atelier de dégustation

Atelier oenologie

Vin - Oenologie, Pêche

Port-Mort 27940

Du 07/05/2024 au 12/06/2024

C'est en compagnie de Stella Bouvet, la spécialiste de l'Auberge des Pêcheurs en vins et spiritueux, que vous découvrirez, une fois par mois, soit un cépage, un vin, une appellation, un producteur ou encore une région. Rendez-vous à 18h à l' Auberge des Pêcheurs (122 Grande Rue27940 Port-Mort) Crachoir à disposition. Dégustation de 4 à 6 vins* selon le thème du jour, accompagnée de quelques produits maison. Prochaines dates : - 10 janvier : Les vins du Val de Loire - 7 février : Quelques vins du Monde - 13 mars : les whiskies et autres - 10 avril : la Bourgogne - 7 mai : les rhums - 12 juin : les vins de la vallée du Rhône (l'alcool nuit à la santé - à consommer avec modération)

Parcours conté - Alice au Pays de l'eau

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie

Avensan 33480

Du 13/04/2024 au 09/05/2024

Plongez dans l'univers des libellules et de l'eau en explorant notre jardin avec sa magnifique mare. Participez à un atelier manuel où vous pourrez fabriquer votre propre libellule et recréer son environnement. Enfin, détendez-vous et laissez-vous emporter par le conte enchanteur d'Alice et le nain dans le château. Un moment magique et inoubliable en perspective ! Nourrissage des paons Parking gratuit Dégustation de jus de raisins ou de vins offerts Conte au Château

Atelier dégustation "Nouveauthés" à Saint-Estèphe

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Estèphe 33180

Du 25/05/2024 au 26/05/2024

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : A l'occasion de la Fête des Mères, l'enseigne de thés les Saveurs Nuancées propose un atelier dégustation "Nouveauthés" de 6 thés. La dégustation sera composée de 6 thés chauds et glacés, qui seront accompagnés de délicieuses pâtisseries. Il sera demandé aux participants de deviner les composants des thés et de les noter. Sur réservation, le nombre de places étant limité.

Sortie sur l'estran avec Scarlette Le Corre

Pour enfants, Repas - Dégustation

Guilvinec 29730

Le 11/05/2024

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner et vous initie à reconnaitre les algues sur l'estran. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette et l'initiation au Guilvinec. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses). Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Possibilité d'ajouter à cette sortie un atelier de présentation des algues alimentaires, suivi d'une dégustation à sa boutique. Réservation obligatoire. Minimum 6 personnes.

Pique-nique des Vignerons Indépendants - Champagne Bonnevie-Bocart

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier, Balades

Billy-le-Grand 51400

Du 18/05/2024 au 20/05/2024

Venez passer une journée conviviale autour d’activités en lien avec le et la Champagne de 10h à 17h30. Au programme : 10h30: à votre arrivée, nous vous demandons de former des équipes et nous vous distribuons un petit carnet de jeux et de quizz. Départ pour une balade dans les vignes avec explication du travail du vignoble suivi d'une dégustation de Champagne toujours dans les vignes, petits fours et des jeux autour du Champagne (quizz avec des goodies à gagner etc.) Ensuite nous revenons au domaine (5min à pied) où nous organisons un grand barbecue pour tout le monde avec à nouveaux quelques jeux (dégustation de vins clairs à l'aveugle par exemple). Visite de nos caves pour ceux qui le souhaitent. Rendu des carnets et élection de la meilleure équipe qui gagnera un Magnum de Champagne. 2 formules possibles : • Vous pourrez apporter votre pique-nique et des tables, chaises, barbecues… sont mises à votre disposition. • Possibilité de déjeuner (petits fours/repas/dessert) sur réservation uniquement (au plus tard le 6 mai) avec une participation de 25€.

DU PANIER A L'ASSIETTE

Repas - Dégustation, Atelier

Les Voivres 88240

Du 08/05/2024 au 30/10/2024

CUEILLETTE DE PLANTES SAUVAGES suivie d'un atelier de transformation, avec recette simple et dégustation. Partenariat financier du Conseil Départemental des Vosges. Tarif préférentiel Famille pour 2 adultes et 2 enfants INSCRIPTION IMPÉRATIVE LA VEILLE AU PLUS TARD

Atelier de cuisine à l'Hatelier - La mer et le végétal

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 14/05/2024

Animé par Klervi Berrou du Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

L’Atelier Découverte de la Ferme Kultur Piment

Atelier, Vie locale, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 14/05/2024

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme et partagent avec vous leur savoir-faire lors de visites de l’exploitation (découverte de la culture, histoire du piment AOP, étapes de production, etc.) et des ateliers de dégustation. Durée de la visite : 1h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains. (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Atelier - Dégustation de vin : Le Val de Loire

Mâcon 71000

Le 16/05/2024

Découvrez les territoires qui ont façonné Fabrice, transmis la passion et l'amour du vin. « Il est toujours très émouvant pour moi de vous parler des terroirs ligériens, j’y suis né. Mon palais y a été, dès mon plus jeune âge, éduqué. J’y ai commencé ma carrière de sommelier. Ce sont ces territoires qui m’ont façonné, transmis la passion et l’amour du vin. A mon tour, je souhaite les partager avec vous » Fabrice Découverte et théorie : le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les types de vins, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier - Dégustation de vin : Le Val de Loire

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 16/05/2024

Découvrez les territoires qui ont façonné Fabrice, transmis la passion et l'amour du vin. « Il est toujours très émouvant pour moi de vous parler des terroirs ligériens, j’y suis né. Mon palais y a été, dès mon plus jeune âge, éduqué. J’y ai commencé ma carrière de sommelier. Ce sont ces territoires qui m’ont façonné, transmis la passion et l’amour du vin. A mon tour, je souhaite les partager avec vous » Fabrice Découverte et théorie : le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les types de vins, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Soirée Prestige : L'Art du Champagne et Entrepreneuriat à Châlons-en-Champagne

Vin - Oenologie

Châlons-en-Champagne 51000

Le 10/05/2024

Venez explorer l'univers fascinant du champagne, et aborder les aspects essentiels de la création et du développement d'entreprises dans ce secteur prestigieux. Cette soirée est l'occasion pour les passionnés de champagne et les entrepreneurs en herbe de plonger dans le monde pétillant du champagne. Elle offre une plateforme unique pour apprendre, réseauter et s'inspirer des succès dans ce secteur d'excellence. Programme : 17h30-17h45 : accueil. 17h45-18h30 : dégustation guidée de différents champagnes, accompagnée d'explications sur leur histoire et leur élaboration. Aperçu des grandes maisons de champagne et de leur impact économique régional. 18h30-18h45 : pause et networking. 18h45-19h30 : atelier 'Créer son entreprise dans le monde du champagne'. 19h30-20h15 : session 'Marketing et innovation dans le champagne'. 20h15-22h00 : panel d'experts et clôture. Échanges avec des entrepreneurs renommés dans l'industrie du champagne. Questions-réponses et conseils personnalisés pour les futurs entrepreneurs. Pour visualiser les dernières infos : https://www.siize.fr/domiciliation-villes/chalons-en-champagne Sur inscription : agenda@deficreation.com

Escapade singulière | Maison Boinaud - Vignoble et apiculture

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Angeac-Champagne 16130

Le 14/05/2024

Visite de la Maison Boinaud : après une promenade bucolique dans le vignoble et une dégustation autour d’un lieu atypique, participez à un atelier unique qui vous plongera dans cet univers apicole et sa relation étroite avec le vignoble.

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 23/05/2024

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains. (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

L’Atelier Découverte de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 14/05/2024

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme et partagent avec vous leur savoir-faire lors de visites de l’exploitation (découverte de la culture, histoire du piment AOP, étapes de production, etc.) et des ateliers de dégustation. Durée de la visite : 1h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains. (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Balade épicurieuse, l'éveil des sens

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Issigeac 24560

Le 11/05/2024

Les balades épicurieuses sont une découverte des richesses patrimoniales, culturelles et gourmandes de la cité médiévale. Mettez vos sens au défi ! Vous déambulerez dans le village avec vos sens en éveil à la découverte des particularités architecturales, minérales et végétales. Accompagné par une guide diplômée, venez appréhender le village d’une manière originale et ludique : dessin, jeux, et aussi avec les yeux bandés ! Ensuite, vous irez à la rencontre de Derzou (artiste vitrailliste et sculptrice) qui partagera son savoir-faire : l'Atelier D'Z'arts. La balade se termine par une dégustation de produits régionaux près de l'Office de Tourisme : Durée 2h environ. Prévoir bouteille d'eau, casquette et baskets. Réservation obligatoire. Limité à 15 personnes. Accessible dès 6 ans. Nous nous réservons le droit d'annuler la balade si le nombre de participant est inférieur à 5.

Festival Ma Parole ! à Condé-en-Normandie. Halima Hamdane : ateliers et contes gourmands

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie, Festival généraliste, Atelier

Condé-en-Normandie 14110

Le 15/05/2024

Dans le cadre du festival Ma parole ! La médiathèque de Condé en Normandie vous invite au spectacle d'Halima Hamdane : Ateliers et contes gourmands. « Les femmes de mon enfance racontaient tout en travaillant. Les après-midi se prolongeaient comme un songe heureux ; il y avait les brodeuses, les fi leuses et les expertes en douceurs. Pendant que les mains dansaient ou s’affairaient les bouches chantaient ou racontaient des histoires. Enfant je me mettais dans un coin pour ne rien perdre de ces moments magiques qui se terminaient toujours par la dégustation d’une galette et d’un verre de thé à la menthe fraîche. »

Atelier - Dégustation de vin : "Troisième marche : La France et ses régions vinicoles"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Une richesse viticole inépuisable. Deuxième pays producteur de vin au monde, derrière l’Italie, la France offre une richesse viticole inépuisable. Avec plus de 380 appellations, pas facile de s’y retrouver. Cette troisième marche de la pyramide vous emmène à travers un tour de France des principaux vignobles. Informations : Découverte et théorie, La France et ses principaux vignobles, Le terroir : cépage, géographie, humain… qu’est-ce que c’est ? Les appellations, La vinification, Expérience et dégustation, Dégustation et analyse de 9 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventuriers et les aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier - Dégustation de vin : "Troisième marche : La France et ses régions vinicoles"

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Une richesse viticole inépuisable. Deuxième pays producteur de vin au monde, derrière l’Italie, la France offre une richesse viticole inépuisable. Avec plus de 380 appellations, pas facile de s’y retrouver. Cette troisième marche de la pyramide vous emmène à travers un tour de France des principaux vignobles. Informations : Découverte et théorie, La France et ses principaux vignobles, Le terroir : cépage, géographie, humain… qu’est-ce que c’est ? Les appellations, La vinification, Expérience et dégustation, Dégustation et analyse de 9 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventuriers et les aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Les ateliers du vin – Verticale de Moulin-à-Vent

Vin - Oenologie, Atelier

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 16/05/2024

Verre à la main, cartes à l’appui, échantillons de sols sous les yeux, rien ne pourra vous échapper concernant l'une des appellations les plus prestigieuses du Beaujolais : MOULIN-A-VENT. Un cru de renom pour un voyage dans le temps sur plusieurs millésimes. Cette dégustation 100% Moulin-A-Vent sera assurément instructive pour comprendre l'effet millésime et l'influence du climat sur le vin. Nouvelle occasion de prouver que le Beaujolais fait partie des régions viticoles à haut potentiel ! 2h d’atelier. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter. Forfait 3 ateliers ou forfait 6 ateliers possible. Sur réservation. Capacité : 10 participants max. Votre intervenant : Emmanuel CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

L’art du vin – Atelier dégustation

Atelier, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Puy-en-Velay 43000

Le 24/05/2024

« L’art n’est pas vain, mais le vin est tout un art » : c’est sur ce jeu de mots qui sonne comme une vérité, que s’ouvre cette visite dégustation*.

Croisière Atelier Cocktail

Science et technique, Bien-être, Atelier

Laval 53000

Du 10/05/2024 au 14/06/2024

Les maîtres des spiritueux de Rhum Évasion vous invitent à bord pour partager leur science des cocktails. Après la dégustation de deux cocktails, ils les décomposeront avec vous puis vous apprendront à les recréer lors d'un atelier d'initiation. A vos shakers ! Dates : vendredi 10 mais et 14 juin Horaires : 19h à 20h30 Tarif unique : 35 €/pers INFOS PRATIQUES : Embarquement - Où ? Ponton de la Halte Fluviale de Laval (Square de Boston), Quand ? 15 min avant le départ, Animaux interdits à bord Réservations - 48h à l'avance (départ assuré avec un min. de 20 pers.) auprès de Laval Tourisme (84 avenue Robert Buron, 02 43 49 45 26) * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Atelier dégustation "Nouveauthés" à Saint-Estèphe

Fête, Manifestation culturelle

Saint-Estèphe 33180

Le 26/05/2024

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : A l'occasion de la Fête des Mères, l'enseigne de thés les Saveurs Nuancées propose un atelier dégustation "Nouveauthés" de 6 thés. La dégustation sera composée de 6 thés chauds et glacés, qui seront accompagnés de délicieuses pâtisseries. Il sera demandé aux participants de deviner les composants des thés et de les noter. Sur réservation, le nombre de places étant limité.

DOMAINE GUINAND ATELIER CUISINE AVEC DEGUSTATION DE VIN

Atelier

Saint-Christol 34400

Le 17/05/2024

38€ par adulte Infos et réservation : 06 25 79 22 18 ou animations@domaineguinand.com

Atelier Paris-Brest

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

CLERES 76690

Le 18/05/2024

Bienvenue à l'atelier de la Forêt des Macarons ! Cet atelier vous permettra de réaliser vous-même ce gâteau en forme de roue de vélo ! Durée : 3h / 4 à 8 participants Inventé en 1907 par le pâtissier Louis Durand au cours de la célèbre course de vélo entre Paris et Brest, ce gâteau mythique longtemps oublié, est de nouveau très répandu et apprécié. Pendant cet atelier, vous apprendrez à: - réaliser une pâte à choux, base fondamentale pour le Paris-Brest - réaliser une crème pralinée - remplir et manier une poche à douille - connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux. Après une pause dégustation, vous repartirez avec votre Paris-Brest de 6 personnes et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous !

Atelier Paris-Brest

Atelier, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 18/05/2024

Bienvenue à l'atelier de la Forêt des Macarons ! Cet atelier vous permettra de réaliser vous-même ce gâteau en forme de roue de vélo ! Durée : 3h / 4 à 8 participants Inventé en 1907 par le pâtissier Louis Durand au cours de la célèbre course de vélo entre Paris et Brest, ce gâteau mythique longtemps oublié, est de nouveau très répandu et apprécié. Pendant cet atelier, vous apprendrez à: - réaliser une pâte à choux, base fondamentale pour le Paris-Brest - réaliser une crème pralinée - remplir et manier une poche à douille - connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux. Après une pause dégustation, vous repartirez avec votre Paris-Brest de 6 personnes et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous !

Parcours conté - Léo au Pays des Fourmis

Fête, Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants

Avensan 33480

Du 11/04/2024 au 11/05/2024

Pour cette visite immersive, nous vous invitons à explorer le fascinant monde des fourmis. Vous aurez l'opportunité d'observer de près leur mode de vie et d'apprendre comment se compose une fourmilière grâce à un atelier ludique et instructif. Ensuite, détendez-vous en écoutant un conte captivant au château. Nourrissage des paons Parking gratuit Dégustation de jus de raisins ou de vins offerts Conte au Château

Parcours conté - Léo au Pays des Fourmis

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie

Avensan 33480

Du 11/04/2024 au 11/05/2024

Pour cette visite immersive, nous vous invitons à explorer le fascinant monde des fourmis. Vous aurez l'opportunité d'observer de près leur mode de vie et d'apprendre comment se compose une fourmilière grâce à un atelier ludique et instructif. Ensuite, détendez-vous en écoutant un conte captivant au château. Nourrissage des paons Parking gratuit Dégustation de jus de raisins ou de vins offerts Conte au Château

Week-end aquarelle débutants

Fête, Atelier, Atelier, Peinture, Manifestation culturelle

Issigeac 24560

Du 17/05/2024 au 19/05/2024

19/04 : Le soir, dégustation de vins avec un vigneron local et apéritif dinatoire. 20/04 : Initiation à l'aquarelle de 10h à 12h puis de 14h30 à 18h. 21/04 : Aquarelle du village in situ (en cas d'intempéries, réalisation d'une nature morte) de 10h30 à 12h30.

Atelier dégustation: tour de France

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 18/05/2024

11h . Pour tous ceux qui ont soif de curiosité, nous vous proposons un petit tour de régions viticoles françaises. Chaque vin vous fera découvrir la diversité des terroirs et explorer les traditions de saveurs à travers la France. 20€

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 30/05/2024

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage. RESERVATION BIENTÔT DISPONIBLE

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 23/05/2024

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains. (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Séjour gastronomique : Cot' chef !

Atelier, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Marché

BARNEVILLE-CARTERET 50270

Du 17/05/2024 au 19/05/2024

Derrière la renommée de la gastronomie du Cotentin, il y a des savoir-faire transmis au fil des générations et surtout beaucoup de passion. Une passion qui anime Laurent Cesne depuis près de 40 ans ! En 1986, le jeune chef reprend les rênes du restaurant familial « l’hôtel de la Marine », à Barneville-Carteret. Il ne lui faudra qu’une année pour décrocher une étoile au célèbre guide Michelin ! Précurseur de la cuisine à l’iode, depuis toujours il puise l’inspiration dans l’eau salée de son Cotentin natal. A ses côtés, partez à la rencontre de producteurs locaux et apprenez à cuisiner… Comme un chef ! Inclus dans le séjour : - 2 nuits à l'hôtel des Ormes - L'ensemble des repas (du dîner du J1 au déjeuner du J3) - Pot d'accueil - Privatisation du phare de Carteret - Visite privative et dégustation à la cidrerie Théo Capelle - Balade en mer au large des côtes de la Hague - Atelier culinaire animé par Laurent Cesne, à la Maison des Marmitons - Atelier pâtisserie animé par Jean-François Foucher - Transport sur les différents sites de la journée 2 Non inclus : le transport des autres journées, les boissons, toute prestation non listée ci dessus.

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 30/05/2024

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains. (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Atelier dégustation bières - thème du mois : Les bières des travailleurs

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation, Atelier

Arc-et-Senans 25610

Le 30/05/2024

- jeudi 30 - 20h : atelier dégustation bières Animé par Florent Brischoux - Zythologue. THÈME DU MOIS : les bières des travailleurs Venez découvrir une autre façon de déguster vos bières entre amis ou pour votre culture personnelle ! Les places seront limitées à 10 personnes majeures. Le tarif de l’animation est de 30€ par personne. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Réservation par mail avant le 27 mai : auxtroiscoups@hotmail.com

Soirée contée en normand - Ferme-musée du Cotentin

Patrimoine - Culture, Atelier

Sainte-Mère-Église 50480

Le 18/05/2024

Déambulation contée à la ferme-musée et dégustation de gâche cuite au four à pain. Gratuit dans le cadre de la Nuit des musées.

Atelier - Dégustation de vin "Deuxième marche : Les arômes du vin"

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

Travaillez votre mémoire et concevez votre propre référentiel de dégustation. Exprimer toute la complexité d’un vin peut paraître compliqué. Cette deuxième marche de la pyramide vous donnera les clés pour travailler votre mémoire et concevoir votre propre référentiel de dégustation. L’objectif est de vous aider à mettre des mots sur vos émotions et vos sensations olfactives. Vous serez alors plus à l’aise et confiant pour en parler simplement. Découverte et théorie, la reconnaissance des familles arômes, comprendre et reconnaître les arômes, les grands défauts d’un vin, expérience et dégustation, tests ludiques de reconnaissance d’arômes, dégustation et analyse de 6 vins. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier - Dégustation de vin "Deuxième marche : Les arômes du vin"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

Travaillez votre mémoire et concevez votre propre référentiel de dégustation. Exprimer toute la complexité d’un vin peut paraître compliqué. Cette deuxième marche de la pyramide vous donnera les clés pour travailler votre mémoire et concevoir votre propre référentiel de dégustation. L’objectif est de vous aider à mettre des mots sur vos émotions et vos sensations olfactives. Vous serez alors plus à l’aise et confiant pour en parler simplement. Découverte et théorie, la reconnaissance des familles arômes, comprendre et reconnaître les arômes, les grands défauts d’un vin, expérience et dégustation, tests ludiques de reconnaissance d’arômes, dégustation et analyse de 6 vins. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier bien-être infusions chinoises et lithothérapie

Atelier, Manifestation culturelle

LUC-SUR-MER 14530

Le 19/05/2024

Profitez des bienfaits de l'infusion "circulation sanguine" issue de la pharmacopée chinoise, proposée par la boutique Shennon Tea et apprenez comment les minéraux peuvent vous accompagner vers un mieux-être physique et émotionnel, grâce aux conseils personnalisés de Marie-Anne Lithosano, praticienne en lithothérapie. Au programme : découverte de l'histoire des infusions chinoises à travers les écrits ancestraux de la médecine chinoise, préparation et dégustation d'infusions, conseils personnalisés en lithothérapie (bien-être par les pierres)... 8 à 10 participants.

Atelier - Dégustation de vin : Le Sud-Ouest

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 22/05/2024

Un puzzle de territoires, qui nous fait vivre des moments uniques. « On ne peut pas parler d’un vignoble mais plutôt d’un puzzle de territoires, qui nous fait vivre des moments uniques. La diversité de style des terroirs a toujours éveillé en moi la curiosité et l’envie de la rassasier. Mettons-nous tous ensemble autour de la table pour savourer des instants gourmands ». Fabrice Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, les grands crus, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier - Dégustation de vin : Le Sud-Ouest

Mâcon 71000

Le 22/05/2024

Un puzzle de territoires, qui nous fait vivre des moments uniques. « On ne peut pas parler d’un vignoble mais plutôt d’un puzzle de territoires, qui nous fait vivre des moments uniques. La diversité de style des terroirs a toujours éveillé en moi la curiosité et l’envie de la rassasier. Mettons-nous tous ensemble autour de la table pour savourer des instants gourmands ». Fabrice Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, les grands crus, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Ateliers Fermentés

Atelier, Vie associative

Trégourez 29970

Du 27/04/2024 au 15/05/2024

La Voie Lacto vous propose un atelier fermenté avec l'association l'association Toun'Dut à Trégourez. - Samedi 27 avril de 15h à 17h30 à l'Espace Jean Bourhis. - Mercredi 15 mai de 14h30 à 17h à l'Espace Jean Bourhis. Découvrez les bases de la lacto-fermentation, technique ancestrale de conservation des légumes facile à reproduire chez vous, écologique et excellente pour la santé. "Nous débuterons par un peu de théorie. Je vous expliquerai le procédé et vous parlerai des bienfaits de cet aliment sur notre organisme. Puis, autour d’un beau panier de légumes bio et locaux, nous passerons à la réalisation des bocaux. Nous terminerons cet échange autour d’une dégustation accompagnée d’une boisson fermentée maison. Comme vos préparations devront fermenter quelques semaines avant d’être dégustées, je vous proposerai quelques-unes de mes recettes. Vous repartirez avec votre bocal de légumes lacto-fermentés et la connaissance de la technique pour en refaire à souhait chez vous ! L'atelier est offert aux enfants qui accompagnent leurs parents. 35 euros par personne ou binôme parent/enfant. Tout le matériel nécessaire ainsi que les bocaux et les légumes sont fournis. À bientôt[...]

Atelier - Dégustation de vin : Le Porto

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

Embarquons ensemble sur un barco rabelo pour emporter le fleuve et le temps. J’aime passionnément ce vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Douro, à cent kilomètres en amont de la ville éponyme, entre Peso da Régua et la frontière espagnole. La vigne est essentiellement exploitée par de petits producteurs, possédant chacun une petite parcelle, appelée quinta. Je vous emmène à la découverte de ce vignoble séculaire, la première AOC mondiale et à la dégustation de tous ses vins : Ruby, Tawny , Blanc, Rosé. Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier - Dégustation de vin : Le Porto

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

Embarquons ensemble sur un barco rabelo pour emporter le fleuve et le temps. J’aime passionnément ce vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Douro, à cent kilomètres en amont de la ville éponyme, entre Peso da Régua et la frontière espagnole. La vigne est essentiellement exploitée par de petits producteurs, possédant chacun une petite parcelle, appelée quinta. Je vous emmène à la découverte de ce vignoble séculaire, la première AOC mondiale et à la dégustation de tous ses vins : Ruby, Tawny , Blanc, Rosé. Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 30/05/2024

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage. RESERVATION BIENTÔT DISPONIBLE

La dégustation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier, Vie associative

Gujan-Mestras 33470

Le 31/05/2024

Divorcé du genre bourru, et célibataire depuis trop longtemps, Jacques tient seul une petite cave à vins. Hortense, engagée dans l’associatif, tout proche de finir vieille fille, débarque un jour dans sa boutique et décide de s’inscrire à un atelier dégustation. Mais pour que deux âmes perdues se reconnaissent, il faut parfois un petit miracle. Ce miracle s’appellera Steve, un jeune en liberté conditionnelle, qui, contre toute attente, va les rapprocher. Et quand trois personnes issues d’univers si différents se rencontrent, c’est parfois un grand bonheur… Ou un chaos total. Chacun à leur manière, ils vont sérieusement déguster ! Distribution Dominique Poirier, Pierryves Lembeye, Thierry Chapelier, Caroline Anton, Olinda Mailly

Séjour gastronomique : Cot' chef !

Repas - Dégustation

Barneville-Carteret 50270

Du 17/05/2024 au 19/05/2024

Derrière la renommée de la gastronomie du Cotentin, il y a des savoir-faire transmis au fil des générations et surtout beaucoup de passion. Une passion qui anime Laurent Cesne depuis près de 40 ans ! En 1986, le jeune chef reprend les rênes du restaurant familial « l’hôtel de la Marine », à Barneville-Carteret. Il ne lui faudra qu’une année pour décrocher une étoile au célèbre guide Michelin ! Précurseur de la cuisine à l’iode, depuis toujours il puise l’inspiration dans l’eau salée de son Cotentin natal. A ses côtés, partez à la rencontre de producteurs locaux et apprenez à cuisiner… Comme un chef ! Inclus dans le séjour : - 2 nuits à l'hôtel des Ormes - L'ensemble des repas (du dîner du J1 au déjeuner du J3) - Pot d'accueil - Privatisation du phare de Carteret - Visite privative et dégustation à la cidrerie Théo Capelle - Balade en mer au large des côtes de la Hague - Atelier culinaire animé par Laurent Cesne, à la Maison des Marmitons - Atelier pâtisserie animé par Jean-François Foucher - Transport sur les différents sites de la journée 2 Non inclus : le transport des autres journées, les boissons, toute prestation non listée ci dessus.

Les ateliers du vin – Verticale de Moulin-à-Vent

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 16/05/2024

Verre à la main, cartes à l’appui, échantillons de sols sous les yeux, rien ne pourra vous échapper concernant l'une des appellations les plus prestigieuses du Beaujolais : MOULIN-A-VENT. Un cru de renom pour un voyage dans le temps sur plusieurs millésimes. Cette dégustation 100% Moulin-A-Vent sera assurément instructive pour comprendre l'effet millésime et l'influence du climat sur le vin. Nouvelle occasion de prouver que le Beaujolais fait partie des régions viticoles à haut potentiel ! 2h d’atelier. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter. Forfait 3 ateliers ou forfait 6 ateliers possible. Sur réservation. Capacité : 10 participants max. Votre intervenant : Emmanuel CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

Fête des fromages et du Rocamadour AOP

Repas - Dégustation, Fête

Rocamadour 46500

Le 19/05/2024

10h00-18h00 Marché et dégustation des fromages fermiers et des vins régionaux/ Animation musicale Invité d'honneur pour l'instant Mystère, l'ensemble des informations seront dévoilées ultérieurement Atelier autour du Rocamadour AOP : mini fabrication, découverte de la filière, des métiers, démonstration de moulage Activités pour les enfants : atelier de moulage, maquillages, manèges, tour de tracteurs .. 12h00 - 12h30 Arrivée du troupeau caprin au bois Belveyre. Départ de la ferme la Borie d'Imbert. 12h00-14h30 Déjeuner champêtre 14 €, les tickets sont à acheter (espèces ou chèques) à partir de 10h à l'accueil de la fête Grillades d'Agneau Fermier du Quercy Label Rouge Aligot Rocamadour AOP Gâteau aux noix Un verre de la « Fête des fromages » offert 14h00 Démonstration des maîtres-chiens, recherche, obéissance et mordant.

L’Atelier Découverte de la Ferme Kultur Piment

Atelier, Vie locale, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 21/05/2024

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme et partagent avec vous leur savoir-faire lors de visites de l’exploitation (découverte de la culture, histoire du piment AOP, étapes de production, etc.) et des ateliers de dégustation. Durée de la visite : 1h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains. (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Atelier - Dégustation de vin : La Provence

Mâcon 71000

Le 24/05/2024

« On dirait le Sud comme dit la chanson. Les rayons du soleil de la Méditerranée réchauffent ces raisins avec patience et nous révèlent la puissance du climat et du sol. L’idée de partager ensemble la découverte de cette région me séduit ; pas vous ? ». Fabrice Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, les grands crus, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.