gastronomique (val d oise)

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Paradou, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Hameau des Baux**** (Collection Les Petites Maisons), hôtel de charme de 21 chambres en pleine extension, et ses deux restaurants : L'Allegria! sous un volet gastronomique et La Petite Guinguette qui invite au partage et à la convivialité recherche : RECEPTIONNISTE DE NUIT (H/F) Rythme de travail de 5 nuits par semaine : 23h00-07h15 CDD Saisonnier du 1er avril au 30 septembre 2026 (6 mois) Niveau I échelon 3 Salaire : 2080€ brut / mois + pourboires + contribution salariée. Poste logé ou prime de non logement : +200€ brut / mois. Voici les missions de notre futur(e) réceptionniste de nuit: - Gestion des appels entrants et sortants - Accueil des clients en réception (hôtel & restaurants) - Gestion des dossiers des clients et leurs informations personnelles - Prise en charge des demandes clients : demandes Housekeeping, conciergerie (réservation de taxis..) - gestion des éventuelles plaintes - Clôture journalière d'Opera et reporting financier - Vérification des réservations - Répondre aux demandes par e-mail - Rondes de sécurité et maintien du calme dans l'établissement pendant la nuit - Nettoyage des communs / missions restauration (polissage de couverts, verres..) -[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Paradou, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Hameau des Baux**** (Collection Les Petites Maisons), hôtel de charme de 21 chambres en pleine extension, et ses deux restaurants : L'Allegria! sous un volet gastronomique et La Petite Guinguette qui invite au partage et à la convivialité recherche : RECEPTIONNISTE bilingue FR/GB (39h) CDD saisonnier du 01/04/26 au 31/10/26 Sous la responsabilité de notre Cheffe de Réception, et conformément aux procédures du groupe, le réceptionniste tournant est garant de la satisfaction client et assure la communication entre les différents services. Missions et tâches (Liste non exhaustive) ACCUEIL - Accueillir les clients à leur arrivée avec un service personnalisé et gérer leur départ ; - Accompagnement des clients en chambre ; - Tenue du standard téléphonique et traitement des e-mails - Répondre aux différentes attentes des clients pour garantir un séjour de qualité ; - Tenue et propreté de l'environnement de travail COMMUNICATION INTERNE - Transmission des informations aux différents services concernés ADMINISTRATIF - Procéder aux opérations de facturation, d'encaissement et à la clôture journalière - Réservation des différentes activités et/ou des restaurants aux alentours COMMERCIALISATION -[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Thonac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre établissement semi-gastronomique, vous serez chargé(e) de: * Dresser les tables; * Accueillir et installer les clients; * Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes; * Servir en salles et en terrasse; * Débarrasser les tables; * Entretenir les lieux de réception. Compétences requises : Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. Savoir-être professionnels : Capacité à s'adapter à un environnement dynamique; Avoir le sens du commerce. Vous travaillerez dans une ambiance familiale et un cadre chaleureux et convivial. Poste à pourvoir à partir d'avril.

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes Intéressé par le localisme, le vin, la bière, la gastronomie, le contact client et l'artisanat, le chaudron Cabestany & Bages cherche un nouveau collaborateur pour servir au bar. (très important!, formation en interne possible . Sans cet intérêt un CDI sera impossible.) Ne perdez pas votre temps si ce qui est précisé au-dessus vous n'y êtes pas sensible, c'est inutile. Vous ferez la mise en place et le nettoyage des différents espaces, l'accueil des clients, le conseil, les prises de commandes et effectuerez le service au comptoir. Les Avantages: *Formation en continue sommellerie bière & vin *Plannings confortable et flexible. *Poste attractif *CDI *Ambiances festives. *35h annualisé

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

A pourvoir immédiatement Poste nourri et logé, pour terminer la saison et reconductible en été. A Vars dans les Hautes Alpes : Vous intervenez pour un Hôtel 4* disposant du Restaurant Skitchen, vous intégrerez une équipe passionnée dans une atmosphère feutrée, où la convivialité et l'exclusivité sont les maîtres-mots. Le restaurant sert en moyenne 30 couverts par service et nous sommes ouvert 7 jours sur 7. Rattaché au Chef, le Chef de Partie élabore les plats selon les recettes fournies par le chef. Vous avez une expérience dans le domaine de la gastronomie et/ou établissement similaire Logement à proximité immédiate de l'hôtel.

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************************* URGENT *************************** En tant que Chef de Partie, vous travaillerez au sein de l'équipe de cuisine du restaurant du château, sous la direction du chef. Vos missions pourront inclure : Préparer, cuisiner et présenter des plats selon les standards du restaurant gastronomique et les directives du Chef. Gérer une section de la cuisine (chaud, froid, sauces, etc.) en autonomie. Assurer la qualité, la régularité et la présentation des plats servis en salle. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de stockage des produits (normes HACCP). Collaborer avec l'équipe cuisine et salle pour le bon déroulement du service. Participer à la préparation des menus et suggestions saisonnières selon l'approvisionnement et les idées du Chef (selon expérience et besoins)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poisson, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant de la Poste à Poisson recherche un(e) commis(e) de cuisine/second(e) de cuisine. Vous assistez le cuisinier dans la préparation des plats, vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entreprise familiale / Cuisine gastronomique / Cadre agréable avec grande cuisine ouverte sur jardin 2,5 jours de congés consécutifs / 6 semaines de congés annuels Possibilité de CDD. Salaire selon expérience. Poste à pourvoir en mars Envoyez votre CV à lareconce@gmail.com. RDV et entretien sur place.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan « ça grille où ça mijote ». Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. - CUISNIER H/F - CDI 35H Si vous êtes passionné de cuisine et que vous avez une expérience solide en tant que chef, que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Venez faire partie de notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire unique où tradition et innovation se rencontrent de manière harmonieuse. Chaque jour, vous aurez l'opportunité de vivre une aventure gastronomique exceptionnelle. Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! »

Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer ! CDD saisonnier 39h/semaine Juillet Août 2 jours de repos fixes et consécutifs Service en continu Missions Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité Accueillir et conseiller le client Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Gestion des stocks d'ingrédients et de boissons Effectuer la plonge de la verrerie Profil Vous[...]

Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer ! CDD saisonnier 39h/semaine Août 1 mois 2 jours de repos fixes et consécutifs Service en continu Missions Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité Accueillir et conseiller le client Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Gestion des stocks d'ingrédients et de boissons Effectuer la plonge de la verrerie Profil Vous[...]

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer ! CDD saisonnier 39h/semaine Avril octobre 2 jours de repos fixes et consécutifs Service en continu Missions Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité Accueillir et conseiller le client Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Gestion des stocks d'ingrédients et de boissons Effectuer la plonge de la verrerie .Profil Titulaire[...]

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer ! CDD saisonnier 39h/semaine Mai Septembre 2 jours de repos fixes et consécutifs Service en continu Missions Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité Accueillir et conseiller le client Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Gestion des stocks d'ingrédients et de boissons Effectuer la plonge de la verrerie .Profil Titulaire[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer ! Juillet - Septembre CDD Saisonnier 25h/semaine (10h 15h30) Deux jours de repos fixes et consécutifs Missions Nettoyer et entretenir les chambres selon les standards de qualité de l'établissement; Assurer le remplacement du linge et des produits d'accueil; Vérifier le bon fonctionnement des équipements et signaler toute anomalie; Respecter les protocoles d'hygiène; Travailler en étroite collaboration avec le service réception. Profil Une première expérience en hôtellerie ou dans un poste similaire est un plus,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en intérim pour une durée d'un mois.Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un cuisinier ou une cuisinière pour un poste en intérim d'une durée d'un mois. Les principales missions seront : - Préparation des plats selon les fiches techniques - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Nettoyage et entretien de la cuisine Les horaires de travail seront de 35 heures par semaine. Le contrat proposé est un intérim d'une durée d'un mois, avec un salaire compris entre 12 et 12EUR (EUR). Le profil recherché pour le poste de cuisinier/cuisinière en intérim d'une durée d'un mois comprend les critères suivants : - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine - Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Polyvalence et réactivité - Autonomie et sens de l'organisation Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie[...]

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Poste non logé à pourvoir à partir du 20/03 jusque fin septembre. Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin, vous avez pour mission la mise en place de la salle de restaurant et du buffet pour le petit déjeuner, l'accueil et le placement des clients, le réassort de l'office, la prise de commande des boissons chaudes, la remise en état et le nettoyage des équipements et de la salle et l'encaissement des départs. Vous aiderez également à la remise en état des chambres ainsi qu'à l'entretien des locaux et des parties communes de l'établissement. Service en journée de 07h à 14h30 (uniquement du service continue). 2 jours de congés consécutifs par semaine : le jeudi et vendredi.