Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATEMENT JUSQU'A MI-NOVEMBRE 2026
Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Serveur H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous participez au service restauration du restaurant La Belle Epoque. Vous veillez à offrir un accueil de qualité, à garantir la satisfaction des clients et à contribuer au bon déroulement du quotidien.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Accueillir, installer et orienter les clients avec professionnalisme,
- Conseiller les clients dans leurs choix de plats et de boissons, en favorisant les ventes additionnelles,
- Assurer le service en salle selon le restaurant de l'hôtel (buffet ou à la carte),
- Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration,
- Collaborer efficacement avec la cuisine et l'équipe de restauration pour garantir un service fluide,
- Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts[...]
