dÉgustation

Le Vin vous Parle

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2025 au 31/12/2026

Sortez des traditionnelles dégustations, osez les dégustations intuitives. Loin du mental, redécouvrez le chemin qui mène au calme et à la détente, laissez-vous couler dans l’atmosphère conviviale et sincère du cœur du vin. La dégustation intuitive offre bien-être et élargissement des perceptions. Elle ouvre les portes du cœur et de l’émotion.

Cavage de la truffe de Bourgogne - sur réservation

Leuglay 21290

Le 15/11/2026

Venez découvrir le cavage de l'Or noir de nos forêts ! La truffe de Bourgogne est à maturité dans nos sous-bois, pourquoi ne pas venir découvrir la récolte qui s’effectue chez nous à l'aide d'un chien truffier et de patience ? Dégustation à la clé pour les gourmands et visite du Centre d'Interprétation de la truffe.

Visite-dégustation à Chablis

Vin - Oenologie

Chablis 89800

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation. Suivez la guide à travers les ruelles du village pour découvrir l'histoire et le patrimoine local. Amandine vous conduira ensuite dans un domaine chablisien pour une dégustation commentée des vins du domaine. (Visite privée uniquement sur réservation)

Visite - dégustation à Vézelay

Vin - Oenologie

Vézelay 89450

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.

Visite et dégustation

Vin - Oenologie

Tonnerre 89700

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Vivez une expérience alliant patrimoine et vin (visite uniquement sur réservation) ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de la ville et vous dévoilera son riche patrimoine, de la mystérieuse Fosse Dionne à l'Hôtel-Dieu médiéval, en passant par l'église Saint-Pierre, la halle, le Chevalier Déon... La visite se poursuit au domaine bio Alain Mathias où vous découvrirez la cuverie et la vinification avant de passer à la dégustation des vins bio du domaine.

Marché du samedi

Repas - Dégustation, Marché

Marlenheim 67520

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Plus d’une dizaine de producteurs locaux vous attendent avec leurs produits de qualité : fruits, légumes, crémerie, fromagerie, boulangerie, pâtisserie, boucherie, charcuterie, bretzels, glacier, traiteur, poisson fumé, couscous, fleurs, spécialités brésiliennes, spécialités sud-américaines (empenadas), réparation de vélos… Nouveauté: tous les premiers samedis du mois, dégustation de produits par les producteurs, autour d’un café.

Parenthèse Vigneronne : Les terroirs de Grands Crus

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Philippe Blanck, vigneron généreux et entier, et Christian, son fidèle acolyte expert en cave, vous accueillent au domaine Paul Blanck situé à Kientzheim, sur la Route des Vins d'Alsace. Venez partager un moment privilégié avec eux : ils vous offrent une lecture experte de la géologie du vignoble alsacien, dévoilant les secrets de paysages façonnés il y a des centaines de millions d'années. Découvrez comment ces terroirs, sculptés par la nature et perfectionnés par l'homme, donnent vie aux vins Grands Crus d’Alsace. Comprenez l’influence des sols sur le caractère, les saveurs et les arômes du vin à travers une dégustation comparative de plusieurs vins issus des Grands Crus de la région ou de terroirs d’exception. Rendez-vous au domaine Paul Blanck à Kientzheim pour une expérience inoubliable dans la vallée de Kaysersberg ! Sur réservation.

Visite guidée de la cave du domaine Bott Frères

Visite guidée, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 05/01/2026 au 14/08/2026

Au cœur de l'Alsace, notre domaine familial vous accueille tous les jours d'avril à décembre à 14h30 pour une visite de nos caves suivie d'une dégustation commentée dans un cadre chaleureux et authentique (sauf les dimanches et jours fériés). visites en français et anglais : 14h30 du lundi au samedi, pour réserver cliquez ici   visites en allemand : 10h le mardi, vendredi et samedi, pour réserver cliquez ici

Parenthèse Vigneronne : Initiation à la dégustation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Envie de vous initier à l'art de la dégustation des vins d'Alsace ? Rendez-vous au Domaine Pierre Adam à Ammerschwihr, dans la vallée de Kaysersberg, pour une expérience inoubliable à la découverte des vins Grands Crus. Rémy, Nathalie et Théo, leur fils, vous accueillent sur le domaine familial : leur passion et leur expertise vous guideront tout au long de cette dégustation ! Percez les mystères des vins d'Alsace grâce à trois de vos sens : la vue, le goût et l'odorat. Découvrez les grandes phases de la dégustation en toute simplicité et convivialité, puis mettez en pratique vos connaissances sur une sélection de 7 vins, dont des vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception du Domaine Pierre Adam. Acquérez les bases de la dégustation dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Apprenez à observer la robe des vins, à percevoir les arômes subtils et à savourer chaque gorgée avec une nouvelle compréhension. Réservez dès maintenant et découvrez l'univers fascinant des vins d'Alsace.

Visite et dégustation de la casserie à la Grave Béchade

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Baleyssagues 47120

Du 05/01/2026 au 31/12/2026

Visite de la casserie de noisettes, dégustations de vins, noisettes, produits dérivés, et chocolats. Sur rendez-vous toute l'année en privilégiant le vendredi.

Marché du samedi

Marché

Marlenheim 67520

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Plus d’une dizaine de producteurs locaux vous attendent avec leurs produits de qualité : fruits, légumes, crémerie, fromagerie, boulangerie, pâtisserie, boucherie, charcuterie, bretzels, glacier, traiteur, poisson fumé, couscous, fleurs, spécialités brésiliennes, spécialités sud-américaines (empenadas), réparation de vélos… Nouveauté: tous les premiers samedis du mois, dégustation de produits par les producteurs, autour d’un café.

Randonnée gourmande "La vigne en fleurs"

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 08/08/2012 au 31/12/3000

Dix points de dégustation et de restauration sur 7 km au coeur du vignoble de Meursault et d'Auxey-Duresses, avec animations sur le parcours et bal au retour. Départ de Meursault dans le caveau de l'Hôtel de Ville, toutes les 15 minutes à partir de 10h30. Il vous sera remis un chapeau de paille, un verre gravé, un porte-verre et la tarification des domaines présents.

Printemps de vignes et villages

Saint-Romain 21190

Du 08/08/2012 au 31/12/3000

Faire découvrir l'appellation Saint-Romain blanc et rouge avec dégustation dans les caves des producteurs de ce charmant petit village, tout en découvrant le patrimoine.

CHÂTEAU DE FAREL

Repas - Dégustation

Comps 30300

Du 11/03/2009 au 11/03/2029

Caveau de dégustation de Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages.

L'Abbaye de Pontigny, aux origines du Chablis

Vin - Oenologie

Pontigny 89230

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Partez à la découverte de l'abbaye cistercienne de Pontigny dans l'Yonne (visite uniquement sur réservation) ! Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis. L'expérience se poursuit par une dégustation commentée de vins au Vignoble Angst. Vous rencontrerez les propriétaires qui vous parleront avec passion de leur métier et de leurs vins.

Visite et dégustation à la Ferme Versant du Soleil

Repas - Dégustation, Visite guidée

Hohrod 68140

Du 02/01/2026 au 31/08/2026

Prenez le temps de vous arrêter dans cette exploitation traditionnelle, située à moins de 3 km du centre de Munster pour déguster nos produits laitiers et assister à la fabrication du fromage. Nous préparons des Munsters fermiers AOC, du Barikass ou Bargkass, de la Tomette mais aussi du Siaskaas, Bibalakaas et du Beurre. La fabrication artisanale du Munster fermier et du Barikass vous sera présentée par Jérôme ou l'un de nos fermiers dans un cadre chaleureux. La ferme est ouverte toute l'année. Nous vous proposons d'assister à la visite commentée toute l'année les mardis et jeudis à 10h. Sans réservation pour les groupes de moins de 30 personnes. Janvier ouvert de 9h à 12h Février à décembre du lundi au samedi 9H-12H 14H-18H Dimanche 10H-12H 14H-18H En juillet et août tous les mardis, les jeudis et les vendredis à 10h. Durée 1h. Fermé le 25/12 et 01/01 Magasin ouvert 7j/7. Lundi 9h30 à 12h, du mardi au dimanche de 9h30 à 18h30. Accès voiture: D417 puis D5 à Hohrod suivre le balisage. Les visites se font dans la ferme en-bas du village, rue du Weier.

Tour du domaine et dégustation au Domaine du Grand Mayne

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Villeneuve-de-Duras 47120

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Nos experts vous guident dans l’art du vin. Après une présentation des vignes et de tous les enjeux dans le vignoble, direction le chai. Mélange majestueux d'outils modernes et traditionnels, notre cave offre un aperçu de l’art subtil de la vinification. Différents processus vous permettent de mieux comprendre la création de nos vins primés. Le voyage se poursuit ensuite dans notre cave et ses impressionnants fûts de chêne. Fascinante et captivante, la cave vous dévoilera certains de ses secrets. Une connexion profonde entre l’Homme, la nature et le vin, c’est ici que nous créons l’identité remarquable de nos vins. La dégustation se déroule dans notre boutique chaleureuse, avec son coin pour enfants. Différentes gammes et millésimes sont dégustés. Voyage sensoriel, le vin est un cadeau de la nature, à déguster en bonne compagnie.

Balade à vélo - Lavoirs et églises en Chablisien

Auxerre 89000

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

L’Yonne regorge d’endroits sympathiques, de multiples sites témoignant d’un passé proche ou lointain qui permettent de découvrir un patrimoine culturel au gré des villages. Ce circuit à vélo dans le Chablisien vous mène de lavoirs en églises, sans oublier bien sûr, une pause dégustation dans un domaine viticole.

Parenthèse Vigneronne : jouez et testez vos 5 sens

Vin - Oenologie

Katzenthal 68230

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Répondez à cette véritable invitation à l’éveil sensoriel au Domaine Paul Spannagel, un domaine viticole familial niché à Katzenthal, au cœur de la pittoresque vallée de Kaysersberg. Marie Spannagel, la vigneronne, vous accueille chaleureusement au Domaine pour une visite de cave unique et immersive. Avec un souci du détail caractéristique, Marie propose un parcours ludique autour des 5 sens, s'appuyant sur les nombreuses ressources familiales. Explorez un parcours scénographié et interactif, enrichi d’anecdotes exclusives du Domaine Paul Spannagel. Découvrez l'œil artistique de la mère de Marie, les souvenirs d’enfance de ses grands-parents, et bien sûr, la touche personnelle de Marie. Chaque visite est une aventure sensorielle, ponctuée de moments conviviaux et de découvertes authentiques. Réservez dès à présent votre dégustation autour des 5 sens !

Vélo & Douceurs | Visite et dégustation dans une fabrique de biscuits

Auxerre 89000

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Et si vous alliez une journée à vélo avec une visite d’un site de production de biscuits régionaux ? Votre journée commence à Auxerre, où vous pédalez à travers les magnifiques paysages de Bourgogne en direction de Joux-la-Ville, à environ 40 km. Votre destination est la renommée Biscuiterie de Bourgogne, où vous aurez l'occasion de découvrir les secrets de la fabrication de biscuits. Pour midi, faites une pause en famille autour d’un pique nique ou encore un déjeuner dans un restaurant. Vous arrivez à votre destination où une visite du site de production et une dégustation de biscuits vous attend. Après l’effort, le réconfort! Après cela, il est temps de revenir à Auxerre, en reprenant la route en sens inverse ou en profitant de notre service de transfert.

Escapade au coeur des vignobles auxerrois et chablisien

Auxerre 89000

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Départ d’Auxerre à vélo. Vous rejoignez les quais de l’Yonne et longez le Canal du Nivernais jusqu’à Cravant. Après une balade dans ce village, vous voici à nouveau au bord du canal pour traverser la campagne Vermentonnaise, découvrir le lavoir de Puits de Courson, et rejoindre les villages viticoles de Chitry et Saint-Bris-le-Vineux. C’est justement ici que vous aurez le plaisir de pénétrer dans une cave du Xe siècle pour une dégustation de 3 vins. Puis vous rejoignez l'Yonne et rentrez.

Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Au Domaine Jean-Baptiste Adam, maison familiale depuis 1614, située à Ammerschwihr sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, c’est Laure, la vigneronne, qui perpétue la tradition familiale ! Elle vous fera découvrir la biodynamie, une méthode naturelle qui harmonise les cycles terrestres et cosmiques pour renforcer la vitalité et la résistance des plantes. Cette approche améliore les échanges naturels entre le sol et les racines, ainsi qu'entre le ciel et les feuilles. Son leitmotiv : « Sans vie dans le sol, il ne peut y avoir d’effet terroir » ! Apprenez les principes de la biodynamie en viticulture, inspirée des pratiques ancestrales, et explorez son impact à travers une dégustation comparative de vins Grand Cru Kaefferkopf. Les particularités de ce Grand Cru ? Il bénéficie d'un terroir unique composé de sols variés, notamment de granite et de calcaire, où s’exprime cet effet terroir. Et contrairement à la plupart des autres Grands Crus d'Alsace, qui sont souvent issus d'un seul cépage, le Kaefferkopf est connu pour ses assemblages qui peuvent inclure des cépages tels que le Gewurztraminer, le Riesling, et le Pinot Gris. La promesse d’une dégustation riche ! (Re)découvrez[...]

Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille. Sur réservation.

Ateliers de cuisine et dîner à la table du vigneron

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Atelier, Atelier

Cadillac 33410

Le 04/12/2026

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier. Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner 12 Février : Spécial Saint-Valentin 3 Avril : cuisine asiatique 4 Septembre : cuisine asiatique 4 Décembre : Spécial fêtes de Noël

L'Abbaye de Pontigny, aux origines du Chablis

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Pontigny 89230

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Partez à la découverte de l'abbaye cistercienne de Pontigny dans l'Yonne (visite uniquement sur réservation) ! Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis. L'expérience se poursuit par une dégustation commentée de vins au Vignoble Angst. Vous rencontrerez les propriétaires qui vous parleront avec passion de leur métier et de leurs vins.

Cavage de la truffe de Bourgogne - sur réservation

Repas - Dégustation, Animaux

Leuglay 21290

Le 15/11/2026

Venez découvrir le cavage de l'Or noir de nos forêts ! La truffe de Bourgogne est à maturité dans nos sous-bois, pourquoi ne pas venir découvrir la récolte qui s’effectue chez nous à l'aide d'un chien truffier et de patience ? Dégustation à la clé pour les gourmands et visite du Centre d'Interprétation de la truffe.

Tour du domaine et dégustation au Domaine du Grand Mayne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Villeneuve-de-Duras 47120

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Nos experts vous guident dans l’art du vin. Après une présentation des vignes et de tous les enjeux dans le vignoble, direction le chai. Mélange majestueux d'outils modernes et traditionnels, notre cave offre un aperçu de l’art subtil de la vinification. Différents processus vous permettent de mieux comprendre la création de nos vins primés. Le voyage se poursuit ensuite dans notre cave et ses impressionnants fûts de chêne. Fascinante et captivante, la cave vous dévoilera certains de ses secrets. Une connexion profonde entre l’Homme, la nature et le vin, c’est ici que nous créons l’identité remarquable de nos vins. La dégustation se déroule dans notre boutique chaleureuse, avec son coin pour enfants. Différentes gammes et millésimes sont dégustés. Voyage sensoriel, le vin est un cadeau de la nature, à déguster en bonne compagnie.

Visite et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Tonnerre 89700

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Vivez une expérience alliant patrimoine et vin (visite uniquement sur réservation) ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de la ville et vous dévoilera son riche patrimoine, de la mystérieuse Fosse Dionne à l'Hôtel-Dieu médiéval, en passant par l'église Saint-Pierre, la halle, le Chevalier Déon... La visite se poursuit au domaine bio Alain Mathias où vous découvrirez la cuverie et la vinification avant de passer à la dégustation des vins bio du domaine.

Visite - dégustation à Vézelay

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vézelay 89450

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.

Visite-dégustation à Chablis

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visite guidée

Chablis 89800

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation. Suivez la guide à travers les ruelles du village pour découvrir l'histoire et le patrimoine local. Amandine vous conduira ensuite dans un domaine chablisien pour une dégustation commentée des vins du domaine. (Visite privée uniquement sur réservation)

Visite Guidée - Domaine Achard-Vincent

Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Sainte-Croix 26150

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Visites de la cave, guidées individuellement ou en groupe sur demande, avec dégustation offerte.

Visite des caves d'affinage de comté

Repas - Dégustation, Atelier, Patrimoine - Culture

Saint-Antoine 25370

Du 03/05/2022 au 02/02/2036

Visites guidées sur réservation du lundi au samedi midi. Pas de visite les jours fériés. Partez pour une visite guidée surprenante et passionnante où le Comté vous livrera son histoire. Vous découvrirez cet ancien fort militaire, dans lequel 100000 meules s'affinent dans une ambiance unique. Parcours en caves, atelier-dégustation, rencontre avec le Caséologue ! Rés. indisp. dans les Offices de Tourisme (Pontarlier, Métabief, Malbuisson, Les Fourgs, Mouthe ou Montbenoît).

Concerts dégustation de Three Birds Whisper

Musique, Concert

Beaune 21200

Du 01/01/2025 au 31/12/2026

(Prévoir un délai pour l'organisation et le choix des vins) A la croisée des chemins entre Black Sabbath et Idir, Ces drôles d’oiseaux vous chuchotent à l’oreille, Du rock, du folk, de la Pop psyché et autres merveilles. Sympathiques et talentueux, inspirés par l'existence, Ils vous envoutent de leurs mélodies aux multiples influences. C'est un voyage musical à travers le temps et l’espace, Une aventure aux sonorités uniques ou chacun a sa place. Leurs paroles invitent à la réflexion et à la rébellion contre l’injustice. Les thèmes abordés parlent des bonheurs de l’humanité et de ses psycatrices. Puisant dans des traditions musicales du monde entier, Three Birds Whisper transcende les frontières et appelle à l’unité. Programme musical: Three Birds Whisper North Korean Dream Marina Not Die In Vain Wild Soul Au Revoir My Friend Tsar Bomba Twin Flame Only Show Your Love My Child Im Not Like Them The Clown Of Aleppo Work Recipeace A Ceux Qui Veulent La Place The Walls Electric Dance Infini Reprises Turn (Therapy) Mad World (Tears For Fears) Nightbook (Ludovico Einaudi) Nuvole Bianche (Ludovico Einaudi) Paranoid (Black Sabbath) I Don’t Care (The Ramones) Blietzkrieg[...]

Découvertes gastronomiques au Parc et Château de Beauregard à Cellettes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Cellettes 41120

Du 06/01/2026 au 31/12/2026

Découvertes gastronomiques au Parc et Château de Beauregard à Cellettes. Un accès privilégié vous est réservé pour une animation oenologique basée sur la découverte des vins de Loire autour d'une dégustation de produits du terroir uniques. Après les commentaires sur notre philosophie; Vin plaisir, vin émotion, comment passer un moment inoubliable autour d'un vin de Loire et le mettre en valeur sur votre table(environ 30 minutes), dégustation de : 4 vins dont deux vieux millésime autour de la gastronomie fromagère et de Charcuteries de Touraine de renommée durée environ d 'une heure. Tarif; 46€ par personne à partir de 2