photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration collective

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Evian, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Magasinier(e). Vos responsabilités seront : - Réception : accueillir le livreur, effectuer les vérifications nécessaires, réaliser des contrôles quantitatifs des produits à leur arrivée et remplir le document associé, vérifier la qualité des produits, l'étiquetage, la température du camion et des produits à cœur, isoler les produits non-conformes, réaliser le rangement des produits en appliquant les consignes de l'entreprise ; - Préparation : préparer la matière première et les consommables à destination de l'équipe de déconditionnement, respecter la règle du FIFO (premier entré - premier[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Evian, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Employé(e) de Restauration Plonge. Vos responsabilités seront : - Plonge : réaliser la plonge batterie et vaisselle et ranger les ustensiles propres ; - Hygiène, Sécurité et Environnement : respecter les règles d'hygiène dans son travail au quotidien et les procédures établies, réaliser le nettoyage des locaux en respectant les plans de nettoyage, appliquer les règles de sécurité et porter ses équipements de protection individuelle (EPI), respecter les éco-gestes liés à son activité. Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. - À l'aise avec le travail en équipe. Notre[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Margencel, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant le Jolla est à la recherche d'un Runner de mi mai à début octobre. Le Jolla possède une très belle terrasse sur lac Léman, nous proposant une cuisine maison de qualité avec des produits locaux relevée d'une pointe d'exotisme. Le restaurant est un endroit convivial et festif. La carte des boissons et des vins est soignée. Nous recherchons pour cette nouvelle saison d'été 2026 des salarié(e)s motivé(e)s, sérieux(ses) et organisé(e)s. Nous sommes à la recherche d'une personne pour préparer et porter des plateaux de nourriture de la cuisine à la terrasse. pour ce poste nous recherchons une personne capable de porter des plateaux lourds. Le restaurant est ouvert midi et soir, avec le mardi de fermeture hebdomadaire. Nos postes sont logés sur place dans des tiny houses individuelles et neuves, à 2 pas du restaurant et de la plage. Vous avez à l'intérieur de votre logement privé, une salle de bain avec douche et WC ainsi qu'un frigo.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Evian, nous sommes à la recherche de nos futur(e)s Employé(e)s de Restauration Barquettage. Vos responsabilités seront : - Production : aider à l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, préparer et dresser des mets simples (fromage, hors d'œuvre, dessert), mettre en température des produits selon les procédures, assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, effectuer le rangement des stocks, repérer les besoins en réapprovisionnement et alerter sur les produits arrivant à date courte ; - Barquettage : mettre en barquette[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Sous l'autorité du chef de cuisine, Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas Ramasse et évacue les déchets Trie et range vaisselles et ustensiles de cuisine Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local plonge Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Maîtrise du maniement des matériels utilisés et de son entretien Assure des nettoyages spécifiques des parties communes Assure le service sorties/entrées poubelles Réalise le nettoyage des cagettes retours

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lauzerte, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Les 4 Saisons recherche pour renforcer son équipe en saison un/une Cuisinier / Cuisinière Vos missions : 1. Préparation des PLATS - Laver, éplucher, couper les légumes et fruits. - Mise place des plats froid/chaud 2. Entretien de la cuisine : - Nettoyer et désinfecter les surfaces, les ustensiles et les équipements utilisés. - Assurer la propreté de la cuisine. 3. Organisation et gestion : - Ranger les provisions et les ingrédients. - Organiser les espaces de travail pour une efficacité maximale. 4. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Appliquer les règles d'hygiène alimentaire. Nous privilégions la bonne humeur et l'entraide ! Une 1ère expérience de 1 AN sur un poste similaire exigée Vous êtes dynamique , motivé(e)et ponctuel(le) le poste est pour vous ! Nous avons hâte de vous rencontrer !!

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre restaurant La Pizzeria au FIL DE L'EAU, situé sur les quais de L'Isle sur la Sorgue, recherche un(e) Pizzaïolo H/F expérimenté(e) pour un contrat de 5 mois (de mai à fin septembre 2025) - NON LOGÉ. Description du Poste : - Compétence requise : Savoir confectionner des pizzas de A à Z (pâte comprise) et avoir quelques connaissances en cuisine traditionnelle. Missions : - Préparer les pizzas pour le service du midi et du soir (environ 80 à 100 couverts). - Aider en cuisine pour diverses préparations. Horaires : Service en coupure. Repos: 2 jours de repos hebdomadaire (fermeture le lundi et le dimanche à partir de juillet). Vous pouvez vous rendre directement à : Pizzeria au Fil de l'Eau 15 quai Rouget de l'Isle 84800 L'Isle sur la Sorgue

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Technicien / Technicienne de surface

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) agent(e) d'entretien pour assurer la propreté de notre restaurant bar lounge situé à Jarry, incluant la cuisine et les espaces communs. Missions principales : - Nettoyer et entretenir la cuisine et les zones de travail - Assurer la propreté des espaces communs et sanitaires - Participer au rangement et à l'organisation des locaux - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Expérience souhaitée dans le nettoyage de locaux professionnels ou restauration - Personne efficace, rapide et rigoureuse Conditions : Travail 5 jours/semaine

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre du développement de notre restaurant bar lounge situé à Jarry, nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre notre équipe. Missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Veiller à la propreté de la cuisine et des espaces de travail - Participer au rangement et à l'organisation de la plonge - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Une première expérience sur un poste similaire est souhaitée - Personne efficace, rapide et rigoureuse - Sens de l'organisation et de la propreté

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons plusieurs plongeurs (H/F) en CDD pour renforcer nos équipes. Vos missions : - Nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine - Entretien de la zone de plonge - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Aide ponctuelle en cuisine si nécessaire Profil recherché : - Sérieux(se), motivé(e) et ponctuel(le) - Capacité à travailler en équipe - Résistance au rythme soutenu - Débutant accepté Postes à pourvoir : - 2 postes à Jarry - 2 postes à Baie-Mahault Conditions : - Salaire : SMIC - Contrat : CDD 6 à 12 mois - Horaires : Service du matin et du soir (planning à définir) Prise de poste : immédiate

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Joseph, 97, Martinique, -1

Dans le cadre du développement de notre entreprise, nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière pour notre concept de bar à salade/grillade Vous serez chargé : - Élaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser et adapter l'organisation de la production - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Participer à l'inventaire fin de mois - Participer au opérations de plonge et de nettoyage - Garantir le respect du cahier des charges client - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) - Une expérience en cuisine asiatique et en pâtisserie serait un plus Mais votre principale mission est : la satisfaction de notre clientèle. Une formation est prévue avant l'embauche sur quelques spécialités de la cuisine asiatique.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

L'Hôtel La Pagerie, établissement 4 étoiles niché à la Pointe du Bout aux Trois-Îlets, accueille sa clientèle dans un cadre élégant et contemporain. Entièrement rénové, il propose 97 chambres au design moderne, ainsi qu'une offre gastronomique variée : un restaurant semi-gastronomique, un restaurant-bar en bord de piscine et un second bar convivial ouvert en soirée. Rejoignez notre brigade et exprimez votre talent en tant que Chef de Partie dans un environnement où passion, créativité et exigence font la différence ! Description du poste : Sous les ordres du Chef et du Second de cuisine, le Chef de partie est un cuisinier confirmé qui sait travailler en autonomie tout au long du service : - Il organise son travail et la production afin de déterminer les besoins en matériel, de planifier les tâches en fonction de la production et d'élaborer de nouvelles fiches techniques, - Il gère la mise en place, - Il assure la production culinaire, en soignant la présentation et en vérifiant les quantités, - Il assure le dressage des produits proposés, - Il gère l'approvisionnement et le stockage, - Il respecte et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité, - Il réceptionne[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Corbara, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) runner / runneuse dynamique pour renforcer notre équipe en salle. Véritable lien entre la cuisine et la salle, vous contribuez à la fluidité du service et à la satisfaction des clients. Missions principales Assurer le transport des plats de la cuisine vers la salle Veiller à la bonne présentation des assiettes avant envoi Aider les serveurs dans le service des tables Débarrasser et redresser les tables rapidement Participer à l'entretien et à la propreté de la salle Poste à pourvoir au 25 mai

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

EXTRA - WEEK-END KUMBA by Calle del Sabor - Divonne-les-Bains Contrat : extra étudiant / CDD saisonnier Temps de travail : environ 12 à 15 heures par semaine Rémunération : SMIC horaire LE CONCEPT KUMBA by Calle del Sabor est un concept de street-food premium situé au bord du lac de Divonne-les-Bains avec service au comptoir et terrasse extérieure. ORGANISATION DU POSTE Travail principalement : Vendredi Samedi Dimanche Horaires indicatifs : 9h / 10h - 15h / 17h MISSIONS - Aider au service et en cuisine - Débarrasser les tables - Nettoyer les tables - Aider au service boissons - Aider l'équipe cuisine ou salle selon les besoins PROFIL RECHERCHÉ Étudiants bienvenus Aucune grande expérience nécessaire. Le profil recherché viendra en complément donner un coup de main à l'équipe déjà sur place lors des moments à fortes influences en fin de semaine. QUALITÉS ATTENDUES - Motivation - Dynamisme - Capacité à travailler en équipe - Flexibilité

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

L'Auberge d'Antan à Saint-Girons écris son histoire ! L'Auberge d'Antan, restaurant ancré depuis longtemps sur Saint-Girons et reconnu pour sa cuisine de terroir et son esprit convivial, a changé récemment de propriétaire et constitue aujourd'hui son équipe. Nous recherchons un cuisinier expérimenté H/F motivé, autonome et passionné par la cuisine maison et les produits frais Vos missions : - Préparer et envoyer les plats - Participer à l'élaboration de la carte - Gérer les stocks et les commandes - Travailler en coordination avec l'équipe de salle Vous êtes autonome, rigoureux et organisé, avec un bon esprit d'équipe et un sens des responsabilités. Vous savez gérer les services dans un rythme soutenu tout en maintenant la qualité et la régularité des plats et vous voulez participez a une nouvelle aventure ? Ce poste est fait pour vous ! Travail du mardi au samedi / dimanche lundi repos

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Nous recherchons pour un de nos clients (traiteur événementiel), un cuisinier H/F en CDD pour un démarrage le 3 mai jusqu'au 3 octobre. Notre client souhaite une personne polyvalente. Vous aiderez en cuisine mais également au service lors des événements. Mission : - Assurer la mise en place et la production des plats. - Préparer les repas en respectant les menus et les normes d'hygiène. - Utiliser efficacement les équipements de cuisson. - Respecter les fiches techniques et les plannings de production. - Nettoyer et ranger la cuisine après le service. - Veiller au respect des préconisations médicales spécifiques. Poste du mercredi au dimanche en 35h. Rythme de travail : - Travail le samedi Rémunération & Avantages Rémunération : 13,00 EUR par heure Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Indemnités de fin de missionundefined Profil recherché - Expérience : Au moins 6 mois Certificats requis - Aucun certificat requis

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lonzac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La Table de Turlot, hôtel-restaurant situé à LE LONZAC (19470), au cœur de la Corrèze, recherche un chef cuisinier (H/F) pour une prise de poste dès que possible jusqu'à Fin Octobre . Vos missions : En tant que chef cuisinier au sein de ce restaurant semi-gastronomique, vous serez responsable de l'ensemble de la production culinaire, en lien direct avec la direction. Vous assurerez un haut niveau de qualité, de créativité et de régularité, en accord avec l'identité culinaire du lieu. - Création de menus : élaboration de cartes saisonnières et suggestions régulières, cuisine maison avec produits frais et locaux, - Production culinaire : préparation, cuisson, dressage, envoi des plats dans le respect des standards semi-gastronomiques, - Gestion de l'équipe : encadrement de l'équipe et organisation du travail, - Suivi des stocks et commandes : gestion des achats, réception des produits, contrôle des coûts et inventaires, le tout en concertation avec la direction, - Hygiène et sécurité : application des normes HACCP, suivi des procédures de nettoyage et de traçabilité (établissement équipé de l'E PACK Pro). Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine semi-gastronomique[...]

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Tréguier, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

vous secondez au laboratoire de transformation dans cette boucherie-charcuterie-traiteur : vous aider à la réalisation des salades, de certains plats traiteur simples, vous effectuez les pluches de fruits et légumes et la plonge manuelle et mécanique. vous participez à l'entretien de l'espace de travail et saurez respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez des capacités d'adaptation car la polyvalence est recherchée. Vous serez toujours accompagné dans les tâches à réaliser et si vous êtes à l'aise vous pourrez évoluer sur le poste. Horaires du mardi au samedi : 7h/12h et 1 après-midi par semaine à convenir (15h/19h) 30h hebdomadaires évolutives vers du 35h en fonction de l'activité 1330€ nets pour 30h

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Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre de notre développement et pour continuer à donner satisfaction à nos clients lors de nos interventions, nous sommes à la recherche de technicien(ne) maintenance matériels de cuisines professionnelles. Nous intervenons sur les installations de cuisines, laverie, froid, buanderie, chez les professionnels de la restauration, métiers de bouches et les collectivités. L'activité est concentrée sur le département des côtes d'Armor. Vous intégrerez une équipe de 15 personnes, dont une équipe technique de 7 personnes. Missions : - Entretien annuel d'un parc d'environ 140 contrats clients Profil requis : - Sérieux et professionnalisme - Bon relationnel client - Travail en autonomie - Notions électricité et plomberie - Frigoriste Nous vous offrons : - Des défis intéressants et variés - Une excellente offre de formation continue - Un lieu de travail moderne - Un salaire juste - Frais repas pris en charges (paniers et tickets restaurants) - Comité d'entreprise - Véhicule, tablette et smartphone à disposition - Pas d'astreinte - 13ème mois - CSE

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant Baieta est à la recherche de son nouveau Serveur H/F. Au sein de cette structure, votre mission principale est d'assurer un service de qualité en salle, de l'accueil des clients jusqu'à leur départ, afin de garantir leur satisfaction et contribuer à une expérience client agréable et conviviale. Vos missions sont : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine et au bar. - Servir les plats et boissons selon les standards de l'établissement. - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. - Débarrasser, nettoyer et redresser les tables. - Maintenir la propreté et l'ordre de la salle et des espaces de service. - Participer à la mise en place de la salle avant chaque service. - Encaisser les paiements et gérer la facturation. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et salle. - Signaler toute anomalie ou problème au responsable. - Participer à la gestion des stocks (boissons, consommables.). - Appliquer les procédures[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mondouzil, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description du poste : Dans le cadre de notre activité de traiteur, nous recherchons un(e) commis de cuisine / plongeur pour participer à la préparation de nos prestations (plonge, aide à la production, ect...). Missions : Préparation des ingrédients Aide à la réalisation des plats froids et chauds Plonge et entretien du matériel de cuisine Nettoyage du laboratoire de production et respect des normes HACCP Profil recherché : Motivé(e), rapide et rigoureux(se) Esprit d'équipe Sens de l'organisation Conditions : Contrat : CDD du 01/05/2026 au 01/10/2026 Horaires : horaires flexibles sans coupure Jour de repos: samedi et dimanche Rémunération : 2115€ brut/mois en contrat de 39h/semaine Avantage : repas inclus pendant les heures de travail Tu vas arriver dans une équipe jeune, motivée et dans la bonne ambiance alors prépare toi ! Le mot des Tontons : T'as pas peur de l'eau ? alors mets tes brassards et rejoint l'équipage

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Maurens, 32, Gers, Occitanie

Au sein du centre de loisirs de Maurens, durant les vacances scolaires de printemps, vous contribuerez au bon fonctionnement du service restauration et à l'entretien des locaux accueillant les enfants. Type de contrat : CDD horaire de droit public Poste à temps non complet Dates du contrat : du 20/04/2026 au 30/04/2026 Lieu de travail : Centre de loisirs de Maurens Horaires de travail en coupé : 10h30 -14h / 17h30 -19h Nombre d'heures travaillées durant le contrat : 38 heures Salaire horaire minimum conventionnel VOS MISSIONS 1/ Assurer la réception, le contrôle et le suivi des denrées alimentaires Contrôler les marchandises livrées (quantité, qualité, dates de péremption) Effectuer les relevés de températures quotidiens Faire remonter les problématiques et anomalies constatées 2/ Préparer et servir les repas Dresser les tables (mobilier et vaisselle) Remettre les plats en température dans le respect des procédures établies Dresser les plats de manière adaptée au service Veiller à la fluidité du service dans le temps imparti 3/ Entretenir les locaux et le matériel de restauration Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant "O p'tit Bistrot", nous recherchons deux cuisiniers ( H/F) pour rejoindre une équipe dynamique. Prise de poste : dès que possible. Rejoignez un restaurant de type Bistrot avec travail à l'ardoise. Cuisine faite maison avec des produits frais et Menus de saison renouvelés régulièrement. Vos missions : - Réception et contrôle des commandes - Préparation des entrées, plats et desserts - Entretien de la cuisine et plonge - Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire Votre profil : - Vous êtes dynamique, sérieux/se et courageux/se. - Vous avez un diplôme ou une 1ere expérience en restauration (1 saison minimum) Conditions de travail : - Horaires en coupures - 2 repos hebdomadaires - Repas possible sur place

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Parcey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant de la Plage à Parcey, recherche pour sa saison d'été de juin à septembre des Employés polyvalents / Employées polyvalentes de nettoyage et aide de cuisine. 1 poste à pourvoir. Vous seconderez l'équipe sur toutes les activités : nettoyage de la cuisine et des locaux après le service, plonge, aide au bar, dressage des tables, aide au service, rangement, nettoyage... 2 jours de repos par semaine travail les week end service le midi et soir Pas de possibilité d'hébergement L'esprit d'équipe et le travail avec la direction sont indispensables. Salaire selon expérience

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Employé(e) polyvalent(e) - Concept Lunch & Brunch (H/F) Dans le cadre du développement de notre concept, nous recherchons un(e) collaborateur(trice) autonome, dynamique et passionné(e) de cuisine. Vos missions : - Préparation de recettes sucrées et salées selon les process établis - Respect strict des fiches techniques - Mise en place et tenue du poste de travail - Vente au comptoir et conseil client - Participation à la bonne tenue et à l'image de l'établissement Profil recherché : - Autonomie et sens de l'organisation indispensables - Excellente présentation - Dynamisme et excellent relationnel client - Passion pour la cuisine et le travail bien fait - Une première expérience en restauration est un plus Conditions de travail : Contrat : CDI - 35h/semaine (temps partiel possible sur le weekend) Horaires : Mercredi au samedi : 9h45 - 18h Dimanche : 9h45 - 16h Pause déjeuner quotidienne incluse Repas fourni par l'enseigne Rémunération : Selon profil et les compétences Prise de poste : 20 avril 2026 Possibilité de démarrer en amont via un CDD dans un autre établissement du groupe

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un hôtel 3 étoiles, notre restaurant bistronomique récompensé d'un Bib gourmand par le guide Michelin depuis 2025, propose une cuisine de produit frais et locaux travaillés avec de belles techniques, alliant modernité et tradition. Nous recherchons un demi-chef de partie, capable de travailler en autonomie sur son poste. Sous la supervision du chef de cuisine et de son sous-chef vous réaliserez la mise en place et les services. 2 jours de repos consécutifs + 1 demie journée dans la semaine

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Croisic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poste à pouvoir à partir dés que possible pour des extras en fonctions des besoins de planning. Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travail en coupure - 1 jour 1/2 de repos hebdomadaire Votre profil : - Réactivité - Adaptabilité - Expérience souhaitée en tant que plongeur - Capacité à travailler efficacement en équipe;

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Croisic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poste à pouvoir à partir de juillet Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travail en coupure - 1 jour 1/2 de repos hebdomadaire Votre profil : - Réactivité - Expérience confirmée en tant que plongeur - Capacité à travailler efficacement en équipe;

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Nous avons le plaisir de vous annoncer que le restaurant Le Quercygnac a Rocamadour recherche sa nouvelle équipe pour la saison 2026 !! Le Quercygnac est une brasserie du terroir chaleureuse et accueillante qui travaille des produits frais et locaux. Classé dans les 3 premiers restaurants sur trip advisor, l'établissement se veut décontracté tout en appliquant les procédures de l'entreprise de manière professionnelle et rigoureuse. Ceci, afin de proposer à nos clients une expérience humaine avec un rapport qualité prix imbattable dans un lieu touristique. Nous recherchons à partir de fin mars-début avril un.e cuisinier.ière jusqu'à fin octobre La carte est simple et efficace, pensée de manière globale par rapport à l'envoi et à la mise en place cuisine. Nous avons un seul menu et nous faisons des tartines et des salades, ce qui permet une organisation optimal en cuisine. Les qualités essentielles pour ce poste sont l'autonomie, la rigueur, l'organisation et la gestion du stress. Vous serez formé en début de saison par le chef afin que vous puissiez rapidement pouvoir maitriser un service seul. Vous aurez toujours au minimum 2 jours de repos consécutifs même[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Villiers-sur-Suize, 52, Haute-Marne, Grand Est

Situé au cœur du village de Villiers sur Suize, notre hôtel restaurant à l'ambiance familiale et conviviale, en pleine campagne, recherche un(e) collaborateur(trice) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe. **Poste à pourvoir dès que possible** Vos missions : Aide en cuisine (préparations simples, mise en place) Plonge et entretien de la cuisine Service au bar Ménage et remise en état des chambres Participation au bon fonctionnement général de l'établissement Conditions du poste : Vous travaillerez du jeudi au dimanche Horaires à définir Environnement de travail calme, rural et familial

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

RESPONSABILITÉS : Du cadre d'emplois des Adjoints Techniques (catégorie C) - à temps complet Rémunération statutaire + régime indemnitaire (groupe de fonction RIFSEEP : C3). Au sein de la crèche du Vert-Bois, vous serez chargé des missions suivantes : Réception, distribution et service des repas : • Réceptionner, vérifier la commande et contrôler les températures des repas livrés : quantités reçues et conformité aux normes d'hygiène, mise en température des plats selon les normes HACCP. • Assurer le service des repas aux enfants en respectant les consignes diététiques et les textures adaptées. • Se soucier du bien-être et du confort de l'enfant. Entretien de la cuisine, des locaux et des jouets : • Nettoyer et désinfecter les surfaces, équipements, jouets et ustensiles de cuisine. • Appliquer strictement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. • Gérer les stocks de produits d'entretien et de consommables. • Connaitre le nombre d'enfants accueillis. • S'assurer de fermer les portes lors du ménage pour éviter les contacts, et ne pas laisser de produits à portée des enfants. Missions de lingerie : • Ramasser le linge sale dans les unités de vie, laver[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA, engagée dans l'accompagnement des jeunes, recrute pour son pôle ENOSIA Jeunesse un(e) cuisinier(ère) en CDI à temps plein. DESCRIPTION DU POSTE : Sous la responsabilité du responsable de service, le/la cuisinier(ère) prépare et réalise des mets selon un plan de production culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et de la charte qualité de l'établissement. MISSIONS PRINCIPALES : - Préparer et cuire les aliments (viandes, poissons, légumes) - Élaborer les productions culinaires dans le respect des fiches techniques - Renseigner les clients sur la composition des produits - Conditionner les produits alimentaires - Assurer le service (à l'assiette, à emporter, plateaux.) - Disposer les produits sur le lieu de vente - Nettoyer et entretenir les locaux, le matériel et les équipements - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la chaîne du froid COMPETENCES REQUISES : - Production culinaire - Connaissance des gammes de produits alimentaires - Maîtrise des normes HACCP - Chaîne du froid et modes de conservation des aliments[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Einville-au-Jard, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Adecco Lunéville recrute pour son client traiteur, reconnu pour la qualité de ses prestations et son savoir-faire artisanal, recherche un Employé(e) de restauration / Commis de cuisine pour renforcer son équipe et participer à la préparation de ses événements. . Vos missions :. - Assister le chef traiteur dans les différentes préparations culinaires - Réaliser des tâches de découpe, épluchage, montage de plateaux, mise en place - Participer à l'entretien du poste de travail et au respect des normes d'hygiène - Aider lors des préparations pour événements, buffets, cocktails. - Ranger et nettoyer le matériel utilisé Profil recherché :. - Première expérience en cuisine, restauration ou aide-cuisinier appréciée - Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe - Respect des règles HACCP - Polyvalence et motivation Conditions :. - Temps partiel (planning variable selon l'activité du traiteur) - Disponibilité demandée en fonction des prestations programmées - Poste basé chez le client traiteur

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Vos missions : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes du restaurant "Au Soleil d'Or" Garantir la qualité et la présentation des plats servis Gérer les stocks des denrées alimentaires et anticiper les commandes Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour le bon déroulement du service Profil recherché : Une expérience dans un poste similaire Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation Passion pour la cuisine et créativité Autonomie et rigueur Jours travaillés: du jeudi au lundi midi (repos lundi soir, mardi, mercredi).

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Poste CDI Temps partiel 30h/semaine avec 1 week-end sur 2 travaillé / horaires selon le planning (de 10h30 à 20h30) Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier « plonge ». Aide possible à la production en cuisine ( épluchage, découpe...) Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous travaillerez dans un restaurant proposant des spécialités asiatiques. La cuisine est faites "maison" et l'équipe attache une grande importance à la qualité des plats proposés. Le poste est proposé dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Merci de vérifier votre éligibilité avant de postuler. La formation se déroulera sur Lens à raison d'une journée par semaine. Le restaurant est fermé le lundi et vous aurez une journée de repos supplémentaire durant la semaine à organiser directement avec l'employeur en fonction des besoins du restaurant. Les missions: Service à table en salle ou en terrasse Préparation des entrées et desserts Mise en place de la cuisine Débarrassage et nettoyage des tables Rangement et nettoyage des espaces de travail Le profil attendu: Eligible à l'apprentissage Vous acceptez le travail le weekend et en horaires fractionnés Vous souhaitez vous former en restauration Une immersion sera proposée avant le démarrage du contrat.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Roche-Blanche, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un cadre calme et verdoyant, La Résidence LES RIVES D'ITHAQUE accueille 80 résidents, La résidence se situe à 20 minutes de Clermont-Ferrand, sortie sur l'A75 et dispose d'un parking privé. Nous recherchons un/une cuisinier/ère dans le cadre de remplacement, du 29/06 au 12/09/2026 en continu. Votre mission : Au sein d'une Equipe Cuisine interne à l'établissement : - Assurer la production des repas (préparations chaudes et froides) destinés aux Résidents principalement, mais aussi aux familles éventuellement en visite, et aux salariés, à partir de menus définis ; - Dresser les préparations culinaires chaudes ; - Réaliser les repas en tenant compte des régimes particuliers des Résidents et des préconisations de l'Equipe Soignante ; - Appliquer et respecter les normes et règles d'hygiène, sécurité et qualité (process, méthode HACCP, PMS) ; - Entretenir les matériels et locaux de la Cuisine conformément aux procédures définies. Le repas représente pour le Résident un moment de plaisir que nous nous efforçons de rendre de qualité. Le travail de produits frais et de saison est ainsi privilégié. Votre temps de travail est organisé selon un cycle de deux semaines.[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre camping**** , vos missions seront aider le pizzaiolo à: - Garnir et cuire les pizzas (four électrique ou à gaz) - Préparer les ingrédients (tout doit être cuit, blanchis ou couper) - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer le four, son plan de travail et tout le matériel après chaque service. 3 postes sont à pourvoir.

photo Chef / Cheffe des services administratifs et financiers

Chef / Cheffe des services administratifs et financiers

Emploi Social - Services à la personne

Hilsenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous coordonnerez les activités en lien avec les missions d'accueil, d'hébergement des enfants et jeunes. Stratégie administrative et financière : - Élaborer et suivre budgets prévisionnels, et comptes administratifs. - Assurer l'équilibre financier et anticiper les écarts budgétaires. (t reporting) - Participer aux orientations stratégiques et à l'allocation optimale des ressources. Pilotage financier et contrôle de gestion ; - Superviser l'arrêté des comptes et les relations avec le commissaire aux comptes. - Développer la comptabilité analytique (analyses économiques, prévisions et plans de trésorerie) Gestion administrative et optimisation des ressources - Superviser le parc immobilier, locatif et le parc véhicules. - Piloter contrats fournisseurs, bailleurs, prestataires et assurances. - Définir une politique d'achats sécurisée et suivre les contentieux. Conformité, risques et audits - Développer le contrôle interne et l'amélioration continue. - Piloter la conformité RGPD, archivage et CNIL. Management et animation des équipes administratives et services généraux - Encadrer et structurer l'équipe administrative et comptable, des services généraux -personnels de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pommiers, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir dès que possible pour compléter notre équipe Nous sommes un restaurant semi gastronomique sur la commune de Pommiers , sur les hauteurs de Villefranche sur Saône , ayant une équipe à taille humaine et ambiance conviviale . Motivé , dynamique , envie de bien travailler des produits frais , nous attendons votre candidature . Vous serez en repos le dimanche soir , le lundi soir , mardi toute la journée et mercredi toute la journée . A noter, le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun donc moyen de transport indispensable . Même jeunes diplômés nous vous attendons ! Date de début dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois net selon votre expérience 3 jours de repos par semaine 8 semaines de congés payés par an

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Romanèche-Thorins, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

sur JUILLET-AOUT s. CDD à temps plein ou temps partiels (week-end, jours fériés, ponts) Restauration, aide à la restauration et au service. horaires: 10h-17h30 ou 11h30-17h30 * Assurer l'ouverture et la fermeture des caisses, ainsi que l'encaissement, * Assurer les tâches de préparation pour l'ouverture au public, * Assurer la préparation, le réassort et le nettoyage des points de vente culinaires, * Accueillir les visiteurs * Assurer les tâches ménagères ( nettoyage, poubelles...), * Prendre en charge les décorations saisonnières, * réceptionner les différentes commandes des points de vente, * Fermer les parasols... être majeur Personnes motivés, sérieuses, dynamiques et prêtes à rejoindre une super équipe dans un cadre unique !

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Conjux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Restaurant La Jetée, situé au bord du lac à Conjux (73), recrute un(e) Barman / Barmaid pour la saison estivale 2026, du 1er avril au 31 août 2026. Tu intégreras une équipe jeune et dynamique, sous la direction de : - Perrine, Cheffe du restaurant - En collaboration étroite avec la cuisine dirigée par Greg, Chef de cuisine Tes missions: - Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes, softs, vins) - Accueillir et servir la clientèle au bar - Assurer la mise en place, le rangement et la propreté du bar - Gérer les stocks et les réassorts - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer à la bonne coordination entre le bar et la salle Expérience au bar appréciée Intérêt pour l'univers du bar et du service Sens de l'accueil, rapidité et organisation Esprit d'équipe, dynamisme et bonne gestion du stress Attitude professionnelle et présentation soignée Nous te proposons - Un cadre de travail privilégié, au bord du lac - Une équipe conviviale et solidaire - Un poste rythmé sur une saison complète - Une opportunité de développer ou consolider tes compétences au bar - Salaire à négocier selon l'expérience Poste ouvert ! à vos CV

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Menthon-Saint-Bernard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez Notre Équipe : Plongeur Saisonnier (H/F) - Brasserie à Menthon-Saint-Bernard Localisation : Menthon-Saint-Bernard, un cadre idyllique au cœur des Alpes Type de Contrat : Saisonnier, 39h/semaine (de mai à septembre) Salaire : 1800 euros net mensuel Description du Poste : Plongez au cœur de l'action et rejoignez notre équipe dynamique dans notre brasserie située à Menthon-Saint-Bernard, un véritable joyau au bord du lac d'Annecy. Notre établissement, d'une capacité de 100 à 150 couverts, est un lieu de convivialité où chaque détail compte. Nous recherchons un plongeur motivé et rigoureux pour nous aider à maintenir un environnement de travail propre et organisé, essentiel au bon fonctionnement de notre brasserie. Vos Missions : Assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Maintenir un environnement de travail propre et organisé en collaboration avec l'équipe de cuisine. Aider à la préparation et au nettoyage des espaces de travail avant, pendant et après le service. Participer à la gestion des déchets et au recyclage conformément aux normes environnementales. Travailler en étroite collaboration avec une équipe[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Menthon-Saint-Bernard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un serveur (H/F) dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe dans notre brasserie située à Menthon-Saint-Bernard. Notre établissement, d'une capacité de 100 à 150 couverts, est réputé pour son ambiance chaleureuse et son service de qualité. Vous serez en charge d'accueillir nos clients, de prendre leurs commandes, de servir les plats et les boissons, et de veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience chez nous. Responsabilités : - Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons de manière efficace et souriante. - Assurer la mise en place et le nettoyage des tables. - Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de service. - Gérer les paiements et les transactions financières. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Profil Recherché : - Excellentes compétences en communication et en service client. - Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique. - Sens de l'organisation et du travail d'équipe. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés. Avantages[...]

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Neuville-Chant-d'Oisel, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous interviendrez en laboratoire à la fabrication et vente sur les Marchés (travail 5 jours par semaine week-end compris) de cakes et charcuterie artisanale à base de cochons fermiers et sans conservateur. Vos missions: - fabrication - aide à la mise en place - accueil et service clients - encaissement (savoir rendre la monnaie) - entretien et nettoyage du stand Votre profil : - expérience en charcuterie impératif Laboratoire sur la Neuville Chant d'Oisel Poste en matinée 5h -13h Horaires selon votre profil et vos disponibilités

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Esnard, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le restaurant bistronomique Le 111 est à la recherche d'un(e) serveur(euse) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de service en salle. En tant que serveur(euse) polyvalent(e), vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle pour nos clients. Vos responsabilités principales : - Service à la clientèle : Offrir un service professionnel et attentionné tout en répondant aux besoins des clients, en répondant à leurs questions et en fournissant des recommandations sur les plats et les boissons. - Connaissance des menus : Avoir une connaissance approfondie des plats, des boissons et des spéciaux du jour, ainsi que de la capacité à expliquer et à présenter ces éléments aux clients de manière convaincante. - Coordination avec la cuisine : Assurer une communication fluide avec la cuisine pour garantir que les plats sont servis rapidement et conformément aux attentes des clients. - Service de qualité : Maintenir un haut niveau de service en salle, y compris le service des plats et des boissons, le débarrassage des tables et le maintien d'une salle propre et bien rangée. - Réponse aux besoins spécifiques des clients[...]

photo Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi

Mesnil-Esnard, 76, Seine-Maritime, Normandie

Rattaché à l'Adjoint de Direction, vous assurez la prise en charge socioprofessionnelle des personnes en situation de handicap en définissant un cadre de travail adapté à leurs besoins. Au quotidien, vous pilotez l'activité de restauration en garantissant le respect rigoureux des exigences de délais, de quantité et de qualité propres au secteur. véritable acteur du projet social, vous veillez au développement continu des compétences des personnes accompagnées afin de favoriser leur autonomie, leur évolution professionnelle et la pleine réussite de leur projet individuel. Vos missions : Production et organisation technique - vous répartissez le travail en mettant en adéquation les capacités des personnes avec les compétences et aptitudes requises aux différents postes - vous garantissez la bonne tenue de votre secteur d'activité ainsi que le bon fonctionnement des appareils et des équipements de cuisine - vous supervisez les flux de production (restauration collective ou traiteur) en veillant au respect des délais et de la qualité des prestations - vous assurez l'entretien de premier niveau du matériel et signalez toute anomalie technique Hygiène et sécurité - vous assurez[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gambais, 78, Yvelines, Île-de-France

Venez Vivre au plus près de la Nature. Ruche, Restaurant 1 Etoile au Michelin, au Domaine les Bruyères à Gambais (Haute Vallée de Chevreuse à 45 Km de Paris) dans un parc de plus d'un hectare ou sont cultivés fruits et légumes dans un potager en permaculture de 2000m2, la Cheffe Cybèle IDELOT, originaire de San Francisco, recherche un.e chef.fe de Partie Patisserie/ Chef.fe Patisserie pour sa cuisine distinguée par une ETOILE VERTE au Guide Michelin. Sa cuisine Gastronomique Vivante est composée de produits de la Terre et de la Mer venus directement et principalement des Artisans Producteurs Locaux respectant l'environnement. Sa démarche ECO RESPONSABLE, LOCAVORE, ANTI GASPILLAGE, CIRCUIT-COURT propose des Menus Dégustation qui évoluent au fil des jours afin de composer des mélanges de saveurs. Poste EN PATISSERIE avec coupure: service du midi et du soir. Vous travaillerez du jeudi au dimanche midi avec 3,5 jours de Repos consécutifs du Dimanche soir au Mercredi. Le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun. Vous devez être autonome dans vos déplacements. Vous disposez des compétences requises pour ce poste: - ayant exercé dans un restaurant étoilé,[...]