Assistant Qualite H/F
Emploi Agroalimentaire
Cerqueux, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd'hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3500 personnes. Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en panification sèche. La place que nous accordons à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel. Nous recherchons pour notre site des Cerqueux (49), spécialisé dans la production de brioche et viennoiserie industrielle, un(e) : ASSISTANT(E) QUALITE - CDI H/F VOS MISSIONS : Rattaché(e) au Responsable Assurance Qualité du site et en collaboration avec les services de production vous garantissez la sécurité alimentaire de nos produits de Brioche, la maîtrise des normes de fabrication et leur intégration auprès des lignes de production. A ce titre, et après une période de formation à nos méthodes et protocoles, vous serez en charge de : - Animer et piloter notre système HACCP. - Animer et piloter la certification IFS et BRC de notre site de fabrication ainsi que les audits et référentiels clients français et internationaux. - Garantir[...]