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Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
L'esprit d'équipe, l'esprit d'entreprise, le dynamisme la réactivité comme qualités. Expériences en saison demandées. Le port du plateau, le débarrassage, le port de 3 assiettes et le suivi du service doivent être maîtrisés. Commandes avec PAD, rendu de monnaie également. Poste non logé. Formation/tutorat interne possible. Contrat du 01.03.2024 au 31.10.2024
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Figeac, 46, Lot, Occitanie
Vous serez formé(e) au métier de cuisinier/cuisinière via un contrat en apprentissage. Vous alternez école et activité chez votre employeur Dans le cadre de votre apprentissage, vos activités seront : - Réaliser les cuissons des aliments - Dressage des assiettes - Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité - Entretient des locaux
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Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Poste à pourvoir dès que possible. MISSIONS : Vous préparez les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats. Vous réalisez les préparations de plats simples. Vous dressez les assiettes. Vous entretenez votre poste de travail, l'espace cuisine et les équipements. POSTE : Service du midi uniquement. Travail 6j/ semaine. 1 jours de repos hebdomadaire POSTE NON-LOGE
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Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Éplucher, réaliser des préparations culinaires simples faire la plonge de salle ( couverts , assiettes et autres accessoires) Faire la plonge du matériel de cuisine Effectué le nettoyage du poste et entretien des machines Horaires en coupée avec 2 jours de repos consécutifs hebdomadaire ( mardis et mercredis)
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Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine du Marché ( Produits Frais et Bruts ) et les Pizza's Poste à pourvoir dès que possible pour remplacement départ à la retraite COMPÉTENCES : Vous aimez travailler en équipe Vous collaborez avec le chef de Cuisine Le respect strict de la propreté et des normes d'hygiène vous caractérise Vous savez faire preuve d'autonomie et assurer la production Vous avez l'ambition d'évoluer en cuisine MISSIONS : Vous êtes sous la responsabilité du chef de Cuisine pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impart Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi des assiettes dressées Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Coupure 5 Jours / Semaine ( Midi et Soir ) 2 Repos Hebdomadaires mutuelle Prévoyance Port d'une tenue de travail et chaussures de sécurité requis
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Cahors, 46, Lot, Occitanie
Née à Cahors en 1887, la Maison SUDREAU, épicerie fine renommée, est réputée sur le territoire pour la qualité de ses produits gastronomiques. Les conserves sont fabriquées de façon artisanale. Chaque année récompensée au concours agricole de Paris par des médailles : l'excellence de la qualité et l'amour des produits du Sud-Ouest sont les deux maîtres mots de l'entreprise familiale. Aujourd'hui, l'entreprise en développement est composée de 25 salariés, répartis entre les fonctions supports, la production et la logistique et la commercialisation. Un réseau de 3 magasins permet de distribuer l'ensemble de la gamme et quelques espaces de restauration, de la déguster ! Aujourd'hui, l'entreprise souhaite renforcer son équipe de restauration déjà en place à Cahors. Descriptif du poste Vous intègrerez l'équipe restauration et de production, en tant que préparateur de cuisine H/F. Vous devrez : - Gérer les stocks et approvisionnement en cuisine - Préparer les assiettes pour le service - Ranger et nettoyer le matériel, la vaisselle et la cuisine Profil recherché Idéalement, vous avez suivi une formation CAP/ BEP cuisine et/ou avec une expérience avec succès significative dans[...]
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Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Local de Morzine recrute un plongeur. Ce rôle consiste à soutenir notre chef de cuisine et à rejoindre notre petite équipe conviviale à Morzine. Le poste est au rythme rapide et nécessite une personne dynamique et organisée, capable de travailler dans un environnement en évolution rapide. Nous sommes une petite équipe, vous devez donc être serviable, amical et capable de faire preuve d'initiative pour voir ce qui doit être fait ensuite et où un soutien supplémentaire est nécessaire pour garantir à nos clients la meilleure expérience. Le rôle aidera également à préparer des plats, des desserts, des salades et des assiettes d'accompagnement. Avoir une expérience dans une cuisine de restaurant est fortement souhaitable Le rôle est pour la saison estivale, de juin à septembre 2024 Aucun logement n'est disponible - vous devez trouver vos propres conditions de vie Les heures peuvent être l'une des suivantes selon votre expérience - 35h, 30h ou 25h
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Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Nous recherchons un employé (H/F) de restauration collective avec expérience en caisse exigée (IMPERATIF). Vous ferez : - les préparations froides : Préparation saladiers des hors d'œuvre, des assiettes - mise en place de la vitrine - entretien du poste de travail - ouverture de la caisse selon la procédure - aide à la plonge - débarrassage du self et nettoyage mobilier Fin de service : Édition caisse et contrôle des fonds de caisse avec le Chef / Fermeture de la caisse / Rangement caisse Site difficilement accessible par les transports en commun. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00.
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Aire-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Le bar-restaurant La Terrasse est situé à Aire sur l'Adour à l'intersection des rues Gambetta et Carnot face au pont de l'Adour. Nous proposons à nos clients un cadre chaleureux et une cuisine authentique composée de produits frais et locaux. Le bar-restaurant La Terrasse recherche un(e) serveur(se) en contrat à durée indéterminée à temps complet. Vos missions seront les suivantes : - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Prendre les commandes et être en capacité de donner des informations détaillées sur les plats proposés - Effectuer le service de plats et de boissons - Encaisser les clients - Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge - Nettoyer et remettre en état la salle avant et après les services - Offrir un excellent service client - Liste non exhaustive Nous recherchons un(e) serveur(se) motivé(e), persévérant(e) et ayant le sens de la relation et du service client. Nous sommes faits pour travailler ensemble si... Vous savez vous adapter aux fortes cadences de travail, et vous savez faire fasse au stress. Vous avez l'esprit d'équipe et vous savez communiquer efficacement avec l'ensemble[...]
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Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Vos missions seront les suivantes : - réaliser les cuissons des aliments, - soigner le dressage des assiettes, - respecter les règles d'hygiène en restauration Travail du lundi au dimanche (deux jours de repos définis selon le planning) SALAIRE : 1912,21 euros + HEURES SUPPLEMENTAIRES
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Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un cuisinier (H/F) afin de compléter notre équipe. Vous serez en charge des activités suivantes : - Préparer et cuire nos différents plats - Dresser les assiettes - Nettoyer votre environnement de travail - Effectuer la plonge Vous êtes passionnés par les métiers de la restauration ? Nous accueillons tous profils y compris les débutants. Le respect des consignes, le travail en équipe, la lecture de fiches techniques ainsi qu'un bon dynamisme feront de vous la personne idéale. Horaires AVEC coupures, vous travaillerez de 10h à 15h et de 18h à 23h (horaires au plus large). Vous aurez droit à deux jours de congés consécutifs ainsi que 6 weekends par an garanti (vendredi / samedi ou samedi / dimanche). Par la suite, des horaires d'équipe (sans coupure) pourront êtres proposés. Vos horaires seront annualisés et vos plannings vous seront transmis 5 à 6 semaines à l'avance. Poste à pourvoir en CDI, temps plein. Vous aurez droit à la mutuelle, une prime de déplacement ainsi qu'un CE. Un casier judiciaire vierge est requis pour ce poste. Vous souhaitez nous rejoindre, n'hésitez plus et postulez !
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Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons des cuisiniers (H/F) ou Commis de cuisine (H/F) afin de compléter notre équipe. Vous serez en charge des activités suivantes : - Préparer et cuire nos différents plats - Dresser les assiettes - Nettoyer votre environnement de travail - Effectuer la plonge Vous êtes passionnés par les métiers de la restauration ? Nous accueillons tous profils y compris les débutants. Le respect des consignes, le travail en équipe, la lecture de fiches techniques ainsi qu'un bon dynamisme feront de vous la personne idéale. Horaires AVEC coupures, vous travaillerez de 10h à 15h et de 18h à 23h (horaires au plus large). Vous aurez droit à deux jours de congés consécutifs ainsi que 6 weekends par an garanti (vendredi / samedi ou samedi / dimanche). Par la suite, des horaires d'équipe (sans coupure) pourront êtres proposés. Vos horaires seront annualisés et vos plannings vous seront transmis 5 à 6 semaines à l'avance. Poste à pourvoir en CDI, temps plein. Vous aurez droit à la mutuelle, une prime de déplacement ainsi qu'un CE. Un casier judiciaire vierge est requis pour ce poste. Vous souhaitez nous rejoindre, n'hésitez plus et postulez !
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Millau, 12, Aveyron, Occitanie
Entreprise présente le 27 Mars de 9h. à 17h. au Salon TAF Millau, Salle des fêtes, Parc de la Victoire à Millau Vous souhaitez faire carrière dans la cuisine ? Participez à la création des plats Sandaya ! Votre mission si vous l'acceptez : devenir commis de cuisine dans notre camping. Cœur de métier Vous suivez les consignes du chef pour que tout soit parfait dans les assiettes. Pendant votre mission : Vous assistez les cuisiniers à la préparation des plats et au dressage de l'assiette. Vous aidez à la gestion des stocks et des commandes. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. Les + La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée ! Profil & compétences : Vos savoir-faire : Dans votre vie de tous les jours vous aimez mettre la main à la pâte ; vous êtes connu(e) pour votre dynamisme et votre motivation ; le « rush hour » ne vous fait pas peur ; vous êtes discipliné(e) et savez suivre des instructions. Et côté compétences : un CAP cuisine, BAC pro, BTH, ou BTS hôtellerie/restauration est exigé ; une expérience similaire[...]
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Tréveneuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Sous l'assistance du chef de cuisine, vous aiderez à préparer les assiettes et plateaux. Horaires : Du mercredi au dimanche. 2 jours de repos consécutifs, soit le lundi et le mardi. Poste à pourvoir de suite jusqu'à septembre 2023 Travail du Mercredi au Dimanche. Repos Lundi et Mardi. Pas de logement
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Tourville-sur-Sienne, 50, Manche, Normandie
Vous aurez en charge la plonge d'assiettes, couverts (lave vaisselle) pas de grosses gamelles. vous aurez aussi en charge l'entretien de la cuisine. vous avez un esprit d'équipe.
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Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie
** poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 août 2024 ** Le restaurant traditionnel l'Écurie à Chorges recherche un cuisinier H/F. Vous serez en charge de la préparation des plats selon la carte déjà établie, nous sommes toujours à l'écoute de nouvelles sensations culinaires, n'hésitez pas à participer avec nous à l'élaboration de la carte. Vous effectuerez également la cuisson des aliments et le dressage des assiettes. Vous travaillerez dans une équipe de 2 - 3 personnes. Vos horaires sont en coupures car service du midi et du soir. Vous aurez 2 jours de repos par semaine. Pour candidater, merci de nous contacter par téléphone afin que nous fixions un rendez-vous.
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Saint-Martin-des-Champs, 29, Finistère, Bretagne
Le restaurant-Brasserie La Kabann recrute: - Un Commis, aide de Cuisine (H/F) Vous travaillez en collaboration avec notre équipe de cuisine composée de 6 Chefs de Partie et 2 plongeurs H/F. Vous participez aux mises en place, dressage des assiettes et diverses préparations sous supervision ainsi que le nettoyage et entretien des locaux. Vous êtes dynamique, rigoureux et aimez le travail en équipe. Le poste est ouvert aux débutants ayant un fort intérêt pour la cuisine fait Maison, avec des produits frais.
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Feliceto, 993, Haute-Corse, Corse
Vous travaillerez avec le patron qui est cuisinier , vous élaborerez les desserts : Desserts très simples , salade de fruit , tiramisu , mousse au chocolat Vous etes accompagné dans ces taches , vous avez envie et aimer cuisiner Vous procéderez au dressage des assiettes Vous effectuerez la plonge 2 services par jour , capacités maximale 40 couverts (selon éloignement possibilité d'assurer un seul service ) Poste non logé
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Villiers-Saint-Benoît, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant La croix blanche recherche un employé polyvalent de restauration H/F. Ouverture de l'hotel prévu en Juin. Missions du poste : 1/ Hotel des juin service du petit déjeuner. Servi de 7H30 à 10H. Dresser le petit déjeuner, accompagner la clientele, servir les clients, nettoyer la salle. 10h30 configuration de la salle pour le déjeuner. 2/ restaurant service en salle, faire les aller retour entre la salle et la cuisine pour service les assiettes a table. Dresser les tables, nettoyer la salle, essuyer et ranger les couverts et verres. Fermé le mardi et mercredi. Service tous les midis + le soir les vendredi et samedi. 3/ Soirée à thème 1 fois par mois. Assister le chef de cuisine dans le dressage des plats "cuisine du monde".
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Alençon, 61, Orne, Normandie
Restaurant situé en centre ville d'Alençon recherche pour compléter son équipe un(e) serveur(se) CONFIRME(E) Restaurant type brasserie avec service RAPIDE. Vous êtes qualifié et rigoureux, savez vous adapter au travail en équipe, et exécuter les instructions donnés par votre supérieur. Si vous êtes motivé, DYNAMIQUE et que vous savez gérer votre stress tout en étant souriant , ce poste est fait pour vous. Vous devrez assurer la gestion de votre rang ( 40-60 couverts ) Prise de commande, envoi et débarrassage des assiettes ainsi que des boissons, débarrasser et redresser une table, accueillir et encaisser. Nous sommes ouverts du lundi au samedi, fermé le Dimanche et jours fériés. Contrat CDI TEMPS PLEIN 39/H SEMAINE SALAIRE 1800 EUROS NET / MOIS POSSIBILITE SALAIRE PLUS IMPORTANT SI BON PROFIL HORAIRES DE RESTAURATION ! FERME LE DIMANCHE REPOS DEUX DEMI JOURNEES / SEMAINE 6 SEMAINE DE CP /AN ( 2 semaines a Noel- 1 semaine en Avril sur les vacances scolaires et 3 semaines en Aout ) SECTEUR D'ACTIVITÉ Hôtellerie/Restauration FONCTION Hôtellerie/Restauration EXPÉRIENCE 2 à 5 ans NIVEAU D'ÉTUDES BEP/CAP Serveur(se) non qualifié s'abstenir, Présentez vous sur place si[...]
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Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Rejoignez notre équipe pour la saison estivale ! Au sein d'une cuisine de collectivité dans un village de vacances (80 couverts), vos missions seront les suivantes : - Respecter les normes HACCP - Participer au dressage des assiettes - Préparer les aliments - Assurer la plonge - Nettoyer la cuisine - Ranger la vaisselle - Participer aux livraisons Vous avez une première expérience sur ce métier. Vous avez 2 jours de repos/semaine. POSTE LOGÉ ticket restaurant possible, poste mi-juin
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Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Vivez un été en altitude et atteignez les sommets avec l'Armancette ! Bienvenue dans l'équipe ! Nous vous accueillons sur les hauteurs de Saint-Gervais-les-Bains, dans une maison intimiste Leading Hotels of the World avec une vue imprenable sur le massif du Mont Blanc. Dans un cadre privilégié en pleine nature, vous intégrez un petit village historique au cœur du domaine Evasion Mont-Blanc. Vous mettez votre premier pied dans la collection au positionnement unique et en plein développement Almae. A l'Armancette, nous vous offrons. - Un logement neuf à proximité de l'hôtel : Chambre avec toilettes et salle de douche, wifi, parking réservé, cuisine commune et un espace commun convivial avec télévision. et vue sur le massif du Mont-Blanc, bien sûr. - Cadre idyllique au pied des chemins de randonnée du domaine Evasion Mont Blanc (Saint Nicolas/Saint Gervais/ Megève) - Une prime de cooptation en cas de recrutement d'une personne de votre entourage - Des bons d'achats à dépenser dans nos points de ventes restauration - Mise à disposition d'une laverie gratuite avec machines, sèche-linges ou étendoir et fer à repasser - Tarif réduit pour la location d'équipements (skis, vélos[...]
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Ségoufielle, 32, Gers, Occitanie
Pour l'ouverture du restaurant Chez Fabio à Ségoufielle nous recherchons un/une aide cuisine en CDI temps plein. Les missions : - aide au dressage des assiettes - aide à l'épluchage des légumes - aide à la plonge Vous travaillez le mardi - mercredi- jeudi (service du midi) ainsi que le vendredi et samedi (service midi et soir). Vous avez deux jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi. En saison le jeudi sera en coupure. Nous sommes ouverts aux profils débutants.
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Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE FIN MARS A DÉCEMBRE 2024 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration Au-delà des compétences classiques de Cuisinier, vous serez capable de prendre en charge : - Concevoir, organiser et réaliser les plats chauds et le froid, - S'assurer que la qualité des plats répond aux normes établies par l'établissement - Respecter les délais pour garantir que les plats sont servis dans les temps - Préparer et présenter les assiettes en respectant les normes du Chef de cuisine - Être capable de s'adapter à des changements dans le menu, à la demande des clients et des contraintes de la cuisine A noter, l'hôtel sert jusqu'à 50 000 repas par an et dispose de plusieurs salles de restauration qui proposent un service sous forme de buffet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et un service à table pour le déjeuner et le dîner. Vous serez supervisé par le Chef de Cuisine de l'hôtel Gallia & Londres, un professionnel compétent et engagé qui vous guidera dans vos missions au sein de notre équipe. Vous aurez 2 jours de repos[...]
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Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France
ous recherchons un employé (H/F) de restauration collective avec expérience en caisse exigée. Vous ferez : - les préparations froides : Préparation saladiers des hors d'œuvre, des assiettes - mise en place de la vitrine - entretien du poste de travail - ouverture de la caisse selon la procédure - aide à la plonge - débarrassage du self et nettoyage mobilier Fin de service : Édition caisse et contrôle des fonds de caisse avec le Chef / Fermeture de la caisse / Rangement caisse Site difficilement accessible par les transports en commun. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00
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Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vos missions : Préparation des sushis Dressage des assiettes Prise de commandes
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Landerneau, 29, Finistère, Bretagne
Les Cap Horniers recrute pour un poste du lundi au mercredi service du midi + jeudi, vendredi et samedi services du midi et du soir (1 jour de repos fixe dans la semaine à déterminer). Vos missions : - préparer les menus et élaborer les plats, - sélectionner les produits pour la réalisation des menus, - réaliser les cuissons des aliments, - soigner le dressage des assiettes, - nettoyer la cuisine, faire la plonge en fin de service, - veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Poste à pourvoir dès que possible
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Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le restaurant La Trouvaille, cave à boire et à manger, recherche un Commis / Plongeur, pour soutenir l'équipe en place pendant la saison estivale du 1er mai au 30 septembre. En tant que Commis Plongeur, vous réaliserez les missions suivantes : - Aider à la réception et stockage des denrées alimentaires - Participer à la réalisation de préparations préliminaires et à la fabrication des plats (épluchage, découpe, etc.) - Connaître et appliquer les normes HACCP - Nettoyer et laver la vaisselle (verres, couverts, assiettes, plats, etc.) et ustensiles de cuisine (casseroles, marmites, bacs, etc.) à la main ou à la machine - Vérifier la propreté des objets et les ranger - Nettoyer sa zone de travail/son local ainsi que les locaux cuisine et arrière-cuisine - Participer au rangement des marchandises dans les réfrigérateurs, les congélateurs, l'économat Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Faire preuve d'organisation et de planification de vos tâches - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe - Disposer d'une capacité d'adaptation et du sens de l'observation Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée[...]
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Allenc, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'un parc à thème, vous occupez le poste d'employé(e) polyvalent(e) h/f Nous sommes très attentifs aux savoir-être : sens du travail en équipe, capacité d'adaptation, respect des consignes, vivacité physique sont des atouts essentiels pour occuper ce poste saisonnier occupé dans le cadre d'une première expérience professionnelle. Vos missions s'exerceront dans le cadre d'un contrat saisonnier du 01/07 au 31/08/2023. Selon les postes, Vous gérez la boutique: accueil, conseils, vente et encaissements des articles. Vous serez positionné(e) à l'accueil de la Tour. Vous êtes au service boissons / repas Vous travaillerez également en cuisine pour la plonge et le dressage des assiettes. Nous sommes une entreprise touristique implantée en Lozère depuis 30ans, nous formons en interne sur les différents postes : cuisine, service, boutique, accueil et surveillance de l'exposition.
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Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Le Restaurant Le Lauryvan implanté sur les hauteurs de la Vallée de la Vienne à Saint-Junien (87) proposant une cuisine traditionnelle élaborée coté "Bistrot" et une cuisine Gastronomique ainsi qu'une partie traiteur, recherche pour renforcer son équipe son serveur/sa serveuse (H/F) : Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que de la charte qualité de l'établissement, vous en charge les activités suivantes : - Mettre en place la salle de restaurant. - Dresser les tables et les assiettes. - Accueillir les clients et les installer. - Procéder au service à l'assiette. - Débarrasser les tables; nettoyer la salle de restaurant. Vous pouvez également intervenir en service traiteur. Vous faites preuve d'organisation et respectez les normes d'hygiène en vigueur. Vous travaillez sur les services du mardi midi / mercredi midi / Jeudi midi / vendredi midi et soir / samedi midi et soir / dimanche midi ainsi que le dernier dimanche de chaque mois sur la période Automne; Hiver et Printemps. Vous aimez le travail en équipe, le partage et avez une réelle envie de vous investir : rejoignez notre équipe. Jours de repos : dimanche soir; lundi journée;
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Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Le restaurant l'Ogow, restaurant avec cuisine traditionnelle et locale, recherche un cuisinier H/F pour renforcer son équipe sur Embrun. Ce restaurant propose un service le midi et un service le soir. Environ 40 couverts par jour hors Juillet Aout et pendant Juillet Aout, le restaurant peut servir jusqu'à 100 couverts par jour. Vous serez responsable d'une équipe composée d'un second de cuisine et un plongeur. Vous serez amené à élaborer la carte des repas avec le gérant du restaurant. Vous aurez également à charge les tâches du cuisinier: préparations, cuissons, dressage des assiettes,... **Poste à pourvoir dès que possible** Vous aurez 2 jours de repos consécutifs (soit dimanche et lundi) hors Juillet Aout, et pendant la saison estivale Juillet Aout, vous aurez un jour de repos.
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Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Notre établissement est un restaurant (coquillages,crustacés,fruits de mer) comprenant une salle intérieure et deux terrasses attenantes. Notre établissement est inscrit dans une démarche respectueuse de l'environnement. Afin de compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons un profil d'aide de cuisine ou cuisinier ( H/F) Vos taches principales seront : - Préparer les huitres chaudes, moules marnières, palourdes en sauce - Préparer des plats chauds - Aider ponctuellement l'écailler : dressage des assiettes, fruits de mer - Préparer les repas pour le personnel - Réalisation des commandes - Préparation des repas pour le personnel - Préparation des glaces - Nettoyage espace et plan de travail Poste à pourvoir de juin à fin septembre 2024. Poste non logé
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Laurenan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) aide de cuisine. Vous aurez pour principales missions : - Eplucher et tailler des légumes - Effectuer la mise en place pour le service - Participer au dressage des assiettes pendant le service - Réaliser la plonge - Entretenir le matériel et les locaux Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel avec des menus ouvriers les midis en semaine et à la carte le week-end ( midi et soir sauf le dimanche soir) Vous bénéficiez de 8 semaines de congés. L'établissement est fermé pendant les vacances de Pâques, Toussaint, Noël-Nouvel an. Vous êtes assidu(e), organisé(e) et respectueux(se) des normes d'hygiène alors rejoignez-nous! Prise de poste début mai
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Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Le poste : Vous aurez en charge les services du petit déjeuner, déjeuner et diners. Prendre les commandes, transmettre les commandes en cuisine, amener les boissons et les assiettes et les plats aux clients qui ont commandé. Débarraser, nettoyer les tables, le bar, ... Profil recherché : Vous devez justifiez d'une première expérience sur le même poste. Une bonne présentation, de la dextérité et un bon relationnel sont exigés. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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Mallemort, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le snack restaurant thaïlandais le Café du Siam du Lac à Mallemort situé sur le domaine du Golf de Pont Royal recherche 1 Aide cuisine H/F spécialisé(e) cuisine asiatique thaî pour la saison estivale 2024 Vos missions seront : Seconder le chef, la préparation des produits avant la cuisine, le nettoyage et découpe des fruits et légumes, la préparation des plats froids, des salades, la découpe de la viande, du poisson, la préparation de plats simples, la mise en place et le dressage des assiettes . Travail sur 2 services ( midi et soir) Heures supplémentaires / Contrat saisonnier de 5 mois . Sens du travail en équipe et savoir être de rigueur Hygiène irréprochable Pas d'hébergement sur place
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Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'un restaurant traditionnel périgourdin, vous assurez les préparations culinaires du poste chaud. Vos missions: - Préparer légumes et viandes, - Cuire légumes et viandes, - Gérer un service à gros débit (250 couverts), - Assurer l'envoi des assiettes. Profil attendu: - Rigueur et réactivité, - Savoir travailler en équipe Vous travaillez en coupure 9h-14h et 17h30-22h avec pause repas incluse dans chaque service. Contrat d'Avril à Septembre 2024. Possibilité de logement en collocation. La cuisine vous passionne et vous aimez travailler dans une bonne ambiance, avec une équipe soudée, alors n'hésitez plus à nous rejoindre!
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Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'un restaurant traditionnel périgourdin, vous assurez les préparations culinaires du poste chaud. Vos missions: - Préparer légumes et viandes, - Cuire légumes et viandes, - Gérer un service à gros débit (250 couverts), - Assurer l'envoi des assiettes. Profil attendu: - Rigueur et réactivité, - Savoir travailler en équipe Vous travaillez en coupure 9h-14h et 17h30-22h avec pause repas incluse dans chaque service. Contrat d'Avril à Septembre 2024. La cuisine vous passionne et vous aimez travailler dans une bonne ambiance, avec une équipe soudée, alors n'hésitez plus à nous rejoindre!
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Collonges-la-Rouge, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Le Cantou est une Maison familiale située au cœur de Collonges la Rouge depuis 1961. Nous proposons une cuisine traditionnelle mettant en avant nos recettes de famille et la richesse du terroir corrézien. Nous travaillons à partir de produits frais et locaux soigneusement sélectionnés. Nous vous proposons d'intégrer notre équipe de cuisine composée de professionnels aimant transmettre leur savoir-faire. Vous participerez activement à la mise en place des services : réceptions, épluchage, découpe, préparation... Au cours du service vous travaillerez en binôme et assurerez le dressage des assiettes. Nous vous proposons un poste à temps plein, à pourvoir immédiatement et jusqu'au 30/09/2024. Aucun service le soir à l'exception de juillet/août et 2 jours consécutifs de repos hebdomadaire. Nous recherchons un candidat dynamique et rigoureux avec un gout prononcé pour le travail en équipe. Nous vous intégrerons dans une équipe à taille humaine pour travailler dans une ambiance professionnelle et conviviale. Salaire : 11.72€/h brut majoré de 10% pour les heures entre 35 et 39h soit 2000.99€ brut/mois + pourboires + indemnités de congés payés Contact[...]
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Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Recherche aide cuisine/plongeur, pour mis en place , aide à la préparation et envoi des assiettes, plonge savoir suivre règle d hygiene, personne motivée bienvenue
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Mouxy, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le restaurant les 4 vallées au Mont Revard recherche, pour renforcer son équipe, un(e) runner(euse), snackeur(euse). CDD Juillet/Août Poste logé Horaire en continu. 39H/semaine 2 jours de repos consécutif Vos missions principales : . Mise en place de votre poste. . Envoie des assiettes. . Prise de commande et préparation pour les clients. . Entretien de la salle et annexes. Co-voiturage possible depuis Aix les Bains / Drumettaz / Sonnaz
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Couvertoirade, 12, Aveyron, Occitanie
LA COUVERTOIRADE (12), Auberge ayant une capacité de 80 couverts recherche un/une commis(e) de cuisine pour la saison. Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique et chaleureuse, vous travaillez dans un lieu chargé d'histoire. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vos principales missions : - Préparation, - mise en place, - dressage des assiettes, - nettoyage cuisine en fin de service. - gestion des stocks Travail sur 6 sur 7 Service du midi et du soir. Contrat de 2 mois pour la haute saison (Juillet/Août) Possibilité d'heures supplémentaires. Possibilité de logement.
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Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Ce bistrot/ bar à vin cultive la cuisine simple à base de produit frais et une ambiance décontractée le soir alliant bar à vins et dégustation de tapas, recherche son Cuisinier H/F Vous rejoindrez une brigade composée 1 chef de partie tournant, un chef de partie entrées/desserts, et un plongeur. Vous êtes capable de créer une carte bistrot respectant la saisonnalité. La carte proposée est une carte courte avec un plat du jour, salades, burger ou sandwich sur assiettes, pâte à la truffe,œufs bénédicte, toast d'avocat, propositions de buddah bowl, portions à partager type" street food". Vous êtes capable de créer les plats du jour, plats de 16 à 23 € Le restaurant peut accueillir 60 cvts maxi par service en pleine été. Vous maîtrisez les normes d'hygiène et les stockages des denrées alimentaires. Cuisine climatisée. plat du jour et passer les commandes 3 salades , 2 viandes, 1 pj , 1 poisson, 4 desserts, le soir tapas Rémunération de 2300 € net logé dans de bonnes conditions logé seul en appartement meublé, loyer et électricité payer par l'employeur. Fermé le dimanche et un soir de la semaine saison 15/04 au 30/10/2024 Bastia
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Reyrieux, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour l'ouverture de notre restaurant avec une cuisine bistronomique et de saison nous recherchons 2 postes en tant que Plongeur (H/F) Vous aurez pour mission : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main - Réception et tri de la vaisselle en entrée - Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge - Utilisation optimale des différents produits de nettoyage - Vérification de la propreté et tri en sortie - Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le rangement. - Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. - Conditionnement et déconditionnement des denrées - Application des règles d'hygiène et de sécurité - Tri des déchets - Transport des ordures dans les conteneurs - Vidage des plats et assiettes - Vidage des poubelle Les candidat.es retenu.es devront également être capables de travailler en équipe (200 couverts en terrasse et 150 à l'intérieur) . Logement possible Salaire selon expérience et en fonction d'un logement ou non 25 heures par semaine 2 jours de repos[...]
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Mende, 48, Lozère, Occitanie
Nous sommes un restaurant (cuisine traditionnelle) avec une capacité de 40 places en intérieur et 70 en terrasse. Nous recherchons un cuisinier (H/F) qui sera chargé de la préparation des plats du restaurant (service midi et soir). Vos missions seront : - Participer à l'élaboration des cartes et menus - Préparer et réaliser des plats chaud et froid et desserts - Assurer le dressage des assiettes - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks - Contrôle réception des denrées Vous devez être méthodique, autonome, organisé, habilité à travailler sous stress et allier rapidité et exécution parfaite.
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Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous serez chargé(e) de l'entretien des locaux et du linge ainsi que de la participation à la prise des repas, sous la responsabilité du responsable du Multi Accueil : Participation à la prise en charge de l'enfant : vous assurerez l'accueil des enfants et de leurs parents, l'accompagnement de l'enfant dans le quotidien à travers les jeux, les changes, les soins, les repas, la sieste. Vous participerez au travail d'équipe dans le respect du projet éducatif et pédagogique : réunions d'équipe, journées pédagogiques, formations des stagiaires. Vous transmettrez les informations nécessaires au bon fonctionnement de la structure (équipe et parents). Missions liées à la fourniture des repas dans le cadre du respect des normes HACCP (sur les EAJE de moins de 30 places) : - désinfection du matériel - nettoyage - réception des repas / mixage / réalisation des assiettes - service
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Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
OPTINERIS GUERET recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER ou AIDE CUISINIER (H/F) sur le secteur de Aubusson Vos missions : - Préparer les aliments, cela comprends la découpe, le lavage, l'épluchage, et la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Suivre la cuisson des aliments selon les recettes et les demandes des clients - Assembler les assiettes en réalisant une présentation soignée et spécifique à chaque plat - Nettoyer et entretenir l'espace de travail, les ustensiles et les équipements en respectant les normes d'hygiène - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité - Respecter les normes de sécurité alimentaire Mission Intérimaire renouvelable. Temps partiels. Probable travail en horaire décalé. Rémunération selon l'expérience professionnelle. Nous recherchons une personne motivé et dynamique souhaitant s'investir pleinement dans les missions qui lui sont confié et dans une entreprise. Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, OPTINERIS étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
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Salettes, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste de serveur, serveuse, travail uniquement les soirs. Assister l'équipe en place au niveau de l'accueil, confection des boissons, aide au débarrassage des tables et de l'envoi des assiettes.
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Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le Moulin de l'Abbaye, bel hôtel **** et ses deux bistrots et son restaurant gastronomique étoilé, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche sa/son chef de partie pour son restaurant étoilé. Poste Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant étoilé Michelin renommé. Responsabilités: Travailler en étroite collaboration avec le chef et le second pour l'exécution des plats. Assurer la préparation, la présentation et le dressage des assiettes pour le service en respectant les normes de qualité et d'esthétique. Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences: Créativité, passion pour la gastronomie et souci du détail. Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des standards élevés de qualité. Esprit d'équipe, capacité à communiquer efficacement et à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe. Connaissance des normes de sécurité alimentaire. Flexibilité horaire, y compris les weekends et les jours fériés. Conditions: Nous offrons un environnement de travail stimulant au sein[...]
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Le Rouget-Pers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons 1 EMPLOYÉS DE RESTAURATION pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant situé dans l'un de nos centres de vacances, situé à ROUGET LE PERS dans le 15 désirant travailler en collectivité et plus précisément en centre de vacances (préparation de 40 à 70 couverts). Au-delà des compétences, nous recherchons avant tout une personnalité. Nous sommes attachés à proposer des menus et une restauration de qualité à nos clients. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef cuisinier du centre de vacances et en équipe avec les agents polyvalents. Vous interviendrez notamment (liste non exhaustive) sur les missions suivantes : * Participer à la production des différents entrées, assiettes de fromages et desserts simples * Participer à la mise en place du service, au service en self et à son approvisionnement Participer à la mise en place, nettoyage du plan de travail et ou de la salle. * Appliquer les procédures de l'entreprise * Accueillir les convives et le conseiller dans ses choix et les encaisser. Vous participerez aux préparations afin d'assurer: Le petit petits-déjeuners -9h Le déjeuner:12h-13h Le goûter: à distribuer Le dîner:19h-20h Vous[...]
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Mimizan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Vous aiderez le chef à la mise en place : préparation des légumes (lavage, coupes...), préparation des entrées (salades, des assiettes), vous ferez la plonge. Vous travaillerez en coupure sur service du midi et du soir. Contrat de Juillet et Août. Possibilité de logement.