photo Atelier cuisine : Mode de conservation des légumes

Atelier cuisine : Mode de conservation des légumes

Repas - Dégustation, Atelier

Nogent-le-Rotrou 28400

Le 09/07/2026

Découvrez des techniques simples et naturelles pour conserver les aliments plus longtemps tout en préservant leurs qualités nutritionnelles et gustatives, encadré par ATHENA/Maison Partagée/Parc du PercheCet atelier propose une initiation à la conservation maison à travers la réalisation de recettes en lactofermentation et de préparations aigre-douces, faciles à reproduire au quotidien, économiques et adaptées à une alimentation durable. Réservation obligatoire avant le 8 juillet midi.

photo Atelier cuisine aux algues

Atelier cuisine aux algues

Repas - Dégustation, Atelier

Plouguerneau 29880

Le 19/08/2026

Explorer par les sens : vue, toucher, odorat, goût, les différentes espèces d’algues comestibles. Quelles sont les différentes couleurs, textures et odeurs ? Quels sont les différents goûts des algues et comment peut-on les utiliser en cuisine ? Passez à l’action en préparant une recette sucrée et salée. Ouvert à tous, dès 7 ans ! Inscrivez-vous via le lien suivant : https://www.algae.bzh/animations/atelier-de-cuisine-aux-algues-19-aout-2026-sghnx-rh735-fh3cb

photo Atelier cuisine aux algues

Atelier cuisine aux algues

Repas - Dégustation, Atelier

Plouguerneau 29880

Le 12/08/2026

Explorer par les sens : vue, toucher, odorat, goût, les différentes espèces d’algues comestibles. Quelles sont les différentes couleurs, textures et odeurs ? Quels sont les différents goûts des algues et comment peut-on les utiliser en cuisine ? Passez à l’action en préparant une recette sucrée et salée. Ouvert à tous, dès 7 ans ! Inscrivez-vous via le lien suivant : https://www.algae.bzh/animations/atelier-de-cuisine-aux-algues-12-aout-2026-sghnx-rh735

photo Autour de Monet : Master Class culinaire

Autour de Monet : Master Class culinaire

Repas - Dégustation, Atelier

Trouville-sur-Mer 14360

Le 05/08/2026

Le mercredi 5 août, la cuisine pédagogique de l'école René Coty devient le décor d'une expérience aussi gourmande que culturelle. Le temps d'un après-midi, partez à la découverte de Claude Monet sous un angle inattendu : celui des arts de la table, des déjeuners en famille et de la place qu'occupait la gastronomie dans l'univers du peintre. Guidés par une ancienne élève de Ferrandi, les participants réalisent et dégustent le Vert-Vert, l'un des gâteaux favoris de Monet. Un atelier participatif, convivial et intergénérationnel, limité à 30 personnes pour garantir la qualité des échanges. À l'issue de l'atelier, les participants sont invités à rejoindre la conférence de Jacques Klein consacrée à Claude Monet, à 17 h à la salle du Conseil de l'Hôtel de Ville, suivie d'une dégustation du Vert-Vert. Infos pratiques - Date : mercredi 5 août - Horaires : accueil à 13 h 45 – atelier de 14 h à 16 h 30 - Lieu : cuisine pédagogique de l'école René Coty, Trouville-sur-Mer - Tarif : 20 € par personne – à partir de 12 ans (tout mineur doit être accompagné d'un adulte participant) - Réservation en ligne obligatoire — billetterie disponible à partir du 3 juillet

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 07/08/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 31/07/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 01/08/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 30/07/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Atelier sortie découverte de l'Estran

Atelier sortie découverte de l'Estran

Repas - Dégustation, Atelier

Plouguerneau 29880

Le 05/08/2026

Explorer par les sens : vue, toucher, odorat, goût, les différentes espèces d’algues comestibles. Quelles sont les différentes couleurs, textures et odeurs ? Quels sont les différents goûts des algues et comment peut-on les utiliser en cuisine ? Passez à l’action en préparant une recette sucrée et salée. Ouvert à tous, dès 7 ans ! Inscrivez-vous via la lien suivant : https://www.algae.bzh/animations/atelier-de-cuisine-aux-algues-05-aout-2026-sghnx

photo Technicien / Technicienne frigoriste

Technicien / Technicienne frigoriste

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Meaucé, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

À propos du poste Nous recherchons un technicien ou une technicienne service après-vente motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la maintenance et du support technique, vous serez responsable d'assurer la réparation, l'entretien et le dépannage des équipements en grande cuisine directement sur place ou en atelier, en garantissant la satisfaction de nos clients exigeants. Vous interviendrez sur le terrain et/ou en atelier, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité. Si vous possédez une solide expérience en SAV, électricité industriel, en schémas techniques, Froid commercial et industriel. Les candidatures ne seront pas acceptées si ces critères ne sont pas remplis. Responsabilités Diagnostiquer et réparer les équipements défectueux ou en panne. Préparer et organiser vos interventions de dépannage et de maintenance chez les clients Assurer le diagnostic et le dépannage d'équipements de cuisine professionnelle : fours, pianos, fourneaux, équipements de préparation froide, laveuses à capot, tunnels de lavage... Assurer la maintenance préventive et corrective des machines pour minimiser les temps d'arrêt. Collaborer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Fonction : Sous l'autorité du responsable du secteur travail et par délégation du chef d'atelier et de la cheffe de service médico-social, sa mission principale sera d'accompagner les travailleurs en situation de handicap prioritairement en cuisine au sein du restaurant inclusif l'Instant Gourm'hand, Il/elle est le référent technique, pédagogique et éducatif auprès d'une équipe de personnes en situation de handicap, Il/elle adapte l'outil de travail aux personnes accueillies, les forme, développe leurs compétences, favorise leur autonomie ainsi que leur polyvalence aux différents postes de l'atelier, Il/elle participe au nettoyage de la cuisine dans les préconisations HACCP Il/elle participe pleinement à la production de l'activité et à la gestion des stocks de la cuisine. Missions : Il/elle est en capacité de travailler en équipe en lien avec l'équipe encadrante au bénéfice des personnes accompagnées, Il/elle assure la réalisation de la production de l'activité en termes de qualité et de délai, Il/elle contribue à la bientraitance. Il/elle est à l'écoute des personnes accompagnées et de leurs besoins, Il/elle assure le suivi de l'activité et en[...]

photo Événement Nature & Vous - Apéros faits maison : gourmands et malins

Événement Nature & Vous - Apéros faits maison : gourmands et malins

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Atelier

Guesnain 59287

Le 11/07/2026

Un atelier cuisine gourmand pour apprendre à réaliser des apéritifs sains et faits maison. Tartinades végétales, chips de légumes et apéritifs équilibrés pour revisiter les moments conviviaux en famille tout en limitant les produits industriels. Si vous ne souhaitez plus participer à cette animation, merci de nous en faire part dans les plus brefs délais afin de permettre à une autre personne de s’inscrire. Pour tout renseignement, veuillez contacter le : 03 27 99 91 81 ou environnement@douaisis-agglo.com

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] L'Hôtel-Dieu en amuse-bouche

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] L'Hôtel-Dieu en amuse-bouche

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 21/06/2026 au 27/09/2026

Visite-atelier sur les saveurs du soin pour vous mettre l’eau à la bouche ! Exercices olfactifs et anecdotes historiques vous seront proposés au cours de cette découverte sensorielle dans les salles historiques de l’ancien hôpital, du jardin des simples à la cuisine en passant par l’apothicairerie. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu | Encore une petite faim ? Réservez la MATINALE GOURMANDE de l’Hôtel-Dieu après votre visite ! Les dimanches 19 avril, 10 mai, 21 juin, 12 juillet, 13 septembre & 27 septembre de 10h à 11h Tout public - Billet Insolite Réservation sur la billetterie en ligne > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/lhotel-dieu-en-amuse-bouche.html ou à l'accueil de l'Hôtel-Dieu dans la limite des places disponibles

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] L'Hôtel-Dieu en amuse-bouche

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] L'Hôtel-Dieu en amuse-bouche

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Beaune 21200

Du 21/06/2026 au 27/09/2026

Visite-atelier sur les saveurs du soin pour vous mettre l’eau à la bouche ! Exercices olfactifs et anecdotes historiques vous seront proposés au cours de cette découverte sensorielle dans les salles historiques de l’ancien hôpital, du jardin des simples à la cuisine en passant par l’apothicairerie. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu | Encore une petite faim ? Réservez la MATINALE GOURMANDE de l’Hôtel-Dieu après votre visite ! Les dimanches 19 avril, 10 mai, 21 juin, 12 juillet, 13 septembre & 27 septembre de 10h à 11h Tout public - Billet Insolite Réservation sur la billetterie en ligne > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/lhotel-dieu-en-amuse-bouche.html ou à l'accueil de l'Hôtel-Dieu dans la limite des places disponibles

photo Ateliers culinaires juillet à Bio d'Ici

Ateliers culinaires juillet à Bio d'Ici

Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Castillon-la-Bataille 33350

Du 11/07/2026 au 19/07/2026

Samedi 11 juillet : Atelier cuisine "Lacto-fermentation" Fabrication de conserve de légumes fermentés de 16h30 à 17h30 Samedi 18 juillet : Atelier familial " Lacto-fermentation" Fabrication de boisson fermentée au kefir de fruits de 16h30 à 17h30 Dimanche 19 juillet : Atelier Brunch "Spécial algues" de l'algue de l'entrée au dessert de 10h à 12h30

photo Festival La Semaine Acadienne : Concert avec la famille LeBlanc puis party de cuisine

Festival La Semaine Acadienne : Concert avec la famille LeBlanc puis party de cuisine

Pour enfants, Atelier, Festival généraliste

Courseulles-sur-Mer 14470

Le 13/08/2026

21 e édition de "La semaine acadienne": CONCERT DE LA CELEBRE FAMILLE LEBLANC (Nouveau-Brunswick), le 13 août à 20H30, dans le gymnase de Saint-Aubin-sur-mer , qui sera suivi d'une party de cuisine avec les autres artistes (petite restauration possible sur place) La Famille LeBlanc interprète des airs du 19e siècle profondément enracinés dans les traditions celtiques et acadiennes et pour la plupart inconnus des autres nations celtiques comme l’Irlande, la Bretagne et l’Écosse, pour n’en nommer que quelques-unes. Avec leurs trois filles qui jouent du concertina, du whistle et du violon, la mère chante certaines des plus anciennes chansons et ballades acadiennes accompagnées au piano par des arrangements baroques, jazz et traditionnels joués par le père. À travers leur musique, La Famille LeBlanc vous amène vers le Poitou en France, où les Acadiens sont arrivés en tant que réfugiés au milieu du 18e siècle, puis en Louisiane et de retour sur la côte est du Canada dans une fête de cuisine acadienne. Pour acheter votre billet, et choisir votre place: https://www.billetweb.fr/famille-leblanc

photo Atelier cuisine japonaise avec Midori Takeda pour adultes

Atelier cuisine japonaise avec Midori Takeda pour adultes

Repas - Dégustation, Atelier

Pouldreuzic 29710

Le 29/08/2026

Thème : Cuisine médicinale Yakuzen Cuisine d’équilibre alimentaire et remède naturel de fin d’été pour l’arrivée de l’automne. Cuisine avec des légumes de saison afin de remettre le corps en douceur face à la reprise des activités et au rythme de la rentrée. Prévoir un tablier, une boîte pour emporter la préparation. Sur inscription.

photo Stage

Stage "mini-soigneur"

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Asson 64800

Le 15/07/2026

3 heures de découvertes ludiques en petit groupe pour des activités au plus proche des animaux. Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Ateliers culinaires juillet à Bio d'Ici

Ateliers culinaires juillet à Bio d'Ici

Repas - Dégustation, Atelier

Castillon-la-Bataille 33350

Du 11/07/2026 au 19/07/2026

Samedi 11 juillet : Atelier cuisine "Lacto-fermentation" Fabrication de conserve de légumes fermentés de 16h30 à 17h30 Samedi 18 juillet : Atelier familial " Lacto-fermentation" Fabrication de boisson fermentée au kefir de fruits de 16h30 à 17h30 Dimanche 19 juillet : Atelier Brunch "Spécial algues" de l'algue de l'entrée au dessert de 10h à 12h30

photo Atelier des p'tits curieux

Atelier des p'tits curieux "Habiter, chasser, se nourrir à Pille-Bourse "

Nature - Environnement, Atelier, Lecture - Conte - Poésie

Saint-Germain-de-la-Rivière 33240

Le 16/07/2026

Deviens un chasseur-cueilleur ! À l’époque magdalénienne, survivre demandait ingéniosité et savoir-faire. La chasse, la pêche et la cueillette étaient essentielles, et les outils et armes étaient fabriqués en bois, os et pierre. Lors de cet atelier, plonge dans le quotidien des chasseurs cueilleurs et découvre leur mode de vie à travers des jeux de rôle et des expériences interactives : - Fabrique des outils de chasse et de cuisine - Découvre les matériaux et leurs usages - Suis le parcours des aliments : de la nature à l’assiette Prêt à relever le défi des Magdaléniens ?

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Les Deux Alpes, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Atelier Raclette recrute pour l'été 2026 Envie de passer un été en altitude, dans une équipe soudée, autour d'un concept qui fait fondre les clients depuis le premier soir ? On vous attend. Le restaurant L'Atelier Raclette, c'est un restaurant spécialisé raclette à Les Deux Alpes (Vénosc, 38). Service du soir uniquement, produits de qualité, ambiance conviviale - et une clientèle qui revient pour l'assiette autant que pour l'accueil. Commis polyvalent-e Période : 9 juillet - 23 août 2026 Contrat : CDD saisonnier - 39h/semaine - Service continu soir uniquement Logement : Studette individuelle fournie Salaire : Selon expérience + primes Missions : mise en place, tranchage fromages et charcuteries, préparation salades/vinaigrettes/sauces, dressage desserts, plonge, renfort salle à l'envoi. Profil : débutant-e accepté-e. On cherche quelqu'un de sérieux, polyvalent, motivé - pas un CV, une attitude. Candidature CV par email uniquement : recrutement@atelier-raclette.fr

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration collective

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Des déplacements sont à prévoir dans le cadre de ce poste vers une cuisine de la société située à Limoux. Une connaissance dans le champ du handicap serait un plus (cuisine en collaboration avec des salariés d'un ESAT). Vos missions : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine collective. Participer à la préparation et à la réalisation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Superviser et encadrer une équipe de cuisiniers et de commis et rester en étroite collaboration et communication avec les moniteurs d'atelier. Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Veiller au respect des recettes et des procédures établies. Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine et signaler tout dysfonctionnement. Respecter les budgets et les objectifs de production. Profil recherché : Diplôme en cuisine ou expérience significative en cuisine collective. Expérience en gestion d'équipe et en organisation de travail. Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à travailler sous pression et[...]

photo Exposition

Exposition "Bains salés" par Agathe Perrin

Exposition

Quiberon 56170

Du 04/04/2026 au 27/06/2026

Plongez au cœur de l’univers d’Agathe Perrin, dans une exposition immersive à découvrir au Sofitel Quiberon jusqu’au 27 juin. Inspirée par le monde de la mer, de la pêche et d’instants gourmands, Agathe Perrin réalise des pastels gras aux notes iodées. A travers ses œuvres exclusives, uniques et colorées, elle prolonge sa résidence artistique vécue au Sofitel Quiberon lors de laquelle elle a pu se nourrir de rencontres avec des passionnés de la mer (mareyeur, ostréiculteur) et des expériences inédites avec nos experts (sous-chef de cuisine, hydrothérapeute en thalasso). Un univers iodé et vibrant, qui invite à explorer la poésie des gestes et à découvrir la richesse d’un monde aussi discret que fascinant. Exposition-vente : Du 4 Avril au 27 Juin Ouvert à tous. Infos & tarifs en Conciergerie de l'hôtel. Atelier d’Art "Pastels Gras Huîtres & Crustacés" Guidé par Agathe Perrin Samedi 27 Juin | 10h30 | 40 euros au Sofitel Quiberon Places limitées Sur réservation : contact@perragat.com

photo Journée bien être

Journée bien être

Bien-être, Conférence - Débat

Woignarue 80460

Le 05/07/2026

Réservation obligatoire, places limitées - 95€ Au programme : - 9h30 : Présentation de la journée autour d’un goûter avec boissons chaudes, jus de fruits, et viennoiseries. - 10h : réveil musculaire en douceur avec Léa (professeur de yoga). Si le soleil est au rdv nous aurons le plaisir de faire le cours à l’extérieur. - 11h15 : Atelier massage. Celui-ci se déroule habillé et au sol, en binôme et seule. Apprenez des gestes, vous permettant de vous relaxer et d’apporter du bien être à vos proches. - 12h30 : Pause déjeuner au sein du restaurant « La réserve ». Cocktail détox et cuisine healthy pour un moment convivial et gourmand. - 14h : Sonotherapie : Bercée par la magie des sons des bols tibétains, de cristal, et du gong, laissez vous guider par Clémence qui vous apportera un vrai moment de relaxation. - 15h30 : Conférence animée par Adeline Gestalt thérapeute diplômée, sur le thème « retrouver son équilibre intérieur ». Nous n’osons pas toujours passer la porte des professionnels du bien être psychologique et émotionnel, cette conférence est un moment de partage et de découverte.

photo Stage cuisine sauvage - 50 plantes d'été

Stage cuisine sauvage - 50 plantes d'été

Atelier, Atelier

Saint-Pierre-Bellevue 23460

Du 18/08/2026 au 22/08/2026

5 jours d’apprentissage en botanique pratique pour apprendre 50 plantes sauvages comestibles et médicinales d’été et comment les préparer. La Botanique pour tous vous propose une immersion scientifique et culinaire du mardi 18 au samedi 22 août 2026 à proximité du village du Compeix sur la commune de Saint-Pierre-Bellevue. Au menu, atelier de reconnaissance le matin + cueillette, à midi cuisine et dégustation, l’après midi est libre avec activité conseillée fabrication d’herbier. Pour gagner en autonomie, en qualité nutritionnelles et en possibilités ! Toutes les infos: https://www.botaniquepourtous.fr/stage-dete-au-compeix-dans-la-creuse

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre de vos missions, des déplacement sur la cuisine de Limoux sont à prévoir. Une connaissance dans le champ du handicap est un plus (travail au sein d'une cuisine avec des salariés d'un ESAT). Cuisinant ,et bon gestionnaire , vous aurez pour principales missions et responsabilités: Suivi des Productions et Conformité des Produits : Superviser l'ensemble des activités de production salées et sucrées. Veiller à la conformité des produits avec les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Assurer la traçabilité des matières premières et des produits finis en collaboration avec le service Qualité. Pilotage du Service : Gérer et coordonner l'équipe de cuisine dont communication étroite avec les moniteurs d'atelier. Définir et mettre en œuvre les procédures de travail pour optimiser la production. En collaboration avec le sous chef : Collaborer pour le montage de dossiers spécifiques en termes de recettes. Apporter une expertise technique et culinaire pour assurer la faisabilité et la qualité des projets. Issu (e) de formation diplômante en école de cuisine, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 5 ans en tant que sous chef exécutif/Chef de cuisine[...]

photo Atelier cuisine aux algues

Atelier cuisine aux algues

Repas - Dégustation, Atelier

Plouguerneau 29880

Le 26/08/2026

Explorer par les sens : vue, toucher, odorat, goût, les différentes espèces d’algues comestibles. Quelles sont les différentes couleurs, textures et odeurs ? Quels sont les différents goûts des algues et comment peut-on les utiliser en cuisine ? Passez à l’action en préparant une recette sucrée et salée. Ouvert à tous, dès 7 ans ! Inscrivez-vous via le lien suivant : https://www.algae.bzh/animations/atelier-de-cuisine-aux-algues-26-aout-2026-sghnx-rh735-fh3cb-4fgd2

photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Candidature : *** CV et lettre de motivation *** réception des candidatures jusqu'au 06/06 - prise de poste le 06 juillet L'ESAT de BEL AIR accompagne des adultes en situation de handicap dans leur parcours professionnel et leur inclusion sociale, au travers d'activités de production adaptées. L'atelier cuisine assure la réchauffe des repas livré par la cuisine centrale (UCP3S) en liaison froide, et la gestion du restaurant collectif de l'ESAT qui accueille chaque midi 110 travailleurs. Dans ce cadre, nous recrutons un(e) moniteur(trice) en cuisine afin d'assurer le pilotage de l'activité tout en garantissant un accompagnement professionnel et humain de qualité des travailleurs. Missions principales Organisation et pilotage de l'activité restauration Vous assurez, à terme, la commande, le suivi et la réception des repas nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement sur le logiciel Hestia : - Vous gérez les activités du service cuisine : Mise en réchauffe des préparations chaudes, épluchage et présentation des préparations froides, préparation de la distribution des repas, traçabilité, - Vous supervisez l'équipe de travailleurs en cuisine : Réchauffe, service[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Mont, 32, Gers, Occitanie

La Fédération APAJH recherche pour sa cuisine centrale de Saint Mont un.e Sous-Chef.fe de Cuisine pour une durée indéterminée à temps complet. Missions principales du poste : Assurer la confection des repas de l'atelier self / portage de repas, selon un plan de production culinaire qui se doit d'offrir une prestation de qualité en s'assurant de la conformité des règles d'hygiène du dispositif réglementaire des services vétérinaires. Le sous-chef de cuisine remplace le cuisinier à l'occasion de ses absences. A ce titre il est vigilant sur la qualité du travail et de confection des repas. Il encadre l'équipe à partir des directives du chef de cuisine. Il fait respecter les mesures d'hygiène obligatoire exigées par le service vétérinaire (habit conformes, réalisation des autocontrôles, prélèvement de surface...) Vous contribuerez notamment aux tâches suivantes : - Participer avec le chef à l'adaptation des menus proposés par notre partenaire technique - Aider à la préparation des plats selon les menus ou les demandes établies - Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Gérer les stocks, les inventaires[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons pour notre restaurant Atelier Artisan Crêpier de VALVERT un ou une commis de cuisine. Vous serez un élément clé de notre brigade, chargé(e) d'assurer la propreté, la préparation et l'organisation en cuisine afin de garantir un service fluide et de qualité. Si vous êtes motivé(e), dynamique/dynamique et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les instructions du chef ou du cuisinier Maintenir l'ordre et la propreté des espaces de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à la mise en place des ingrédients et des produits nécessaires au service Veiller à la conservation correcte des denrées alimentaires et au respect des règles de food safety Collaborer efficacement avec l'équipe en cuisine pour assurer un flux de travail optimal Participer à l'organisation générale de la cuisine pour garantir un environnement propre et sécurisé Profil recherché Bonnes compétences organisationnelles pour gérer efficacement les tâches quotidiennes Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention[...]

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 21/08/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 14/08/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 13/08/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 15/08/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 17/08/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Atelier cuisine pour les enfants : stage de cuisine estival

Atelier cuisine pour les enfants : stage de cuisine estival

Ostheim 68150

Du 07/07/2026 au 12/08/2026

Deviens le pro du goûter cet été ! Les enfants sont invités à découvrir le miel à travers des ateliers de cuisine ludiques et éducatifs : recettes gourmandes, découverte des saveurs et astuces de chef pour se régaler. Un moment convivial et créatif à partager en famille ! De 6 à 9 ans, tous niveaux

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Renan, 29, Finistère, Bretagne

Notre restaurant bistrot-burger "l'Atelier du 84" recherche un commis de cuisine h/f pour renforcer son équipe jeune et dynamique. Débutant accepté. 130 couverts. Cuisine de burger, salades, viandes, plat du jour..., 100 % fait maison, avec des produits locaux. Cuisine préparée sous les yeux des clients. Horaires: 35 heures. Planning modulable pouvant aller de 9h-15h et 18h-23h00 en fonction de l'activité. 2 jours de congés La commune est mal desservie par les transports en commun, nécessité d'avoir un moyen de locomotion ou d'habiter à proximité.

Ressources supplémentaires