chef didier robin (mayotte)

Concert à l'Abbaye - Les Amis de Pontigny

Musique

Pontigny 89230

Le 07/09/2025

L'association Les Amis de Pontigny présentent les Chefs d'œuvres de la musique de chambre : Quintette à cordes de Mozart Quatuor à cordes de Debussy Sextuor à cordes de Brahms Par Régis Pasquier et ses invités

Canto d'amore, aires et nocturnes au féminin - Il Festino Festival

Manifestation culturelle

Andlau 67140

Le 07/09/2025

L’ensemble Double Face vous propose un programme tout en douceur, et fait revivre deux époques et deux compositrices pour un voyage du Baroque au Romantisme : Barbara Strozzi (1619-1677) & Sophie Gail (1775-1819). Une voix, un cornet et une guitare se mettent au service de ces oeuvres d’une grande intensité dramatique, qui expriment avec sensibilité toute la puissance de l’émotion amoureuse. « Soutenir et imiter la voix humaine » était la très noble tâche attribuée au cornet à bouquin à la Renaissance. Un brin iconoclaste, leur propos est ici de donner ce même rôle au cornet à pistons qui, en alliage avec le chant, quitte alors son costume de fanfare bruyante pour revêtir les couleurs suaves et souples de la voix.  A l'entracte un accord vin-bouchée vous sera proposé par les viticulteurs et chefs pour une expérience sensorielle complète ! Lors de cette soirée, découvrez l'accord gourmand proposé par le domaine Gresser et le Restaurant Partage. 

L'Orchestre de l'Opéra de Rouen en concert

Opéra - Opérette, Musique

Beuzeville 27210

Le 07/09/2025

Pour sa tournée de rentrée, l’Orchestre fait dialoguer les époques et les sensibilités, des élans classiques de Mozart et Schubert à l’éclat contemporain de Maya Brener. Un programme de contraste et de lumière. La Symphonie concertante pour violon et alto de Mozart, chef-d’œuvre de grâce et d’équilibre, tisse un dialogue tendre et lumineux entre les solistes, tandis que la Symphonie n° 3 de Schubert, pleine d’élan et de fraîcheur, laisse déjà transparaît tout le génie mélodique du compositeur. En ouverture, la compositrice israélienne Maya Brener joue avec les textures sonores et les effets de perspective pour nous transporter dans un paysage musical en suspension. Un programme riche en contrastes, entre clarté mozartienne et énergie schubertienne, pour ouvrir la saison avec intensité et finesse. Direction musicale Keren Kagarlitsky Violon Teona Kharadze Alto Agathe Blondel

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 07/09/2025

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]

Focus : La rotonde de l’ancienne abbatiale Saint-Bénigne

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Le 07/09/2025

Édifiée au cours du 11e siècle, détruite en partie à la Révolution française et redécouverte au 19e siècle, la rotonde de l’ancienne abbaye Saint-Bénigne a bénéficié, ces quatre dernières années, de recherches menées par des archéologues et de restaurations dirigées par un architecte en chef des monuments historiques. Cette visite apporte un nouveau regard sur ce lieu millénaire (en partenariat avec la Direction régionale des affaires culturelles Bourgogne-Franche-Comté). Avec ses "Focus", Dijon Ville d’art et d’histoire vous invite à pousser les portes d’un site ou à la rencontre d’une personnalité pour tout connaître de Dijon (à partir de 15 ans).

Focus : La rotonde de l’ancienne abbatiale Saint-Bénigne

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Le 07/09/2025

Édifiée au cours du 11e siècle, détruite en partie à la Révolution française et redécouverte au 19e siècle, la rotonde de l’ancienne abbaye Saint-Bénigne a bénéficié, ces quatre dernières années, de recherches menées par des archéologues et de restaurations dirigées par un architecte en chef des monuments historiques. Cette visite apporte un nouveau regard sur ce lieu millénaire (en partenariat avec la Direction régionale des affaires culturelles Bourgogne-Franche-Comté). Avec ses "Focus", Dijon Ville d’art et d’histoire vous invite à pousser les portes d’un site ou à la rencontre d’une personnalité pour tout connaître de Dijon (à partir de 15 ans).

Canto d'amore, aires et nocturnes au féminin - Il Festino Festival

Andlau 67140

Le 07/09/2025

L’ensemble Double Face vous propose un programme tout en douceur, et fait revivre deux époques et deux compositrices pour un voyage du Baroque au Romantisme : Barbara Strozzi (1619-1677) & Sophie Gail (1775-1819). Une voix, un cornet et une guitare se mettent au service de ces oeuvres d’une grande intensité dramatique, qui expriment avec sensibilité toute la puissance de l’émotion amoureuse. « Soutenir et imiter la voix humaine » était la très noble tâche attribuée au cornet à bouquin à la Renaissance. Un brin iconoclaste, leur propos est ici de donner ce même rôle au cornet à pistons qui, en alliage avec le chant, quitte alors son costume de fanfare bruyante pour revêtir les couleurs suaves et souples de la voix.  A l'entracte un accord vin-bouchée vous sera proposé par les viticulteurs et chefs pour une expérience sensorielle complète ! Lors de cette soirée, découvrez l'accord gourmand proposé par le domaine Gresser et le Restaurant Partage. 

La Poule de Noël, comédie en deux actes

Spectacle

Époisses 21460

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

La troupe "Les fées de l'Art scène" (troupe de Saint-Andeux) présentera les samedi soir 6 et dimanche après-midi 7 septembre une pièce en deux actes de Patricia Haubé. Pour ceux qui ont envie d’en savoir plus, voici un petit résumé, histoire de vous mettre l’eau à la bouche. En ce 24 décembre, c’est l’effervescence des derniers préparatifs avant le départ pour le réveillon en famille pour Jean-Christophe Duchaussoy, professeur en psychiatrie et sa compagne Sonia Carlin, podologue. Reste à recadrer Alberto, le chef de chantier qui effectue des travaux chez eux et dont les compétences sont plus que douteuses, à trouver une « nounou » pour le poisson rouge de Sonia et rassembler les derniers bagages. Quand Dominique, le frère de Jean-Christophe, vient annoncer qu’à la suite d’un imprévu, ce sont finalement leurs parents qui viennent fêter Noël avec leur sapin et leur dinde, les événements prennent une tournure inattendue. Cette pièce de 2 bonnes heures se joue à un rythme fou. Les entrées et sorties des personnages s’enchaînent avec frénésie, les portes s’ouvrent et se ferment très rapidement ! Le public se régale de découvrir les secrets et méprises des uns et des autres. Un[...]

La Poule de Noël, comédie en deux actes

Fête, Théâtre

Époisses 21460

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

La troupe "Les fées de l'Art scène" (troupe de Saint-Andeux) présentera les samedi soir 6 et dimanche après-midi 7 septembre une pièce en deux actes de Patricia Haubé. Pour ceux qui ont envie d’en savoir plus, voici un petit résumé, histoire de vous mettre l’eau à la bouche. En ce 24 décembre, c’est l’effervescence des derniers préparatifs avant le départ pour le réveillon en famille pour Jean-Christophe Duchaussoy, professeur en psychiatrie et sa compagne Sonia Carlin, podologue. Reste à recadrer Alberto, le chef de chantier qui effectue des travaux chez eux et dont les compétences sont plus que douteuses, à trouver une « nounou » pour le poisson rouge de Sonia et rassembler les derniers bagages. Quand Dominique, le frère de Jean-Christophe, vient annoncer qu’à la suite d’un imprévu, ce sont finalement leurs parents qui viennent fêter Noël avec leur sapin et leur dinde, les événements prennent une tournure inattendue. Cette pièce de 2 bonnes heures se joue à un rythme fou. Les entrées et sorties des personnages s’enchaînent avec frénésie, les portes s’ouvrent et se ferment très rapidement ! Le public se régale de découvrir les secrets et méprises des uns et des autres. Un[...]

Visite guidée Cœur de Ville

Visites et circuits

Charleville-Mézières 08000

Le 07/09/2025

Aujourd’hui, en suivant cette visite guidée « Coeur de Ville », vous entrez dans une ville rêvée par un seul homme, Charles de Gonzague. Laissez-vous conduire par votre guide pour découvrir chacune des subtilités qui ont fait le chef lieu ardennais.Revenons le 6 mai 1606. Charles de Gonzague, neveu d’Henry IV, duc de Nevers et comte de Rethel, gouverneur de Champagne, vient tout juste de fêter ses 26 ans. A cette occasion, il décide la création d’une grande capitale pour sa nouvelle principauté souveraine. Charles-ville est née. Le prince entend créer là sa propre cité idéale. Le bastion ardennais de la Contre-Réforme qui saura rivaliser avec la capitale princière protestante toute proche, Sedan.Pour ce grand projet, il fait appel à Clément Métezeau, frère du renommé Louis Métezeau, architecte de la place Royale à Paris, devenue aujourd’hui l’actuelle Place des Vosges.Cette cité nouvelle, il la souhaite selon un plan bien précis. Cette structuration en damier où le chiffre 4 est omniprésent. Le projet prévoit notamment une place centrale, qui deviendrait le joyau de sa vision, la place Ducale. Longue de 127 mètres sur 90 mètres, elle est encadrée par 27 pavillons qui obéissent[...]

Aleksandr Gonobolin & Bela Bondar

Concert, Musique

SAINT-MAURICE-D'ETELAN 76330

Le 07/09/2025

Le violoniste et compositeur ukrainien Aleksandr Gonobolin, accompagné de la pianiste Bela Bondar, propose un voyage musical à travers les œuvres de Vivaldi, Haendel, Veracini, Massenet, Bartók et ses propres compositions. Aleksandr Gonobolin (Violon) Violoniste, compositeur, chef d’orchestre, professeur. Artiste du peuple d’Ukraine. Lauréat d’une bourse du président de l’Ukraine. Citoyen d’honneur de la ville de Kherson. Il a étudié au Conservatoire supérieur de Kiev. Pendant plusieurs années, A.Gonobolin a dirigé l’orchestre de chambre « ARS-NOVA » de la Société philharmonique régionale de Nikolaev. Lauréat du 1er Prix du Concours national de violon. Lauréat de Concours internationaux de compositeurs en Allemagne et aux USA. Lauréat du Diplôme Médaille d’Or de la Société Académique Arts-Sciences-Lettres (Paris). Auteur de plus de 400 compositions pour violon, piano, violoncelle, voix et orchestre. Il a donné des concerts en Ukraine, France, Bulgarie, Hongrie, Allemagne, Hollande, Espagne, Israël, Géorgie, Abkhazie. Bela Bondar (piano) Elle est diplômée du Conservatoire supérieur d’Odessa et du Conservatoire supérieur de Groningue. Elle a travaillé comme accompagnatrice[...]

Aleksandr Gonobolin & Bela Bondar

Musique

Saint-Maurice-d'Ételan 76330

Le 07/09/2025

Le violoniste et compositeur ukrainien Aleksandr Gonobolin, accompagné de la pianiste Bela Bondar, propose un voyage musical à travers les œuvres de Vivaldi, Haendel, Veracini, Massenet, Bartók et ses propres compositions. Aleksandr Gonobolin (Violon) Violoniste, compositeur, chef d’orchestre, professeur. Artiste du peuple d’Ukraine. Lauréat d’une bourse du président de l’Ukraine. Citoyen d’honneur de la ville de Kherson. Il a étudié au Conservatoire supérieur de Kiev. Pendant plusieurs années, A.Gonobolin a dirigé l’orchestre de chambre « ARS-NOVA » de la Société philharmonique régionale de Nikolaev. Lauréat du 1er Prix du Concours national de violon. Lauréat de Concours internationaux de compositeurs en Allemagne et aux USA. Lauréat du Diplôme Médaille d’Or de la Société Académique Arts-Sciences-Lettres (Paris). Auteur de plus de 400 compositions pour violon, piano, violoncelle, voix et orchestre. Il a donné des concerts en Ukraine, France, Bulgarie, Hongrie, Allemagne, Hollande, Espagne, Israël, Géorgie, Abkhazie. Bela Bondar (piano) Elle est diplômée du Conservatoire supérieur d’Odessa et du Conservatoire supérieur de Groningue. Elle a travaillé comme accompagnatrice[...]

Visites flash > Musée d'art et d'histoire

Visites et circuits, Peinture, Sculpture

SAINT-LO 50000

Le 07/09/2025

A l'occasion du dimanche de gratuité ( premier dimanche du mois ), venez flâner au musée et laissez-vous surprendre par nos visites flash où un médiateur vous fera découvrir les chefs-d'œuvre de nos collections ou coups de cœur du moment ! Horaires des visites : 15h, 16h et 17h.

Visites flash > Musée d'art et d'histoire

Patrimoine - Culture

Saint-Lô 50000

Le 07/09/2025

A l'occasion du dimanche de gratuité ( premier dimanche du mois ), venez flâner au musée et laissez-vous surprendre par nos visites flash où un médiateur vous fera découvrir les chefs-d'œuvre de nos collections ou coups de cœur du moment ! Horaires des visites : 15h, 16h et 17h.

Concert Appassionato & les amis du festival

Musique, Concert, Jazz - Blues, Culte et religion

Fénétrange 57930

Le 07/09/2025

Concert du matin, autour de l’ensemble Appassionato, son chef et altiste Mathieu Herzog, les musiciens, amis du festival poursuivent leur programme surprise de ce premier week-end et nous permettent de découvrir toutes les facettes de l’acoustique de notre nouvel espace de concert.

Projection - le Dibbouck

Cinéma, Théâtre

Metz 57000

Le 07/09/2025

Projection du film Le Dibbouk, présenté par Serge BROMBERG, animateur, réalisateur, producteur, passionné par le cinéma d'archives. Reconnu, notamment pour son travail de restauration de films rares et anciens, Serge Bromberg a supervisé la remastérisation du film "Le Dibbouk". Chef d'oeuvre du cinéma yiddish Le Dibbouk a été réalisé par Micha? Waszynski, en 1937, d'après la célèbre pièce de théâtre de Shalom Anski. L'histoire, profondément ancrée dans la culture juive, explore l'amour tragique entre Khonen, un jeune étudiant en Kabale, et Leah, promise à un autre. Après la mort de Khonen, son esprit - le dibbouk - possède Leah, mettant en lumière la tension entre le destin, le mysticisme et les traditions religieuses. Un classique poétique et symbolique du cinéma yiddish. 12h30 - 13h - Échanges autour du film Sur inscription avant le 25/08 : assoc.jecj@gmail.com

Concert hommage à John Nelson

Strasbourg 67000

Le 07/09/2025

L’Orchestre philharmonique de Strasbourg rend hommage à l’un de ses plus fidèles compagnons de route, le chef d’orchestre américain John Nelson, disparu le 31 mars 2025. Ce concert exceptionnel, placé sous le signe du souvenir et de la gratitude, réunira l’Orchestre, le Chœur philharmonique de Strasbourg, ainsi que plusieurs solistes de renom autour du Requiem de Mozart. Parmi eux, le public pourra retrouver le ténor Michael Spyres, grand habitué des projets portés par John Nelson. Dans le cadre intime de l’Église Saint-Guillaume, lieu emblématique de la vie musicale strasbourgeoise, cet hommage offrira un moment fort de recueillement, pour célébrer la mémoire de celui qui a tant marqué l’histoire artistique de l’Orchestre. Entrée gratuite – Invitations à venir retirer à la billetterie de l'Orchestre à partir du 30 juillet. L’Orchestre Philharmonique de Strasbourg ehrt einen seiner treuesten Weggefährten, den amerikanischen Dirigenten John Nelson, der am 31. März 2025 verstorben ist. Dieses außergewöhnliche Konzert, das im Zeichen der Erinnerung und Dankbarkeit steht, vereint das Orchester, den Philharmonischen Chor Straßburg sowie mehrere renommierte Solisten um Mozarts[...]

Exposition fruitière et arboricole

Gerstheim 67150

Le 07/09/2025

Les fruits et légumes d’automne s’exposent. L’association Arboricole et Fruitière du Ried exposera ses fruits d’automne, légumes étonnants, produits dérivés et récolte de la ruche. Il est possible de déjeuner sur place à midi et de vous régalez. Le Chef Alain cuisine les fruits et légumes du verger. Réservation

Toques & Porcelaine - Dîner de gala des 5 chefs nationaux

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Un dîner gastronomique sur réservation sera spécialement imaginé et cuisiné pour l’occasion par les cinq chefs étoilés de la brigade. Véritable moment d’exception, ce dîner de gala sera servi pour 250 convives dans la plus belle des porcelaines, et dans le cadre atypique, sublimé pour l’occasion, du parc automobile de la Ville. À déguster : Pièces apéritives Entrée 1 : Tabata et Ludovic Mey > Artichaut légèrement fumé, crème acidulée à la pistache et menthe fraîche Entrée 2 : Aurélien Véquaud > Le Gambon, vinaigre de thé bergamote, brocoletti et velours de corail Plat : Tabata et Ludovic Mey > Filet de veau rôti, millefeuilles de manioc, herbes fraiches et préservés, jus de concombre et huile de livèche Transition salée-sucrée : Sébastien Vauxion > Un avant-goût de dessert autour du végétal Dessert : Jeffrey Cagnes > Tarte aux pommes grenadine

Toques et Porcelaine

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Festival généraliste

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

La 11ème édition du festival "Toques et Porcelaine" revient en septembre 2025 dans la cité limougeaude. Durant trois jours, vous pourrez déambuler dans l'immense village gourmand. Les lieux emblématiques de la ville vibreront également au rythme d’animations gourmandes : cabanes de chefs, exposants de porcelaine, dégustations, démonstrations et ateliers culinaires, dîner de gala et brunch d’exception… Cette biennale unique reste un rendez-vous savoureux où se rencontrent produits d’excellence, arts de la table, gastronomie, design, chefs et porcelainiers.

Toques et Porcelaine

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

La 11ème édition du festival "Toques et Porcelaine" revient en septembre 2025 dans la cité limougeaude. Durant trois jours, vous pourrez déambuler dans l'immense village gourmand. Les lieux emblématiques de la ville vibreront également au rythme d’animations gourmandes : cabanes de chefs, exposants de porcelaine, dégustations, démonstrations et ateliers culinaires, dîner de gala et brunch d’exception… Cette biennale unique reste un rendez-vous savoureux où se rencontrent produits d’excellence, arts de la table, gastronomie, design, chefs et porcelainiers.

Toques & Porcelaine - Les Démonstrations Culinaires Gratuites - Place de la République

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Chaque jour, les visiteurs pourront assister gratuitement à de nombreuses démonstrations de chefs locaux et nationaux qui prépareront en direct l'une de leurs créations culinaires. À découvrir sans modération ! Le programme de la Place de la République : Vendredi 19 sept. > 17h30 Jacques Chibois > 18h30 Tabata Mey Samedi 20 sept. > 13h chef coréenne Young-Soon Lee

Toques & Porcelaine - Les Ateliers Culinaires Payants

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Limoges 87000

Le 21/09/2025

Pendant les trois jours de Toques & Porcelaine, des visiteurs privilégiés pourront participer à des ateliers culinaires et se retrouver pendant une heure en immersion totale dans la cuisine d’un grand chef de la brigade. Les chefs invités dévoileront leurs recettes, leurs astuces, répondront à toutes les questions! Le programme : Vendredi 19 sept. > 11h30 Jacques Chibois - Le carré d’agneau Baronet à la fondue de fenouil, saucisson à l’ail, lardons à la fleur de thym > 14h - Ludovic Mey- Haricots verts et prunes, vinaigrette à l’huile de persil, crémeux à la noix d’Amazonie > 15h30 - Jeffrey Cagnes - Financier confit de fruits rouges Samedi 20 sept. > 9h - Sébastien Vauxion - Comment travailler sa créativité autour des fruits et légumes en accord sucré-salé Dimanche 21 sept. > 9h Tabata Mey - Tourte de légumes sans pâte, mayonnaise > 11h30 Aurélien Véquaud - Gyoza bœuf et homard

Toques & Porcelaine - Les Duos Culinaires

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Limoges 87000

Le 21/09/2025

Des duos culinaires offriront au public des rencontres uniques entre des chefs locaux et les chefs de la brigade. Ces duos culinaires se dérouleront sur la scène installée place de la République. Le programme : - Samedi 20 septembre 11h : Aurélien Véquaud et Fabien Boisseau 12h : Ludovic Mey et Henri Dudognon 14h : Jeffrey Cagnes et Dorian Pelissier - Dimanche 21 septembre 12h : Sébastien Vauxion et Martin Dumas 13h : Émile Cotte et David Boyer

Toques & Porcelaine - Dîner de gala des 5 chefs nationaux

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Un dîner gastronomique sur réservation sera spécialement imaginé et cuisiné pour l’occasion par les cinq chefs étoilés de la brigade. Véritable moment d’exception, ce dîner de gala sera servi pour 250 convives dans la plus belle des porcelaines, et dans le cadre atypique, sublimé pour l’occasion, du parc automobile de la Ville. À déguster : Pièces apéritives Entrée 1 : Tabata et Ludovic Mey > Artichaut légèrement fumé, crème acidulée à la pistache et menthe fraîche Entrée 2 : Aurélien Véquaud > Le Gambon, vinaigre de thé bergamote, brocoletti et velours de corail Plat : Tabata et Ludovic Mey > Filet de veau rôti, millefeuilles de manioc, herbes fraiches et préservés, jus de concombre et huile de livèche Transition salée-sucrée : Sébastien Vauxion > Un avant-goût de dessert autour du végétal Dessert : Jeffrey Cagnes > Tarte aux pommes grenadine

Toques & Porcelaine - Les Ateliers Culinaires Payants

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Pendant les trois jours de Toques & Porcelaine, des visiteurs privilégiés pourront participer à des ateliers culinaires et se retrouver pendant une heure en immersion totale dans la cuisine d’un grand chef de la brigade. Les chefs invités dévoileront leurs recettes, leurs astuces, répondront à toutes les questions! Le programme : Vendredi 19 sept. > 11h30 Jacques Chibois - Le carré d’agneau Baronet à la fondue de fenouil, saucisson à l’ail, lardons à la fleur de thym > 14h - Ludovic Mey- Haricots verts et prunes, vinaigrette à l’huile de persil, crémeux à la noix d’Amazonie > 15h30 - Jeffrey Cagnes - Financier confit de fruits rouges Samedi 20 sept. > 9h - Sébastien Vauxion - Comment travailler sa créativité autour des fruits et légumes en accord sucré-salé Dimanche 21 sept. > 9h Tabata Mey - Tourte de légumes sans pâte, mayonnaise > 11h30 Aurélien Véquaud - Gyoza bœuf et homard

Toques & Porcelaine - Les Duos Culinaires

Concert

Limoges 87000

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Des duos culinaires offriront au public des rencontres uniques entre des chefs locaux et les chefs de la brigade. Ces duos culinaires se dérouleront sur la scène installée place de la République. Le programme : - Samedi 20 septembre 11h : Aurélien Véquaud et Fabien Boisseau 12h : Ludovic Mey et Henri Dudognon 14h : Jeffrey Cagnes et Dorian Pelissier - Dimanche 21 septembre 12h : Sébastien Vauxion et Martin Dumas 13h : Émile Cotte et David Boyer

Toques & Porcelaine - Les Démonstrations Culinaires Gratuites - Place de la République

Atelier

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 20/09/2025

Chaque jour, les visiteurs pourront assister gratuitement à de nombreuses démonstrations de chefs locaux et nationaux qui prépareront en direct l'une de leurs créations culinaires. À découvrir sans modération ! Le programme de la Place de la République : Vendredi 19 sept. > 17h30 Jacques Chibois > 18h30 Tabata Mey Samedi 20 sept. > 13h chef coréenne Young-Soon Lee

Dîner Croisière "Carte Blanche au Chef du Perier du Bignon"

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Le 20/09/2025

Nouveauté 2025 Le chef de l'hôtel-restaurant Perier du Bignon vous invite à savourer un menu d'exception, créé par ses soins, au rythme d'une croisière sur la Mayenne. L'occasion pour lui de vous démontrer son savoir-faire, et vous partager certains de ses conseils de cuisine. Une croisière pour les gourmets ! • Samedis 17 mai et 20 septembre • De 20h à 22h30 • Tarif unique : 70€/pers Menu* (à titre indicatif) > Soufflé de brochet croustillant et écrevisses, bisque d'écrevisses émulsionnée > Filet de veau & légumes primeur > Mille-feuille vanille ou fruits de saison > Coupe de pétillant - 2 verres de vin *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Septembre Musical de l'Orne - Maurice Ravel, l'Homme complexe

Musique, Concert, Spectacle

Sap-en-Auge 61470

Le 20/09/2025

Maurice Ravel, l’homme complexe, propose une plongée dans la vie et l’œuvre du compositeur. Il célèbre l’homme intime à partir de sa correspondance et le compositeur avec une sélection de ses plus belles œuvres. C’est un spectacle alliant émotion et exigence artistique et qui invite le public à découvrir ou redécouvrir la figure du compositeur à travers un florilège de ses chefs-d’œuvre musicaux et de sa correspondance. Conçu comme un voyage artistique et intime, ce spectacle théâtral et musical s’adresse à un public large, désireux de découvrir l’homme derrière le génie, à travers ses lettres et ses chefs-d’œuvre intemporels. Distribution Sophie LEMONNIER-WALLEZ, violon Véronique BRIEL, piano Ivan MORANE, récitant ABONNEMENTS ET TARIFS : Abonnement Passion : en prenant 3 concerts différents ou plus, vous bénéficiez du tarif Passion sur votre réservation. 1ère série : places numérotées situées dans la nef centrale de l’église ou dans la salle. 2ème série : places non numérotées, d’inégales qualités de vision et d’acoustique, situées sur les bas-côtés. Tarifs « Access » sur réservation uniquement : – de 18 ans, étudiants et demandeurs d’emploi (présentation d’un justificatif). Tarif[...]

Visite du jardin

Visite guidée, Visites et circuits

Saint-Launeuc 22230

Du 02/06/2025 au 12/09/2025

Depuis 2015, le potager AR DUEN renaît sous l’impulsion du Jardinier en Chef David Le Bars. Dans cet espace, le terme permaculture prend tout son sens : diversité, stabilité, résilience des écosystèmes naturels. A la belle saison, le potager est le premier fournisseur de l’Auberge de La Hardouinais, les fruits et légumes se retrouvent dans les assiettes du Chef Sébastien Colleux. Le potager est également un lieu d’exposition artistique. Des oeuvres d’artistes emblématiques côtoient les tomates et autres potirons pour donner encore plus de rêve à ce lieu. Visites du lundi au vendredi hors jours fériés. Billets délivrés à l'auberge de La Hardouinais. Tarif : visite libre 5€/personne (gratuit - de 12 ans) - visite commentée sur réservation 12€ par personne sur réservation.

Exposition Tony Jandard

Manifestation culturelle, Exposition

Chef-Boutonne 79110

Du 22/08/2025 au 03/09/2025

L’art de mettre de la couleur en noir et blanc "Coulonnais depuis son enfance, Tony Jandard dessine ces paysages maraîchins à la mine de plomb. Mélangeant végétation, rivière, vieilles pierres et perspectives tortueuses, le noir et blanc devient presque couleurs avec ses nuances de gris, de trames et de graisses."

Exposition Tony Jandard

Exposition

Chef-Boutonne 79110

Du 22/08/2025 au 03/09/2025

L’art de mettre de la couleur en noir et blanc "Coulonnais depuis son enfance, Tony Jandard dessine ces paysages maraîchins à la mine de plomb. Mélangeant végétation, rivière, vieilles pierres et perspectives tortueuses, le noir et blanc devient presque couleurs avec ses nuances de gris, de trames et de graisses."

Septembre Musical de l'Orne - Maurice Ravel, l'Homme complexe

Cinéma, Concert, Musique classique

SAP-EN-AUGE 61470

Le 20/09/2025

Maurice Ravel, l’homme complexe, propose une plongée dans la vie et l’œuvre du compositeur. Il célèbre l’homme intime à partir de sa correspondance et le compositeur avec une sélection de ses plus belles œuvres. C’est un spectacle alliant émotion et exigence artistique et qui invite le public à découvrir ou redécouvrir la figure du compositeur à travers un florilège de ses chefs-d’œuvre musicaux et de sa correspondance. Conçu comme un voyage artistique et intime, ce spectacle théâtral et musical s’adresse à un public large, désireux de découvrir l’homme derrière le génie, à travers ses lettres et ses chefs-d’œuvre intemporels. Distribution Sophie LEMONNIER-WALLEZ, violon Véronique BRIEL, piano Ivan MORANE, récitant ABONNEMENTS ET TARIFS : Abonnement Passion : en prenant 3 concerts différents ou plus, vous bénéficiez du tarif Passion sur votre réservation. 1ère série : places numérotées situées dans la nef centrale de l’église ou dans la salle. 2ème série : places non numérotées, d’inégales qualités de vision et d’acoustique, situées sur les bas-côtés. Tarifs « Access » sur réservation uniquement : – de 18 ans, étudiants et demandeurs d’emploi (présentation d’un justificatif). Tarif[...]

Dégustation d’une spécialité du chef pâtissier Pascal FERRAT de la Maison Fossier

Repas - Dégustation, Exposition

Reims 51100

Le 20/09/2025

Dans le cadre raffiné de la Villa Douce, vous êtes invités à participer à un atelier culinaire en collaboration avec le chef pâtissier Pascal Ferrat de la Maison Fossier. À cette occasion, découvrez une création originale mêlant la fraîcheur des fruits d’automne et la douceur du biscuit rose de Reims. Une parenthèse gourmande où le savoir-faire local rencontre l’élégance d’un lieu emblématique de l’Art déco.

Novillada

Vie locale

Seissan 32260

Du 07/09/2025 à 11:00 au 07/09/2025

Après le traditionnel veau à la broche servi à 13h (20€), place à la novillada piquée à 17h (30€), également marquée du fer de Camino de Santiago. Le cartel affiche une composition franco-espagnole avec, en chef de lidia, Juan Molas, récemment auteur d’une prestation remarquée soldée par une oreille lors de sa première novillada de la saison. Le jeune novillero français enchaînera ainsi de nouvelles opportunités cette année. À ses côtés, le leader de l’escalafón 2024 Javier Zulueta apportera sa solidité, tandis que le salmantino Julio Norte, nouveau venu dans la catégorie, complètera ce cartel prometteur.

Journées Européennes du Patrimoine - Chef-Boutonne

Patrimoine - Culture

Chef-Boutonne 79110

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Samedi 20 : 10h-13h et dimanche 21 : 10h-13h / 13h45-18h Château de Javarzay, de la première Renaissance du Poitou. A découvrir également le parc et l’étang du château, accès libre. Nouveauté 2025 : un escape-game à partir du 2 juillet 2025. 6€ / Gratuit -10 ans Samedi 20 : 14h-18h La Société historique de Saintonge vous fera remonter le temps et revenir à l’époque de la Renaissance. En costumes d’époque, les membres de l’association vous feront revivre les heures glorieuses du château de Javarzay, à l’époque de François de Rochechouart. 6€ / Gratuit -10 ans Dimanche 21 : 14h30-16h30 Vous serez transportés à l’époque antique et à celle des premiers rois mérovingiens. A l’occasion d’une conférence animé, vous découvrirez ce qu’est une villa gallo-romaine et une ferme royale du début du Moyen Âge, les origines attestées du site de Javarzay. 6€ / Gratuit -10 ans Réservation recommandée

Journées Européennes du Patrimoine - Chef-Boutonne

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Chef-Boutonne 79110

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Samedi 20 : 10h-13h et dimanche 21 : 10h-13h / 13h45-18h Château de Javarzay, de la première Renaissance du Poitou. A découvrir également le parc et l’étang du château, accès libre. Nouveauté 2025 : un escape-game à partir du 2 juillet 2025. 6€ / Gratuit -10 ans Samedi 20 : 14h-18h La Société historique de Saintonge vous fera remonter le temps et revenir à l’époque de la Renaissance. En costumes d’époque, les membres de l’association vous feront revivre les heures glorieuses du château de Javarzay, à l’époque de François de Rochechouart. 6€ / Gratuit -10 ans Dimanche 21 : 14h30-16h30 Vous serez transportés à l’époque antique et à celle des premiers rois mérovingiens. A l’occasion d’une conférence animé, vous découvrirez ce qu’est une villa gallo-romaine et une ferme royale du début du Moyen Âge, les origines attestées du site de Javarzay. 6€ / Gratuit -10 ans Réservation recommandée

Visite guidée thématique "Chefs-d’œuvre du musée "

Mâcon 71000

Du 31/08/2025 au 22/10/2025

Partez à la rencontre des œuvres incontournables de la collection à travers les différentes sections du musée des Ursulines. Les visites thématiques sont autant d’invitations à découvrir un thème, une période, un mouvement ou une technique artistique à partir des collections permanentes. Sur inscription. Public : ados - adultes. Durée : 1h.

Visite guidée thématique "Chefs-d’œuvre du musée "

Science et technique, Patrimoine - Culture

Mâcon 71000

Du 31/08/2025 au 22/10/2025

Partez à la rencontre des œuvres incontournables de la collection à travers les différentes sections du musée des Ursulines. Les visites thématiques sont autant d’invitations à découvrir un thème, une période, un mouvement ou une technique artistique à partir des collections permanentes. Sur inscription. Public : ados - adultes. Durée : 1h.

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 09/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 09/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 08/11/2025

Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 08/11/2025

Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !