Poisson Lune
Manifestation culturelle
Paris 75000
Du 15/05/2025 au 30/09/2025
La terrasse estivale éphémère du Palais de la Porte Dorée.
Visite guidée de la criée côtière - visite libre des expositions d'Haliotika
Exposition, Visites et circuits
Guilvinec 29730
Du 10/02/2025 au 31/10/2025
Avant ou après avoir visité librement notre exposition "Embarquement Immédiat !" et avoir découvert le parcours du poisson de la mer à l'assiette, assistez à la vente aux enchères des langoustines frétillantes et des poissons tout juste débarqués par les pêcheurs. Notre guide vous explique le fonctionnement des enchères et vous donne quelques anecdotes sur les poissons et les crustacés. Je pense à me petite laine pour la criée : seulement 6°C ! Je mets des chaussures fermées, le sol est humide. Sur réservation, dans la limite des places disponibles. Créneaux à partir de 16h10. 45 minutes environ de visite de la criée + 1h30 de visite libre d'Haliotika.
Marché hebdomadaire de Forges-les-Eaux
Marché
FORGES-LES-EAUX 76440
Le 09/10/2025
Le marché hebdomadaire de Forges-les-Eaux a lieu tous les jeudis sur la Place Brévière, vêtements et accessoires, fruits et légumes, fleurs et plantations, boucherie-charcuterie, marché aux poissons, produits laitiers, fromages, volailles, œufs..
Marché hebdomadaire de Forges-les-Eaux
Marché, Repas - Dégustation
Forges-les-Eaux 76440
Le 09/10/2025
Le marché hebdomadaire de Forges-les-Eaux a lieu tous les jeudis sur la Place Brévière, vêtements et accessoires, fruits et légumes, fleurs et plantations, boucherie-charcuterie, marché aux poissons, produits laitiers, fromages, volailles, œufs..
Je pêche mon premier poisson
Pêche
Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle 22270
Le 27/10/2025
Initiation à la pêche au coup en eau douce pour toute la famille. Accompagné(e) d'un animateur pêche, vous découvrirez le matériel et toutes les astuces avant de prendre vos premiers poissons. Places limitées, sur inscription.
Je pêche mon premier poisson
Pêche
Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle 22270
Le 30/10/2025
Initiation à la pêche au coup en eau douce pour toute la famille. Accompagné(e) d'un animateur pêche, vous découvrirez le matériel et toutes les astuces avant de prendre vos premiers poissons. Places limitées, sur inscription.
Marché Bio
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 08/10/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché Bio
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 08/10/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 09/10/2025
Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.
Visite Guidée du Cros-de-Cagnes - Village des pêcheurs
Pêche
Cagnes-sur-Mer 06800
Du 15/07/2025 au 30/09/2025
Découvrez le port du Cros-de-Cagnes qui fut le plus grand port de pêche des Alpes-Maritimes dans les années 1920 -1930 et assistez au retour de pêche, visitez le port abri, la halle aux poissons, la Chapelle des pêcheurs…
RENCONTRE AVEC DELPHINE PERRET
Théâtre
Aire-sur-l'Adour 40800
Le 08/10/2025
Diplômée de l’école Supérieure des Arts Décoratifs de Strasbourg, Delphine Perret est autrice, illustratrice et parfois autrice-illustratrice de nombreux albums ou romans pour la jeunesse. Elle a publié une trentaine d’ouvrages, notamment aux éditions Les Fourmis Rouges, chez Thierry Magnier, à l’Atelier du Poisson Soluble et chez Gallimard. Son style est minimaliste, et son travail explore souvent les rapports texte/image, la narration et la simplicité du dessin. Elle vit à Nantes. En partenariat avec le Théâtre de Gascogne Médiathèque d’Aire sur l’Adour Dès 5 ans
Marché traditionnel
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Seignosse 40510
Le 08/10/2025
Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84
FÊTE DE LA SCIENCE À RESTINCLIÈRES
Science et technique
Prades-le-Lez 34730
Le 08/10/2025
GRATUIT - plus d'information sur notre site internet : http://domainederestinclieres.herault.fr Fête de la science à Restinclières Mercredis 8 octobre 2025 de 14h30 à 16h30 - RDV sur le parvis du château Sur inscription sur place le jour même Durant cette après-midi festive et ludique autour de la science, vous allez pouvoir participer à un parcours parmi 5 (chaque parcours regroupe deux animations de 1h chacune). - Une animation de 14 h 30 à 15 h 30 - Puis une autre de 15 h 30 à 16 h 30 Parcours 1 : Sortie nature dans la garrigue et animation autour des fossiles Parcours 2 : Animation sur les inondations et les fleurs de garrigues Parcours 3 : Animation autour du Lez et autour des poissons Parcours 4 : Atelier jardin et animation autour des pollinisateurs Parcours 5 : Médiations sur l’exposition "au Cœur de la nuit" et "Théâtre enchanté" Avec la MDE, Yann Raulet, le CREN, l'EPTB Lez, les écologistes de l'euziere, le GDSA Vous ne voulez rien manquer de notre programmation, notre actualité : inscrivez vous à notre newsletter en quelques clics sur notre site internet : http://domainederestinclieres.herault.fr (Bandeau bas de page du site internet) Découvrez le Domaine[...]
Musée du Trésor de l'Hôtel-Dieu vous ouvre ses portes en accès libre !
Visites et circuits, Patrimoine - Culture
Château-Thierry 02400
Du 15/07/2025 au 30/09/2025
Cet été, découvrez l’Hôtel-Dieu à votre rythme ! Jusqu'à la fin du mois de septembre, sept espaces du musée vous sont ouverts en visite libre. Profitez d’un moment de calme pour admirer les pièces phares de notre collection, au prix de 3€. Parmi les œuvres à découvrir : quelques planches des herbiers des Docteurs Poisson qui ont exercé à l’Hôtel-Dieu il y a plus d’un siècle. Ces planches, témoignant de la flore environnante, sont habituellement conservées en réserve en raison de leur fragilité, mais quelques-unes sont exceptionnellement exposées pour la saison estivale. Horaires des visites libres : du mercredi au vendredi, de 10h à 12h et 14h à 16h30. Les visites guidées ont toujours lieu du mercredi au dimanche à 10h et 14h30.
Ciné-atelier « Pop-up du poisson bavard »
Manifestation culturelle, Fête, Atelier, Atelier, Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier
Hendaye 64700
Le 27/10/2025
A partir de 4 ans. A l’issue de la projection de : « Timioche » (durée du film : 41 minutes). Animé par une médiatrice du Pôle Culture, un atelier créatif pour fabriquer la carte pop-up d’un poisson aussi bavard que Timioche, le petit héros du film, et dont on pourra faire parler la bouche mobile à la manière d’une marionnette.
Ciné-atelier « Pop-up du poisson bavard »
Atelier, Cinéma
Hendaye 64700
Le 27/10/2025
A partir de 4 ans. A l’issue de la projection de : « Timioche » (durée du film : 41 minutes). Animé par une médiatrice du Pôle Culture, un atelier créatif pour fabriquer la carte pop-up d’un poisson aussi bavard que Timioche, le petit héros du film, et dont on pourra faire parler la bouche mobile à la manière d’une marionnette.
RENCONTRE AVEC DELPHINE PERRET
Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Aire-sur-l'Adour 40800
Le 08/10/2025
Diplômée de l’école Supérieure des Arts Décoratifs de Strasbourg, Delphine Perret est autrice, illustratrice et parfois autrice-illustratrice de nombreux albums ou romans pour la jeunesse. Elle a publié une trentaine d’ouvrages, notamment aux éditions Les Fourmis Rouges, chez Thierry Magnier, à l’Atelier du Poisson Soluble et chez Gallimard. Son style est minimaliste, et son travail explore souvent les rapports texte/image, la narration et la simplicité du dessin. Elle vit à Nantes. En partenariat avec le Théâtre de Gascogne Médiathèque d’Aire sur l’Adour Dès 5 ans
Atelier Matelotage / Poisson
Rochefort - 17
Du 23/10/2025 à 14:30 au 30/10/2025 à 16:00
Animation en famille, à partir de 8 ans Un atelier pour découvrir les nœuds marins autrement. Certes les nœuds ont une fonction utilitaire, mais une fois la technique acquise, on peut s’amuser à les détourner pour réaliser des objets décoratifs, des poissons, tout en restant dans le thème[...]
Marché des producteurs
Marché
Blodelsheim 68740
Du 26/09/2025 au 28/11/2025
Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut
Marché des producteurs
Repas - Dégustation, Marché
Blodelsheim 68740
Du 26/09/2025 au 28/11/2025
Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut
Marché de producteurs du Giennois
Marché, Repas - Dégustation, Vie locale
Poilly-lez-Gien 45500
Du 28/09/2025 au 26/10/2025
Retrouvez un marché local avec des producteurs locaux et du terroir : Fruits et légumes, viande, fromage, poisson... Les commerçants seront ravis de vous présenter leurs produits et production de qualité.
Marché traditionnel
Foire - Salon, Marché
Hagetmau 40700
Le 11/10/2025
Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.
Marché traditionnel
Marché, Repas - Dégustation
Hagetmau 40700
Du 08/10/2025 au 11/10/2025
Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.
Marché Bio
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 11/10/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché aux produits fermiers
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Hasparren 64240
Le 11/10/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Marché aux produits fermiers
Repas - Dégustation, Marché, Bien-être
Hasparren 64240
Le 11/10/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Marché Bio
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 11/10/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 11/10/2025
Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.
Rémi Comptines : « Totomobile en fête ! »
Fête, Spectacle, Pour enfants
Le Mans 72000
Le 10/10/2025
Formulette Production présente : Rémi Comptines : « Totomobile en fête ! » Le tout nouveau spectacle de Rémi, de nouvelles aventures avec la Totomobile ! Les lumières s'allument, et le voyage commence... Notre route passera par la maison toute ronde, où nous rendrons visite à la sorcière Grabouilla ; les petits pouces dansent et les mains virevoltent pour accompagner petits poissons et le grand cerf jusqu'à l'école des comptines, une école où adultes et enfants chantent et participent ensemble ! Avec les crocodiles et tous leurs amis, rejoignez Rémi et la Totomobile, qui parle, chante, s'illumine... pour la plus grande fête des comptines ! Idéal pour un premier spectacle avec les tout-petits ; idéal pour les enfants qui aiment bouger, chanter, danser, écouter de la musique ; idéal pour les parents, assistantes maternelles, crèches... qui souhaitent partager un joyeux moment de complicité avec les enfants... bref, un spectacle spécial bonne humeur pour tout le monde !
Le petit marché
Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Marché
Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800
Le 10/10/2025
Tous les vendredis matins, sur la place des Halles, vous retrouverez plusieurs producteurs locaux de fruits et légumes, œufs, crème, volailles, poissons, fruits de mer, etc. Idéal pour faire un appoint en fin de semaine !
Marché
Foire - Salon, Marché
Pontenx-les-Forges 40200
Le 11/10/2025
Marché traditionnel . Environ une dizaine de commerçants (fruits et légumes, biscuiterie, rôtisserie, huîtres, poisson frais, fromage, épicerie sèche, produits Bretons...)
Exposition Quartier Raconté - Val de l'Aurence Limoges
Manifestation culturelle, Science et technique, Science et technique, Exposition
Limoges 87000
Du 03/06/2025 au 01/10/2025
À mi-parcours du programme, Limoges Métropole met en valeur l’histoire des quartiers du Val de l’Aurence et de Beaubreuil à travers deux expositions. L’occasion de partager la mémoire locale et de présenter les chantiers en cours et à venir du Nouveau Programme de Renouvellement Urbain. L’exposition, installée dans le parc verdoyant du Pavillon du Mas-Jambost, invite à découvrir l’histoire du quartier, du passé agricole au projet urbain en cours. Des œuvres d’élèves de SEGPA du Collège A. Calmette, réalisées sur des portes du Grand S, bâtiment emblématique en démolition, enrichissent la visite. Poèmes sur « la Ville idéale » et dessins du Poisson, issus d’un travail d’immersion, complètent ce parcours artistique et mémoriel ouvert à tous.
Exposition Quartier Raconté - Beaubreuil Limoges
Manifestation culturelle, Science et technique, Science et technique, Exposition
Limoges 87000
Du 03/06/2025 au 01/10/2025
À mi-parcours du programme, Limoges Métropole met en valeur l’histoire des quartiers du Val de l’Aurence et de Beaubreuil à travers deux expositions. L’occasion de partager la mémoire locale et de présenter les chantiers en cours et à venir du Nouveau Programme de Renouvellement Urbain. L’exposition se présente comme un parcours en 7 étapes à travers le quartier de Beaubreuil, retraçant son évolution et illustrant les ambitions du projet de renouvellement urbain. Le circuit débute près de l’école Jean-Montalat et s’achève côté Rhin et Danube. Des dessins réalisés par les élèves de l’école en 2024, accompagnés par l’illustrateur « Le Poisson », sont mis en valeur. Ce dernier présente également ses propres œuvres, issues d’un travail d’immersion et de collecte de témoignages engagé en 2023. Une bande dessinée verra le jour à la rentrée prochaine.
Exposition Quartier Raconté - Val de l'Aurence Limoges
Exposition
Limoges 87000
Du 03/06/2025 au 01/10/2025
À mi-parcours du programme, Limoges Métropole met en valeur l’histoire des quartiers du Val de l’Aurence et de Beaubreuil à travers deux expositions. L’occasion de partager la mémoire locale et de présenter les chantiers en cours et à venir du Nouveau Programme de Renouvellement Urbain. L’exposition, installée dans le parc verdoyant du Pavillon du Mas-Jambost, invite à découvrir l’histoire du quartier, du passé agricole au projet urbain en cours. Des œuvres d’élèves de SEGPA du Collège A. Calmette, réalisées sur des portes du Grand S, bâtiment emblématique en démolition, enrichissent la visite. Poèmes sur « la Ville idéale » et dessins du Poisson, issus d’un travail d’immersion, complètent ce parcours artistique et mémoriel ouvert à tous.
Exposition Quartier Raconté - Beaubreuil Limoges
Exposition, Vie locale
Limoges 87000
Du 03/06/2025 au 01/10/2025
À mi-parcours du programme, Limoges Métropole met en valeur l’histoire des quartiers du Val de l’Aurence et de Beaubreuil à travers deux expositions. L’occasion de partager la mémoire locale et de présenter les chantiers en cours et à venir du Nouveau Programme de Renouvellement Urbain. L’exposition se présente comme un parcours en 7 étapes à travers le quartier de Beaubreuil, retraçant son évolution et illustrant les ambitions du projet de renouvellement urbain. Le circuit débute près de l’école Jean-Montalat et s’achève côté Rhin et Danube. Des dessins réalisés par les élèves de l’école en 2024, accompagnés par l’illustrateur « Le Poisson », sont mis en valeur. Ce dernier présente également ses propres œuvres, issues d’un travail d’immersion et de collecte de témoignages engagé en 2023. Une bande dessinée verra le jour à la rentrée prochaine.
Concert-Lecture : À la ligne - Feuillets d'usine
Lecture - Conte - Poésie, Musique, Concert
La Couronne 16400
Le 11/10/2025
Découvrez une adaptation d’À la ligne de Joseph Ponthus. Plongez dans l’histoire d’un ouvrier intérimaire qui inventorie les gestes du travail à la ligne, le bruit, la fatigue, les rêves dans les conserveries de poissons et les abattoirs en Bretagne.
La méga splach party
Strasbourg 67100
Le 11/10/2025
Boum des profondeurs Dans le cadre de la Nuit de la rentrée – Aqua soirée Danser comme une sirène, un poisson ou un poulpe, c’est tout à fait possible : il suffit de se laisser embarquer. Rencontrez les DJ des océans : elles vont bouger leurs pinces, leurs écailles et leurs antennes. Objectif : une boum endiablée où chorégraphies aquatiques et musiques marines emmèneront les participant·es. Déguisements océaniques conseillés. Tout public dès 6 ans. Entrée libre Samedi 11 octobre de 20h30 à 21h30 Médiathèque Neudorf
Marché
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Gelos 64110
Le 14/10/2025
Chaque mardi matin de 8h00 à 13h00, sur la place de la Liberté, des producteurs sont à votre disposition : fruits et légumes, fromages, poissons, spécialités du monde et divers autres produits.
Marché
Repas - Dégustation
Gelos 64110
Le 14/10/2025
Chaque mardi matin de 8h00 à 13h00, sur la place de la Liberté, des producteurs sont à votre disposition : fruits et légumes, fromages, poissons, spécialités du monde et divers autres produits.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Marin, 97, Martinique, -1
L'hôtel Sable bleu recrute : Activités principales - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement Activités secondaires - Organiser le tri des déchets - Préparer des buffets - Organiser des repas thématiques - Assurer le service et la plonge - Elaborer des menus et créer/adapter des recettes - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Former des agents aux techniques du métier - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement La fiche de poste ne décrit pas les activités de façon exhaustive. L'agent peut être amené a réaliser d'autres activités selon les besoins du service
Employé / Employée de marée
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons pour le compte de notre client, un employé de poissonnerie (F/H)Vous réceptionnez, contrôlez les marchandises et les stockez en chambre froide, en réserve, ... Vous triez les poissons et effectuez leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage, ...) Vous effectuez l'ouverture, la cuisson des coquillages (huîtres, moules, ...) et des crustacés (bulots, langoustines, ...) Vous mettez en place et rafraîchissez l'étal (glace, décoration, ...), disposez les poissons, crustacés et coquillages et affichez les prix Vous renseignez le client sur les produits (zone de pêche, conseils de préparation, ...) Vous conditionnez les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport Vous nettoyez et maintenez en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.
Fileteur / Fileteuse
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Intérim Nation recrute pour l'un de ses clients dans le secteur agroalimentaire, un(e) Filleteur / Filleteuse de poisson, en horaires de journée ou de nuit, avec travail le dimanche et repos le samedi + un jour aléatoire dans la semaine. Missions : - Filetage de poissons selon les commandes clients - Désarêtage, parage, découpe manuelle avec couteaux - Contrôle qualité des produits finis - Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Entretien du poste de travail et des outils Conditions de travail : - Environnement froid (entre 0°C et 4°C) - Travail physique (station debout prolongée, gestes répétitifs) - Utilisation d'outils tranchants (couteaux, machines de découpe) Profil recherché : - Expérience exigée sur un poste similaire - Bonne maîtrise du filetage manuel - Rigueur, précision, sens de l'organisation - Respect strict des consignes d'hygiène et de sécurité
Vendeur / Vendeuse en poissonnerie
Emploi Alimentation - Supérette
Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vos missions : mise en rayon des produits, conseils à la clientèle sur le choix des poissons et articles de la mer. Un expérience en vente sur un rayon "poisson" serait un plus. Vous êtes susceptible de travailler sur une plage horaire comprise entre 5h et 19H, être impérativement disponible sur cette amplitude.
Vendeur / Vendeuse en poissonnerie
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Fontenay-le-Comte, 85, Vendée, Pays de la Loire
Vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, vous veillez à la qualité du produit présenté etc...). Ainsi vous avez la charge : D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes Réceptionner les poissons, coquillages et crustacés Préparer les poissons, les coquillages et crustacés à la demande de la clientèle Prendre en charge la mise en place de l'étal de vente de manière attrayante en variant les espèces selon leurs couleurs et formes et le rafraîchir Contrôler régulièrement la qualité des produits proposés Renseigner, conseiller et prendre les commandes des clients Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP ou CQP poissonnerie et vous avez une première expérience réussie de 2 ans sur un poste similaire (idéalement dans le secteur de la grande distribution) . Vous êtes motivé(e), vous aimez le contact client, cet emploi est fait pour vous ! Une bonne adaptabilité et le sens du travail en équipe sont nécessaires pour réussir dans ce poste de contacts.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
La Brasserie le Carnot au centre ville de Beaune recherche un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre son équipe. Vous effectuerez l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. Vous préparerez les viandes et les poissons. Vous doserez et mélangerez les produits et ingrédients culinaires. Vous serez amené(e) à cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes ... . Vous dresserez les plats pour le service. Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage du poste de travail. Savoir réaliser une mise en place serait un plus. Service du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutif (planning à définir avec l'employeur). Possibilité de vous trouver un logement. Prise de poste de suite immédiate
Sushiman / Sushiwoman
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de son ouverture prochaine, Coté Sushi Manosque recherche ses 4 futurs cuisiniers sushiman ! Après une formation POE, en partenariat avec France Travail, vous intégrerez notre équipe. Vos missions seront les suivantes: - Respecter les normes d'hygiène et appliquer le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). - Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). - Entretenir et nettoyer les outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). - Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège. - Réceptionner le poisson, vérifier sa température et son poids, suivre et maîtriser les règles de stockage et DLC des produits (+ DLS secondaires). - Connaître et maîtriser le processus de décongélation. - Mettre en place et suivre les recettes et modes opératoires liés aux cuisines de Côté Sushi. - Découper le poisson en respectant les quantités affichées sur fiches techniques. - Connaître et maîtriser le processus de décongélation. - Décontaminer et couper les légumes en brunoise/julienne/biseau,[...]
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de son ouverture prochaine, Coté Sushi Manosque recherche son futur Chef de cuisine !! Après une formation POE, en partenariat avec France Travail, vous intégrerez notre équipe. Vos missions seront les suivantes: - Superviser, former et motiver l'équipe de cuisiniers et commis de cuisine pour garantir une dynamique de travail efficace et harmonieuse. - Assurer une bonne gestion du service et pilotage de l'activité (gestion du temps de travail, établissement des plannings en fonction de l'activité. - Evaluer les compétences et potentiels des personnels, - Superviser l'ensemble des activités et leur résultat pendant toute la durée du service. - Respecter les normes d'hygiène et appliquer le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). - Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel de cuisson (plan de travail, mobilier de cuisine, appareils électroménagers, etc.). - Maîtriser parfaitement les règles HACCP. - Respecter les normes d'hygiène et de conservation des aliments. - Veiller au rangement et à l'entretien de la cuisine et du matériel mis à disposition. - Assurer un nettoyage parfait et veiller au respect du planning de nettoyage affiché en cuisine.[...]
Préparateur / Préparatrice de commandes
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Atton, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Vous avez une première expérience en préparation de commandes, idéalement dans le secteur de la marée (poissons, crustacés et coquillages) ou des produits frais, et vous faites preuve de dynamisme, de motivation et de flexibilité horaire ? Nous vous proposons : Rémunération : 12 EUR brut/heure Panier repas Indemnités kilométriques (versées après 1 an d'ancienneté) Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez intégrer une entreprise dynamique spécialisée dans le traitement et la préparation de produits de la mer, n'attendez plus et envoyez-nous votre candidature ! Une première expérience en préparation de commandes ou dans le secteur agroalimentaire serait un atout, mais nous privilégions avant tout la motivation et l'implication Rigueur, dynamisme et capacité à travailler en équipe Flexibilité horaire et aptitude à évoluer dans un environnement frais (0 à 4°C) et spécifique aux produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages) Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez intégrer une entreprise dynamique spécialisée dans le traitement et la préparation de produits de la mer, n'attendez plus et envoyez-nous votre candidature !
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Le restaurant "Côté Fruits de Mer", situé sur le port de Bonifacio, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe du 1er septembre au 31 octobre 2025. Missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et l'exécution des plats à base de viande et de poisson. - Préparer les entrées et les salades. - Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières. Profil recherché : - Maîtrise des techniques de préparation et cuisson des viandes et poissons. - Capacité à travailler de manière efficace. - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - Bonne connaissance des normes HACCP. Poste logé Salaire net : 2800 euros 1 jour de repos par semaine
Vendeur / Vendeuse en poissonnerie
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste à pourvoir le 1er septembre - CDD à temps partiel de 15 jours renouvelable. Sous la responsabilité d'une manager, vous aurez pour missions : - maitriser la transformation du poisson et les techniques de découpes - servir et conseiller les clients - préparer les poissons et crustacés - appliquer des techniques de conservations des produits marée (réfrigération et emballage sous vide) - dresser et réapprovisionner les comptoirs - entretenir et nettoyer son poste de travail Ce que nous apprécions chez vous : Esprit d'équipe Dynamique Rigueur et organisation Bon relationnel Souriant et serviable