Patrimoine - Culture, Atelier
Sainte-Mère-Église 50480
Le 28/07/2025
Avec Claire, initiation à la traite à la main de sa petite vache Jersiaise, "Monique". Supplément activité 3€ par personne en plus de l'entrée au musée ou carte annuelle. Atelier sur réservation.
Repas - Dégustation, Vie locale
Dambelin 25150
Du 14/06/2025 au 27/09/2025
Anaïs vous fera visiter la ferme et les coulisses de la fabrication de ses savoureux fromages. Elle vous montrera comment traire les chèvres et vous pourrez même vous initier ! Dégustation en fin de visite, vous allez vous régaler ! Visite organisée dans le cadre de la Route des Savoir-faire. Réservation obligatoire par téléphone auprès de l'Office de tourisme au 03 81 94 45 60.
Manifestation culturelle, Photographie - Vidéo, Atelier, Atelier
Bugeat 19170
Le 31/07/2025
Dans le cadre du festival Sport et Culture 'l'association les Amis du Pays de Bugeat" organise un atelier initiation à la photo de studio-portrait avec mise en lumière, animé par Jean-Pierre Mabille Vous repartirez avec votre portrait préféré, tiré sur papier format 15x21 cm. Tarifs : ados 5€, adultes 10€ famille : 1 adulte payant 1 ado gratuit.
Pêche, Pour enfants
Preigney 70120
Le 25/07/2025
Lors de cette initiation, les enfants pourront découvrir le matériel utilisé et les espèces de poissons recherchées, apprendre les bons gestes à adopter et bien sûr pratiquer la pêche au coup en tout sécurité. Inscription obligatoire. Pour les enfants de 6 à 17 ans (les enfants devront être accompagnés par un adulte). Tarif: 20€ / enfant Durée: 1/2 journée (de 9h à 12h ou de 14h à 17h). Animation proposée en partenariat avec la Fédération Départementale de Pêche de Haute-Saône.
Fête, Atelier, Atelier
Bergerac 24100
Le 01/07/2025
L’atelier "Technique" propose un pur moment de détente où vos mains se laissent aller à la découverte de l'argile. Laissez vous guider ou venez avec votre propre projet ! Colombins, plaque, pincé... toute une palette de techniques pour façonner et décorer à l'engobe un objet unique. L'atelier "Initiation au Tour de potier" vous permet de découvrir les subtilités du tour. Un véritable challenge pour tenter l'expérience de réaliser sa première pièce comme un pro ! Chaque pièce réalisée prendra ensuite son temps pour sécher lentement, durant trois à quatre semaines. Après deux cuissons de 11h chacune, biscuit et émaillage, votre création est prête ! (Retrait à l'atelier ou envoi - Détails des modalités en direct); L'atelier dure 2h30 et est accessible à partir de 6 ans. Tarif à l'heure possible pour les 6-8ans. Choix de l'atelier lors de la réservation. 8 personnes maximum.
Atelier, Céramique
Bergerac 24100
Le 01/07/2025
L’atelier "Technique" propose un pur moment de détente où vos mains se laissent aller à la découverte de l'argile. Laissez vous guider ou venez avec votre propre projet ! Colombins, plaque, pincé... toute une palette de techniques pour façonner et décorer à l'engobe un objet unique. L'atelier "Initiation au Tour de potier" vous permet de découvrir les subtilités du tour. Un véritable challenge pour tenter l'expérience de réaliser sa première pièce comme un pro ! Chaque pièce réalisée prendra ensuite son temps pour sécher lentement, durant trois à quatre semaines. Après deux cuissons de 11h chacune, biscuit et émaillage, votre création est prête ! (Retrait à l'atelier ou envoi - Détails des modalités en direct); L'atelier dure 2h30 et est accessible à partir de 6 ans. Tarif à l'heure possible pour les 6-8ans. Choix de l'atelier lors de la réservation. 8 personnes maximum.
Atelier, Dessin - Collage
Marcigny 71110
Du 09/07/2025 au 27/08/2025
Ateliers "Initiation aux fouilles" sur le thème de l'archéologie en juillet et sur la paléontologie en août. Marcigny appartient à un territoire riche géologiquement parlant et fossilifère, c'est également une cité occupée par l'humain depuis 200 000 ans, aussi son premier véritable essor a commencé à l'époque gallo-romaine. 12 places maximum, à partir de 8 ans jusqu'à 14 ans.
Sports et loisirs, Nature - Environnement, Nature - Environnement
Jumilhac-le-Grand 24630
Du 07/07/2025 au 31/08/2025
Après vous avoir fourni pelle, tamis et bâté, Philippe vous initiera aux techniques pour manipuler les sables. Une fois nettoyé, le sable laissera place aux paillettes tombées au fond de votre bâté (et oui l’Or est plus lourd que le sable). Et le nec-plus-ultra c’est que votre accompagnateur vous fournira un petit tube pour enfermer votre trésor et le garder précieusement. Quel que soit votre âge, l’espoir de trouver un trésor et les étoiles dans les yeux seront au rendez-vous. Qui n’a pas rêvé un jour de devenir chercheur d’or ? Alors pourquoi pas vous ! c’est parti….
Manifestation culturelle
Jumilhac-le-Grand 24630
Du 07/07/2025 au 31/08/2025
Après vous avoir fourni pelle, tamis et bâté, Philippe vous initiera aux techniques pour manipuler les sables. Une fois nettoyé, le sable laissera place aux paillettes tombées au fond de votre bâté (et oui l’Or est plus lourd que le sable). Et le nec-plus-ultra c’est que votre accompagnateur vous fournira un petit tube pour enfermer votre trésor et le garder précieusement. Quel que soit votre âge, l’espoir de trouver un trésor et les étoiles dans les yeux seront au rendez-vous. Qui n’a pas rêvé un jour de devenir chercheur d’or ? Alors pourquoi pas vous ! c’est parti….
Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle
Bonnat 23220
Le 23/07/2025
Initiation au crochet Un mercredi sur deux De 14h - 16h Au Chai Gratuit Animés par une habitante passionnée, ces ateliers vous feront découvrir le crochet par le biais de travaux simples. Du matériel peut être fourni sur demande préalable. Vous savez déjà crocheter ? Venez approfondir ou travailler sur vos projets avec d'autres ! --> Le Chai
Sports et loisirs
Châtenoy-en-Bresse 71380
Du 07/07/2025 au 18/08/2025
En famille, seul ou entre amis, découvrez les fondamentaux du golf au cours de cette initiative d'1h30 animée par les professeurs du golf de la roseraie.
Sports de balle et de ballon
Châtenoy-en-Bresse 71380
Du 07/07/2025 au 18/08/2025
En famille, seul ou entre amis, découvrez les fondamentaux du golf au cours de cette initiative d'1h30 animée par les professeurs du golf de la roseraie.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Gaillan-en-Médoc 33340
Du 03/07/2025 au 28/08/2025
L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Les Vignerons d'Uni-Médoc vous proposent une initiation de dégustation à l'aveugle tous les jeudis de juillet et août à 15h. Préparez vos sens, Ingrid vous mettra à l'épreuve lors de cette dégustation hors du commun ! Cette animation est gratuite sur inscription.
Sports et loisirs, Sports nautiques, Atelier, Atelier, Sports et loisirs
Uzerche 19140
Du 07/07/2025 au 29/08/2025
Stage initiation kayak, du lundi au vendredi, de 15h à 17h. Le vendredi descente Uzerche - Gour Noir. Sur réservation au 05 55 73 02 84.
Sports nautiques
Uzerche 19140
Du 07/07/2025 au 29/08/2025
Stage initiation kayak, du lundi au vendredi, de 15h à 17h. Le vendredi descente Uzerche - Gour Noir. Sur réservation au 05 55 73 02 84.
Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture
Plassac 33390
Le 26/07/2025
Une journée chantier est organisée pour permettre aux habitants de la commune ainsi qu'à tous les visiteurs qui le souhaitent de découvrir le site ainsi que le chantier de fouille archéologique de la villa gallo-romaine de Plassac. Trois créneaux de visite d'une heure chacun (45 min de visite et 15 min d'échange avec la responsable des fouilles Elsa Bouet-Fournié) sont proposés. La réservation n'est pas nécessaire. Les enfants âgés de 7 à 12 ans pourront également participer à un des trois ateliers d'initiation à la fouille. L'atelier dure 30 minutes, sur réservation à l'adresse suivante : villagalloromaine-plassac@gironde.fr
Atelier
Plassac 33390
Le 26/07/2025
Une journée chantier est organisée pour permettre aux habitants de la commune ainsi qu'à tous les visiteurs qui le souhaitent de découvrir le site ainsi que le chantier de fouille archéologique de la villa gallo-romaine de Plassac. Trois créneaux de visite d'une heure chacun (45 min de visite et 15 min d'échange avec la responsable des fouilles Elsa Bouet-Fournié) sont proposés. La réservation n'est pas nécessaire. Les enfants âgés de 7 à 12 ans pourront également participer à un des trois ateliers d'initiation à la fouille. L'atelier dure 30 minutes, sur réservation à l'adresse suivante : villagalloromaine-plassac@gironde.fr
Chorale - Chant
Hauterive 03270
Du 13/04/2025 au 22/06/2025
Entrez au coeur de votre voix par l'improvisation vocale en collectif ! Une immersion dans de véritables bains sonores pour faire le plein de sensations ! Une expérience pour se rencontrer, s'initier, s'amuser et s'exprimer !
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Peinture
CHERBOURG-EN-COTENTIN 50100
Du 21/09/2024 au 21/06/2025
Dessin, peinture, modelage, etc. Initiation à l'histoire de l'art. Des ateliers "petit format" : pas plus de cinq ou six participants. Durée : 1h30. Le mercredi et le samedi : des horaires pour tous les âges ! > le matin : 9h-10h30 / 10h45-12h15. > l'après-midi : 14h-15h30 / 16h-17h30 / 18h-19h30. Le samedi matin : 10h30-12h. > l'après-midi : atelier du jeu de peindre, de 14h30 à 16h. Le vendredi, des ateliers de 2 heures pour les adultes. 10h-12h, 14h30-16h30 ou 18h30-20h30. (Les horaires sont adaptables aux contraintes personnelles). Sur inscription : inscription par e-mail ou par téléphone.
Atelier, Peinture, Histoire - Civilisation
Cherbourg-en-Cotentin 50100
Du 21/09/2024 au 21/06/2025
Dessin, peinture, modelage, etc. Initiation à l'histoire de l'art. Des ateliers "petit format" : pas plus de cinq ou six participants. Durée : 1h30. Le mercredi et le samedi : des horaires pour tous les âges ! > le matin : 9h-10h30 / 10h45-12h15. > l'après-midi : 14h-15h30 / 16h-17h30 / 18h-19h30. Le samedi matin : 10h30-12h. > l'après-midi : atelier du jeu de peindre, de 14h30 à 16h. Le vendredi, des ateliers de 2 heures pour les adultes. 10h-12h, 14h30-16h30 ou 18h30-20h30. (Les horaires sont adaptables aux contraintes personnelles). Sur inscription : inscription par e-mail ou par téléphone.
Courses à pied
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 01/08/2025
Canyon d’initiation avec de nombreux toboggans et trois rappels d’initiation. Après une courte marche d’approche , toboggans naturels, descentes en rappel, biefs. Les moments forts de la descente : un rappel de 10 mètres sous une petite cascade (vivifiant !) et un superbe toboggan de 10 mètres digne d’aqualand (tonifiant !) Durée : 3h Condition : Attestation de natation (savoir nager 25 m) Age minimum : 9 ans. Inscription avant18h la veille. 2 créneaux horaires : 8h30 et 13h30. Sortie à partir de 5 personnes.
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Nature - Environnement
BLAINVILLE-SUR-MER 50560
Le 24/07/2025
Initiation pêche à pied durable : palourdes à la marque avec l'association APP2R.
Pêche, Vie associative
Blainville-sur-Mer 50560
Le 24/07/2025
Initiation pêche à pied durable : palourdes à la marque avec l'association APP2R.
Atelier, Manifestation culturelle, Peinture
VAINS 50300
Le 30/07/2025
Cet été, Emma de Morel propose des atelier d'initiation à l'aquarelle à l'Ecomusée de la Baie du Mont Saint-Michel. Atelier limité à 8 personnes. A partir de 12 ans.
Peinture, Atelier
Vains 50300
Le 30/07/2025
Cet été, Emma de Morel propose des atelier d'initiation à l'aquarelle à l'Ecomusée de la Baie du Mont Saint-Michel. Atelier limité à 8 personnes. A partir de 12 ans.
Sports et loisirs
Saint-Jean-de-Luz 64500
Le 24/07/2025
Le club d'ultimate frisbee Les Korsaires de Saint Jean de Luz propose des initiations/perfectionnements sur la Grande Plage (entre rue de l'Infante et le phare) ou au Gymnase Urdazuri. Sport auto arbitré, mixte et sans contact. Tous niveaux acceptés à partir de 12 ans Inscription obligatoire. Tous les jeudis de l'année. Les mardis et jeudis et samedis de mi juin jusqu'à début septembre. Grande plage de Saint Jean de Luz (rue de l’Infante) Complexe sportif Lycée Ravel Gymnase Urdazuri Contacter le club pour le lieu (dépend de la météo).
Sports et loisirs
Saint-Jean-de-Luz 64500
Le 29/07/2025
Le club d'ultimate frisbee Les Korsaires de Saint Jean de Luz propose des initiations/perfectionnements sur la Grande Plage (entre rue de l'Infante et le phare) ou au Gymnase Urdazuri. Sport auto arbitré, mixte et sans contact. Tous niveaux acceptés à partir de 12 ans Inscription obligatoire. Tous les jeudis de l'année. Les mardis et jeudis et samedis de mi juin jusqu'à début septembre. Grande plage de Saint Jean de Luz (rue de l’Infante) Complexe sportif Lycée Ravel Gymnase Urdazuri Contacter le club pour le lieu (dépend de la météo).
Sports et loisirs
Saint-Jean-de-Luz 64500
Le 31/07/2025
Le club d'ultimate frisbee Les Korsaires de Saint Jean de Luz propose des initiations/perfectionnements sur la Grande Plage (entre rue de l'Infante et le phare) ou au Gymnase Urdazuri. Sport auto arbitré, mixte et sans contact. Tous niveaux acceptés à partir de 12 ans Inscription obligatoire. Tous les jeudis de l'année. Les mardis et jeudis et samedis de mi juin jusqu'à début septembre. Grande plage de Saint Jean de Luz (rue de l’Infante) Complexe sportif Lycée Ravel Gymnase Urdazuri Contacter le club pour le lieu (dépend de la météo).
Manifestation sportive
Saint-Jean-de-Luz 64500
Le 31/07/2025
Le club d'ultimate frisbee Les Korsaires de Saint Jean de Luz propose des initiations/perfectionnements sur la Grande Plage (entre rue de l'Infante et le phare) ou au Gymnase Urdazuri. Sport auto arbitré, mixte et sans contact. Tous niveaux acceptés à partir de 12 ans Inscription obligatoire. Tous les jeudis de l'année. Les mardis et jeudis et samedis de mi juin jusqu'à début septembre. Grande plage de Saint Jean de Luz (rue de l’Infante) Complexe sportif Lycée Ravel Gymnase Urdazuri Contacter le club pour le lieu (dépend de la météo).
Manifestation sportive
Saint-Jean-de-Luz 64500
Le 29/07/2025
Le club d'ultimate frisbee Les Korsaires de Saint Jean de Luz propose des initiations/perfectionnements sur la Grande Plage (entre rue de l'Infante et le phare) ou au Gymnase Urdazuri. Sport auto arbitré, mixte et sans contact. Tous niveaux acceptés à partir de 12 ans Inscription obligatoire. Tous les jeudis de l'année. Les mardis et jeudis et samedis de mi juin jusqu'à début septembre. Grande plage de Saint Jean de Luz (rue de l’Infante) Complexe sportif Lycée Ravel Gymnase Urdazuri Contacter le club pour le lieu (dépend de la météo).
Manifestation sportive
Saint-Jean-de-Luz 64500
Le 24/07/2025
Le club d'ultimate frisbee Les Korsaires de Saint Jean de Luz propose des initiations/perfectionnements sur la Grande Plage (entre rue de l'Infante et le phare) ou au Gymnase Urdazuri. Sport auto arbitré, mixte et sans contact. Tous niveaux acceptés à partir de 12 ans Inscription obligatoire. Tous les jeudis de l'année. Les mardis et jeudis et samedis de mi juin jusqu'à début septembre. Grande plage de Saint Jean de Luz (rue de l’Infante) Complexe sportif Lycée Ravel Gymnase Urdazuri Contacter le club pour le lieu (dépend de la météo).
Pêche
Roquebillière 06450
Le 31/07/2025
Séance d'initiation pêche à la mouche dans un lac de montagne (à partir de 12 ans ou adultes). Tous les jeudis du mois de juillet. Places limitées.
Pêche
Roquebillière 06450
Le 24/07/2025
Séance d'initiation pêche à la mouche dans un lac de montagne (à partir de 12 ans ou adultes). Tous les jeudis du mois de juillet. Places limitées
Sports et loisirs, Sports de balle et de ballon, Pour enfants
Saint-Pée-sur-Nivelle 64310
Le 24/07/2025
Basé à Saint-Pée-sur-Nivelle, Jérémy propose des initiations des différentes spécialités de la pelote basque pour une durée d'environ 1h15. Activité en extérieur (fronton) et également en intérieur (trinquet ou mur à gauche) pour les individuels, familles ainsi que pour les groupes. Possibilité de se déplacer sur les communes voisines. Sur réservation
Sports et loisirs, Sports de balle et de ballon, Pour enfants
Saint-Pée-sur-Nivelle 64310
Le 31/07/2025
Basé à Saint-Pée-sur-Nivelle, Jérémy propose des initiations des différentes spécialités de la pelote basque pour une durée d'environ 1h15. Activité en extérieur (fronton) et également en intérieur (trinquet ou mur à gauche) pour les individuels, familles ainsi que pour les groupes. Possibilité de se déplacer sur les communes voisines. Sur réservation
Sports de balle et de ballon
Saint-Pée-sur-Nivelle 64310
Le 24/07/2025
Basé à Saint-Pée-sur-Nivelle, Jérémy propose des initiations des différentes spécialités de la pelote basque pour une durée d'environ 1h15. Activité en extérieur (fronton) et également en intérieur (trinquet ou mur à gauche) pour les individuels, familles ainsi que pour les groupes. Possibilité de se déplacer sur les communes voisines. Sur réservation
Sports de balle et de ballon
Saint-Pée-sur-Nivelle 64310
Le 31/07/2025
Basé à Saint-Pée-sur-Nivelle, Jérémy propose des initiations des différentes spécialités de la pelote basque pour une durée d'environ 1h15. Activité en extérieur (fronton) et également en intérieur (trinquet ou mur à gauche) pour les individuels, familles ainsi que pour les groupes. Possibilité de se déplacer sur les communes voisines. Sur réservation
Manifestation culturelle
Truchtersheim 67370
Du 01/07/2025 au 02/07/2025
Reprise musicale à l'Ecole de Musique du Kochersberg ! 2 jours sont prévus pour inscrire les nouveaux élèves à l'Ecole de Musique du Kochersberg, y compris pour l'Eveil Musical (enfants nés en 2020) et l'Initiation Musicale (enfants nés en 2019).
Visites et circuits
Mulhouse 68100
Du 05/04/2025 au 22/06/2025
Les fleurs et les plantes regorgent de pigments naturels. Le tataki zomé est une technique ancestrale qui utilise les végétaux dans leur état naturel pour décorer un tissu. Après une visite du Musée de l'Impression sur Etoffes sur le thème de la flore, animée par la médiatrice Anne Baumann, chacun pourra s'initier à cette technique d'impression et partir avec son tee-shirt ou tote bag personnalisé. N'hésitez pas à amener les feuilles et les fleurs fraîchement cueillies dans un pré ou dans votre jardin. Atelier ouvert à tous à partir de 7 ans, seuls ou en famille. Réservation obligatoire, groupe limité à 15 personnes sous réserve de 5 participants. Les inscriptions sont possibles jusqu’au dimanche précédant l’atelier, avant 17h30.
Sports et loisirs, Sports et loisirs, Manifestation culturelle
Eaux-Bonnes 64440
Le 28/07/2025
à partir du 6 ans, venez vous initier à la pratique de l'escalade sur le pan intérieur - réception sur tapis. Inscription sur place à la Maison de Gourette - 10 pl. maxi
Manifestation culturelle
Eaux-Bonnes 64440
Le 28/07/2025
à partir du 6 ans, venez vous initier à la pratique de l'escalade sur le pan intérieur - réception sur tapis. Inscription sur place à la Maison de Gourette - 10 pl. maxi
Fête, Sports et loisirs, Sports de balle et de ballon, Pour enfants
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 01/07/2025
4 spécialités: main nue, pala ancha, xare, chistera. A partir de 5 ans. Mini 5-maxi 14 personnes.
Sports de balle et de ballon
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 01/07/2025
4 spécialités: main nue, pala ancha, xare, chistera. A partir de 5 ans. Mini 5-maxi 14 personnes.
Pêche
Évran 22630
Le 28/07/2025
A Evran (Canal d’Ille et Rance en face de la salle Beaumanoir) Initiation à la pêche des carnassiers aux leurres en canal, découverte du matériel. Matériel fourni, droit de pêche inclus. Effectif limité, inscription indispensable. Prévoir des bottes et des vêtements adaptés à la météo du jour. Pour jeunes à partir de 10 ans et adultes.
Manifestation culturelle
Luçon 85400
Du 30/06/2025 au 03/07/2025
Venez découvrir et profiter des bienfaits physiques, cognitifs, psychologiques et sociaux de la pratique du Tango Social de Salon! Venez nous rencontrer les 30 juin et 03 juillet .
Pêche
Châteauneuf-du-Faou 29520
Du 08/07/2025 au 26/08/2025
La Fédération départementale de pêche du Finistère propose toute l'année un programme d’animations dédié à la pêche et aux milieux aquatiques. Il est ouvert à tous, que vous soyez mineur, majeur, résidant dans le Finistère, en vacances, de passage, centres de loisirs, pôle jeunesse, vous serez accueilli et les animateurs auront à cœur de vous faire découvrir le monde de la pêche et des milieux aquatiques ! Ces animations se feront au départ de la Maison Eclusière de Bizernig, sur la commune de Chateauneuf du Faou, le long du Canal de Nantes à Brest. Cette maison, nouvellement gérée par la Fédération de Pêche du Finistère via une convention avec la Région Bretagne, a une position centrale dans le département et permettra à tous les Finistériens de profiter de ce programme d’animations. Différents types d' animations vous sont proposés, pour vous y inscrire, munissez vous de votre carte bancaire et suivez les liens Helloasso pour chaque animation. Le matériel est bien évidemment fourni pour chaque animation. > Initiation à la pêche en float tube : La Fédération a acquis récemment plusieurs float tube, ainsi qu’un kayak pour l’encadrement. Vous serez formés à l’utilisation[...]
Conférence - Débat
Mazet-Saint-Voy 43520
Le 02/07/2025
Initiation feutrage de laine rustique, surface plane. Réalisation carré de feutre avec inclusion de laine fine. Matériel et matière 1ère inclus.
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
JULLOUVILLE 50610
Du 28/07/2025 au 30/07/2025
Stage découverte et initiation de la peinture sur porcelaine. Durant 3 matinées de 3h00, sera réalisée une pièce en porcelaine à offrir ou à garder. Le matériel (pinceaux, peinture, porcelaine) est fourni ainsi que les cuissons. Jeudi la pièce terminée pourra être récupérée après cuisson définitive
Danse - Bal - Cabaret, Vie associative
Sorède 66690
Le 29/07/2025
Pendant juillet et août l'association Els Amics Sardanistes de Sureda vous propose les initiations à cette danse au cœur du village, place de la République. Venez passer un bon moment de convivialité ! Animation gratuite.
Peinture
Jullouville 50610
Du 28/07/2025 au 30/07/2025
Stage découverte et initiation de la peinture sur porcelaine. Durant 3 matinées de 3h00, sera réalisée une pièce en porcelaine à offrir ou à garder. Le matériel (pinceaux, peinture, porcelaine) est fourni ainsi que les cuissons. Jeudi la pièce terminée pourra être récupérée après cuisson définitive