dégustation de vins

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vie locale

Couchey 21160

Le 29/11/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Le 29/11/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

photo Les Ateliers Enchantés du Domaine Fritsch

Les Ateliers Enchantés du Domaine Fritsch "Dégustation mystère"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête, Atelier

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 28/11/2025

Plongez dans l’univers sensoriel du Domaine Joseph Fritsch le temps d’une dégustation à l’aveugle dans notre caveau de 1703. Jouez avec vos sens, goûtez les vins autrement, laissez vous surprendre et apprenez… 4 vins accompagnés de quelques bouchées. Une expérience ludique et conviviale pour éveiller vos sens avant les fêtes!

ATELIER DE DEGUSTATION D'EXCEPTION : METS ET VINS DE FETE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fontès 34320

Le 28/11/2025

Dégustation guidée de 5 vins, en accord avec des mets d'exception : - La Part des Anges, Cartagène Blanche du Languedoc, et Foie Gras - 999 millésime 2022, vin Blanc élevé en Amphore et Toast à la truffe de la Cigalière à Aumes - Champagne et Caviar du Château Castillonne à St Ghuilhem du Désert - Envol des Anges Blanc millésime 2023 et Comté - Souffle des Anges Rouge millésime 2016 et Chocolat de Geoffrey Gil à Servian Apprenez à déguster ou perfectionnez-vous, et percevez la subtilité du mariage du vin avec des produits de gastronomie dans un cadre chaleureux et propice à la dégustation. Visite guidée nocturne de la cave offerte pour ceux qui le souhaitent. Nombre de places limité ! Possibilité d'acheter les vins dégustés avec une remise de 20% pour vos fêtes ! En partenariat avec le Guide des Belles Adresses d'Occitanie

Ventes Privées d'Hiver 2025 - Spéciales 150 ans

Patrimoine - Culture

Mercurey 71640

Le 29/11/2025

Ventes Privées d’Hiver – Spéciales 150 ans chez Antonin Rodet. Les 27, 28 et 29 novembre, profitez d’une dégustation gratuite et découvrez l’excellence des vins de Bourgogne chez Antonin Rodet à Mercurey. Plongez dans notre savoir-faire traditionnel, réputé pour ses vins d’exception. Bénéficiez de remises exclusives, participez à nos animations anniversaire. Un moment convivial placé sous le signe de la passion du vin. Entrée libre – Dégustation gratuite – un rendez-vous à ne pas manquer !

Club Bacchus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 01/12/2025

Vivez une expérience œnologique inédite ! Thème du 1er décembre : les vins moelleux et les vins liquoreux Au programme de cette soirée : • Présentation des différents types de vins moelleux et liquoreux du vignoble de Bergerac et de Duras, accompagnée d’une comparaison avec les grands vignobles de France. • Découverte et initiation à la dégustation des vins moelleux et liquoreux • Découverte des cépages utilisés, des méthodes de vendange et des techniques de vinification • Dégustation de 5 références de vins blancs moelleux et liquoreux, accompagnée de toasts au foie gras, de fromages de chèvre, de bleu et de fromage aux noix Et surtout, n’oubliez pas d’apporter votre idée de repas de fête : nous vous aiderons avec plaisir à trouver les vins qui créeront l’accord parfait.

Apéro Coop, à la Coop des Luys

Vin - Oenologie

Sauvagnon 64230

Le 28/11/2025

Découverte de vins nature tirés de notre cave de vins du sud-ouest et des Pyrénées. La dégustation de vin et possibilité de l'accompagner avec des tapas maison, réalisées avec les produits de nos producteurs locaux.

Cave de Noël : Vins d’Alsace & Délices de Fêtes

Gueberschwihr 68420

Du 28/11/2025 au 30/12/2025

À l’approche des fêtes, le Domaine GUETH vous invite à vivre une animation de Noël à la fois chaleureuse et raffinée. Plongez dans la magie de la saison à travers une dégustation gourmande mêlant l’excellence des vins biologiques d’Alsace à la richesse des traditions culinaires de Noël. Dans un caveau de dégustation magnifiquement décoré, Muriel, vigneronne passionnée, vous accueille pour un moment unique de découverte et de partage. Elle vous guidera à travers une dégustation commentée de six vins de terroir, issus de son domaine en viticulture biologique, reflets d’un savoir-faire authentique et d’un profond respect de la nature. Chaque vin sera sublimé par un accord gourmand, sucré ou salé, soigneusement imaginé pour en révéler toute la complexité aromatique. Une expérience sensorielle où se mêlent harmonie, surprise et délicatesse. Au programme : six grands vins d’Alsace bio associés à des mets de fête raffinés tels que pain d’épices garni, terrine au foie gras, magret de canard fumé farci, kougelhopf, bredele artisanaux et autres douceurs de saison. Chaque bouchée magnifie la personnalité du vin qu’elle accompagne, pour une expérience gustative inédite et festive. Bien[...]

Ventes Privées d'Hiver 2025 - Spéciales 150 ans

Artisanat, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Fête

Mercurey 71640

Du 27/11/2025 au 29/11/2025

Ventes Privées d’Hiver – Spéciales 150 ans chez Antonin Rodet. Les 27, 28 et 29 novembre, profitez d’une dégustation gratuite et découvrez l’excellence des vins de Bourgogne chez Antonin Rodet à Mercurey. Plongez dans notre savoir-faire traditionnel, réputé pour ses vins d’exception. Bénéficiez de remises exclusives, participez à nos animations anniversaire. Un moment convivial placé sous le signe de la passion du vin. Entrée libre – Dégustation gratuite – un rendez-vous à ne pas manquer !

Cave de Noël : Vins d’Alsace & Délices de Fêtes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Gueberschwihr 68420

Du 28/11/2025 au 30/12/2025

À l’approche des fêtes, le Domaine GUETH vous invite à vivre une animation de Noël à la fois chaleureuse et raffinée. Plongez dans la magie de la saison à travers une dégustation gourmande mêlant l’excellence des vins biologiques d’Alsace à la richesse des traditions culinaires de Noël. Dans un caveau de dégustation magnifiquement décoré, Muriel, vigneronne passionnée, vous accueille pour un moment unique de découverte et de partage. Elle vous guidera à travers une dégustation commentée de six vins de terroir, issus de son domaine en viticulture biologique, reflets d’un savoir-faire authentique et d’un profond respect de la nature. Chaque vin sera sublimé par un accord gourmand, sucré ou salé, soigneusement imaginé pour en révéler toute la complexité aromatique. Une expérience sensorielle où se mêlent harmonie, surprise et délicatesse. Au programme : six grands vins d’Alsace bio associés à des mets de fête raffinés tels que pain d’épices garni, terrine au foie gras, magret de canard fumé farci, kougelhopf, bredele artisanaux et autres douceurs de saison. Chaque bouchée magnifie la personnalité du vin qu’elle accompagne, pour une expérience gustative inédite et festive. Bien[...]

Dégustation à l'aveugle ! Spéciale rouge

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Andlau 67140

Le 29/11/2025

Préparez vos papilles pour un voyage sensoriel à travers les plus belles régions viticoles de France ! Que vous soyez amateur curieux ou passionné averti, venez tester vos connaissances dans une ambiance conviviale et ludique. Petite surprise pour celui ou celle qui devinera le plus de vins ! Au programme : Dégustez, devinez, partagez ! Un tour de France des rouges… entre amis ! Les papilles en éveil, la bonne humeur au rendez-vous ! À l’aveugle, mais ensemble ! Cette dégustation vous offrira un panorama sur le vignoble français, en mettant en valeur l’incroyable diversité et richesse des vins de France. En groupe, en duo ou en solo, rendez-vous à la Seigneurie d'Andlau pour une soirée mémorable, conviviale et enrichissante !! Inscriptions obligatoires avant le 26 novembre 2025

SOIRÉE COUPS DE COEUR HACHETTE DES VINS 2026

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lattes 34970

Le 04/12/2025

Retrouvez dans la grande salle de la Maison des Vins du Languedoc, les vignerons qui ont reçu un coup de Coeur par le Guide Hachette des Vins 2026. La Maison des Vins du Languedoc vous donne rendez-vous le jeudi 4 décembre 2025 pour une découverte de nos appellations, de nos terroirs à travers des dégustations dans une ambiance festive ! Nous vous proposons de découvrir les vins du Languedoc qui ont été primés en recevant un coup de coeur au Guide Hachette 2026. TARIFS 7 € : Entrée donnant accès à la dégustation des vins présents + prêt d'un verre à dégustation( à rendre à la sortie) Enfants : GRATUIT jusqu'à 17 ans (Entrée simple, sans dégustation, sans réservation). RESTAURATION Restauration sur place (payant, non compris dans le tarif d'entrée): Planches, tapas, plats chauds, gourmandises etc... BAR A VINS Possibilité d'acheter des vins La Boutique de la Maison des vins du Languedoc sera ouverte. PASSERELLE PIETONS/VELOS La passerelle piétons au dessus de l'A709 est de nouveau praticable pour venir sans voiture depuis le centre de Montpellier . En Bus : arrêt 11 (arrêt Saporta). ATTENTION : ANIMAUX INTERDITS Sur réservation

Les Ateliers Enchantés du Domaine Fritsch "Dégustation mystère"

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 28/11/2025

Plongez dans l’univers sensoriel du Domaine Joseph Fritsch le temps d’une dégustation à l’aveugle dans notre caveau de 1703. Jouez avec vos sens, goûtez les vins autrement, laissez vous surprendre et apprenez…4 vins accompagnés de quelques bouchées. Une expérience ludique et conviviale pour éveiller vos sens avant les fêtes!

Dégustation et défilé

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Lande-d'Airou 50800

Le 28/11/2025

Le 28 novembre à 19h30 à la salle de la Lande d'Airou. Show original, drôle et bienveillant avec une dégustation de vins d'Elizabeth Maître caviste à Table et Vin et de la lingerie de Marie du Magasin Pascaline. Exclusivement réservé aux femmes. Inscrivez-vous vite en m'envoyant un sms au 07.70.94.60.00. ou par mail table-et-vin@orange.fr

Master class - Dégustations de vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Caen 14000

Du 27/11/2025 au 04/12/2025

Jeudi 24 Avril 2025 à 19h30 Dégustation de vins du Languedoc Roussillon Prix et vins à confirmer Jeudi 19 Juin 2025 à 19h30 Dégustation de vins d'Alsace Prix et vins à confirmer. Jeudi 16 Octobre 2025 à 19h30 Dégustation de vins prestigieux Prix et vins à confirmer. Priorité donnée aux personnes présentes lors des dégustations précédentes. Mise en place d’une liste d’attente pour les autres demandes. Jeudi 27 Novembre et jeudi 4 décembre 2025 Dégustation de champagnes et caviar Prix et vins à confirmer. Priorité donnée aux personnes présentes lors des dégustations précédentes. Mise en place d’une liste d’attente pour les autres demandes.

Dégustation et défilé

Fête, Mode, Vin - Oenologie

LA LANDE-D'AIROU 50800

Le 28/11/2025

Le 28 novembre à 19h30 à la salle de la Lande d'Airou. Show original, drôle et bienveillant avec une dégustation de vins d'Elizabeth Maître caviste à Table et Vin et de la lingerie de Marie du Magasin Pascaline. Exclusivement réservé aux femmes. Inscrivez-vous vite en m'envoyant un sms au 07.70.94.60.00. ou par mail table-et-vin@orange.fr

Tapas et tango

Repas - Dégustation, Visites et circuits, Vin - Oenologie

Arbois 39600

Le 28/11/2025

Lors de cette soirée, vous êtes invités à voyager en Argentine ! Le Domaine Rolet s’anime avec la compagnie Toque de Tango pour une soirée pleine de rythme, de passion et de saveurs. Dégustation de leurs vins Tapas du monde & accords mets et vins Spectacle & initiation au tango Venez vibrer, danser et savourer ! Réservation obligatoire, places limitées

Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Le 29/11/2025

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao. La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité : des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

Marché de Noël de Chaumergy

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Marché

Chaumergy 39230

Le 29/11/2025

Dès 16h00 retrouver de nombreux exposants pour des idées cadeaux avec Buvette et snacking sur place. Dès 18h30 : dégustation de vins du Jura avec un vignerons

Dégustation La Route des Grands Crus

Pommard 21630

Du /00/1e16 au //099

Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]

Une cheffe à la maison ! Un repas de fêtes de fin d'année.

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation, Fête

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 29/11/2025

Avec Juliette Scott, cheffe privée installée à Pontvallain (Ottoclub) et la Maison du tourisme et du vignoble, le duo proposera un repas de Noël gastronomique mêlant accords nobles et nos vins de la Vallée du Loir. Carnet des recettes et des vins proposés à la dégustation remis à chaque convive.

Cave de Noël : Les secrets des vendanges tardives

Gueberschwihr 68420

Du 28/11/2025 au 30/12/2025

Dans un cadre illuminé et festif autour du thème de Noël, Muriel, vigneronne indépendante vous accueille au Domaine GUETH, labellisé HVE en conversion BIO, pour vous délivrer les secrets de l’élaboration de ces vins exceptionnels et uniques. Venez vous faire surprendre autour d’une dégustation richement commentée de 6 de nos vins moelleux et doux appelés « Vendanges Tardives », les vins alsaciens incontournables de Noël. Une occasion exceptionnelle de goûter 6 cuvées de « Vendanges Tardives » différentes dont 2 de nos anciens millésimes de plus de 10 ans… spécialement sélectionnés dans notre collection « Oenothèque ». Plus qu’une dégustation, vivez une expérience conviviale au cœur d’un domaine familial engagé. Partage, découvertes et inspirations pour sublimer votre table de Noël vous y attendent. Une animation de Noël en Alsace unique…Réservez votre place dès maintenant pour un moment unique.

MARCHE DE NOEL 2025

Vin - Oenologie, Peinture

Abeilhan 34290

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Le domaine St-Geoges d'Ibry vous accueille pour le marché de Noël, avec dégustation et vente de vins, plusieurs possibilités de restauration (de l'entrée au dessert), ainsi que plusieurs exposants et la présence de Lou Raunier , artiste peintre.

Portes ouvertes Domaine d'Emile

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Andance 07340

Du 28/11/2025 au 29/11/2025

Dégustation de vins en AOP Saint Joseph et IGP dans une ambiance conviviale. Venez découvrir les différentes variétés de poires. Échanges avec notre équipe autour de nos derniers millésimes et d’une nouvelle cuvée spéciale.

ATELIER DE DÉGUSTATION OENOLOGIQUE - LE PARFUM DES ANTHOCYANES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Montréal 11290

Le 30/11/2025

Venez développer vos compétences œnologiques et passer un moment agréable au Domaine Le Fort à Montréal dans l’Aude, près de Carcassonne. 3h durant lesquelles vous affinerez vos sens, puis vous appliquerez notre méthode de dégustation sur 6 vins différents du Domaine. Cet atelier de dégustation de vin, limité à 10 personnes maximum, est animé par Stéphanie, œnologue et vigneronne depuis plus de 25 ans. Tarifs Dégressifs : Pour 1 personne : 70€ Entre 2 et 4 personnes : 65€ par personne Entre 5 et 9 personnes : 60€ par personne Pour 10 personnes : 55€ par personne

ATELIER VINS & FROMAGES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Vacquières 34270

Le 29/11/2025

Nous vous convions le samedi 29 novembre pour une visite guidée du domaine, suivie d’un atelier Vins & Fromages. La visite débutera par une présentation du domaine et de l’appellation, avec une vue sur la garrigue et le vignoble. Elle se poursuivra dans la cave avec une découverte de la cuverie et du chai d’élevage. Nous vous accueillerons ensuite au caveau, un ancien prieuré du XIIème siècle pour la dégustation des vins du domaine accompagnés de fromages soigneusement sélectionnés. A l’occasion de cet atelier, un accord inédit avec un vieux millésime, la cuvée Les Secrets, Madeleine 2013 vous sera proposé.

BRUNCH DU DIMANCHE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Puissalicon 34480

Le 30/11/2025

Viennoiseries, charcuteries, fromages, délices sucrés, pancakes, plats chauds & accompagnements, oeufs, dégustation des vins du domaine, jus de fruits frais et cocktails vous attendent pour un déjeuner gourmand à 11h au Château St Pierre de Serjac.

Cave de Noël : Les secrets des vendanges tardives

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gueberschwihr 68420

Du 28/11/2025 au 30/12/2025

Dans un cadre illuminé et festif autour du thème de Noël, Muriel, vigneronne indépendante vous accueille au Domaine GUETH, labellisé HVE en conversion BIO, pour vous délivrer les secrets de l’élaboration de ces vins exceptionnels et uniques. Venez vous faire surprendre autour d’une dégustation richement commentée de 6 de nos vins moelleux et doux appelés « Vendanges Tardives », les vins alsaciens incontournables de Noël. Une occasion exceptionnelle de goûter 6 cuvées de « Vendanges Tardives » différentes dont 2 de nos anciens millésimes de plus de 10 ans… spécialement sélectionnés dans notre collection « Oenothèque ». Plus qu’une dégustation, vivez une expérience conviviale au cœur d’un domaine familial engagé. Partage, découvertes et inspirations pour sublimer votre table de Noël vous y attendent. Une animation de Noël en Alsace unique…Réservez votre place dès maintenant pour un moment unique.

PORTES OUVERTES

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Pétanque, Repas - Dégustation

Gabian 34320

Le 30/11/2025

Découvrez nos vins et notre engagement pour la biodiversité. Venez célébrer la fin des vinifications avec nous ! Au programme: Portes ouvertes de 11h à 17h au Mas Farchat. Dégustation de vin, pétanque, Confection artisanale en liège, Coffrets vin.

Les Mardis de Savigny - Dégustation de vins de Nouvelle-Zélande

Savigny-lès-Beaune 21420

Du /00/1e16 au //099

Les Mardis de Savigny vous proposent une nouvelle dégustation de vins de Nouvelle-Zélande avec Julien Tonneli le mardi 26 Octobre à 19h00, Salle des Climats (11 rue Vauchey Véry) La Nouvelle-Zélande, îles du Pacifique sud, a produit du vin pour la première fois sur ses terres en 1840. Julien Tonneli nous fera découvrir différents vins néo-zélandais issus du Rippon Vineyard, pionnier de la viticulture dans la région de Central Otago, située tout au sud de l’île. Cette région est reconnue pour son Pinot Noir cultivé en biodynamie et le domaine Rippon est l’un des plus réputés de l’archipel. Tarif dégustation : 12 € par personne Max : 15 personnes Informations et Réservation: Office de Tourisme de Savigny, 4 place Fournier. Tél: 03 80 21 63 15 Mail: savignylesbeaune@beaune-tourisme.fr

MARCHÉ DE NOËL

Vin - Oenologie, Peinture, Repas - Dégustation

Abeilhan 34290

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Marché de Noël au Domaine Saint-Georges d'Ibry. Nouveaux millésimes, dégustation, vente des vins. Restauration sur place : Traiteur, Ostréiculteur, Charcutier & Fromager, Pâtissier. Exposants : Moulin Pradines le Bas, Château Castillonne, Chocolaterie Marchetti, La Ferme de Lescure, Fromages et charcuteries. Grand choix de corbeilles de terroir & Art de la table. Artiste peintre : Lou Raunier

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Le 06/12/2025

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

Dégustation vins: grands crus et vieux millésimes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 05/04/2025 au 29/11/2025

17h On ouvre notre cave privée pour l’occasion. Amateurs, gourmets et tous ceux qui ont soif de curiosité, cet atelier est fait pour vous ! 50€

Ateliers sur le vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Mourenx 64150

Le 29/11/2025

Bénédicte Le Bec vous propose une animation conviviale autour de l’art de la dégustation du vin. Chaque vin dégusté est commenté. Vous pourrez savourer, exprimer et échanger vos propres appréciations, et développer vos connaissances sur 4 vins différents. 11h15, salle d'exposition : Atelier cuisine : Utiliser le vin en cuisine, pourquoi, comment ? Vous apprendrez à utiliser le vin dans la préparation de vos plats.