photo Boulanger-pâtissier-traiteur/Boulangère-pâtissière-traiteuse

Boulanger-pâtissier-traiteur/Boulangère-pâtissière-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fléville-devant-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) en formation BP boulanger(ère) afin de compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur du village de Fléville-devant-Nancy. MISSIONS Sous la responsabilité de son maitre d'apprentissage, l'apprenti(e) sera formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions principales du métier de boulanger(ère) pour penser, fabriquer et cuire nos pains et autres produits : - Pétrissage et façonnage de traditions, de pains spéciaux, brioches, etc. - Diverses cuissons de produits - Entretien de l'espace de travail - Respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travail au sein d'une petite équipe PROFIL Nous recherchons un(e) apprenti(e) passionné(e) par ce beau métier, ayant à cœur de venir enrichir ses compétences et connaissances de la qualité artisanale et du 100% fait maison suite à l'obtention de son CAP et souhaitant poursuivre vers un brevet professionnel. La boulangerie est fermée tous les jeudi et est accessible en transport en commun. Prise de poste en septembre 2024. Pour postuler, n'hésitez pas à envoyer votre CV par mail ou à déposer votre[...]

photo Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi

Allain, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

L'activité est centrée sur la maintenance des locaux. Avec le développement de la maintenance préventive, vous réaliserez des actions simples (nettoyage, changement de pièces, ) en repérant d'éventuelles anomalies sur l'équipement. Activités: - Tondre le terrain 2 fois par an - Nettoyage du bâtiment extérieur 1 fois par an et les parties bétonnées 2 fois /an - Vérifier l'état de la toiture 1 fois par an - Nettoyer la réserve sèche 2 fois par an - Nettoyer le local carton 1 fois par an - Nettoyer les chambres froides 2 fois par an - Entretien de tous les fours 2 fois par an (aspiration, nettoyage) Taches : refaire des joints, silicone, changer des ampoules ou autre Prévoir les voyages à la déchèterie. Hygiène : - ranger et nettoyer son casier - respecter les règles de bonne pratique d'hygiène et de sécurité et intervenir dans les labos lorsqu' il n y a pas de fabrication - tenir à jour le cahier de maintenance du matériel - respecter les précautions de sécurité avant d'intervenir sur le matériel Manutention : savoir utiliser le tire palette électrique en respectant le bâtiment (plafond, mur, angle ) le lave vaisselle ,l auto laveuse Polyvalence : sera amené(e) à aider[...]

Ressources supplémentaires