Repas - Dégustation, Pêche
Remiremont 88200
Du 20/09/2025 au 21/12/2025
Venez goûter au pâté de truite, une spécialité emblématique de Remiremont, appréciée depuis l’époque des chanoinesses. Préparée selon une recette traditionnelle, cette dégustation met à l’honneur un savoir-faire culinaire local.
Atelier, Vie associative
Gatuzières 48150
Le 11/10/2025
Allier alimentation plaisir et santé : la lactofermentation à l'honneur ! Facile, rapide, économique, venez apprendre à réaliser vos propres bocaux de légumes lactofermentés et partagez un moment convivial ! Atelier animé par Aurélie Cordier de l'association "Une simple fenêtre". Cet atelier est gratuit mais nécessite une réservation car le nombre de places est limité.
Pays de Thann-Cernay 68800
Du 13/10/2025 au 18/10/2025
Nombreux menus concoctés spécialement par les restaurateurs. Les commerçants et acteurs locaux vous proposeront également de découvrir leurs spécialités à travers diverses animations : dégustations, portes ouvertes, ateliers culinaires... Pour ravir les gourmands et les gourmets !
Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Atelier
Thann 68800
Du 13/10/2025 au 18/10/2025
Nombreux menus concoctés spécialement par les restaurateurs. Les commerçants et acteurs locaux vous proposeront également de découvrir leurs spécialités à travers diverses animations : dégustations, portes ouvertes, ateliers culinaires... Pour ravir les gourmands et les gourmets !
Altenach 68210
Le 22/10/2025
Animation spéciale familles Après une balade au cœur de la forêt et la confection de cabanes pour s’abriter et jouer, apprenez à allumer un feu sans briquet pour cuire des pommes d’amour, du pop-corn et d’autres chamallows. Faites le plein d’idées culinaires pour vos prochaines pauses pique-nique réconfortantes ! Inscription obligatoire avant le mardi 21 octobre. 20 places.
Repas - Dégustation
Honfleur 14600
Le 17/10/2025
Une découverte inédite de Honfleur à travers des expériences culinaires et des dégustations chez nos partenaires. N’attendez plus pour mettre vos sens en éveil ! Dans le cadre des Étonnants Patrimoine par Calvados Tourisme. Pour le tarif réduit et la gratuité un justificatif en cours de validité ou de moins de 3 mois, avec photographie ou accompagné d'un document d'identité sera demandé.
Arbois 39600
Le 22/10/2025
Les champignons, des goûts et des couleurs, avec Andgelo Montbert, la Société de mycologie & des amis de la nature de la ville et du canton d’Arbois et Pascal Collin, CCAPS. Prévoir un pique-nique, une tenue de pluie et de bonnes chaussures, marche d'environ 2 à 3 km. Le lieu de rendez-vous sera précisé par courriel 15 jours avant la sortie. Sortie de découverte du patrimoine naturel de la Communauté de Communes (CCAPS) Sorties avec inscription et contact obligatoires. *Les horaires, le lieu de rendez-vous et d’autres détails pratiques sont donnés par courrier électronique 15 jours avant les animations.* Parfois le nombre de places est limité, mais une annulation de dernière minute est toujours possible. Tenue de terrain adaptée (marche longue et/ou en terrain difficile, pluie, froid,...). Sorties gratuites sauf lorsque des prestations culinaires ou artistiques extérieures sont sollicitées. Elles concernent surtout le site Natura 2000 de la Reculée des Planches-Près-Arbois, mais d'autres sites d'intérêt sur le territoire de la Communauté de Communes méritent le détour. Informations auprès de Pascal COLLIN
Nature - Environnement
Le Gâvre 44130
Le 18/10/2025
La forêt du Gâvre est bien connue pour sa richesse en espèces de champignons. Au cours d'une sortie mycologique encadrée par un spécialiste, vous alternerez des moments de cueillette individuelle et des moments de regroupement pour des déterminations et des explications sur la biologie fascinante du règne fongique. Avec un peu de chance, vous pourrez repartir chacun avec votre récolte pour une autre aventure, culinaire, cette fois ! Réservation en ligne sur HelloAsso
Vie locale
Molsheim 67120
Le 18/10/2025
GamerZ Voice vous invite à participer à un Cluedo géant. Le paisible village de Mutztordu, en terre de Elangh, a été secoué par le vol du boudin du vieil Archibald, une des spécialités culinaires de la région. Ce dernier est convaincu qu'un des habitants du village est le coupable et a demandé de l'aide pour résoudre ce mystère. Le crime aurait été commis la veille et il y a 6 suspects en tout, chacun avec des motivations et des alibis différents.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Junien 87200
Le 17/10/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 17/10/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Repas - Dégustation, Visites et circuits
Saint-Fraimbault 61350
Le 21/10/2025
Du foin, des vaches, de l’authenticité et les bottes tournées vers demain ! L’équipe de Dégus’Tonfoin vous attend en salle de traite pour le défilé des jolies dames à quatre pattes et répondre à toutes vos questions. Dans la grange, Alain passionnément engagé depuisplus de 30 ans, vous parlera des particularités et projets de l’exploitation et de la production de foin culinaire. Pendant ce temps, les plus jeunes pourront aller voir les petits veaux avec Lauranne. Enfin, place à la dégustation, puisqu’il n’y a pas que les bêtes qui mangent du foin ! Pratique : - Environ 1h de visite puis temps libre pour la dégustation et la présentation des produits en boutique. - Prévoir des vêtements et chaussures ne craignant rien et si possible une lampe torche. - Sur inscription. Maximum 12 personnes (2 groupes de 6 personnes). - RDV à 17h45 à la Ferme Dégus'Tonfoin (derrière le bâtiment en pierre, dans la cour).
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Montfort-en-Chalosse 40380
Le 15/10/2025
Faites vibrer vos papilles à l'occasion d'un atelier culinaire ouvert aux gourmets et aux gourmands !
Repas - Dégustation, Atelier
Montfort-en-Chalosse 40380
Le 15/10/2025
Faites vibrer vos papilles à l'occasion d'un atelier culinaire ouvert aux gourmets et aux gourmands !
Vin - Oenologie
Ozenay 71700
Du 17/10/2025 au 19/10/2025
Deux vins pour sublimer chaque plat Nous avons le plaisir de vous convier à une expérience culinaire unique où le raffinement des mets rencontrera l'originalité du service. Offrez à vos papilles une expérience où chaque plat est sublimé par deux accords de vins soigneusement sélectionnés. L'objectif ? Vous laissez comparer, explorer et trouver votre propre harmonie entre mets et vins.
Repas - Dégustation
Berville-sur-Mer 27210
Le 18/10/2025
A l’aide de tous vos sens venez découvrir les vertus culinaires des fruitssauvages du marais de la Risle maritime. L’animation sera suivie de la dégustation d’un goûter sauvage.
Ouroux-en-Morvan 58230
Du 19/10/2025 au 23/10/2025
Dans le Parc Naturel, nous explorerons différents milieux pour découvrir les plantes en automne: arbres, arbustes, herbacées en graines ainsi que les baies et les racines. Chaque matinée sera dédiée à la Botanique, découverte et reconnaissance des plantes. La réalisation d'un herbier de terrain sera proposée. Chaque après-midi sera dédiée aux usages des plantes médicinales et comestibles, à la fabrication de produits pour le soin et à la réalisation de recettes culinaires.
Cirque - Marionnette, Théâtre, Spectacle
Ernée 53500
Le 25/11/2025
Pour la 7e édition de À Table, c’est avec plaisir que la Saison culturelle de l’Ernée s’est réunie avec onze structures culturelles ligériennes (Mayenne, Sarthe et Maine-et-Loire) pour vous mijoter une drôle de programmation. Entre spectacle de marionnettes, convivialité et petits plats, vous allez vous régaler. Côté mirettes nous nous délecterons avec le théâtre de marionnette de Célia Hue. Côtés papilles, nous jouerons avec les mets concoctés par Gwendoline Blosse, notre designeuse culinaire habituée de l’Ernée. Surprises, dépaysements et voyages garantis. Passons à table ! Premier voyage – Spectacle YSS de Célia Hué Quelque part sur terre, un marin pêcheur taciturne rêve d’être astronaute. Pour réaliser son rêve, il fait cap vers le point Némo, l’endroit le plus éloigné de toute présence humaine, au coeur du Pacifique. C’est là que commence son voyage, plongé dans ses souvenirs d’enfant, peuplés d’archives radiophoniques, de créatures marines et de satellites à la dérive. Avec YSS, bienvenue dans un périple onirique, où la marionnette et le théâtre d’objet se déploient au rythme d’une radio branchée sur l’espace. Prêt à partir en voyage ? Deuxième voyage – design culinaire[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ozenay 71700
Du 17/10/2025 au 19/10/2025
Deux vins pour sublimer chaque plat Nous avons le plaisir de vous convier à une expérience culinaire unique où le raffinement des mets rencontrera l'originalité du service. Offrez à vos papilles une expérience où chaque plat est sublimé par deux accords de vins soigneusement sélectionnés. L'objectif ? Vous laissez comparer, explorer et trouver votre propre harmonie entre mets et vins.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Hyères 83400
Du 17/10/2025 au 19/10/2025
Présentation de préparations culinaires raffinées en accord mets/vins du domaine.
Vin - Oenologie
Épernay 51200
Du 17/10/2025 au 19/10/2025
Le rendez-vous annuel incontournable de l’oenotourisme en France. Trois jours d’expériences, de découvertes et de partage proposés simultanément dans l’ensemble des vignobles labellisés Vignobles & Découvertes. Une programmation inédite en Champagne : banquet insolite et animations exclusives donneront son identité à ce moment à part. Tout au long du week-end, les prestataires labellisés Vignobles & Découvertes proposeront des expériences inédites, regroupées autour de trois grandes thématiques : > Les Gustatives : expériences culinaires et gastronomiques, dégustations exclusives, produits du terroir … une invitation à découvrir le vignoble à travers les saveurs. > Les Immersives : activités sensorielles, sportives, surprenantes ou contemplatives, en extérieur ou en intérieur, au coeur des domaines et paysages viticoles. Une manière de vivre autrement le vignoble. > Les Créatives : concerts, spectacles, projections, expositions… un programme culturel et vivant pour faire dialoguer art et vin dans une ambiance conviviale et festive. Et un moment fort avec un banquet le vendredi 17 octobre au Château Comtesse Lafond dans le cadre des 100 ans de l'Avenue de Champagne[...]
Plante - Fleur
Ouroux-en-Morvan 58230
Du 19/10/2025 au 23/10/2025
Dans le Parc Naturel, nous explorerons différents milieux pour découvrir les plantes en automne: arbres, arbustes, herbacées en graines ainsi que les baies et les racines. Chaque matinée sera dédiée à la Botanique, découverte et reconnaissance des plantes. La réalisation d'un herbier de terrain sera proposée. Chaque après-midi sera dédiée aux usages des plantes médicinales et comestibles, à la fabrication de produits pour le soin et à la réalisation de recettes culinaires.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Gunsbach 68140
Le 17/10/2025
Le Banquet des diVINes d'Alsace à La Maison du Fromage Laissez-vous envoûter lors d'une expérience unique en son genre ! Le vendredi 17 octobre, les diVINes d’Alsace – groupe de femmes engagées pour les vins d’Alsace– investissent la Maison du Fromage de la Vallée de Munster pour une soirée unique, placée sous le signe de la convivialité, de la gourmandise… et du terroir alsacien. Programme : Dès 18h30, début de la soirée par un apéritif sous forme d’ateliers sensoriels : une exploration ludique et interactive de la diversité des vins d’Alsace, animée par les vigneronnes elles-mêmes. Suivi d'un banquet festif où vins, saveurs locales et fromages s’accordent dans une harmonie parfaite. Le banquet, préparé par l’Atelier des Malker, sera escorté des vins des diVINes en accord avec chaque plat, pour une expérience culinaire aussi généreuse que joyeuse. Une soirée à l’image des diVINes d’Alsace ! Chaleureuses, créatives et profondément attachées à leur région, elles vous invitent à vivre un voyage sensoriel et gourmand au cœur de l’Alsace, ponctué d’échanges et de découvertes. Organisation : La Maison du Fromage - Vallée de Munster, 23 rue de Munster, 68140 Gunsbach Inscription[...]
Gunsbach 68140
Le 17/10/2025
Le Banquet des diVINes d'Alsace à La Maison du Fromage Laissez-vous envoûter lors d'une expérience unique en son genre ! Le vendredi 17 octobre, les diVINes d’Alsace – groupe de femmes engagées pour les vins d’Alsace– investissent la Maison du Fromage de la Vallée de Munster pour une soirée unique, placée sous le signe de la convivialité, de la gourmandise… et du terroir alsacien. Programme : Dès 18h30, début de la soirée par un apéritif sous forme d’ateliers sensoriels : une exploration ludique et interactive de la diversité des vins d’Alsace, animée par les vigneronnes elles-mêmes. Suivi d'un banquet festif où vins, saveurs locales et fromages s’accordent dans une harmonie parfaite. Le banquet, préparé par l’Atelier des Malker, sera escorté des vins des diVINes en accord avec chaque plat, pour une expérience culinaire aussi généreuse que joyeuse. Une soirée à l’image des diVINes d’Alsace ! Chaleureuses, créatives et profondément attachées à leur région, elles vous invitent à vivre un voyage sensoriel et gourmand au cœur de l’Alsace, ponctué d’échanges et de découvertes. Organisation : La Maison du Fromage - Vallée de Munster, 23 rue de Munster, 68140 Gunsbach Inscription[...]
Altenach 68210
Le 22/10/2025
Animation spéciale familles Après une balade au cœur de la forêt et la confection de cabanes pour s’abriter et jouer, apprenez à allumer un feu sans briquet pour cuire des pommes d’amour, du pop-corn et d’autres chamallows. Faites le plein d’idées culinaires pour vos prochaines pauses pique-nique réconfortantes ! Inscription obligatoire avant le mardi 21 octobre.20 places.
Molsheim 67120
Le 18/10/2025
GamerZ Voice vous invite à participer à un Cluedo géant. Le paisible village de Mutztordu, en terre de Elangh, a été secoué par le vol du boudin du vieil Archibald, une des spécialités culinaires de la région. Ce dernier est convaincu qu'un des habitants du village est le coupable et a demandé de l'aide pour résoudre ce mystère. Le crime aurait été commis la veille et il y a 6 suspects en tout, chacun avec des motivations et des alibis différents.
Emploi
-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le cuisinier h/f travaille seul/e ou en équipe : - Il/elle prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. - Il/elle met en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaires. - Il/elle réalise en particulier les préparations culinaires qui relèvent de sa partie, de l'entrée au dessert (légumes, poissons, viandes, sauces...). - Il/elle réalise des recettes à partir de fiches techniques. - Il/elle transforme et met en valeur les produits en plats savoureux dans le respect de la tradition culinaire. - Il/elle intervient dans la finition des plats et en contrôle la qualité tant dans les produits de base que pour le produit fini. - Il/elle doit pouvoir vérifier les préparations et les plats (goût, présentation, ...) et discerner les saveurs et arômes. - Il/elle peut participer à la mise en place des buffets. - Il/elle respecte impérativement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur notamment à l'égard des manipulations de denrées alimentaires, de l'utilisation des machines professionnelles. Il/elle porte la tenue de travail professionnelle obligatoire. L'emploi implique de la créativité, de la rapidité, de[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Positionnement dans l'organisation: - Encadre éventuellement des commis ou apprentis Missions principales: - Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et normes établies - Assurer la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats - Participer à l'élaboration des menus du jour - Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations Activités et tâches : - Préparer et transformer les produits bruts (viandes, poissons, légumes, sauces, garnitures.) - Veiller à l'approvisionnement du poste de travail (mise en place, rangement, inventaire) - Appliquer et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir le matériel et maintenir la propreté du poste de travail - Participer à la réception et au contrôle des marchandises - S'adapter aux volumes de production et aux pics d'activité Compétences requises: Savoir-faire - Maîtriser les techniques culinaires de base et de cuisson sous vide - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Savoir-être - Rigueur et sens de l'organisation - Créativité et sens de l'esthétique culinaire -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
-, 974, La Réunion, La Réunion
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Manifestation culturelle
Saint-Pons-de-Thomières 34220
Du 25/10/2025 au 26/10/2025
La fameuse Fête de la châtaigne de Saint-Pons de-Thomières ! Toute la fin de semaine, les rues du village sont occupées par les nombreux stands : producteurs locaux et terroir, artisanat, produits culinaires . Le coeur de la fête se tiendra Place du Foiralet où les châtaignes seront grillées à l’aide de rouleaux aux feux de bois et proposées à chacun dans un cornet typique et d’autres animations sur l’ensemble de la fête. Restauration sur place PROGRAMME COMPLET A VENIR
Repas - Dégustation
Le Chambon-sur-Lignon 43400
Le 25/10/2025
Annabelle Schachmes, journaliste culinaire, évoquera la cuisine juive d'hier à aujourd'hui.
Nature - Environnement
Le Gâvre 44130
Le 01/11/2025
La forêt du Gâvre est bien connue pour sa richesse en espèces de champignons. Au cours d'une sortie mycologique encadrée par un spécialiste, vous alternerez des moments de cueillette individuelle et des moments de regroupement pour des déterminations et des explications sur la biologie fascinante du règne fongique. Avec un peu de chance, vous pourrez repartir chacun avec votre récolte pour une autre aventure, culinaire, cette fois ! Réservation en ligne sur HelloAsso
Atelier, Visites et circuits, Patrimoine - Culture
Baugé-en-Anjou 49150
Du 18/10/2025 au 29/10/2025
Initiez-vous à la cuisine médiévale, concoctez de délicieux biscuits tout en découvrant les croyances et superstitions du Moyen-âge où tout est mystère ! Venez les mains vides et repartez le ventre plein ! De 7 à 12 ans. Sur réservation.
Plante - Fleur, Atelier
Chemillé-en-Anjou 49120
Le 29/10/2025
Les Hobbits, semi-homme peuplant la Terre du Milieu, ont un régime alimentaire particulier et une tradition culinaire très riche ! Venez découvrir des plats inspirés de ces petits êtres. A l’issue de l’atelier, dégustez vos mets et repartez avec les recettes de l’animateur. Atelier à partir de 10 ans / sur réservation.
Repas - Dégustation, Fête, Atelier
Sainte-Maxime 83120
Du 04/10/2025 au 06/12/2025
Avec Claire Digneau, découvrez des techniques et des astuces culinaires pour adopter les bons gestes venus d’ailleurs et les bonnes recettes.
Atelier
Baugé-en-Anjou 49150
Du 18/10/2025 au 29/10/2025
Venez les mains vides et repartez le ventre plein ! PRECISIONS HORAIRES : Samedi 18 octobre 2025 Ouverture le samedi de 14h30 à 16h. Mercredi 22 octobre 2025 Ouverture le mercredi de 14h30 à 16h. Samedi 25 octobre 2025 Ouverture le samedi de 14h30 à 16h. Mercredi 29 octobre 2025 Ouverture le mercredi de 14h30 à 16h.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Junien 87200
Le 24/10/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Junien 87200
Le 31/10/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 31/10/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 24/10/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Artisanat, Foire - Salon
Plouarzel 29810
Du 25/10/2025 au 26/10/2025
Plouarzel animation organise son 23ème salon dans les deux salles du complexe polyvalent du bourg. Un véritable parcours gourmand pour les passionnés de décoration ! Plus de 80 exposants vous attendent dans ce salon gratuit et convivial autour de la gastronomie, l’art culinaire, la production de vin, alcool fort et bières artisanales, l'artisanat d’art et la décoration d'intérieur.
Balades
Chemillé-en-Anjou 49120
Le 25/10/2025
(Re)découvrez le potentiel des plantes des haies, précieux berceaux de biodiversité ! Comment les reconnaître ? Quels en sont les usages ? Un temps de dégustation est prévu en fin de balade. Avec la participation du département 49. Deux passionnés et praticiens du vivant vous accompagnent (re)découvrir la haie nourricière autour de l’étang de St-Lézin et de l’Aubance, affluent de l’Hyrôme. Nous croiserons des plantes de sous-bois, haies, lisières, prairies, zone humide que vous pourrez trouver potentiellement dans votre jardin ou près de chez vous. La haie offre bien des avantages pour nous et tout un écosystème, lesquels ? Quelles ressources nous offre t’elles ? Pourquoi en planter ? Quelles plantes peut-on y trouver ? Sont-elles comestibles? Comment les reconnaître ? Pendant cette balade conviviale, participative, sensorielle et parsemée d’anecdotes, nos deux passionnés vous parleront des pistes d’identification, des possibilités culinaires simples et d’autres usages, pour nous, mais pas que ! Une dégustation de plantes sauvage vous y sera proposée. Une invitation à “plonger” dans la biodiversité végétale locale mais aussi à prendre un temps pour soi ou en famille en[...]
Manifestation culturelle, Exposition
Molières 24480
Du 24/10/2025 au 26/10/2025
À Molières, découvrez l’exposition "Boire et manger au temps des bastides". Une plongée dans l’histoire culinaire du Moyen Âge. Une manière originale de comprendre la vie quotidienne dans une bastide. Dans le cadre de l’exposition présentée à Molières, une conférence vous est proposée. Un rendez-vous enrichissant pour les curieux d’histoire et de patrimoine.
Manifestation culturelle, Marché
Condom 32100
Du 23/10/2025 à 20:30 au 23/10/2025 à 21:30
Au menu, un voyage gustatif au Mexique amusant et touchant, autour de Monterrey, ville natale de l’interprète : « Je me suis retrouvé à inviter des amis à la maison pour partager un plat. Un bout de chez moi. J’ai commencé à faire des plats que je n’avais jamais faits avant : tacos aux crevettes, pastel de carne, tacos al pastor, barbacoa... et la liste continue. On dit bien que nous sommes ce que nous mangeons, mais j’aimerais changer la phrase cette fois-ci : Je suis ce que je cuisine ». Tout public - Durée : 1h.
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant la Rôtisserie Vichy cherche un commis de cuisine (H/F) pour renforcer ses équipes. Nous proposons une cuisine faite maison avec des produits label, viandes races, produits Bios et locaux. Vous intégrerez une équipe de 5 personnes. Pré-requis: Sens de l'autonomie, véritable connaissance culinaire, avoir une véritable passion pour ce métier Travail en coupure et le week-end, Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Expérience indispensable Envoyez votre CV et lettre de motivation
Emploi Restauration - Traiteur
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en spécialités orientales (H/F) Vos missions: - Préparation et cuisson des plats orientaux (ainsi que pizzas) - Préparation des pâtisseries orientales. - Gestion des stocks et des approvisionnements. - Respect des procédures d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Expérience minimale de 3 ans en cuisine orientale. - Maîtrise des techniques culinaires et des saveurs orientales. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les commandes en période d'affluence. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Jours travaillés: Mardi au jeudi : 11h - 15h Vendredi, samedi et dimanche : 11h - 15h / 19h - 00h Lundi : jour de repos. Vous êtes intéressé ? Envoyez votre CV !
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Barthélemy-Grozon, 72, Ardèche, Pays de la Loire
La commune de Saint-Barthélemy-Grozon recherche un cuisinier(e) pour son école publique. Prise de poste le 25/08/2025 Horaires en découpées : 8h30-11h (pause méridienne) ; 11h30-14h30 et 16h30-19h15 / 33h/semaine en période scolaire (hors mercredi) Les missions du poste : - Planifier les repas, élaborer les menus - Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective (environ 25 à 30 par jour) - Gestion des commandes, des stocks et des relations avec les fournisseurs (priorité local / bio) - Préparation du réfectoire, accueil des enfants et service en salle - Entretien du bâtiment cantine et des parties communes de l'école - Participation à un nettoyage approfondi à chaque période de vacances scolaires - Respect et mise à jour des procédures de sécurité alimentaire (HACCP, autocontrôle) - Surveillance des enfants dans la cour - Garderie périscolaire du soir Les compétences demandées : - Maîtriser les règles d'hygiène de base. - Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP. - Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité. -[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Dans le cadre d'un CDD au sein d'une entreprise familiale disposant d'un domaine d'exception, vous serez rattaché(e) au directeur de l'établissement et aurez en charge le service du restaurant gastronomique. Vos missions seront les suivantes : -Mise en place et dressage des tables -Accueillir et accompagner les clients -Présentation de la carte des mets -Effectuer le conseil culinaire au client -Réaliser la prise de commande -Annoncer ou transmettre les commandes en cuisine -Répondre aux besoins du client -Etablir l'addition -Débarrasser et redresser les tables Profil : -CAP et/ou BEP Hôtellerie Restauration -Expérience : débutant accepté Savoir-faire : -Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité -Assurer la totalité d'un service en salle de l'arrivée au départ du client -Garantir la qualité du service -Veiller à la synchronisation des opérations entre la cuisine et la salle afin d'assurer la fluidité du service -Placer le client au centre de son activité et de sa mission Savoir être : -Bon relationnel -Sens de l'organisation -Travail en équipe -Polyvalence -Adaptabilité -Bonne présentation
Emploi Autres commerces
Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie
Vous gérez le flux marchandise, de la commande à la mise en rayon, valorisez vos familles de produits par la mise en œuvre d'un rayon attractif et qualitatif tout au long de la journée. Vous avez pour mission de rendre "la bio accessible" à nos consommateurs, grâce à vos capacités relationnelles, d'écoute, de conseil, à vos connaissances produits et culinaires. Vous appréciez les produits biologiques et associés ou avez envie d'enrichir vos connaissances dans le domaine pour mieux conseiller les clients . Vous avez goût pour la relation clientèle, Des compétences en fromagerie seraient un plus. Durée hebdomadaire 35H00 du lundi au samedi. Poste à pourvoir début septembre -remplacement arrêt maladie- la durée du contrat peut donc évoluer
Emploi Social - Services à la personne
Villers-Bocage, 14, Calvados, Normandie
Vos missions seront: 1- Contrôle de la qualité des produits 2- Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) 3- Réalisation des préparations culinaires 4- Élaboration des entrées, pâtisseries et pièces de buffet 5- Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie 6- Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine 7- Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards dans son domaine d'activité 8- Contrôle et suivi de la propreté des locaux dans son domaine d'activité 9- Réalisation du service salle Ce offre d'emploi de 15 jours est à pourvoir pour le 11/08/2025.