photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Société régionale de restauration collective recherche son Second de Cuisine au sein d'une résidence services. Vos missions seront les suivantes -Mise en place des vitrines du self -Préparation des entrées et dessert du self -Plonge batterie et plonge vaisselle - Tenir la caisse du self Le nombre de repas journalier est de 250 maximum sur les deux services (déjeuner et dîner). C.D.I dès que possible Travaille en 7 heures sur un cycle de 2 semaines Pas de travaille le week end 1850/ mois + 13ème mois Un avantage en nature nourriture par jour travaillé (4.22€)

photo Technicien / Technicienne lumière

Technicien / Technicienne lumière

Emploi Administrations - Institutions

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le poste : Le service Développement et Action culturels couvre 3 axes principaux que sont : l'éducation artistique et culturelle, le soutien aux acteurs culturels du territoire et la diffusion territoriale d'une offre culturelle . Placé sous l'autorité du responsable du Pôle Technique / Logistiques générales, vous interviendrez sur la salle de spectacles des Saulnières et dans les évènements de plein air pour accueillir et suivre techniquement les spectacles et les artistes ainsi que les usagers avec une spécialité liée à la lumière. Vos missions : Assurer la préparation du matériel lumière suivant fiche technique et la mise en place de ce matériel suivant plan de scène. Assurer la conduite lumière du spectacle. Procéder au rangement et mise en place du matériel de la salle et notamment du matériel lumière et électrique. Gérer l'accueil de conférences, dîner spectacles, congrès et assurer la gestion technique du Hall d'accueil. Entretenir et effectuer la maintenance du matériel technique de la salle et notamment du matériel lumière. Participer aux achats de matériel et expertise sur le matériel de lumière. Participer aux réunions d'équipe. Connaitre et appliquer les[...]

photo Animateur(trice) de loisirs auprès enfants et adolescents

Animateur(trice) de loisirs auprès enfants et adolescents

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'animateur(trice) en lien avec la direction de la MFR et l'équipe, imagine, propose ou adapte et fédère les activités dans le champ de la détente, de la découverte, de la culture et du sport. Il ou elle les anime en favorisant la convivialité, une bonne ambiance, la création de liens, et la participation du plus grand nombre afin de contribuer au bien-être des jeunes et/ou adultes accueillis. Il ou elle construit le projet d'animation et participe à l'élaboration du projet éducatif de l'association ainsi qu'à la conception des programmes d'activités. Il ou elle assure la promotion de ses animations. MISSIONS: - Education et Formation Contribuer à favoriser le développement personnel des jeunes et faciliter leur participation à la vie de la MFR ainsi que leur engagement citoyen. Contribuer à l'accompagnement, l'épanouissement, le divertissement, la socialisation et l'autonomie du public accueilli en concevant, développant, organisant et conduisant des plans d'animation. Assurer un rôle de médiation voire de régulation entre les jeunes au cours des activités qu'il ou elle organise en lien avec l'équipe de la MFR - Technique et Méthode Garantir l'ajustement[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Transport

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons pour notre saison 2025, (contrat jusqu'à fin octobre 2025), un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous êtes également disponible pour des remplacements. Prise de poste en septembre 2025. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi

Pavillons-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

En tant que livreur/livreuse, tu seras le visage de Picnic. Tu prendras la route avec la voiturette emblématique de Picnic et seras responsable de la livraison des courses de nos clients en temps et en heure. Les horaires de travail sont flexibles, car tu choisis quand et combien de temps tu souhaites travailler. C'est l'emploi idéal si tu es étudiant(e), ou si tu cherches un emploi à temps partiel l'après-midi, le soir ou le samedi ! Qu'avons-nous à t'offrir ? Contrat CDI dès le premier jour. De nombreuses opportunités de développement: 100% de nos chefs d'équipe ont été livreurs/livreuses ! Des parcours d'évolution personnalisés grâce à notre Picnic Academy ! Des super fêtes et événements pour la famille et les amis. Concrètement, que fait un(e) chauffeur Picnic ? Tu prépares ton itinéraire au hub. Tu montes dans ta propre voiturette, tu mets ta musique et c'est parti ! Tu livres les courses à tous les clients avec le sourire. Tu retournes au hub pour une pause avec tes collègues. Et voilà ! Quelles sont les exigences pour ce poste ? Tu es proactif(ve) et déborde d'énergie. Tu as le permis de conduire depuis au moins un an. Tu parles couramment le français. Une expérience[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : DESCRIPTIF Sous l’autorité directe du/de la Responsable Restauration, vous intervenez en qualité d'encadrant des activités alimentation et boissons dans une exploitation associant : * un restaurant traditionnel / cuisine méditerranéenne ; déjeuner et dîner,  * les activités alimentation et boissons d’un hôtel ; petits déjeuners, petite restauration/en-cas 24/24, banquets/cocktails, pauses séminaires, bar,.... RESPONSABILITÉS * Management Équipes (11 à 17 personnes), * Gestion/coordination toutes Opérations : en salle, en cuisine et aux offices  * Qualité Service, * Respect Réglementations, * Sécurisation des Chiffres d'affaires. ACTIVITÉS PRINCIPALES * Gérer et encadrer un service en salle et aux offices/cuisines, * Mettre en place, Ouvrir et clôturer un service (restauration, petits déjeuners, bar, banquets/cocktails) et participer au service,   * Etablir plannings, * Encadrer Equipes, * Mettre en œuvre règles hygiène sécurité et qualité, * Gérer les approvisionnements et les stocks visitez notre établissement : https://ajaccio.corsica-hotels.fr/fr/ Profil recherché : * Expérience confirmée souhaitée en gestion/management[...]

photo Assistant / Assistante de vie aux familles

Assistant / Assistante de vie aux familles

Emploi Social - Services à la personne

Celles-sur-Ource, 10, Aube, Grand Est

Vous interviendrez au sein du domicile d'une personne âgée du lundi au vendredi. Vos missions seront les suivantes : Le matin de 07h00 à 09h00 : - Aide au lever, à la toilette et à l'habillage, - Préparation et accompagnement au petit déjeuner. Le soir de 17h00 à 19h00 : - Tenir compagnie à la personne âgée (conversation, activités ludiques, etc.), - Préparation et accompagnement au dîner, - Déshabillage et aide au coucher. Un(e) infirmier(ère) sera de passage durant ces deux créneaux pour des soins médicaux. Vous pourrez bénéficier dune indemnité de transport et d'une complémentaire santé.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Immobilier

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Être serveur en salle chez DOMITYS c'est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s'assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00. De table en table, vous cultivez l'art de faire du repas un moment d'échange et de joie ! Aussi, en qualité de serveur en salle vous êtes en charge de l'organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonne disposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu'au nettoyage des sols et à la gestion de la plonge. Vous êtes également chargé d'accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et de prendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans les règles de l'art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction. En complément de ces missions, vous appuyer le responsable de salle dans l'approvisionnement quotidien du bar et le suivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - Participer à la plonge vaisselle et batterie, - Aide ponctuelle à la mise en place des espaces de restauration, - Nettoyage et entretien des salles de restauration, - Assurer l'entretien et le nettoyage de son matériel, - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Le site : - Typologie de site : Cuisine Centrale Scolaire - couverts / jour: 1100 repas/jour (150 internes déjeuner, 150 internes diner, 800 externes) - Typologie de consommateurs : Collégien et lycéens NOTRE PROPOSITION : POSTE A POURVOIR EN CDI INTERMITTENT A TEMPS PARTIEL 30H DE SUITE Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée Du lundi au vendredi, pas de travail les weekends. Amplitude comprise entre 6H15 et 20H45 Une rémunération attractive à 1545,70€ brut/mois (selon profil et expériences), 13ème mois et Prime d'intermittence (équivalent à 3 semaines de salaire). Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences Des opportunités de mobilité France entière VOTRE APPORT : Au-delà votre Esprit d'Equipe, de Service[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Employé de restauration et de services (H/F) dans une clinique. Vous ferez partie d'une équipe de 17 personnes pour régaler environs 130 convives chaque jour. Votre rôle : - Service/débarrassage des PDJ, Déjeuner, Diner - Effectuer la plonge vaisselle en garantissant le respect des règles d'hygiènes - Participation à la chaîne d'allotissement des plateaux repas patients - Assurer l'entretien et le nettoyage de votre matériel (chariots repas, plonge et zones de travail) - Utiliser le logiciel patient HESTIA le weekend pour préparer les plateaux patients (de façon basic) - Garantir l'ensemble des règles du PMS (plan de maitrise sanitaire) - Travailler dans la bienveillance et la sécurité de tous Vous êtes : - Motivé(e), ponctuel(le), fiable - Passionné(e) et curieux(se) en restauration - Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès. Nous valorisons votre personnalité et nous vous accompagnons pour développer vos compétences.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Brides-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison Hiver 2025/2026*** Poste logé et nourri *** Recherche serveur ou serveuse ayant une expérience de 2 ans Horaire : 15H-22H00 avec une coupure 30 minutes pour diner. Hôtel familiale , 26 chambres au pied de la télécabine reliant Brides Les Bains à Méribel. Capacité d'accueil 45 - 50 personnes. Service du Soir avec un menu unique , service à l'assiette. Notion d'anglais exigée , clientèles étrangères à 80%.

photo Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi

Seytroux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Un travail qui fait sens : mettre des paillettes dans la vie des enfants en séjour en classes de découverte/colonie de vacances tout en les sensibilisant au développement durable Une ambiance bienveillante et familiale au sein d'une équipe de 6 personnes passionnées Cela fait partie de vos valeurs ? Alors ce poste est pour vous... Concrètement, vous : - maintenez la propreté des locaux (80% du temps + ménage à blanc lors des départs des groupes) : ça c'est votre abonnement gratos à la salle de sports :-) et c'est le petit plus qui fait que les enfants se sentent comme à la maison. - assurez le service et la plonge des repas du petit déjeuner au dîner (100 couverts max) : il est indispensable d'être dynamique si vous ne voulez pas déclencher une émeute. Ils sont tous pressés, ils ont très faim après leurs activités et ils kiffent nos repas faits maison éco-responsables Il y aussi : un logement dans un studio duplex de 30m2 refait à neuf, des journées de travail avec une pause l'après midi 8h30/13h30 - 17h30/20h30, un CDD 39 heures, 1 jour de repos par semaine (ou 2) selon les effectifs, un salaire net de 1550 euros net nourri logé avec prime en fin de saison en fonction[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

À propos de nous : Bienvenue chez KAY FRITAY, restaurant de référence à Montreuil spécialisé dans la cuisine haïtienne et afro-caribéenne. Nous faisons voyager nos clients à travers des plats authentiques, généreux et faits maison, préparés avec passion et convivialité. En plus du restaurant, nous partageons notre univers culinaire lors d'événements festifs grâce à notre foodtruck présent sur des salons, festivals, foires et concerts... Profil recherché : Vous êtes ponctuel(le), organisé(e) et à l'aise pour travailler dans un environnement dynamique et rythmé ? Vous aimez la polyvalence, l'esprit d'équipe et souhaitez valoriser une cuisine pleine de caractère et de saveurs ? Vous disposez d'une première expérience en cuisine et avez des connaissances ? Alors, rejoignez l'aventure KAY FRITAY ! Vos missions : Assurer les préparations en cuisine (conditionnement dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité). Participer à l'élaboration des plats pour le service du midi ou le soir. Être polyvalent(e) dans les différentes tâches en cuisine. Participer ponctuellement aux services sur le foodtruck lors d'événements (festivals, foires, concerts, salons). Les +[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Profil recherché : Vous êtes ponctuel(le), organisé(e) et à l'aise pour travailler dans un environnement dynamique et rythmé ? Vous aimez la polyvalence, l'esprit d'équipe et souhaitez valoriser une cuisine pleine de caractère et de saveurs ? Alors, rejoignez l'aventure KAY FRITAY ! Vos missions : Assurer les préparations en cuisine (conditionnement dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité). Participer à l'élaboration des plats pour le service du midi ou du soir. Être polyvalent(e) dans les différentes tâches en cuisine. Participer ponctuellement aux services sur le foodtruck lors d'événements (festivals, foires, concerts, salons). Les + du poste : -Intégrer une entreprise dynamique à taille humaine, avec une vision inclusive de l'entrepreneuriat et du recrutement. -Participer à des événements exclusifs et à des dégustations et en faire profiter vos proches -Déjeuner et dîner offerts au restaurant -Avantages sociaux : complémentaire santé, remboursement à 50% du titre de transport Cette opportunité vous intéresse ? N'hésitez pas à envoyer votre CV!

photo Assistant / Assistante comptable

Assistant / Assistante comptable

Emploi

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Vous effectuez l'ensemble de la tenue comptable pour 30 dossiers environ, sur Quadratus et My Unisoft. Vous avez pour mission le pointage des comptes, le rapprochement bancaire, le lettrage. Vous effectuez les déclarations TVA et d'autres déclarations fiscales en fonction de vos compétences. Le poste est évolutif vers un poste de collaborateur comptable H/F. Le poste est à pourvoir en CDI à Fort-de-France (97200). La rémunération proposée : EUR25000 - EUR30000 Les mercredis après-midis ne sont pas travaillés hors période fiscale. Avantages : vous bénéficiez de tickets restaurants pris en charge à 60%, une rémunération attractive, une prime de bilan et des chèques cadeaux. Le cabinet met en place des activités toute l'année : une journée d'intégration, un dîner de fin d'année, un goûter pour les anniversaires des salariés, la possibilité de participer à des groupes de randonnée. Profil recherché : Nous recherchons un profil ayant une formation BAC+2/3 en comptabilité et déjà 2 ans d'expérience en cabinet, dynamique, curieux et ayant envie de s'investir et d'apprendre afin de monter encore en compétences. Vous avez une première expérience en cabinet et envie[...]

photo Garde d'enfant à domicile

Garde d'enfant à domicile

Emploi

François, 97, Martinique, -1

EDUCAZEN, spécialiste de la garde d'enfants depuis plus de 15 ans, vous propose des offres de garde d'enfants proches de votre école ou de votre domicile avec des gardes adaptées à votre profil et vos disponibilités.  Nous recherchons 1 Baby-Sitter (H/F) pour s'occuper de 1 enfants âgés de 3 ans.  Vous devrez : donner le goûter et/ou le dîner, dispenser les soins (douche, bain, brossage de dents .) proposer des activités d'éveil Horaires : mercredi : 7h00 - 13h

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Orée d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

CDD de 4 mois à partir du Mercredi 1er Octobre. CAP service souhaité. Au sein d'un hôtel 3 étoiles Logis de 19 chambres, restaurant, séminaire, bar et brasserie. Vous travaillez de 18h00 jusqu'à la fin du service diner. Du Lundi au Vendredi. 20h hebdomadaire, pas de travail pendant les vacances scolaires.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Wimereux, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'ATLANTIC RECRUTE UNE SERVEUSE OU UN SERVEUR POUR SA NOUVELLE EXPÉRIENCE RESTAURATION 100 % VUE MER ! Envie de rejoindre la nouvelle histoire de l'ATLANTIC en CDI ? De participer avec Aurélie et Benjamin Delpierre et toute son équipe à la redéfinition de l'expérience hôtelière et gastronomique 100 % vue mer à Wimereux ? Nous souhaitons renforcer notre service restaurant pour accueillir le client et l'installer. Effectuer le service des plats à table. Réaliser la mise en place de la salle et de l'office et des réserves. Travail en continu (pas de coupure) 2 jours de repos par semaine en fonction du roulement du planning. CDI 35 heures avec des roulements de congés, en poste du matin ou du soir, service du petitdéjeuner, déjeuner, salon de thé, bar et dîner. 1 week-end sur 3 repos

photo Livreur / Livreuse en alimentation

Livreur / Livreuse en alimentation

Emploi Transport

Pavillons-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Picnic recherche immédiatement des livreurs à temps partiel (H/F) ! En tant que livreur, tu seras le visage de Picnic. Tu prendras la route avec la voiturette emblématique de Picnic et seras responsable de la livraison des courses de nos clients en temps et en heure. Les horaires de travail sont flexibles, car tu choisis quand et combien de temps tu souhaites travailler. C'est l'emploi idéal si tu es étudiant(e), ou si tu cherches un emploi à temps partiel l'après-midi, le soir ou le samedi ! Qu'avons-nous à t'offrir ? - Contrat CDI (avec une immersion possible) - De nombreuses opportunités de développement : 100% de nos chefs d'équipe ont été livreurs ! - Des parcours d'évolution personnalisés grâce à notre Picnic Academy ! - Des super fêtes et événements pour la famille et les amis. Concrètement, que fait un(e) livreur Picnic ? - Tu prépares ton itinéraire au hub. - Tu montes dans ta propre voiturette, tu mets ta musique et c'est parti ! - Tu livres les courses à tous les clients avec le sourire. - Tu retournes au hub pour une pause avec tes collègues. Et voilà ! Quelles sont les exigences pour ce poste ? - Tu es proactif(ve) et déborde d'énergie. - Tu as un permis[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-de-Vaux, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste réparti sur 5 jours du mardi au samedi soit 5 services - 35 heures. Horaires en continu, sans coupure, pour le service du dîner. Vous évoluerez dans une petite structure familiale de Restaurant Gastronomique, étoilé depuis 10 ans, et reconnu pour son savoir-faire et son sérieux. Vous ferez partie intégrante de l'équipe de restaurant composée d'un(e) Maitre-d'hotel, d'un(e) sommelier(e), d'un(e) commis et d'un(e) apprenti(e), parmi laquelle vous aurez à cœur de satisfaire nos clients exigeants, tant par votre bienveillance que par votre bonne connaissance de notre offre (produits/menus). Bonne présentation, convivialité et esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Poste en CDI incluant 8 semaines de repos annuels fixes (2 en juillet, 2 en novembre et 4 en janvier). Possibilité d'aménager ce poste sur un 30h hebdo si vous le souhaitez.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Votre contrat sera du 06/10 au 31/10. Pas de travail le weekend. Horaire du 06h30 à 14h00 avec 30 minutes de pause. Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/Elle participe à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/Elle assiste le(la) chef de cuisine et/ ou le(la) seconde dans son travail et les supplée en cas d'absence. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes ORPEA (intimité, dignité, confort et sécurité du résident, confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables). Production des repas 1) Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante 2) Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages). Rectifier si besoin 3) Participer si besoin à la réalisation des traitements préliminaires des produits (déconditionnement, épluchage, lavage.) 4) Respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement) 5) Dresser les[...]

photo Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Ollé, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pour un accompagnement global au domicile d'un monsieur en perte importante de mobilité. Il conserve une bonne motricité du haut du corps et bénéficie d'un environnement familial présent et bienveillant. L'intervention comprend : Matin : -Accompagnement au lever à l'aide d'un verticalisateur (transferts sécurisés) -Aide au petit-déjeuner (alimentation mixée / eau épaissie) -Toilette complète adaptée aux besoins, sur chaise percée si nécessaire - Installation en fauteuil dans un cadre sécurisé - Propositions d'activités simples de stimulation motrice fine (coloriage, pâte à modeler, jeux de doigts.) Midi : -Préparation d'un repas mixé selon ses goûts -Aide à l'alimentation si besoin -Administration de médicaments (pilulier, écrasés) -Possibilité d'accompagnement au repos ou maintien en fauteuil selon sa préférence Soir : -Préparation du dîner et aide à la prise des repas -Toilette du soir et soins d'hygiène (notamment change) -Accompagnement au coucher avec verticalisateur Horaires à définir selon disponibilités (matin / midi / soir) Formation assurée sur les spécificités (verticalisateur, alimentation, etc.) Mission de 09h à 13h et de 18h à 20h

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Fantin Latour, niché près du centre-ville de Grenoble, offre une escapade gourmande originale, dans un cadre pittoresque et verdoyant animé par une charmante faune à la touche rustique. Avec des services distincts de brasserie le midi et de gastronomie le soir, l'adresse s'affirme comme une destination de choix pour une expérience culinaire raffinée. Ouvert du mardi au samedi, le restaurant offre formules et plats à la carte au déjeuner (distingués par la note de 13,5/20 et 2 toques au Guide Gault&Millau) et une série de menus gastronomiques au diner (distingués par 1 étoile au Guide Michelin, la note de 17/20 et 4 toques au Guide Gault&Millau) Rejoignez une équipe qui se passionne pour l'excellence et l'innovation dans l'art culinaire et la satisfaction client. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre établissement distingué pour contribuer ensemble à enrichir l'expérience de nos convives. Mission : En tant que second vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous veillez au bon fonctionnement de la cuisine au quotidien, tant sur le plan de la production que de la gestion humaine. Vous jouez un rôle central dans la coordination[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Prémanon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD du 20/10/2025 au 24/10/2025 POSSIBILITÉ DE LOGEMENT Nous recherchons pour notre centre de vacances pour enfants situé à Prémanon, (STATION DES ROUSSES - HAUT JURA) : une personne pour effectuer les tâches suivantes : - le service des repas des enfants (petit- déjeuner, déjeuner et dîner). - la plonge. - le ménage quotidien des chambres, des sanitaires et des parties communes. - le ménage de fin de séjour et la préparation du centre pour les séjours suivants. Travail en équipe, être autonome et organisé, le permis B est apprécié. Horaires : 8h00 -11h30 12h15 -14h00 18hou19h15-21h00 Possibilité de logement sur place. Prise en charge 50 % de la mutuelle Envoyez votre CV à : centre.premonval@free.fr Ou contactez-nous au 03 84 60 78 07

photo Garde d'enfant à domicile

Garde d'enfant à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Crêches-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une personne pour garder à notre domicile deux enfants de trois ans actuellement en maternelle (sortie d'école) - dès Janvier 2026 Missions principales : - Aller chercher les enfants à l'école à partir de 16h30 (possible à pied -600m) - Les accompagner à la maison. - Préparer le repas et donner le dîner. - S'occuper de la douche des enfants. - Jouer avec eux et encadrer les temps calmes. - Veiller à la sécurité et assurer la surveillance des enfants. Horaires : - Idéalement de 16h15 à 18h15 (horaires adaptables selon disponibilités). - Les jours peuvent être définis ensemble : lundi, mardi, jeudi, vendredi - Possibilité de quelques heures le mercredi matin. Rémunération : 12,51€ /h brut (hors congés payés) Démarrage : Courant Janvier 2026 Profils (savoir-faire et savoir être): - Pas d'agrément nécessaire - Pas de formation exigée mais l'expérience est un plus - Personne consciencieuse, douce et de confiance. - Nous attendons de la patience et de la gentillesse avec nos enfants. - Respect des règles d'hygiène. Si vous êtes intéressé(e), n'hésitez pas à nous contacter pour échanger.

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Communauté de Communes de la Côte d'albâtre recrute un agent de service: MISSIONS SAISONS HIVER o - Pré-préparation du petit-déjeuner - remise en place de la salle à chaque repas o - Plonge petit déjeuner - déjeuner - goûter - dîner o - Entretien la de salle restaurant o - Entretien des chambres o - Entretien du linge o - Entretien des communs o - Entretien des salles de classes o - Service en salle o - Aide en cuisine lorsque l'équipe de cuisine est incomplète o - Entretien des locations o - Evacuation des poubelles aux containers de la CCVT Missions pouvant être différentes suivant le type de séjour (enfants ou adultes). Elles sont réalisées par une équipe de 4 personnes Horaires : Variables suivant les postes et les séjours : Matin : 9 h - 16 h - 8 h 30 - 15 h 30 Ou Après-midi : 14 h 30 - 21 h 30 Ou Coupure : 10 h - 14 h / 18 h - 21 h 30 Ponctuellement fin de service entre 22 h et 00 h 1 journée de repos hebdomadaire sur les périodes de séjours, et 2 jours en entretien de fin de saison. Possibilité de logement dans l'établissement moyennant une location. Ou au foyer des Jeunes Travailleurs -> faire la demande à la Mairie de La Clusaz Contrat Du 26 décembre[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Lucs-sur-Boulogne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans un EHPAD de 104 lits il s'agira de réaliser les missions suivantes - Assurer l'entretien et l'hygiène impeccable des sols et surfaces - Assurer le service de restauration, sous l'impulsion de l'agent de salle à manger - Accompagner la personne âgée dans sa vie quotidienne - Recueillir et transmettre les informations pertinentes sur l'état des locaux, le nettoyage Les activités à assurer sont les suivantes - Petits déjeuners en chambre : préparation, service, desserte, vaisselle - Réfection des lits, éventuellement avec le résident - Entretien des appartements et des parties communes, ménage annexe - Installation des résidents en salle à manger, aide au transfert des personnes à mobilité réduite - Service en salle à manger du déjeuner et du dîner - Desserte et nettoyage de la salle à manger - Vaisselle - Service du goûter - Participation aux animations

photo Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi

Vals-les-Bains, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

OFFRE D'ALTERNANCE - HÔTELLERIE / RESTAURATION Poste à pourvoir immédiatement - Circus Bistro & Hôtel Helvie 4* À propos de nous Le Circus Bistro est une brasserie conviviale, ouverte toute l'année dès 9h, proposant restauration en continu (petit-déjeuner, déjeuner, snacking, diner), soirées à thèmes, retransmissions sportives et jeux de loisirs (FDJ, PMU, borne d'arcade). L'Hôtel Helvie 4* à Vals-Les-Bains est un hôtel 4 étoiles avec bar, terrasse, piscine et service massage. Nous offrons une opportunité d'alternance permettant de découvrir et de se former aux différents métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Missions et parcours d'apprentissage L'alternant(e) intégrera un parcours évolutif et complet, avec une immersion progressive : - Phase 1 - Brasserie (Circus Bistro) : o Commis de salle o Apprentissage des techniques de service et de la relation client o Relation client - Phase 2 - Hôtel Helvie 4* : o Réception : accueil, réservations, check-in / check-out o Service petit-déjeuner o Étages : participation aux missions d'entretien (femme/valet de chambre) o Relation client et gestion de séjours dans un cadre 4* Perspectives d'évolution En fonction[...]

photo Garde d'enfant à domicile

Garde d'enfant à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Guipavas, 29, Finistère, Bretagne

Notre agence Babychou Services recrute des Babychou-Sitters H.F sur le secteur de Brest et sa métropole pour répondre aux besoins de garde d'enfant/babysitting de nos familles à titre régulier jusqu'à la fin de l'année scolaire. Nous recherchons un(e) babychou-sitter à Guipavas, 8 heures par semaine, dès que possible et jusqu'à la fin de l'année scolaire, début juillet 2026 : - 2 enfants de 11 ans et 8 ans - Les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 16h30 à 18h30 Vous allez chercher les enfants à l'école et les raccompagner à leur domicile pour le goûter, activités, dîner et coucher. Devenir Babychou-sitter c'est : - Un emploi en CDI à temps partiel - Des missions proches de chez vous, de votre lieu d'étude - Des missions supplémentaires et complémentaires selon votre disponibilité - Un défraiement kilométrique sur le transport d'enfants Comment rejoindre nos équipes : Vous justifiez d'une première expérience réussie en garde d'enfant (baby-sitting, sortie d'école, sortie de crèche, aide aux devoirs, centre de loisirs, stage en école maternelle...) à titre professionnel ou familial. Vous aimez le contact avec les enfants, vous êtes[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Urt, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une ASH en CDD pour un remplacement. Vacations le matin ou en journée complète, en semaine ou week-end. Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du contact avec les personnes âgées. Rémunération mensuelle attractive, plus primes conventionnelles, plus éléments variables (dimanches, fériés, nuit) et reprise d'ancienneté. Les missions : - Entretien des chambres des résidents et des parties communes - Service du petit-déjeuner, déjeuner et dîner - Traitement du linge Formation interne assurée. Expérience appréciée en EHPAD ou en hôtellerie mais débutant(e) motivé(e) accepté(e).

photo Conducteur / Conductrice d'engins d'exploitation forestière

Conducteur / Conductrice d'engins d'exploitation forestière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Elne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes en recherche d'un profil conducteur d'engins en déplacement ( secteur Montpellier) Caces R482 C1. du 20/09/2025 au 30/10/2025 Les principales tâches pour ce poste incluent : - Conduite d'engins de chantier en respectant les consignes de sécurité - Réalisation de travaux de terrassement, nivellement et compactage - Entretien de premier niveau des engins - Respect des délais et des normes de qualité Salaire: Entre 12.10 et EUR (EUR) + heures supplémentaires o Panier repas : 10,30 EUR/jour o Indemnité déplacement : 30 EUR brut/jour (soit 150 EUR/semaine) o Hôtel + petit-déjeuner + dîner pris en charge (aucune avance de frais) o Temps de trajet siège ? site client : rémunéré taux horaire à 25 % o Départ le lundi matin en véhicule de service (depuis le siège) La section description du profil liste les compétences et formations attendues pour le candidat. La section doit aussi contenir les informations suivantes : - Expérience de 1 à 2 ans en conduite d'engins de chantier - Connaissance des consignes de sécurité liées à la conduite d'engins - Capacité à réaliser des travaux de terrassement, nivellement et compactage - Autonomie et rigueur dans l'entretien des[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En collaboration avec l'équipe restauration, vous serez en charge des missions suivantes : - Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des demandes clients. - Assurer l'accueil et le service client (individuel et groupe). - Assurer les encaissements. - Fidéliser notre clientèle. Doté(e) d'une bonne présentation, vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Une première expérience réussie en service en salle est souhaitée. Poste à pourvoir en CDD saisonnier jusqu'au 31/10/2025. Rémunération : 2048€ brut mensuel + 50€ d'indemnité d'entretien mensuelle. Poste 39h par semaine, planning avec horaires tournants pour les services du petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Horaires continus et coupures. Ce poste n'est pas logé.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

.Nous cherchons un/une Chef de cuisine pour Notre établissement 4 étoiles dès maintenant et jusqu'à fin octobre 2025. Vous allez diriger une brigade de 9 personnes .Vous allez assurez la préparation des petits déjeuners, repas chauds et froids , déjeuner et dîner pour une clientèle française et internationale, avec des menus fixes pour les groupes . Vous devez garantir la bonne coordination de l'équipe, préparer leur planning et garantir les préparations des repas dans le respect des normes HACCP. Vous devez avoir une bonne maitrise des stocks. Le service est à l assiette . Poste nourri, possibilité de logement. Mutuelle incluse. Horaires en coupure.2 jours de repos par semaine Si vous êtes une personne dynamique, créative qui aime le travail en équipe, responsable avec un savoir faire que vous souhaitez partager ce poste est pour vous.

photo Equipier / Equipière d'hôtel

Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison Hiver 2025-2026*** Il est disponible pour répondre à toutes les questions ou résoudre tous les problèmes que les clients peuvent avoir, en s'efforçant toujours de faire tout ce qui est raisonnablement possible pour s'assurer que les clients passent les meilleures vacances de ski possibles, que ce soit sur les pistes ou en dehors. Pour ce faire, il connaît bien la station, ses installations, le site web de Purple Ski et le manuel de l'employé. - Aide les clients à réserver des restaurants pour les déjeuners et les dîners - Aider les clients à résoudre tout problème concernant le matériel de ski loué - Assurer un passage de relais efficace avec le personnel de relève (qui vous remplace pendant votre jour de congé) afin de maintenir le niveau de service. - Assurer le bon déroulement du séjour client Service : dans le chalet - Ranger le bois livré au chalet, préparer et nettoyer le feu quotidiennement (prêt à être allumé) et s'assure que le panier de bois est plein. - S'assurer que les chauffe-bottes et les chauffe-gants sont opérationnels. - Veiller à ce que les fournitures destinées aux clients dans la zone d'entrée (mouchoirs, collations, etc.) soient réapprovisionnées. -[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Cet hiver, rejoignez une maison élégante et conviviale au cœur de Méribel, où chaque client est accueilli comme à la maison, avec exigence et générosité. Notre établissement est composée de 40 chambres, nous proposons une offre de restauration pour le petit déjeuner et une cuisine de qualité et de produits frais pour le Diner dans notre brasserie chic pouvant accueillir 50 à 70 cvts. Nous recherchions un DIRECTEUR FOOD AND BEVERAGE H/F En tant que Manager F and B vos missions serons de: - Piloter l'ensemble de l'offre restauration (cuisine, salle, bar). - Manager une brigade de 8/10 personnes en cuisine et une brigade de 6 en salle et 3 au bar. - Garantir la qualité, la régularité et la fluidité du service. - Suivre les aspects opérationnels : achats, stocks, ratios, coûts. - Contribuer au développement commercial et à la mise en valeur de l'offre F&B. Profil recherché: - Expérience confirmée en management F&B dans l'hôtellerie haut de gamme (min. 3 ans). - Rigueur, sens du détail, esprit d'équipe. - À l'aise sur le terrain comme dans la gestion. - Maîtrise du français et de l'anglais. Nous offrons: - Une maison élégante avec une clientèle fidèle et respectueuse. - Une[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Veyrier-du-Lac, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'établissement : Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d'Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d'Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise familiale ou l'humain est au cœur de notre management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, cela permet de valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d'y évoluer. Il est toujours très plaisant de promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités. La maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire. Description du poste : En tant que serveur(se) polyvalent(e), vos différentes taches seront : Participer à la mise en place de la salle de restaurant, du dressage des couverts et du buffet petit déjeuner. Effectuer le service en salle et en chambre (petit-déjeuner, déjeuner) en ayant connaissance des produits proposés. Entretenir[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Quintal, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** PLONGEUR / PLONGEUSE EN EPHAD Située à Quintal (74), à 10 min d'Annecy et 30 min d'Aix les Bains, la résidence médicalisée Le Jardin des Gentianes accueille 85 résidents (dont 20 en unité protégée). Poste non logé et véhicule indispensable Chez Domusvi, en qualité d'agent de service hôtelier, vous êtes au cœur de la vie et du bien-être des résidents. Rattaché(e) à la responsable hôtelière, ainsi qu'à la Direction de l'établissement, l'agent de service hôtelier contribue à une prise en charge globale des résidents en lien avec l'équipe pluridisciplinaire. Il/elle participe aux missions hôtelières permettant d'assurer le bien-être des résidents : - Préparation du chariot de petits déjeuners et distribution/débarrassage en chambres - Plonge du petit déjeuner au dîner - Réaliser le bio-nettoyage des espaces de vie communs et bureaux - Entretien du chariot et matériel de travail - Respect des procédures de circuit des déchets - Traçabilité des opérations - Partage des informations liées au résident, aux équipements pour relais des soignants, agent de maintenance Vous vous épanouirez au sein d'une équipe pluridisciplinaire composée de l'administratif, le soin, l'hôtellerie-restauration. PROFILS: -[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évaux-les-Bains, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI -Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées -Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière -Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances... -Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...) Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main ! A propos de Start People CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Maisons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement au sein de la maison de retraite. Vous travaillez par journées de 10 heures : 08h45 à 20h45 (deux heures de pose répartie en trois temps sur la journée). Vous travaillez un samedi par mois. Mission 1 : Agent de service hospitalier - entretien des parties communes. - nettoyages des sols, du mobilier. - entretien du linge (lavage et repassage). Mission 2 : employé/e de restauration - service en salle. - distribution des repas (déjeuner, gouter et diner). - plonge et débarrassage. Possibilité de prolongation du contrat

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Putanges-le-Lac, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons notre Chef de cuisine H/F : Où ? Dans un restaurant d'une Résidence senior de Putanges-le-Lac (61), de 160 couverts où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 6 personnes, vous exercez sous la responsabilité de la Cheffe gérante Salaire ? 2300.00 EUR bruts x 13 et avantages Profitez de jours de repos en semaine et d'un week-end sur 2  ! travail en journée continue de 10h00 soit semaine de 4 ou 3 jours de travail et 1 week-end sur 2 Doté(e) d'une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes... tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, commandes, hygiène, ...) Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience significative en restauration, idéalement collective Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Compétences en gestion d'équipe et en management Sens[...]

photo Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi

Évry, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de la restauration de l'établissement auprès du public accueilli et du personnel, assurer le service des repas et l'entretien des locaux de restauration dans le respect des règles d'hygiène. - Mettre en place des petits déjeuners - Aider à la préparation des hors d'œuvre - Effectuer la mise en place des déjeuners - Mettre en place le buffet (salade, boisson, pain, condiments.) - Assurer le service du déjeuner ou du dîner - Assurer la petite plonge voire la plonge - Contrôle des commandes - Débarrasser et nettoyer la salle à manger et effectuer l'entretien du matériel courant - Connaissance HACCP

photo Soirée tyrolienne «Tyroler owe»

Soirée tyrolienne «Tyroler owe»

Herbsheim 67230

Le 15/11/2025

L'amicale des Sapeurs Pompiers de Herbsheim organise dans la salle du courlis, son dîner dansant “Tyroler Owe” animé par les Willerthaler. Bar à bières et ambiance de folie ! Menu : Bretzel, jambon à l'os - gratin dauphinois - salade, dessert et café. Rens. et réservation avant le 18/11/2023 au 03 88 74 05 98 ou 09 53 99 52 88

photo Soirée tyrolienne «Tyroler owe»

Soirée tyrolienne «Tyroler owe»

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Herbsheim 67230

Le 15/11/2025

L'amicale des Sapeurs Pompiers de Herbsheim organise dans la salle du courlis, son dîner dansant “Tyroler Owe” animé par les Willerthaler. Bar à bières et ambiance de folie ! Menu : Bretzel, jambon à l'os - gratin dauphinois - salade, dessert et café. Rens. et réservation avant le 18/11/2023 au 03 88 74 05 98 ou 09 53 99 52 88

photo Chapitre solennel - le repas français et l'art de vivre à table

Chapitre solennel - le repas français et l'art de vivre à table

Repas - Dégustation, Bien-être

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 22/11/2025

Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de Novembre " Le repas français et l'art de vivre à table". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, le chef maître restaurateur et membre des chefs d'Alsace Henri GAGNEUX du restaurant La Palette à Wettolsheim, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation. Menu La « Cueillette » : Service sur table Foie gras d’oie confit et salade de choucroute marine au poivre de Sichuan et caramel d’épice : Service à l’assiette Civet de homard, petit oignon et lardons, fondue de poireaux : Service à la française Filet de bœuf Wellington sauce pinot noir, fond d’artichaut aux champignons : Service au guéridon « dit[...]