la cuisine (mayotte)

Cours de Cuisine Végétale "J'aime cuisiner les légumineuses ! (niv.2)"

Barr 67140

Le 14/06/2026

Après avoir apprivoisé les légumineuses (Atelier de niv.1), il te manque peut-être des idées pour les cuisiner différemment que d’habitude? Dans cette suite à l’atelier d’initiation au vaste monde des graines aux multiples bienfaits, je te présente 6 nouvelles manières de cuisiner les légumineuses. Nous préparerons haricots, pois & lentilles avec divers techniques qui sortent de l’ordinaire et qui te permettrons de varier ta manière de les consommer. 2/3 de ces recettes sont faciles et les autres restent accessibles tout en demandant un peu de patience et de savoir faire. AU MENU (100% Vegan & sans gluten): Croquettes crousti-moelleuses de pois-cassés & graines de courge subtilement parfumées (type falafels) – Terre-Mer-ine de lentilles du Puy (terrine sans four) – Galettes du soleil (pois-chiches) – Sauce crémeuse de haricots rouges au vin – Cookies de lentilles aux saveurs d’orient – Mousse dessert crémeuse de haricots au café & vanille Cet atelier est le 2ème niveau de l’atelier régulier « J’apprivoise les légumineuses ». Il ne reprend pas la théorie vue dans le 1er volet et est destiné à te donner plus d’outils et idées pour évoluer dans ta manière de te nourrir au[...]

Salon : "Vins de France et saveurs normandes"

Vin - Oenologie, Atelier, Foire - Salon

Touques 14800

Du 30/05/2026 au 31/05/2026

Ce salon, organisé par Il était une Cave, se veut un rendez-vous convivial dédié au goût et au savoir-faire. Il réunit une dizaine de vignerons artisans des différentes régions françaises et de producteurs normands sélectionnés avec passion et exigence par Damien LHerbette. Tous partagent une même passion pour leur terroir, l’authenticité et le respect de l’environnement. Les visiteurs pourront échanger directement avec les producteurs et ainsi découvrir toute la diversité de leur gamme. Le salon est ouvert à tous les publics. Tout au long du week-end, plusieurs ateliers de dégustation viendront rythmer l’événement. Accords chocolat et vin raviront les gourmands. La cuisine Normande sera mise à l’honneur à travers des accords mets et vin. Mais il y aura aussi des mariages originaux entre vins et cuisine Japonaise. Des cocktails créatifs à base de Calvados de la maison Toutain complèteront l’expérience. Un salon chaleureux, pensé pour éveiller la curiosité et le plaisir des sens. SAMEDI Ouverture de 10h à 19h. - De 14h à 16h : atelier dégustation « Accords vins et saveurs normandes » avec la présence d’Eric Provost (Chef de cuisine à l’hôtel Barrière Le Royal-Deauville)[...]

Atelier : cuisine de douceurs printanières

Repas - Dégustation, Atelier

Melle 79500

Le 30/05/2026

Envie d'en apprendre un peu sur la cuisine du sureau ou de l'ortie ? C'est l'atelier qu'il vous faut ! Cuisine de plusieurs recettes simples sucrées autour d'une de ces plantes (suivant ce que la saison nous offrira).

Sortie découverte des algues et atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier, Balades

Cléder 29233

Du 01/04/2026 au 18/05/2026

Nori, kombu, dulse, laitue de mer... Venez explorer ces trésors marins, à l'occasion d'une balade sur l'estran, d'une durée de 2h30 à 3h, avec Edouard Bal, animateur botanique depuis 2018. Vous apprendrez à reconnaître une bonne dizaine d'espèces d'algues, à les cueillir respectueusement, avant de les cuisiner durant un atelier ludique et joyeux, dans un lieu d'exception. Réservation obligatoire. Sortie terrain à Kerfissien (Cléder), atelier cuisine à Porsguen (Plouescat).

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 29/05/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Forest & Sea Cool

Atelier, Pour enfants, Nature - Environnement

Primelin 29770

Le 20/05/2026

La Forest & Sea Cool propose des accueils en Forêt les mercredis matin de 10H15 à 12H00 pour les enfants de zéro à 5 ans, accompagnés d'un parent (ou plusieurs, voir tarification) sur la commune de Primelin. Sous forme d'atelier d'une heure trente environ, on chante, on joue, on cuisine sur le feu, on manipule, on découvre on rigole, on grimpe, on parle Breton, on crée des souvenirs natures ! Les deux pédagogues par la nature préparent la forêt pour qu'elle invite aux jeux, aux explorations libres, plus ou moins guidés par nos soins. Le parent est aussi acteur pour inviter à observer, jouer, lire... tout en respectant l'élan de son enfant. On cuisine sur le feu, au moins une tisane, les enfants sont invités à sentir, découvrir, la constituer eux même souvent, sous les conseils de Florence herboriste. Sur cet atelier des 0-5ans, on aime le mixe des âges qui invite à apprendre des uns et des autres. L’idée est de permettre aux enfants, à leurs parents et grands-parents de développer et partager leur sensibilité à la nature, vivre des moments simples pour soi, mais aussi ensemble. S’appuyer sur le milieu naturel pour apprendre, grandir, créer du lien. Rejoignez-nous[...]

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 20/05/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

Atelier : cuisine de douceurs printanières

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Melle 79500

Le 30/05/2026

Atelier cuisine : végétarien et protéiné

Rouffach 68250

Le 20/05/2026

Par Céline Luciani. Se régler avec des plats végétariens et protéinés à la maison ? C’est possible ! Venez apprendre à cuisiner les légumineuses et réaliser vos propres steaks végétaux.

Spectacle - Polar, cuisine et chansons « Deux flics aux p’tits oignons ! »

Lecture - Conte - Poésie

Compreignac 87140

Le 30/05/2026

La cuisine dans le roman policier en général (JC Izzo, Simenon, Mankell …) et dans l’univers des commissaires Dumontel et Varlaud en particulier. Avec extraits de recettes et lecture d’une Nouvelle inédite « La faim des haricots » tirées du livre « Deux flics aux p’tits oignons ! Les recettes des commissaires Dumontel et Varlaud » (Geste Editions). Concept original de lecture musicale créé par Franck Linol et Patrick Granger à partir d’extraits des romans policiers de Franck Linol et de Joël Nivard autour de leurs principaux personnages : deux flics épicuriens, les commissaires Dumontel et Varlaud. Après un premier texte sur la cuisine chez les auteurs de polars en général, l’écrivain Franck Linol et le comédien Jacques Rabetaud lisent ces extraits. AveclLe Buena Vista Polar Club.

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

-, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez intégrer une équipe pluridisciplinaire, alors cette annonce peut vous intéresser. Au sein de l'EHPAD LACLAU, situé à OLORON STE MARIE, aux pieds des Pyrénées, dans un cadre verdoyant, vous serez en charge d'un poste ASL Cuisine. Le poste est un poste mixte hébergement/cuisine et tourne sur les 2 équipes ASL/Cuisine et inter-équipe. Missions ASL Cuisine Mission 1 : L'ASL de cuisine assure la réception des repas en liaison froide Mission 2 : L'ASL de cuisine organise le stockage des denrées alimentaires Mission 3 : L'ASL de cuisine assure la remise en température des plats et la préparation des denrées froides Mission 4 : L'ASL de cuisine assure la distribution des repas en salle de restaurant en veillant au respect des régimes et des textures Mission 5 : L'ASL est responsable de l'entretien et de l'hygiène de la cuisine satellite dans le respect des procédures et normes HACCP L'ASL de cuisine est responsable du Plan de Mesure Sanitaire Missions ASL Mission 1 : L'ASL accompagner le résident dans certains actes de la vie quotidienne en veillant à garder une attitude bienveillante. Mission 2 : L'ASL est responsable de l'entretien et de l'hygiène des locaux dans[...]

Croc Nature

Vie locale

Ménil 53200

Le 08/05/2026

Accompagnés d’une paysagiste-herboriste, découvrezdes plantes spontanées comestibles, cuisinez et dégustez ! Rendez-vous au bac de Ménil. Plus d’information auprès du Conseil départemental de la Mayenne 02 43 58 13 29

Stage "mini-soigneur"

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Asson 64800

Le 08/05/2026

3 heures de découvertes ludiques en petit groupe pour des activités au plus proche des animaux. Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

Stage "mini-soigneur"

Animaux, Visite guidée, Pour enfants

Asson 64800

Le 08/05/2026

SOIRÉE ORIENTALE BLACK BEEF

Concert, Musique

Montpellier 34000

Le 08/05/2026

Le temps d’une soirée, Black Beef vous transporte au cœur de l’Orient… ► Chanteur live pour une ambiance envoûtante ► Cuisine raffinée & saveurs orientales ► Décoration et atmosphère chaleureuse ► Une expérience unique à partager entre amis ou en famille Vendredi 8 mai 2026 Places limitées – réservation fortement conseillée Réserve dès maintenant et viens vivre une soirée inoubliable… Musique, gastronomie et ambiance magique au rendez-vous

Théâtre des Carmes - Cuisine et dépendances

Manifestation culturelle

Condom 32100

Du 21/05/2026 à 20:30 au 21/05/2026

Martine et Jacques invitent des amis à dîner. L'invité d'honneur est l'ex de Martine, perdu de vue depuis longtemps et devenu un écrivain très prisé des médias, accompagné de son épouse, une talentueuse journaliste. Si certains ont réussi, d'autres ont eu moins de succès. On se jalouse, on se jauge, on se juge. On vient dans la cuisine dire tout haut ce que dans le salon on pense tout bas. Régalez-vous avec ce bijou de la comédie de mœurs ! Tout public à partir de 12 ans/Durée : 1h30.

ATELIER D'INITIATION À L'HERBORISTERIE ET À LA CUISINE SAUVAGE

Atelier, Nature - Environnement

Bretx 31530

Le 22/05/2026

Deux formats : 1/ Atelier de 2h30 pour apprendre à faire des tisanes à partir des plantes sauvages . 2/ Atelier de 3h pour vous initier à l'herboristerie traditionnelle et familiale et à la cuisine sauvage Contenu : Présentation des bases pour profiter des vertus médicinales des plantes à partir des végétaux présents sur le site naturel. Dégustation de tisanes et d'en-cas à base de plantes sauvages. Visite de l'atelier herboriste. Fabrication d'une tisane sur mesure et d'un cosmétique naturel seulement pour l'atelier 2. Inscriptions : en ligne via Wecandoo ou en direct auprès de contact@latelierherboriste.com ou 06 10 14 46 55

Atelier : Cuisine Antillaise

Repas - Dégustation, Atelier

Le Havre 76600

Le 21/05/2026

Un atelier où la cuisine devient un voyage sous les tropiques. Aux côtés de notre cheffe Sabrina, découvrez des recettes riches en couleurs et en saveurs, partagez, goûtez et laissez-vous transporter par la magie des Antilles. Une vraie évasion culinaire, sans quitter la ville. Durée : 2h Réservation obligatoire

Balade botanique et repas "Les Plantes Sauvages Comestibles"

Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Balades

Arthez-d'Asson 64800

Le 22/05/2026

Partez à la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales de notre région lors d’une balade accessible à tous, dans des paysages enchanteurs, au bord de la rivière Ouzom (environ 2 km). Nous partagerons la passion des plantes et de la botanique, nous cueillerons des plantes comestibles que nous cuisinerons ensemble avant de partager un déjeuner surprenant et convivial. Vous repartirez avec un livret sur les plantes les plus courantes et des conseils de cuisine pour que cette expérience reste inoubliable. Groupe de 6 adultes maximum (+ 2 enfants de moins de 12 ans possible). Départ 9h30. Fin de l’atelier autour de 15h. Repas comprenant: entrée, plat, fromage local, dessert et boisson sans alcool.

Atelier de cuisine adulte : "Techniques de chef - Les couleurs du printemps "

Atelier, Repas - Dégustation

Valence 26000

Le 22/05/2026

Un atelier pour cuisiner comme un chef autour de produits de saison et de techniques qui font toute la différence. Pendant 3 heures, réalisez un menu frais, coloré et élégant.

Animateur / Animatrice de vente

Emploi

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un Conseiller de Vente (H/F) dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Conseiller de Vente, vous serez responsable d'assister nos clients dans leurs achats et de fournir un excellent service client. Responsabilités: - Accueillir et conseiller les clients dans leur parcours d'achat - Répondre aux questions des clients sur les produits et services - Effectuer les opérations d'encaissement - Assurer la mise en rayon et le réapprovisionnement des produits - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Fournir un service client de qualité en répondant aux besoins des clients Savoir accueillir le client qui souhaite se faire plaisir, comprendre rapidement son besoin, savoir créer un climat de confiance. En résumé : être à l'écoute, faire rêver, conseiller, créer du lien, mettre en valeur les produits. Qualifications: - Expérience préalable dans la vente d'articles de cuisine et/ou le service client est un plus - Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à s'adapter aux changements - Disponibilité pour travailler selon des horaires flexibles,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine (h/f) pour renforcer notre équipe ! Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire dans le respect de la démarche qualitative S'assurer que l'ensemble[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Mios, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons des aides de cuisine en restauration collective pour la cuisine centrale de Mios. Poste du lundi au vendredi de 6h00 à 13h45 avec 15 minutes de pause café et 1/2 heures de pause repas soit 35h00 semaine. Vous préparez et conditionnez les plats. Poste en station debout prolongée et nécessitant de la manutention.

LA FAIM... JUSTIFIE LES MOYENS (CIE ALAS NEGRAS)

Théâtre, Lecture - Conte - Poésie, Spectacle, Spectacle comique

Azillanet 34210

Le 09/05/2026

"Il était une fois un bûcheron et une bûcheronne qui avaient sept enfants..." Tout le monde connaît le conte, mais ici, tout bascule quand sept petites cuillères frappent à la porte d'un terrible trident. Entre théâtre d'objets et performance visuelle, ce spectacle revisite le thème de l'abandon et de la ruse avec humour et poésie. Une création 2026 qui place les ustensiles de cuisine au cœur du récit.

LE MARCHÉ DU BOURGEON

Plante - Fleur

Saint-Vincent-d'Olargues 34390

Le 09/05/2026

Marché du Bourgeon à Saint-Vincent d’Olargues Lieu-dit Gaillergues En mai, plante ce qu’il te plaît ! Découvrez une large variété de plants de légumes, d’aromatiques et d’agrément, proposés par des producteurs et artisans locaux. Profitez également de leurs créations uniques pour agrémenter votre visite. 10h-17h : Marché de producteurs et artisans locaux. Buvette et restauration sur place. 10 h : « Chemin de Gaillergues à Saint Vincent » ; départ de rando accompagnée une animatrice environnement & patrimoine. Chemin balisé. Aller-retour : 2h. Prévoir chaussures de marche. à 10h, 12h, 14h et 16h : ateliers de création de bijoux avec Pierre de Lune, 10€/participant.e Dans la journée : Concert de "Kitchen Table Band », 5 musiciens européens qui jouent comme s’ils étaient à table dans votre propre cuisine ! Basse, guitare, percus, synthé et voix, parfois a cappella ou en dansant, dans univers musical éclectique. De quoi se régaler ! Ce moment convivial sera enrichi par une petite restauration sur place, des animations variées et une ambiance musicale enjouée. L’accès cycliste est facilité grâce à la voie verte, pour une expérience encore plus écologique. Un événement[...]

Atelier "Papilles"

Manifestation culturelle

Auch 32000

Du 02/06/2026 à 17:00 au 02/06/2026 à 19:30

Atelier cuisine végétale : « du soleil dans l’assiette » par Marthe Bachès, cheffe cuisinière à Circa. Pour cet atelier, elle vous ouvre les portes de sa cuisine. Habituée à régaler les artistes en résidence, elle vous invite à enfiler le tablier à ses côtés pour explorer l’art de la cuisine végétale sous un angle créatif et gourmand. Durant 2h30, vous mettrez la main à la pâte pour concocter une entrée ou plat végétarien à partager cet été ! Vous repartez avec votre réalisation. Sur inscription.

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 09/05/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.