
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Social - Services à la personne
Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
A propos de nous L'Association Chemins d'Enfances en Périgord est une structure à but non lucratif, engagée dans le secteur de la protection de l'enfance. Elle regroupe près de 150 professionnels répartis sur deux établissements : - Le Foyer des Jeunes des 3F (Bergerac) - La Maison d'Enfants de la Vallée (Lalinde et Castelnaud La Chapelle) Ce poste est rattaché au Foyer des Jeunes des 3F, composé de 5 services éducatifs : - 1 internat (19 places) - 1 accueil de jour (SAVA) - 1 service d'hébergement diversifié (« Calypso », 24 places) - 1 service d'accueil séquentiel (15 places) - 1 service d'accompagnement au retour à domicile (SARD) Nous agissons chaque jour dans un esprit de solidarité, de respect et d'engagement au service des jeunes. Missions principales Sous l'autorité du directeur d'Etablissement et par délégation du Chef(fe) de Service de l'internat, vos missions seront : - Elaborer et préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins des jeunes accueillis. - Respecter les régimes spécifiques (allergies, prescription médicales) - Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons dans le respect des normes HACP. - Appliquer strictement les[...]