www.ledinersingulier.com - réseaux sociaux : Instagram / Facebook - le menu : vous trouverez l’inspiration du menu sur le site. Le menu détaillé et les allergènes seront envoyés à J-5 de l’évènement. Les allergies et/ou souhait d’accords sans alcool sont à indiquer lors de la réservation. - conditions d’accès : événement accessible à partir de 12 ans (mineur accompagné obligatoire). Animaux non autorisés. Accès PMR à vérifier sur le site par événement.

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Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 12/07/2026

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2026 Par le Chef Jérôme Navarre Dégustation du Pétillant | Perla Focaccia au serpolet Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Marbré de foie gras du Gers, réduction de Vinosolis Jeunes pousses acidulées Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Thon rouge au sésame en douce cuisson Croquant de choux, vierge de betterave Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Filet de canette du Gers, gremolata à l'orange Millefeuille d'Agatha fondant Dégustation du Vinosolis Sablé et ganache intense au chocolat noir Chantilly[...]

photo ESTIV'HALLES

ESTIV'HALLES "GRANDS GOURMANDS"

Musique, Spectacle

Revel 31250

Du 21/07/2026 au 25/07/2026

Le festival de musique classique franchement déjanté revient pour sa 6e édition ! Cette année au menu : la bonne bouffe et sa musique. Cinq jours de spectacles et de créations uniques par plus de 30 artistes de tous horizons, autour du lien entre musique et gastronomie. Mardi 21 juillet • Spectacle d'ouverture - salle Claude Nougaro - 8 à 15€ "Menu découverte" : au restaurant, on ne sait pas toujours ce qu’on va manger avant d’être à table... À Estiv’Halles, c’est la même chose ! Laissez-vous guider et savourez de nombreuses dégustations musicales sélectionnées par nos artistes. Mercredi 22 juillet à 11h et 17h - Musée du Bois et de la Marqueterie (MUB) - Gratuit • "Petits gourmands" : spectacle pédagogique : enfants et parents, venez écouter une histoire mise en musique par nos artistes. Faites découvrir les instruments classiques aux enfants et profitez d’un moment créatif tous ensemble (peinture, collages, dessin...). Jeudi 23 juillet à 21h - salle Claude Nougaro - 8 à 15€ • "Repas en 6 temps" : le meilleur restaurant du monde et ses 6 étoiles fontt étape à Revel avec des instrumentistes et cuisiniers virtuoses. Nos chefs vous réservent la quintessence sensorielle,[...]

photo Le vin au fil des sens

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 19/07/2026

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2026 Par le Chef Jérôme Navarre Dégustation du Pétillant | Perla Focaccia au serpolet Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Marbré de foie gras du Gers, réduction de Vinosolis Jeunes pousses acidulées Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Thon rouge au sésame en douce cuisson Croquant de choux, vierge de betterave Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Filet de canette du Gers, gremolata à l'orange Millefeuille d'Agatha fondant Dégustation du Vinosolis Sablé et ganache intense au chocolat noir Chantilly[...]

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Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Barr 67140

Le 19/07/2026

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients[...]

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Marche gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Le 19/07/2026

(Re)découvrez la beauté et la richesse du terroir viticole de Saint Hippolyte et de Rodern grâce à cette marche gourmande organisée par le syndicat viticole. 9 kilomètres pour parcourir le vignoble, déguster des plats soigneusement concoctés par des chefs du secteur à associer avec le fameux Rouge de Saint-Hippolyte et le Pinot noir de Rodern. Porte-bébé conseillé car le dénivelé et le parcours dans le vignoble rendent difficile le passage en poussette. Après l'effort, le réconfort : Une soirée avec bal dansant vous est proposée sur la place de la salle des fêtes. Sans oublier les traditionnelles tartes flambées et la possibilité de trinquer entre amis. Sans animation musicale, une vraie soirée alsacienne n'en est pas une : à l'animation musicale Pascal Lacom et son accordéon. Au menu en 2026 : - Apéritif : Verrine tzatziki à la menthe (La Bacchante à Saint Hippolyte) - Halte découverte - Entrée : Brochette de queues de crevettes au barbecue, salade croquante (La Bacchante à Saint Hippolyte) - Arrêt gourmand : Muffin aux tomates et mozzarelle - Plat : Canard viennois élaboré (Joseph Leiser) - Fromages - Dessert: La tartelette crousti-fondante au chocolat Acarigua,[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Ses responsabilités principales : - Assurer un excellent service aux clients - Encadrer le travail des commis Son métier : - Le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables sous sa responsabilité. Sous l'autorité du maître d'hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé parfois par un ou des commis. - Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue éventuellement l'addition et dans ce cas encaisse leur règlement. - Dans un hôtel restaurant, il peut être attendu du chef de rang d'intervenir également dans l'entretien des parties extérieures de l'établissement (terrasse, piscine, jardin) et s'occuper de menues réparations. Ses qualités principales : - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients - Connaissances[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Maison Soyeuse Porte d'entrée des Alpes du Sud, la ville de Briançon recèle un héritage patrimonial unique. Les fortifications, classées au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, côtoient des forts militaires, des édifices religieux et un patrimoine naturel riche et varié. Nichée au cœur de la cité Vauban, la charmante bâtisse qui fut par le passé l'emblématique bibliothèque Aristide Albert Au cœur d'un établissement hôtelier chaleureux et authentique de 10 chambres, l'adresse, à la fois intimiste et à taille humaine, offrira à ses hôtes un service élégant et soigné, une décoration singulière et intemporelle, une atmosphère enveloppante et chaleureuse. Pour assurer un lâcher-prise total, l'hôtel accueillera un boudoir dédié aux soins, aux massages et à la relaxation, étape idéale après une longue journée de glisse ou de marche en pleine nature. Côté restauration, l'établissement abritera également un écrin gourmand, imaginé autour d'une offre locale. Une cuisine de goût, colorée, juste et savoureuse. À propos du poste Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de rang, vous serez responsable de l'accueil et[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cayenne, 97, Guyane, -1

Le chef de cuisine est responsable de diriger et organiser son équipe de cuisiniers, les commis et les plongeurs. Il est également responsable de recruter et former une brigade . Le chef cuisinier choisit les produits en fonction des recettes qu'il souhaite réaliser et vérifie leur qualité lorsque la commande arrive. Il élabore le menu, les recettes et les fiches techniques qui serviront à son équipe lors de la préparation des plats. Le chef cuisinier doit également gérer l'ensemble du personnel de la cuisine. MISSIONS : Responsable du service de restauration. Activités principales : Elaborer les menus et choisir les denrées en collaboration avec le gestionnaire, et le second de cuisine, - Participer à la mise au point des recettes et transmettre à l'équipe de cuisine les éléments du savoir-faire culinaire, - Elaborer les fiches techniques - Elaborer les fiches recettes - gestion des menus (entreprise et groupe) - Participer au processus d'achats, respecter et exécuter les marchés - Réaliser des mets ou des repas à partir de denrées alimentaires de base, de produits semi-élaborés ou de produits finis - Veiller et participer aux équilibres alimentaires et proposer les améliorations[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! La Guinguette à Port-Surchauffant, notre pépite au bord du lac, vous invite dans un cadre idyllique. Une vue à couper le souffle, une ambiance estivale qui swingue, et une carte généreuse mettant à l'honneur les produits frais, locaux et de saison. Ici, c'est le rendez-vous incontournable pour des repas entre amis ou en famille, où bonne humeur et gourmandise sont toujours au menu. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. Vos supers-pouvoirs chez nous : - L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire. - Le maestro de la brigade :[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Transport

Venarey-les-Laumes, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons à parti de mi-août, un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène strictes. Vous serez responsable de la gestion de vos stocks de[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Transport

Lézinnes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons à parti de mi-août, un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène strictes. Vous serez responsable de la gestion de vos stocks de[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Transport

Chevroches, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons à partir de mi-août, un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène strictes. Vous serez responsable de la gestion de vos stocks de[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Transport

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons à parti de mi-août, un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène strictes. Vous serez responsable de la gestion de vos stocks de[...]

photo Le vin au fil des sens

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 26/07/2026

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2026 Par le Chef Jérôme Navarre Dégustation du Pétillant | Perla Focaccia au serpolet Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Marbré de foie gras du Gers, réduction de Vinosolis Jeunes pousses acidulées Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Thon rouge au sésame en douce cuisson Croquant de choux, vierge de betterave Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Filet de canette du Gers, gremolata à l'orange Millefeuille d'Agatha fondant Dégustation du Vinosolis Sablé et ganache intense au chocolat noir Chantilly[...]

photo DÎNER ÉPHÉMÈRE METS RACINES

DÎNER ÉPHÉMÈRE METS RACINES

Repas - Dégustation

Fronton 31620

Le 23/07/2026

Le chef de Mets Racines vous donne à nouveau rendez-vous pour une soirée gastronomique exceptionnelle ! De la cuisine locale et des accords mets & vins de Fronton seront au rendez-vous. Attention, évènement exceptionnel donc places limitées ! Service unique, arrivée entre 19h30 et 19h45. Le Menu : à venir ! Les vins en accord sont compris.