histoire du vin

Excursion à Arbois

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Salins-les-Bains 39110

Le 29/10/2026

Après midi découverte : dégustation dans la cave gothique de la Reine Jeanne, visite du musée de la Vigne et du Vin au château Pécauld, et plongée dans l'intimité de Louis Pasteur, dans sa maison familiale. La Cabiotte vous propose une journée complète à Arbois, la première AOC de France et capitale historique des vins du Jura, entre patrimoine viticole et découverte scientifique. La journée débute par une dégustation à la Cave de la Reine Jeanne, un lieu chargé d'histoire : cette cave de style gothique, unique en son genre à Arbois et classée Monument Historique, fut édifiée en 1322 par Jeanne, une des filles des ducs de Bourgogne devenue reine de France. On y déguste les vins du Jura dans un cadre médiéval assez exceptionnel. Direction ensuite le Musée de la Vigne et du Vin du Jura, installé depuis 1993 au château Pécauld, une bâtisse restaurée datant du XIIIe au XVIIIe siècle. La visite débute à l'extérieur, dans les vignes reconstituées entourant le château, avant de se poursuivre dans les caves et salles du musée où sont présentées les différentes méthodes de vinification, ainsi que l'histoire et les traditions du monde vigneron jurassien (vin jaune, vin de paille,[...]

Visite de la cave du Domaine la Cadenière

Vin - Oenologie

Lançon-Provence 13680

Du 16/10/2026 au 18/10/2026

Bienvenue au Domaine la Cadenière, niché au cœur des paysages ensoleillés du Sud de la France, entre vignes, garrigue et ciel azur. Depuis trois générations, la famille Tobias cultive la vigne avec passion, dans le respect des traditions et du terroir qui les a vus grandir. Aujourd'hui, c'est la 3e génération qui perpétue l'aventure, en mêlant savoir-faire ancestral et regard tourné vers l'avenir. Nous vous invitons à venir découvrir notre domaine, notre histoire, et bien sûr… nos vins. Au fil de la visite, vous découvrirez : Un récit sur l’histoire du Domaine et de la famille, Les coulisses du chai, où chaque cuvée prend vie, Une dégustation commentée de nos vins, fruits d'un travail familial et d'un terroir généreux

Du fromage et du vin dans l'art

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Foire - Salon

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 27/11/2026

Conférence suivie d'une dégustation de vins et de fromages: entre natures mortes du 17ème et 18ème siècles, histoire du vin et plaisir du palais.

Visite guidée et déjeuner au Chai Meukow

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Atelier

Cognac 16100

Du 27/04/2026 au 26/09/2026

Découvrez l'histoire et le savoir faire de la maison à travers un parcours scénographié. Prolongez l’expérience au Chai Meukow, un ancien chai transformé en atelier culinaire et savourez les plats élaborés à partir de produits locaux par notre Chef .

Les Épicuriales mâconnaises : Flâneries Gourmandes

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Mâcon 71000

Du 03/10/2026 au 04/10/2026

Organisées sur deux jours, « Les Flâneries gourmandes » inviteront le visiteur à déambuler, à pied, dans les rues de Mâcon pour découvrir les accords mets-et-vins de chefs et vignerons dans des sites patrimoniaux insolites du centre-ville. L’histoire des lieux et de la ville sera mise en récit par des guides locaux. Réservation obligatoire.

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 04/09/2026 au 25/09/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

Dîner des chefs "Wine dinner"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ploeren 56880

Le 09/10/2026

Le vendredi 9 octobre 2026, les chefs du Mezo vous invitent à une nouvelle édition exclusive de leur Dîner des Chefs : le Wine Dinner. Une expérience gastronomique pensée autour des accords mets et vins, où chaque plat dialogue avec une sélection de vins soigneusement choisie. Tout au long du repas, Marie-Liesse accompagnera la dégustation en présentant les vins servis : cépages, terroirs, histoire des domaines, choix des accords et logique de chaque association. Une soirée immersive et conviviale, pour découvrir le vin autrement, au rythme d’un menu dégustation signé Kévin Gatin et Franck Geuffroy.

FÊTE DE LA SCIENCE - ATELIER "L'HISTOIRE DU GRAIN DE RAISIN"

Science et technique, Vin - Oenologie, Atelier

Béziers 34500

Le 07/10/2026

Avec de petites expériences, découvrez comment les levures transforment naturellement le jus de raisin en vin. Une animation ludique pour comprendre les secrets de la fermentation. Dès 8 ans - sur inscription.

Les jeudis Gascons à la Ganadéria de Buros

Visite guidée, Patrimoine - Culture

Escalans 40310

Du 02/07/2026 au 24/09/2026

A 17h30 Visite commentée de la Ganaderia : Vous êtes accueillis en hôtes privilégiés par Lou Jan dé Buros perché sur les échasses landaises. En avant pour une immersion totale dans la tradition landaise. Avec la visite guidée, vous saurez tout sur l'élevage des meilleures coursières, assisterez au repas des taureaux reproducteurs, découvrirez les arènes. La visite se poursuit avec la vidéo-projection-histoire de la course landaise et le musée familial. Cette visite est offerte pour ceux qui restent à la soirée gasconne A 19h00 Soirée Gasconne : Verre de vin fruité, Tapas landais, Magret à la plancha sauce échalotes & frites, Pastis landais & boule de glace vanille, Café, Vin rouge. Réservation obligatoire jusqu'au mercredi midi

Garden Game dans les jardins du Château de Valmer

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Chançay 37210

Du 29/04/2026 au 27/09/2026

Des mystères, de l’amour et une quête aventureuse… Vivez tout cela au Château de Valmer avec sa nouvelle édition du Garden Game, un jeu grandeur jardin pour découvrir autrement ce lieu chargé d’histoire. Une enquête familiale sur les 5 hectares de jardins labellisés ‘Jardin remarquable’ pour petits et grands. Garden Game à partir de 7 ans.

Visite découverte et dégustation à la Cave d'Irouléguy

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 08/10/2026

APPROCHE INITIATIQUE DE LA CAVE ET DE SON VIGNOBLE Laissez-vous guider, à travers des anecdotes, dans l'histoire de La Cave d'Irouléguy : de l'implantation du vignoble, à la construction de la cave coopérative en 1952. Prolongez l'expérience, en flânant au cœur du cuvier et du chai à barriques, pour être incollable sur la vinification de nos vins. Clôturez votre visite par une dégustation commentée de l'ensemble de nos cuvées. ___ Deux créneaux de visites : 10h30 et 14h30 (durée 1h30). Réservation obligatoire.

Exposition - Le Vin au coeur du Sacré

Vin - Oenologie, Exposition, Histoire - Civilisation

Bourgueil 37140

Du 04/04/2026 au 30/10/2026

Le vin, depuis l’Antiquité jusqu’au monde monastique, s’inscrit au cœur d’une relation profonde entre l’Homme et le Sacré. Dans les civilisations antiques, il est perçu comme un don divin, associé à Dionysos ou à Bacchus, et utilisé dans des rituels où l’ivresse permet d’accéder à une forme de transcendance. L’exposition Le Vin au cœur du Sacré vous propose une traversée dans l’Histoire de ce breuvage symbolique. Un Parcours Historique dans les anciens Celliers et la Chapelle St Martin. Du 04 avril au 30 octobre 2026

Visite guidée de "La Propriété Luc" avec repas

Repas - Dégustation, Pour enfants

Allauch 13190

Le 26/09/2026

Dans les pas cinématographiques du jeune Marcel Pagnol, Allauch vous ouvre les portes de l'emblématique "Propriété Luc" pour une visite guidée suivie d'un repas au cœur du Domaine Départemental de Pichauris. Partez à la découverte de ce lieu de tournage emblématique qui a nourri les souvenirs d'enfance de Marcel Pagnol et profitez d'une totale immersion au cœur du Domaine de Pichauris. Nous vous proposons de passer les portes du temps et de découvrir la commune d'Allauch des années 1900. Nous vous conterons notre histoire, nos traditions, nos légendes et partagerons un repas typique de ces années- là. Etes-vous prêts à embarquer avec nous ? Menu adultes : - charcuterie, - alouettes, pommes de terre, - salade fromages, - mignardises, - vin , café Menu enfants : - Escalope de poulet pané, - Pommes de terre, - Salade, fromages, - Mousse au chocolat. Non accessible aux personnes en fauteuil roulant et aux poussettes - Animaux interdits. Rendez-vous au minimum un quart d'heure avant le début de la visite sur le parking des Micocouliers, Domaine Départemental de Pichauris à Allauch 13190 (adresse GPS : chemin de Pichauris à Gréasque - Allauch 13190) Chaussures[...]

Atelier découverte ludique des vins du territoire à la Maison des Vins de Cadillac

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Cadillac 33410

Le 17/10/2026

Lors de cet atelier, animé par l'Ecole du Vin de Bordeaux, nous vous ferons découvrir une partie de l’histoire de Bordeaux à l’occasion de « Vignobles en Scène » le 17 octobre 2026, et vous en apprendrez plus sur les différentes étapes de production de nos vins. Vous découvrirez les particularités de nos terroirs, de nos cépages et l’influence qu’ils ont sur les vins de notre région. Le tout rythmé par une dégustation de quelques-uns de nos vins, sélectionnés spécialement pour que vous puissiez avoir un bel aperçu de la variété de nos vins. Gratuit, toutes les heures : 10h30 et 11h30 le matin. 14h, 15h, 16h et 17h l'après midi.

Éveil musical des sens dans les carrières aux Cordeliers

Fête, Musique, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Saint-Émilion 33330

Le 18/10/2026

Plongez au cœur des caves souterraines des Cordeliers pour une expérience sensorielle inédite. Dans une atmosphère intimiste et musicale, les visiteurs seront invités à découvrir une sélection de crémants et vins rouges lors d’une dégustation à l’aveugle, où la vue laisse place aux autres sens. Arômes, textures, sons et émotions se mêleront pour offrir une immersion originale dans l’univers du vin, au sein d’un lieu chargé d’histoire.

Banquet et dédicace du livre sur le château Coupelle d'Ertan

Manifestation culturelle, Fête, Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Christophe-des-Bardes 33330

Le 18/10/2026

Le château Coupelle d'Ertan, la plus petite propriété bio des grands crus Saint Emilion, fait l'objet d'un livre sur son histoire et celle de ses propriétaires. Pour la sortie du livre, nous organisons un repas dédicace avec les auteurs du livre et les acteurs de la filière viticole.

Vignobles en Scène au Domaine de la Tuffière - Immersion sensorielle et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Jarzé Villages 49140

Du 16/10/2026 au 18/10/2026

Fermez les yeux. Respirez. Goûtez. Et si la dégustation commençait ainsi ? En Anjou Loir et Sarthe, les vignerons du Domaine de la Tuffière vous ouvrent leurs portes pour une expérience résolument différente. Le Domaine de la Tuffière, à Lué-en-Baugeois, vous invite à un véritable voyage sensoriel : reconnecter le mental et le physique, réveiller un à un vos 5 sens, avant de partir à la découverte de deux vins d'exception. « Pour apprécier un vin, il n'y a pas besoin de savoir, ni de comprendre… simplement se taire, laisser faire le vin, le sentir, le ressentir et l'écouter. » Et si, cette fois, vous laissiez le vin vous raconter son histoire ? Rejoignez-nous pour une dégustation comme vous n'en avez jamais vécu. Inspiré des Journées Européennes du Patrimoine, Vignobles en Scène est le grand rendez-vous annuel de l'œnotourisme en France. Chaque 3ᵉ week-end d'octobre, les destinations labellisées Vignobles & Découvertes vous invitent à vivre le vignoble autrement : dégustations, balades, spectacles, rencontres… Autant d'occasions de (re)découvrir la diversité des terroirs français, entre culture, patrimoine et plaisir des sens.

Visite Prestige à Malromé : Château & Dégustation Sensorielle

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-André-du-Bois 33490

Le 18/10/2026

Vivez une expérience immersive au cœur du patrimoine et du vignoble du Château Toulouse-Lautrec, au cœur d’une nature préservée en Entre-deux-Mers. Votre visite débutera par une découverte guidée du Château, de son histoire et de l'héritage du patrimoine culturel et historique de l’illustre peintre Henri de Toulouse-Lautrec. Vous parcourrez les espaces emblématiques des anciens appartements du peintre et déambulerez dans l'exposition. Vous prolongerez ensuite votre expérience par une dégustation sensorielle unique commentée au cœur de nos vignes, conçue pour éveiller vos sens, explorer chaque arôme et savourer chaque gorgée avec une toute nouvelle perspective et une intensité nouvelle, à travers une séance de sophro-méditation guidée. Une parenthèse privilégiée alliant culture, terroir, plaisir de la dégustation et bien-être, pour découvrir toutes les facettes du Château.

Dégustation d'Armagnac

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Hontanx 40190

Le 16/10/2026

Venez découvrir l’Armagnac au Domaine de Marquestau ! Poussez les portes de notre domaine et laissez-vous séduire par le savoir-faire et les saveurs de notre terroir. Venez déguster nos Armagnacs, découvrir leur histoire et partager un moment convivial au cœur des Landes. Une dégustation authentique, gourmande et 100 % locale ! Domaine de Marquestau Dégustation d’Armagnac Producteur & savoir-faire familial Venez nous rendre visite et découvrez l’Armagnac autrement !

Vignobles en Scène ! - Vin et Forteresse

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chinon 37500

Du 17/10/2026 au 18/10/2026

A l'occasion du week-end Vignobles en Scène ! Samedi 17 et dimanche 18 octobre à 11h Tout en parcourant la Forteresse royale de Chinon, découvrez l'histoire du vin au Moyen-Âge. La visite se termine par un accès privilégié aux combles des Logis royaux. Vous profiterez d'une dégustation d'hypocras dans de magnifiques reproductions de verres médiévaux. La visite n'est pas destinée aux enfants.

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 26/09/2026 au 21/11/2026

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

VES 2026 - VISITE DÉCOUVERTE DE NARBO VIA : VIGNES ET VIN

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Narbonne 11100

Le 17/10/2026

À l’occasion de l’événement Vignobles en Scène, venez découvrir ou redécouvrir le Musée Narbo Via autrement. Comment les Romains cultivaient-ils la vigne ? Comment élaboraient-ils et consommaient-ils le vin ? Cette visite gourmande et immersive vous permettra de répondre à ces questions tout en explorant l’histoire de la viticulture dans l’Antiquité. Le parcours s’achèvera au pied de la vigne du musée par une dégustation commentée de vins. Le Château Ricardelle vous fera découvrir ses différentes cuvées en AOP La Clape et AOP Languedoc dans un moment de partage alliant patrimoine, savoir-faire viticole et plaisir des sens. Cette expérience conviviale et sensorielle est également adaptée aux personnes en situation de handicap visuel.

Vignobles en Scène : Dégustation Quiz avec Art Dit Vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Épernay 51200

Le 17/10/2026

A l'occasion de Vignobles en Scène, préparez vos papilles et aiguisez vos méninges pour une expérience insolite qui allie le frisson du quiz culture à l’effervescence d’une dégustation. Autour d’une dégustation très conviviale de 3 cuvées de la Maison Pierre Pinard (Brut, Blanc de noirs et Rosé), animée par Art Dit Vin, vous serez invité à tester vos connaissances sur les vins de Champagne, des mystères de sa création aux subtilités de ses arômes. Une gourmandise sucrée accompagnera la cuvée de Champagne Rosé. Pendant que chaque gorgée révèlera son histoire effervescente, les questions vous transporteront au cœur du vignoble et des lieux emblématiques champenois, de Sézanne à Reims en passant par Epernay, vous faisant découvrir les secrets de ce nectar d’exception. Connaisseur chevronné ou simplement curieux du Champagne, cette Dégustation Quiz vous promet des instants de partage et de découverte, ponctués par l’excitation de la compétition. Laissez le champagne s’exprimer et les questions fuser ! Et pour les -18ans et les « sans alcool », une dégustation de Jus de pomme et de Bulles de pomme (pétillant) est possible. En français uniquement.

ARPL 2026 - Vinophilo

Vie associative

Langres 52200

Le 11/10/2026

Par Brice de Beaudrap Adultes › Durée : 30 min. › Réservation indispensable À l’heure de l’apéro, parlons philosophie un verre à la main ! En compagnie de Brice de Beaudrap, créateur du concept VinoPhilo, apprenons à savourer la pensée. La sagesse demande à être dégustée, savourée. Le vin devient alors un guide sensible pour notre esprit, et la convivialité en est le moyen privilégié. Fort de 2 500 ans d’histoire des idées, le vin vient illustrer, par analogie et métaphore, la sagesse des grands penseurs de l’humanité pour offrir un moment chaleureux et plein de sens. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Brice de Beaudrap est enseignant, auteur et conférencier. Doctorant en philosophie à l’Université Grenoble Alpes, ses recherches portent sur l’épistémologie de l’intelligence artificielle et sur la confiance qu’il est possible d’accorder aux instruments scientifiques. Il enseigne aujourd’hui la philosophie en licence à Paris. Comédien de formation, il développe le désir de transmettre la philosophie au plus grand nombre en créant VinoPhilo, des conférences de philosophie un verre de vin à la main.

Visite du chai et de la distillerie | Maison Brillet

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Graves-Saint-Amant 16120

Du 05/01/2026 au 30/09/2026

Rendez-nous visite, dans cette maison de charme pour découvrir l'histoire de la Belle de Brillet, liqueur de poire et de cognac.

Château Bélingard | Visite guidée de la propriété

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale

Pomport 24240

Du 03/07/2026 au 29/09/2026

Venez découvrir Château Bélingard. Un accueil personnalisé, obsession de la propriété, vous sera réservé dans le cadre de la certification Haute Valeur Environnementale et Vignobles & Découvertes. Le métier de vigneron et la passion d’une famille depuis 200 ans, pour son terroir de Monbazillac et Bergerac, vous seront expliqués. Une vue époustouflante, le parfum de l’Histoire, les saveurs des cépages, le travail du vigneron, les subtilités du terroir seront au rendez-vous. Sur réservation.

RENCONTRES GOURMANDES SUR LE CANAL DU MIDI

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Capestang 34310

Du 04/05/2026 au 29/09/2026

Vivez une soirée riche en découvertes : laissez-vous conter l'histoire du Canal du Midi au cours d'une balade autour du port de Capestang. Un guide conférencier vous livrera tous les secrets de ce chef d'œuvre emblématique classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Rendez-vous à 18h au port de Capestang, devant l'Office de Tourisme. Prolongez l'expérience en partageant un moment convivial autour d'une dégustation de vins et produits de terroir, en compagnie de producteurs locaux qui vous dévoileront leur passion et leur savoir-faire ! Le 04/05 : Domaine Coumiac et Lo Masel Le 05/05 : Domaien Terres Falmet et Lo Masel Le 11/05 : Domaine Cros Reboul et Lo Masel Le 12/05 : Cave de Saint-Chinian et Lo Masel Le 18/05 : Fontaine Marcousse et Lo Masel Le 19/05 : Les Terrasses de Gabrielle et Lo Masel Le 25/05 : Domaine de Coumiac et Lo Masel Le 26/05 : Domaine Terres Falmet et Lo Masel Le 01/06 : Domaine Cros Reboul et Lo Masel Le 02/06 : Domaine de Salan et Lo Masel Le 08/06 : Cave de Saint-Chinian et Lo Masel Le 09/06 : Mas de Ronnel et Lo Masel Le 15/06 : Domaine Ligne D'Horizon et Lo Masel Le 16/06 : Domaine la Provenquière et Lo Masel Le 22/06 : Domaine Gilbert et Gaillard[...]

Visite découverte et dégustation à la Cave d'Irouléguy

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 10/10/2026

APPROCHE INITIATIQUE DE LA CAVE ET DE SON VIGNOBLE Laissez-vous guider, à travers des anecdotes, dans l'histoire de La Cave d'Irouléguy : de l'implantation du vignoble, à la construction de la cave coopérative en 1952. Prolongez l'expérience, en flânant au cœur du cuvier et du chai à barriques, pour être incollable sur la vinification de nos vins. Clôturez votre visite par une dégustation commentée de l'ensemble de nos cuvées. ___ Deux créneaux de visites : 10h30 et 14h30 (durée 1h30). Réservation obligatoire.

Les samedis découvertes des caves Café de Paris

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Cubzac-les-Ponts 33240

Le 12/12/2026

Une réouverture pétillante ! Après une pause hivernale bien méritée, nous sommes heureux de pouvoir enfin rouvrir les portes de notre boutique et partager à nouveau des moments conviviaux. Nous sommes impatients de retrouver nos clients fidèles et accueillir les nouveaux. Pour cette nouvelle saison, nous vous proposons d’aller encore plus loin dans les coulisses de notre savoir-faire. Au côté de Marc, notre responsable élaboration en cuverie, vous découvrirez une partie de l’usine, et notamment, notre nouvelle cuverie inaugurée fin 2025. Une occasion privilégiée de mieux comprendre comment Café de Paris est élaboré aujourd’hui. Inscription recommandée par mail pour une meilleure organisation. La boutique Café de Paris ouvre exceptionnellement un samedi par mois, à des dates bien précises. De 10h à 16h non-stop, ateliers dégustation et visites des caves, vente à la boutique usine.

Parcours pédestre du Domaine la Cadenière

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Lançon-Provence 13680

Du 16/10/2026 au 18/10/2026

Envie de nature, d'authenticité et de découvertes ? Venez vivre une expérience unique au cœur de notre domaine viticole familial, cultivé en agriculture biologique. Nous vous proposons un parcours de 4 km à travers nos vignes et paysages préservés, accessible à tous, à pied, à vélo ou à cheval (si vous êtes équipés). Ce circuit est ponctué de haltes pédagogiques pour découvrir notre histoire, notre engagement bio, les cépages cultivés et le cycle de la vigne au fil des saisons. Pour cela un QRCode sera scanné en boutique et vous fournira le parcours et le lieu des points d’intérêts à découvrir en son et image. Au détour des chemins, laissez-vous surprendre par la richesse de la biodiversité locale, admirez les panoramas, et plongez dans l'univers passionnant du vin, en toute simplicité.

photo [Vignobles en Scène !] Escape game

[Vignobles en Scène !] Escape game "Le millésime perdu"

Exposition, Vin - Oenologie

Sancerre 18300

Du 16/10/2026 au 18/10/2026

Plongez dans les caves historiques de Joseph Mellot et partez à la recherche du secret de Pierre-Etienne. Une aventure immersive de 60 minutes mêlant histoire familiale, terroirs, vin et énigmes au cœur de cinq siècles de savoir-faire. L'animation s'inscrit dans la catégorie "Les Immersives" du weekend Vignobles en Scène !

Vignobles en scène - Chronique millésimée

Vin - Oenologie, Visite guidée

Souzay-Champigny 49400

Du 16/10/2026 au 18/10/2026

Au cœur du Saumurois, sur le mythique Clos des Cordeliers, Marie-Françoise RATRON perpétue avec passion l’art de la vigne et du vin sur ce terroir d’exception transmis de génération en génération. Accueillis par l’équipe du domaine, vous découvrirez des vins sincères, précis et profondément expressifs, véritables reflets de leur origine. EXCLUSIF – Voyage dans le temps Une dégustation rare vous mènera à travers plusieurs décennies de Cabernet Franc, révélant toute la richesse et l’évolution de ce cépage emblématique. De 1985 à aujourd’hui, partez pour une exploration sensorielle unique à travers 40 ans de Saumur-Champigny, au cœur d’un domaine familial où savoir-faire et transmission façonnent chaque millésime. Au programme : - Balade commentée dans les vignes autour du domaine - Découverte du chai de vinification et de l’ancienne cave - Dégustation verticale exceptionnelle de 6 cuvées – millésimes 1985 à 2025 : 40 ans d’histoire en bouteille Une expérience rare, authentique et immersive au cœur d’un grand terroir. PRECISIONS HORAIRES : Du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026 : le vendredi à 14h, le samedi à 14h et le dimanche à 10h.

[Vignobles en Scène !] Dégustation œno-olfactive avec Vins & Parfums x V.U.E. sur vignes

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Sancerre 18300

Le 17/10/2026

Faites l'expérience d'une dégustation œno-olfactive animée par Raphaël Guillou, fondateur de la vinothèque éco-responsable VUE sur Vignes à Sancerre, et Clara Muller, historienne de l'art spécialiste de l'olfaction. Ils vous inviteront à explorer les points communs entre l’histoire du vin et du parfum, à pénétrer les secrets de votre nez et à parcourir la palette multi-facettée du parfumeur en même temps que la gamme aromatique des vins Château de Sancerre à travers cinq cuvées, chacune associée à une matière première et à un parfum. L'animation s'inscrit dans la catégorie "Les Immersives" du weekend Vignobles en Scène ! Réservation obligatoire

Atelier découverte ludique des vins du territoire à la Maison des Vins de Cadillac

Vin - Oenologie, Atelier

Cadillac 33410

Le 17/10/2026

Lors de cet atelier, animé par l'Ecole du Vin de Bordeaux, nous vous ferons découvrir une partie de l’histoire de Bordeaux à l’occasion de « Vignobles en Scène » le 17 octobre 2026, et vous en apprendrez plus sur les différentes étapes de production de nos vins. Vous découvrirez les particularités de nos terroirs, de nos cépages et l’influence qu’ils ont sur les vins de notre région. Le tout rythmé par une dégustation de quelques-uns de nos vins, sélectionnés spécialement pour que vous puissiez avoir un bel aperçu de la variété de nos vins. Gratuit, toutes les heures : 10h30 et 11h30 le matin. 14h, 15h, 16h et 17h l'après midi.

Éveil musical des sens dans les carrières aux Cordeliers

Vin - Oenologie, Musique

Saint-Émilion 33330

Du 17/10/2026 au 18/10/2026

Plongez au cœur des caves souterraines des Cordeliers pour une expérience sensorielle inédite. Dans une atmosphère intimiste et musicale, les visiteurs seront invités à découvrir une sélection de crémants et vins rouges lors d’une dégustation à l’aveugle, où la vue laisse place aux autres sens. Arômes, textures, sons et émotions se mêleront pour offrir une immersion originale dans l’univers du vin, au sein d’un lieu chargé d’histoire.

[Vignobles en Scène !] Entre histoire, vin et terroir : l’expérience Joseph Mellot

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Du 16/10/2026 au 18/10/2026

"Visite guidée de notre cave historique du XIIème siècle, wineglobes, amphores, cave des fûts de chêne, suivie d'une dégustation de vins du domaine Joseph Mellot accompagnée de crottins de Chavignol. Catégorie "Les Gustatives" du weekend Vignobles en Scène ! Réservation obligatoire

Vignobles en Scènes ! : Le Chai d'Oeuvres

Vin - Oenologie

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Le 17/10/2026

Une visite de chai pas comme les autres ! Découvrez un lieu unique où l'univers du vin rencontre l'Art Urbain. Les cuves de notre chai ont été transformées en une fresque géante par l'artiste angevin Tennch, retraçant l'histoire de la vigne au verre, le cycle des saisons, notre démarche en biodynamie et l'identité du Domaine Amirault. Bien plus qu'une simple visite technique, cette expérience immersive vous invite à comprendre le métier de vigneron, à découvrir notre philosophie et à porter un regard nouveau sur la diversité des savoir-faire et des formes d'expression.

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [MON HÔTEL-DIEU] L'hospitalité bourguignonne : le soin, le vin & le pain

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Le 31/10/2026

Allez à la rencontre des passionnés de l’Hôtel-Dieu et partagez leurs récits intimes ! Chaque intervenant vous dévoile ses souvenirs de l’Hôtel-Dieu, d’une salle à l’autre, d’un évènement à un objet. L’ancien hôpital est au cœur de toutes les narrations : les épisodes personnels relient la petite histoire à la grande histoire de cet emblématique monument des ducs de Bourgogne. Un format de visite-rencontre pour aborder l’histoire de l’Hôtel-Dieu de manière sensible, en partageant l’émotion et les réminiscences que suscitent son histoire hospitalière. Avec Julie Leflaive, Maison Olivier Leflaive à Puligny-Montrachet | Pour sa visite Mon Hôtel-Dieu, Julie Leflaive vous partage son regard sur la grande tradition de l’hospitalité bourguignonne ! De la pratique hospitalière historique de l’Hôtel-Dieu à son parcours personnel, elle décline les sens de l’hospitalité au fil de la visite... Samedi 31 octobre de 14h15 à 15h45 Tout Public - Billet Découverte Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/lhospitalite-bourguignonne-le-soin-le-vin-le-pain.html ou en billetterie dans la limite des places disponibles

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [MON HÔTEL-DIEU] L'hospitalité bourguignonne : le soin, le vin & le pain

Science et technique

Beaune 21200

Le 31/10/2026

Allez à la rencontre des passionnés de l’Hôtel-Dieu et partagez leurs récits intimes ! Chaque intervenant vous dévoile ses souvenirs de l’Hôtel-Dieu, d’une salle à l’autre, d’un évènement à un objet. L’ancien hôpital est au cœur de toutes les narrations : les épisodes personnels relient la petite histoire à la grande histoire de cet emblématique monument des ducs de Bourgogne. Un format de visite-rencontre pour aborder l’histoire de l’Hôtel-Dieu de manière sensible, en partageant l’émotion et les réminiscences que suscitent son histoire hospitalière. Avec Julie Leflaive, Maison Olivier Leflaive à Puligny-Montrachet | Pour sa visite Mon Hôtel-Dieu, Julie Leflaive vous partage son regard sur la grande tradition de l’hospitalité bourguignonne ! De la pratique hospitalière historique de l’Hôtel-Dieu à son parcours personnel, elle décline les sens de l’hospitalité au fil de la visite... Samedi 31 octobre de 14h15 à 15h45 Tout Public - Billet Découverte Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/lhospitalite-bourguignonne-le-soin-le-vin-le-pain.html ou en billetterie dans la limite des places disponibles

Ici, nos savoir-faire - Visite de la distillerie Benoît Serres

Foire - Salon, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

La Réole 33190

Du 22/10/2026 au 24/10/2026

Fondée en 1841, la Maison Benoit Serres est l'une des plus anciennes institutions de la région toulousaine. Entre tradition séculaire et innovation, elle offre une immersion unique dans l'univers des spiritueux de haute qualité. Forte de ses racines occitanes, elle a été accueillie en 2024 au château Le Bosquet des Fleurs (propriété viticole rachetée en 2007). La distillerie, aujourd'hui située à La Réole, repose sur des secrets de fabrication transmis depuis six générations. Une visite immersive au cœur de la distillerie, c'est parcourir son histoire depuis 1841. Venez y découvrir nos vieux alambics presque centenaires et nos chais de macération. Percez les secrets de nos méthodes ancestrales et les pratiques de conditionnement (cirage, sertissage...), pour finir par la dégustation de nos vins et/ou de nos liqueurs. Visiter la distillerie, c'est s'imprégner de ses essences...

Dégustation d'Armagnac

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Hontanx 40190

Le 23/10/2026

Venez découvrir l’Armagnac au Domaine de Marquestau ! Poussez les portes de notre domaine et laissez-vous séduire par le savoir-faire et les saveurs de notre terroir. Venez déguster nos Armagnacs, découvrir leur histoire et partager un moment convivial au cœur des Landes. Une dégustation authentique, gourmande et 100 % locale ! Domaine de Marquestau Dégustation d’Armagnac Producteur & savoir-faire familial Venez nous rendre visite et découvrez l’Armagnac autrement !

Mini-rallye - Découverte du vignoble

Histoire - Civilisation, Pour enfants, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 31/08/2026 au 24/10/2026

Carnet de route à la main, vous partirez seul à la découverte des vignes et du patrimoine du village historique d'Ammerschwihr, grâce à un jeu de piste spécialement élaboré pour vous. De retour au Domaine, nous aurons le plaisir de vous faire découvrir nos vins à travers une dégustation conviviale. Adapté aux enfants.

Vignobles en scène avec le Festival Champagne et Vous !

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Château-Thierry 02400

Du 17/10/2026 au 18/10/2026

Organisée par l’association des Ambassadeurs du Terroir et du Tourisme en Vallée de la Marne (ATTVM), la prochaine édition du Festival Champagne et Vous vous réserve de belles surprises. Venez découvrir à Château-Thierry l’univers du champagne et des Vignerons de la Vallée de la Marne Ouest dans le cadre de la seconde édition du festival national "Vignobles en scène". Cet événement reconnu en France et à l’international vous invite à comprendre le rôle de la viticulture dans l’économie locale et à affirmer la place des vignerons de la Vallée de la Marne Ouest dans le paysage champenois.s Installés Place Jean Moulin, au cœur de Château-Thierry, les vignerons de la Vallée de la Marne vous font déguster 3 de leurs cuvées, vous racontent leur histoire, vous parlent de territoire et partagent parfois même leurs secrets de fabrication. Renseignements auprès de la Maison du Tourisme Les Portes de la Champagne. Entrée payante uniquement si dégustation.

VIGNES & SONNAILLES : LES SECRETS D’UN PAYSAGE VIVANT

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Hérépian 34600

Le 18/10/2026

Vignes et pastoralisme : une découverte sensorielle au Musée de la Cloche et de la Sonnaille Dans le cadre de Vignobles en Scène et à l'occasion de l'année 2026 consacrée au pastoralisme: Le Musée de la Cloche et de la Sonnaille propose une animation familiale originale autour des liens qui unissent la vigne, les troupeaux et les paysages du Haut-Languedoc. Bien avant la mécanisation, le pastoralisme faisait partie intégrante de la vie des vignobles. Les troupeaux entretenaient les parcelles durant l'hiver, fertilisaient naturellement les sols et contribuaient à façonner les paysages que nous connaissons aujourd'hui. Les sonnailles, dont le musée conserve une remarquable collection, étaient les compagnes de ces déplacements et témoignent de cette histoire commune entre élevage et viticulture. À travers une approche sensorielle, vous êtes invités à redécouvrir cette relation étroite entre le monde de la vigne et celui des bergers, en faisant appel à vos sens et à votre curiosité. Le parcours sera rythmé par plusieurs expériences : • ÉCOUTER les sonnailles et comprendre leur rôle dans la conduite des troupeaux et dans les paysages viticoles. • TOUCHER les cloches, leurs[...]

Vignobles en Scène : Escape box - Le mystère de la cave secrète

Vin - Oenologie

Épernay 51200

Le 17/10/2026

Escape Box. Une cave secrète, dissimulée sous l’avenue de Champagne, renfermerait des carnets, outils et secrets d’une Maison disparue, fondatrice de techniques avant-gardistes aujourd’hui oubliées. Un coffret ancien et scellé, refait surface d'un grenier à Épernay. Il contient un étrange diorama de l’avenue, des objets insolites et des notes incomplètes. Il ne reste qu'à percer son mystère avant que l’histoire ne s’efface à jamais... A l'occasion de Vignobles en Scène et en partenariat avec les médiathèques d'Epernay. SUR RESERVATION obligatoire. 4 personnes par créneau. 12 ans et +

Une journée chez Rémy Martin

Vin - Oenologie

Cognac 16100

Du 14/04/2026 au 03/10/2026

Une journée au cœur de la Maison Rémy Martin pour explorer son univers fascinant, découvrir sa riche histoire et apprécier son savoir-faire ancestral.

Immersion Armagnac : visite, dégustation et cocktail

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Parleboscq 40310

Le 17/10/2026

Une visite immersive au cœur du Domaine de Laballe, entre vignes, chai et dégustation. La balade débute par une découverte du domaine et de son histoire, au fil des vignes d'Armagnac, avec la culture de la vigne et les étapes de la vinification. Direction ensuite le chai, pour découvrir les secrets de la fabrication et du vieillissement : alambic, distillation, fûts et comptes d'âge, avec un fût coupé en deux illustrant l'évolution de l'Armagnac dans le bois. La visite se poursuit en salle de dégustation, avec la présentation de la roue des arômes de l'Armagnac, une dégustation à l'aveugle sur la collection 3-12-21 ans, puis une dégustation à la barrique. Elle se termine en beauté avec un apéro cocktail à base de Blanche d'Armagnac, en présence d'un producteur de canard qui régalera les papilles avec ses assiettes de toasts au canard et foie gras.

[Vignobles en Scène !] Atelier de dégustation Géo-sensoriel - Exploration de nos terroirs sancerrois

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Du 16/10/2026 au 18/10/2026

Laissez-vous emporter par une expérience à part entière… Vue, odorat, goût et toucher vous permettront ici de prendre la mesure de l’incroyable diversité géologique des trois grands terroirs de Sancerre. Ce moment privilégié, incluant un passage dans notre chai gravitaire, sera aussi l’occasion de découvrir l’histoire du Domaine Hubert Brochard et celle de nos parcelles les plus remarquables. Point d’orgue de cette jolie parenthèse : une initiation à l’œnologie avec trois de nos cuvées d’exception, mariées à des crottins de Chavignol et spécialités régionales… L'animation s'inscrit dans la catégorie "Les Immersives" du week-end Vignobles en Scène ! (sur réservation)

Dijon Terre des vins – dégustation au sommet

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Le 17/10/2026

Familiarisez-vous avec le riche passé viticole de Dijon lors d’une visite guidée dans l’hyper-centre historique de la ville, animée par un guide-conférencier. Au fil des rues, vous passerez devant des maisons de négociants, des celliers et autres témoignages du patrimoine dijonnais qui vous plongeront dans l’histoire et la renaissance du vignoble local. La visite se poursuivra par une expérience unique au sommet de la Tour Philippe le Bon, à 46 mètres de hauteur, où vous profiterez d’une dégustation lors de laquelle vous pourrez découvrir 3 références du vignoble dijonnais. Visite uniquement en français

Excursion à Arbois

Visite de la cave du Domaine la Cadenière

Du fromage et du vin dans l'art

Visite guidée et déjeuner au Chai Meukow

Les Épicuriales mâconnaises : Flâneries Gourmandes

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Dîner des chefs "Wine dinner"

FÊTE DE LA SCIENCE - ATELIER "L'HISTOIRE DU GRAIN DE RAISIN"

Les jeudis Gascons à la Ganadéria de Buros

Garden Game dans les jardins du Château de Valmer

Visite découverte et dégustation à la Cave d'Irouléguy

Exposition - Le Vin au coeur du Sacré

Visite guidée de "La Propriété Luc" avec repas

Atelier découverte ludique des vins du territoire à la Maison des Vins de Cadillac

Éveil musical des sens dans les carrières aux Cordeliers

Banquet et dédicace du livre sur le château Coupelle d'Ertan

Vignobles en Scène au Domaine de la Tuffière - Immersion sensorielle et dégustation

Visite Prestige à Malromé : Château & Dégustation Sensorielle

Dégustation d'Armagnac

Vignobles en Scène ! - Vin et Forteresse

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

VES 2026 - VISITE DÉCOUVERTE DE NARBO VIA : VIGNES ET VIN

Vignobles en Scène : Dégustation Quiz avec Art Dit Vin

ARPL 2026 - Vinophilo

Visite du chai et de la distillerie | Maison Brillet

Château Bélingard | Visite guidée de la propriété

RENCONTRES GOURMANDES SUR LE CANAL DU MIDI

Visite découverte et dégustation à la Cave d'Irouléguy

Les samedis découvertes des caves Café de Paris

Parcours pédestre du Domaine la Cadenière

[Vignobles en Scène !] Escape game "Le millésime perdu"

Vignobles en scène - Chronique millésimée

[Vignobles en Scène !] Dégustation œno-olfactive avec Vins & Parfums x V.U.E. sur vignes

Atelier découverte ludique des vins du territoire à la Maison des Vins de Cadillac

Éveil musical des sens dans les carrières aux Cordeliers

[Vignobles en Scène !] Entre histoire, vin et terroir : l’expérience Joseph Mellot

Vignobles en Scènes ! : Le Chai d'Oeuvres

Sommelier / Sommelière

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [MON HÔTEL-DIEU] L'hospitalité bourguignonne : le soin, le vin & le pain

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [MON HÔTEL-DIEU] L'hospitalité bourguignonne : le soin, le vin & le pain

Ici, nos savoir-faire - Visite de la distillerie Benoît Serres

Dégustation d'Armagnac

Mini-rallye - Découverte du vignoble

Vignobles en scène avec le Festival Champagne et Vous !

VIGNES & SONNAILLES : LES SECRETS D’UN PAYSAGE VIVANT

Vignobles en Scène : Escape box - Le mystère de la cave secrète

Une journée chez Rémy Martin

Immersion Armagnac : visite, dégustation et cocktail

[Vignobles en Scène !] Atelier de dégustation Géo-sensoriel - Exploration de nos terroirs sancerrois

Dijon Terre des vins – dégustation au sommet

Ressources supplémentaires