cuisine (mayotte)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteaulin, 29, Finistère, Bretagne

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS: En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Rémunération à partir de 1823€ brut + Ségur I (206€ brut) Roulement sur 2 semaines, 1 week-end sur 2 travaillé Horaires: 6h30 -17h30 avec 1h de pause soit Semaine 1 : Dim, Mer, Jeu, Ven et Semaine 2 : Lun, Mar, Sam Poste à pourvoir à partir du 26/01/2026 Prime dite de 13ème mois accessible à partir de 6 mois d'ancienneté Titres Restaurants (à partir de 3 mois d'ancienneté) ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Accès facilité à la formation Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Seilh, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons pour notre restaurant situé à Seilh, un employé polyvalent (H/F) de restauration. Accès en transport en commun Tram et/ou bus 71 ou 130 en fonction des horaires de travail. Vous serez amené(e) à travailler en cuisine (préparation de plats: découpe de légumes, viandes, poisson, ...) mais aussi en salle: service client, prise de commandes, préparation des boissons et vous serez chargé(e) de l'entretien des locaux et de votre espace de travail. Vous travaillerez en horaires continus du mardi au dimanche. Prise des repas sur place possible. Vous avez obligatoirement une première expérience de 6 mois dans la restauration asiatique (pour la partie cuisine). Une formation complémentaire en interne est possible.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Prades-le-Lez, 34, Hérault, Occitanie

- Assistance à la production de préparations culinaires - Déconditionnement des denrées alimentaires, rangement et traçabilité - Vérifier et contrôler le températures des armoires positives et négatives - Assistance préparation légumes et/ou fruits : décontamination, lavage, épluchage, taillage et cuisson - Assurer le départ des repas à la crèche - Dresser les plats par service et les maintenir en température - Envoyer les plats vers les salles de restaurant - Mettre en œuvre les techniques d'entretien : armoires frigorifiques positives et négatives, des matériels, de la batterie des cuisines et des surfaces - Lavage et rangement de la vaisselle - Mettre à jour les fiches de contrôle et les protocoles d'entretien - En extra : assistance à l'élaboration et service des manifestations du service, fêtes et cérémonies - Comprendre et respecter les consignes données par le responsable de service, le second de cuisine ou le cuisinier - Connaître et respecter les protocoles de nettoyage et désinfection - Connaître et respecter le bon usage des produits, des matériels et du linge - Connaître et respecter les règles de sécurité et d'ergonomie - Connaître et respecter les règles d'hygiène[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lohéac, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous travaillerez en binôme dans un restaurant traditionnel, agréable et chaleureux qui propose aussi bien des plats traditionnels que des spécialités. Vous travaillerez de 10h00 à 14H30 et 18H00 à 22H30. Vous travaillez du jeudi au lundi : fermeture mardi et mercredi. Pas de possibilité de logement sur place. Poste à pourvoir début janvier 2026.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons des Cuisnier/Cuisnières motivé(e)s et désireux(se) d'intégrer un restaurant dynamique. La formation, assurée par un organisme partenaire, vous permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour occuper un poste de commis de cuisine au sein de notre établissement. Vos missions : Participer à la préparation des plats selon les fiches techniques Réaliser les tâches de découpe, épluchage, préparation des ingrédients Assurer la mise en place quotidienne avant le service Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire Participer au nettoyage et au maintien de la propreté de la cuisine Profil recherché : Expérience éxigée Motivation, sérieux et envie d'apprendre Capacité à travailler en équipe Bonne résistance au stress et rythme soutenu Ponctualité et assiduité indispensables Conditions : Accompagnement par un formateur professionnel

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : RESPONSABLE DE SALLE (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier (39h/semaine) Prise de poste : Mi-Avril 2026Salaire : 2200 à 2500 euros par mois. QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle est avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perchée en haut d'une falaise. Elle surplombe l'un des plus beaux et grands lacs du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ses méandres et son eau vert émeraude. Notre fierté ? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estivale : Filet de truite, pièce de bœuf, grandes salades et bien d'autres.Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire vivre ce lieu le temps d'une saison au milieu du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Instagram : lechaletdupontdelapyle Site internet : https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS Véritable chef d'orchestre de la salle, vous êtes le bras droit de la direction sur la partie service. Vous faites le lien entre la salle[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : SERVEUR / SERVEUSE (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier (35h/semaine) Prise de poste : Mi-Avril 2026 (date flexible selon disponibilités) Salaire : Selon profil et expérience + Pourboires avantageux + Heures majorées QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle est avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perchée en haut d'une falaise. Elle surplombe l'un des plus beaux et grands lacs du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ses méandres et son eau vert émeraude. Notre fierté ? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estivale : Filet de truite, pièce de bœuf, grandes salades et bien d'autres.Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire vivre ce lieu le temps d'une saison au milieu du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Instagram : lechaletdupontdelapyle Site internet : https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS En salle comme en terrasse, vous êtes le visage du restaurant[...]

Accompagnateur(trice) socioprofessionnel(le)

Emploi Autres services aux entreprises

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous accompagnez un collectif de 4 à 10 jeunes qui expérimentent l'entrepreneuriat coopératif de gestion d'entreprise dans le cadre de l'entreprise coopérative jeunesse Metroloco. Vous les assistez pour leur transmettre les techniques et savoir-faire en : mise en place, cuisine, organisation d'un service, gestion des approvisionnements en circuits courts, plonge, HACCP, suivi factures. Vous avez la charge de la gestion globale de l'activité de restauration/snack, puis des fonctions annexes (comptabilité, gestion, communication, stratégie commerciale, planification, organisation) avec l'appui des acteur.ices du collectif ressource. Mission 1 : Accompagner la montée en compétence des coopérant.es de l'équipe restaurant. Etablir les besoins de chaque profil, en fonction de ses compétences, pour définir les progressions techniques nécessaires. Assurer le respect des règles HACCP et accompagner l'équipe à acquérir les méthodes d'auto contrôle des procédures d'hygiène et sécurité. S'appuyer sur les outils existants, les compléter si besoin, et être force de proposition pour en créer de nouveaux, pour favoriser l'autonomisation de chaque membre de l'équipe. Cibler une progressivité[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous préparez le CAP ou le BAC Pro Cuisinier / Cuisinière en alternance. Dans notre établissement, vous apprendrez à : - Préparer et cuisiner des plats avec précision et créativité, en respectant les recettes et les standards de qualité du restaurant. - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes pour garantir la qualité et la fraîcheur des plats servis. - Travailler en collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service efficace et une expérience culinaire authentique pour nos clients. - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'évolution du menu en fonction des saisons et des produits disponibles localement.

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Centrale d'achats

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre de notre suractivité liée au déploiement de notre marque SQUARE (pizza à la part), le groupe PIZZA COSY recherche actuellement un(e) agent de production en boulangerie pour sa société LA FABRIQUE. Poste basé à La Talaudière. CDD de 2 mois renouvelable. Les principales missions qui te seront confiées en cuisine sont : - Assure la production des biens envoyés aux clients en respectant les quantités prévues de chaque ingrédient - Assure la préparation des produits en respectant les normes HACCP et les fiches techniques (assaisonnement, découpe, conservation) - Respecte le niveau[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Didier-sur-Rochefort, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Préparer les ingrédients nécessaires Nettoyer et désinfecter les légumes, éplucher et trancher les légumes Réaliser des entrées, plats et desserts, préparer les mixés Surveiller les cuissons, dresser les plats, réaliser des mets simples Assurer l'entretien des cuisines dans le respect des normes Stocker les préparations en chambre froide, assurer des prélèvements de températures Réaliser des activités de plonge, ranger la cuisine Aider à la préparation Horaire 7h - 14h30 et un weekend sur deux prévisionnel prime SEGUR 162 euros brut + majoration dimanche et jours fériés Prise de poste immédiate

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un hôtel restaurant de cuisine traditionnelle, vous assurez l'entretien des locaux et des chambres, salle de bain et sanitaires, et la plonge tous les matins du mardi au samedi de 7h30 à 12h00 + vous apportez votre aide en cuisine et plonge 2 soirs dans la semaine. Contrat de 24h/semaine d'avril à novembre 2026. Salaire à négocier suivant qualification et expérience. Le contrat pourra être renouvelé.

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, un restaurant bistronomique, recherche un(e) Chef(fe) passionné(e), désireux(se) de s'investir dans un projet culinaire où qualité, créativité et esprit d'équipe sont essentiels. L'établissement propose une cuisine généreuse et raffinée, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Avec une capacité de 35 à 40 couverts (hors terrasse), l'équipe se compose de 3 personnes. Vous aurez en charge : - La création et la réalisation du menu du jour servi chaque midi en semaine. - L'élaboration de la carte du week-end, dans un esprit bistrot moderne et semi-gastronomique - La gestion des approvisionnements, des stocks et des relations fournisseurs locaux - Le respect et la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité - L'organisation optimale du travail dans une équipe restreinte - La garantie d'une qualité constante dans les assiettes - La participation active à la dynamique du restaurant : partage, transmission, cohésion Profil recherché: - Expérience confirmée en cuisine bistrot, bistronomie ou semi-gastronomique - Connaissance approfondie des produits frais et du terroir - Esprit créatif, rigoureux, organisé - Aisance à travailler dans une petite[...]

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vos responsabilités : * Préparer et organiser le service : mise en place de la salle, du buffet et des postes de travail, contrôle de la qualité, de la propreté et de la présentation des produits, prise d'informations opérationnelles (arrivées ou départs clients, groupes, tarification). * Accueillir et accompagner les clients : accueil chaleureux, installation à table, présentation des offres, prise de commandes à la carte et anticipation des besoins pour garantir la satisfaction. * Assurer le service et la gestion du buffet : supervision du service en salle, coordination avec la cuisine et la plonge, contrôle des produits et maintien d'une ambiance agréable. * Encadrer et coordonner l'équipe : répartition des tâches, respect des standards, formation des nouveaux collaborateurs, briefing et débriefing du service. * Clôturer et assurer le suivi du service : remise en ordre, inventaires, préparation des événements et du service suivant (déjeuner), participation à la mise en place et au service du déjeuner selon les standards de l'établissement. Compétences professionnelles : * Connaissance des standards de service et des techniques d'accueil * Bonnes connaissances[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Haute-Goulaine, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Recherche cuisinier pour un remplacement. Située à Haute Goulaine (44), à proximité de Nantes, du grand centre commercial Pôle Sud, L'établissement accueille 79 résidents et propose également des ateliers thérapeutiques au sein d'un PASA de 14 places. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées. En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence[...]

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le loup, le renard et la galette recrute un crêpier(e) à temps complet pour sa crêperie situé quartier Bouffay à Nantes centre ville. Notre crêperie qui a bonne réputation connaît une forte affluence à l'année. Sommes ouvert du mardi au dimanche avec une bonne équipe solidaire et professionnelle. En tant que crêpier expérimenté vous savez tourner sur 3 plaques.Vous êtes responsable de la préparation et de la cuisson des ingrédients livrés le matin.Vous supervisez un chef de partie parfaitement autonome et formé. Etablissement composé de 4 crêpiers en place. Les plannings sont gérés au mois par l'équipe en cuisine. Vous maîtrisez les moments de rush avec sang-froid et rigueur. Préparer les ingrédients et réaliser la cuisson des plats selon les recettes et les standards établis. Assurer la gestion des stocks et la manipulation sécurisée des aliments. Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté en cuisine Maintenir un environnement de travail propre et organisé Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace auprès des client(e)s Profil recherché: Autonome -Rigoureux -Sérieux

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Établissement étoilé au Guide Michelin recherche pour la saison estivale 2026 un(e) commis/commise pour assister les cuisiniers Idéal pour qui veut observer et apprendre au contact de professionnels. Responsable d'un ensemble de tâches corollaires à la réalisation des plats servis à nos clients. Le poste est proposé avec logement et repas durant les jours travaillés. Deux jours de repos par semaine.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un restaurant gastronomique (deux étoiles) d'une moyenne de 80 couverts et sous la responsabilité du chef, vous effectuez les préparations préliminaires des plats, le dressage et l'envoi des entrées et desserts, le nettoyage, le rangement des produits frais. Restaurant ouverts midi et soir tous les jours. Poste nourri. Hébergement possible Vous avez 1,5 jours de congés par semaine Poste à pourvoir à partir d'avril à fin octobre 2026

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Creysse, 46, Lot, Occitanie

Notre entreprise, spécialisée dans la production artisanale de produits régionaux, recherche un agent de fabrication pour renforcer notre équipe. Missions : Manipuler la viande de porc, de canard et d'oie. Utiliser un couteau de manière sécurisée et efficace. Effectuer la découpe de viande selon les techniques appropriées. Participer à l'ensemble des étapes de fabrication des produits régionaux. Profil recherché : Profil cuisinier, boucher ou personne passionnée par la cuisine. Expérience souhaitée, mais débutants acceptés (formation sur place assurée). Sens de l'organisation et du travail en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil manuel. Vous travaillez du lundi au vendredi. Nous offrons : Une opportunité de rejoindre une entreprise dynamique et d'apprendre des techniques artisanales de cuisine Un CDD avec possibilité d'évolution professionnelle et de responsabilité , poste évolutif Un environnement de travail convivial et motivant

Responsable de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Hilaire-du-Harcouët, 50, Manche, Normandie

- CDD - Remplacement congés maternité - Le Parc d'Attractions Ange Michel recrute un(e) Responsable Restauration dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, de mai à septembre 2026. Le parc possède 3 espaces de restauration, et un point "goûter". *Vos missions : - Manager les points de restauration au sein du parc. - Encadrer et organiser le travail d'une équipe de saisonniers. (aide cuisine, vente). - Préparer et superviser la réalisation de plats chauds simples (frites, grill, burger), de l'entrée au dessert. - Participer au service et aider en caisse si nécessaire. - Participer et veiller aux tâches de nettoyage de la cuisine et des espaces de travail. - Garantir le respect et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la gestion des stocks, des approvisionnements et des commandes. - Faire face aux heures de forte affluence avec efficacité et sang-froid. *Profil recherché : - Expérience en restauration. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et fréquenté. - Sang-froid aux heures de pointe, organisation et réactivité. - Sens du service et esprit d'équipe. - Formation assurée en interne. Conditions du poste[...]

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Selon les directives de la directrice d'auberge de jeunesse, réalise les travaux ou tâches liées à la vie de l'auberge de jeunesse, selon les nécessités de l'activité. Accueil : Réceptionner les demandes, attribuer les lits, accueillir les adhérents individuels et groupes. Enregistrer les adhésions, les réservations, gérer les encaissements et tenir la caisse. Etablir les factures et les devis, maintenir les relations avec les partenaires et les fournisseurs. Gérer les réservations et les mises à jours sur les différents OTA Gérer les locations de salles (préparation des salles, l'accueil, le service pause-café ...) Service : Dresser les tables, effectuer le service au bar et des repas. Réaliser et aider pour la plonge. Cuisine : Préparer et cuisiner les plats en respectant les demandes spécifiques des adhérents et des normes d'hygiène et de sécurité. Entretien et maintenance : Nettoyer, entretenir, ranger et maintenir en état les équipements et les locaux (espaces communs, chambres, accueil .) selon les consignes et dans le respect des normes et des consignes sanitaires. Vous serez amené à effectuer des astreintes de nuit sur le site. Vous serez amené à travailler les[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Moux-en-Morvan, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant Le Beau Site recherche son(sa) futur(e) chef(fe) de partie pour cette nouvelle saison 2026 d'avril à octobre. Vos missions: - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Cuisine de type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Élaborer des plats, des menus - Entretenir son poste de travail - Manager l'équipe - Passer commande et organiser la livraison auprès des fournisseurs Horaires : 9h00-14h00 / 18h00-21h30 Prise de poste en avril Possibilité d'hébergement

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Enseignement - Formation

Moumour, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

*** Poste à pourvoir dès que possible *** Cadre d'intervention : La MECS PANTEROSE accompagne au quotidien 37 adolescents (11- 21 ans) confiés par l'aide sociale à l'enfance (ASE) sur décision judiciaire ou administrative, ou par Ordonnance 45 (PJJ) sur des unités en hébergement collectif ou en hébergement diffus, studios individuels. L'école PLANTEROSE est dotée : - D'un centre de jour permettant de passer un CAP cuisine, service et mécanique mécanique ou de scolariser les décrocheurs, par la découverte des métiers (4eme prépa pro) - D'un restaurant d'application qui impulse au sein de l'établissement une dynamique autour de l'insertion professionnelle. Directement placé(e) sous l'autorité du chef de service éducatif, vous intégrerez une équipe éducative pluridisciplinaire. Vous accompagnerez le quotidien de 8 adolescents (avec une possible notification MDPH pour certains) répartis en deux appartements de 4 jeunes sur le même pallier. Directement placé(e) sous l'autorité du chef de service éducatif, vous intégrerez une équipe éducative pluridisciplinaire. Vous accompagnerez le quotidien de 8 adolescents (avec une possible notification MDPH pour certains) répartis[...]

Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Emploi

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir immédiatement pouvant être renouvellé, et si entente mutuelle pour la saison d'été. Assure l'entretien courant et la maintenance des bâtiments, (64 chambres et locaux communs : animation, bar, cuisine, restaurant ) des matériels, des piscines et du parc. Participe au ménage lors des arrivées et départs.(environ:10h hebdo) Polyvalent avec les autres services suivant besoins (Ménage, Bar, Plonge, Cuisine ), Il effectue également tous travaux de manutentions. Assure le tri sélectif (cartons, autres emballages, déchets divers...) et participe activement à la démarche Chouette Nature. Formations, expérience et qualités requises : Expérience dans la maintenance et l'entretien dans des structures similaires (hôtels, entreprises etc...) Possède une ou plusieurs spécialités techniques : électricité (titulaire habilitation), certificat espaces verts, maçonnerie .

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2026 D'AVRIL A FIN OCTOBRE Vous aurez en charge la préparation et supervision des entrées, plats et desserts pour une cuisine traditionnelle (essentiellement des menus de groupes et carte simple pour clientèle de passage) vous contrôlerez la production, vous pourrez effectuer le dressage des plats. Vous assurez des services allant jusqu'à 200 couverts, Vous managez une équipe de 5 personnes lors des remplacements du chef de cuisine, vous assurez la gestion des stocks, Vous travaillez sur 6 jours, le poste est nourri, non logé.

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Sorède, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

DESCRIPTION DE L'ETABLISSEMENT La Fédération des APAJH, premier acteur généraliste dans le secteur du handicap (230 établissements en gestion directe et 4500 salariés) s'engage par son action militante et gestionnaire d'établissements à faire avancer la réflexion et l'action en faveur de la personne en situation de handicap dans une perspective d'épanouissement et d'inclusion sociale et professionnelle. Notre ESAT accompagne des personnes en situation de handicap dans une dynamique inclusive, professionnelle et éducative, favorisant l'autonomie, la valorisation des compétences et l'épanouissement personnel. Aujourd'hui, notre ESAT dispose d'un atelier restauration fonctionnant en liaison froide, en partenariat avec la société de restauration locale. Cet atelier permet chaque jour de préparer et servir les repas pour environ soixante travailleurs et salariés. Au-delà de l'existant, nous portons une ambition forte et progressive : transformer cet atelier en un véritable lieu de restauration, de formation et de convivialité, ouvert sur l'extérieur. LE POSTE Nous recrutons un(e) travailleur(se) social(e) pour assurer l'accompagnement éducatif de l'atelier restauration et[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Creusot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association Le Pont, implantée sur l'ensemble du département, œuvre dans le champ de l'insertion et de la lutte contre la grande précarité Sous l'autorité du chef de service, - Aide à l'entretien des cuisines collectives et des chambres - Accompagnement des résidents dans l'entretien de leur logement, - Aide en cuisine (préparation) - Aide à l'installation - Participation à des animations en lien avec le travailleur social. Contrat à Durée Déterminée à pourvoir dès maintenant jusqu'au 31/01/2026 potentiellement renouvelable. Temps partiel (17,5h hebdomadaires), selon annualisation du temps de travail. Expérience - Connaissance du public en précarité, du dispositif et des partenaires - Animation de collectifs Compétences - Grande polyvalence, capacité d'animation et d'accompagnement social. - Travail en équipe Qualités professionnelles - Attitude favorisant la rencontre et l'ouverture à l'autre - Capacité à poser un cadre sécurisant - Capacité d'initiative et de rendu compte à son supérieur hiérarchique - Disponibilité, être à l'écoute, organisation, adaptabilité Formation - Formation Maitresse de maison ou diplôme de niveau 4 du social Permis - B exigé - Boite[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Marçon, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et autonome pour rejoindre notre équipe. Missions Préparation et envoi des plats dans le respect de la qualité et des standards de l'établissement Participation à l'élaboration des menus Gestion des postes en autonomie Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Travail de produits frais et de saison Profil recherché Expérience en cuisine exigée Autonomie, motivation et rigueur Envie de bien faire et sens du détail Esprit d'équipe et passion pour la cuisine Horaires : Du mardi midi au vendredi midi Vendredi soir et samedi soir Repos : samedi midi, dimanche et lundi Poste à pourvoir courant février. Merci d'envoyer votre candidature (CV + quelques mots de motivation).

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD « La Maison du Soleil » accueille 40 résidents dans un cadre chaleureux avec chambres individuelles, unité protégée, accueil de journée et espaces de détente dont une salle multisensorielle. Les équipes disposent d'équipement pour réduire la pénibilité (rails, lève personnes, matériel ergonomique) et d'espaces de détente. L'établissement fonctionne avec une équipe pluridisciplinaire présente au quotidien (AS, IDE, psychologue, kiné, animateur), accompagnée d'une IDEC et directrice sur le terrain. Des temps d'échange, des formations et une vraie cohésion d'équipe permettent d'assurer une prise en charge adaptée aux besoins de chaque résident. MISSIONS : Sous l'autorité et la conduite opérationnelle du cuisinier de l'EHPAD, vous assurerez : - Aide à la confection des repas pour les résidents - Aide à la confection des repas en liaison froide - Mise en cellule de refroidissement - Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Application des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience auprès d'un public de personnes âgées souhaitée - Autonomie et rigueur - Possession d'un BAC, BEP ou CAP de restauration -[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Brasserie : Située en bord de lac, notre Établissement offre un cadre de travail privilégié. En activité depuis près de 20 ans, sa notoriété en a fait un endroit incontournable d'Aix-Les-Bains. Sa cuisine raffinée est 100% maison, exclusivement faite à base de produits locaux, frais et de saison. Tes missions & responsabilités : Réceptionner les livraisons et ranger les provisions Vous effectuez la plonge tout au long des services (machines de professionnels) Participer aux tâches de nettoyage des locaux de cuisine Vous maitrisez la gestion du tri sélectif dans le respect de l'environnement Connaître et appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité Conditions et Avantages : Cadre de travail spacieux, bien équipé et aménagé Heures comptabilisées au réel Mutuelle prise en charge part employeur à hauteur de 65% et prévoyance d'entreprise Repas fournis avant chaque prise de service 39 heures sur 5 jours avec 2 jours de repos (consécutifs sauf juillet août) Profil recherché : Débutant accepté Autonome, réactif, organisé(e), doté(e) d'un bon esprit d'équipe Disponibilité & flexibilité Ce poste n'est pas logé Un contrat à 35h est possible en fonction de[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bussy-Saint-Martin, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Amanah c'est une parenthèse de convivialité autour d'un café, un petit plaisir à partager entre ami(e)s, en famille ou bien à déguster seul(e). Une cuisine authentique, subtilement créative pour vous offrir une expérience inoubliable et marquer vos souvenirs. Comme à la maison... mais avec le talent d'un chef en plus. A la carte : des formules brunchs savoureuses, des gourmandises sucrées et une variété de boissons à découvrir sans modération. Le candidat idéal devra avoir de l'expérience dans le service en restauration et être passionné par la satisfaction du client. Missions : - Accueillir et conseiller la clientèle - Préparer les commandes et encaisser les clients - Communiquer avec les services de la cuisine - Servir les clients et débarrasser les tables - Mettre en place les vitrines attrayantes, valorisant les produits de la maison - Gérer les stocks - Contribuer au développement du chiffre d'affaires - Participer à la bonne tenue du point de vente - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Qualités attendues : - Expérience antérieure dans le service en restauration, les ventes ou le service client - Fortes compétences en communication et capacité[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le service Restauration scolaire de la Ville de Parthenay recherche un référent office- agent polyvalent de restauration ou cuisinier. Poste à pourvoir dès que possible Durée : 1 an renouvelable. Temps de travail : 35h. Amplitude horaire : 7h15-16h15 MISSIONS PRINCIPALES Au sein du service restauration scolaire et intendance, sous la responsabilité du chef de production, le référent office aide à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des exigences d'hygiène et de sécurité en prenant en compte les besoins des enfants de 3 à 11 ans. Missions de préparation et distribution de repas - Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - Participer aux tâches de préparation préliminaires des mets - Participer à l'allotissement et à la distribution en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du service restauration - Dresser et présenter les mets de façon agréable - Distribuer les repas - Participer à l'entretien des locaux et du matériel de la cuisine centrale et de l'office - Réceptionner et contrôler les containers (réception des repas sur son office) - Débarrasser[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous préparez les entrées froides et chaudes. Le restaurant est fermé le mardi soir et le mercredi. Poste à pourvoir dès février. Pas de possibilité de logement

Vendeur / Vendeuse en aménagement du foyer

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Tu es passionné(e) par la vente et l'univers de la cuisine ? Tu as envie d'apprendre, de prendre des responsabilités et d'évoluer dans une entreprise en plein développement ? Alors cette opportunité est faite pour toi ! Tes missions - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients - Mettre en valeur les produits et l'espace de vente - Participer à la gestion du magasin (stocks, organisation, merchandising) - Être force de proposition et prendre des initiatives au quotidien Profil recherché - Passionné(e) par la vente et le contact client - Motivé(e), dynamique et organisé(e) - À l'aise avec l'autonomie et la prise de décisions - Envie d'apprendre et d'évoluer au sein de l'entreprise - Une affinité avec l'univers de la cuisine est un vrai plus (mais pas obligatoire) Conditions du poste - 35h - CDI - Travail le samedi - Jour de repos : mardi - Poste à pourvoir en février Pourquoi nous rejoindre ? - Un poste évolutif avec de réelles perspectives - Une entreprise à taille humaine qui fait confiance à ses collaborateurs - Un environnement motivant et stimulant - Formation et accompagnement assurés Envie de rejoindre l'aventure ADHAUC ? Présente-toi[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Valence, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDD de 35 heures hebdomadaires, contrat renouvelable (remplacement dans l'immédiat). Poste en corner de grande surface. Vous avez une 1ere expérience même courte en brasserie ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 7h-14h30 majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya (nos 3 enseignes). Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière de HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Notre restaurant-débit de boissons cherche son cuisinier-sa cuisinière, spécialisé-e en cuisine et pâtisseries orientales (couscous, tajines... cornes de gazelle..) Nous avons une capacité de 80 couverts et vous proposons un CDI de 35h hebdomadaire, pour un salaire net à partir de 1500€, évolutif selon profil. Vous devez être autonome sur le poste dont vous êtes totalement responsable. La gestion des stocks est assuré par mes soins, vous êtes donc totalement dédié-e à la cuisine.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sault, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions : -Service à la ferme auberge - Assurer la mise en place de la salle et/ou terrasse - Réaliser la mise en place du matériel nécessaire au service - Assurer le suivi entre la salle et la cuisine - Débarrasser les tables - Assurer l'entretien des locaux et du matériel (plonge et ménage) Aide à la cuisine -Préparation des composantes du menu - Plonge - Assurer l'entretien des locaux et du matériel Poste à pourvoir à compter de février Vous travaillerez en général 4 jours par semaine dont le samedi et dimanche - 2 jours de repos consécutifs Service principalement le midi sauf évènement particulier

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Liézey, 88, Vosges, Grand Est

Vous travaillerez en salle avec une équipe dynamique et soudée, dans une ambiance familiale et chaleureuse. VACANCES DE FEVRIER 2026 PAS DE LOGEMENT Lieu : - Liézey (à proximité de Gérardmer) dans les Vosges - Un cadre magnifique sur les hauteur de Liézey en pleine nature Poste & Missions : - Service en salle midi et/ou soir. - Accueil et service des clients dans un environnement convivial. - Collaboration étroite avec l'équipe en salle et en cuisine. - Tâches variés selon les besoins (plonge, etc..) Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e), motivé et sérieux - Dynamisme, sourire et excellente relationnelle. - Capacité à travailler en équipe Notre établissement : - Une cuisine 100% maison, axée sur les produits locaux, bio et en circuit court. - Ambiance familiale et chaleureuse, avec une équipe dynamique et soudée. Ce poste est à pourvoir pour les vacances de février 2026.

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

King Pizza, c'est avant tout une équipe passionnée par la restauration et le sens du service. Implanté à Épinal, notre établissement met un point d'honneur à proposer des produits de qualité, dans une ambiance conviviale, dynamique et exigeante. Chez King Pizza, on aime le travail bien fait, l'esprit d'équipe et la transmission du savoir-faire. Former les talents de demain fait partie de nos valeurs : ici, on apprend, on progresse et on évolue ensemble. Nous recherchons une personne en contrat d'alternance pour la préparation d'un BTS NCO / GPME ou encore NDRC, éventuellement une personne en BAC Pro Cuisine. Missions : - participer à la préparation des produits - gestion des stocks - contribuer à l'organisation des approvisionnements - découvrir les bases du mangement d'équipe - assurer la mise en place et la préparation du service - appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - participer activement au service en salle / en cuisine - assurer l'accueil des clients et contribuer à leur satisfaction - assurer les livraisons en véhicule dans un périmètre 15 km Le poste est à pourvoir à compter de juin 2026.

Crêpier / Crêpière

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Nous recherchons un(e) crêpier(ère) polyvalent(e) motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe du snack glacier dynamique Eldorado. Le poste est à pourvoir pour une durée de 6 mois, avec une réelle possibilité d'évolution vers un CDI. Missions principales : - Préparation et mise en place du poste de travail - Réalisation de crêpes sucrées et salées - Préparation, assemblage et cuisson de snacks, panini ou préparations simples selon les besoins - Service au comptoir et relation avec la clientèle en relation avec l'équipe de service - Gestion des commandes en cuisine - Gestion des DLC, fiches techniques - Plonge - Nettoyage et désinfection de la cuisine (règlement CE 852/2004) Profil recherché : - Formation HACCP obligatoire - Formation de crêpier/cuisinier ou équivalent souhaitée - Minimum 1 an d'expérience en tant que crêpier(ère) ou dans un poste similaire - Dynamisme - Capacité à gérer la partie crêperie snack en autonomie - Polyvalence, rigueur et rapidité d'exécution - Sens du service et esprit d'équipe - Capacité à gérer les temps de rush et à travailler en continu debout Obligations légales liées au poste : - Maîtrise parfaite des règles d'hygiène alimentaire[...]

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'hôtel Cala di Greco, situé à Bonifacio en Corse, recherche un barman (H/F) pour la saison 2026, de mi-avril à fin octobre. Vos missions principales : Accueil et service : Accueillir, accompagner et placer les clients. Garantir une expérience client irréprochable et un service de qualité. Promouvoir la carte des boissons, cocktails et snacking auprès des clients. Réaliser et servir les boissons, cocktails et plats. Aide ponctuelle au snacking de l'hôtel. Assurer le service au bar, en room service (en chambre ou aux piscines). Gestion et organisation : Facturer et encaisser les consommations. Gérer les approvisionnements du bar y compris ceux des minibars. Veiller à la propreté et à l'entretien des postes de travail après chaque utilisation. Cette liste n'est pas exhaustive et pourra évoluer en fonction des besoins de l'établissement. Profil recherché: Nous recherchons une personne motivée, professionnelle et dotée des qualités suivantes : Expérience : Une expérience réussie dans un poste similaire est indispensable. Compétences : Notions de cuisine pour accompagner le service snacking. Polyvalence : Capacité à gérer différentes missions avec efficacité. Autonomie et[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2026. Rattaché au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous assurez le nettoyage de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine. Vous êtes organisé et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Poste logé - nourri

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ghisonaccia, 993, Haute-Corse, Corse

Vous travaillerez dans un restaurant situé au sein d'un camping et réaliserez les services du midi et du soir. Vous avez une bonne pratique du métier et maitrisez les règles de l'hygiène alimentaire. Vous savez travailler en équipe. Poste à pourvoir de mai à octobre 2026. Poste logé, nourri et blanchi.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant-brasserie situé à Domme ( près de Sarlat, Vallée de la Dordogne), Cuisinier/Cuisinière dans le cadre de la Saison d'été 2026 Cuisine à base de produits locaux et frais. Vous êtes autonome, rigoureux(se), et sachant faire preuve d'esprit d'initiative. Vous aimez le travail en Equipe, Vous intégrerez une équipe d'une quinzaine de personnes ( Cuisine, Salle), ou la communication, le gout du service, le partage sont essentiels. 2 JOURS DE CONGÉS CONSÉCUTIFS TOUTE LA SAISON LOGEMENT OFFERT

Vendeur / Vendeuse en aménagement du foyer

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez un métier où vos idées prennent vie, où chaque projet compte et où votre implication est reconnue ? Ne cherchez plus, ce poste est fait pour vous ! Notre client, acteur de référence dans l'univers de l'habitat et notamment la menuiserie, recherche des vendeurs.euses passionné.es pour rejoindre ses équipes. L'enseigne valorise le savoir-faire français, l'écoute client et l'écoresponsabilité à chaque étape du projet. Pourquoi ce poste ? - Un métier stimulant et varié : chaque client, chaque cuisine est une nouvelle histoire à imaginer. - Une montée en compétences continue : formations internes, outils innovants, accompagnement dès votre arrivée. - Une reconnaissance concrète : primes mensuelles, challenges, variables motivants... vos résultats se voient et se récompensent. - De vraies perspectives d'évolution : devenez manager, pilotez un magasin, explorez d'autres missions... à vous d'écrire la suite. Votre quotidien chez nous : - Accueillir chaque client comme un projet unique : écoute, conseils, co-construction, - Concevoir des plans sur-mesure, clairs et réalistes, adaptés à leurs envies et contraintes, - Suivre chaque dossier de A à Z pour garantir une[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

Menuisier / Menuisière d'agencement

Emploi Menuiserie - Charpente

Saint-Martin-de-Queyrières, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Depuis 1992, Côté Bois est une entreprise familiale spécialisée dans la menuiserie sur mesure, alliant tradition artisanale et innovation technologique. Installée à Saint-Martin-de-Queyrières, notre équipe de 7 salariés conçoit et pose des menuiseries intérieures et extérieures, ainsi que des agencements de cuisines et salles de bains, avec une passion pour le bois et un engagement envers la qualité. Notre force : Des solutions uniques et sur mesure, grâce à des outils modernes (commandes numériques) et un savoir-faire artisanal. Rejoignez notre équipe pour participer à des projets variés et motivants : Prendre des mesures précises sur site. Préparer et poser des éléments de menuiserie (portes, fenêtres, escaliers, cuisines, salles de bains). Garantir des finitions irréprochables et des ajustements parfaits. Collaborer avec l'équipe et les clients pour des résultats sur mesure. Respecter les normes de sécurité et de qualité. Compétences clés : Débiter des pièces, poser et installer des ouvrages en bois. Maîtriser les outils de menuiserie et lire des plans techniques. Réaliser des articles d'agencement (souhaité mais non obligatoire). Qualités professionnelles : Rigueur,[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Café restaurant avec terrasse très fréquenté en saison, situé dans un cadre naturel exceptionnel en sud Ardèche. Cuisine simple, généreuse et soignée, privilégiant les produits locaux et de saison, pour une clientèle de vacanciers et d'habitués. Vos missions: - prendre en charge un poste (chaud, froid, desserts selon profil): mise en place, réalisation et envoi des plats dans le respect des fiches techniques. - assurer la qualité, la régularité et la rapidité des préparations, en coordination avec le Chef de Cuisine et le reste de l'équipe - participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises, ainsi qu'à la gestion des stocks sur votre partie - appliquer et respecter le règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP et maintenir votre poste propre et organisé Profil recherché: - expérience confirmée en tant que Chef de partie ou Demi-Chef de partie en restauration traditionnelle ou bistronomique, idéalement en saison - rigueur, sens de l'organisation, capacité à travailler en volume et sous pression lors de gros services - esprit d'équipe, envie d'apprendre et de s'investir dans une petite brigade

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Biras, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Château Hôtel*** & Spa 17 chambres Restaurant traditionnel à Biras en Périgord, 14km de Périgueux route de Brantôme, Vous êtes motivé(e), et rigoureux(se), rejoignez notre équipe de collaborateurs expérimentés. Vous effectuerez les missions suivantes avec le chef de cuisine : l'élaboration des recettes les préparatifs de mise en place, réalisation et dressage des assiettes le service du soir de 30 à 40 couverts la mise en place des réceptions de mariages et de séminaires la bonne tenue des cuisines la coordination des missions journalières Un repas par jour et la mutuelle santé à l'année incluse Horaires en journée continue, 39 heures par semaine Salaire motivant Contrat du 1er avril au 31 octobre 2026 Merci d'envoyer votre cv à contact@chateaudelacote.com ou pour plus d'information, contactez le 06.17.52.15.94

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Biras, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé / Employée de restauration collective

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Responsable de salle

Garçon / Serveuse de restaurant

Accompagnateur(trice) socioprofessionnel(le)

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Responsable des petits-déjeuners

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Crêpier / Crêpière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Responsable de restauration

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Chef / Cheffe de partie

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Cuisinier / Cuisinière

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Agent / Agente de restauration collective

Aide de cuisine

Vendeur / Vendeuse en aménagement du foyer

Sushiman / Sushiwoman

Cuisinier / Cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

Manager en restauration rapide

Crêpier / Crêpière

Barman / Barmaid

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Vendeur / Vendeuse en aménagement du foyer

Sushiman / Sushiwoman

Menuisier / Menuisière d'agencement

Chef / Cheffe de partie

Pâtissier / Pâtissière

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires