exploitation (martinique)

Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Repas - Dégustation

Arette 64570

Le 03/03/2026

L’exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Arette 64570

Le 03/03/2026

L’exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

P'tits pros des cîmes

La Bresse 88250

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Découvrir les rouages d'un télésiège. Les coulisses des pistes sont souvent plutôt réservées aux adultes. La station de La Bresse-Hohneck ouvre ses portes aux jeunes dès 8 ans, et adapte ces expériences aux enfants. Ils partent à la découverte du métier d’exploitation des remontées mécaniques. Une aventure unique pour en prendre plein les yeux… et peut-être susciter des vocations ! Inscription jusqu'à la vieille (12h) à l'Office de Tourisme de La Bresse (enfants à partir de 8 ans, obligatoirement accompagnés d'un parent ou adulte responsable). Places limitées. L’opération se déroule un après-midi par semaine de 14h à 15h30, départ devant les caisses des remontées mécaniques (découverte (à pied) du métier d'exploitation des remontées mécaniques avec 1 Aller/Retour au télésiège Vologne Express). RENSEIGNEMENTS COMPLÉMENTAIRES : Office de Tourisme (+33 (0)3 29 25 41 29).

Ecomusée de la Baie

Vains 50300

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

En bordure du rivage, à deux pas de la Pointe du Grouin du Sud, avec une vue imprenable sur le Mont Saint-Michel, l'écomusée de la Baie est un centre d'interprétation permettant de découvrir le fonctionnement des milieux naturels de la Baie, la manière dont l'homme exploite depuis des siècles ces espaces très particuliers et l'évolution des paysages au travers des âges. Explorez la faune et de la flore au cours des saisons ainsi que les caractéristiques des différents milieux naturels. La préservation de ces équilibres constitue aujourd'hui un enjeu majeur pour cet espace inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco. L'homme vit dans ce milieu et en a toujours exploité ses richesses. Autrefois, il en extrayait le sel par un procédé original aujourd'hui disparu. L'atelier du saunier fait à nouveau découvrir cette technique ancestrale. La pêche à pied professionnelle autrefois très active est remplacée par de nouvelles activités comme l'élevage des huîtres, des moules et des moutons de prés-salés. Les objets collectés sur le territoire (engins de pêche à pied, filets...) vous racontent cette histoire locale. Tous ces espaces agrémentés de films, de maquettes, de bornes interactives[...]

De la traite à l'assiette : une journée à la ferme

Manifestation culturelle

Martigues 13500

Du 25/02/2026 au 25/03/2026

Dès les premières heures, assistez à la traite du matin des chèvres, un moment privilégié et fascinant pour petits et grands. Observez les gestes précis du berger, découvrez le lien unique qu’il entretient avec ses chèvres et leurs cabris, et posez toutes vos questions dans une ambiance conviviale. La visite se poursuit par une promenade au cœur de la ferme et du troupeau. Laissez-vous guider à travers les pâturages, apprenez à reconnaître les animaux et comprenez le rythme des saisons et le fonctionnement d’une ferme à taille humaine. Les enfants adoreront la visite de la nurserie, un espace attendrissant où les cabris grandissent en toute sécurité. Puis cap sur l’atelier de fabrication, pour percer les secrets de transformation du lait et découvrir les savoir-faire artisanaux transmis avec passion. Après ces belles découvertes, place à la gourmandise avec un buffet fermier à la ferme, composé de produits bio issus directement de l’exploitation. Un moment de partage et de dégustation, simple et savoureux, à vivre ensemble. Avant de repartir, profitez de la vente de produits à la ferme pour prolonger l’expérience chez vous et rapporter un délicieux souvenir de votre[...]

Saison culturelle - Le Complexe de l’Autruche - Collectif d’équilibristes

Manifestation culturelle, Cirque - Marionnette, Spectacle

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 05/03/2026

Dans cette création collective réjouissante, huit équilibristes détournent joyeusement la position bien connue du grand bipède, synonyme de fuite, en un ballet tout en verticalité. Ils illustrent l’expression populaire « faire l’autruche » non pas pour se couper du monde mais peut-être pour le voir autrement et y éprouver différemment leur place. Au fil de la pièce, les acrobates vont nous étourdir en effectuant une multitude de figures qui s’enchaînent à vive allure dans une osmose parfaite avec, entre autres exploits, 417 équilibres en 7 minutes, 7 minutes sans équilibre et 1 équilibre qui dure 7 minutes. Obsessions verticales, lignes de forces, présences absurdes, plaisir du geste, Le Complexe de l’Autruche laisse émerger la beauté au fil d’un spectacle incongru, inventif et joyeux. Un spectacle littéralement « renversant » à voir en famille ! Dès 6 ans.

Saison culturelle - Le Complexe de l’Autruche - Collectif d’équilibristes

Spectacle

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 05/03/2026

Dans cette création collective réjouissante, huit équilibristes détournent joyeusement la position bien connue du grand bipède, synonyme de fuite, en un ballet tout en verticalité. Ils illustrent l’expression populaire « faire l’autruche » non pas pour se couper du monde mais peut-être pour le voir autrement et y éprouver différemment leur place. Au fil de la pièce, les acrobates vont nous étourdir en effectuant une multitude de figures qui s’enchaînent à vive allure dans une osmose parfaite avec, entre autres exploits, 417 équilibres en 7 minutes, 7 minutes sans équilibre et 1 équilibre qui dure 7 minutes. Obsessions verticales, lignes de forces, présences absurdes, plaisir du geste, Le Complexe de l’Autruche laisse émerger la beauté au fil d’un spectacle incongru, inventif et joyeux. Un spectacle littéralement « renversant » à voir en famille ! Dès 6 ans.