dégustation de recettes (indre)

Cuisine sauvage, cueillette et dégustation

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Ornans 25290

Le 29/04/2026

Balade pour une reconnaissance des plantes sauvages et culinaires. Cueillette, Recettes et dégustation d’un repas de plantes sauvages pour retrouver toute l’énergie du vivant.

De Ferme en Ferme

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Oraàs 64390

Le 26/04/2026

Au sein de ma pépinière certifiée en agriculture biologique, vous pourrez découvrir et venir faire le plein de belles plantes produites avec amour pour vos jardins (prévoyez vos cagettes). Des visites au verger auront lieu afin de vous faire découvrir notre idée d'un verger diversifié. Vous dégusterez des sirops faits maison et repartirez avec la recette en cadeau. Dégustation également de fromage frais au poivrier du sishuan et beurre aux plantes aromatiques et médicinales et cuisine japonaise à la vente. Une opération recup'de pots et godets de plants dans une démarche zéro déchets sera organisée.

Atelier : Cuisiner avec la nature

Liepvre 68660

Du 26/04/2026 au 27/09/2026

De nombreuses plantes sauvages, considérées comme des “mauvaises herbes” ou comme du fourrage pour les animaux, sont comestibles. Certaines d’entre elles étaient d’ailleurs consommées par nos ancêtres. Les animateurs de la Ferme d’Argentin vous proposent de les intégrer dans des recettes simples à reproduire chez soi. Partez à la découverte de quelques plantes faciles à identifier avec les animateurs, en vous promenant sur le site. Cueillez les plantes nécessaires à la réalisation des recettes. Vous réaliserez ensuite les recettes en groupe, avant de passer à la dégustation.

Atelier culinaire à quatre mains (parent - enfant) - Éveille tes sens !

Repas - Dégustation, Atelier

Leynes 71570

Le 26/04/2026

Venez partager un moment de gourmandise et de complicité, éveillez vos papilles et utilisez tous vos sens lors d’un atelier cuisine à quatre mains. Vous concocterez une recette avec votre enfant (à déguster à la maison). À partir de 8 ans. Pensez à prendre un récipient pour ramener votre préparation à la maison ! Merci de nous prévenir en cas d’allergènes.

Atelier : Cuisiner avec la nature

Nature - Environnement, Atelier

Lièpvre 68660

Du 26/04/2026 au 27/09/2026

De nombreuses plantes sauvages, considérées comme des “mauvaises herbes” ou comme du fourrage pour les animaux, sont comestibles. Certaines d’entre elles étaient d’ailleurs consommées par nos ancêtres. Les animateurs de la Ferme d’Argentin vous proposent de les intégrer dans des recettes simples à reproduire chez soi. Partez à la découverte de quelques plantes faciles à identifier avec les animateurs, en vous promenant sur le site. Cueillez les plantes nécessaires à la réalisation des recettes. Vous réaliserez ensuite les recettes en groupe, avant de passer à la dégustation.

De Ferme en Ferme à la Ferme Lalaque

Repas - Dégustation

Sauveterre 65700

Le 26/04/2026

Cette année encore, venez découvrir 7 fermes pour une aventure pleine de surprises et de délices ! Préparez-vous à plonger dans l'art de la brasserie artisanale, arpenter des potagers regorgeant de saveurs, laissez-vous enivrer par les secrets de viticultrices et éleveurs passionnés, venez déguster des fromages divins, du miel exceptionnel d'abeilles libres pyrénéennes et bien plus encore ! Ferme Lalaque Éleveur de porcs fermiers lourds, nourris avec nos céréales, en liberté dans nos bois et parcours. Visitez notre élevage et le laboratoire où nous fabriquons de la charcuterie, des conserves et des salaisons grâce aux bonnes recettes familiales d'antan. Dégustez nos produits dans une ambiance champêtre... Repas locavore sous chapiteau. Réservation conseillée.

Week-end portes ouvertes

Sainte-Marie-sur-Ouche 21410

Du 02/05/2026 au 03/05/2026

La Brasserie LA KANOPEE vous ouvre ses portes et vous propose de découvrir le processus de brassage le temps d'une visite gratuite de 45 mn en compagnie du brasseur et fondateur. Plusieurs visites sont prévues durant le week-end . Le samedi : 15h30 et 17h00. Le dimanche : 11h, 15h et 16h30. Ce sera aussi le moment de découvrir notre nouvelle recette de Printemps La CROCUS, recette éphémère au safran de Côte d'or et au miel de nos amis apiculteurs de St Mesmin : 123 SO MIE. Recette 100% Côte d'Or . Le Samedi soir, vous pourrez déguster nos planches de produits locaux . Le Dimanche de 10h à 18h00, nous proposons un petit marché de producteurs locaux avec tout au long de la journée nos planches de produits locaux et toutes nos recettes de bières à déguster à la pression ou en bouteilles.

Visite de la Brasserie Ratz

Festival généraliste, Cinéma

Fontanes 46230

Du 18/04/2026 au 26/04/2026

Dans le cadre de la manifestation Dor'Lot Emerveille, nous vous invitons à venir découvrir l’histoire de la Brasserie Artisanale Ratz, notre savoir-faire et les ingrédients qui composent nos recettes authentiques. A l’issue de votre visite, nous aurons le plaisir de vous faire déguster nos bières à la pression ou en bouteille.

Week-end portes ouvertes

Visite guidée, Visites et circuits

Sainte-Marie-sur-Ouche 21410

Du 02/05/2026 au 03/05/2026

La Brasserie LA KANOPEE vous ouvre ses portes et vous propose de découvrir le processus de brassage le temps d'une visite gratuite de 45 mn en compagnie du brasseur et fondateur. Plusieurs visites sont prévues durant le week-end . Le samedi : 15h30 et 17h00. Le dimanche : 11h, 15h et 16h30. Ce sera aussi le moment de découvrir notre nouvelle recette de Printemps La CROCUS, recette éphémère au safran de Côte d'or et au miel de nos amis apiculteurs de St Mesmin : 123 SO MIE. Recette 100% Côte d'Or . Le Samedi soir, vous pourrez déguster nos planches de produits locaux . Le Dimanche de 10h à 18h00, nous proposons un petit marché de producteurs locaux avec tout au long de la journée nos planches de produits locaux et toutes nos recettes de bières à déguster à la pression ou en bouteilles.

De Ferme en Ferme

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Animaux, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits

Oraàs 64390

Le 26/04/2026

Au sein de ma pépinière certifiée en agriculture biologique, vous pourrez découvrir et venir faire le plein de belles plantes produites avec amour pour vos jardins (prévoyez vos cagettes). Des visites au verger auront lieu afin de vous faire découvrir notre idée d'un verger diversifié. Vous dégusterez des sirops faits maison et repartirez avec la recette en cadeau. Dégustation également de fromage frais au poivrier du sishuan et beurre aux plantes aromatiques et médicinales et cuisine japonaise à la vente. Une opération recup'de pots et godets de plants dans une démarche zéro déchets sera organisée.

Atelier- Cuisine Zéro Déchet

Atelier, Repas - Dégustation

Le Bizot 25210

Le 26/04/2026

Et si vos épluchures devenaient de vraies ressources en cuisine ? Nous jetons souvent des parties d’aliments qui peuvent pourtant être délicieuses, utiles et surprenantes. Lors de cet atelier, je vous propose de découvrir comment valoriser les restes et les épluchures grâce à des idées simples, naturelles et gourmandes. À travers des recettes et dégustations, vous explorerez de nouvelles façons d’utiliser ce que l’on considère habituellement comme des déchets. Un moment convivial pour : • découvrir des astuces anti-gaspi • éveiller vos sens et votre créativité en cuisine • repartir avec des idées faciles à refaire chez vous

Le Cake de Printemps

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Pour enfants

Poligny 39800

Le 30/04/2026

Atelier Cuisine pour les enfants de 7 ans à 12 ans Viens fabriquer et déguster le Cake de Printemps ! Les enfants repartiront avec des recettes Comté et un diplôme d'apprenti cuisinier. Visite du musée comprise Durée d'environ 1h30

Escapade Créole: Cours de cuisine Antillaise + Atelier Cocktails autour du Rhum

Repas - Dégustation, Atelier

Le Havre 76600

Le 30/04/2026

Direction les Antilles le temps d’une soirée immersive, chaleureuse et gourmande. La Grande École vous propose une expérience en deux temps : un atelier de cuisine antillaise animé par notre chef Sabrina. Un atelier cocktail autour du rhum, emblème des Caraïbes, animé par notre spécialiste : Jonathan. Au programme : découverte des épices et des produits emblématiques Préparation de recettes créoles authentiques Secrets de cuisine transmis avec passion Initiation à la mixologie autour du rhum Création et dégustation de cocktails inspirés des Caraïbes. Entre parfums de colombo, notes de citron vert, vanille et rhum ambré, vous voyagerez à travers les saveurs et les traditions des Antilles. Plus qu’un cours de cuisine, c’est un moment de partage, de culture et de convivialité. On cuisine. On mélange. On déguste. On s’évade. Durée : 3h Réservation obligatoire

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 01/05/2026

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 01/05/2026

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Visite Gourmande

Repas - Dégustation

Souprosse 40250

Le 01/05/2026

Plongez dans les coulisses d’un savoir-faire familial landais ! Pendant 1h, poussez les portes d'Au Bon Pastis Landais à Souprosse. Guidé par Mathieu, 4ème génération, découvrez l’histoire de l'entreprise et de cette spécialité emblématique. Au cœur de la production, assistez aux étapes de fabrication et au geste traditionnel de la mise en moule. L'immersion se poursuit dans l’ancienne pâtisserie attenante : son four d’époque vous plonge instantanément dans l’authenticité des débuts. Laissez-vous envoûter par les arômes de l'atelier avant de partager un moment convivial autour d'une dégustation. Savourez ce gâteau élaboré selon une recette secrète aux ingrédients locaux, accompagné d’un café, avant un passage en boutique ! Infos pratiques : Groupes de 10 à 50 personnes. Réservation obligatoire au plus tard 3 jours avant.

Visite Gourmande

Manifestation culturelle, Visites et circuits

Souprosse 40250

Le 01/05/2026

Plongez dans les coulisses d’un savoir-faire familial landais ! Pendant 1h, poussez les portes d'Au Bon Pastis Landais à Souprosse. Guidé par Mathieu, 4ème génération, découvrez l’histoire de l'entreprise et de cette spécialité emblématique. Au cœur de la production, assistez aux étapes de fabrication et au geste traditionnel de la mise en moule. L'immersion se poursuit dans l’ancienne pâtisserie attenante : son four d’époque vous plonge instantanément dans l’authenticité des débuts. Laissez-vous envoûter par les arômes de l'atelier avant de partager un moment convivial autour d'une dégustation. Savourez ce gâteau élaboré selon une recette secrète aux ingrédients locaux, accompagné d’un café, avant un passage en boutique ! Infos pratiques : Groupes de 10 à 50 personnes. Réservation obligatoire au plus tard 3 jours avant.

Découvrez la Maison de la choucroute - Le Pic

Meistratzheim 67210

Du 29/04/2026 au 24/06/2026

Que de chemin parcouru depuis l'époque où la famille Muller assurait la fermentation naturelle de ses choux dans 5 cuves situées à l'arrière de sa maison. Aujourd'hui 5 000 tonnes de choucroute sont transformées chaque année puis expédiées en France, en Europe et même aux Etats Unis. La Maison de la Choucroute Le Pic décline son légume de référence dans une large variété de recettes et de conditionnements. Visite guidée d’une choucrouterie et de ses installations de production, avec dégustation. Durée environ 2h.

Découvrez la Maison de la choucroute - Le Pic

Repas - Dégustation

Meistratzheim 67210

Du 29/04/2026 au 24/06/2026

Que de chemin parcouru depuis l'époque où la famille Muller assurait la fermentation naturelle de ses choux dans 5 cuves situées à l'arrière de sa maison. Aujourd'hui 5 000 tonnes de choucroute sont transformées chaque année puis expédiées en France, en Europe et même aux Etats Unis. La Maison de la Choucroute Le Pic décline son légume de référence dans une large variété de recettes et de conditionnements. Visite guidée d’une choucrouterie et de ses installations de production, avec dégustation. Durée environ 2h.

AMBRUSSUM : CUISINONS ROMAIN

Repas - Dégustation

Villetelle 34400

Du 22/04/2026 au 30/04/2026

Sa programmation était attendue depuis trois ans : voici le retour de l’atelier Cuisinons romain ! qui vous invite à redécouvrir les saveurs oubliées de l’Antiquité. Après avoir exploré la cuisine du quotidien puis la « street food » romaines, Ambrussum vous propose de découvrir et de concocter une sélection de mets à partager attestés dans les textes latins : des entrées et des plats déclinés en mode « tapas », parfaits pour un apéritif dînatoire historique et convivial. Ce sera l’occasion d’échanger sur les types d’aliments consommés, la diversité des pratiques alimentaires ainsi que sur les sources historiques et archéologiques par lesquelles nous pouvons redécouvrir ces saveurs du passé. À l’aide de reproductions d’ustensiles de cuisine en céramique et en métal, vous apprendrez à manier le garum, le miel, les épices et les herbes aromatiques pour réaliser des recettes authentiques, revisitées pour nos palais contemporains. Chacun repartira avec ses préparations et les plus impatients pourront les déguster sur place !

Rencontre avec des producteurs de champagne passionnés Laurent et Sandrine Charlier

Artisanat

Saint-Hilaire-Luc 19160

Le 02/05/2026

Les Amis de St Hilaire Luc proposent une rencontre avec une famille de viticulteurs producteurs de champagne : Laurent et Sandrine CHARLIER, fidèles à la Corrèze depuis de longues années. Leurs familles sont installées à Villedommange (51) depuis 6 générations pour y travailler la vigne et le vin. Leur métier est leur passion et ils raconteront leur travail dans le respect de la tradition, tout en suivant l’évolution des moyens techniques. Avec finesse et générosité, ils parleront des cépages, du travail de précision et quotidien sur les vignes, avec la taille de printemps, le palissage, le rognage et les vendanges d’automne. En suivant, ils évoqueront le pressage, la fermentation et ils nous feront découvrir quelques secrets d’assemblage. On pourra parler recettes de cuisine aussi selon les envies de chacun. Ils prévoient une dégustation et une vente sur place Sur réservation

Atelier Plantes sauvages comestibles

Balades, Plante - Fleur

Saint-Sébastien 23160

Le 03/05/2026

Atelier Plantes Sauvages Comestibles au jardin des harmonies, avec une balade des plantes sauvages comestibles qui bordent nos chemins, apprendre à les connaitre ainsi que leurs multiples usages. A l'issue de la balade, une dégustation sera proposée ainsi que le partage de la recette. 15€/pers. Inscription obligatoire avant le 25/04par téléphone ou mail. Place limitée

Atelier Plantes sauvages comestibles

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Nature - Environnement

Saint-Sébastien 23160

Le 03/05/2026

Atelier Plantes Sauvages Comestibles au jardin des harmonies, avec une balade des plantes sauvages comestibles qui bordent nos chemins, apprendre à les connaitre ainsi que leurs multiples usages. A l'issue de la balade, une dégustation sera proposée ainsi que le partage de la recette. 15€/pers. Inscription obligatoire avant le 25/04par téléphone ou mail. Place limitée

Rencontre avec des producteurs de champagne passionnés Laurent et Sandrine Charlier

Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon

Saint-Hilaire-Luc 19160

Le 02/05/2026

Les Amis de St Hilaire Luc proposent une rencontre avec une famille de viticulteurs producteurs de champagne : Laurent et Sandrine CHARLIER, fidèles à la Corrèze depuis de longues années. Leurs familles sont installées à Villedommange (51) depuis 6 générations pour y travailler la vigne et le vin. Leur métier est leur passion et ils raconteront leur travail dans le respect de la tradition, tout en suivant l’évolution des moyens techniques. Avec finesse et générosité, ils parleront des cépages, du travail de précision et quotidien sur les vignes, avec la taille de printemps, le palissage, le rognage et les vendanges d’automne. En suivant, ils évoqueront le pressage, la fermentation et ils nous feront découvrir quelques secrets d’assemblage. On pourra parler recettes de cuisine aussi selon les envies de chacun. Ils prévoient une dégustation et une vente sur place Sur réservation

CONCOURS DE CUISINE OU DE PÂTISSERIE ADULTES/ADOS

Repas - Dégustation

Fuveau 13710

Le 08/05/2026

La cuisine c’est du partage. Faîtes nous goûter ce que vous aimez faire. Présentez -le joliment, avec des fleurs, une vaisselle que vous aimez… tout ce qui mettra votre proposition en valeur! RÈGLES : Ingrédient imposé : le miel ou le fromage de chèvre local. Venir avec le pot de miel ou le fromage ayant servi à la recette pour pouvoir en parler. Même si la recette initiale n’en contient pas, nous demandons à minima une cuillère à soupe de miel ou un bout de fromage de chèvre dans la fabrication. TYPE DE GATEAU OU DE PLAT : Gâteau de voyage ou plat au format familial ou individuel : cake, biscuits secs individuels, tarte cuite, garniture fruits crus ou cuits, pâte feuilletée, pâte levée (brioche…), pâte levée feuilletée (pâte à croissant) ... ORGANISATION : Jury composé de chefs locaux Disciples Escoffier et de figures emblématiques locales. Inscription des participants auprès de l’OT dès maintenant. Nombre maximum : 10 adultes Adultes et ados à partir de 15 ans. Réception des plats à 13h30. Petite décoration de la table par le participant. Début de l’événement ouvert au public à 14H00. Dégustation 14h15. Délibération 14h45. Remise des prix[...]

Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Barr 67140

Le 10/05/2026

Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons découvert, cueilli & préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO et sauvages – Cuisine[...]

Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Barr 67140

Le 10/05/2026

Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons découvert, cueilli & préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO et sauvages – Cuisine[...]

Dégustation de spiritueux Le Loutron Libre

Repas - Dégustation, Animaux

Ornans 25290

Le 08/05/2026

Venez déguster les spiritueux locaux et médaillés Le Loutron Libre, en présence du paysan distillateur ! David Pagnier est producteur de plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique, n’utilisant aucun pesticide, fongicide ou autres intrants chimiques dans ses cultures. Le site dans la Haute Vallée de la Loue est classé Natura 2000, protégé et préservé, favorisant la biodiversité et la protection des espèces végétales et animales. Les terrains et la cueillette sauvage permettent de travailler des recettes à base de matières premières locales, sélectionnées pour leurs qualités aromatiques. Le Loutron Libre vous propose des produits finis haut de gamme, élaborés avec le plus grand soin et dans le respect de la distillation traditionnelle des spiritueux : absinthes, anisé, gin, oak’Sinthium Gold et oak’Sinthium Copper… En vente à L’îlot. A retrouver également en coffrets.

Visite Gourmande

Manifestation culturelle, Visites et circuits

Souprosse 40250

Le 08/05/2026

Plongez dans les coulisses d’un savoir-faire familial landais ! Pendant 1h, poussez les portes d'Au Bon Pastis Landais à Souprosse. Guidé par Mathieu, 4ème génération, découvrez l’histoire de l'entreprise et de cette spécialité emblématique. Au cœur de la production, assistez aux étapes de fabrication et au geste traditionnel de la mise en moule. L'immersion se poursuit dans l’ancienne pâtisserie attenante : son four d’époque vous plonge instantanément dans l’authenticité des débuts. Laissez-vous envoûter par les arômes de l'atelier avant de partager un moment convivial autour d'une dégustation. Savourez ce gâteau élaboré selon une recette secrète aux ingrédients locaux, accompagné d’un café, avant un passage en boutique ! Infos pratiques : Groupes de 10 à 50 personnes. Réservation obligatoire au plus tard 3 jours avant.

Visite Gourmande

Repas - Dégustation

Souprosse 40250

Le 08/05/2026

Plongez dans les coulisses d’un savoir-faire familial landais ! Pendant 1h, poussez les portes d'Au Bon Pastis Landais à Souprosse. Guidé par Mathieu, 4ème génération, découvrez l’histoire de l'entreprise et de cette spécialité emblématique. Au cœur de la production, assistez aux étapes de fabrication et au geste traditionnel de la mise en moule. L'immersion se poursuit dans l’ancienne pâtisserie attenante : son four d’époque vous plonge instantanément dans l’authenticité des débuts. Laissez-vous envoûter par les arômes de l'atelier avant de partager un moment convivial autour d'une dégustation. Savourez ce gâteau élaboré selon une recette secrète aux ingrédients locaux, accompagné d’un café, avant un passage en boutique ! Infos pratiques : Groupes de 10 à 50 personnes. Réservation obligatoire au plus tard 3 jours avant.

Balade gourmande à Baugé

Repas - Dégustation, Balades, Portes ouvertes

Baugé-en-Anjou 49150

Le 09/05/2026

Après une visite de l'apothicairerie, découvrez les plantes sauvages comestibles : les astuces pour les reconnaître, les façons de les consommer et régalez-vous après en dégustant quelques recettes ! Prévoir chaussure de marche et vêtements adapté à la météo En partenariat avec le CPIE72

Atelier - Cook And Make - Macarons individuels

Atelier

Tréméreuc 22490

Le 09/05/2026

Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Venez vivre une expérience gourmande et conviviale aux côtés de notre cheffe pâtissière. Lors de cet atelier, elle vous dévoilera pas à pas les techniques et astuces pour réussir de délicieux macarons individuels, aussi beaux que savoureux. Vous apprendrez à réaliser des coques parfaitement lisses et garnir vos macarons de recettes incontournables : framboise, chocolat et citron. Un moment de partage, d’apprentissage et de gourmandise, accessible à tous, pour le plaisir de créer et de déguster vos propres macarons. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !

"AUX GRÉS DE MONTPELLIER" BALADE GASTRONOMIQUE

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Georges-d'Orques 34680

Le 10/05/2026

la « Balade gastronomique Aux Grés de Montpellier » revient le dimanche 10 mai 2026. Une balade unique qui conjugue le vin, la gastronomie et la découverte du patrimoine de Montpellier au travers d’une parenthèse gourmande au cœur du terroir des Grés de Montpellier. Nouveauté 2026 : la balade sort des sentiers battus et vous entraîne à travers cinq communes du vignoble des Grés de Montpellier, comme un véritable voyage au fil du terroir. Entre vignes et châteaux, cette balade gastronomique unique vous invite à savourer le territoire pas à pas. Au fil des six étapes qui jalonnent ce parcours, c'est un véritable menu gastronomique qui sera décliné autour des appellations Grés de Montpellier et Languedoc avec des accords mets et vins proposés par les vignerons de l'appellation et le Traiteur Grand et des recettes signées par les Chefs d’Oc, dans une ambiance chaleureuse. Outre les temps de dégustation, vous pourrez échanger avec les vignerons sur leur métier et leur passion avec l’opportunité d’acheter leurs vins en fin de parcours. L'occasion de célébrer le passage en AOC spécifique pour les vignerons des Grés de Montpellier et toute la richesse de ce terroir d’excellence[...]

A la table des impressionnistes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 02/05/2026 au 05/09/2026

Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet.Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés *** Entrée au choix : Gaufre de saumon, mousse de citron Carpaccio de tomate d'antan, aumônière à la ricotta ail et fines herbes *** Plat[...]

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 15/05/2026

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 15/05/2026

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Visite Gourmande

Repas - Dégustation

Souprosse 40250

Le 15/05/2026

Plongez dans les coulisses d’un savoir-faire familial landais ! Pendant 1h, poussez les portes d'Au Bon Pastis Landais à Souprosse. Guidé par Mathieu, 4ème génération, découvrez l’histoire de l'entreprise et de cette spécialité emblématique. Au cœur de la production, assistez aux étapes de fabrication et au geste traditionnel de la mise en moule. L'immersion se poursuit dans l’ancienne pâtisserie attenante : son four d’époque vous plonge instantanément dans l’authenticité des débuts. Laissez-vous envoûter par les arômes de l'atelier avant de partager un moment convivial autour d'une dégustation. Savourez ce gâteau élaboré selon une recette secrète aux ingrédients locaux, accompagné d’un café, avant un passage en boutique ! Infos pratiques : Groupes de 10 à 50 personnes. Réservation obligatoire au plus tard 3 jours avant.

Visite Gourmande

Manifestation culturelle, Visites et circuits

Souprosse 40250

Le 15/05/2026

Plongez dans les coulisses d’un savoir-faire familial landais ! Pendant 1h, poussez les portes d'Au Bon Pastis Landais à Souprosse. Guidé par Mathieu, 4ème génération, découvrez l’histoire de l'entreprise et de cette spécialité emblématique. Au cœur de la production, assistez aux étapes de fabrication et au geste traditionnel de la mise en moule. L'immersion se poursuit dans l’ancienne pâtisserie attenante : son four d’époque vous plonge instantanément dans l’authenticité des débuts. Laissez-vous envoûter par les arômes de l'atelier avant de partager un moment convivial autour d'une dégustation. Savourez ce gâteau élaboré selon une recette secrète aux ingrédients locaux, accompagné d’un café, avant un passage en boutique ! Infos pratiques : Groupes de 10 à 50 personnes. Réservation obligatoire au plus tard 3 jours avant.

Soirée au musée : spectacle Ratatouille Rhapsody

Nature - Environnement

Le Creusot 71200

Le 16/05/2026

Spectacle Ratatouille Rhapsody par la Compagnie "Ça s'peut pas !" Il se mijote quelque chose... Sidonie Beauchamp, grande cheffe étoilée, est entrée en résistance contre la "Food Corporation". Elle sillonne le monde avec sa cuisine ambulante pour retrouver les goûts et les saveurs. Colin, rockeur gourmand, va devenir son commis avec le secret espoir de pouvoir transformer la batterie de cuisine en instruments de musique. Entre casseroles et chansons, les deux cuisiniers auront besoin de l’aide du public pour leur aventure gustative ! Une recette de spectacle à déguster en famille, à partir de 6 ans. Spectacle participatif sur le thème du gaspillage alimentaire, des circuits courts, des fruits et des légumes"moches"... Tout public.

Soirée au musée : spectacle Ratatouille Rhapsody

Patrimoine - Culture, Spectacle

Le Creusot 71200

Le 16/05/2026

Spectacle Ratatouille Rhapsody par la Compagnie "Ça s'peut pas !" Il se mijote quelque chose... Sidonie Beauchamp, grande cheffe étoilée, est entrée en résistance contre la "Food Corporation". Elle sillonne le monde avec sa cuisine ambulante pour retrouver les goûts et les saveurs. Colin, rockeur gourmand, va devenir son commis avec le secret espoir de pouvoir transformer la batterie de cuisine en instruments de musique. Entre casseroles et chansons, les deux cuisiniers auront besoin de l’aide du public pour leur aventure gustative ! Une recette de spectacle à déguster en famille, à partir de 6 ans. Spectacle participatif sur le thème du gaspillage alimentaire, des circuits courts, des fruits et des légumes"moches"... Tout public.

Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Grandfontaine 67130

Du 09/05/2026 au 01/08/2026

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

Stage Dessin - Peinture : L'aquarelle des Gourmands par Floriane VIRGO

Manifestation culturelle, Peinture, Atelier, Atelier

Périgueux 24000

Le 20/05/2026

STAGE DE DESSIN & PEINTURE - AQUARELLE DES GOURMANDS TOUS NIVEAUX Venez apprendre à illustrer à l'aquarelle un délicieux dessert du restaurant le Local 90 à Périgueux ! Un goûter est prévu durant le stage pour déguster la pâtisserie en question... Vous peindrez les ingrédients de la recette : fruits, oeufs, etc mais aussi pots, tasses, ustensiles... Devenez un véritable as du dessin de cuisine ! Nul besoin de notion de dessin ou d'aquarelle pour ce stage mais si vous en avez, c'est un plus ! MERCI 20 MAI 14H / 17H30 65€/PERS MATÉRIEL ET PAUSE GOUTER COMPRIS 8 PERS MAX LIEU : LOCAL 90

Stage Dessin - Peinture : L'aquarelle des Gourmands par Floriane VIRGO

Peinture, Dessin - Collage, Repas - Dégustation

Périgueux 24000

Le 20/05/2026

STAGE DE DESSIN & PEINTURE - AQUARELLE DES GOURMANDS TOUS NIVEAUX Venez apprendre à illustrer à l'aquarelle un délicieux dessert du restaurant le Local 90 à Périgueux ! Un goûter est prévu durant le stage pour déguster la pâtisserie en question... Vous peindrez les ingrédients de la recette : fruits, oeufs, etc mais aussi pots, tasses, ustensiles... Devenez un véritable as du dessin de cuisine ! Nul besoin de notion de dessin ou d'aquarelle pour ce stage mais si vous en avez, c'est un plus ! MERCI 20 MAI 14H / 17H30 65€/PERS MATÉRIEL ET PAUSE GOUTER COMPRIS 8 PERS MAX LIEU : LOCAL 90

Peinture & Dégustation

Vin - Oenologie, Peinture, Sculpture, Repas - Dégustation

Marlenheim 67520

Du 15/05/2026 au 12/06/2026

Peinture & Dégustation au domaine Envie de créer autrement ? Viens peindre… au cœur d’un domaine viticole. Dans un cadre inspirant, Sylvie Graf, artiste peintre et sculpteur, t’accompagne pendant 2 heures pour réaliser ta propre toile, en toute liberté, sans pression. Aucune expérience nécessaire : tu explores, tu testes, tu te laisses porter. La séance se prolonge par une dégustation de 3 vins, proposée par le domaine. Matériel fourni. Domaine Richard Specht Vendredis 15 mai et 12 juin – de 18h à 20h 6 places seulement Tarif : 65€ / personne (tout compris) Réservation obligatoire : 06 61 47 59 73 (SMS de préférence) Merci d’indiquer la date choisie ainsi que ton nom et prénom. Une partie des recettes sera reversée à Caritas, en soutien aux enfants en difficulté.

Soirée “Cocktails & Secrets de Distillerie”

Vie locale

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 21/05/2026

“Cocktails & Secrets de Distillerie” - Soirée avec la distillerie Méan. Plongez au cœur d’un savoir-faire rare et passionné… Le temps d’une soirée, laissez-vous embarquer dans l’univers fascinant de la distillation artisanale avec la Distillerie A. Méan, une maison locale d’Igé, transmise de mère en fille depuis plusieurs générations. Découvrez les secrets de fabrication des eaux-de-vie et liqueurs à travers le regard d’une distillatrice passionnée, qui vous dévoilera les coulisses de son métier avec authenticité et générosité. Puis, place à l’expérience ! Guidés par une experte, vous passerez derrière le bar pour réaliser deux cocktails revisités, sublimés par les créations de la distillerie. Des recettes aussi élégantes que accessibles, que vous pourrez facilement reproduire chez vous pour prolonger le plaisir. Pour accompagner ce moment, le chef de PARLONS VINS vous proposera un grignotage gourmand, pensé pour sublimer les accords avec les cocktails et éveiller encore davantage vos papilles. Une soirée immersive, sensorielle et conviviale, entre transmission, dégustation et création.

Atelier : les marmites du monde

Cernay 68700

Le 22/05/2026

Partez à la découverte des saveurs du monde lors d’un atelier convivial où chacun met la main à la pâte ! Au programme : préparation collective d’une recette, échanges et dégustation autour d’une bonne table.