Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Poste à pourvoir de suite pour le restaurant NOMAD, situé dans l'hôtel 4* Ki Space Hotel & Spa à Serris (77), près de Val d'Europe.
En tant que Barman / Barmaid au sein de notre restaurant, vous serez chargé(e) de :
- Mixer les boissons en utilisant une grande variété d'ingrédients dont les alcools, les bitters, les sodas, l'eau, le sucre et les fruits
- Prendre les commandes de boisson auprès des clients ou des serveurs et les servir, en faisant attention aux détails
- Satisfaire les demandes des clients rapidement
- Évaluer les préférences des clients et faire des recommandations
- Fournir une expérience chaleureuse et positive
- Collecter la somme payée pour les boissons et rendre la monnaie
- Vérifier les papiers d'identité et l'âge des clients
- Équilibrer les recettes
- Garder un bar bien approvisionné avec une offre adéquate d'alcool, bière, vin, mixers, glace, serviettes, pailles, verres et autres
accessoires
- Nettoyer le bar, les tables, les chaises, et la surface de travail pour maintenir un environnement sanitaire
- Organiser le bar pour rationaliser la préparation et l'inventaire des boissons
- Se conformer à toutes les réglementations sur les aliments et les[...]
