photo Atelier royal chocolat

Atelier royal chocolat

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

CLERES 76690

Le 08/11/2025

Appelé également « Trianon », la réputation de cet entremets n’est plus à démontrer. Au-cours de cet atelier, vous apprendrez à : Réaliser un biscuit dacquoise Réaliser un croustillant au praliné Réaliser une mousse au chocolat Remplir et manier une poche à douille Dresser et monter votre entremets Utiliser une palette Utiliser un Rhodoid Avec ce dessert pauvre en sucre mais néanmoins gourmand, ce sera le succès assuré, même en fin de repas. Une pause dégustation vous sera proposée pendant l’atelier et ensuite, vous repartirez avec votre gâteau de 6 personnes. Vraiment ROYAL ! Durée : 2h30 / 4 à 8 participants

photo Atelier royal chocolat

Atelier royal chocolat

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 08/11/2025

Appelé également « Trianon », la réputation de cet entremets n’est plus à démontrer. Au-cours de cet atelier, vous apprendrez à : Réaliser un biscuit dacquoise Réaliser un croustillant au praliné Réaliser une mousse au chocolat Remplir et manier une poche à douille Dresser et monter votre entremets Utiliser une palette Utiliser un Rhodoid Avec ce dessert pauvre en sucre mais néanmoins gourmand, ce sera le succès assuré, même en fin de repas. Une pause dégustation vous sera proposée pendant l’atelier et ensuite, vous repartirez avec votre gâteau de 6 personnes. Vraiment ROYAL ! Durée : 2h30 / 4 à 8 participants

photo Les Rendez-vous Santé - Papote et Popote : Cuisinez santé, achetez futé

Les Rendez-vous Santé - Papote et Popote : Cuisinez santé, achetez futé

Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Miramont-de-Guyenne 47800

Le 03/11/2025

La Maison de la Vie Citoyenne Intercommunale propose un rendez-vous santé intitulé Papote et Popote aux personnes de plus de 60 ans. Le thème du jour est Cuisinez santé, achetez futé. Chaque séance comprend une animation thématique sur la nutrition, un peu de cuisine et une dégustation sensorielle partagée. Programme animé par une diététicienne nutritionniste et avec le soutien du Département, de la CNSA sous l'égide de la Conférence des financeurs.

photo Visite et dégustation à la Laiterie de la Nive

Visite et dégustation à la Laiterie de la Nive

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 31/10/2025

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves, suivi d'une dégustation de fromages. Visites sur réservations.

photo Visite et dégustation à la Laiterie de la Nive

Visite et dégustation à la Laiterie de la Nive

Repas - Dégustation

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 31/10/2025

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves, suivi d'une dégustation de fromages. Visites sur réservations.

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

"Sommelerie de France" recherche un vendeur caviste conseil suppléant sur le secteur de VESOUL Descriptif du poste : En tant que caviste à temps partiel, et sous la responsabilité du caviste titulaire, votre rôle sera d'assurer des remplacements ponctuels et de renforcer l'équipe durant les périodes de forte affluence (fête des pères, foire aux vins, Beaujolais Nouveau et Noël). Vous apporterez votre enthousiasme pour offrir à nos clients des conseils sur-mesure ainsi qu'une expérience d'achat agréable et serez amené à : - Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix des produits, en fonction de ses besoins et des occasions - Confectionner des colis gourmands et coffrets cadeaux personnalisés - Aider à la gestion des stocks, réception des livraisons et assurer la bonne tenue du magasin - Participer à l'organisation d'ateliers dégustation et à la mise en avant des produit Profil : - Vous avez un intérêt pour l'univers du vin et de la gastronomie - Vous avez le sens du service client. Pour vous, il n'y a rien de plus important qu'un client qui repart avec le sourire - Vous êtes une personne dynamique, dotée d'excellentes qualités relationnelles - Vous[...]

photo Visite parcs à huitres

Visite parcs à huitres "L'autre goût de la Normandie"

Atelier, Balades

Grandcamp-Maisy 14450

Le 30/10/2025

De l’estran à l’atelier, venez découvrir la Baie des Veys et l’huître d’Isigny à travers une visite en toute convivialité. Votre guide vous expliquera de la culture de l'huître et vous fera découvrir les parcs et le travail des ostréiculteurs. Cette balade se terminera par une visite d’atelier et une dégustation d'huîtres. Prévoir vêtement adapté à la météo et bottes ou chaussures en plastique. Réservation obligatoire. (2km/2h) - Niveau 1

photo Atelier

Atelier "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? "

Repas - Dégustation, Atelier

Luxeuil-les-Bains 70300

Le 06/11/2025

Ateliers culinaires animés par Julie Graziani de « Cuisine et Sens », entreprise luxovienne qui s'inscrit dans une démarche éco-responsable. Démonstration de recettes faciles et simples à réaliser chez soi qui s'adaptent aux différents modes alimentaires avec un objectif qui nous parle à tous : "comment varier sa cuisine au quotidien ?" Dégustations, échanges, conseils, astuces et convivialité assurés autour d'ingrédients à découvrir ou à redécouvrir.

photo Assemblez votre infusion gastronomique à Belfort

Assemblez votre infusion gastronomique à Belfort

Atelier

Belfort 90000

Du 17/10/2025 au 14/11/2025

Un voyage sensoriel au cœur des plantes : des ateliers d’infusion gastronomique à Belfort Chloé, herbaliste passionnée et fondatrice de La Cabane aux Herbes, vous invite à vivre une expérience unique : composer votre propre infusion gastronomique. À travers trois soirées immersives à la boutique l’Imaginarium de Belfort, partez à la découverte du monde fascinant des plantes médicinales et aromatiques. Ces ateliers sensoriels vous plongent dans un univers végétal riche en couleurs, senteurs et saveurs. Chloé partage avec passion son savoir-faire : cueillette respectueuse, conservation, extraction des arômes, dégustation à l’aveugle, vocabulaire sensoriel, jusqu’à l’assemblage d’une infusion équilibrée et personnalisée. Vous repartirez avec votre propre création, accompagnée d’un livret pédagogique complet. Ces moments sont pensés pour éveiller vos sens, affûter votre palais et vous faire voyager à travers les arômes. Que vous soyez néophyte ou amateur éclairé, chaque session accueille jusqu’à 8 personnes (réservation vivement conseillée) et promet un moment chaleureux, créatif et inspirant. Une belle occasion de ralentir, d’explorer et de goûter la nature autrement, guidé[...]

photo Atelier

Atelier "Tournez les Crêpes & les Galettes"

Atelier, Repas - Dégustation

Telgruc-sur-Mer 29560

Le 31/10/2025

Atelier "Tournez les Crêpes & les Galettes" - 3 heures Informations sur le matériel sur le culottage Recettes et fabrication de la pâte de froment et blé noir Initiation pour tourner les Crêpes et les Galettes Nettoyage du matériel Vous repartez avec votre travail Dégustation gratuite des merveilleux cidres de la Cidrerie. Remise attestation "Tournez les Crêpes & les Galettes" De 10h30 à 13h30 Adultes et enfants à partir de 10 ans Tarif : 50€ inscription au 06.21.95.19.65 Limité à 6 personnes maximum

photo Atelier culinaire : Confection & dégustation de madeleines

Atelier culinaire : Confection & dégustation de madeleines

Repas - Dégustation, Atelier

Cabourg 14390

Du 29/10/2025 au 30/10/2025

Le Grand Hôtel, vous ouvre ses portes pour un atelier culinaire animé par leur Chef Pâtissier ! Apprenez à confectionner les emblématiques madeleines et parfumez-les à votre goût. Enfin, savourez-les autour d'un Goûter Proustien accompagné d'une boisson chaude. Dès 10 ans. Événement en collaboration avec la Région Normandie.

photo Atelier de dégustation

Atelier de dégustation "Champagne(s)" - 3 champagnes monocépages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Aÿ-Champagne 51160

Du 22/02/2025 au 13/12/2025

Venez (re) découvrir les 3 cépages champenois, leurs particularités et leurs différences pendant cet atelier d’1h00 animé par Léonie. Observez, sentez, et bien sûr goutez 3 vins de champagnes « monocépages » : blanc de blancs, blanc de noirs et blanc de meuniers n’auront plus de secrets pour vous après cette dégustation ! Dégustation incluant 3 verres de 10cl chacun. Possibilité de visite de Pressoria à tarif préférentiel en option.

photo Atelier - Découvrez les millésimes anciens : terroir or not terroir

Atelier - Découvrez les millésimes anciens : terroir or not terroir

Vie locale, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 06/11/2025

La Confrérie Saint-Etienne possède une Œnothèque unique de vins de toute l’Alsace et de tous millésimes. Nos Conseillers proposent de vous faire voyager dans cette collection au rythme des thèmes choisis. Au programme ce jeudi : terroir or not terroir. Des vins étonnants, des dégustations sans à priori et pleines d’échanges conviviaux. Uniquement sur réservation./p>

photo Challenge culinaire

Challenge culinaire

Pour enfants, Atelier, Competition sportive, Repas - Dégustation

Châtellerault 86100

Du 30/10/2025 au 31/10/2025

Connaissez-vous l’histoire de la cuisine et plus largement de l'alimentation ? Entre quizz historique, tests des saveurs et des odeurs à l’aveugle et décryptage de recettes vous confronterez vous connaissances en équipe ou en famille. Le challenge culinaire vous fera découvrir des saveurs d’un autre temps : épices, herbes aromatiques, condiments que l’on utilisait autrefois dans la cuisine. Et pour clôturer en beauté, nous nous retrouverons autour d’un goûter dégustation historique. Tarifs : droits d’entrée + ateliers (adultes ou enfant) Soit plein tarif adultes 10 € / tarif réduit : 7.50 € / moins de 18 ans : 2.50 € Limité à 25 participants. A partir de 10 ans. Sur réservation auprès du musée

photo Week-end Portes Ouvertes dans les Graves

Week-end Portes Ouvertes dans les Graves

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Podensac 33720

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

A chaque étape de votre parcours, vous découvrirez un vigneron au travers de visites, dégustations, ateliers et animations. Il vous dévoilera son histoire, son savoir-faire et les secrets de ses vins, rouges, blancs, secs ou liquoreux. Enfin, les enfants pourront, eux aussi, partir à la découverte des vignobles grâce aux nombreuses animations comme des jeux de pistes ou encore la découverte du vignoble en poney proposée durant tout le weekend.

photo Vignobles en Scène Alsace : Atelier accords vins & fromages

Vignobles en Scène Alsace : Atelier accords vins & fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ottrott 67530

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Éveillez vos papilles en découvrant l’accord parfait entre les vins de la Maison Vonville, dont le célèbre Rouge d’Ottrott, et une sélection de fromages savoureux de la Ferme Koerckel. Ce moment gourmand, exceptionnel et inédit, est proposé dans le cadre de l’événement Vignobles en scène, avec une surprise qui viendra pimenter la dégustation. Sur réservation par mail ou par téléphone. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Vignobles en Scène Alsace : Atelier accords vins & fromages

Vignobles en Scène Alsace : Atelier accords vins & fromages

Ottrott 67530

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Éveillez vos papilles en découvrant l’accord parfait entre les vins de la Maison Vonville, dont le célèbre Rouge d’Ottrott, et une sélection de fromages savoureux de la Ferme Koerckel. Ce moment gourmand, exceptionnel et inédit, est proposé dans le cadre de l’événement Vignobles en scène, avec une surprise qui viendra pimenter la dégustation. Sur réservation par mail ou par téléphone. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Foire aux plantes

Foire aux plantes

Plante - Fleur, Foire - Salon

Arc-et-Senans 25610

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

L’incontournable Foire aux plantes de la Saline royale, une escapade automnale (de 9h à 18h), dans le parc arboré d’un site UNESCO. 100 exposants vous proposent à la vente des végétaux, boutures, bijoux, décorations d’intérieur et d’extérieur et ravissent vos papilles avec des produits locaux. Des pépiniéristes vous proposent à la vente des vivaces, aromatiques, légumes & fruitiers, bulbes, rosiers anciens, végétaux d’ornement, semences, rhizomes de fleurs ou encore des plants de vignes. Ce week-end sera aussi l’occasion de découvrir des artisans (bijoux, bougies, cosmétiques, céramiques, tournage sur bois, vannerie, mobiliers et décorations de jardins) et des producteurs locaux travaillant avec les plantes (confitures, miel, jus, tisanes, biscuits, huiles…). Dégustations, marché gourmand, visite des jardins, ateliers créatifs, balade en calèche ou à poneys… petits et grands, partagez des moments savoureux et conviviaux. Découvrez le programme de ces journées : A venir Retrouvez la liste des 100 exposants présents, sur notre site internet : https://www.salineroyale.com/evenement/foire-aux-plantes/

photo Week-end Portes Ouvertes dans les Graves

Week-end Portes Ouvertes dans les Graves

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Podensac 33720

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

A chaque étape de votre parcours, vous découvrirez un vigneron au travers de visites, dégustations, ateliers et animations. Il vous dévoilera son histoire, son savoir-faire et les secrets de ses vins, rouges, blancs, secs ou liquoreux. Enfin, les enfants pourront, eux aussi, partir à la découverte des vignobles grâce aux nombreuses animations comme des jeux de pistes ou encore la découverte du vignoble en poney proposée durant tout le weekend.

photo Des arômes du Vin au Parfum du vin

Des arômes du Vin au Parfum du vin

Cheilly-lès-Maranges 71150

Le 18/10/2025

Pour Vignobles en Scène, le climat Santenay en Charron du Domaine Clos Saint Jean dans tous ses états avec la participation exceptionnelle de Marie-France Bravard des Ateliers Vins & Parfums ! Nous allons comprendre ce grand vin de Bourgogne sous l’angle des arômes et des parfums. Vous découvrirez au Domaine, grâce aux explications du vigneron et de Marie-France, les arômes qui se créent de la vigne à la cave, en passant par la cuverie, et qui forment le bouquet inimitable de ce vin. Vous serez initiés à la méthode d'olfaction des parfumeurs et comprendrez les mécanismes de notre odorat. Vous dégusterez ensuite à l’aveugle en verre noir, puis en verre blanc deux millésimes différents. Vous apprécierez ainsi l’âme de notre vin, la qualité de son terroir et la notion de Climat avec notre experte en parfums. Une expérience inédite, authentique et inoubliable !

photo Des arômes du Vin au Parfum du vin

Des arômes du Vin au Parfum du vin

Vin - Oenologie

Cheilly-lès-Maranges 71150

Le 18/10/2025

Pour Vignobles en Scène, le climat Santenay en Charron du Domaine Clos Saint Jean dans tous ses états avec la participation exceptionnelle de Marie-France Bravard des Ateliers Vins & Parfums ! Nous allons comprendre ce grand vin de Bourgogne sous l’angle des arômes et des parfums. Vous découvrirez au Domaine, grâce aux explications du vigneron et de Marie-France, les arômes qui se créent de la vigne à la cave, en passant par la cuverie, et qui forment le bouquet inimitable de ce vin. Vous serez initiés à la méthode d'olfaction des parfumeurs et comprendrez les mécanismes de notre odorat. Vous dégusterez ensuite à l’aveugle en verre noir, puis en verre blanc deux millésimes différents. Vous apprécierez ainsi l’âme de notre vin, la qualité de son terroir et la notion de Climat avec notre experte en parfums. Une expérience inédite, authentique et inoubliable !

photo Sevan Parc Hôtel, Restaurant l’Olivier et Coralie Imhoff

Sevan Parc Hôtel, Restaurant l’Olivier et Coralie Imhoff

Manifestation culturelle

Pertuis 84120

Le 17/10/2025

Commencez par une immersion nature guidée par Coralie Imhoff, qui vous invite à cueillir les herbes aromatiques et à en découvrir les vertus médicinales. Vous apprendrez à reconnaître leurs bienfaits et à les utiliser au quotidien. Après cette cueillette riche en enseignements, place à la cuisine ! Le chef Christophe Pulizzi sublime ces trésors du jardin dans l’art culinaire provençal. Avec créativité et savoir-faire, il transforme ces plantes en ingrédients essentiels, révélant leurs arômes subtils et leur rôle incontournable dans la gastronomie locale. L’expérience se vit en trois temps : cueillir, concocter, déguster. Un atelier ludique et pédagogique qui allie découverte botanique et plaisirs gourmands, pour éveiller vos sens et célébrer l’art de vivre provençal dans un moment convivial et authentique.

photo Expérience immersive aux verres noirs

Expérience immersive aux verres noirs

Vin - Oenologie

Le Vernois 39210

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Vendredi 17 octobre : deux sessions, à 10h et 14h Samedi 18 octobre : une session à 14h Servis dans des verres noirs, ces nectars mystérieux vous invitent à une redécouverte de vos sens, loin de vos repères visuels habituels. Laissez vous guider par vos perceptions, vos intuitions et votre palais pour explorer la richesse des terroirs jurassiens. Cet atelier ludique et raffiné est une invitation à éveiller votre curiosité et à en savourer chaque note. Venez vivre ce voyage sensoriel inédit où chaque gorgée est une surprise et chaque instant un plaisir. Vous commencerez cette expérience avec une formation de 15 minutes pour apprendre à reconnaitre les arômes généraux des vins grâce au coffret : "Le Nez du Vin". Une fois ces arômes bien imprégnés, vous passerez à la pratique, avec une sélection de 5 vins de la gamme. Faites travailler votre palais et uniquement celui-ci ! Au travers d'un petit questionnaire d'analyse à la dégustation, réussirez-vous à identifier les vins proposés ?

photo Vignobles en Scène : Animations inédites et experiences immersives chez Pressoria

Vignobles en Scène : Animations inédites et experiences immersives chez Pressoria

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aÿ-Champagne 51160

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Rendez-vous chez Pressoria le samedi 18 et dimanche 19 octobre pour venir à la rencontre d'acteurs locaux qui font vivre la Champagne à travers des expériences oenotouristiques variées. Cours de sabrage, découverte du vignoble en buggy, travail du verre, dégustations... Il y en aura pour tous les goûts ! Tours en buggy au départ de Pressoria avec Festi'Vallée – 10€ par personne Ateliers création d’un petit objet en verre par Vitry Verre – 35€ par personne Cocktail privatif 5 pièces gastronomique et forfait boissons (1 infusion, 3 champagnes, 1 ratafia) avec visite exclusive de Pressoria en groupe de 20 personnes : 90€ par personne

photo L’Atelier Découverte de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier Découverte de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 04/11/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme et partagent avec vous leur savoir-faire lors de visites de l’exploitation (découverte de la culture, histoire du piment AOP, étapes de production, etc.) et des ateliers de dégustation. Durée de la visite : 1h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains. (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 08/11/2025

Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Atelier gâteau cimetière

Atelier gâteau cimetière

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Fête

Pujaudran 32600

Du 31/10/2025 au 01/11/2025

Au cours de cet ateliers nous réaliserons 1 gâteau cimetière (gâteau au chocolat) et le décorerons : Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, le prêt des tabliers sont compris dans le prix. Vous réalisez les recettes en duo. Certaines préparations peuvent être mutualisées. Utilisation de produits de qualité dont de nombreux produits bio. Vous repartez avec votre gâteau pour les déguster chez vous. Les tailles varient en fonction du billet réservé. Pensez à prendre des boîtes pour le transport. En cas d’oubli nous pouvons vous en proposer.

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie

Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Agroalimentaire

Beaufort-sur-Gervanne, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre des préparatifs de Noël, à partir de septembre, vos missions sont les suivantes : emballage, vente, gestion des commandes & salons. 1/ Emballage Emballer et étiqueter l'ensemble de la gamme des produits permanents, saisonniers en fonction des priorités de production, de vente et de commande Assurer la qualité des produits emballés Responsable des DLUO des produits et réalisation des inventaires Participer aux préparations des commandes et expéditions : distributeurs et internet Accueillir lors des visites et ateliers Aide à la gestion des stocks des produits finis Signaler les besoins en emballages et étiquettes Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Rangement et nettoyage de l'atelier et des lieux communs Être force de proposition sur le mode opératoire, les packagings, les process d'emballage 2/ Vente Conseil et vente à la clientèle Mise en rayon et dégustation Participation aux salons et foires Préparation des commandes et expéditions Organisation des visites de groupe et individuel Aide à l'animation par des actions commerciales Nettoyage du magasin et salle de stockage 3/ Production Production de la gamme des[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Mission du poste: Vous travaillerez main dans la main avec notre Chef Champion, vous concentrant sur la préparation de poissons de la plus haute qualité, la confection de sushis et le développement futur de menus Omakase. Une obsession du détail et une compréhension profonde de l'hospitalité japonaise ("Ichigo Ichie") sont requises. Responsabilités principales: Assister le Chef dans la préparation quotidienne, la manipulation et la maturation des poissons et autres produits d'exception. Confectionner des sushis et sashimis selon les standards les plus exigeants. Participer à la conception et à l'exécution des futurs menus de dégustation Omakase. Maintenir des standards impeccables de propreté et de sécurité alimentaire. Partager ses connaissances et monter en compétences avec l'équipe. Profil recherché: Essentiels: Minimum 5 ans d'expérience dans des restaurants japonais haut de gamme (spécialisés ou Fine Dining), avec une maîtrise indispensable de la confection des sushis et sashimis. Preuve d'expérience en tant que Sushi Chef ou Assistant Sushi Chef dans ce type de restaurant. Connaissance approfondie des différentes espèces de poissons, des techniques de coupe[...]

photo Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2025 au 31/12/2025

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

photo Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Ribeauville 68150

Du 04/10/2025 au 29/11/2025

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité :des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

photo Visite d'un rucher et sa miellerie

Visite d'un rucher et sa miellerie

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Visites et circuits

Marcheprime 33380

Le 29/10/2025

Jérôme, apiculteur passionné, vous ouvre les portes de son rucher familial. Il perpétue la tradition familiale en tant que 3ème génération de producteurs de miel. Une véritable visite immersive. Derrière une ruche vitrée, découvrez le rôle essentiel des abeilles et les secrets de la production du miel, de la ruche au pot. Assistez au travail minutieux de l’extraction et participez à un atelier de fabrication de bougies en cire d’abeille. La visite se termine par une dégustation. Une boutique sur place vous permettra également d’emporter un peu de douceur avec différentes variétés de miel à découvrir. A partir de 6 ans Réservation Office de tourisme Coeur du Bassin d'Arcachon.

photo COMPLET Route des Savoir-faire : Maison Vergne

COMPLET Route des Savoir-faire : Maison Vergne

Repas - Dégustation

Montbéliard 25200

Le 23/10/2025

Victime de son succès les visites sont complètes ! Venez découvrir l'excellence du chocolat à la Maison Vergne, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Éric Vergne, Maître artisan chocolatier, vous invite à visiter son atelier et à déguster ses créations exceptionnelles (Inscription au 03 81 94 45 60)

photo Salon du mariage 2025

Salon du mariage 2025

Paray-le-Monial 71600

Du 25/10/2025 au 26/10/2025

Le Salon du Mariage de La Maison Verneuil revient en première édition les 25 et 26 octobre 2025 à Paray-le-Monial. Durant deux jours, La Maison Verneuil ouvrira ses portes pour accueillir de nombreux prestataires passionnés, tous spécialisés dans l’univers du mariage et de l’événementiel privé. Futurs mariés, familles ou simples curieux trouveront une mine d’inspiration : photographes, décorateurs, DJ, traiteurs, spécialistes beauté & bien-être, animations originales et bien plus encore. Au programme : des défilés de mode, ateliers découverte et dégustations, ainsi que des animations pour échanger directement avec les professionnels. Ce salon se veut convivial, chaleureux et inspirant, permettant à chacun d’imaginer le jour J ou tout autre événement (anniversaires, baptêmes, fêtes de famille…) en toute sérénité. L’entrée est ouverte à tous, avec restauration sur place pour profiter pleinement de ce moment. Un rendez-vous à ne pas manquer pour préparer votre mariage ou célébrer vos plus beaux événements dans un cadre authentique et plein de charme.

photo Salon du mariage 2025

Salon du mariage 2025

Bien-être, Foire - Salon

Paray-le-Monial 71600

Du 25/10/2025 au 26/10/2025

Le Salon du Mariage de La Maison Verneuil revient en première édition les 25 et 26 octobre 2025 à Paray-le-Monial. Durant deux jours, La Maison Verneuil ouvrira ses portes pour accueillir de nombreux prestataires passionnés, tous spécialisés dans l’univers du mariage et de l’événementiel privé. Futurs mariés, familles ou simples curieux trouveront une mine d’inspiration : photographes, décorateurs, DJ, traiteurs, spécialistes beauté & bien-être, animations originales et bien plus encore. Au programme : des défilés de mode, ateliers découverte et dégustations, ainsi que des animations pour échanger directement avec les professionnels. Ce salon se veut convivial, chaleureux et inspirant, permettant à chacun d’imaginer le jour J ou tout autre événement (anniversaires, baptêmes, fêtes de famille…) en toute sérénité. L’entrée est ouverte à tous, avec restauration sur place pour profiter pleinement de ce moment. Un rendez-vous à ne pas manquer pour préparer votre mariage ou célébrer vos plus beaux événements dans un cadre authentique et plein de charme.

photo Rencontre avec...  Florence Debove - Festival Visions Pastorales

Rencontre avec... Florence Debove - Festival Visions Pastorales

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Café littéraire, Conférence - Débat, Foire - Salon, Manifestation culturelle

Bielle 64260

Le 25/10/2025

Voici une invitation au monde pastoral ! À travers discussions, lectures, projections et ateliers, ce festival met en lumière les savoirs des éleveur·euses et berger·es, en explorant trois grands axes : la transmission, les défis du pastoralisme et son impact sur les territoires. - 16h30 / La Curieuse à Arudy : Rencontre avec Florence Debove (sous confirmation), autrice de "Bergères" (2021, éd. Transboréal) et "Pastorales" (2024, éd. WildProject). - 19h / Salle Espalungue à Arudy (lieu à confirmer) : Projections autour et dégustation de fromage.

photo Projections :

Projections : "La terre et le lait" et "Cru" - Festival Visions Pastorales

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Cinéma, Photographie - Vidéo

Arudy 64260

Le 25/10/2025

Voici une invitation au monde pastoral ! À travers discussions, lectures, projections et ateliers, ce festival met en lumière les savoirs des éleveur·euses et berger·es, en explorant trois grands axes : la transmission, les défis du pastoralisme et son impact sur les territoires. - 19h / Salle Espalungue à Arudy (lieu à confirmer) : Projection "La terre et le lait", 3 court-métrages de Jeanne Bourgon. Entracte avec dégustation de Fromage du Pays. Projection de "Cru", film documentaire 59’ de Thibaul Fagonde et Jérôme Loisy : savoir-faire des fromagers qui valorisent le lait cru, reflet de la biodiversité de leur terroir. Des champs aux caves d'affinage, le film met en lumière les gestes ancestraux, les défis du métier et la richesse du patrimoine fromager français.

photo Le RDV chez Gargouil

Le RDV chez Gargouil

Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Charroux 86250

Du 25/10/2025 au 26/10/2025

Rendez-vous à la Maison Gargouil pour un week-end convivial autour du goût, des producteurs locaux et de la gourmandise ! Samedi 25 octobre - Marché de producteurs (14h – 20h) - Soirée Burger Frites (sur réservation, dès 18h) Dimanche 26 octobre - Marché de producteurs (dès 9h30) - Repas Black Angus Frites (sur réservation, le midi) - Atelier dégustation de Yoann de Contet (15h30) Venez partager un moment authentique, découvrir des produits de qualité et profiter de l’ambiance chaleureuse de notre verger

photo Projections :

Projections : "La terre et le lait" et "Cru" - Festival Visions Pastorales

Cinéma, Repas - Dégustation

Arudy 64260

Le 25/10/2025

Voici une invitation au monde pastoral ! À travers discussions, lectures, projections et ateliers, ce festival met en lumière les savoirs des éleveur·euses et berger·es, en explorant trois grands axes : la transmission, les défis du pastoralisme et son impact sur les territoires. - 19h / Salle Espalungue à Arudy (lieu à confirmer) : Projection "La terre et le lait", 3 court-métrages de Jeanne Bourgon. Entracte avec dégustation de Fromage du Pays. Projection de "Cru", film documentaire 59’ de Thibaul Fagonde et Jérôme Loisy : savoir-faire des fromagers qui valorisent le lait cru, reflet de la biodiversité de leur terroir. Des champs aux caves d'affinage, le film met en lumière les gestes ancestraux, les défis du métier et la richesse du patrimoine fromager français.

photo Rencontre avec...  Florence Debove - Festival Visions Pastorales

Rencontre avec... Florence Debove - Festival Visions Pastorales

Repas - Dégustation, Festival généraliste

Bielle 64260

Le 25/10/2025

Voici une invitation au monde pastoral ! À travers discussions, lectures, projections et ateliers, ce festival met en lumière les savoirs des éleveur·euses et berger·es, en explorant trois grands axes : la transmission, les défis du pastoralisme et son impact sur les territoires. - 16h30 / La Curieuse à Arudy : Rencontre avec Florence Debove (sous confirmation), autrice de "Bergères" (2021, éd. Transboréal) et "Pastorales" (2024, éd. WildProject). - 19h / Salle Espalungue à Arudy (lieu à confirmer) : Projections autour et dégustation de fromage.

photo Automne en scène : Atelier découverte la boussole céleste

Automne en scène : Atelier découverte la boussole céleste

Repas - Dégustation, Science et technique

Pontenx-les-Forges 40200

Le 24/10/2025

Découvrez tout en jouant comment l'abeille explore le monde qui l'entoure ! Après avoir expliqué la biologie de l'abeille et le processus de pollinisation, les enfants partiront dans une grand parcours d'orientation sur la ferme. Nous expliquerons comment les abeilles fabriquent le miel, et nous terminerons l'animation par une fabrication d'une bougie en cire d'abeille et une dégustation commentée de nos miels. Public : Enfants de 7 à 11 ans Réservations par tél 05 58 07 40 74 ou via le site internet

photo Atelier viernnoiseries et brioches

Atelier viernnoiseries et brioches

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 22/11/2025

Voici un atelier qui saura vous plaire... Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française ! Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un paln de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière... Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) ! Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis. Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo Atelier viernnoiseries et brioches

Atelier viernnoiseries et brioches

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

CLERES 76690

Le 22/11/2025

Voici un atelier qui saura vous plaire... Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française ! Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un paln de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière... Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) ! Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis. Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo Un Noël doux pour la Planète

Un Noël doux pour la Planète

Atelier

Flaujac-Poujols 46090

Le 23/11/2025

Balade Envie de découvrir des fruits sauvages comestibles et d’apprendre à les identifier avec certitude ? En chemin pour une balade et l’expérience d’une dégustation de saison ! De 10h30 à 12h30, avec Caroline Calendula, ethnobotaniste, spécialiste des plantes et de leur utilisation. Cuisine Prépare une délicieuse bûche, aux fruits sauvages super vitaminés. Un dessert de Noël original et local ! De 14h à 16h, avec Caroline Calendula. Emballage Viens t’initier au furoshiki, une technique de pliage de tissu pour fabriquer toi-même tes emballages cadeau. 2 ateliers de 1h (14h et 15h) avec le SYDED du Lot. Décoration Confectionne une petite guirlande avec étoiles et boules en laine feutrée. 2 ateliers de 1h (14h et 15h) avec une lainière du collectif La Draille. Cadeau Fleurs porte-clés et étui en tissus, viens les confectionner toi-même pour un joli cadeau à offrir. 2 ateliers de 1h (14h et 15h) avec Martine Konieczniak, artisane d’art / réseau métiers d’art – Label 0 déchet Spectacle familial à 16h30 et goûter partagé « Mais ou va Lise ? » de Greg Voinis Au fil des cîmes, au fil de l’eau, GoLo parcourt la Terre et ses Mystères ! Il va lire des histoires à ceux qu’ont[...]

photo L’Atelier Découverte de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier Découverte de la Ferme Kultur Piment

Atelier, Vie locale, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 18/11/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme et partagent avec vous leur savoir-faire lors de visites de l’exploitation (découverte de la culture, histoire du piment AOP, étapes de production, etc.) et des ateliers de dégustation. Durée de la visite : 1h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains. (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).