Cuisinier / Cuisinière
Emploi
-, 972, Martinique, Martinique
Eden Paradise, lieu de détente et de bien-être niché dans un cadre naturel d'exception, recherche un prestataire culinaire talentueux et passionné pour assurer un service de restauration de qualité à sa clientèle. Le/la prestataire bénéficiera de la mise à disposition d'une cuisine professionnelle équipée, dans le but de proposer une offre variée, savoureuse et adaptée à l'expérience Eden Paradise. Vos missions : - Élaborer et proposer des menus (petits-déjeuners, déjeuners, dîners, collations) en adéquation avec l'image et les standards de qualité d'Eden Paradise - Préparer, cuisiner et dresser les plats en respectant les normes d'hygiène HACCP - Assurer un service fluide, ponctuel et chaleureux, contribuant à l'expérience client globale - Gérer les approvisionnements et les stocks de façon autonome - Maintenir la propreté et le bon fonctionnement de la cuisine mise à disposition Profil recherché : - Prestataire indépendant(e) ou auto-entrepreneur dans le domaine culinaire - Expérience confirmée en cuisine (chef, traiteur, ou restaurateur) - Sens de la créativité, de l'organisation et de l'excellence du service - Capacité à travailler en autonomie tout en respectant[...]
