Assistant / Assistante manager en restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un/une Superviseur Restauration expérimenté(e), passionné(e) par le service, la gestion du bar et le pilotage d'un ou plusieurs espaces de restauration. Vous vous assurerez que chaque client vit la meilleure expérience possible pour TSH. En collaboration avec le responsable de la réception, le directeur de l'hôtel et l'équipe d'hôtes communautaires, vous serez responsable de la gestion et de la supervision de tous les aspects des opérations de notre hôtel. Qu'il s'agisse d'un accueil, d'un service remarquable dans notre restaurant et nos bars ou simplement d'une discussion pour rendre leur séjour inoubliable, vous êtes au premier plan de nos opérations avec les clients. Comme vous pouvez le constater, cela va bien au-delà des tâches traditionnelles de l'hôtellerie : vous êtes le connecteur super-compétent de l'hôtel et vous êtes responsable du bon fonctionnement de l'établissement. Missions principales : Gestion opérationnelle : Superviser et coordonner l'ensemble des équipes en salle et au bar (serveurs, barmen, hôtes, etc.). Assurer un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Contrôler les plannings, les besoins en personnel et organiser[...]
