assiettes (oise)

Fête de la Chicorée

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

VIEILLE-EGLISE, 62162

Du 21/09/2025 au 25/10/2025

L’automne est une saison festive et gourmande en région Audruicq Oye-Plage. Habitants, associations, collectivités, commerçants, boulangers et restaurateurs se mobilisent depuis plus de 20 ans pour célébrer leur chicorée. De la racine à l’assiette, nous avons de quoi être fière des vertus de notre épice 100% locale ! Un Village de la Chicorée au cœur du marché d'Audruicq donnera le top départ des festivités, comme une mise en bouche avant le salon « La chicorée ça se cuisine ! » à Saint Folquin. Des conférences pour tout savoir sur ce fleuron de la gastronomie des Hauts-de-France, des visites guidées et Escape-Game à La Sécherie, des portes ouvertes à l'usine de torréfaction Chicorée du Nord et des ateliers cuisines rythmeront ces 4 semaines. Sans oublier la finale du concours de « gâteau à la chicorée ! » et le fameux spectacle de théâtre humoristique à la Grange. Un mois entier de festivités aromatisés à la chicorée.

Salon de dégustation Pains Vins Fromages

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Gastronomie, vins et terroirs sous les magnifiques Halles et au pied des Hospices de Beaune : un pur concentré de Bourgogne ! En contrepartie d'une entrée donnant droit à un verre gravé, vous pourrez déguster auprès de viticulteurs de différents vignobles, le tout accompagné de 5 assiettes de fromages et pains artisanaux de votre choix. Le salon est entièrement organisé par les étudiants en BTS Tourisme du Lycée Clos Maire de Beaune, qui vous accueilleront sur les différents stands. Lieu/ dates / horaires de la manifestation : Où ? Halles de Beaune, Place de la Halle, 21200 BEAUNE Quand ? le samedi 11 et dimanche 12 octobre 2025 Horaires : * samedi 11 octobre : 17h à 22h * Dimanche 12 octobre : 10h à 19h Informations complémentaires : Salon de plain-pied accessible aux personnes à mobilité réduite Accessible aux poussettes Pas d’animaux même tenus en laisse Vous devez imprimer votre billet électronique, ou présenter votre billet sur votre smartphone, que vous présenterez impérativement pour accéder au salon Pains Vins Fromages 2025. BILLET VALABLE UNE FOIS SELON LE JOUR SELECTIONNE PAR L'ACHETEUR preuve(s) de votre achat sur la plateforme de la billetterie de l’Office[...]

Fête de la Chicorée

Vieille-Église 62162

Du 24/09/2025 au 25/10/2025

L’automne est une saison festive et gourmande en région Audruicq Oye-Plage. Habitants, associations, collectivités, commerçants, boulangers et restaurateurs se mobilisent depuis plus de 20 ans pour célébrer leur chicorée. De la racine à l’assiette, nous avons de quoi être fière des vertus de notre épice 100% locale ! Un Village de la Chicorée au cœur du marché d'Audruicq donnera le top départ des festivités, comme une mise en bouche avant le salon « La chicorée ça se cuisine ! » à Saint Folquin. Des conférences pour tout savoir sur ce fleuron de la gastronomie des Hauts-de-France, des visites guidées et Escape-Game à La Sécherie, des portes ouvertes à l'usine de torréfaction Chicorée du Nord et des ateliers cuisines rythmeront ces 4 semaines. Sans oublier la finale du concours de « gâteau à la chicorée ! » et le fameux spectacle de théâtre humoristique à la Grange. Un mois entier de festivités aromatisés à la chicorée.

Salon de dégustation Pains Vins Fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Beaune 21200

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Gastronomie, vins et terroirs sous les magnifiques Halles et au pied des Hospices de Beaune : un pur concentré de Bourgogne ! En contrepartie d'une entrée donnant droit à un verre gravé, vous pourrez déguster auprès de viticulteurs de différents vignobles, le tout accompagné de 5 assiettes de fromages et pains artisanaux de votre choix. Le salon est entièrement organisé par les étudiants en BTS Tourisme du Lycée Clos Maire de Beaune, qui vous accueilleront sur les différents stands. Lieu/ dates / horaires de la manifestation : Où ? Halles de Beaune, Place de la Halle, 21200 BEAUNE Quand ? le samedi 11 et dimanche 12 octobre 2025 Horaires : * samedi 11 octobre : 17h à 22h * Dimanche 12 octobre : 10h à 19h Informations complémentaires : Salon de plain-pied accessible aux personnes à mobilité réduite Accessible aux poussettes Pas d’animaux même tenus en laisse Vous devez imprimer votre billet électronique, ou présenter votre billet sur votre smartphone, que vous présenterez impérativement pour accéder au salon Pains Vins Fromages 2025. BILLET VALABLE UNE FOIS SELON LE JOUR SELECTIONNE PAR L'ACHETEUR preuve(s) de votre achat sur la plateforme de la billetterie de l’Office[...]

Soirée Burgers et Pizz'Art

Rosenwiller 67560

Du 12/04/2025 au 13/09/2025

Un large choix culinaire pour une fête locale, accompagné par les crus locaux de la cave Clément Huck et de la bière pression fraîche. On vous y attends nombreuses et nombreux avec une carte de restauration riche et variée avec des menus Burgers, assiettes nuggets, frites, tartes flambées et pizzas mais aussi grillades et knacks . Des recettes spéciales patriotiques vous seront même proposées. Pour les gourmandes et gourmands nous auront en dessert nos traditionnels et bons éclairs choco , vanille ou café . De quoi vous mettre l’eau à la bouche et vous donner envie de venir . Pour l’ambiance ? Aucun soucis …. DJ Laurent va vous faire bouger à travers la nuit avec ses sons et ses lumières dans une ambiance de folie des années 70/80 à nos jours sur tous types de musiques , et en prime entre 21:30 et 22h une petite surprise par notre section. Pas de soirée Burgers et pizz’art sans ses artisans ! Retrouvez une dizaine de partenaires artisans présents, dont le stand de Victor, une combat - association qui mérite tout votre soutien..

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Écuisses 71210

Le 03/10/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Sortie algues

Visite guidée

Landunvez 29840

Du 07/10/2025 au 11/10/2025

Balade commentée sur l'estran à la découverte des algues alimentaires. A l'occasion des grandes marées, apprenons à les récolter, les conserver, les utiliser et découvrons leurs bienfaits pour la santé ! Véritable concentré de nutriments, les algues sont un trésor de bienfaits, grâce notamment à leur richesse en oligo-éléments et à leur pouvoir anti-oxydant. C'est une manne à portée de main pour enrichir nos assiettes et découvrir de nouvelles saveurs iodées. Cette sortie est accessible à tous, seul ou en famille, les enfants sont les bienvenus.

Marché : merkatia.

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 04/10/2025

Produits fermiers : fromages de brebis et de vache, porc basque, fruits et plantes aromatiques, vin d'Irouléguy, gâteaux basques, etc...9h30, petit déjeuner proposé "à l'assiette"avec "arroltze eta xingar" (oeufs/ventrèche).

Marché : merkatia.

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 04/10/2025

Produits fermiers : fromages de brebis et de vache, porc basque, fruits et plantes aromatiques, vin d'Irouléguy, gâteaux basques, etc...9h30, petit déjeuner proposé "à l'assiette"avec "arroltze eta xingar" (oeufs/ventrèche).

Salon des vins Vin sur Vin

Tournus 71700

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Pour sa 5ème édition les 23 et 24 novembre , le salon Vin sur Vin annonce un excellent millésime. Dans la salle moderne et fonctionnelle des Arcades sur le site du Pas Fleury à Tournus, tous les palais trouveront leur vin idéal. 25 vignerons viendront de toute la France avec les appellations les plus prestigieuses (Châteauneuf-du-Pape, Saint-Emilion Grand Cru...) et les coups de cœur les plus originaux. Les exposants sont des vignerons indépendants récoltants et vinificateurs. Ils sont recrutés en totale indépendance par l'association Vin sur Vin Tournus sur des critères gustatifs, environnementaux (80% en agriculture biologique) mais aussi de prix. De 10h à 19h (18h le dimanche), les œnophiles pourront se restaurer sur place avec des produits de qualité à prix modéré: assiettes de charcuterie, assiettes de fromages, huîtres de Jean-Michel Le Port en arrivage direct de Bretagne...

Salon des vins Vin sur Vin

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Tournus 71700

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Pour sa 5ème édition les 23 et 24 novembre , le salon Vin sur Vin annonce un excellent millésime. Dans la salle moderne et fonctionnelle des Arcades sur le site du Pas Fleury à Tournus, tous les palais trouveront leur vin idéal. 25 vignerons viendront de toute la France avec les appellations les plus prestigieuses (Châteauneuf-du-Pape, Saint-Emilion Grand Cru...) et les coups de cœur les plus originaux. Les exposants sont des vignerons indépendants récoltants et vinificateurs. Ils sont recrutés en totale indépendance par l'association Vin sur Vin Tournus sur des critères gustatifs, environnementaux (80% en agriculture biologique) mais aussi de prix. De 10h à 19h (18h le dimanche), les œnophiles pourront se restaurer sur place avec des produits de qualité à prix modéré: assiettes de charcuterie, assiettes de fromages, huîtres de Jean-Michel Le Port en arrivage direct de Bretagne...

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Écuisses 71210

Le 03/10/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Soirée années 80 - Le Tulipier

Manifestation culturelle

Vienne-le-Château 51800

Du 20/09/2025 au 08/11/2025

Participez aux soirées années 80 au Tulipier ! Calendrier : Animation par Nicolas : Les samedis 20 septembre, 27 septembre et 4 octobre Animation par Duo Hello : Le samedi 11 octobre Animation par Bertrand : Le samedi 8 novembre Venez costumés ! Menu : Demi-Langouste en Bellevue Filet mignon de veau et sa poêlée de légumes et ses pommes grenailles Assiette des trois fromages et son saladier de salade Tarte tatin et sa glace vanille Bourdon

Cuisine et dépendances

Spectacle comique

Aix-en-Provence 13090

Du 12/07/2025 au 21/09/2025

Quand amour, amitié et jalousie flirtent en cuisine, les retrouvailles se jouent comme une partie de poker. Dans cette comédie aiguisée d’Agnès Jaoui et Jean-Pierre Bacri les assiettes volent, les fourchettes s’entrechoquent, le torchon brûle… et c’est un pur régal !

Festival Toute la Mer sur un Plateau

Pêche, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Granville 50400

Du 04/10/2025 au 05/10/2025

22e édition. Chaque année, à l'occasion du lancement de la saison de la pêche à la coquille Saint-Jacques, les gourmands et les gourmets se réunissent à la Halle à Marée de Granville pour acheter, déguster, découvrir les nombreuses saveurs de la Baie de Granville-Chausey. Granville, 1er port de pêche coquillier de France. Le bulot, bien-sûr, mais aussi la praire, la coquille Saint-Jacques, le vanneau, l’amande de mer et la vénus représentent 80 % de la débarque granvillaise. Quand vous y ajoutez les milliers de tonnes d’huîtres et de moules de bouchots, on peut certifier que Granville est la capitale des coquillages ! 1er Festival marin de Normandie, "Toute la mer sur un plateau" attire chaque année 50 000 amateurs de produits de la mer. Depuis 21 ans, la mer donne le tempo à ce grand rendez-vous annuel placé sous le signe de la pédagogie, de la mer à l’assiette. Et toujours au programme : - 30 tonnes de produits de la mer, en direct du pêcheur ou du conchyliculteur, - ateliers et démonstrations de cuisine avec les chefs de la région, - la découverte des métiers de l’élevage et de la pêche, - exposants proposant des produits gourmands, des vins, de la décoration, des[...]

APERITIF VIGNERON "CAVEAU TERRASSOUS/TERROIRS ROMANS ELNE"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Elne 66200

Du 26/05/2025 au 15/09/2025

Sur réservation uniquement, l'Office de Tourisme Pyrénées Méditerranée vous invite à un apéritif vigneron chez les producteurs. Les lundis soirs en avril, mai et octobre, et les lundis et mercredis soirs de juin à septembre. Dégustation commentée par le vigneron lui-même, avec une assiette de tapas incluse. Rejoignez-nous ! Rendez-vous au caveau TERRASSOUS/TERROIRS ROMANS ELNE

Exposition - "Expressions et émotions en pastel"

Exposition, Peinture

Erquy 22430

Du 01/10/2025 au 12/10/2025

Trait d'Horizon - Pastel, dessin, sculpture et peinture sur assiette Trait d' Horizon propose une balade en couleurs, expressions et émotions au cours de laquelle les membres de l'association explorent le déroulement et l ' aboutissement d' une œuvre. Ce sont des univers différents et propres à chacune qui s'exposent ensemble. Visite artistique le vendredi 3 octobre à 18h.

Soirée Paysanne

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Monmadalès 24560

Le 04/10/2025

Venez vivre une soirée chaleureuse et authentique lors de la Soirée Paysanne ! Laissez-vous emporter par l’ambiance conviviale et traditionnelle de cette soirée organisée par l'Amicale de Monmadalès, un événement unique où le terroir, la musique et la bonne humeur sont à l'honneur. 19h : apéritif (payant) 20h : on se met à table ! Au menu: Kir Tourin Jambon à la broche et ses haricots-couennes Fromage Dessert et café Vin rouge et rosé inclus Penser à porter vos couverts et assiettes creuses ! Uniquement sur réservation !

Soirée Paysanne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Monmadalès 24560

Le 04/10/2025

Venez vivre une soirée chaleureuse et authentique lors de la Soirée Paysanne ! Laissez-vous emporter par l’ambiance conviviale et traditionnelle de cette soirée organisée par l'Amicale de Monmadalès, un événement unique où le terroir, la musique et la bonne humeur sont à l'honneur. 19h : apéritif (payant) 20h : on se met à table ! Au menu: Kir Tourin Jambon à la broche et ses haricots-couennes Fromage Dessert et café Vin rouge et rosé inclus Penser à porter vos couverts et assiettes creuses ! Uniquement sur réservation !

Visite du jardin

Visite guidée, Visites et circuits

Saint-Launeuc 22230

Du 02/06/2025 au 12/09/2025

Depuis 2015, le potager AR DUEN renaît sous l’impulsion du Jardinier en Chef David Le Bars. Dans cet espace, le terme permaculture prend tout son sens : diversité, stabilité, résilience des écosystèmes naturels. A la belle saison, le potager est le premier fournisseur de l’Auberge de La Hardouinais, les fruits et légumes se retrouvent dans les assiettes du Chef Sébastien Colleux. Le potager est également un lieu d’exposition artistique. Des oeuvres d’artistes emblématiques côtoient les tomates et autres potirons pour donner encore plus de rêve à ce lieu. Visites du lundi au vendredi hors jours fériés. Billets délivrés à l'auberge de La Hardouinais. Tarif : visite libre 5€/personne (gratuit - de 12 ans) - visite commentée sur réservation 12€ par personne sur réservation.

Journée de la terre à l'assiette au coeur Cévennes, cuisine végétale et sauvage.

Repas - Dégustation

Monoblet 30170

Du 29/03/2025 au 11/10/2025

Cette journée est une véritable immersion de la terre à l’assiette dans un magnifique cadre naturel au sein du Parc National des Cévennes. Après avoir senti, dégusté et cueilli les plantes rencontrées, nous les cuisinerons pour réaliser notre déjeuner.

ExpoLain 2025

Lain 89560

Du 14/07/2025 au 21/09/2025

Toujours sous l’impulsion de Dauphine Scalbert, les expositions au Manoir de Lain, ont lieu de nous jours à l’Ancien Presbytère, où participe une quinzaine de céramistes. La céramique d’usage est privilégiée mais l’artistique est la bienvenue. Bols, pichets, théières, vases, assiettes, gobelets…, faits avec l’âme et l’amour du potier pour la terre. Exposent en 2025: Drouot, Longfier, de Crousaz, Daucourt, Lasry, Dalbouse, Violette, Pillet, Léger, P. van Heesbeen, Paris, Scalbert.

ExpoLain 2025

Céramique, Exposition

Lain 89560

Du 14/07/2025 au 21/09/2025

Toujours sous l’impulsion de Dauphine Scalbert, les expositions au Manoir de Lain, ont lieu de nous jours à l’Ancien Presbytère, où participe une quinzaine de céramistes. La céramique d’usage est privilégiée mais l’artistique est la bienvenue. Bols, pichets, théières, vases, assiettes, gobelets…, faits avec l’âme et l’amour du potier pour la terre. Exposent en 2025: Drouot, Longfier, de Crousaz, Daucourt, Lasry, Dalbouse, Violette, Pillet, Léger, P. van Heesbeen, Paris, Scalbert.

Marcher et Courir Contre le Cancer à Reyrevignes

Reyrevignes 46320

Le 26/10/2025

Cet événement aura lieu le dimanche 26 octobre 2025 au stade de Reyrevignes - 3 randonnées pédestres de 7, 11 et 18 Km avec départ libre avant 9 heures ( - 2 courses natures de : 12Km D+ 150m - départ 10h15 - 21 Km D+ 280m - départ 9h 0 - (Attention PPS obligatoire) (inscription payante pour la rando et les courses au profit de la ligue contre le cancer -tarif préférentiel si réservation en ligne- ou possibilité de payer aussi sur place uniquement) Comme chaque année une assiette gourmande sera offerte à chaque participant et vous pourrez bénéficier d’une buvette sur place et d’un endroit agréable pour pique-niquer (pas de repas servis)

Soirées apéritives à quai

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Castelmoron-sur-Lot 47260

Du 01/06/2025 au 28/09/2025

L'équipe des Croisières du Lot vous propose de profiter d'une soirée apéritive et découverte des produits locaux. À quai, commandez votre assiette de charcuteries et/ou de fromages des producteurs, et profitez d’un moment 100% détente au bord de l'eau, face au coucher de soleil.

Le Mardi, c'est Food Truck

Marché

Barbentane 13570

Du 01/04/2025 au 30/09/2025

Le mardi, c’est Food trucks ! Vous les avez attendus tout l’hiver ? Ils sont enfin de retour ! Retrouvez vos Food trucks préférés sur l'Esplanade du Séquier à Barbentane. Rendez-vous tous les mardis soir pour une saison printemps-été savoureuse et diversifiée ! Cette année, les food-trucks vous donnent rendez-vous au boulodrome, tous les mardis, du 1er avril au 30 septembre 2025. Ce sont 10 food-trucks qui vous attendent chaque mardi, sous les pins du boulodrome. Le rassemblement accueille de nouveaux food-trucks : L’Assiette Andalouse, Le Camion du Chef, Les cigales.

Exposition Là-Bas d'Ici

Exposition, Vie associative

Trémorel 22230

Du 30/06/2025 au 28/09/2025

Exposition "De la terre à l'assiette" de Coline Dupond

Repas-spectacle d'inauguration - Tous en scène! 27 septembre et 25 octobre complet

Concert, Repas - Dégustation

Val-et-Châtillon 54480

Du 27/09/2025 au 29/11/2025

En route pour Val-et-Châtillon! Venez découvrir notre nouveau cocoon! Il s'agira d'un voyage musical à travers la "vieille France" mettant la chanson française à l honneur. Des années 50 à 70... Au menu: Échine de porc, riz et gratin de légumes, assiette de fromages, café gourmand. Informations, tarifs et réservations au 06 37 53 77 59

Soirées apéritives à quai

Repas - Dégustation, Visites et circuits, Artisanat

Castelmoron-sur-Lot 47260

Du 01/06/2025 au 28/09/2025

L'équipe des Croisières du Lot vous propose de profiter d'une soirée apéritive et découverte des produits locaux. À quai, commandez votre assiette de charcuteries et/ou de fromages des producteurs, et profitez d’un moment 100% détente au bord de l'eau, face au coucher de soleil.

Fête de la Truffe Impériale 2025

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 25/10/2025

La Fête de la Truffe Impériale c’est une journée automnale festive pour découvrir la Truffe de Bourgogne, pépite de nos forêts en cœur de Parc National . Cette journée sera l’occasion de faire connaitre ce petit champignon à la grande réputation : de la production à l’assiette des chefs Une vingtaine de producteurs du territoire seront présents pour défendre fièrement les saveurs de notre terroir ! La Fête de la Truffe impériale revient pour la troisième édition ! 3 Concours culinaires autour de l’œuf brouillé à la truffe : Chefs - Amateurs - Espoirs Marché de producteurs et d’artisans locaux Ateliers créatifs et solidaires Démonstration de cavage Dégustations littéraires et musicales Restauration sur place ENTRÉE LIBRE --- Chefs en herbe, venez mesurer vos talents lors d’un concours culinaire amical autour de l’œuf brouillé à la Truffe de Bourgogne. À GAGNER : un repas pour deux personnes dans un restaurant étoilé ! Inscrivez-vous vite, les places sont limitées : https://forms.gle/Fu2qvH9FYV1Ppg7f6

Fête de la Truffe Impériale 2025

Manifestation culturelle

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 25/10/2025

La Fête de la Truffe Impériale c’est une journée automnale festive pour découvrir la Truffe de Bourgogne, pépite de nos forêts en cœur de Parc National . Cette journée sera l’occasion de faire connaitre ce petit champignon à la grande réputation : de la production à l’assiette des chefs Une vingtaine de producteurs du territoire seront présents pour défendre fièrement les saveurs de notre terroir ! La Fête de la Truffe impériale revient pour la troisième édition ! 3 Concours culinaires autour de l’œuf brouillé à la truffe : Chefs - Amateurs - Espoirs Marché de producteurs et d’artisans locaux Ateliers créatifs et solidaires Démonstration de cavage Dégustations littéraires et musicales Restauration sur place ENTRÉE LIBRE --- Chefs en herbe, venez mesurer vos talents lors d’un concours culinaire amical autour de l’œuf brouillé à la Truffe de Bourgogne. À GAGNER : un repas pour deux personnes dans un restaurant étoilé ! Inscrivez-vous vite, les places sont limitées : https://forms.gle/Fu2qvH9FYV1Ppg7f6

Marché : merkatia (date sous réserve)

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 01/11/2025

Produits fermiers : fromages de brebis et de vache, porc basque, fruits et plantes aromatiques, vin d'Irouléguy, gâteaux basques, etc...9h30, petit déjeuner proposé "à l'assiette"avec "arroltze eta xingar" (oeufs/ventrèche).

ACCUEIL DE BIENVENUE ET D'INFORMATIONS A AVENE

Vie associative, Patrimoine - Culture

Avène 34260

Du 03/06/2025 au 07/10/2025

Tous les 1ers Mardis du mois : Accueil de bienvenue À l’invitation de l’Office de Tourisme Grand Orb,de la Commune d’Avène. Dégustation de produits locaux proposée par les producteurs de la commune. RDV à la salle polyvalente du village d'Avène à 18h30 Possibilité de réserver une assiette à 12€ pour prolonger la soirée par un moment convivial avec inscription obligatoire au 04 67 23 43 38

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Mont-Saint-Vincent 71300

Le 07/11/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Marché : merkatia (date sous réserve)

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 01/11/2025

Produits fermiers : fromages de brebis et de vache, porc basque, fruits et plantes aromatiques, vin d'Irouléguy, gâteaux basques, etc...9h30, petit déjeuner proposé "à l'assiette"avec "arroltze eta xingar" (oeufs/ventrèche).

A table avec César

Alise-Sainte-Reine 21150

Du 18/10/2025 au 02/11/2025

À table avec César Dans le monde romain, les grands repas se déroulent dans le triclinium où une banquette en forme de U permet aux riches convives de s’allonger. Le dîner, qui est aussi un spectacle où le décor est aussi important que le contenu de l’assiette, commence à 14 h 30 en hiver et à 16 h en été. Installez-vous dans la salle à manger reconstituée et profitez du moment présent ! Un médiateur culturel vous présente les lieux et détaille par le menu les mets et boissons consommés. Durée : 30 min - Inclus dans le billet d'entrée. Tous les jours Du samedi 18 octobre au dimanche 2 novembre : à 14 h 30 et 16 h. Jauge : 40 personnes. Réservation sur place le jour même uniquement

A table avec César

Spectacle, Repas - Dégustation

Alise-Sainte-Reine 21150

Du 18/10/2025 au 02/11/2025

À table avec César Dans le monde romain, les grands repas se déroulent dans le triclinium où une banquette en forme de U permet aux riches convives de s’allonger. Le dîner, qui est aussi un spectacle où le décor est aussi important que le contenu de l’assiette, commence à 14 h 30 en hiver et à 16 h en été. Installez-vous dans la salle à manger reconstituée et profitez du moment présent ! Un médiateur culturel vous présente les lieux et détaille par le menu les mets et boissons consommés. Durée : 30 min - Inclus dans le billet d'entrée. Tous les jours Du samedi 18 octobre au dimanche 2 novembre : à 14 h 30 et 16 h. Jauge : 40 personnes. Réservation sur place le jour même uniquement

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Mont-Saint-Vincent 71300

Le 07/11/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Atelier mycologique

Rosheim 67560

Le 24/10/2025

Partez à la rencontre des champignons avec Daniel Zenner, spécialiste reconnu en mycologie, et le Chef Hubert Maetz, passionné de cuisine forestière. Lors de cet atelier, vous explorerez les sous-bois pour apprendre à identifier les principales espèces de champignons, comprendre leurs rôles écologiques et adopter une cueillette responsable. Une initiation à la fois scientifique et sensorielle, mêlant curiosité, observation et respect de la nature. De retour en cuisine, le Chef vous montrera comment sublimer les récoltes du jour à travers des préparations savoureuses et inspirées. Une expérience complète, de la forêt à l’assiette, où la gastronomie devient un prolongement de la nature. Un moment à la fois pédagogique, gourmand et convivial, ouvert à tous les curieux de biodiversité et de cuisine raffinée.