photo Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Martigues 13500

Le 14/09/2025

Voici le programme : - Dès votre arrivée, explorez l'environnement naturel de la ferme et des cultures. - Soyez attentifs ! le chef Julien va vous dévoiler les techniques, astuces et secrets de sa cuisine authentique et savoureuse. - Il sera ensuite temps de mettre la main à la pâte : guidés par le talentueux chef cuisinier, apprenez à sublimer les produits du terroir et les transformer en un plat savoureux. - Et enfin, cerise sur le gâteau : place à la dégustation ! Dans un décor champêtre et une ambiance conviviale, appréciez le plat que vous aurez préparé. Une expérience immersive où la nature, la gastronomie et la convivialité se rejoignent pour créer des souvenirs inoubliables. Info + : - Une agriculture de qualité, conduite selon le principe de la permaculture. Des produits sains et locaux qui privilégient les circuits courts. - Village des producteurs : Le 1er et 3ème samedi et du mois de 9h à 13h30 à compter du moi d'avril. - Le magasin de la ferme : mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h, samedi de 9h à 19h.

photo Marché de Joncy

Marché de Joncy

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation, Vie locale

Joncy 71460

Du 13/09/2025 au 27/12/2025

Le marché a lieu sur la Place Duréault chaque samedi matin entre 8h et 13h, avec la présence de Christophe THIBAULT - ferme de la Cré - maraîcher bio, de Franck DROST - "Cho cho les poulets" (vente de poulets cuits, plats cuisinés), du Charcutier du Louet, et de Marie-Laure DROST (fromages, produits du terroir, ...)

photo Fête Mistralienne - Salon des vins et de la gastronomie

Fête Mistralienne - Salon des vins et de la gastronomie

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Le 13/09/2025

Cette année, le Maître Cuisinier de France René Bergès, Maitre Cuisinier de France, (La Table de Beaurecueil) ainsi que Thomas Roret ( Les Caves Henri IV) et le Maître Pâtissier Marc Favalessa ( Pâtisserie Marc Favalessa), associent les richesses gustatives de la Provence pour concocter un menu 100 % produits du terroir afin de faire découvrir une cuisine locale d’excellence. Programme : ● 14h30, Conférence par Didier Maurell "Cezanne et la culture provençale aixoise" / Oustau de Prouvènço ● 15h - 19h, Salon des vins et de la gastronomie / Haut du cours Mirabeau ● 16h, Hommage à Frédéric Mistral par Annie Bergèse, Grande Lauréate des Jeux Floraux 2025, Parc Jourdan (devant le buste de F. Mistral) ● 17h30 - 18h30, Concert de "Crous e Pielo" / Haut du cours Mirabeau ● 20h, Dîner gastronomique provençal, au Cloître des Oblats - 54 Cours Mirabeau (Accueil à partir de 19h30 sur réservation uniquement) Le salon des vins et de la gastronomie vous accueillera de 15h à 19h lors de la 9e édition dans sa nouvelle version de la Fête Mistralienne. A cette occasion, venez flâner et découvrir un marché des saveurs offrant un bel éventail d’artisans, producteurs et vignerons[...]

photo UN ÉTÉ SUR L’ARBRE BLANC

UN ÉTÉ SUR L’ARBRE BLANC

Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Du 01/07/2025 au 13/09/2025

Du mardi au samedi de 18h à 1h (jusqu'au 15 septembre) Et si vos soirées d’été prenaient un peu de hauteur ? Perché au sommet de l’Arbre Blanc, emblème architectural de Montpellier, L’ARBRE ROOFTOP vous accueille du mardi au samedi de 18h à 1h pour un moment suspendu entre ciel et ville. Au programme : Une vue panoramique à 360° sur Montpellier, la mer et le Pic Saint-Loup Des cocktails maison, des vins de caractère, des tapas à partager Une ambiance musicale chic et décontractée (DJ certains soirs) Et cette fraîcheur d’altitude, si précieuse en été Mais l’expérience ne s’arrête pas là. Au 1er étage, L’ARBRE – restaurant vous propose une table raffinée et conviviale, portée par les chefs Charles Fontès et Éric Cellier, autour d’une cuisine française généreuse et inspirée du terroir. Un véritable parcours gourmand et festif vous attend : Apéritif en altitude, Dîner en salle ou en terrasse, Dernier verre et coucher de soleil au 17ᵉ étage, Et pour les plus nocturnes… quelques pas de danse sous les étoiles. Réservation conseillée au restaurant

photo Journées du Patrimoine : visite d'entreprise Lechef

Journées du Patrimoine : visite d'entreprise Lechef

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Estillac 47310

Le 19/09/2025

À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, venez découvrir notre savoir-faire culinaire autour des recettes patrimoniales et des gestes de cuisine ! Assistez en direct : - à la fabrication de nos recettes cuisinées (fond de sauce, braisage,...), - au dressage manuel en barquettes, - à la mise en lumière du travail de nos chefs, amoureux de notre terroir, techniciens passionnés et inspirés qui perpétuent notre patrimoine culinaire, mêlant tradition et modernisme. Le tout accompagné d’explications détaillées, étape par étape, de A à Z ! Prolongez l’expérience par une dégustation à la boutique d’usine ! Gratuit sur inscription. 20 personnes maximum

photo Journées du Patrimoine : visite d'entreprise Lechef

Journées du Patrimoine : visite d'entreprise Lechef

Repas - Dégustation

Estillac 47310

Le 19/09/2025

À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, venez découvrir notre savoir-faire culinaire autour des recettes patrimoniales et des gestes de cuisine ! Assistez en direct : - à la fabrication de nos recettes cuisinées (fond de sauce, braisage,...), - au dressage manuel en barquettes, - à la mise en lumière du travail de nos chefs, amoureux de notre terroir, techniciens passionnés et inspirés qui perpétuent notre patrimoine culinaire, mêlant tradition et modernisme. Le tout accompagné d’explications détaillées, étape par étape, de A à Z ! Prolongez l’expérience par une dégustation à la boutique d’usine ! Gratuit sur inscription. 20 personnes maximum

photo Manestela à Lacôte : FESTIVENTRE

Manestela à Lacôte : FESTIVENTRE

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 19/09/2025

Le quartier des Halles se métamorphose en un véritable village gourmand où tout invite à la fête ! Les rues s’emplissent de rires, de parfums alléchants et de musique live qui donnent envie de chanter, danser et trinquer. Tout au long de la soirée, producteurs, restaurateurs et artisans locaux vous régalent : planches apéro, grillades, salades, huîtres, pâtisseries maison, spécialités du terroir, cuisines d’ici et d’ailleurs… sans oublier bières artisanales, vins d’exception et cocktails colorés. De stand en stand, on goûte, on partage, on se retrouve entre amis ou en famille dans une ambiance chaleureuse et festive. Concerts, convivialité et gourmandise : FESTIVENTRE, c’est une explosion de saveurs et de bonne humeur à savourer sans modération !

photo Le Marché des Producteurs des Crayères

Le Marché des Producteurs des Crayères

Marché, Pour enfants, Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Dans son écrin de verdure de sept hectares, le Domaine Les Crayères accueille la 15ᵉ édition du Marché des Producteurs. Après avoir déambulé dans Reims à l’occasion du Relais du Goût, poursuivez votre balade épicurienne au Marché des Producteurs. À l’invitation du Chef Christophe Moret, quarante artisans et producteurs partenaires dévoilent la richesse de leur savoir-faire et la générosité de leur terroir. Au programme : - Samedi 20 septembre (10h-20h) 12h-14h : animation musicale avec le duo Nuages Ateliers cuisine et pâtisserie pour les enfants 17h30-19h30 : Soirée musicale avec le groupe de jazz manouche Swing Shady - Dimanche 21 septembre (10h - 18h) 15h - 17h : animation musicale avec le duo Stronalama Bar à champagne et possibilité de se restaurer sur place durant tout le week-end.

photo Atelier : Cuisine Normande

Atelier : Cuisine Normande

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 27/09/2025

Plongez dans la gourmandise et l’authenticité de la cuisine normande ! Vous apprendrez à réaliser des plats réconfortants, simples et savoureux aux saveurs de notre belle région. Un atelier qui sent bon le terroir et la crème fraîche. Les petits plus : - Un verre de cidre ou de jus de pomme offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Durée : 3h Réservation obligatoire

photo Atelier : Cuisine Normande

Atelier : Cuisine Normande

Atelier, Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Le 27/09/2025

Plongez dans la gourmandise et l’authenticité de la cuisine normande ! Vous apprendrez à réaliser des plats réconfortants, simples et savoureux aux saveurs de notre belle région. Un atelier qui sent bon le terroir et la crème fraîche. Les petits plus : - Un verre de cidre ou de jus de pomme offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Durée : 3h Réservation obligatoire

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Lieu : Restaurant « Chez Briquette » , Albi (Centre Historique) Type de contrat : CDD Saisonnier de juillet au 16 Novembre 2025 À propos de nous : Situé au cœur du magnifique centre historique d'Albi, notre restaurant « Chez Briquette » est fier de proposer une cuisine authentique qui met en valeur les produits frais et de terroir de notre belle région. Nous recherchons un second de Cuisine talentueux et passionné Description du poste : Aide à la création de plats avec le chef de cuisine. Aide à la gestion de la cuisine, de l'élaboration de menus saisonniers et de la supervision de l'équipe de cuisine. Votre mission sera de promouvoir les saveurs locales tout en maintenant des standards élevés de qualité et de service. Responsabilités : Aide à la conception des menus innovants qui mettent en avant les produits frais et de terroir. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. aide approvisionnements et les stocks pour garantir la fraîcheur des produits. Entretenir un environnement de travail positif et inspirant. Qualifications requises : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Expérience significative sur le même poste Passion pour la[...]

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE : ATELIER PARENT-ENFANT ARCHÉO-CUISINE

JOURNÉES DU PATRIMOINE : ATELIER PARENT-ENFANT ARCHÉO-CUISINE

Repas - Dégustation, Atelier, Vie locale

Teyran 34820

Le 26/09/2025

Par Ludovic Dolez d’« Ingeniosus, Vivez l’histoire. Notre alimentation aussi a une histoire. Venez goûter et (re)découvrir les productions du terroir, vieilles parfois de plusieurs millénaires. Entre jeux, dégustations, et préparations maison, explorez l’histoire et les saveurs anciennes d’aliments parfois surprenants ! A partir de 8 ans.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gignac, 46, Lot, Occitanie

CDI - Temps plein - Poste à pourvoir immédiatement Qui sommes-nous ? Evi Hob, c'est une marque qui casse les codes de l'hôtellerie traditionnelle en zone rurale. Nos Hobs sont des lieux de vie à taille humaine, authentiques et conviviaux, ouverts aux voyageurs et aux habitants. Ils combinent hébergement, restauration, bar, coworking, boutique de produits locaux, expositions d'artistes, événements festifs et culturels. La Truffière, notre nouveau Hob situé à Gignac dans le Lot, ouvrira ses portes le 7 juillet 2025. Ce projet proposera une expérience immersive au cœur des terroirs, avec une cuisine mettant à l'honneur les spécialités locales telles que les truffes noires du Périgord, les noix du Lot, le Cabécou, les lentilles du Puy et la Farcouse. Le poste En tant que Hob'Chef.fe, vous serez le.la chef.fe d'orchestre en cuisine. Vous élaborerez des menus de saison, du marché et pour nos événements, en mettant en valeur les produits du terroir. Vous serez garant.e de la qualité des plats servis, de la gestion des stocks, du respect des normes d'hygiène et de sécurité, et de la formation de votre équipe. Profil recherché Expérience confirmée en tant que chef.fe de cuisine Passion[...]

photo LA TABLE VIGNERONNE ÉPHÉMÈRE D’ALLEGRIA

LA TABLE VIGNERONNE ÉPHÉMÈRE D’ALLEGRIA

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Caux 34720

Du 15/06/2025 au 22/09/2025

Delphine et Ghislain d’Aboville, vous accueillent dans leurs 12 hectares de vignes, une colline où l’on se sent bien, pour un moment de rencontre et de partage de leur passion. Venez à la découverte de la cave, du vignoble et des secrets de l’agriculture biologique. Prenez le temps de sentir le terroir pour mieux apprécier les vins du Domaine. Vous dînerez sur la terrasse d’Allegria avec une cuisine comme à la maison, simple et chaleureuse, des produits locaux et une association des vins d’Allegria. Menu unique pour tous nos invités Dîner servi par les vignerons avec la découverte de 6 vins du Domaine. APERITIF ET TAPENADES Dolce Farniente, Grenache, Syrah, vin rosé Les Hautes Lumières, Roussanne, Marsanne, vin blanc SALADE DE LENTILLE AUX HERBES FRAICHES ChaïChaï, infusion de Carignan et Grenache, vin rouge MAGRET DE CANARD FUME AUX CEPS DE VIGNES ET LEGUMES DE SAISON Tribu du Volcan, Syrah Mourvèdre La Belle Histoire, Syrah FROMAGE DE CHEVRE CONFITURE DE FIGUE Le Bienveillant, Grenache blanc GATEAU AUX AMANDES SORBET AU DOLCE FARNIENTE Café, verveine du jardin, eau Le menu peut varier en fonction du Marché.

photo Mon Territoire a du Goût

Mon Territoire a du Goût

Repas - Dégustation, Balades

Saint-Martial-de-Gimel 19150

Le 28/09/2025

Réveiller ses papilles par des saveurs gourmandes est un art français depuis toujours. Cette année nous vous donnons rendez-vous à Saint-Martial-de-Gimel pour une édition pleine de saveur, de musique, de jeux et de découvertes ! Une journée placée sous le signe de l'amour du terroir et du partage. Programme : - Concours bovin à partir de 9h et vente aux enchères de bovins à 11h30 - Marché de producteurs toute la journée - Randonnées : 9h30 promenade découverte de la commune / 14h randonnée découverte de champignons - Restauration sur place à partir de midi : menu 20€ - Petite restauration - Visite de fermes (sur réservation) : 10h30 Elevage équin du Miracle à Saint-Martial-de-Gimel / 14h GAEC Chambaudie à Pandrignes - Ateliers cuisine - Escape game "Les fruits de notre territoire" - Balades en calèche dans le village et ses chemins - Animation musicale - Jeux en bois...

photo Mon Territoire a du Goût

Mon Territoire a du Goût

Fête, Manifestation culturelle, Vie locale, Marché

Saint-Martial-de-Gimel 19150

Le 28/09/2025

Réveiller ses papilles par des saveurs gourmandes est un art français depuis toujours. Cette année nous vous donnons rendez-vous à Saint-Martial-de-Gimel pour une édition pleine de saveur, de musique, de jeux et de découvertes ! Une journée placée sous le signe de l'amour du terroir et du partage. Programme : - Concours bovin à partir de 9h et vente aux enchères de bovins à 11h30 - Marché de producteurs toute la journée - Randonnées : 9h30 promenade découverte de la commune / 14h randonnée découverte de champignons - Restauration sur place à partir de midi : menu 20€ - Petite restauration - Visite de fermes (sur réservation) : 10h30 Elevage équin du Miracle à Saint-Martial-de-Gimel / 14h GAEC Chambaudie à Pandrignes - Ateliers cuisine - Escape game "Les fruits de notre territoire" - Balades en calèche dans le village et ses chemins - Animation musicale - Jeux en bois...

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vaylats, 46, Lot, Occitanie

Situé au cœur du Lot, dans un cadre unique chargé d'histoire et de sérénité, le Couvent de Vaylats accueille des résidents seniors, des pèlerins et des groupes touristiques ou professionnels. Nous recherchons aujourd'hui un Chef de Cuisine passionné et créatif, prêt à mettre son savoir-faire au service d'une cuisine authentique et équilibrée. Votre mission - Concevoir et élaborer des menus variés, adaptés à une clientèle diversifiée (résidents seniors, séminaires, groupes et événements). - Superviser et organiser la production culinaire dans le respect des règles HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire. - Gérer l'approvisionnement, les commandes et les relations avec nos producteurs locaux (circuits courts privilégiés). - Manager et animer l'équipe cuisine (3 à 5 personnes selon la saison), assurer la réalisation des plannings, la formation et la montée en compétences du personnel. - Veiller au respect des ratios (matières premières, masse salariale, frais généraux). - Proposer des plats faits maison, inspirés de la gastronomie locale, tout en intégrant des options équilibrées et adaptées aux régimes spécifiques. - Participer à la mise en valeur des repas lors des événements[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez notre équipe au Grand Hôtel & SPA 4* à Gérardmer ! À propos de nous Le Grand Hôtel & SPA 4*, un établissement familial au cœur des Vosges, recherche son futur(e) Chef de Partie pour compléter son équipe de cuisine. Situé à Gérardmer, "la perle des Vosges", nous proposons à nos clients une expérience unique au travers de trois restaurants aux ambiances distinctes : Le Pavillon P - Cuisine gastronomique Le Grand Cerf - Cuisine traditionnelle française L'Assiette du Coq à l'Âne - Cuisine du terroir - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire vivre des moments inoubliables à nos clients. - Vous avez une formation en cuisine (CAP, Bac/BTS ou équivalent) et une expérience d'au moins 1 an à un poste similaire. - Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez un véritable sens du détail. - Vous êtes adaptable et savez travailler en équipe tout en restant organisé(e) et rigoureux(se). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et standards de qualité. - Garantir la finition parfaite des plats et leur présentation. - Organiser et maintenir un laboratoire de cuisine propre et fonctionnel. - Collaborer activement avec[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Recherche second(e) de cuisine de cuisine expérimenté(e) pour restaurant d'entreprise (poste basé au Conseil Départemental ou centre ville de Carcassonne) Service du lundi au vendredi uniquement le midi. - Collaboration avec le chef de production Participation active à la gestion opérationnelle de la cuisine, en étroite coordination avec le chef de production. - Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Application rigoureuse des procédures d'hygiène, traçabilité et respect des normes HACCP. - Gestion des commandes et du budget Négociation avec les fournisseurs locaux, optimisation des coûts et gestion des stocks. - Management d'équipe Encadrement du personnel et organisation du travail en cuisine. - Respect des menus établis Mise en œuvre des menus définis par le chef de production, avec un focus sur la qualité et la valorisation des produits de terroir. Profil recherché : Expérience confirmée en restauration collective, avec des compétences en management et en gestion du PMS. Capacité à travailler en étroite collaboration avec le chef de production pour assurer le bon fonctionnement du restaurant. Connaissance des produits de terroir et des circuits courts. Rigueur, réactivité[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un.e employé.e polyvalent.e de restauration pour notre restaurant bistronomique, spécialisé dans les produits du terroir, proposant une cuisine raffinée et équilibrée. Chaque jour, notre menu différent met en avant des produits locaux et de saison. Le restaurant se trouve à l'intérieur des Thermes de Bagnères de Luchon. Missions principales : * En cuisine : mise en place * Envoyer du chaud et/ou du froid * Rangement de la cuisine selon les règles sanitaires * Plonge * Participation à la création des menus quotidiens si cela vous intéresse Vous serez toujours accompagné.e du chef et/ou de la responsable du restaurant * En salle : Mise en place de la salle et du bar * Nettoyage machine, toilettes et bar * Accueil clients, prise et préparation des commandes * Run * Plonge Profil recherché : * Expérience dans la restauration souhaitée ou études en hôtellerie restauration. L'équipe sera composée de 3 personnes, il convient donc d'être conciencieux.se et motivé.e pour ce poste. L'esprit d'équipe est un atout majeur * Passion pour la cuisine et les produits du terroir * Capacité à travailler en équipe * Sens du service et relation[...]

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Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Pourquoi rejoindre La Pataterie ? Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques. Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable. Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action. Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie,[...]

photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi

Bourganeuf, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Pourquoi rejoindre La Pataterie ? Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques. Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable. Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action. Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie,[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Pourquoi rejoindre La Pataterie ? Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques. Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable. Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action. Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie,[...]

photo Balade et pique-nique dans les vignes au Domaine des Galloires

Balade et pique-nique dans les vignes au Domaine des Galloires

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Orée d'Anjou 49270

Du 10/09/2025 au 27/09/2025

Profitez pleinement du domaine, et partez à la découverte des coteaux qui façonnent notre paysage ! Munis d’un carnet de route, vous arpenterez en autonomie un sentier balisé de 3 km au cœur de nos vignes. Cette balade pédagogique vous dévoilera notre environnement et ses panoramas privilégiés, et qui sait, vous apercevrez peut-être nos vaches ! Une escapade en pleine nature qui vous apportera une perception nouvelle de notre terroir et de notre travail. Une balade gratuite et sur réservation. – chaussures de marche recommandées – passages abrupts et accidentés – balade déconseillée aux personnes ayant des difficultés à marcher – parcours non adapté aux poussettes et aux chiens (même tenus en laisse) – 3 arrivées possibles : 9h30, 11 h et 12h Ne vous arrêtez pas en si bon chemin, et prolongez l’expérience avec un pique-nique gastronomique. Une formule qui devrait plaire aux plus gourmets d’entre-vous… À l’ombre de nos parasols ou de nos chênes, l’horizon baigné de vert, délectez-vous de la cuisine raffinée du Chef Christophe Crand. Il vous présente un menu évoluant au fil des saisons, 100 % fait-maison avec des produits frais et locaux ! Vous choisissez votre repas,[...]

photo LES FESTIVITÉS DE L'OULIVIE

LES FESTIVITÉS DE L'OULIVIE

Musique, Repas - Dégustation

Combaillaux 34980

Du 22/05/2025 au 27/09/2025

Vivez une expérience unique où gastronomie rime avec convivialité et musique live. Dans notre restaurant de plein air, niché au cœur de l’oliveraie, nous vous invitons à savourer une cuisine authentique et gourmande, mettant en valeur les délices de notre terroir. Au-delà du plaisir des papilles, nos Festivités vous offriront un moment de partage dans un lieu bucolique hors du temps. Vibrez au rythme des groupes de musique locaux et laissez-vous charmer par la vue imprenable sur nos champs d’oliviers, le Pic Saint Loup sans oublier les couchers de soleil flamboyants.

photo Brunch au château

Brunch au château

Repas - Dégustation

Crespy-le-Neuf 10500

Le 05/10/2025

Pour bruncher, c'est au château de Crespy qu'il faut aller ! Selon la saison et le marché, vous pourrez découvrir des surprises autour du buffet. Vous pourrez notamment y déguster : Boissons chaudes : café, sélection de thés, chocolat Boissons froides : jus de fruits du terroir, eaux Viennoiseries, pains variés, brioche, cake, tarte Assortiment de confitures maison, miel du village Beurre doux et beurre demi-sel Yaourts fermiers nature et aux fruits Céréales, petits pains baguettes, pain grillé Fruits frais, salade de fruits ou compote Charcuteries artisanales maison Saumon fumé maison sur sa tartine Œuf à la coque et œuf dur À la demande : œufs brouillés et omelettes & bacon et saucisses grillés Salade de tomates & Burrata Salade Party Plats cuisinés chauds du moment Fromages variés de la Région et d’ailleurs Buffet de desserts maison : tartes, flan, salade de fruits… Carte des Vins et Champagne (en supplément) Pensez à réserver par mail ou par téléphone.

photo 10ÈME FÊTE DES FRUITS ET DES LÉGUMES - JARDINS SUSPENDUS DE COHONS

10ÈME FÊTE DES FRUITS ET DES LÉGUMES - JARDINS SUSPENDUS DE COHONS

Repas - Dégustation, Sculpture, Nature - Environnement

Cohons 52600

Le 12/10/2025

L'automne s'est installé sur les Jardins suspendus de Cohons et avec lui la fin des récoltes ! Célébrons ensemble tout ce que la nature nous offre de meilleur. Au programme: Village de producteurs locaux, vente et dégustation de produits du terroir, pépiniériste, stands littéraires, animation autour des abris à insectes par l'Atelier Sitelle, atelier sur la fabrication d'un compost par l'association des Guides composteurs de Haute-Marne... Déambulation artistique autour de la sculpture de ballons et de fruits et légumes avec le conteur de la Cie du Pain David le Gall, ateliers de cuisine avec l'Académie de cuisine... Et ne manquez pas le célèbre concours de tartes sucrées et salées ! Bars à soupe et à jus de fruit Repas détox sur place Entrée gratuite

photo Week-end Rouen à Table ! Hôtel G. Flaubert 4* et dîner à 4 mains

Week-end Rouen à Table ! Hôtel G. Flaubert 4* et dîner à 4 mains

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 10/10/2025

Un chef français, inspiré par le terroir et la saisonnalité, rencontre un chef suisse passionné de cuisine raffinée. Ensemble, ils imaginent un dîner à quatre mains, unique, où modernité et perfection se rejoignent. Venez à Rouen, pour vivre un week-end d’exception où la gastronomie est à l’honneur, notre offre spéciale "Deux mondes, un menu" vous propose une expérience culinaire inédite, orchestrée par ces deux chefs talentueux qui unissent leur créativité le temps d’une soirée. Prolongez ce moment magique en profitant d’une nuit confortable dans l’Hôtel G. Flaubert. Réservez dès maintenant pour une escapade inoubliable alliant haute cuisine et détente. Hôtel Littéraire Gustave Flaubert 4*, Best Western Signature Collection Cet hôtel boutique 4* rend hommage à l’écrivain local Gustave Flaubert avec ses 51 chambres personnalisées, sa bibliothèque internationale et sa décoration qui invite au voyage. Profitez des différents espaces et services : petit déjeuner locavore, terrasse, espace de coworking, salle fitness, bar, boutique, parking et le boudoir de Madame Bovary. La localisation de l’établissement dans le cœur historique de Rouen est idéale pour découvrir la capitale[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Les Petits Producteurs, c'est une ode au savoir-faire local et aux saveurs authentiques. Chaque produit est choisi avec soin pour mettre en lumière ceux qui cultivent la passion et l'excellence de notre terroir. Vous aurez la tache de préparer sous la responsabilité du chef, les salades, plats du terroir frais fournis par les Producteurs issus de notre groupement. Il s'agit d'une cuisine d'assemblage. Vous aurez également à faire la plonge et le nettoyage de la cuisine, le rangement des produits reçus le matin. L'amplitude horaire est de 9h à 16h au maximum. Prise de poste à prévoir pour fin septembre

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Pourquoi rejoindre La Pataterie ? Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques. Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable. Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action. Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie,[...]

photo Guinguette ambulante LA CANTINE à Saint-Martin-Lacaussade

Guinguette ambulante LA CANTINE à Saint-Martin-Lacaussade

Bien-être

Saint-Martin-Lacaussade 33390

Du 18/07/2025 au 28/09/2025

La Cantine Guinguette Itinérante Cette guinguette mobile sillonne les routes pour proposer une cuisine généreuse, de saison et issue du circuit court. Dans une ambiance chaleureuse et festive, elle invite à la rencontre, au partage et à la découverte des saveurs locales. Un rendez-vous gourmand qui allie proximité, convivialité et terroir, à ne pas manquer lors de son passage !

photo Déjeuner Vigneron au Château Grand Corbin-Despagne

Déjeuner Vigneron au Château Grand Corbin-Despagne

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Saint-Émilion 33330

Le 12/10/2025

Fête des vendanges : déjeuner vigneron au Château Grand Corbin-Despagne Au Château Grand Corbin-Despagne, François Despagne vous convie à un déjeuner vigneron inédit, véritable voyage gustatif à travers les époques. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, savourez une cuisine raffinée et authentique, sublimée par une verticale commentée de millésimes de quatre Grands Crus Classés. Une expérience unique, où chaque accord raconte l'histoire d'un terroir d'exception. De 4 à 30 personnes

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Pourquoi rejoindre La Pataterie ? Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques. Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable. Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action. Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie,[...]

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Chanaleilles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Auberge est située sur le Chemin de Saint Jacques de Compostelle. Riche en rencontre et de sens. Cuisine traditionnelle de terroir avec des produits du terroirs. Missions: - Service du petit déjeuner - Service du midi et du soir - Plonge - Aide en cuisine - Ménage des gîtes Personne Motivée, organisée et volontaire. Poste non logé. Travail le week-end. Contrat saisonnier avec prise de poste au 1er Septembre 2025 jusqu'à fin Octobre 2025.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Bort-les-Orgues, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Pourquoi rejoindre La Pataterie ? Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques. Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable. Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action. Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Ussac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Pourquoi rejoindre La Pataterie ? Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques. Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable. Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action. Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Pourquoi rejoindre La Pataterie ? Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques. Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable. Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action. Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie,[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Pourquoi rejoindre La Pataterie ? Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques. Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable. Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action. Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie,[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hœrdt, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Offre d'emploi - Aide-Cuisine (H/F) - Restaurant Traditionnel / Pizzeria À propos de nous : Notre établissement, un restaurant traditionnel et pizzeria convivial créer en 1998 par Elias SAADI. Nous mettons à l'honneur des produits frais, une cuisine local et maison et un savoir-faire artisanal dans la préparation de nos pizzas et plats du terroir. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) aide-cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vos missions : Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée, pré-cuisson.). Participer au dressage des plats (entrées, salades, garnitures.). Maintenir la propreté de la cuisine selon les normes d'hygiène (plonge, nettoyage des postes de travail). Assister le cuisinier et le pizzaiolo pendant le service. Gérer le stock de produits de base et signaler les besoins. Réalisé le dressage des salades, le dressage des glaces et desserts. Participer à l'élaboration des mises en places nécessaire avant et après chaque service . Assister les autres membres de la cuisine dans leurs tâches quotidiens. Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée, mais[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Le Restaurant Le Slalom recherche un.e second.e de cuisine confirmé.e en CDI pour renforcer ses équipes et accompagner le développement de ses activités sur ses deux sites de productions. Rattaché.e à Olivier, Chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : - Management d'équipes aux profils variés, incluant des intérimaires sans formation culinaire, avec un accompagnement à la montée en compétences - Assister le chef dans la gestion quotidienne de la production et dans la création de menus et cartes - Assurer la gestion de la production et des commandes - Encadrer, organiser et motiver les équipes en cuisine - Pallier aux absences du chef de cuisine et garantir la continuité des services - Veiller à la qualité, à l'hygiène et au respect des normes en vigueur - Être force de proposition dans l'amélioration des process et des menus - Expérience requise en production en liaison froide - Maîtrise confirmée des normes et procédures HACCP ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL Cuisine centrale polyvalente, articulée autour de quatre pôles : - Self-service (Plats du jour, Grillades, Pâtes.) - Bistro (Produits locaux et du terroir, cuisine maison) - Évènementiel : Séminaires,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Riceys, 10, Aube, Grand Est

Magnifique Hôtel-Restaurant situé dans un cadre bucolique, composé de 16 chambres et d'environ 45 couverts recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de cuisine. Vos missions seront les suivantes : - Elaborer les menus d'une cuisine bistronomique : Vous proposerez une cuisine "de terroir" alliant produits locaux et fait-maison. - Gérer les commandes et effectuer le suivi des stocks. - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Encadrer l'équipe de cuisine. - S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Le service s'effectue du mardi midi au dimanche midi et du jeudi soir au samedi soir. Nous recherchons avant tout une personne qui s'impliquera au sein de notre établissement. L'établissement est situé à 40 kms de Troyes, sans transport en commun (être autonome pour se rendre sur votre lieu de travail). La mairie du village peut vous aider dans les démarches pour trouver un logement. Vous serez convié(e) à visiter l'établissement.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La P'tite Cocotte, c'est une cuisine authentique, maison et créative, travaillée uniquement avec des produits frais, locaux et de saison. Dans un cadre chaleureux, nous proposons une carte en perpétuel mouvement, qui met en avant la qualité des producteurs du terroir et l'envie de surprendre nos clients. Le poste Pour accompagner notre développement, nous recherchons un Chef de Partie ou Second de Cuisine passionné(e), prêt(e) à s'investir dans une petite équipe soudée et motivée. Tes missions Travailler les produits de A à Z, avec respect et créativité Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions Garantir la qualité et la régularité des assiettes envoyées Veiller au respect de l'hygiène et de la sécurité alimentaire Être force de proposition pour tester, goûter, innover Ton profil Tu es curieux(se), créatif(ve) et tu aimes découvrir de nouvelles techniques Tu as une expérience en cuisine traditionnelle ou bistronomique Tu sais travailler en équipe et tu es autonome dans la gestion d'un poste Tu es motivé(e) par l'idée de faire plaisir aux clients en valorisant le produit Ce que nous offrons Une ambiance conviviale et respectueuse dans une équipe[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons - ACTUELLEMENT - un(e) second(e) de cuisine (H/F) ! Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la production culinaire - assurer le contrôle de la qualité de la production - assurer la supervision de l'ensemble de la production et la distribution - veiller au bon déroulement du service et de l'exécution des commandes par la brigade - assurer la bonne communication entre la salle et la cuisine Assurer la gestion des stocks Assurer l'entretien de la partie restauration - nettoyage des équipements et matériels de cuisine - application des règles d'hygiène et de sécurité Homme ou Femme de terrain, vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans AU MÊME POSTE, dans le secteur de la restauration traditionnelle. Vos compétences en management, et vos connaissances des normes HACCP seront indispensables dans la réussite de ce poste. Travail sur des produits du terroir guadeloupéen Vous faite preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et êtes force de proposition. La satisfaction du client est votre priorité. 2 jours consécutifs de repos[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Situé au cœur du Périgord Noir, ce domaine hôtelier offre un cadre authentique et raffiné, à deux pas de Sarlat. L'établissement propose une expérience gastronomique unique, mêlant tradition et créativité. L'équipe œuvre chaque jour à valoriser les produits locaux dans une ambiance chaleureuse et exigeante. En collaboration directe avec le Chef de Cuisine, vous : - Assurez la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine. - Encadrez et formez les membres de la brigade (10 personnes), en garantissant les standards de qualité et d'hygiène. - Gérez les approvisionnements et les stocks en lien avec les fournisseurs. - Participez à l'élaboration des menus, à la création de recettes et à la mise en valeur des produits du terroir. - Assurez la coordination avec le service en salle pour garantir la fluidité du service. - Contribuerz à maintenir un environnement de travail structuré, propre et motivant. Conditions de travail et rémunération : - Rémunération : entre 2000 et 2800 brut mensuel, selon profil. - Horaires : 39h/semaine - coupures - 2 jours de repos hebdomadaires. - Avantage : possibilité de logement - Expérience significative en cuisine traditionnelle[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

L'Auberge du Lac située à Xonrupt Longemer recherche un(e) commis(e) de cuisine. Travail motivant dans une équipe dynamique. Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Assurer la mise en place, le nettoyage et le bon fonctionnement du matériel - Services de midi et du soir au sein de la brigade Profil recherché : - Expérience en cuisine - Esprit d'équipe - Dynamique et professionnel. Cuisine alsacienne et de terroir CDD 2 mois à partir du 01 septembre 2025

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat débutant en décembre Possibilité de faire la saison hiver uniquement. Possibilité de logement Vous travaillez pour un restaurant avec une cuisine créative et de terroir Haut Alpin : utilisation de produits locaux et notamment de plantes aromatiques, notamment l'été. des menus sans gluten et sans lactose sont également proposés. La carte est déjà définie et évolue en fonction des saisons. Toutes les propositions sont les bienvenues dans l'idée du partage culinaire . Travail en autonomie avec prise d'initiatives encouragée. Vous travaillez en équipe avec un commis plongeur. Service midi et /ou soir (à définir avec le recruteur). 40 couverts maximum par service. Profil recherché : Esprit créatif et novateur et /ou cuisinier traditionnel ayant envie de s'investir dans une cuisine diversifiée et locale. Envie de partager sa passion! Vous êtes complètement autonome et rigoureux sur le poste et vous avez l'esprit d'équipe. Vous avez déjà travaillé comme chef de cuisine ou avez le potentiel pour le devenir. Conditions du contrat : Contrat de 39h. Salaire selon profil

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le 1854 est un restaurant traditionnel haut de gamme situé à Vars, distingué Restaurant de Qualité par le Collège Culinaire de France. Notre cuisine est 100 % maison, centrée sur le terroir, les produits bruts et les cuissons au feu de bois. Pour la saison d'hiver 2025/2026, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e), pour rejoindre une équipe jeune et engagée. Vos missions : - Assister le chef dans l'organisation et l'envoi des services (60 couverts) - Encadrer et former les commis/plongeurs - Garantir la qualité et la régularité des plats servis - Participer activement à l'élaboration et à la mise en place des recettes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle/gastronomique - Rigueur, autonomie, sens de l'organisation - Esprit d'équipe et envie de s'impliquer dans un projet exigeant et convivial Nous offrons : - Contrat saisonnier hiver (décembre à avril) - Logement fourni + repas sur place - Salaire motivant selon profil et expérience - Cadre de travail exceptionnel en station de ski, ambiance conviviale et professionnelle Poste basé à Vars[...]