dégustation de vins (aisne)

VISITE GUIDÉE - LE VIN DES CORBIÈRES, HISTOIRE ET TERROIR

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Homps 11200

Le 18/10/2025

A l'occasion du weekend de festivités Vignobles en Scènes, découvrez le village de Homps et ses secrets ! Depuis la maison des vins du Minervois, partez pour une visite enivrante et enrichissante. Au programme, visite guidée et dégustation des vins du Minervois au fil du canal du Midi. Pendant deux heures, votre guide conférencier Carlos se fera un plaisir de vous partager passion, savoir et saveurs. Le prix comprend : la visite guidée avec un guide conférencier, une dégustation des vins du Minervois (dans le cadre de la visite). Le prix ne comprend pas : souvenirs, pourboires, transport.

Wine & Sunset au Château Saincrit

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Saint-André-de-Cubzac 33240

Du 18/07/2025 au 12/10/2025

Idéalement située au cœur du vignoble du Château, sur le passage du 45ème parallèle, la terrasse de la Licorne vous offre une vue panoramique sur les vignobles alentours et les méandres de la rivière. Cet espace privé, ouvert uniquement sur réservation, vous invite à vivre des instants privilégiés en petite altitude, entre vin et nature. L’occasion de renouer avec des choses simples, des gens que l’on aime, un coucher de soleil, un verre de vin… A vous d’inventer vos “instants” la Licorne vous dédie sa terrasse ! - Réservez votre pique-nique au prix de 60 € pour 2 personnes. Panier avec des produits de saison : entrée, plat, dessert, verre et couvert compris. Places limitées à 15 personnes. - Planche apéritive : 20 €/personne (1 bouteille pour 2). - Dégustation des 4 licornes : 15€/personne (60 minutes). - Accès à la Terrasse sans prestation : 5,00 €/personne.

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 10/10/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

Journée nationale du commerce de proximité

Repas - Dégustation

Bischwiller 67240

Le 11/10/2025

Forte de son label « commerce et artisanat dans la ville », la Ville de Bischwiller souhaite animer et dynamiser sa braderie d’automne par la Journée Nationale du Commerce de Proximité. Cette journée qui se déroule sur tout le territoire français à cette même date, a pour objectif de rapprocher les habitants de leurs commerces locaux. À Bischwiller, elle se déroulera dans la rue Rampont et dans certains commerces des rues adjacentes. À cette occasion, la Ville de Bischwiller vous propose un « rallye pédestre » à travers la ville pour rencontrer vos commerces de proximité. Les commerçants participants vous proposeront des animations gratuites et vous pourrez gagner de nombreux petits lots sans obligation d’achat. Ci-dessous, la liste des partenaires et des animations proposées : Vétis : "Quizz en ligne sur les réseaux sociaux". Boulangerie Karcher : "Répondez à la question mystère". Le Comptoir de Nolwenn : "Trouvez la formule de la potion magique". L'Atelier Ongles et Bijoux : "Jeu du verre d'eau". Pépites de vin : « dégustez et devinez la bouteille mystère ». Le salon de Julia : « Atelier natte et coiffure ». L'Atelier Gourmand By Julie : "Dégustez et devinez l'arôme présent[...]

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 10/10/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

Domaine Loubet Dewailly - Vignobles en scène : cassons les codes du vin et du fromage

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

CASSONS LES CODES DU FROMAGE ET DU VIN ! Au programme : une expérience gustative inédite qui casse les codes, avec des associations originales entre les grands vins de Bourgogne et les fromages de caractère de la maison Alain HESS. Découvrez nos formules de dégustation : • QUEL VIN : AVEC OU SANS BULLES ? – 15€ / personne Formule comprenant 3 vins et 2 fromages : Bourgogne Aligoté 2023 Bourgogne Rouge 2024 Un vin surprise Brillat-Savarin Langres • SURPRENEZ VOTRE PALAIS ! – 20€ / personne Formule comprenant 1 vin blanc et 3 fromages : Meursault "Clos Saint Philibert" 2023 Bois Saint Romain Comté 12 mois Epoisses Perrière • PLUTÔT PÂTE DURE OU PÂTE MOLLE ? – 20€ / personne Formule comprenant 1 vin rouge et 3 fromages : Volnay 1er Cru "Le Clos des Chênes" 2023 Délice de Pommard au Cassis Tomme de Bourgogne "le Courlis" Domaine de Bresse (bleu) Un moment de convivialité et de découverte à ne pas manquer ! Dates & heures : le 18 Octobre 2025 de 11h à 19h et le 19 octobre 2025 de 11h à 16h. Lieu : 11 Impasse Notre Dame, 21200 Beaune Départs à heure fixe, toutes les heures, des 3 formules de dégustation : * Samedi 18 octobre 2025 : 11h, 12h, 13h, 14h, 15h, 16h, 17h,[...]

Voyage gourmand : vins & chocolats

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Vernois 39210

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Vendredi 17 octobre : deux sessions, à 11h et 15h. Samedi 18 octobre : une session à 15h. Dans le cadre de Vignobles en Scènes, nous vous invitons à vivre un moment rare et inattendu, à la croisée des saveurs. Et si vous vous laissiez surprendre par une rencontre aussi audacieuse qu’élégante, entre la finesse des arômes de nos vins et l’intensité du chocolat artisanal ? Notre domaine viticole familial, niché au cœur des paysages authentiques du Jura, vous ouvre ses portes pour une dégustation hors du commun. Ici, chaque pierre, chaque vigne, chaque geste raconte une histoire : celle d’une passion transmise depuis des générations pour un terroir unique, façonné par le temps et par la main de l’homme. C’est dans ce cadre privilégié que nous vous proposons une expérience sensorielle singulière, où la convivialité se marie à l’émotion. Vous serez guidés pas à pas dans une dégustation exclusive de six vins soigneusement choisis parmi nos cuvées, chacun sélectionné pour sa personnalité, son équilibre et son potentiel d’accord. À chaque vin correspond un chocolat artisanal élaboré par “La Tuile Gourmande”, chocolatier local reconnu pour sa créativité et son savoir-faire. Ces[...]

VES 2025 - DÉGUSTATION PRESTIGE À L'HÔTEL DE LA CITÉ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Carcassonne 11000

Le 19/10/2025

A l'occasion de Vignobles en Scène plongez au cœur du patrimoine viticole du Languedoc lors d’un atelier unique organisé dans le cadre prestigieux de l’Hôtel de la Cité, au cœur de la cité médiévale de Carcassonne. Au programme : - Dégustation commentée de 4 vins emblématiques de la région, - Découverte de l’histoire des crus et de leurs terroirs, - Planche gastronomique de grignotages pour accompagner la dégustation. Un moment de convivialité et de partage alliant culture, gastronomie et plaisir des sens.

Vignobles en Scène Alsace : BATOGOURMAND – Croisière mystère - dégustation à l’aveugle

Strasbourg 67000

Le 19/10/2025

Qui dit nouveau mois, dit nouveau thème ! En octobre, à l’occasion de l’évènement oenotouristique Vignobles en Scène, laissez-vous surprendre par notre croisière mystère. Fermez les yeux, laissez vos sens vous guider et dégustez une sélection de vins à l’aveugle, sublimés par les commentaires de notre sommelier Géraud. Avec Batorama et le bar Un Cantalou, profitez de 4 vins et d’une assiette gourmande, le tout à bord de notre bateau lounge, le temps d’une escapade sur l’Ill. Un voyage des sens que vous n’oublierez pas ! Retrouvez les dernières croisières dégustations de vins de l’année sur le thème des "vins effervescents" le mercredi 19 novembre 2025. L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Bulles au musée - Dégustation à l'aveugle

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 17/10/2025

Un voyage sensoriel inoubliable vous attend ! L'édition 2024 de La Cave aux Arômes a éveillé vos sens… et cette année, nous vous invitons à prolonger l’expérience avec encore plus d’intensité ! Osez l'aventure olfactive et gustative ! Fermez les yeux, laissez-vous guider par les parfums envoûtants et tentez l’expérience de la dégustation à l’aveugle. Rouge ou blanc ? Saurez-vous percer le mystère d’un vin sans même en voir la robe ? Crémant blanc de blancs ou blanc de noirs ? Vos papilles seront-elles à la hauteur du défi ? Laissez-vous surprendre, jouez avec vos sens et plongez au cœur des saveurs du Châtillonnais. Êtes-vous prêt à relever le défi ?

Dégustation à l'aveugle et visite de la cave au Domaine Grande Bastide

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tourrettes 83440

Le 17/10/2025

Dans le cadre du week-end Vignobles en Scène, le Domaine Grande Bastide vous propose une expérience originale en dégustant à l'aveugle les vins du domaine ainsi que la visite de la cave. Une œnologue vous accompagne dans cette expérience unique Gratuit.

Soirée de dégustation proposée par les Vignerons de la Côte Chalonnaise

Vin - Oenologie

Chalon-sur-Saône 71100

Le 17/10/2025

Les Sonneurs de trompe du Débuché de Rully et le groupe funk ThisGusThing accompagneront ce temps fort inaugural, parfait aperçu de ce week-end exclusivement dédié aux vins de la Côte. Après la dégustation de mises en bouche proposée par la Sogeres et les restaurateurs, les participants pourront prolonger la soirée en dînant dans l’un des nombreux restaurants de la rue de Strasbourg (réservation conseillée).

Soirée de dégustation proposée par les Vignerons de la Côte Chalonnaise

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Chalon-sur-Saône 71100

Le 17/10/2025

Les Sonneurs de trompe du Débuché de Rully et le groupe funk ThisGusThing accompagneront ce temps fort inaugural, parfait aperçu de ce week-end exclusivement dédié aux vins de la Côte. Après la dégustation de mises en bouche proposée par la Sogeres et les restaurateurs, les participants pourront prolonger la soirée en dînant dans l’un des nombreux restaurants de la rue de Strasbourg (réservation conseillée).

Vignobles en scène - les caves insolites au Domaine du Moulin de l'Horizon

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Puy-Notre-Dame 49260

Le 17/10/2025

Équipé d'une lampe frontale, partez à l'aventure des caves troglodytiques puis éveillez vos sens autour d'une dégustation conviviale ! Découvrez des anecdotes surprenantes sur le monde souterrain et relevez le défi qui vous sera lancé : trouver la sortie. La récompense : une dégustation commentée de nos vins et jus de raisin ! PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 17 octobre 2025 Départs à 10h, 14h et 15h30

Parcours sensoriel et dégustation des moûts en fin de fermentation au Domaine Terre de Mistral

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rousset 13790

Le 17/10/2025

Le nouveau parcours sensoriel du Domaine Terre de Mistral ouvre ses portes gratuitement de 14h à 18h pour Vignobles en Scènes ! A l'aide d'un questionnaire numérique, parcourez les différentes étapes et éveillez vos sens de la vue, de l'odorat, du goût ou encore du toucher autour de l'univers du vin. Une manière originale et ludique de découvrir l'oenologie, tout en se challengeant seul ou à plusieurs. Terminez votre visite en dégustant des moûts en fin de fermentation fraichement sortis des cuves.

Dégustation XXL au Domaine de Suriane

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Chamas 13250

Le 18/10/2025

Venez déguster toutes les cuvées du domaine accompagnées d'accords gourmands animée par la vigneronne du domaine. Dégustation des huiles d'olive de la propriété également.

Atelier sur les 5 sens au Domaine la Cadenière

Vin - Oenologie, Atelier

Lançon-Provence 13680

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Vivre un atelier des 5 sens dans un domaine viticole, c’est s’offrir une plongée dans l’univers du vin bien au-delà de la simple dégustation. C’est apprendre à ressentir, percevoir et comprendre le vin à travers une approche ludique, sensorielle et émotionnelle. Chaque sens est sollicité pour créer un lien profond entre le visiteur, le vin et le paysage viticole : Déguster à l’aveugle Deviner les odeurs du vin Rattacher l’aliment à la bonne saveur Identifier au toucher Reconnaitre les sons.

PLAYBACK FM - VALENTIN DILAS

Spectacle comique, Vin - Oenologie, Spectacle, Repas - Dégustation

Paulhan 34230

Le 17/10/2025

Une performance en playback délirante qui interroge notre relation aux médias. Assis pile entre un spectacle de stand-up, un show de drag-queen et un bêtisier télé, Valentin Dilas condense 60 ans de prises de parole médiatiques en 60 minutes. Vous connaissez ces extraits, vous connaissez ces voix. Ils ont aujourd’hui une toute autre résonance. Réincarnés sur scène dans un playback plus vrai que nature, on pourra croiser Serge Gainsbourg, Sophie Marceau, David Pujadas ou encore Blanche-Neige, qui répondent sans le savoir à la question : qu’est-ce qu’un bon orateur ? Et surtout, surtout, qu’est-ce qu’un discours raté ? Bonne écoute, sur Playback FM ! Spectacle programmé dans le cadre du festival d’humour et dégustations Les Vendanges du Sillon #5. Dès 12 ans. Durée : 1h. >> À partir de 19h, dégustation de vins et petite restauration.

Vignobles en Scène : Devenez oenologue d'un jour

Vin - Oenologie

Pierry 51530

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Découvrez une étape essentielle de la création du champagne : l'assemblage. Accompagné d'un professionnel, vous aurez l'occasion de déguster différents vins clairs provenant de cépages, de terroirs et d'années variées. Vous apprendrez à saisir l'importance de l'assemblage dans la fabrication du champagne, à vous initier à la dégustation technique des vins clairs et à comprendre les équilibres aromatiques et structurels. L'expérience se conclut par la réalisation de votre propre assemblage, un moment à la fois ludique et sensoriel où vous aurez l'opportunité de devenir œnologue d'un jour.

Vignobles en scène - Les vins du Couchois

Vin - Oenologie

Autun 71400

Le 18/10/2025

Un programme riche en découverte ! Venez découvrir les côtes du Couchois à Autun lors de l'événement Vignobles en scène. Cette initiative des Vignerons des Côtes du Couchois et des labellisés "Vignobles et Découvertes" est née d'une volonté de créer un événement festif en Grand Autunois Morvan autour de notre richesse viticole. Commencez votre expérience par une dégustation à ciel ouvert, promenade de l'Europe à Autun ! Vous découvrirez les vins et l'appellation des Côtes du Couchois avec une dizaine de vignerons et une quarantaine de vins à partir de 15h. Puis, place aux soirées avec concert, repas et dégustations.

Vignobles en scène - Les vins du Couchois

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Autun 71400

Le 18/10/2025

Un programme riche en découverte ! Venez découvrir les côtes du Couchois à Autun lors de l'événement Vignobles en scène. Cette initiative des Vignerons des Côtes du Couchois et des labellisés "Vignobles et Découvertes" est née d'une volonté de créer un événement festif en Grand Autunois Morvan autour de notre richesse viticole. Commencez votre expérience par une dégustation à ciel ouvert, promenade de l'Europe à Autun ! Vous découvrirez les vins et l'appellation des Côtes du Couchois avec une dizaine de vignerons et une quarantaine de vins à partir de 15h. Puis, place aux soirées avec concert, repas et dégustations.

Dosage du Nébula

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Monein 64360

Le 18/10/2025

Inspiré des Journées Européennes du Patrimoine, Vignobles en Scène est le grand rendez-vous annuel de l’œnotourisme en France. Chaque 3ᵉ week-end d’octobre, les destinations labellisées Vignobles & Découvertes vous proposent un programme riche et accessible, pour vivre le vignoble autrement. Dégustations, balades, spectacles, rencontres… Un moment unique pour (re)découvrir la diversité des terroirs français, entre culture, patrimoine et plaisir des sens. Glissez vous dans la peau d'un oenologue en participant à cette expérience confidentielle qu'est le dosage de la méthode champenoise. Avant de laisser le vin effervescent, le Nébula, quitter le domaine, plusieurs bouteilles sont dégustées à l'aveugle. La différence entre elles ? La quantité de sucre résiduel. Préparez vous à déceler les subtiles différences entre les vins. Trois vins seront dégustés puis apéritif accompagné de tapas.

VISITE GUIDÉE & DÉGUSTATION DE VIN : LE GRAND CLAVELET EN HISTOIRE...ET EN VIN

Vin - Oenologie, Bien-être

Agde 34300

Le 18/10/2025

Au Domaine du Grand Clavelet, partez pour un voyage captivant à travers le temps et les paysages. Explorez le Domaine avec une visite guidée riche en découvertes historiques , suivie d'une immersion en pleine nature eu sein de la Réserve naturelle. Entre paysages préservés et biodiversité, vivez un moment unique au contact du vivant. Terminez cette parenthèse enchantée par une dégustation commentée de vins locaux, accompagnée de produits du terroir issus de circuits courts, en compagnie d'un oenologue passionné. Un rendez-vous sensoriel à ne pas manquer, en partenariat avec les Caves Richemer, dans le cadre de Vignobles en Scène. > Sur réservation > Payant #vignoblesenscene! #ESCAPADEALINFINI #ESCAPADENATURE

Secrets de Grand Cru et dégustation à la lueur des bougies au Château Ambe Tour Pourret

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Émilion 33330

Le 18/10/2025

À la lueur des bougies, plongez dans l’univers du Château Ambe Tour Pourret et découvrez les secrets d’élaboration de son Saint-Émilion Grand Cru. De la vigne aux barriques, en passant par le chai de vinification, laissez-vous guider dans une ambiance intimiste et sensorielle. Cette visite nocturne vous révélera les coulisses d’un savoir-faire d’exception. Pour conclure cette parenthèse hors du temps, place à l’éveil des sens avec la dégustation de trois vins. Une expérience unique mêlant savoir-faire, vin et lumière. Tarif unique à 18€. Restauration possible sur réservation, formule raclette avec un verre de vin. Infos et réservation visite@vignobles-lannoye.com

Büremarik - marché paysan

Marché, Repas - Dégustation

Dieffenbach-au-Val 67220

Le 12/10/2025

Rund um Dieffenbach organise la 31ème édition du Büremarik. Ce marché paysan dans les rues du village de Dieffenbach-au-val, dans la vallée de Villé accueillera plus d'une soixantaine de producteurs régionaux. Des produits locaux et naturels : charcuterie, fromage, confiture, choucroute, miel, vin ... seront proposés à la dégustation et à la vente. Une exposition de champignons dans la forêt toute proche permettra d'identifier les espèces qui poussent dans nos forêts.

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 18/10/2025 au 06/12/2025

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

SORTIE DES VINS PRIMEURS 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Juvignac 34990

Du 16/10/2025 au 18/10/2025

3 jours, 2 rendez-vous par jour, 1 plaisir : nos primeurs ! Trois jours de dégustations gratuites au domaine, accompagnées de délicieuses grignoteries. Fêtons ensemble nos nouveaux millésimes Primeurs ! Dégustations gratuites & gourmandises – entrée libre. Du jeudi 16 au samedi 18 octobre 2025 10h-12h · 15h-19h

Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne : atelier "Vin et Chocolat Valrhona"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chambolle-Musigny 21220

Le 19/10/2025

Dans le cadre du week-end "Vignobles en Scène", offrez-vous une pause sensorielle au cœur de la Bourgogne avec notre atelier "Vin et Chocolat Valrhona" alliant vins d'exception et chocolats d'assemblage Valrhona. Cette expérience gustative vous invite à explorer la richesse et la finesse des terroirs bourguignons à travers la dégustation de trois vins soigneusement sélectionnés, chacun sublimé par un chocolat Grand Cru, afin de créer une harmonie parfaite entre arômes et texture. Chaque accord a été pensé pour révéler la complexité des vins de Bourgogne tout en valorisant l’excellence des chocolats Valrhona, référence mondiale en matière de chocolaterie fine. Laissez-vous guider par notre sommelière lors de cette dégustation commentée, qui dévoile les subtilités des cépages, les notes aromatiques des crus, ainsi que les techniques d’assemblage qui font la magie de ces créations chocolatées. Pour les plus jeunes, nous proposons également un verre de vin pétillant sans alcool à base de muscat, afin que toute la famille puisse partager ce moment convivial et gourmand. Que vous soyez passionné de vin, curieux de nouvelles expériences gustatives ou simplement en quête d’un[...]

Dégustation des vins du Domaine des Granges Longes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Les Marches 73800

Du 16/10/2025 au 19/10/2025

5 vins du domaine à déguster au domaine, en compagnie de Julia et Arnaud.

Domaine Loubet Dewailly - Vignobles en scène : cassons les codes du vin et du fromage

Vie locale

Beaune 21200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

CASSONS LES CODES DU FROMAGE ET DU VIN ! Au programme : une expérience gustative inédite qui casse les codes, avec des associations originales entre les grands vins de Bourgogne et les fromages de caractère de la maison Alain HESS. Découvrez nos formules de dégustation : • QUEL VIN : AVEC OU SANS BULLES ? – 15€ / personne Formule comprenant 3 vins et 2 fromages : Bourgogne Aligoté 2023 Bourgogne Rouge 2024 Un vin surprise Brillat-Savarin Langres • SURPRENEZ VOTRE PALAIS ! – 20€ / personne Formule comprenant 1 vin blanc et 3 fromages : Meursault "Clos Saint Philibert" 2023 Bois Saint Romain Comté 12 mois Epoisses Perrière • PLUTÔT PÂTE DURE OU PÂTE MOLLE ? – 20€ / personne Formule comprenant 1 vin rouge et 3 fromages : Volnay 1er Cru "Le Clos des Chênes" 2023 Délice de Pommard au Cassis Tomme de Bourgogne "le Courlis" Domaine de Bresse (bleu) Un moment de convivialité et de découverte à ne pas manquer ! Dates & heures : le 18 Octobre 2025 de 11h à 19h et le 19 octobre 2025 de 11h à 16h. Lieu : 11 Impasse Notre Dame, 21200 Beaune Départs à heure fixe, toutes les heures, des 3 formules de dégustation : * Samedi 18 octobre 2025 : 11h, 12h, 13h, 14h, 15h, 16h, 17h,[...]

Vignobles en scène ! - Diner insolite ; accords mets, vins et violon

Musique, Culte et religion, Vin - Oenologie

Dambach-la-Ville 67650

Le 18/10/2025

Le programme de la soirée    Dans le cadre de Vignoble en Scène, le Domaine Ruhlmann-Schutz vous invite à une soirée hors du temps le samedi 18 octobre à 19h, dans le cadre magique de la Chapelle Saint-Sébastien à Dambach-la-Ville.   Un dîner en trois plats vous sera proposé par l'Atelier de Guillaume, qui sublimera des produits de saison avec créativité et raffinement.   Chaque mets s’accordera avec élégance à un vin du domaine, soigneusement sélectionné. Ensemble, ils créeront une symphonie de saveurs à savourer pleinement.   La soirée sera rythmée par une animation musicale exceptionnelle : le violoniste Vincent Mornas (Les Notes de Bacchus) fera vibrer la chapelle Saint-Sébastien en interprétant nos vins à travers sa musique. Une rencontre originale entre notes de musique et notes de dégustation, où l’émotion sera au rendez-vous.   Enfin, nous vous présenterons nos cuvées, partageant avec vous notre savoir-faire, notre histoire et notre passion. Une véritable expérience sensorielle et immersive, où le vin se déguste autant qu’il se raconte.   LE MENU   Mise en bouche 3 bouchées végétariennes, créations sur mesure autour du Muscat Grand Cru Frankstein   Entrée Œuf[...]

Balade dans le Schlossberg et dégustation de vins de terroirs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Partez à la découverte du célèbre Grand Cru Schlossberg, premier Grand Cru classé en Alsace, qui fête cette année ses 50 ans. Philippe Blanck, vigneron passionné, vous guidera à travers les vignes de Kientzheim et vous contera l’histoire, la géologie et l’âme de ce coteau mythique. La balade vous mènera à la cave du Domaine Paul Blanck pour une dégustation commentée de plusieurs vins de terroir, dont un Grand Cru Schlossberg, accompagnée de pains et fromages locaux soigneusement sélectionnés. Un moment de partage authentique entre vin, terroir et convivialité, à vivre dans le cadre de Vignobles en Scène ! Sur réservation 24h à l'avance.

Vignobles en Scène Alsace : Accords gourmands Foies gras et Vins d'Alsace Bio

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Muriel GUETH, vigneronne indépendante et Marcel METZLER, artisan / créateur de Foie Gras et du Canoie, multimédaillé pour ses produits exceptionnels vous invitent pour une dégustation gourmande et insolite alliant Foies Gras et Vins d’Alsace au Domaine GUETH. Au programme de cette dégustation raffinée et gastronomique, 4 foies gras d’Oie, de Canard, Canoie exclusifs et une part de l’historique Pâté de Foie gras « à la Contades » élaborés par Marcel METZLER selon la recette originale, vous seront généreusement servis accompagnés de Vins d’Alsace bio secs et doux de Muriel GUETH. Gourmets et gourmands, vivez un moment unique d’échanges avec ces 2 producteurs alsaciens passionnés.

L'Odyssée GastrOenologique

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Lacommande 64360

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Inspiré des Journées Européennes du Patrimoine, Vignobles en Scène est le grand rendez-vous annuel de l’œnotourisme en France. Chaque 3ᵉ week-end d’octobre, les destinations labellisées Vignobles & Découvertes vous proposent un programme riche et accessible, pour vivre le vignoble autrement. Dégustations, balades, spectacles, rencontres… Un moment unique pour (re)découvrir la diversité des terroirs français, entre culture, patrimoine et plaisir des sens. Parcourez à vélo électrique les coteaux du Jurançon, faites halte chez un fromager, un biscuitier et un vigneron pour des dégustations pleines de saveurs. Après un pique-nique dans les vignes, rejoignez la Commanderie de Lacommande pour une immersion sensorielle unique et une plongée dans l'histoire locale.

LE MYSTÈRE GOURMAND DES ARÔMES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chinian 34360

Le 19/10/2025

Une expérience olfactive et gustative : Oubliez la dégustation classique! Nous vous invitons à participer à une expérience qui éveille tous les sens : "Le Mystère Gourmand des Arômes". Laissez-vous guider au sein d'une aventure où le nez est le premier guide. Chaque arôme raconte une histoire, chaque vin un secret. Dans une atmosphère intime, vous explorerez le lien mystérieux entre odeur et saveur. Mais l'aventure ne s'arrête pas là. Pour parfaire ce voyage, chaque vin sera sublimé par un accord gourmand, soigneusement choisi pour révéler toute la complexité des vins. C'est une expérience dans un nouveau lieu où le plaisir de l'apprentissage se mêle à la joie de la découverte, un moment de partage pour les amateurs de vin, les gourmands et les curieux. Rejoignez-nous pour cette expérience unique, une invitation à voir, sentir et déguster le vin comme jamais auparavant ! Horaire : 12h Tarif : 35€ (atelier arômes, 4 vins et accompagnements gourmands) Info : 04 67 38 23 18 Sur réservation Animation en Français et en anglais Vous souhaitez prolonger votre expérience ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - "Camping les[...]

Vignobles en scène - Cours d'oenologie immersif

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saumur 49400

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Vanessa Godfrin et son équipe de sommelier.e.s sont pétillant.e.s et passionné.e.s du vin et de ses métiers. Intarissables sur les cépages, les appellations, l’histoire, le patrimoine, ils/elles maîtrisent tout autant les techniques de vinification, de sommellerie, de dégustation et mettent toutes leurs connaissances au service des vins qu’elles/ils aiment tant. Au cœur de ces vins, il y a la Loire, comme fil conducteur de cette passion et de chaque cuvée dégustée ! Du Muscadet à la Loire Volcanique, de ces vins blancs, rosés, rouges, moelleux ou pétillants, Vanessa Godfrin et son équipe feront boire la Loire à leur auditoire, relevant les spécificités d’une cuvée, expliquant l’implantation des cépages en fonction des terroirs, la maturité et le goût des raisins suivant le climat, l’assemblage, les millésimes… La séance est bien au-delà d’une dégustation car l'équipe du Secret des Papilles raconte les vins, leur histoire, leur genèse en tant que cep, en tant que cépage, décrivant ainsi la rencontre de mère nature, de la Terre et d'un Homme créant ensemble un tout. Goûtez au plaisir du vin, découvrez ses secrets à travers un parcours initiatique et immersif. Apprenez[...]

Vignobles en scène Alsace - Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vin - Oenologie

Bernardswiller 67210

Le 18/10/2025

Une viticultrice vous sert de guide pour une découverte historique, éducative et gustative ! Martine Motz, vous emmène pour une découverte des emblèmes et des blasons de nombreux corps de métiers anciens qui ornent les porches du village vigneron de Bernardswiller. Elle vous entraîne ensuite dans son vignoble écoresponsable pour découvrir son métier. Le vin a de multiples facettes, avant de le déguster, il faut le produire, l’élever, le comprendre…. De retour au domaine, dégustation de 6 vins bio dont un 'Nature' avec un repas convivial de type alsacien-campagnard : soupe de légumes avec saucisse paysanne fumée - salade de céleri et pain de campagne - munster et comté - pain d'épices et Gewurztraminer. Tarifs : 18€/Adulte - 9€/4 à 11 ans. Sur inscription à l'Office de Tourisme OU EN LIGNE ICI

Madi'Rando d'Automne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Maumusson-Laguian 32400

Le 18/10/2025

Programme A partir de 8h30 : Café de bienvenue au Domaine Capmartin à Maumusson 9h00 : Départ de la 1ère partie de cette randonnée conviviale de 6km Nous rejoindrons le Domaine Sergent et le Château Laffitte-Teston pour une dégustation, en chemin vous pourrez parcourir un itinéraire nature avec des marches dans le vignoble, en profitant de magnifiques vues sur nos belles Pyrénées. 12h30 : Déjeuner vigneron Pique-nique proposé par La Ferme de Murielle composé de produits locaux et servi avec les vins du domaine. 14h00 : Deuxième partie de randonnée et retour au Domaine Capmartin Après avoir déjeuner, nous retournerons au Domaine Capmartin où Simon vous attend pour une visite et une dégustation des vins de son domaine. Sur inscription.

Rendez-vous confidentiel au coeur du vignoble de Belambrée

Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Le 18/10/2025

Rendez vous à 11h pour les participants. Balade dans vignes, dégustation des vins blancs et Rosé avec vue sur la Sainte Victoire. Retour au chai pour découvrir l'exposition et déguster les vins rouges du domaine.

Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne : Atelier au coeur de la vigne

Vin - Oenologie

Chambolle-Musigny 21220

Le 18/10/2025

Dans le cadre du week-end "Vignobles en Scène", une expérience unique signée Bellevigne vous invite à découvrir autrement le vignoble Bourguignon ! L’atelier "Au Cœur de la Vigne" vous plonge dans l’histoire, la nature et les savoir-faire viticoles qui façonnent les vins d’exception de la Côte de Nuits. À seulement quelques minutes à pied de l’hôtel, en chemin vers les parcelles, explorez le patrimoine du village de Chambolle-Musigny et partez à la découverte du vignoble. Sur place, une approche botanique permet d'approfondir les spécificités de la vigne, les cépages bourguignons, et les techniques de viticulture. Apprenez en davantage sur la taille, le cycle végétatif de la vigne et les savoir-faire traditionnels qui font la richesse des grands crus de la région. Une expérience captivante et éducative pour une immersion complète dans l’univers de la vigne, complétée par une dégustation dans nos caves (dégustation de vin pétillant sans alcool pour les enfants).

BALADE GÉOLOGIQUE AU DOMAINE DE L'ASTER

Vin - Oenologie, Visite guidée, Balades

Péret 34800

Le 18/10/2025

Partez à la découverte du volcan Malhubert, de sa géologie et de son influence sur la culture de la vigne et du vin. Accompagnés de Jacques Bilhac, vigneron au Domaine de l'Aster et de Philippe Marza, géologue, vous partez en balade commentée, suivie d'une dégustation des vins du domaine, en AOP Languedoc et AOP Languedoc-Pézenas, sur le volcan. Au retour, dégustez un plat concocté par Le Délice des Clairettes à Fontès.

VIN ET PATRIMOINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Joncels 34650

Le 18/10/2025

Partez à la découverte du vignoble en altitude de Joncels, puis visitez la Grotte de Labeil où vieillissent les bouteilles, et finissez par une dégustation des vins des Monts d’Avène suivie d’un repas de produits locaux dans le gîte de Frère Marie Pâques. Horaire : de 15h à 21h Tarif : Visites + dégustation : 10€ | Possibilité de repas (20€) et nuitée (20€) Info : 06 72 99 89 90 Sur réservation

Vignobles en Scène Alsace : le Grand Cru Rangen à travers l'objectif

Vin - Oenologie, Photographie - Vidéo

Thann 68800

Le 18/10/2025

Stage de photographie avec Vincent Schneider suivi d’une dégustation des vins du Cru & d’une planche à partager dans un vignoble mythique. C’est le moment de concilier votre passion pour la photographie et la découverte des vins du Grand Cru Rangen. Immersion garantie qui se termine dans notre cabanon à colombages, au milieu des vignes. Profitez de ce cadre pour affiner votre art et déguster des produits du terroir.

Vignobles en Scène Alsace: Guinguette aux saveurs des îles et aux parfums d'Alsace

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bergheim 68750

Le 18/10/2025

Le domaine Spielmann vous intite à une soirée conviviale où les saveurs créoles rencontrent l’élégance des vins d’Alsace. Le menu, préparé par Dominique, traiteur passionné, a été pensé pour sublimer chaque accord : apéritif créole, plats aux notes ensoleillées (Poulet Colombo ou Crevettes marinées à la plancha) et douceurs sucrées, le tout accompagné de vins, eau et café. Au programme : 17h00 : Accueil des participants, visite guidée de la cave par Sylvie suivie d’une dégustation, dont un vin de l’œnothèque. 19h00 : Début de la soirée et de l’apéritif créole, suivi du dîner en musique. Vous avez le choix de venir soit à 17h00 pour participer à la visite guidée suivie d'une dégustation ou uniquement à 19h00 pour le début de la soirée. Merci de sélectionner lors de l'inscription le créneau qui vous intéresse.    L’animation musicale sera assurée par l’association de percussions Tropic Groov, qui fera vibrer la soirée et entraînera les convives sur des rythmes ensoleillés. Cette animation s’inscrit dans l'évènement « Vignobles en scène ! » organisé par le label Vignobles & Découvertes réservation obligatoire via l'Office de Tourisme au 03 89 73 23 23 ou par email[...]

[Vignobles en scène]: Atelier "Quand le sol parle dans le verre..."

Vin - Oenologie, Vie locale

Verdigny 18300

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Dans cet atelier, nos équipes se concentreront sur le cépage Sauvignon blanc. À travers une dégustation à l’aveugle, vos sens seront sollicités pour percevoir les nuances, comparer les expressions et interpréter les différentes caractéristiques qui rendent nos terroirs si uniques. Les trois vins de terroirs seront dégustés et deux cuvées serviront de fil conducteur à cette exploration, dans un moment à la fois sensoriel, instructif et convivial. Catégorie "Les Immersives"

VIGNOBLES EN SCENE - ESCAPE GAME DANS LES VIGNES AVEC VINO ENIGMA

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Paul-de-Fenouillet 66220

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Explorez, résolvez, dégustez ! Un mystère vous attend au cœur des vignes… Suivez un parcours en 10 étapes, relevez les énigmes et remportez votre récompense. L’aventure se conclut par une dégustation conviviale des vins du terroir, pour prolonger le plaisir. Plusieurs créneaux sont disponibles sur réservation afin de vivre l’expérience à votre rythme.

Atelier dégustation des huiles d’olive d’Eguilles

Atelier, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Éguilles 13510

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Tout comme le vin, l’huile se déguste, se savoure et se découvre à travers ses arômes. Que vous soyez novice ou connaisseur, petit ou grand, cet atelier ludique et convivial vous fera voyager au cœur des saveurs authentiques de la Provence. Un moment de plaisir à partager en famille ou entre amis !

Vignobles en scène - le banquet

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Montreuil-Bellay 49260

Le 17/10/2025

Vendredi 17 octobre 2025 à 19h, le Château de Montreuil-Bellay, également propriété viticole, vous accueillera pour une soirée inédite : un banquet au cœur de sa cuisine médiévale. Après l’apéritif dégusté dans les caves voutées du château, vous serez amené à prendre place au banquet dans la cuisine du XVème siècle. Au total, vous découvrirez 6 cuvées soigneusement sélectionnées par Jean Michel Monnier (œnologue) et ses complices pour un accord parfait avec les mets. Mettant à l’honneur les vins d’Anjou-Saumur, l'entrée et le plat seront accompagnés de 2 cuvées chacun, à vous de choisir quelle association vous plait le plus. Ces dégustations en présence des vignerons, vous conduiront à explorer des associations de saveurs de manière ludique. Le duo Vincent Loussouarn et Mehdi Ouazzani animera cette soirée en continu avec le spectacle oenomagique Hocus Bacchus & Close up. Avec ces deux sommeliers pas très sérieux, préparez-vous à un moment festif et convivial ! Ne tardez pas, les places sont limitées ! PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 17 octobre 2025 de 19h à 22h30. Rendez-vous à 19h.