Cuisinier / Cuisinière
Emploi
Rochecorbon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le comptoir de Lucho cherche un cuisinier saisonnier à partir d'aujourd'hui et jusqu'à fin septembre. Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité - - -alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonne la cuisine lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Le comptoir est ouvert du mercredi au samedi Les horaires seront de 10h - 15h et 18h - 22h tous les jours. Le permis ou un moyen de locomotion est indispensable pour accéder à l'établissements aux horaires de travail.
