photo [Février Gourmand] Chasse aux saveurs et mini-jardin des sens

[Février Gourmand] Chasse aux saveurs et mini-jardin des sens

Neige - Glisse

Salignac-Eyvigues 24590

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Cet hiver, les Jardins d’Eyrignac se transforment en terrain de jeu gourmand ! Guidés par la bienveillance d’Arlequin, le petit écureuil chocolatier du Jardin, partez en famille à la découverte des trésors sucrés du Périgord. Entre nature et gourmandise, Eyrignac invite petits et grands à un parcours sensoriel inédit, conçu en partenariat avec le Domaine de Béquignol, artisan chocolatier du Pays de Fénelon. Une chasse aux saveurs vous attend dans les jardins pour découvrir le mot mystère vous permettant de décrocher votre récompense : une petite surprise naturelle et un diplôme d’“Apprenti Chocolatier”! Après la chasse, place à la découverte : un mini-jardin des sens attend les visiteurs dans la salle de l’Orangerie. Autour d’un petit bar olfactif, laissez-vous guider par les parfums du chocolat et des plantes d’Eyrignac pour tester, sentir et imaginer des mariages inattendus de saveurs.

photo [Février Gourmand] Chasse aux saveurs et mini-jardin des sens

[Février Gourmand] Chasse aux saveurs et mini-jardin des sens

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Salignac-Eyvigues 24590

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Cet hiver, les Jardins d’Eyrignac se transforment en terrain de jeu gourmand ! Guidés par la bienveillance d’Arlequin, le petit écureuil chocolatier du Jardin, partez en famille à la découverte des trésors sucrés du Périgord. Entre nature et gourmandise, Eyrignac invite petits et grands à un parcours sensoriel inédit, conçu en partenariat avec le Domaine de Béquignol, artisan chocolatier du Pays de Fénelon. Une chasse aux saveurs vous attend dans les jardins pour découvrir le mot mystère vous permettant de décrocher votre récompense : une petite surprise naturelle et un diplôme d’“Apprenti Chocolatier”! Après la chasse, place à la découverte : un mini-jardin des sens attend les visiteurs dans la salle de l’Orangerie. Autour d’un petit bar olfactif, laissez-vous guider par les parfums du chocolat et des plantes d’Eyrignac pour tester, sentir et imaginer des mariages inattendus de saveurs.

photo La Bergamote de Nancy - 30 ans IGP - Découverte et dégustation - Bergamote & Chocolat

La Bergamote de Nancy - 30 ans IGP - Découverte et dégustation - Bergamote & Chocolat

Repas - Dégustation, Atelier, Artisanat, Vie associative

Nancy 54000

Le 06/02/2026

Plongez au cœur d’une expérience gourmande unique avec un atelier de découverte dédié à la Bergamote sublimée par le chocolat. À travers le savoir-faire délicat de nos artisans chocolatiers, vous découvrirez comment ce fruit d’exception, aux notes fraîches et aromatiques, se marie harmonieusement avec la douceur et la richesse du chocolat. Par l’association Cacao Club du Grand Est

photo [Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

[Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

Repas - Dégustation, Artisanat

Salignac-Eyvigues 24590

Du 09/02/2026 au 02/03/2026

La cuisine du Manoir d’Eyrignac ouvre ses portes pour mettre en lumière le savoir-faire d’un artisan chocolatier du Pays de Fénelon : le Domaine de Béquignol. Pendant cet atelier animé par le Domaine de Bequignol, artisan chocolatier en Périgord, découvrez comment la torréfaction et le travail du chocolat révèlent toute la richesse des arômes. Au programme : Dégustation guidée – Comparez les saveurs des noix, noisettes et amandes, crues et grillées, et apprenez à reconnaître les différences. Exploration du chocolat – Goûtez plusieurs intensités de chocolat (de 60 % à 98 %) et laissez vos sens parler. Démonstration gourmande – Assistez à la réalisation d’un petit croquant au caramel, que vous pourrez personnaliser avec vos ingrédients préférés. Enrobage artisanal – Découvrez le geste précis de l’enrobage au chocolat, appliqué aux fruits secs Un moment à la fois convivial.

photo [Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

[Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Salignac-Eyvigues 24590

Du 09/02/2026 au 02/03/2026

La cuisine du Manoir d’Eyrignac ouvre ses portes pour mettre en lumière le savoir-faire d’un artisan chocolatier du Pays de Fénelon : le Domaine de Béquignol. Pendant cet atelier animé par le Domaine de Bequignol, artisan chocolatier en Périgord, découvrez comment la torréfaction et le travail du chocolat révèlent toute la richesse des arômes. Au programme : Dégustation guidée – Comparez les saveurs des noix, noisettes et amandes, crues et grillées, et apprenez à reconnaître les différences. Exploration du chocolat – Goûtez plusieurs intensités de chocolat (de 60 % à 98 %) et laissez vos sens parler. Démonstration gourmande – Assistez à la réalisation d’un petit croquant au caramel, que vous pourrez personnaliser avec vos ingrédients préférés. Enrobage artisanal – Découvrez le geste précis de l’enrobage au chocolat, appliqué aux fruits secs Un moment à la fois convivial.

photo L'apprenti chocolatier

L'apprenti chocolatier

Atelier, Pour enfants

Rouen 76000

Du 07/02/2026 au 14/03/2026

Un atelier fort en cacao pour les enfants ! Découvrir l'histoire du chocolat, déguster quelques créations et plonger les mains dans le chocolat. Fondé par la famille Andrieu en 1951, L’Atelier du Chocolat, c’est avant tout le savoir-faire artisanal français au service du goût et de la créativité. Une présentation sur l'histoire du chocolat suivi d'un atelier réalisé à base de chocolat au lait pour confectionner des fritures à décorer avec amandes, noisettes, sucre de framboise, orange … Chaque enfant repart avec sa propre production à croquer ensuite en famille ! (environ 500 grammes de chocolat d’une valeur de 35 €) Durée 1h Enfants de 7 à 11 ans (les parents accompagnants ne restent pas durant l'atelier) Différents ateliers sont mis en place au long de l'année : Halloween : samedis 18 et 25 octobre de 11h à 12h Saint-Valentin : samedi 7 février de 11h à 12h Pâques : samedi 14 mars de 11h à 12h

photo Festival de Musique en Charolais Brionnais : Hommage à Bernard Dufoux

Festival de Musique en Charolais Brionnais : Hommage à Bernard Dufoux "Duo de cœur"

La Clayette 71800

Du /00/1e16 au //099

Ce deuxième rendez-vous de la soirée d’hommage au grand chocolatier Bernard Dufoux réunit deux musiciens et un répertoire qu’il affectionnait tout particulièrement : le violoncelliste Guillaume Martigné et la pianiste Juliana Steinbach, dans les deux grandes sonates de Schubert et Chostakovitch. Programme : Franz SCHUBERT (1797-1828) Sonate pour arpeggione et piano D.821 en la mineur Dmitri CHOSTAKOVITCH (1906-1975) Sonate pour violoncelle et piano op.40 en ré mineur

photo Musique en Charolais Brionnais : Hommage à Bernard Dufoux

Musique en Charolais Brionnais : Hommage à Bernard Dufoux "Monstre"

La Clayette 71800

Du /00/1e16 au //099

Troisième et dernier concert de l’hommage au grand chocolatier Bernard Dufoux, ce programme très éclectique donnera à entendre son petit-fils, le chanteur Martin Luminet, dans des extraits de son dernier album « Monstre » – et deux grandes pages de la musique de chambre d’Europe centrale. Programme : Martine LUMINET (1989-) Monstre Gustav MAHLER (1860-1911) Quatuor pour piano et cordes en la mineur Antonin DVORAK (1841-1904) Quintette pour piano et cordes op.81 en la majeur

photo Conférence dégustation vin et chocolat

Conférence dégustation vin et chocolat

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du /00/1e16 au //099

Venez ravir vos papilles lors d’une expérience sensorielle autour du vin et du chocolat accompagnée par un oenologue et un chocolatier. Deux plaisirs gustatifs que l’on ne sait pas toujours associer alors que la complexité et la diversité des arômes permettent des accords étonnants. Cultivez votre curiosité et venez apprécier cet assemblage intime entre les saveurs lors d’une conférence-dégustation donnée conjointement par nos deux connaisseurs. La conférence comprend la dégustation de 4 vins et 4 chocolats. Pass sanitaire +18 ans

photo Dégustation accords vins et chocolats - Spéciale Saint-Valentin

Dégustation accords vins et chocolats - Spéciale Saint-Valentin

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Cannat 13760

Du 10/02/2026 au 15/02/2026

La Saint Valentin, ce n’est pas que pour les amoureux au sens romantique. Pour cette occasion, Villa Minna s’associe avec le talentueux Mathieu Taborcia, maître chocolatier à Lambesc ! Au programme : Deux sessions par jour : 11h et 17h Une sélection de vins du domaine sublimée par les chocolats de Mathieu et de ses équipes. Des accords surprenants et gourmands à savourer en duo… ou en solo ! // Bonus gourmand // Exceptionnellement, le 13 et le 14 février, quelques chocolats de Mathieu Taborcia seront disponibles en vente au domaine, pour prolonger le plaisir à la maison !

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi

Achères, 78, Yvelines, Île-de-France

Chez Maison Carrousel nous croyons que le chocolat est plus qu'un métier : c'est une passion que nous cultivons au quotidien. Pour renforcer notre laboratoire de production situé à Achères (78), nous recherchons un(e) Chocolatier Confiseur expérimenté(e) pour travailler main dans la main avec notre Maître Chocolatier. Vous intégrerez une équipe soudée, composée d'un Chocolatier Confiseur et de deux alternants passionnés, que vous aurez à cœur de guider et de former. À propos du poste Vous serez au cœur de la fabrication de notre gamme : Production Artisanale : Réalisation de l'ensemble nos produits chocolat, et de nos confiseries (pâtes de fruits, caramels, nougats, etc.), dans le respect des recettes et des standards de qualité. Maîtrise du Tempérage : Exécution rigoureuse et constante des courbes de tempérage pour garantir la brillance, le cassant et la conservation optimaux de tous nos produits. Techniques d'Enrobage et de Moulage : Utilisation experte des enrobeuses et techniques manuelles de moulage, assurant une finition irréprochable et un poids constant. Confiserie Artisanale : Réalisation de pâtes de fruits, caramels, et autres confiseries nécessitant une grande[...]

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

La Maison Pelen, crée en 1899, est une institution jurassienne avec quatre générations qui se sont succédées dans la création de chocolats, pâtisseries, confiseries et glaces. L'une des particularités de la chocolaterie est de transformer elle-même son cacao des fèves à la tablette. Les fèves de cacao sont torréfiées dans le laboratoire situé à Lons le Saunier, où tous nos produits sont confectionnés maison par notre équipe de quinze pâtissiers et chocolatiers. Les spécialités de la Maison sont nombreuses : caramel au beurre salé à tartiner, Casse-Noisettes, galets de Chalain, pavés des arcades, madeleines praliné. Nous recherchons un(e) chocolatier(e), motivé(e), créatif(ve) pour renforcer notre équipe avec une expérience . Vous possédez un BTM, voici l'occasion approfondir et d'enrichir votre expérience. Vous travaillerez en autonomie pour réaliser un travail soigné et de qualité. Tous nos produits sont confectionnés dans notre laboratoire. Chocolatier de renom, nous fabriquons notre chocolat depuis la fève de cacao et notre pâtisserie artisanale régale des générations de gourmands. En résumer, un poste complet et motivant pour un(e) chocolatier(e).

photo Février Gourmand à la grotte de Maxange

Février Gourmand à la grotte de Maxange

Repas - Dégustation, Artisanat

Le Buisson-de-Cadouin 24480

Du 11/02/2026 au 04/03/2026

La grotte de Maxange sera ouvert exceptionnellement pour Février gourmand. Rendez-vous les mercredis 11, 18, 25 février à 14h00 & le 4 mars pour plonger dans l'univers du chocolat artisanal et des pâtes de fruits maison avec la confiserie Carlucienne, artisan chocolatier confiseur en Dordogne. Au programme démonstration gourmande, assistez à la découpe et à la présentation et la dégustation d'une pâte de fruits poire-noix. Découverte du chocolat noir : comprenez les secrets de sa fabrication, différences, comment l'utiliser et le travailler, ses caractéristiques. Un moment convivial et pédagogique, mêlant savoir-faire, curiosités gustatives et passion du goût.

photo Février Gourmand à la grotte de Maxange

Février Gourmand à la grotte de Maxange

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Le Buisson-de-Cadouin 24480

Du 11/02/2026 au 04/03/2026

La grotte de Maxange sera ouvert exceptionnellement pour Février gourmand. Rendez-vous les mercredis 11, 18, 25 février à 14h00 & le 4 mars pour plonger dans l'univers du chocolat artisanal et des pâtes de fruits maison avec la confiserie Carlucienne, artisan chocolatier confiseur en Dordogne. Au programme démonstration gourmande, assistez à la découpe et à la présentation et la dégustation d'une pâte de fruits poire-noix. Découverte du chocolat noir : comprenez les secrets de sa fabrication, différences, comment l'utiliser et le travailler, ses caractéristiques. Un moment convivial et pédagogique, mêlant savoir-faire, curiosités gustatives et passion du goût.

photo Février Gourmand à la grotte de Maxange

Février Gourmand à la grotte de Maxange

Repas - Dégustation, Artisanat

Le Buisson-de-Cadouin 24480

Du 11/02/2026 au 04/03/2026

La grotte de Maxange sera ouverte exceptionnellement pour Février gourmand. Rendez-vous les mercredis 11, 18, 25 février à 14h00 & le 4 mars pour plonger dans l'univers du chocolat artisanal et des pâtes de fruits maison avec la confiserie Carlucienne, artisan chocolatier confiseur en Dordogne. Au programme démonstration gourmande, assistez à la découpe et à la présentation et la dégustation d'une pâte de fruits poire-noix. Découverte du chocolat noir : comprenez les secrets de sa fabrication, différences, comment l'utiliser et le travailler, ses caractéristiques. Un moment convivial et pédagogique, mêlant savoir-faire, curiosités gustatives et passion du goût.

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

PARTNAIRE LES HERBIERS recrute, pour une maison artisanale d'excellence au coeur du savoir-faire local, un Chocolatier (H/F). Depuis 1929, la Maison Planchot, artisan boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, met la passion et la tradition au service du goût. Implantée aux Herbiers, notre entreprise familiale de 5 générations rassemble aujourd'hui 210 collaborateurs, répartis dans 11 boulangeries-pâtisseries et une boutique traiteur. Une entreprise familiale où votre talent fait la différence. L'agence Partnaire des Herbiers recrute pour son client reconnu dans le secteur de la boulangerie, pâtisserie, chocolaterie et traiteur situé sur LES HERBIERS (85500), en CDI, un Chocolatier (H/F). Vos missions : - Confectionner des pièces en chocolat en respectant les consignes de fabrication - Gérer la préparation du chocolat, la garniture, la cuisson ainsi que la décoration - Assurer l'entretien de son poste de travail Poste avec possibilité d'évolution. Horaires en journée : 3h-11h environ Repos samedi et dimanche (possibilité de travailler le samedi sur les périodes de noël et de Pâques) Salaire : 2000 à 2500EUR brut mensuel Nous recherchons une personne ayant déjà travaillé[...]

photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi

Achères, 78, Yvelines, Île-de-France

Chez Maison Carrousel nous croyons que le chocolat est plus qu'un métier : c'est une passion que nous cultivons au quotidien. Pour renforcer notre laboratoire de production situé à Achères (78), nous recherchons un(e) Chocolatier Confiseur expérimenté(e) pour travailler main dans la main avec notre Maître Chocolatier. Vous intégrerez une équipe soudée, composée d'un Chocolatier Confiseur et de deux alternants passionnés, que vous aurez à cœur de guider et de former. À propos du poste Vous serez au cœur de la fabrication de notre gamme : PRODUCTION Faire les pesées, démouler les guimauves, couper les pâtes de fruits, assister l'équipe dans leurs missions. Mettre en place les machines, etc. CONDITIONNEMENT Emballage soigné de nos créations pour la vente. Hygiène et Entretien : Nettoyage et désinfection des ustensiles et du matériel (graissage des moules, entretien des échelles) selon les normes HACCP en vigueur. En rejoignant notre équipe, vous trouverez : Un esprit d'équipe bienveillant et familial où l'entraide est la règle. Une opportunité unique de transmettre votre passion et votre expertise à la nouvelle génération d'artisans (nos alternants). Un environnement[...]

photo Salon du Chocolat et Petit Marché Gourmand

Salon du Chocolat et Petit Marché Gourmand

Vie locale

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

L'association La Cabotte, avec le soutien de la ville de Nuits-Saint-Georges, organise le 20ème Salon du Chocolat les 7 et 8 mars 2026 à l’occasion de la 65ème Vente des Vins des Hospices de Nuits. Durant cette édition anniversaire qui permettra d’aller à la rencontre des meilleurs artisans de la gourmandise : Rencontrez 10 chocolatiers, Assistez à l'un des 5 défilés de robes en chocolat, spécialement confectionnées à l'occasion du 20ème anniversaire du Salon Participez seul ou en famille à nos ateliers gratuits. Sur le Parvis des Halles : Le Sud-ouest, la Bourgogne et la Franche-Comté vous donnent rendez-vous sur le parvis de Halles avec leur P'tit Marché Gourmand, pour composer votre repas sur place de l'entrée au dessert ou choisir parmi les meilleurs produits de nos terroirs pour réaliser les accords met-vin parfaits de retour chez-vous ! La Cabotte mettra à l’honneur le Brillat Savarin, avec son menu les 2 jours : Jambon grillé - sauce au Brillat-Savarin, frites A la salle des fêtes (1er étage des Halles) Au 1er étage des halles, 10 chocolatiers sont réunis autour d'un défilé de robes en chocolat, sous la bienveillance de Mickaël Azouz,[...]

photo Salon du Chocolat et Petit Marché Gourmand

Salon du Chocolat et Petit Marché Gourmand

Vin - Oenologie, Fête

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

L'association La Cabotte, avec le soutien de la ville de Nuits-Saint-Georges, organise le 20ème Salon du Chocolat les 7 et 8 mars 2026 à l’occasion de la 65ème Vente des Vins des Hospices de Nuits. Durant cette édition anniversaire qui permettra d’aller à la rencontre des meilleurs artisans de la gourmandise : Rencontrez 10 chocolatiers, Assistez à l'un des 5 défilés de robes en chocolat, spécialement confectionnées à l'occasion du 20ème anniversaire du Salon Participez seul ou en famille à nos ateliers gratuits. Sur le Parvis des Halles : Le Sud-ouest, la Bourgogne et la Franche-Comté vous donnent rendez-vous sur le parvis de Halles avec leur P'tit Marché Gourmand, pour composer votre repas sur place de l'entrée au dessert ou choisir parmi les meilleurs produits de nos terroirs pour réaliser les accords met-vin parfaits de retour chez-vous ! La Cabotte mettra à l’honneur le Brillat Savarin, avec son menu les 2 jours : Jambon grillé - sauce au Brillat-Savarin, frites A la salle des fêtes (1er étage des Halles) Au 1er étage des halles, 10 chocolatiers sont réunis autour d'un défilé de robes en chocolat, sous la bienveillance de Mickaël Azouz,[...]

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Aytré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La CHOCOLATERIE CRIOLLOS est une chocolaterie artisanale haut de gamme au cœur du centre historique de La Rochelle avec son atelier de fabrication situé à Aytré. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un chocolatier(ère) expérimenté(e), passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve), pour rejoindre notre jeune entreprise en plein développement Vous maîtrisez le métier (CAP minimum, idéalement BTM) et bénéficiez d'une première expérience réussie. Vous travaillerez en équipe, sous la direction du chef chocolatier. Vos missions principales seront la préparation des recettes de toute notre gamme de produits (ganaches, pralinés, pâtes de fruit, nougats, caramels, pâtisseries de voyage...) et toutes les étapes de fabrication (approvisionnement des machines, tempérage, coulage, moulage, découpe, décoration) ainsi que l'entretien et nettoyage de l'espace de travail. Notre chocolaterie dispose d'une gamme de tablettes de chocolats de la fève à la tablette (bean-to-bar). Vous serez amené à participer à la torréfaction, concassage, vannage, broyage, conchage. L'activité en chocolaterie est saisonnière et particulièrement intense pendant les Fêtes de Noël[...]

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Aytré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La CHOCOLATERIE CRIOLLOS est une chocolaterie artisanale haut de gamme au cœur du centre historique de La Rochelle avec son atelier de fabrication situé à Aytré. Nous recherchons un(e) chef(fe) chocolatier(ère) expérimenté(e), passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve), pour rejoindre notre jeune entreprise en plein développement. Vos missions : Réalisation du planning de production hebdomadaire Fabriquer les produits selon le programme établi, en respectant les recettes et les standards de qualité. Être garant de la conformité et de la régularité des produits réalisés. Identification des matières premières à commander en fonction des stocks. Gérer et minimiser les pertes de matière premières / produits finis. Participer activement à l'amélioration continue des méthodes de fabrication, des techniques et des recettes. Contribuer à la création de nouveaux produits en lien avec les saisons, les fêtes et les tendances du moment. Développer des sujets en chocolat pour les temps forts de l'année (Pâques, Noël, Saint-Valentin, etc.). Assurer le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité produit et étiquettes ingrédients. Profil recherché : Diplôme[...]

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Saint-Michel-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Marquise et Tradition recherche un(e) chocolatier(e) : Profil recherché : Un(e) chocolatier(e) passionné(e) qui a à cœur de maitriser les gestes techniques. Votre expérience vous a permis d'acquérir le savoir-faire de base. Vous êtes minutieux et avez un sens du détail développé et une grande habileté manuelle. Nous vous formerons pour développer le reste de vos compétences. Pour les plus expérimentés, nous serons attentifs à renforcer vos compétences. Vos missions : - Enrobage, moulage, détail des bonbons de chocolats et autres pièces de chocolats - Nettoyage, lavage, entretien des postes de travail et locaux dans le respect du matériel. Qualités attendues : - Méthodes et techniques, dynamique, soigné et organisé, rigoureux, sérieux, ponctuel et esprit d'équipe - Créativité et sens artistique Horaires du poste : 7h30 - 12h00, 13h30 - 16h00 Repos le week-end et possibilité de travailler certains samedis lors des grosses périodes de fêtes (Noël et Pâques) Poste à proximité immédiate du RER C Prise en charge du transport en commun quotidien

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI -Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées -Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière -Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances... -Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...) Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main ! A propos de Start People CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une[...]

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Caen, 14, Calvados, Normandie

Vous avez un certain talent pour le chocolat et êtes réceptif à toute sorte d'humour ? Ça tombe bien, nous recherchons un ou une chocolatier(e) pour compléter notre petite équipe. Nous avons déménagé notre boutique rue Saint Michel depuis maintenant 1 an, et le succès est grandissant. Nous cherchons donc une personne qui a un minimum d'expérience, qui a la pêche, qui aime le travail fait à la main, une personne minutieuse et prête à subir nos blagues quotidiennes . En échange de vos bons et loyaux services, vous recevrez : - un salaire (quand même !) de 1400 à 1700€ net selon expérience, évolutif dans le temps selon le développement de la boutique et votre implication. - une ambiance de travail plutôt sympa =) - un job auquel on se rend le matin avec le sourire. Missions : travail en bonbons moulés, pas d'enrobeuse; gâteaux de voyage; glaces (l'été); confiseries; et autres produits de chocolaterie. CV et petit mot à envoyer par mail. CAP chocolatier ou expérience obligatoires.

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

TEMA'S CAKE RECRUTE ! Dans le cadre du développement de Tema's Cake, nous recherchons un(e) chocolatier(ère) créatif(ve) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Missions : - Réalisation de chocolats artisanaux (bonbons, tablettes, pièces, décorations) - Travail du chocolat : tempérage, moulage, enrobage - Création et innovation de nouvelles recettes - Respect des normes d'hygiène et de qualité - Participation à la mise en valeur des produits Tema's Cake Profil recherché : - Formation ou expérience en chocolaterie / pâtisserie - Passion pour le chocolat et le travail artisanal - Créativité, rigueur et sens du détail - Esprit d'équipe et bonne organisation Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Lieu du poste : En présentiel

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Afin d'étoffer son équipe, Thierry Bamas, Meilleur Ouvrier de France pâtissier et Champion du Monde des Desserts glacés, recrute un(e) chocolatier(e) confirmé à Bayonne (64). A travers la passion que vous témoignez pour l'univers de la chocolaterie, vous saurez apporter votre dynamisme & vos compétences afin de participer à l'évolution de l'équipe.

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Vous cherchez une mission gourmande ? Rejoignez des ateliers agroalimentaires avec des équipes animées par la passion et la qualité. Votre agence IS à Tinchebray recrute des Agents logistique F/H pour son client maître chocolatier Dans cette mission, tout est bon : - Assurer l'alimentation de la production ou du conditionnement - Effectuer les activités de chargement/déchargement et d'expédition - Conditionner les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport puis assurer leur rangement - Décharger/Charger les camions et vérifier les quantités et qualité des palettes - Effectuer les activités de sorties, contrôles et constitutions de palettes au sol Autres informations gourmandes sur votre future mission : - Postes à pourvoir sur Tinchebray - Horaires en 2x8 (5h30 - 13h30 ou 13h30 - 21h30) ou de nuit (21h30 - 5h30) Profil : - Formation BEP, CAP, BAC en logistique ou expérience similaire sur même poste - Maîtrise des chariots de type R 489 ou R 389 "1.3" (CACES souhaités) Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe : 12.35€/h + 10% de fin de mission + 10% de congés payés ; - Prime collective et/ou individuelle + participation[...]

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Notre-Dame-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous travaillerez du chocolat artisanal de luxe, en "Bean to Bar", au sein de notre manufacture afin de créer, fabriquer nos chocolats d'exception à destination de nos boutiques locales ou de la vente à distance. Les chocolatiers débutants ou les profils de pâtissiers sont bienvenus, à condition que vous soyez animé par la même passion qui nous porte, et nous vous accompagnerons à nos méthodes. CDD de remplacement avec possibilité d'intégration définitive dans nos équipes

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous sommes une chocolaterie artisanale avec une petite équipe. Nous cherchons un(e) chocolatier(e) en renfort pour la période de Pâques. Les tâches à effectuer lors de la prise de poste, seront : - réalisation de pralin, praliné, ganache - moulage de sujet, friture - enrobage des intérieurs - entretien avec l'équipe du labo (ménage, plonge) Nous recherchons quelqu'un de dynamique, organisé qui s'adapte à un petit espace, méticuleux avec un sens de la communication développé. Ce poste est en 35h du mardi au samedi de 10h à 18h avec une heure de pause le midi.

photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sessenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

La boulangerie Gramfort, qui sommes-nous? Boulangerie Pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits FAITS MAISON, son savoir-faire et sa proximité avec sa clientèle cherche Pâtissier/Chocolatier H/F sachant travailler en équipe, dynamique, minutieux, inventive, autonome, motivé à rejoindre une équipe et passionné par la pâtisserie fine. Vos missions: -Réaliser des pâtisseries traditionnelles et créatives -Participer à la création de nouvelles recettes -Assurer le respect des recettes, des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire -Gérer les matières premières et participer à l'organisation du laboratoire -Maintenir un poste de travail propre et organisé Profil recherché : - niveau BTM souhaité, minimum CAP Pâtissier -Débutant motivé accepté selon profil Conditions du poste : -Horaires flexible possible, travail 1 dimanche/4, salaire à définir selon expérience -CDI 39H -POSTE DISPONIBLE DE SUITE

photo Salon du chocolat de Sedan

Salon du chocolat de Sedan

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Sedan 08200

Du 21/03/2026 au 22/03/2026

Chocolat, douceurs et créations artisanales… laissez-vous tenter au Salon du Chocolat !Des artisans chocolatiers venus de toute la France mais aussi de Belgique exposent leurs produits. En 2025, 27 artisans chocolatiers français et belges étaient présents pour vous proposer des chocolats de qualité. Démonstrations, ateliers, dégustations… Pour cette 11ème édition, les fonds sont reversés à l’Unité Cognitivo Comportementale pour lui offrir une table magique.

photo Quelques notes de chocolat

Quelques notes de chocolat

Strasbourg 67000

Le 22/03/2026

Dans l’écrin intimiste de la salle de répétition, venez vivre une expérience sensorielle unique. Au programme : des standards de jazz réinventés au gré d’improvisations inspirées, accompagnés d’une dégustation de chocolats. Imaginée sur mesure par les musiciens et l’artisan chocolatier Jérôme Kuster, cette rencontre entre les saveurs et les notes vous invite à un voyage où accords musicaux et gourmands se répondent pour un moment d’exception. Tarif 23€In der intimen Atmosphäre des Proberaums erwartet Sie ein einzigartiges sinnliches Erlebnis. Auf dem Programm: Jazzstandards, neu interpretiert durch inspirierte Improvisationen, begleitet von einer Schokoladenverkostung. Diese außergewöhnliche Begegnung zwischen Klang und Geschmack – eigens erdacht von den Musiker:innen und dem Chocolatier Jérôme Kuster – lädt zu einer Reise ein, bei der sich musikalische und kulinarische Harmonien zu einem besonderen Moment verbinden. Eintritt: 23¿€

photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Titulaire d'un BTM (brevet de maîtrise) pâtissier(ière), vous êtes à la recherche d'un poste de responsable de production de pâtisseries de qualité. Vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise à taille humaine, dans un laboratoire spacieux et très bien équipé (chef cut, dresseuse). Bienvenue chez nous, vous mènerez une équipe de 4 passionnés 39 heures par semaine du mardi au samedi de 6 h à 13 h. Salaire à convenir en fonction de vos compétences.

photo Février Gourmand à la grotte de Maxange

Février Gourmand à la grotte de Maxange

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Le Buisson-de-Cadouin 24480

Le 04/03/2026

La grotte de Maxange sera ouverte exceptionnellement pour Février gourmand. Rendez-vous les mercredis 11, 18, 25 février & le 4 mars à 14h00 et à 15h00 pour plonger dans l'univers du chocolat artisanal et des pâtes de fruits maison avec la confiserie Carlucienne, artisan chocolatier confiseur en Dordogne. Au programme démonstration gourmande, assistez à la découpe et à la présentation et la dégustation d'une pâte de fruits poire-noix. Découverte du chocolat noir : comprenez les secrets de sa fabrication, différences, comment l'utiliser et le travailler, ses caractéristiques. Un moment convivial et pédagogique, mêlant savoir-faire, curiosités gustatives et passion du goût.

photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de notre projet de développement, Bruno Guerpillon, Pâtissier Traiteur recherche un(e) pâtissier(e)talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Passionné(e) par la pâtisserie fine et la création de produits innovants, vous travaillerez au sein d'un atelier dynamique où la qualité et la créativité sont essentielles. Sous la direction de Bruno Guerpillon, vous serez en charge de la préparation de nos pâtisseries fines et de l'élaboration de nouvelles créations. Vous participerez activement à l'innovation et au développement de nos produits tout en garantissant une qualité irréprochable. Missions principales : Préparation et réalisation de pâtisseries fines, gâteaux, viennoiseries, selon les recettes de la maison. Création de nouvelles pâtisseries et créations sur mesure, en fonction des tendances et des demandes clients. Gestion de l'approvisionnement et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à l'élaboration de nouvelles offres de produits et à l'amélioration continue de la qualité. Travail en équipe avec les autres membres de l'atelier. Profil recherché : Expérience : Minimum 2 ans en tant que pâtissier(e), de préférence[...]

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement du Groupe MABILLOT, nous ouvrons sur Cognac un second laboratoire chocolat composé d'une ligne Bean to Bar SELMI. Vous avez une formation et ou une expérience en chocolaterie ou plus généralement en confiserie. Vous fabriquerez les chocolats en appliquant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire . Vous maitrisez les techniques de fabrication , moulage et démoulage du chocolat ainsi que les techniques de ganache , de conservation et décoration du chocolat . Notre Maitre Artisan a à cœur de partager et transmettre son savoir faire. Puriste, 100% des couvertures chocolats utilisés au sein des chocolateries MABILLOT et du Fournil par MABILLOT sont réalisés dans nos ateliers.

photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Rejoignez notre team de professionnels amoureux de la belle et bonne pâtisserie ! Idéalement titulaire d'un BTM ou d'une expérience à travers quelques belles maisons de qualité artisanale . Vous souhaitez vous épanouir et perpétuer la tradition gourmande Repos deux jours consécutifs: lundi et mardi Horaires de base 6h00-14h00 les mer,jeu,vend 4h00-12h00 samedi 3h00-10h00 dimanche

photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Largeasse, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de notre pâtisserie, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) et autonome, capable d'assurer la production quotidienne et de remplacer le chef en son absence. Missions principales : - Réaliser l'ensemble des productions de pâtisserie artisanale - Maîtriser et mettre en œuvre les pâtes de base (sablée, feuilletée, pâte à choux.) - Élaborer les crèmes classiques (pâtissière, mousseline, ganache, chantilly, etc.) - Concevoir et monter des pièces montées et gâteaux de cérémonie - Gérer l'organisation du laboratoire en toute autonomie Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à l'optimisation de la production Profil recherché : Formation en pâtisserie (CAP/BP ou équivalent) Expérience confirmée sur un poste similaire serait un plus Grande autonomie, sens des responsabilités Capacité à remplacer le chef pâtissier Rigueur, organisation et passion du métier Esprit d'équipe et bon relationnel