dégustation des vins ( 1)

DÎNER ACCORDS METS & VINS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Saturnin-de-Lucian 34725

Le 17/10/2025

Un accord d’exception entre le Domaine Virgile Joly et le restaurant Le Pressoir. Plongez dans une expérience unique : la rencontre entre la gastronomie raffinée du restaurant Le Pressoir et les vins bio du Domaine Virgile Joly. Au programme, un menu gastronomique sublimé par une dégustation de vieux millésimes et de cuvées récentes, soigneusement choisis pour révéler toute la richesse des accords mets et vins. MENU St Jacques snackée dans sa feuille de brique émulsion corail Filet de veau basse température et sa sauce aux cèpes Royal trois chocolat

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 18/10/2025 au 06/12/2025

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

Visite & Dégustation Mono Cépage au Domaine de Métifiot

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Plongez dans l’élégance de notre collection 100%, une invitation à savourer l’essence même des vins mono-cépage. Vous serez accueillis par une visite guidée du Domaine débutant sur la terrasse panoramique du caveau offrant une vue imprenable sur le vignoble et sur le Mont Ventoux. Au cours de cette visite, vous découvrirez l’histoire du Domaine ainsi que les subtilités du terroir des Alpilles et de l’Appellation des Baux de Provence. La visite se poursuivra ensuite par la découverte de notre cuverie et de notre chai d’élevage, où nous partageons avec passion notre savoir-faire et les secrets qui contribuent à l’élaboration de nos vins. Des cuves tronconiques aux cuves en béton, en passant par les jarres en grès ou encore les foudres, nous vous dévoilerons les outils et techniques qui façonnent nos vins avec excellence. Pour parfaire cette expérience, dégustez notre prestigieuse collection 100 % composée de 2 vins blanc et de 2 vins rouge. Découvrez la richesse de ces vins d’exception produits uniquement lorsque les caractéristiques du millésime nous donnent entière satisfaction, et appréciez leur caractère distinct.

VES 2025 - CHÂTEAU CAPITOUL - DÉGUSTATION SUNSET

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Narbonne 11100

Le 18/10/2025

La visite : Laissez-vous guider au milieu des barriques et des cuves en cours de fermentation, en cette période unique de l’année qui ne dure que quelques semaines. Laissez-vous initier aux secrets de l’élaboration et goûtez le vin en cours de création, directement au cœur de la cave. La dégustation : La visite se prolonge avec une dégustation sur le Roof Top de la cave où vous profiterez d’une vue imprenable sur les Pyrénées et l’étang de Bages au soleil couchant. Dans cette atmosphère unique, vous dégusterez plusieurs cuvées emblématiques du Domaine, soigneusement sélectionnées, accompagnées de savoureuses charcuteries régionales. Inclus : - Dégustation de jus en cours de fermentation. - Dégustation de 5 vins du Château Capitoul. - Charcuterie - Dégustation de jus de cépages pour les enfants. Prévoir des vêtements pour le soir et anti moustique. Durée : 1h30 Réservation en ligne.

VES 2025 - DÉGUSTATION PRESTIGE À L'HÔTEL DE LA CITÉ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Carcassonne 11000

Le 17/10/2025

A l'occasion de Vignobles en Scène plongez au cœur du patrimoine viticole du Languedoc lors d’un atelier unique organisé dans le cadre prestigieux de l’Hôtel de la Cité, au cœur de la cité médiévale de Carcassonne. Au programme : - Dégustation commentée de 4 vins emblématiques de la région, - Découverte de l’histoire des crus et de leurs terroirs, - Planche gastronomique de grignotages pour accompagner la dégustation. Un moment de convivialité et de partage alliant culture, gastronomie et plaisir des sens.

Parfums & Vins du Jura

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Darbonnay 39230

Le 18/10/2025

Exploration des familles olfactives et vins du Jura Plongez dans une expérience sensorielle unique avec Parfums & Vins ! Pendant 2h, laissez-vous surprendre par l’univers des familles olfactives et découvrez comment elles dialoguent avec les vins du Jura. Entre senteurs du pays grassois et dégustation de crus locaux, cet atelier original et immersif vous invite à éveiller vos sens autrement. Une parenthèse conviviale et inattendue, à partager en petit groupe.

Expérience immersive aux verres noirs

Vin - Oenologie

Le Vernois 39210

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Vendredi 17 octobre : deux sessions, à 10h et 14h Samedi 18 octobre : une session à 14h Servis dans des verres noirs, ces nectars mystérieux vous invitent à une redécouverte de vos sens, loin de vos repères visuels habituels. Laissez vous guider par vos perceptions, vos intuitions et votre palais pour explorer la richesse des terroirs jurassiens. Cet atelier ludique et raffiné est une invitation à éveiller votre curiosité et à en savourer chaque note. Venez vivre ce voyage sensoriel inédit où chaque gorgée est une surprise et chaque instant un plaisir. Vous commencerez cette expérience avec une formation de 15 minutes pour apprendre à reconnaitre les arômes généraux des vins grâce au coffret : "Le Nez du Vin". Une fois ces arômes bien imprégnés, vous passerez à la pratique, avec une sélection de 5 vins de la gamme. Faites travailler votre palais et uniquement celui-ci ! Au travers d'un petit questionnaire d'analyse à la dégustation, réussirez-vous à identifier les vins proposés ?

Vignobles en scène : rendez-vous « Wine Woman Show » à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune

Spectacle

Beaune 21200

Le 18/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct dans un lieu d'exception. Installée dans un bâtiment à l’architecture contemporaine évoquant une vrille de vigne, la Cité est un lieu dédié à la culture du vin en Bourgogne. Le temps d’une soirée, la Cité devient scène, avec «In Vino Fabulas», une façon originale et ludique d’explorer l’univers du vin dans un lieu emblématique du patrimoine viticole bourguignon. Quand ? : Samedi 18 octobre à la Cité des Climats et vins de Bourgogne Où ? : Cité des Climats et vins de Bourgogne : 21 Avenue Charles de Gaulle à Beaune Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre[...]

DERNIÈRES GRAPPES, PREMIERS JUS !

Vin - Oenologie, Bien-être

Berlou 34360

Le 17/10/2025

A l'occasion de Vignobles en Scène, les journées Vignobles & Découvertes : Au cœur d'un domaine viticole familial, Martin, jeune vigneron passionné et sa compagne Caroline se font un plaisir de vous accueillir. Quand les sécateurs se taisent et que les vignes ont donné leurs derniers raisins, la cave s’éveille aux premiers murmures du millésime. Dans ce moment suspendu entre récolte et patience, le Domaine de Cambis s'associe à la famille Revilla des Fans du Bocal pour vous convier à une table éphémère exceptionnelle ! Une soirée de textures, de parfums, et d’accords subtils entre les mets de saison et les vins pour célébrer l’instant où tout commence. 18h : visite + dégustation en exclusivité du nouveau millésime. 19h : début du repas accords mets et vins dans un cadre unique ! Il y aura une sélection de vieux millésimes exceptionnellement à la vente ce soir là ! Une remise de 10% s'appliquera également sur tous les vins au caveau pour les convives. Au menu : mise en bouche panacotta aux cèpes 1 ère entrée cuisses de caille confites, crémeux de carotte à l’agastache 2 ème entrée Cassolette de poulpe en sauce à la catalane Plat [...]

Vignobles en scène : rendez-vous « Wine Woman Show » à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 18/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct dans un lieu d'exception. Installée dans un bâtiment à l’architecture contemporaine évoquant une vrille de vigne, la Cité est un lieu dédié à la culture du vin en Bourgogne. Le temps d’une soirée, la Cité devient scène, avec «In Vino Fabulas», une façon originale et ludique d’explorer l’univers du vin dans un lieu emblématique du patrimoine viticole bourguignon. Quand ? : Samedi 18 octobre à la Cité des Climats et vins de Bourgogne Où ? : Cité des Climats et vins de Bourgogne : 21 Avenue Charles de Gaulle à Beaune Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre[...]

Vignobles en scène : rendez-vous « Wine Woman Show » à l'Athenaeum de la Vigne & du Vin à Beaune

Spectacle

Beaune 21200

Le 17/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct dans un lieu d'exception. Située en plein cœur de Beaune, face aux célèbres Hospices, cette librairie spécialisée est un véritable temple du vin et de la culture viticole. On y va habituellement pour ce fameux Bouchon Coravin ou l'Atlas des vins de France. Cet événement vous donne l'occasion de découvrir cette boutique aux mille visages d'une manière totalement inédite. Quand ? : Vendredi 17 octobre 2025 Où ? : Athenaeum de la Vigne & du Vin : 5 Rue de l'Hôtel-Dieu, au centre ville de Beaune Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre beau terroir. Durée[...]

Vignobles en scène : rendez-vous « Wine Woman Show » au Château de Saint Aubin

Spectacle

Saint-Aubin 21190

Le 16/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct sous les hautes arches contemporaines de la cuverie du château, qui est un lieu d'exception. Le Château de Saint-Aubin se distingue par son architecture élégante et ses caves voûtées creusées dans la roche calcaire, véritables sanctuaires du terroir, elles conjuguent tradition et authenticité. Les participants sont invités à un voyage au cœur des climats bourguignons, dans un cadre chargé d’histoire et d’émotion. Quand ? : Jeudi 16 octobre 2025 Où ? : Château de Saint Aubin : 3 Rue des Lavières, 21190 Saint-Aubin Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre beau[...]

Vignobles en scène : rendez-vous « Wine Woman Show » à l'Athenaeum de la Vigne & du Vin à Beaune

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 17/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct dans un lieu d'exception. Située en plein cœur de Beaune, face aux célèbres Hospices, cette librairie spécialisée est un véritable temple du vin et de la culture viticole. On y va habituellement pour ce fameux Bouchon Coravin ou l'Atlas des vins de France. Cet événement vous donne l'occasion de découvrir cette boutique aux mille visages d'une manière totalement inédite. Quand ? : Vendredi 17 octobre 2025 Où ? : Athenaeum de la Vigne & du Vin : 5 Rue de l'Hôtel-Dieu, au centre ville de Beaune Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre beau terroir. Durée[...]

Vignobles en scène : rendez-vous « Wine Woman Show » au Château de Saint Aubin

Vin - Oenologie

Saint-Aubin 21190

Le 16/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct sous les hautes arches contemporaines de la cuverie du château, qui est un lieu d'exception. Le Château de Saint-Aubin se distingue par son architecture élégante et ses caves voûtées creusées dans la roche calcaire, véritables sanctuaires du terroir, elles conjuguent tradition et authenticité. Les participants sont invités à un voyage au cœur des climats bourguignons, dans un cadre chargé d’histoire et d’émotion. Quand ? : Jeudi 16 octobre 2025 Où ? : Château de Saint Aubin : 3 Rue des Lavières, 21190 Saint-Aubin Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre beau[...]

Apéro Coop, à la Coop des Luys

Vin - Oenologie

Sauvagnon 64230

Le 17/10/2025

Découverte de vins nature tirés de notre cave de vins du sud-ouest et des Pyrénées. La dégustation de vin et possibilité de l'accompagner avec des tapas maison, réalisées avec les produits de nos producteurs locaux.

Accord vins et fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lorgues 83510

Le 17/10/2025

cours d'élaboration de sushis et dégustation avec les vins du domaines

Club Bacchus

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Larbey 40250

Le 17/10/2025

Au programme : - Dégustation de vins soigneusement sélectionnés - Repas raffiné en accords mets et vins, pensé pour sublimer chaque verre et éveiller vos papilles. - Un moment de découverte, d'échanges et de plaisir autour d'une table. Les places étant limitées, réservez dès maintenant pour profiter de cette expérience unique.

Club Bacchus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Larbey 40250

Le 17/10/2025

Au programme : - Dégustation de vins soigneusement sélectionnés - Repas raffiné en accords mets et vins, pensé pour sublimer chaque verre et éveiller vos papilles. - Un moment de découverte, d'échanges et de plaisir autour d'une table. Les places étant limitées, réservez dès maintenant pour profiter de cette expérience unique.

Vignobles en scène - Les vins du Couchois

Vin - Oenologie

Autun 71400

Le 18/10/2025

Un programme riche en découverte ! Venez découvrir les côtes du Couchois à Autun lors de l'événement Vignobles en scène. Cette initiative des Vignerons des Côtes du Couchois et des labellisés "Vignobles et Découvertes" est née d'une volonté de créer un événement festif en Grand Autunois Morvan autour de notre richesse viticole. Commencez votre expérience par une dégustation à ciel ouvert, promenade de l'Europe à Autun ! Vous découvrirez les vins et l'appellation des Côtes du Couchois avec une dizaine de vignerons et une quarantaine de vins à partir de 15h. Puis, place aux soirées avec concert, repas et dégustations.

Vignobles en scène - Les vins du Couchois

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Autun 71400

Le 18/10/2025

Un programme riche en découverte ! Venez découvrir les côtes du Couchois à Autun lors de l'événement Vignobles en scène. Cette initiative des Vignerons des Côtes du Couchois et des labellisés "Vignobles et Découvertes" est née d'une volonté de créer un événement festif en Grand Autunois Morvan autour de notre richesse viticole. Commencez votre expérience par une dégustation à ciel ouvert, promenade de l'Europe à Autun ! Vous découvrirez les vins et l'appellation des Côtes du Couchois avec une dizaine de vignerons et une quarantaine de vins à partir de 15h. Puis, place aux soirées avec concert, repas et dégustations.

Atelier Peinture au Pigment de Vin et découverte du Château Saint Hilaire

Vin - Oenologie, Atelier, Peinture

Coudoux 13111

Le 18/10/2025

Découverte de la peinture au pigment. Cet atelier vous invite à explorer la richesse chromatique du vin à travers deux temps forts : La création d’un nuancier à base de différents vins, révélant toute la palette des teintes qu’offre ce matériau vivant. La réalisation d’un tableau, guidée par Cris Motta, à partir d’un modèle fourni (aucune expérience artistique préalable requise !). Pendant l’atelier, vous profiterez d’une dégustation commentée de nos vins, en lien direct avec l’univers créatif que vous explorez. La séance se poursuivra par une visite guidée de la cave (30 minutes), avec une présentation du processus de vinification. Et pour prolonger l’expérience, bénéficiez de moins 10% sur les vins en boutique le jour même.

VES 2025 - LA RANDO DE L'AOP MINERVOIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Homps 11200

Le 19/10/2025

Une boucle autour du Lac de Jouarres. À l’occasion de Vignobles en Scène, partez pour une boucle autour du lac de Jouarres, à la découverte de l’AOP Minervois. Après quelques explications sur le Canal du Midi avec notre guide Carlos, un membre de la Maison des Vins vous accompagnera le long du parcours. Le lac est situé sur 3 destinations Vignobles & Découvertes, ainsi 3 haltes vous attendent avec différents ateliers : • Halte 1 : “Corbières, Minervois, Fitou” : Testez vos sens à travers notre Casino des vins ! Saurez-vous reconnaître de quel vin il s’agit ? • Halte 2 : “Grands vins en Carcassonne”: Natura 2000 vous invite à plonger dans la biodiversité exceptionnelle qui caractérise la destination Grands Vins en Grand Carcassonne ! • Halte 3 : “Minervois, Saint-Chinian, Faugères et Haut Languedoc” : un atelier ludique en famille, pour en apprendre davantage autour de la vigne. Pour petits et grands ! À votre retour à la maison des vins, une dégustation sera proposée. Deux départs sont possibles : 9h ou 9h45. (25 personnes/groupe). Sur réservation en ligne, nombre de places limité à 50 personnes.

Rencontre gourmande au Comptoir

Patrimoine - Culture, Pour enfants, Vie locale

Salins-les-Bains 39110

Le 17/10/2025

Dégustation à l'aveugle Accords fromages et vins (et aussi bières, champagnes, liqueurs, ...) Dégustation comparative Quizz (lots à gagner) Places limitées, sur réservation Organisateur : Comptoir des Vignes

Soirée de dégustation proposée par les Vignerons de la Côte Chalonnaise

Vin - Oenologie

Chalon-sur-Saône 71100

Le 17/10/2025

Les Sonneurs de trompe du Débuché de Rully et le groupe funk ThisGusThing accompagneront ce temps fort inaugural, parfait aperçu de ce week-end exclusivement dédié aux vins de la Côte. Après la dégustation de mises en bouche proposée par la Sogeres et les restaurateurs, les participants pourront prolonger la soirée en dînant dans l’un des nombreux restaurants de la rue de Strasbourg (réservation conseillée).

Soirée de dégustation proposée par les Vignerons de la Côte Chalonnaise

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Chalon-sur-Saône 71100

Le 17/10/2025

Les Sonneurs de trompe du Débuché de Rully et le groupe funk ThisGusThing accompagneront ce temps fort inaugural, parfait aperçu de ce week-end exclusivement dédié aux vins de la Côte. Après la dégustation de mises en bouche proposée par la Sogeres et les restaurateurs, les participants pourront prolonger la soirée en dînant dans l’un des nombreux restaurants de la rue de Strasbourg (réservation conseillée).

Vignobles en scène - les caves insolites au Domaine du Moulin de l'Horizon

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Puy-Notre-Dame 49260

Le 17/10/2025

Équipé d'une lampe frontale, partez à l'aventure des caves troglodytiques puis éveillez vos sens autour d'une dégustation conviviale ! Découvrez des anecdotes surprenantes sur le monde souterrain et relevez le défi qui vous sera lancé : trouver la sortie. La récompense : une dégustation commentée de nos vins et jus de raisin ! PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 17 octobre 2025 Départs à 10h, 14h et 15h30

VIGNOBLE EN SCÈNE: BALADE ET DÉGUSTATION AU CAVEAU DE LA FAMILLE VALLAT

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Montpeyroux 34150

Le 17/10/2025

Rendez-vous le vendredi 17 octobre pour une immersion au cœur du vignoble. Départ du caveau en covoiturage à 16h00 en direction du Château d’Arboras. Au programme : * Une balade commentée dans les vignes pour découvrir l’histoire et le savoir-faire viticole * Une dégustation de vins soigneusement sélectionnés, accompagnée de mignardises gourmandes Une belle occasion de partager un moment convivial autour du vin et de la nature. Inspiré des Journées Européennes du Patrimoine, Vignobles en Scène est le grand rendez-vous annuel de l’œnotourisme en France. Chaque 3ᵉ week-end d’octobre, les destinations labellisées Vignobles & Découvertes vous proposent un programme riche et accessible, pour vivre le vignoble autrement. Dégustations, balades, spectacles, rencontres… Un moment unique pour (re)découvrir la diversité des terroirs français, entre culture, patrimoine et plaisir des sens.

Secrets de Grand Cru et dégustation à la lueur des bougies au Château Ambe Tour Pourret

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture

Saint-Émilion 33330

Le 17/10/2025

À la lueur des bougies, plongez dans l’univers du Château Ambe Tour Pourret et découvrez les secrets d’élaboration de son Saint-Émilion Grand Cru. De la vigne aux barriques, en passant par le chai de vinification, laissez-vous guider dans une ambiance intimiste et sensorielle. Cette visite nocturne vous révélera les coulisses d’un savoir-faire d’exception. Pour conclure cette parenthèse hors du temps, place à l’éveil des sens avec la dégustation de trois vins. Une expérience unique mêlant savoir-faire, vin et lumière. Tarif unique à 18€. Restauration possible sur réservation, formule raclette avec un verre de vin. Infos et réservation visite@vignobles-lannoye.com

Secrets de Grand Cru et dégustation à la lueur des bougies au Château Ambe Tour Pourret

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Émilion 33330

Le 17/10/2025

À la lueur des bougies, plongez dans l’univers du Château Ambe Tour Pourret et découvrez les secrets d’élaboration de son Saint-Émilion Grand Cru. De la vigne aux barriques, en passant par le chai de vinification, laissez-vous guider dans une ambiance intimiste et sensorielle. Cette visite nocturne vous révélera les coulisses d’un savoir-faire d’exception. Pour conclure cette parenthèse hors du temps, place à l’éveil des sens avec la dégustation de trois vins. Une expérience unique mêlant savoir-faire, vin et lumière. Tarif unique à 18€. Restauration possible sur réservation, formule raclette avec un verre de vin. Infos et réservation visite@vignobles-lannoye.com

VES 2025 - DÉGUSTATION PRESTIGE À L'HÔTEL DE LA CITÉ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Carcassonne 11000

Le 18/10/2025

A l'occasion de Vignobles en Scène plongez au cœur du patrimoine viticole du Languedoc lors d’un atelier unique organisé dans le cadre prestigieux de l’Hôtel de la Cité, au cœur de la cité médiévale de Carcassonne. Au programme : - Dégustation commentée de 4 vins emblématiques de la région, - Découverte de l’histoire des crus et de leurs terroirs, - Planche gastronomique de grignotages pour accompagner la dégustation. Un moment de convivialité et de partage alliant culture, gastronomie et plaisir des sens.

22e Rallye Découverte des Vins de la Sainte-Victoire

Vin - Oenologie

Trets 13530

Le 18/10/2025

Le temps d’une journée d’automne, à bord de votre véhicule et avec votre équipage, suivez un parcours ponctué d’étapes et partez à la rencontre des vigneronnes et des vignerons des caves coopératives et des caves particulières de notre Association. Ces derniers vous ouvriront les portes de leurs chais et partageront avec vous la passion de leur savoir-faire ! Vous bénéficiez ce jour-là d’un accueil privilégié et diverses animations vous sont proposées pour vous faire découvrir l’univers vinicole : travail de la vigne, vinification et élaboration des vins, initiation à la dégustation, accords mets/vins... L’occasion également de faire connaissance avec les gardes nature du Grand Site Sainte-Victoire, les agents du Muséum d’Histoire Naturelle d’Aix-en-Provence, et ceux de la Réserve Naturelle Nationale Sainte-Victoire qui vous parleront des nombreuses richesses de ce site, dont sa biodiversité et ses dinosaures. Pour aller de caves en caves, il vous faut résoudre des énigmes, et pour tenter de remporter un des nombreux lots offerts par nos partenaires, il faut répondre le plus justement au questionnaire. La grande équipe gagnante remportera 1 séjour pour 4 personnes[...]

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Le 25/10/2025

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un œnophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 27 septembre et 25 octobre de 15h à 19h. Sur demande[...]

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Le 25/10/2025

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un œnophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 27 septembre et 25 octobre de 15h à 19h. Sur demande[...]

A la découverte du Grand Cru Sonnenglanz - Visite et dégustation au cœur du vignoble

Beblenheim 68980

Du 15/03/2025 au 15/10/2025

Elise vous propose de partager un moment inoubliable à la découverte du Grand Cru Sonnenglanz à Beblenheim.Entre amis, en famille ou en couple, cette activité est faite pour vous ! Au programme : après quelques minutes de marche et des explications sur la viticulture et les vins d’Alsace, vous rejoindrez le Grand Cru Sonnenglanz pour en apprendre davantage sur l’Appellation Origine Contrôlée (AOC) Alsace Grand Cru et plus particulièrement sur le Grand Cru Sonnenglanz. Sur place, vous dégusterez 3 vins de l’appellation en question, accompagnés d’une planchette de charcuteries et de fromages locaux. Elise se fera un plaisir de vous transmettre la philosophie de chaque producteur sélectionné pour cette dégustation et faire de cette sortie un moment de partage unique.

Vignobles en Scène Alsace : BATOGOURMAND – Croisière mystère - dégustation à l’aveugle

Strasbourg 67000

Le 19/10/2025

Qui dit nouveau mois, dit nouveau thème ! En octobre, à l’occasion de l’évènement oenotouristique Vignobles en Scène, laissez-vous surprendre par notre croisière mystère. Fermez les yeux, laissez vos sens vous guider et dégustez une sélection de vins à l’aveugle, sublimés par les commentaires de notre sommelier Géraud. Avec Batorama et le bar Un Cantalou, profitez de 4 vins et d’une assiette gourmande, le tout à bord de notre bateau lounge, le temps d’une escapade sur l’Ill. Un voyage des sens que vous n’oublierez pas ! Retrouvez les dernières croisières dégustations de vins de l’année sur le thème des "vins effervescents" le mercredi 19 novembre 2025. L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Vignobles en Scène Alsace : BATOGOURMAND – Croisière mystère - dégustation à l’aveugle

Vin - Oenologie, Visites et circuits, Repas - Dégustation

Strasbourg 67000

Le 19/10/2025

Qui dit nouveau mois, dit nouveau thème ! En octobre, à l’occasion de l’évènement oenotouristique Vignobles en Scène, laissez-vous surprendre par notre croisière mystère. Fermez les yeux, laissez vos sens vous guider et dégustez une sélection de vins à l’aveugle, sublimés par les commentaires de notre sommelier Géraud. Avec Batorama et le bar Un Cantalou, profitez de 4 vins et d’une assiette gourmande, le tout à bord de notre bateau lounge, le temps d’une escapade sur l’Ill. Un voyage des sens que vous n’oublierez pas ! Retrouvez les dernières croisières dégustations de vins de l’année sur le thème des "vins effervescents" le mercredi 19 novembre 2025. L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Vignobles en Scène : Devenez oenologue d'un jour

Vin - Oenologie

Pierry 51530

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Découvrez une étape essentielle de la création du champagne : l'assemblage. Accompagné d'un professionnel, vous aurez l'occasion de déguster différents vins clairs provenant de cépages, de terroirs et d'années variées. Vous apprendrez à saisir l'importance de l'assemblage dans la fabrication du champagne, à vous initier à la dégustation technique des vins clairs et à comprendre les équilibres aromatiques et structurels. L'expérience se conclut par la réalisation de votre propre assemblage, un moment à la fois ludique et sensoriel où vous aurez l'opportunité de devenir œnologue d'un jour.

[Vignobles en Scène]: L'expérience unique !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

À l’occasion du week-end Vignoble en Scène, le Domaine Henri Bourgeois ouvre ses portes et propose à ses visiteurs une expérience unique, mêlant découverte viticole et gastronomie. Après une immersion au cœur du vignoble et des caves, la dégustation sera sublimée par un accord mets & vins imaginé spécialement pour l’événement. Le chef Frédéric Collin, qui officie au restaurant gastronomique de la famille Bourgeois, proposera quatre bouchées raffinées – deux salées et deux sucrées – en parfaite harmonie avec une sélection des vins du domaine. Une parenthèse gourmande et conviviale, idéale pour découvrir autrement toute la richesse et le savoir-faire de la famille Bourgeois Catégorie "Les Gustatives" (sur réservation)

VIGNOBLES EN SCENE - EMBUSCADE AU DOMAINE TAMBOUR

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Port-Vendres 66660

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Partez à la découverte du Cru Collioure/Banyuls à travers une dégustation complète de la gamme de vins du Domaine Tambour, sublimée par de savoureux accords mets & vins. La formule comprend la visite du chai, une planche de charcuteries, une planche ...

Vignobles en scène ! - Balade en woodyspace et accords mets et vins

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Bien-être

Coteaux-sur-Loire 37130

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Découvrez le Château de Minière, à bord du Woody Bus, notre vélo-bus électrique éco-responsable. Au fil d’un parcours immersif et paisible, explorez les Vignes Centenaires, visitez le chai, flânez dans le parc arboré du château, et terminez par une dégustation avec accords mets et vins dans notre caveau. Un voyage sensoriel, convivial et respectueux de l’environnement, au cœur d’un patrimoine vivant. « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération » .

VIGNOBLES EN SCÈNE - DÉGUSTATION DES VINS SUR CUVE AU CHÂTEAU LAURIGA

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Thuir 66300

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Au Château Lauriga, nous vous invitons à vivre une expérience unique : découvrir nos vins directement à la source, encore « sur cuve », avant même leur mise en bouteille prévue dans quelques mois, parfois même quelques années. Nous prendrons le temps...

VinArtis Grands Crus - Dégustation Prestige de 5 Vins - Vente des Vins 2025

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

A l'occasion de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, venez découvrir, du vendredi 14 au dimanche 16 novembre, notre offre de dégustation "Dégustation Prestige de 5 vins" dans notre caveau conviviale VinArtis Grands Crus, Place du Dr. Jorrot à Beaune. Cinq vins d'exception proposés à la dégustation (possibilité de changement de vins de même équivalence en cas de rupture de stocks) : Vins blancs : -Meursault -Savigny les Beaune 1er Cru "Les Vergelesses" Vins Rouges : -Aloxe Corton "Les Boutières" -Beaune 1er Cru "Les Avaux" -Corton Grand Cru "Les Renardes" Horaires d'ouverture de VinArtis Grands Crus pendant le weekend de la Vente des Vins : Vendredi 14 novembre : à partir de 10h Samedi 15 novembre : à partir de 10h Dimanche 16 novembre : à partir de 10h Lieu de la dégustation ? VinArtis Grands Crus, Place du Docteur Jorrot à Beaune (à proximité de la fresque de "La Grande Vadrouille") Départs des dégustations : Départs Vendredi 14 novembre : 10h, 11h et 14h, 15h, 16h, 17h et 18h Départs Samedi 15 novembre : 10h, 11h et 14h, 15h, 16h, 17h et 18h Départs Dimanche 16 novembre : 10h, 11h et 14h, 15h, 16h, 17h et 18h Informations complementaires : Sélection[...]

VinArtis Grands Crus - Dégustation Prestige de 5 Vins - Vente des Vins 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

A l'occasion de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, venez découvrir, du vendredi 14 au dimanche 16 novembre, notre offre de dégustation "Dégustation Prestige de 5 vins" dans notre caveau conviviale VinArtis Grands Crus, Place du Dr. Jorrot à Beaune. Cinq vins d'exception proposés à la dégustation (possibilité de changement de vins de même équivalence en cas de rupture de stocks) : Vins blancs : -Meursault -Savigny les Beaune 1er Cru "Les Vergelesses" Vins Rouges : -Aloxe Corton "Les Boutières" -Beaune 1er Cru "Les Avaux" -Corton Grand Cru "Les Renardes" Horaires d'ouverture de VinArtis Grands Crus pendant le weekend de la Vente des Vins : Vendredi 14 novembre : à partir de 10h Samedi 15 novembre : à partir de 10h Dimanche 16 novembre : à partir de 10h Lieu de la dégustation ? VinArtis Grands Crus, Place du Docteur Jorrot à Beaune (à proximité de la fresque de "La Grande Vadrouille") Départs des dégustations : Départs Vendredi 14 novembre : 10h, 11h et 14h, 15h, 16h, 17h et 18h Départs Samedi 15 novembre : 10h, 11h et 14h, 15h, 16h, 17h et 18h Départs Dimanche 16 novembre : 10h, 11h et 14h, 15h, 16h, 17h et 18h Informations complementaires : Sélection[...]

Un Château dans les Vignes

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Salon-de-Provence 13300

Le 17/10/2025

Venez vivre une soirée inoubliable sous les étoiles avec « Un Château dans les Vignes », un banquet spectaculaire organisé dans l'enceinte de la cour Renaissance à Salon-de-Provence. Cet événement unique combine convivialité, gastronomie et œnologie, vous offrant une expérience culinaire accompagnée des meilleurs vins. Dégustation proposée par les vignerons des domaines de Salon-de-Provence, Jazz manouche par le Coco Briaval Jazz Group De 19h30 à 23h30, pour seulement 25€ par personne, installez-vous confortablement dans un cadre historique et laissez-vous transporter par une atmosphère magique. Le tarif comprend un apéritif, de la cuisse de taureau à la broche, un dessert, un café, et bien sûr, du vin sélectionné par nos vignerons pour accompagner votre repas. Cette manifestation, purement destinée à la détente et au plaisir des sens, est un incontournable pour les amateurs de bonne chair et de vins fins. Ne manquez pas cette opportunité de dîner dans un décor d'exception. Les places sont limitées à 150 convives, assurez donc votre présence à cette soirée d'exception en réservant en ligne dès maintenant. Venez seul, en couple ou avec des amis, et préparez-vous[...]

Dégustation des vins du Domaine des Granges Longes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Les Marches 73800

Du 16/10/2025 au 19/10/2025

5 vins du domaine à déguster au domaine, en compagnie de Julia et Arnaud.

Accord fromages et vins de Savoie au Domaine des Granges Longes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Les Marches 73800

Du 16/10/2025 au 19/10/2025

Visite du domaine et dégustation de vins de Savoie accompagnés d’un accord raffiné avec des fromages de nos montagnes.

Accord Sushis et vins de Savoie au Domaine des Granges Longes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Les Marches 73800

Du 16/10/2025 au 19/10/2025

Visite du domaine et dégustation de vins de Savoie accompagnés d’un accord raffiné avec des sushis.