photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Huîtres panées ”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 11/12/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CRÉPINETTE DE RAIE ET POÊLÉE D’ALGUES”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 28/03/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE : tagliatelles à l’encre de seiche et ragoût d’encornet

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE : tagliatelles à l’encre de seiche et ragoût d’encornet

Étaples 62630

Le 22/01/2022

Par maréis Samedi 22 janvier à partir de 9 h 30 – Cuisine pédagogique de maréis Cours de cuisine sur les produits de la pêche locale, dispensé par un Chef expérimenté qui vous encadre pour réaliser vous-même votre plat. Recette : tagliatelles à l’encre de seiche et ragoût d’encornet Durée : 1 h 30 Tarifs : 25 €/personne – Places limitées Renseignements et réservations : maréis 03 21 09 04 00

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Tarte tatin de hareng & jus fumé au kipper”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 07/11/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "ROUGET GRONDIN SUR BRUNOISE DE LÉGUMES ET COULIS DE POIVRONS”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 17/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "COCKTAIL-LUNCH À BASE DE POISSON”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 22/06/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo Les Malins Plaisirs à Montreuil - Ville Haute : Sam. 14 août

Les Malins Plaisirs à Montreuil - Ville Haute : Sam. 14 août

Manifestation culturelle

Montreuil 62170

Le 14/08/2021

Samedi 14 août – Ville-haute 16h00 À Livre ouvert - Le Cabinet des fées Au Clan des Elfes C’est l’heure du goûter ! Vous êtes assis ? Vous avez passé commande ? Il ne vous reste plus qu’à déguster les nourritures du corps… et de l’esprit ! Les comédiens des Malins Plaisirs lisent les contes extraits du Cabinet des fées (XVIIIe siècle). Drôles, détonants et délectables, ce sont autant de courts Chefs-d’œuvre - pour les grands et les petits. PROGRAMME B : rendez-vous : Le Clan des Elfes, 3 rue du Clape en bas Tarif : 10€ (collation incluse) à régler sur le lieu de la représentation - Durée : 1h00 Réservations obligatoires : auprès de la billetterie du festival, paiement sur place -------------------------- 17h30 Visite de l’hôtel Acary de La Rivière Par l’Office de Tourisme du Montreuillois en Côte d’Opale Après une rénovation complète, l’aristocratique demeure du Maréchal Acary de La Rivière rouvre enfin ses portes. Soyez parmi les premiers à en redé couvrir la beauté classique, mais aussi l’histoire étonnante où figurent tour à tour militaires, peintres, riche veuve et héritiers scrupuleux. En prime, la belle exposition dédiée aux figures notoires ou modestes qui ont[...]

photo RÉCITAL DE PIANO : IRMA GIGANI, LAURÉATE DU CONCOURS  INTERNATIONAL

RÉCITAL DE PIANO : IRMA GIGANI, LAURÉATE DU CONCOURS INTERNATIONAL "LES ETOILES DU PIANO"

Musique

Wimille 62126

Le 16/08/2020

A partir de 20 h 30 Concert par Irma Gigani lauréate du Concours International Les Étoiles du piano. La pianiste géorgienne, lauréate des Etoiles du Piano 2019, Concours International de Piano des Hauts-de-France, interprétera des œuvres de Chopin et Liszt, deux compositeurs qui lui tiennent à cœur. Irma Gigani est l’invitée de nombreux festivals dans différents pays, se produit au Conservatoire de Moscou, ainsi qu’à l’Opéra de Nice et à Ankara, sous la direction de chefs d’orchestre prestigieux tels que Ariel Zuckerman, Burak Tuzun ou encore Avner Biron. Elle participe avec succès au concours Aarthus (Danemark). Elle est lauréate de nombreux concours internationaux, dont le Concours International de Piano des Hauts-de-France Les Etoiles du Piano, dans sa seconde édition de 2019.

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CORDON BLEU DE LA MER”

Étaples 62630

Du 30/03/2019 au 31/03/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo CONFÉRENCE « LA RÉSISTANCE À L’OCCUPANT DANS L’ESTUAIRE DE LA CANCHE, DE MONTREUIL À ÉTAPLES-LE TOUQUET »

CONFÉRENCE « LA RÉSISTANCE À L’OCCUPANT DANS L’ESTUAIRE DE LA CANCHE, DE MONTREUIL À ÉTAPLES-LE TOUQUET »

Étaples 62630

Le 19/02/2022

Par le musée Quentovic Samedi 19 février de 14 h 30 à 17 h – Salle de la Corderie Le mouvement de résistance le plus structuré dans le pays de Montreuil est l’organisation civile et militaire (OCM). Créé dès la fin de l’année 1940 par des anciens militaires, il s’implante à partir d’août 1942 notamment dans l’estuaire de la Canche. En lien avec le chef du secteur, le colonel Fernand LHERMITTE, officier de réserve, et le capitaine Jacques GERMAIN, chefs des FFI du secteur de Montreuil, Julien BIBLOCQUE, cultivateur à Beutin, en est l’un des plus actifs animateurs. Parmi les autres grands noms de la résistance sur ce territoire figurent l’abbé Aimé FIQUET, curé de Saint-Josse depuis 1933 après avoir été professeur à Haffreingue puis en paroisse dans les mines, l’étaploise Marguerite KLEIN-LECAT « Jacqueline », jeune institutrice, qui fournit des renseignements à « Vérité ». Des patriotes touquettois ayant caché un aviateur canadien, Robert SCNECK, André BALEUW, Gaston BROGNIART, Albert LAGACHE mais aussi mesdames GEIGER-DUQUESNOY et SAGNIER-ILLIDGE aussi impliqués y compris pour les trois premiers jusqu’au sacrifice de leur vie en juillet 1943. Tarif : gratuit Conférence[...]

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE BARBUE AUX POMMES ET AU CIDRE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 07/09/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ORCHESTRE NATIONAL DE LILLE

ORCHESTRE NATIONAL DE LILLE

Spectacle de rue, Musique

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 25/01/2020

MUSIQUE CLASSIQUE - DIRECTION ALEXANDRE BLLOCH - SOLISTE ERIC LU, PIANO 20H Programme : RAVEL : Ma mère l’Oye DEBUSSY : La Mer BEETHOVEN : Concerto pour piano n°4 RAVEL : La Valse « Le journal britannique The Guardian voit en lui un génie précoce au « toucher plein de grâce, sagesse et poésie ». Grand vainqueur du récent Concours International de Leeds, Éric Lu interprète le plus apollinien et envoûtant des concertos de Beethoven. Éclat orchestral et couleurs harmoniques seront également à l’honneur des chefs-d’œuvre de la musique française dirigés par Alexandre Bloch. Des contes de Ma mère l’Oye de Ravel à l’esprit d’enfance immaculé, aux miroitements infinis de La Mer de Debussy, ce programme culmine dans La Valse de Ravel, explosion fauviste et cataclysme orchestral dont nul ne ressort indemne ». INFOS BILLETTERIE & ABONNEMENTS : BOUTIQUE INFOS SPECTACLES Angle rue Nationale / rue de la Lampe 62200 Boulogne-sur-mer Ouvert du mardi au samedi de 13h à 19h 03.21.87.37.15 – www.ville-boulogne-sur-mer.fr

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CROUSTILLANT DE CARRELET SAUCE SUPRÊME”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 27/09/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "VERRINES EN FÊTE”

Manifestation culturelle

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Le 20/12/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "MENU SPÉCIAL RÉVEILLON”

Étaples 62630

Le 20/12/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Ravioles de poisson & bouillon thaï”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 24/10/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "MERLAN FAÇON FISH & CHIPS”

Manifestation culturelle

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Le 14/06/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "MILLEFEUILLES DE ROUGET PRESSÉ D'OLIVES NOIRS”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 04/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo CONCERT - ORCHESTRE SYMPHONIQUE DE SAINT-NAZAIRE

CONCERT - ORCHESTRE SYMPHONIQUE DE SAINT-NAZAIRE

Musique, Concert

Saint-Joachim 44720

Le 26/02/2022

Proposé par l’Orchestre Symphonique de Saint-Nazaire, ce concert nous donnera à entendre de grands-chefs d’œuvre des deux compositeurs : Wolfgang Amadeus Mozart (1762-1791) et Joseph Haydn (1732-1809). 1ère partie : Ouverture de la flûte enchantée de W.A. Mozart Concerto pour hautbois et Orchestre de Joseph Haydn 2ème partie : Ouverture de la Clémence de Titus de W.A. Mozart Symphonie n°40 de W.A. Mozart L’Orchestre Symphonique de Saint Nazaire est une formation de plus de 50 musiciens : élèves du Conservatoire, professionnels du monde de la musique ou pratiquants amateurs, tous réunis par le même projet de découverte et de partage musical. Il se produit 5 à 6 fois par an dans la région nazairienne ou nantaise, seul ou en collaboration avec d’autres ensembles tels que le Chœur de la Schola Cantorum de Nantes. L’ensemble est dirigé depuis 1998 par Thierry Bréhu, professeur de hautbois au CRD de Saint Nazaire, qui développe en permanence le répertoire, en inscrivant l’orchestre dans une dynamique de progrès.

photo YOLANDE MOREAU & CHRISTIAN OLIVIER

YOLANDE MOREAU & CHRISTIAN OLIVIER "PREVERT" AU CHAMPILAMBART À VALLET

Concert, Musique, Lecture - Conte - Poésie

Vallet 44330

Le 26/01/2022

« Il est l’ami de la famille, mais on le connaît mal. Chacun fait son portrait de Prévert depuis l’école. Yolande Moreau loin de la famille Deschiens, et Christian olivier hors du groupe Têtes Raides, croquent leur portrait du grand-frère Jacques, tendre anarchiste, poète au langage déstructuré. Trois musiciens les accompagnent. La comédienne chante et le chanteur joue. Les souvenirs des récitations se transforment en moments de grâce. Une table basse, des instruments et des feuilles volantes, quelques fantômes de vers libres... Rires, tragédies des existences sans éclats, les poèmes du dialoguiste des Enfants du Paradis et de Drôle de drame hissent les vies ordinaires au rang de chefs-d’œuvre. » Pierre Notte

photo Musique : Purcell, Deux Odes

Musique : Purcell, Deux Odes

Musique

Le Havre 76600

Le 12/03/2022

Tim Mead / Zachary Wilder / Victor Sicard / Les Musiciens de Saint-Julien / François Lazarevitch Hommage à l'icône du baroque anglais Henry Purcell (1659-1695) compose à onze ans sa première ode pour l’anniversaire du roi Charles II. Puis, entre sa vingtième année et sa mort à l’âge de trente-cinq ans, Purcell compose deux odes par année. Bien qu’elles recèlent de véritables chefs-d’œuvre, elles ont été longtemps négligées à l’exception de deux d’entre elles dont Hail, Bright Cecilia. Sainte-Cécile étant la patronne des musiciens, son ode est devenue l’un des « tubes » du compositeur après avoir connu un réel succès à sa première exécution en 1692. Il a été aussi rapporté que Purcell lui-même chantait la partie de contre-ténor avec une grâce incroyable. Face à cet incontournable, et dans le même programme, Les Musiciens de Saint-Julien ont choisi de faire entendre une ode bien plus rare aujourd’hui "Of Old, When Heroes Thought It Base". "The Yorkshire Feast Song", qu’on pourrait traduire par "Quand les héros racontent les temps anciens. Chant pour la fête du comté de York." Durée : 1h20 Tarif : 33€

photo Concert - Résonances : Soirée romantique

Concert - Résonances : Soirée romantique

Musique

Le Havre 76600

Le 02/02/2022

Soirée romantique Mel Bonis : Soir et matin Op.76 Ernest Chausson : Trio pour piano, violon et violoncelle en sol mineur Opus 3 Felix Mendelssohn : Trio pour piano, violon et violoncelle n°1 en ré mineur Opus 49. Mel Bonis est certainement une compositrice trop méconnue aujourd’hui. L’alchimie sonore de “Soir et Matin”, composé en 1907, atteint des sommets de raffinement évoquant tour à tour l’atmosphère méditative et apaisante du crépuscule puis l’éveil de la nature. Œuvre cyclique, chromatique, au romantisme ardent teinté d’une mélancolie douloureuse, Chausson dans son trio montre l’influence de son maître César Franck mais également son génie personnel. Le trio lumineux de Mendelssohn en ré mineur est certainement un des chefs d’œuvres du genre dont Schumann dira « Mendelssohn est le Mozart du XIXe siècle, le plus lucide des musiciens, qui décèle plus aisément que d’autres les contradictions de notre époque, et qui est le premier à les réconcilier ». Marianne Piketty, violon Emmanuelle Bertrand, violoncelle Dana Ciocarlie, piano Mercredi 2 février 2022 à 20h, au Théâtre de l'Hôtel de Ville.

photo Concert >

Concert > "Séries" par l'orchestre régional de Normandie

Musique, Concert

Tessy Bocage 50420

Le 02/04/2022

Rendez-vous le 2 avril prochain au théâtre des Halles de Tessy Bocage pour le concert "séries" de l'orchestre régional de Normandie. « Que nous le voulions ou non, nous avons tous été bercés par les génériques des séries télévisées. Qui n’a jamais entendu le motif de La Petite Maison dans la Prairie ou de Chapeau Melon et Bottes de Cuir ? Ces musiques sont devenues, telles les ritournelles de notre jeunesse, les éléments de notre pop culture. Mais si ces thèmes ont, pour moi, le goût sucré et héroïque des années 70′ 80′, ils n’en racontent pas moins une histoire du monde. Celle, par exemple, de l’empire américain qui, par ce soft power si efficace, tentait de conquérir les esprits. Quel voyageur n’a d’ailleurs pas eu l’impression de débarquer dans sa série favorite en mettant pour la première fois un pied dans les rues new-yorkaises ! Mais depuis les années 2000, les séries sont devenues pour certaines des chefs-d’œuvre. De Mad Men à Top of the lake, de The West Wing au Bureau des Légendes, ces objets qui ont été créés après la seconde guerre mondiale pour fidéliser les spectateurs et faciliter la publicité, se sont transformés en de véritables territoires d’expression[...]

photo Visite thématique

Visite thématique "Céramiques et poteries"

Patrimoine - Culture, Céramique

Caen 14000

Le 20/02/2022

Entre objets usuels et chefs d'œuvre d'art populaire : une découverte des collections céramiques du musée, de la Préhistoire à nos jours. Visite proposée dans le cadre du cycle "Une heure en Normandie" : le 3e dimanche de chaque mois, venez parcourir les collections du musée à travers une nouvelle thématique. L'occasion de découvrir ou redécouvrir une partie de l'histoire et du patrimoine de la Normandie. Tout public, dès 8 ans. Sur réservation (ouverture des réservations 2 mois avant la visite). Retrouvez le programme complet sur le site du Musée de Normandie.

photo Voyage en Arménie - Orchestre de Pau Pays de Béarn

Voyage en Arménie - Orchestre de Pau Pays de Béarn

Musique

Saint-Pierre-du-Mont 40280

Le 27/03/2022

Musique - 1h30 - Tout public L’Orchestre de Pau Pays de Béarn et le Théâtre de Gascogne s’unissent pour créer un temps fort qui honore l’Arménie et sa musique en mars 2022. Du 7 au 12 mars à Pau et le 27 mars à Mont-de-Marsan, un programme symphonique basé sur deux chefs d’oeuvre du répertoire arménien et une partie intégralement consacrée à la valorisation du patrimoine traditionnel sera proposé. Ce programme a été imaginé avec la grande violoncelliste d’origine Arménienne, Astrig Siranossian et Narek Kazazyan, joueur de Kanoun, instrument à cordes pincées de la famille des cithares sur table. Pays de musique, pays d’émigration importante, longtemps lié à la Russie soviétique, l’Arménie puisse son amour pour la musique dans sa pratique quotidienne, partagée, joyeuse et nostalgique.

photo CONCERT DE MUSIQUE CLASSIQUE

CONCERT DE MUSIQUE CLASSIQUE "VIVALDI-PERGOLÈSE"

Musique, Concert, Culte et religion

Saint-Martin-de-Connée 53160

Le 15/01/2022

CE PROGRAMME MET À L'HONNEUR DEUX MAÎTRES ITALIENS DU XVIIIE SIÈCLE. Pour commencer, l’Ensemble Stradivaria propose deux concertos d’Antonio Vivaldi, virtuose du violon parmi les plus admirés de son temps et initiateur principal du concerto de soliste : le brillant Estro Armonico et l’expressive Tempesta di Mare. Les deux chanteuses et onze musiciens de l’Ensemble présenteront ensuite le Stabat Mater de Giovanni Batista Pergolèse. Écrit en 1736, il est considéré comme l’un des plus grands chefs-d’œuvre de la musique sacrée. A partir de 6 ans. Pass sanitaire demandé

photo Le Trophée Jean Rougié

Le Trophée Jean Rougié

Competition sportive

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 15/01/2022

Samedi 15 janvier, huit jeunes candidats issus d’écoles hôtelières de toute la France vont concourir pour tenter de remporter le Trophée Jean Rougié. Ils seront soumis à un jury composé des plus grands chefs français : vainqueurs du Bocuse, Meilleurs Ouvriers de France, Étoilés Michelin... La qualité des membres du jury -présidé cette année par Thierry Marx, chef exécutif doublement étoilé et directeur de la restauration au Mandarin Oriental, figure emblématique de la gastronomie et véritable ambassadeur de la transmission auprès des jeunes- en dit long sur l’exigence de la compétition.

photo Fête de la Truffe et Académie Culinaire du Foie Gras

Fête de la Truffe et Académie Culinaire du Foie Gras

Fête, Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 15/01/2022 au 16/01/2022

La Ville de Sarlat et le Groupement des Trufficulteurs du Périgord Noir organisent depuis 9 ans, en janvier, la Fête de la Truffe, de nombreuses animations sont proposées. Des stages sont organisés par l’Académie culinaire du foie gras et de la truffe. Ouverts à tous, ils sont destinés à apprendre ou à perfectionner son savoir faire culinaire. Temps fort de l’Académie culinaire du foie gras et de la truffe, le Trophée Jean Rougié accueille de jeunes talents de la cuisine française. Ce concours est placé sous le contrôle d’un jury prestigieux composé de chefs étoilés. Dans une ambiance conviviale, une dizaine de chefs sarladais et étoilés jouent le jeu dans une cuisine aménagée pour l’occasion dans la salle de l’Ancien Évêché.

photo Concert : une nuit à l'opéra (Chevigny-Saint-Sauveur)

Concert : une nuit à l'opéra (Chevigny-Saint-Sauveur)

Chevigny-Saint-Sauveur 21800

Le 11/03/2022

Ce spectacle fait partie de la saison Arts&Scènes du Conseil Départemental de Côte-d'Or. Rossini, Verdi, Puccini, Donizetti et tutti quanti ! Résonneront dans ce spectacle les noms en "i" de ces grands maestros de l’opéra italien du XIXe siècle. "Une nuit à l’opéra" les présente loin des dorures de la Scala de Milan pour apparaître au plus proche du public, en version petit format. Dix musiciens accompagneront les arias, tour à tour virtuoses ou passionnées, des deux chanteurs. De "la Traviata" à "la Bohème", vous plongerez dans les univers de ces chefs-d’oeuvre lyriques dont tant d’airs ont été repris dans des contextes variés et font ainsi écho aux mémoires auditives de tous.

photo Concert : une nuit à l'opéra (Châtillon-sur-Seine)

Concert : une nuit à l'opéra (Châtillon-sur-Seine)

Opéra - Opérette, Concert, Musique, Spectacle

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 18/03/2022

Ce spectacle fait partie de la saison Arts&Scènes du Conseil Départemental de Côte-d'Or. Rossini, Verdi, Puccini, Donizetti et tutti quanti ! Résonneront dans ce spectacle les noms en "i" de ces grands maestros de l’opéra italien du XIXe siècle. "Une nuit à l’opéra" les présente loin des dorures de la Scala de Milan pour apparaître au plus proche du public, en version petit format. Dix musiciens accompagneront les arias, tour à tour virtuoses ou passionnées, des deux chanteurs. De "la Traviata" à "la Bohème", vous plongerez dans les univers de ces chefs-d’oeuvre lyriques dont tant d’airs ont été repris dans des contextes variés et font ainsi écho aux mémoires auditives de tous.

photo Concert : Une nuit à l’Opéra à Mirebeau-sur-Bèze

Concert : Une nuit à l’Opéra à Mirebeau-sur-Bèze

Mirebeau-sur-Bèze 21310

Le 20/03/2022

Par l'Orchestre Dijon Bourgogne. Proposé par la Communauté de Communes du Mirebellois et Fontenois. Ce spectacle fait partie de la saison Arts&Scènes du Conseil Départemental de Côte-d'Or. Rossini, Verdi, Puccini, Donizetti et tutti quanti ! Résonneront dans ce spectacle les noms en -i de ces grands maestros de l’opéra italien du 19e siècle. « Une nuit à l’opéra » les présente loin des dorures de la Scala de Milan pour apparaître au plus proche du public, en version petit format. Dix musiciens accompagneront les arias, tour à tour virtuoses ou passionnées, des deux chanteurs. De la Traviata à la Bohème, vous plongerez dans les univers de ces chefs d’oeuvres lyriques dont tant d’airs ont été repris dans des contextes variés et font ainsi écho aux mémoires auditives de tous. L’Orchestre Dijon Bourgogne poursuit une dynamique artistique tournée vers l’excellence dans l’exécution du répertoire symphonique, de l’époque classique à nos jours. Ensemble associé à l’Opéra de Dijon, l’ODB est présent sur la scène et dans la fosse de l’Auditorium où il accompagne des productions audacieuses et des solistes de renom sous la direction de chefs réputés.

photo Ciné-Germoir : Terra Libre

Ciné-Germoir : Terra Libre

Cinéma, Conférence - Débat, Vie associative

Saint-Quentin 02100

Le 24/02/2022

Découvrez le documentaire "Terra Libre" réalisé par Gert-Peter Bruch, autour de sa projection du film suivi d'un débat animé par Guillaume Floquet de l'association Le germoir des possibles au CGR de Saint-Quentin. Forêts, océans, biodiversité, climat : 20 ans après le Sommet de la Terre de Rio, l'espoir est douché. Alors que le compte à rebours commence, voilà que ressurgissent le cacique Raoni et d'autres chefs emblématiques d'Amazonie, entraînant dans leur sillage leurs alliés et la nouvelle garde des sentinelles de la planète. Carnet de bord, enquête, mais aussi panorama historique retraçant plus de 30 ans de lutte, 'Terra Libre' met à nu l'inertie, le renoncement et la compromission des gouvernants, devenus complices et parfois même acteurs d'un écocide de masse. Face au risque de notre propre extinction, le sursaut des gardiens de l'Amazonie et leur appel à l'union sacrée pour protéger les générations futures est un espoir et une inspiration pour l'humanité. Réservations https://www.cgrcinemas.fr/saint-quentin/film/269285/

photo Kouss.Kouss 4e édition

Kouss.Kouss 4e édition

Marseille 13000

Du 27/08/2021 au 04/09/2021

Le couscous est inscrit depuis décembre dernier au patrimoine culturel et immatériel de l’Unesco ! Cette 4e édition invite les quatre pays à l’origine de ce classement et convie chefs et restaurants à livrer leur interprétation du "Couscous mon patrimoine". Pays invités : ALGERIE, MAROC, MAURITANIE, TUNISIE Traditionnelles, gastronomiques ou insolites ce sont plus de 60 recettes qui vont rejouer ce plat multimillénaire, à partager uniquement ! Une production Les grandes Tables - I.C.I. et Marseille Centre (la fédération des commerces du centre-ville). En collaboration avec de nombreux cuisiniers, restaurants et lieux culturels dont une trentaine de nouveaux nous ont rejoints cette année ! • Week-end d’ouverture 27, 28 et 29 août Friche la Belle de Mai Toit-terrasse & les grandes Tables Vendredi 27 août : Praktika + Guest Producteur et DJ français Jérôme Fouqueray alias Praktika pose en 2014 ses machines en Afrique de l’Ouest. Burkina Faso, Côte d’Ivoire, Mali, Nigeria, Bénin, Tchad, Sénégal… Praktika vit aujourd’hui entre ces pays, à la recherche de nouveaux sons, de nouvelles structures et pratiques musicales pour enrichir sa musique. Samedi 28 août[...]

photo Semaine Musiques Anciennes

Semaine Musiques Anciennes

Musique, Chorale - Chant, Musique classique

Marseille 13000

Du 20/06/2021 au 03/07/2021

Semaine Musiques Anciennes en partenariat avec le CRR Pierre Barbizet. • Dimanche 20 juin - 19h - Cour d'honneur Campo-Vivaldi : musiques croisées Compagnie VBD & co Antonio Vivaldi et Régis Campo se partagent les festivités. Vincent Beer-Demander, le quatuor Alètheia, Lucile Pessey et Jean-Marc Aymes se chargent d’emporter les auditeurs des miroitements de la Lagune aux subtiles cocasseries de Jean de La Fontaine... (voir page de l'événement) • Mardi 22 juin - 20h - Salle Magaud Mosaïques Récital de flûtes à bec Marine Sablonnière, flûtes à bec Johann Sebastian Bach, Jacob Van Eyck, François Rossé... ‍• Lundi 28 juin - 20h - Cour d'honneur Première partie : Fireworks Music - Georg Friedrich Haendel Orchestre d’harmonie 3e cycle - Direction Sylvain Gargalian Deux trompettes et orgue Thierry Amiot & Philippe Nava, trompettes - Emmanuel Arakelian, orgue Vivaldi, Manfredini... • Mardi 29 juin - 20h - Cour d'honneur Brumes vénitiennes Musiques vocales des XVIe et XVIIe siècles Maîtrise , Chefs de la Classe de direction de chœur, Chœur de Jeunes de la Maîtrise - Direction Anne Périssé dit Préchacq Concert en 3 parties ‍• Mercredi 30 juin - 20h[...]

photo La Rentrée des Choeurs - Vingt lieux sur la mer

La Rentrée des Choeurs - Vingt lieux sur la mer

Chorale - Chant, Pour enfants, Musique

Marseille 13000

Du 10/09/2021 au 12/09/2021

Programme sur Marseille • Vendredi 10 septembre à 17h Rencontre Imaginer un répertoire / Atelier pour chefs de choeurs Daria Kucevalova Salle Musicatreize, 6e • Vendredi 10 septembre à 20h30 Concert d’ouverture - Odyssée Trio_Cati Delolme, Gabrielle Varbetian & Mélissa Zantman (voix) / Musicatreize_Volubilis Abbaye Saint-Victor, 7e • Samedi 11 septembre à 15h30 Maîtrise du CNRR / Concerts Chanter au quotidien / Choeur de l’école "Domaine du Possible" Salle Musicatreize, 6e • Samedi 11 septembre à 19h Choeurs et ensembles Scène ouverte vocaux de la région Cour du CNRR - Conservatoire Pierre Barbizet, 1er • Dimanche 12 septembre à 10h30 Découverte du chant Atelier enfant/famille choral / Laëtitia Volcey Salle Musicatreize, 6e La Rentrée des choeurs est le festival dédié aux chorales des Bouches-du-Rhône, initié et soutenu par le Conseil Départemental et porté par Musicatreize – Centre National d’Art Vocal.

photo Romain Guyot & le Quatuor Akilone

Romain Guyot & le Quatuor Akilone

Marseille 13000

Le 19/03/2022

Debussy | Mozart Cet ensemble tout terrain au jeu élégant et raffiné touche par son engagement et sa sensibilité. Composé de musiciennes aux personnalités aussi éclectiques que pétillantes, le Quatuor Akilone tire son nom du mot "aquilone", le cerf-volant en italien. Elles s’associent au grand clarinettiste Romain Guyot pour un concert au cours duquel nous aurons le plaisir d’entendre deux chefs-d’oeuvre du répertoire de musique de chambre : le quatuor de Debussy et le quintette avec clarinette de Mozart. Un beau rendez-vous ! Romain Guyot, clarinette / Émeline Conce, premier violon / Élise De-Bendelac, deuxième violon / Tess Joly, alto / Lucie Mercat, violoncelle Dans le cadre du Festival de musique de chambre au Palais du Pharo - 1ère édition. Une proposition Marseille Concerts, en partenariat avec Le Palais du Pharo et la Ville de Marseille. Durée : 1h15 avec entracte [Salle La Major]

photo Spéciale Buster Keaton - Ciné-dimanche

Spéciale Buster Keaton - Ciné-dimanche

Cinéma, Spectacle comique, Visites et circuits

Marseille 13000

Le 05/12/2021

À la redécouverte de deux chefs-d’œuvre du roi du burlesque ! • The Boat (Frigo capitaine au long cours) De Buster Keaton (États-Unis, 1921, 25 min) Père de famille en quête d’aventures, Buster met la main finale à la construction de son bateau baptisé le Damfino ("J’ne sais pas"). Mais la croisière n’est pas de tout repos… • Our Hospitality De Buster Keaton (États-Unis, 1923, 1h10) Un jeune homme rentre chez lui. En chemin, il tombe sous le charme d’une jeune fille. Mais leurs deux familles sont ennemies jurées… Dans le cadre de "Ciné-dimanche".

photo Pourquoi le rire

Pourquoi le rire

Spectacle comique, Théâtre, Spectacle

Marseille 13000

Le 26/09/2021

C'est en 1905 que Freud rédige « Le mot d'esprit et sa relation à l'inconscient ». Quel est donc le rôle du rire dans notre psychisme ? Il est certain que prendre sa revanche autrement que par la colère procure du plaisir. L'humour est aussi ce mode d'expression particulier qui permet de dénoncer des choses très graves. C'est un mécanisme de défense face à la souffrance humaine. Charlie Chaplin y est parvenu à travers ses chefs-d'œuvre. Quel autre moyen de révéler l'absurdité de notre société, qu'en convoquant le burlesque dans « Les temps modernes » ou le ridicule dans « Le dictateur », ou les deux, lors de l'adaptation sur scène par Rodolphe Cappelletti et David Simon d'un projet de théâtre complètement fou : le célèbre film de Billy Wilder " Certains l'aiment chaud ? " L'histoire de deux comédiens, deux tocards, qui se disputent dans un bar au sujet d'un projet de théâtre complètement fou ! (Un extrait de " Fanfare d'Amour " de Facteur Boyaire, mise en scène : Julien Botzanowski).

photo LE ROMANTISME ALLEMAND

LE ROMANTISME ALLEMAND

Concert, Manifestation culturelle, Musique classique, Musique

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Le 25/02/2022

CONCERT CLASSIQUE /ORCHESTRE NATIONAL DE LILLE - DIRECTION MUSICALE : TABITA BERGLUND - PIANO : RAFAL BLECHACZ Un programme musical à donner le frisson : Beethoven / Concerto pour piano N°5 « L’Empereur » - Wagner / Tristan et Iseult, Prélude de l’acte 1 - Schoenberg / La Nuit transfigurée Depuis sa victoire au prestigieux Concours Chopin de Varsovie en 2005, Rafal Blechacz poursuit une carrière extraordinaire. Pour sa venue exceptionnelle à Lille, le pianiste polonais propose l’une des partitions les plus majestueuses du répertoire. Dédié à l’Archiduc Rodolphe d’Autriche, le Concerto n°5 dit L’Empereur évoque en filigrane Napoléon Bonaparte, dont Beethoven disait crânement : « Dommage que je ne m’y connaisse pas autant dans l’art de la guerre qu’en musique, sinon je le vaincrais ». La jeune cheffe norvégienne Tabita Berglund, l'une des jeunes chefs d'orchestre les plus brillantes et talentueuses d'aujourd'hui, dirige également deux chefs-d’oeuvres du romantisme allemand. Tout d’abord, le sublime Prélude de Tristan et Iseult, puis la frissonnante Nuit transfigurée de Schoenberg. Un torrent de passion qui va vous faire chavirer. INFOS & BILLETTERIE : Boutique Billetterie[...]

photo Egast 2022

Egast 2022

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Du 27/02/2022 au 02/03/2022

1er salon professionnel des métiers de bouche dans le Grand Est, la biennale de l’Équipement, de la Gastronomie, de l’Agroalimentaire, des Services et du Tourisme (égast), donne rendez-vous du 8 au 11 mars prochain à tous les acteurs professionnels des métiers de bouche. Depuis 1986, égast réunit une véritable vitrine de toute une profession dans la région la plus étoilée de France accueillant des professionnels de renommée internationale : Chefs étoilés, Meilleurs Ouvriers de France, maîtres artisans et sommeliers.L’édition précédente, inaugurée par Jean-François PIÈGE et Nicolas STAMM, a notamment été marquée par la participation de 500 chefs et artisans, totalisant 250 étoiles Michelin, 330 exposants et 33 000 visiteurs.Avec plus de 350 exposants et 33 000 visiteurs attendus, l’édition 2022 du salon est également un lieu de rendez-vous convivial où se déroulent une pléiade de trophées et concours, organisés en étroite collaboration avec les instances et corporations professionnelles, et avec le soutien indéfectible des professeurs et élèves du Lycée Hôtelier Alexandre Dumas et du CEFPPA

photo Le Grand Marché

Le Grand Marché

Artisanat, Marché

Marseille 13000

Le 28/06/2021

Dans le cadre de la saison Africa2020, le plateau des Cuisines Africaines s’installe au centre d’un grand marché de producteurs et d’artisans de bouche. À Marseille, les Cuisines Africaines sont vives et les produits qui la composent sont l’objet de ce grand marché rendu possible grâce au soutien du Fonds Epicurien. Pour cette saison consacrée à l’Afrique, le grand marché nous invite à découvrir la richesse des cuisines du continent entre patrimoine, création et enjeux alimentaires ! Liste des producteurs, des artisans de bouche et des propositions culinaire à déguster sur place en cours d’élaboration. Le plateau radio Par Radio Grenouille 88.8 fm Quelle est la place de la cuisine africaine dans le système alimentaire, au-delà de sa considération comme art de nécessité ? Quels mécanismes de créativité culinaire s’en dégagent ? Comment l’art réinvente-t-il l’expérience de dégustation et de valorisation de la création culinaire ? Ce plateau débat sur le thème "L’art et la cuisine - Valoriser la création africaine, culinaire et artistique" animé par le journaliste Soro Solo tentera d’analyser les interrelations entre chefs et artistes dans une perspective fondée[...]

photo Max veut divorcer / L’Étroit Mousquetaire - Ciné-dimanche

Max veut divorcer / L’Étroit Mousquetaire - Ciné-dimanche

Cinéma, Spectacle comique

Marseille 13000

Le 20/02/2022

À la (re)découverte de deux petits chefs-d’œuvre du cinéma muet réalisés par Max Linder. • Max veut divorcer (Max Wants a Divorce) De Max Linder (États-Unis, 1917, 22 min) Max hérite de trois millions à condition d’être célibataire… Mais il apprend cette nouvelle le jour de son mariage ! • L’Étroit Mousquetaire (The Three Must-Get-Theres) De Max Linder (États-Unis,1922, 54 min) Une déclinaison burlesque des Trois Mousquetaires avec Lindertagnan, le Cardinal Pauvre-Lieu et la Reine Ananas d’Autriche ! Le dimanche après-midi, pendant que les parents assistent aux séances de "Ciné-dimanche", les plus petits se retrouvent aux ateliers "Les Petites Bobines" !

photo La Dafne

La Dafne

Marseille 13000

Le 16/03/2022

Di Marco Da Gagliano (1582-1643) Livret Ottavio Rinuccini (1562-1621) Une fête sonore pour un mythe aux résonances éternelles ! Mantoue, 1608 : un an après la création de l’Orfeo de Monteverdi, le Grand-Duc commande un nouveau spectacle pour le Carnaval au jeune et ambitieux Florentin, Marco da Gagliano. Ce dernier lui proposera la Dafne, dont le sujet, tiré des Métamorphoses d’Ovide, a inspiré à Rinuccini un somptueux livret. Pétillant, émouvant, poétique et léger, voici aujourd’hui, sur la scène de La Criée, un des tous premiers chefs-d'œuvre de l’opéra ! Concerto Soave, avec sa troupe de jeunes musiciens et instrumentistes, le présente sous une forme spatialisée, dans un esprit évoquant les représentations d'intermèdes de la fin du XVIème siècle. Une proposition Mars en Baroque, en partenariat avec La Criée et avec le soutien de l'Institut Culturel Italien de Marseille.

photo Les Cuisines Africaines

Les Cuisines Africaines

Conférence - Débat

Marseille 13000

Du 05/07/2021 au 11/07/2021

Les Cuisines Africaines, temps fort culinaire de la saison Africa2020, sont conçues par la Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires et les grandes tables, avec Chefs in Africa. "Créer, goûter et partager" est le triptyque qui compose ce programme nomade avec des repas, des découvertes, des rendez-vous artistiques, des rencontres, des débats, des moments festifs... A Marseille, les Cuisines Africaines se construisent autour des chef.ffe.s LalaIna Ravelomanana, Nadjatle Bacar; Hughes Mbenda, SiradjI RachadI, Gagny Sissoko et Georgiana Viou. Même si Here comes Africa prend officiellement fin le 11 juillet, les Cuisines Africaines se prolongeront jusqu'au 22 août. De terrasse en toit-terrasse, cette programmation culinaire accompagne le quotidien des grandes Tables dans leurs services du midi et du soir et des événements qui rythment la vie de la Friche. Les Cuisines Africaines sont également présentes tous les week-ends sur le toit-terrasse de la Friche pour les soirées "Here Comes Africa-Music! et "Belle & Toile".

photo Rencontres vocales

Rencontres vocales

Marseille 13000

Le 20/06/2021

Un événement populaire et un cadre d'expression ouvert aux pratiques chorales et vocales amateurs. Il prend la forme d'une grande rencontre annuelle du chant choral, d’une table ronde des chefs, d’ateliers, d’un défilé de chorale en scène ouverte et d’un spectacle. 09h30 à 12h30 - Rencontre des professionnels 13h30 à 19h00 - Foire aux chorales 13h30 à 16h30 - Ateliers participatifs sur inscription - Echauffements, technique vocale, mise en voix > Isabelle Lopez - Découverte du chant choral arabe > Amine Soufari - Atelier de création sonore > Marianne Suner - Circle songs > Cécile Andrée - Improvisation, jeux vocaux > Deborah Nabet - Chant de Géorgie > Cati Delolme - Atelier canons > Brigitte Fabre 16h30 19h30 - Scène ouverte Du classique au gospel, de la chanson française à la musique du monde, de la musique ancienne à la musique expérimentale. Un condensé de musique vocale sur une scène partagée. Avec (programmation en cours) : - Deborah Nabet -Les Voix Voyageuses et Créations Vocales - Deborah Bookbinder - Injabulo et Choralquine - Cécile Andrée – Les Voix de Mars et A-Phone - Anne Bence - Amadei Voces - Amine Soufari - le Choeur de la Méditerranée -[...]

photo Les Apéros du bateau

Les Apéros du bateau

Marseille 13000

Du 11/07/2021 au 29/08/2021

Les Apéros du bateau sont de retour à partir du 11 juillet, tous les dimanches jusqu’au 29 août ! Les Apéros du bateau c'est des concerts en pleine mer avec des artistes talentueux, des DJ set chaque dimanche soir quelque part en mer ! Plus de 100 musiciens sont déjà venus jouer en live ou en DJ set pour un Apéros du Bateau X Borderline. Certains, alors inconnus, jouent aujourd’hui à guichets fermés et ont la reconnaissance du grand public (Deluxe, Hyphen Hyphen, Polo&Pan…). Ne nous demandez pas quelles sont nos dates préférées, on les aime toutes ! Les places, bateau oblige, sont toujours limitées et partent très vite. Des cocktails et boissons euphorisantes... Des tapas ou finger food qui diffèrent selon l'humeur des chefs. Deux dance-floors extérieurs pour danser, manger, boire tout en contemplant le coucher du soleil. Chaque dimanche est unique avec un parcours différent selon l'humeur du capitaine mais surtout par la sélection musicale... Programme : Dimanche 8 août - David Walters (live) Dimanche 15 août - Dékalé / Groove Garden Dimanche 22 août - Invité surprise ! Dimanche 29 août - Closing