métier de vigneron

Apéro Gourmand domaine Mochel-Lorentz

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Traenheim 67310

Le 26/06/2026

L'événement apéro-gourmand : Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, tous les vendredis, de l’Ascension à mi-août. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !   Au domaine Mochel-Lorentz :  Le domaine Mochel-Lorentz, vignerons indépendants de Père en Fils depuis 1634 est situé à Traenheim à 25 km à l'ouest de Strasbourg. Philippe vous ouvre les portes de son domaine pour vous faire découvrir l'histoire de son métier, son vignoble de 15 hectares, ses appellations "Grand Cru - Crémant..." ses cépages, et vous invite à déguster ses meilleurs vins qu'il vinifie, élève et met en bouteille dans sa cave. Date : vendredi 26 juin 2026 Horaire : à partir de 18h30 Prix : 32€/personne Réservation : chez le vigneron directement

Inauguration de La Cabane du Vigneron

Vie locale

Royer 71700

Le 20/06/2026

On avait promis à la cuisinière une vraie cuisine… pas une plaque de cuisson posée sur une barrique. Promesse tenue ! Grâce au soutien et à la générosité de nos contributeurs (financement participatif - printemps 2025), @lacabaneduvigneron a grandi à l’ombre des platanes et commence aujourd’hui à prendre fière allure. Il est temps pour nous de vous ouvrir les portes de ce lieu imaginé comme un espace de vie rustique et cosy, pour se retrouver entre terroir, gourmandise, dégustation et découverte du métier de vigneron. Nous sommes donc très heureux de nous convier le SAMEDI 20 JUIN 2026 à partir de 16h pour célébrer avec nous la naissance de ce nouveau projet et de vous montrer que votre générosité a bon goût ! AU PROGRAMME : 16h - 17h30 : Jeux de société à disposition pour s'amuser à l'ombre des platanes (gratuit) 18h : Dégustation au milieu des vignes (gratuite) 19h : Inauguration officielle & discours 20h - 22h : Concert live et repas convivial à La Cabane (Menu unique et planches apéritives, réservation fortement+++ conseillée) AU MENU : Salade de concombre & sa crème aux herbes rafraichissante Poulet sauce aux champignons & gratin dauphinois Café/thé gourmand ------------- Planche[...]

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Domaine Aimé Stentz

Vin - Oenologie

Wettolsheim 68920

Du 19/06/2026 au 24/07/2026

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, tous les vendredis, de l’Ascension à mi-août. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Domaine Aimé Stentz

Wettolsheim 68920

Du 19/06/2026 au 24/07/2026

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, tous les vendredis, de l’Ascension à mi-août. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Domaine Maurice Schueller

Gueberschwihr 68420

Du 19/06/2026 au 14/08/2026

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, tous les vendredis, de l’Ascension à mi-août. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Domaine Maurice Schueller

Vin - Oenologie

Gueberschwihr 68420

Du 19/06/2026 au 14/08/2026

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, tous les vendredis, de l’Ascension à mi-août. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

Apéro gourmand au domaine Meyer Théodore

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 17/06/2026 au 14/08/2026

Une expérience savoureuse d'accords mets-vins. Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. L'objectif est de vous faire découvrir nos vins à travers des mets en harmonie parfaite avec nos crus mais aussi découvrir l'historique du domaine familial. Une magnifique occasion de (re)découvrir nos différentes cuvées. Au programme un diner autour du gibier de nos forêt pour l'entrée, le plat et le dessert en accord avec les vins du domaine, jus de raisin maison pour les enfants. Maximum 20 personnes.  

Rendez-vous au chalet vigneron

Vin - Oenologie

Riquewihr 68340

Du 24/06/2026 au 20/09/2026

Rendez-vous sur la place Fernand Zeyer pour rencontrer un viticulteur de la commune et déguster ses vins ! L'occasion d'échanger et de découvrir le métier du vigneron, autour d'un verre de vin en toute convivialité.

Les apéros vignerons

Vin - Oenologie

Cadillac 33410

Du 25/06/2026 au 27/08/2026

Un apéro vigneron, c’est une expérience savoureuse pour découvrir le métier de vigneron, et partager un agréable moment de convivialité, de détente entre amis ou en famille. 2 vignerons seront là pour vous faire découvrir leur gamme de vins, vous aurez la possibilité d’acheter des vins au verre ou à la bouteille issues de nos appellations d’origine contrôlée. Côté restauration, cette année venez déguster les planches, les plats du terroirs, les brochettes, les desserts maison préparés par Eric Banquier du Cochon Volant au mois de Juillet et Maïto Traiteur pour le mois d’Août, des sources sures dans le paysage du sud gironde. Un régal pour vos papilles ! Et tout cela en musique !

Apéro Vigneron

Vin - Oenologie, Musique

Prayssac 46220

Le 23/07/2026

Profitez de ce rendez-vous pour rencontrer les Vignerons Indépendants du Lot et découvrir leur métier-passion et leurs vins ! Ils vous présenteront toutes les facettes de leur métier et vous communiqueront leur passion du vin.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Château Bélingard | Visite guidée de la propriété

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale

Pomport 24240

Du 03/07/2026 au 29/09/2026

Venez découvrir Château Bélingard. Un accueil personnalisé, obsession de la propriété, vous sera réservé dans le cadre de la certification Haute Valeur Environnementale et Vignobles & Découvertes. Le métier de vigneron et la passion d’une famille depuis 200 ans, pour son terroir de Monbazillac et Bergerac, vous seront expliqués. Une vue époustouflante, le parfum de l’Histoire, les saveurs des cépages, le travail du vigneron, les subtilités du terroir seront au rendez-vous. Sur réservation.

Visite pédagogique & dégustation gourmande | Domaine Grange Neuve

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Pomport 24240

Le 15/07/2026

VISITE DU DOMAINE ET DEGUSTATION GOURMANDE PERIGOURDINE : Appréhendez le métier de vigneron et percez ses secrets (visite pédagogique en français) + Dégustation gourmande des vins et jus de raisin bio du domaine, accompagnée de planches à partager 100% Périgord (principalement charcuteries et fromages). Tout public. Rendez-vous à l'accueil du domaine de Grange Neuve. Réservation est obligatoire (jusqu'à la veille au soir).

Apéro Vigneron

Vin - Oenologie

Montcuq-en-Quercy-Blanc 46800

Le 28/07/2026

Profitez de ce rendez-vous pour rencontrer les Vignerons Indépendants du Lot et découvrir leur métier-passion et leurs vins ! Ils vous présenteront toutes les facettes de leur métier et vous communiqueront leur passion du vin.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Vin - Oenologie, Balades

Roquebrun 34460

Le 21/07/2026

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

Sortie dans le vignoble

Ottrott 67530

Du 23/07/2026 au 30/07/2026

Dans le cadre des animations estivales gratuites, partagez un moment privilégié avec un vigneron passionné. Au fil d’une balade dans les vignes, découvrez son métier, ses savoir-faire, et les particularités de son terroir. La visite se termine autour d’une dégustation conviviale de ses cuvées. Véhicule nécessaire.

Sortie dans le vignoble

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ottrott 67530

Du 23/07/2026 au 30/07/2026

Dans le cadre des animations estivales gratuites, partagez un moment privilégié avec un vigneron passionné. Au fil d’une balade dans les vignes, découvrez son métier, ses savoir-faire, et les particularités de son terroir. La visite se termine autour d’une dégustation conviviale de ses cuvées. Véhicule nécessaire.

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Vin - Oenologie, Balades

Roquebrun 34460

Le 28/07/2026

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

Visite pédagogique & dégustation gourmande | Domaine Grange Neuve

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Pomport 24240

Du 07/07/2026 au 11/08/2026

VISITE DU DOMAINE ET DEGUSTATION GOURMANDE PERIGOURDINE : Appréhendez le métier de vigneron et percez ses secrets (visite pédagogique en français) + Dégustation gourmande des vins et jus de raisin bio du domaine, accompagnée de planches à partager 100% Périgord (principalement charcuteries et fromages). Tout public. Rendez-vous à l'accueil du domaine de Grange Neuve. Réservation est obligatoire (jusqu'à la veille au soir).

Les apéros vignerons

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Marché

Cadillac 33410

Le 27/08/2026

Un apéro vigneron, c’est une expérience savoureuse pour découvrir le métier de vigneron, et partager un agréable moment de convivialité, de détente entre amis ou en famille. 2 vignerons seront là pour vous faire découvrir leur gamme de vins, vous aurez la possibilité d’acheter des vins au verre ou à la bouteille issues de nos appellations d’origine contrôlée. Côté restauration, cette année venez déguster les planches, les plats du terroirs, les brochettes, les desserts maison préparés par Eric Banquier du Cochon Volant au mois de Juillet et Maïto Traiteur pour le mois d’Août, des sources sures dans le paysage du sud gironde. Un régal pour vos papilles ! Et tout cela en musique !

Sortie dans le vignoble

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Du 06/08/2026 au 13/08/2026

Dans le cadre des animations estivales gratuites, partagez un moment privilégié avec un vigneron passionné. Au fil d’une balade dans les vignes, découvrez son métier, ses savoir-faire, et les particularités de son terroir. La visite se termine autour d’une dégustation conviviale de ses cuvées. Véhicule nécessaire.

Petit-déjeuner dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Katzenthal 68230

Du 21/07/2026 au 18/08/2026

Profitez de la lueur du matin pour découvrir le vignoble alsacien, un de ses nombreux châteaux, le secret d'un bon vin et d'une bonne production. Dès votre arrivée au domaine, vous chausserez vos baskets pour partir avec nous en escapade à travers le vignoble. Ce sera l'occasion d'échanger autour de l'art de la culture des vignes et de l'âme du terroir alsacien. Devant un magnifique point de vue qui s'offrira à vous sur le village de Katzenthal et son château, un grand buffet "petit déjeuner" sucré et salé vous permettra de reprendre des forces et de profiter d'un moment pour vous ressourcer. De retour au domaine, vous visiterez nos chais. Entre foudres, cuves inox, et barriques, vous aurez un aperçu du métier de vigneron et de la magie qui mène du raisin au vin. Enfin, pour mieux connaître les 7 cépages alsaciens, excercez vos papilles, et déterminez vos propres goûts, nous vous inviterons à une dégustation de nos vins. Réservation obligatoire, au plus tard la veille.  

Sortie dans le vignoble

Rosheim 67560

Du 06/08/2026 au 13/08/2026

Dans le cadre des animations estivales gratuites, partagez un moment privilégié avec un vigneron passionné. Au fil d’une balade dans les vignes, découvrez son métier, ses savoir-faire, et les particularités de son terroir. La visite se termine autour d’une dégustation conviviale de ses cuvées. Véhicule nécessaire.

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Vin - Oenologie, Balades

Roquebrun 34460

Le 11/08/2026

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Vin - Oenologie, Balades

Roquebrun 34460

Le 04/08/2026

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

Apéro gourmand chez le Vigneron Indépendant d'Alsace

Pays de Ribeauvillé-Riquewihr 68150

Du 15/05/2026 au 14/08/2026

Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. Boire du vin oui, modérément, encore mieux ! Déguster au domaine permet de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d'où il vient et pourquoi on l'aime tant.

Apéro gourmand chez le Vigneron Indépendant d'Alsace

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 15/05/2026 au 14/08/2026

Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. Boire du vin oui, modérément, encore mieux ! Déguster au domaine permet de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d'où il vient et pourquoi on l'aime tant.

Château Bélingard | Visite guidée de la propriété

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Pomport 24240

Le 29/09/2026

Venez découvrir Château Bélingard. Un accueil personnalisé, obsession de la propriété, vous sera réservé dans le cadre de la certification Haute Valeur Environnementale et Vignobles & Découvertes. Le métier de vigneron et la passion d’une famille depuis 200 ans, pour son terroir de Monbazillac et Bergerac, vous seront expliqués. Une vue époustouflante, le parfum de l’Histoire, les saveurs des cépages, le travail du vigneron, les subtilités du terroir seront au rendez-vous. Sur réservation.

Apéro gourmand au domaine Sylvie Spielmann

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bergheim 68750

Du 15/05/2026 au 14/08/2026

Déguster et visiter le domaine vous permet ainsi de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d’où il vient et le métier du vigneron indépendant, dans toute sa complexité et sa fascination! Le Domaine Spielmann vous convie à partager un moment convivial autour de 8 accords mets et vins. L’un des buts de cet événement est de faire participer les jeunes pour les initier à une dégustation avisée et modérée de bons vins et surtout des vins d’Alsace ! Ainsi, il est proposé d’emmener la jeune génération découvrir les vins du Domaine à travers un circuit qui en retracera les différentes étapes : de la naissance du jus à la sortie du pressoir, en passant par l’élevage en fûts en cave, l’étiquetage et l’emballage et enfin, la conservation des bouteilles dans son œnothèque personnelle. Sylvie Spielmann partagera sa philosophie et ses aspirations qui lui permettent de donner à ses vins tous leurs éclats.

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Saint Hippolyte 68590

Du 26/05/2026 au 14/08/2026

Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1h15 le tout. Sur réservation uniquement.

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 26/05/2026 au 14/08/2026

Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1h15 le tout. Sur réservation uniquement.

Découverte vigneronne - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2026 au 31/08/2026

Cette animation est réservée aux « Épi-curieux » ! Dès l’arrivée au domaine, les participants sont conviés à découvrir l’âme de nos vignes à travers une balade pédestre d’environ une heure et demie. Entre vignes, ruisseaux et amandiers, cette promenade est l’occasion d’échanger autour des pratiques culturales du domaine et de profiter de différents points de vue depuis le Grand Cru Mandelberg, sur la plaine d’Alsace, les Vosges ainsi que les cités médiévales de Riquewihr et Zellenberg. Cette épopée se poursuit par la visite de notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox, nous aurons l’occasion de converser autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous prolongeons l’expérience par une activité sensitive unique. Au cœur de notre cave, nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois ateliers : Atelier olfactif : faites appel à votre odorat pour déceler les différents arômes du vin. Saurez-vous identifier ces parfums du quotidien que l’on retrouve dans certains vins ? Atelier gustatif : éveillez vos papilles en dégustant des eaux aromatisées. Saurez-vous reconnaître le sucré, le salé,[...]

Découverte vigneronne - Domaine Specht

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2026 au 31/08/2026

Cette animation est réservée aux « Épi-curieux » ! Dès l’arrivée au domaine, les participants sont conviés à découvrir l’âme de nos vignes à travers une balade pédestre d’environ une heure et demie. Entre vignes, ruisseaux et amandiers, cette promenade est l’occasion d’échanger autour des pratiques culturales du domaine et de profiter de différents points de vue depuis le Grand Cru Mandelberg, sur la plaine d’Alsace, les Vosges ainsi que les cités médiévales de Riquewihr et Zellenberg. Cette épopée se poursuit par la visite de notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox, nous aurons l’occasion de converser autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous prolongeons l’expérience par une activité sensitive unique. Au cœur de notre cave, nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois ateliers : Atelier olfactif : faites appel à votre odorat pour déceler les différents arômes du vin. Saurez-vous identifier ces parfums du quotidien que l’on retrouve dans certains vins ? Atelier gustatif : éveillez vos papilles en dégustant des eaux aromatisées. Saurez-vous reconnaître le sucré, le salé,[...]

Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

Visite guidée, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Mittelwihr 68630

Du 21/03/2026 au 31/08/2026

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… avec un atelier sabrage de crémant !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'une gourmandise locale et traditionnelle : le kougelhopf ou le bretzel.   Une activité idéale pour les anniversaires, EVJF, ou toute autre célébration !

Visite du domaine viticole - Domaine Poncereau de Haut

Vin - Oenologie

Épargnes 17120

Du 31/03/2026 au 15/09/2026

Découvrez notre métier de vigneron indépendant et la passion qui nous anime à travers nos activités œnotouristiques. Guidés par le vigneron ou en autonomie entre les parcelles, approchez le vignoble charentais, ses cépages et ses secrets…

Visite traditionnelle et dégustation - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 22/03/2026 au 20/12/2026

Découvrez notre chai ! Entre foudres, barriques et cuves inox, nous aurons l'occasion d'échanger autour du métier de vigneron ainsi que du processus de vinification. Nous concluons la visite par une dégustation de nos vins, accompagnée d'un kougelhopf ou d'un bretzel. 1h de visite environ

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 21/03/2026 au 20/12/2026

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Visite et dégustation Formule Gourmande - Domaine Specht

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 26/05/2026 au 20/12/2026

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Enfin, nous rejoignons le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'un plateau d'un assortiment de fromages et de charcuteries.   Idéal pour l'apéritif ou un déjeuner léger !

Escape game: Voyage au cœur des Muscats

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 01/03/2026 au 21/10/2026

Préparez-vous à libérer l’aventurier œnophile qui sommeille en vous ! Vivez une expérience immersive au cœur du vignoble alsacien avec Les Clés de la Cave, un escape game imaginé par la famille Schneider. En équipe de 4 à 15 personnes, partez à la recherche d’indices dissimulés entre les rangs de vignes, les recoins du domaine et les secrets bien gardés du chai. Pendant 2h, vous devrez faire preuve d’observation, de logique et surtout… d’esprit d’équipe ! Les énigmes vous mèneront à travers les paysages viticoles de Gueberschwihr et vous feront découvrir les coulisses du métier de vigneron indépendant, entre traditions, anecdotes et savoir-faire. L’aventure se conclut par un moment de convivialité autour d’une dégustation de nos vins, pour savourer pleinement l’instant… et repartir avec un petit cadeau en souvenir de votre passage. Réservez dès maintenant votre place. Les tarifs sont les suivants : 10€ pour les moins de 18 ans et 20€ pour les 18 ans et plus. 

Escape game : les clés de la cave

Vin - Oenologie

Gueberschwihr 68420

Du 01/03/2026 au 31/10/2026

Préparez-vous à libérer l’aventurier œnophile qui sommeille en vous ! Vivez une expérience immersive au cœur du vignoble alsacien avec Les Clés de la Cave, un escape game imaginé par la famille Schneider. En équipe de 4 à 15 personnes, partez à la recherche d’indices dissimulés entre les rangs de vignes, les recoins du domaine et les secrets bien gardés du chai. Pendant 2h, vous devrez faire preuve d’observation, de logique et surtout… d’esprit d’équipe ! Les énigmes vous mèneront à travers les paysages viticoles de Gueberschwihr et vous feront découvrir les coulisses du métier de vigneron indépendant, entre traditions, anecdotes et savoir-faire. L’aventure se conclut par un moment de convivialité autour d’une dégustation de nos vins, pour savourer pleinement l’instant… et repartir avec un petit cadeau en souvenir de votre passage.    Pour plus d'informations et réservations, contactez-nous par mail ou téléphone.

[Eco-circuit ]: promenade en golfette et dégustation dans les vignes

Vin - Oenologie

Sancerre 18300

Du 10/04/2026 au 21/09/2026

Montez à bord des golfettes électriques et laissez vous guider. Vous arpenterez le vignoble du Sancerrois, comprendrez sa diversité et sa construction ! Terroirs, cépages, culture … Ainsi, vous saurez tout sur le métier de vigneron et sur le vin. Dégustations de vins au milieu des vignes..

[Éco-circuit ]: promenade en golfette et dégustation dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Thauvenay 18300

Du 10/04/2026 au 21/09/2026

Montez à bord des golfettes électriques et laissez vous guider. Vous arpenterez le vignoble du Sancerrois, comprendrez sa diversité et sa construction ! Terroirs, cépages, culture … Ainsi, vous saurez tout sur le métier de vigneron et sur le vin. Dégustations de vins au milieu des vignes.. Départ et retour Domaine Eric Louis à Thauvenay.

VISITÉ PRIVILÉGIÉE DU DOMAINE LA DOMITIENNE

Vin - Oenologie

Sauvian 34410

Du 01/06/2026 au 30/09/2026

Invitation à une parenthèse œnologique au cœur du vignoble héraultais. Le Domaine La Domitienne vous ouvre ses portes pour une immersion privilégiée de deux heures, où l'authenticité rencontre la passion du métier de vigneron. Votre voyage débute au milieu de notre vigne pédagogique afin de comprendre le lien étroit entre la terre et le cépage, avant de se poursuivre dans la fraîcheur de notre cave et de notre chai de vinification. Guidés par notre caviste, vous découvrirez les secrets de l’élaboration de nos cuvées, de la réception du raisin jusqu’à l’élevage en cuve. Pour conclure, une dégustation commentée de trois vins du domaine vous sera proposée, offrant un véritable panorama de notre identité viticole. Inscription obligatoire.