photo Tissage mémoriel

Tissage mémoriel

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

ARGENTAN 61200

Le 10/01/2026

Cet atelier invite à découvrir les bases du tissage de manière ludique et accessible. À partir de chutes de tissus aux textures et aux teintes variées, chacun pourra expérimenter le mélange des matières et la composition des couleurs. Entre geste artisanal et exploration créative, il s’agit de transformer de simples fragments textiles en une pièce unique, où se rencontrent imagination et savoir-faire. À partir de 12 ans.

photo Exposition de Sylvie Peaud-Beaujoin et Laurence Ciechowicz et Céline Laversin-Péala

Exposition de Sylvie Peaud-Beaujoin et Laurence Ciechowicz et Céline Laversin-Péala

Artisanat, Fête, Exposition

Reuilly 36260

Du 27/09/2025 au 07/01/2026

Cet automne, la Maison de Reuilly accueille une double exposition qui mêle tradition et créativité : d’un côté, la finesse et la lumière du vitrail, de l’autre, la chaleur des décorations de Noël en feutrine et en laine. Dans une ville où les artisans sont nombreux, l’artisanat n’est pas seulement un savoir-faire : c’est une invitation à ralentir, à admirer la matière qui prend vie sous des mains expertes, à renouer avec le goût du beau et du fait main. Chaque pièce raconte une histoire et transmet un peu de l’âme de celui ou celle qui l’a conçue. Venez découvrir ces créations uniques, inspirantes et pleines de charme : elles sont l’occasion parfaite de (re)découvrir la richesse du travail artisanal local et de préparer les fêtes avec authenticité.

photo Atelier Maroline : fabrication d'un sac en cuir artisanal

Atelier Maroline : fabrication d'un sac en cuir artisanal

Atelier

Mauges-sur-Loire 49620

Du 15/01/2026 au 20/01/2026

Le cabas est le modèle incontournable en maroquinerie alors il ets temps de créer le vôtre! L'atelier commence par une présentation et un échange sur la maroquinerie et le cuir, selon vos questions. Parmi une belle sélection de cuirs adaptés à la fabrication de votre cabas, vous choisirez la finition et les coloris des matières qui vous plaisent. L’atelier se poursuit par une initiation à la technique de la coupe main, tout d’abord sur des chutes de cuir avant de vous lancer sur votre modèle avec votre gabarit de coupe. Votre cabas coupé, avec les repères de montages tracés, vous découvrirez les différentes étapes et techniques de fabrication. Viendra ensuite la couture main. Toute une série de rivets seront à monter, et vous utiliserez des emporte-pièces pour la pose des accessoires. Pour ajouter une touche d’originalité à votre cabas vous fabriquerez un accessoire personnalisé. L'atelier comprend : Le Savoir-faire Le cuir Les accessoires La mise à disposition matériel et outillage Une petite pause gourmande Vous repartirez avec votre cabas personnalisé ! ETAPES DE FABRICATION : Sélection des matières Travail avec l’aide d’un patron Coupe main Parage Assemblage[...]

photo Tissage mémoriel

Tissage mémoriel

Atelier, Artisanat

Argentan 61200

Du 10/01/2026 au 24/01/2026

Cet atelier invite à découvrir les bases du tissage de manière ludique et accessible. À partir de chutes de tissus aux textures et aux teintes variées, chacun pourra expérimenter le mélange des matières et la composition des couleurs. Entre geste artisanal et exploration créative, il s’agit de transformer de simples fragments textiles en une pièce unique, où se rencontrent imagination et savoir-faire. À partir de 12 ans.

photo Paris Washboard Superswing

Paris Washboard Superswing

Musique, Concert

Limoges 87000

Le 19/01/2026

Plongez au cœur du jazz traditionnel au CCM Jean-Gagnant ! Ce soir, Charles Prévost fait vibrer son washboard artisanal, offrant une rythmique unique et entraînante. À ses côtés, une formation d’exception : Michel Bonnet à la trompette, Daniel Barda au trombone, Alain Marquet à la clarinette et Philippe Calment au piano. Un quintet authentique, héritier de la Nouvelle-Orléans, qui promet une soirée chaleureuse et intensément swing.

photo Paris Washboard Superswing

Paris Washboard Superswing

Jazz - Blues, Artisanat, Musique

Limoges 87000

Le 19/01/2026

Plongez au cœur du jazz traditionnel au CCM Jean-Gagnant ! Ce soir, Charles Prévost fait vibrer son washboard artisanal, offrant une rythmique unique et entraînante. À ses côtés, une formation d’exception : Michel Bonnet à la trompette, Daniel Barda au trombone, Alain Marquet à la clarinette et Philippe Calment au piano. Un quintet authentique, héritier de la Nouvelle-Orléans, qui promet une soirée chaleureuse et intensément swing.

photo Visitez la champignonnière d'Orbec !

Visitez la champignonnière d'Orbec !

Artisanat

Orbec 14290

Du 04/01/2026 au 07/06/2026

Visite guidée par le champignonniste de la dernière champignonnière en cave du Calvados ! Pour tout savoir de la culture du champignon de Paris mais aussi du pleurote et du shiitake. Découvrez le savoir-faire artisanal dans un décor unique : une ancienne carrière de pierre exploitée du Moyen-Age à la fin du 19 ème siècle, devenue champignonnière mais aussi lieu de refuge en 1944. Le champignonniste vous accueille en personne mais pensez à réserver ! Réservation obligatoire (places limitées) en ligne. Prévoir des chaussures confortables et "une petite laine". Vente directe proposée à la fin de la visite.

photo Matières à croyances de Juliette Miséréré

Matières à croyances de Juliette Miséréré

Spectacle

Varennes-sous-Dun 71800

Du 20/12/2025 au 11/01/2026

L’artiste plasticienne oscille entre créations monumentales et miniatures. Et cela lui permet d’exprimer sa réflexion sur la place des objets investis de croyance, d’imaginaire, de symbolisme qui côtoie notre quotidien. Elle s’interroge sur leur existence, leur influence et l’entropie qui les régies. Des objets traités découlent la technique utilisée, installation, photographie, dessin ou diorama. L’artiste intègre l’héritage artisanal de notre société à ses créations contemporaines pour sculpter sa vision artistique.

photo Matières à croyances de Juliette Miséréré

Matières à croyances de Juliette Miséréré

Photographie - Vidéo, Artisanat, Dessin - Collage

Varennes-sous-Dun 71800

Du 20/12/2025 au 11/01/2026

L’artiste plasticienne oscille entre créations monumentales et miniatures. Et cela lui permet d’exprimer sa réflexion sur la place des objets investis de croyance, d’imaginaire, de symbolisme qui côtoie notre quotidien. Elle s’interroge sur leur existence, leur influence et l’entropie qui les régies. Des objets traités découlent la technique utilisée, installation, photographie, dessin ou diorama. L’artiste intègre l’héritage artisanal de notre société à ses créations contemporaines pour sculpter sa vision artistique.

photo Responsable de fabrication en industrie du bois

Responsable de fabrication en industrie du bois

Emploi

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Expert dans la maroquinerie, notre entreprise rassemble aujourd'hui 300 collaborateurs unis par la même exigence : allier savoir-faire artisanal, innovation technologique et bien-être au travail, au sein d'un environnement doté d'un parc machines moderne. En véritable chef d'orchestre du service coupe/préparation, vous assurez la performance de votre unité, la qualité des pièces produites et la cohésion de vos équipes. Vous encadrez au quotidien les agents polyvalents coupe/préparation, en veillant à leur montée en compétences, à une répartition équilibrée des charges et à l'atteinte des objectifs. Pilotage de l'activité Définir, en lien avec la supply chain et les stocks, les objectifs de coupe selon le plan de production. Garantir la cohérence entre coupe, préparation et besoins de production. Planifier et organiser les flux pour assurer les sorties quotidiennes. Management d'équipe Encadrer et accompagner une équipe d'artisans coupeurs et préparateurs : passage de consignes, suivi d'activité, développement des compétences et polyvalence. Animer des points de production pour suivre les résultats, partager les bonnes pratiques et renforcer la cohésion. Entretenir un[...]

photo Opérateur / Opératrice polissage de bijouterie ou orfèvrerie

Opérateur / Opératrice polissage de bijouterie ou orfèvrerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Uruffe, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

VOS MISSIONS : -Réaliser les opérations de finition à froid : taillage, polissage, perçage, sablage des pièces. -Préparer et régler les machines (meuleuses, polisseuses, scies, outils diamantés, etc.) selon les consignes techniques. -Manipuler les pièces en avec soin afin d'éviter toute casse ou défaut. -Contrôler la conformité des pièces : dimensions, transparence, brillance, absence de défauts. -Effectuer les retouches nécessaires ou signaler les anomalies détectées. -Entretenir les postes et les outils de travail, assurer le nettoyage quotidien et la maintenance de premier niveau. -Respecter les consignes de sécurité et de qualité en vigueur dans l'atelier. -Collaborer avec les autres services (qualité, maintenance, logistique) pour garantir la fluidité du processus de production. -Participer à l'amélioration continue des méthodes de travail et à la valorisation du savoir-faire artisanal. Profil recherché : -Bonne habileté manuelle et dextérité. -Capacité à lire et suivre des consignes techniques précises. -Soin apporté à la qualité visuelle et tactile du produit fini. -Maîtrise de la manipulation de pièces fragiles et du travail en précision. -Minutie,[...]

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Manpower Saint-Jean-de-Luz recrute un(e) Agent de Conditionnement pour un fabricant artisanal emblématique du Pays Basque ! Rejoignez une entreprise passionnée par les préparations de fruits et les pâtisseries traditionnelles, où chaque création reflète l'amour du terroir et le goût de l'authenticité. Vous participerez à la mise en valeur de produits d'exception, dont la fameuse pâte à tartiner artisanale qui fait la fierté de la maison. -Vous êtes au cœur de la production : emballage et étiquetage soignés de délicieuses préparations sucrées. -Vous travaillez dans un atelier tempéré à 13C, garantissant la qualité des produits. -Poste en station debout, idéal pour les personnes dynamiques et rigoureuses. Organisation du temps de travail : -Du lundi au vendredi, en horaires 2x8 (entre 5h et 23h30) -39 heures par semaine, avec des heures supplémentaires majorées à 25% -Majoration de nuit de 22h à 5h Rémunération & avantages : -11,88/heure -Prime panier : 3,86/jour -Prime habillage : 0,89/jour -Majoration des heures supplémentaires et de nuit Les Manpower : -Accès au CE/CCE : loisirs, vacances, billetterie. -Services du FASTT : location de voiture, garde[...]

photo Agent magasinier / Agente magasinière gestionnaire de stocks

Agent magasinier / Agente magasinière gestionnaire de stocks

Emploi

Plancoët, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Renouard est une maison française de maroquinerie fondée en 1891 en Bretagne. Fabriquant de sacs à main et d'objets en cuir, nous perpétuons un savoir-faire artisanal et des valeurs d'authenticité, de qualité et d'élégance. Description du poste : Au sein d'un atelier de maroquinerie, vous participez intégralement à la fabrication de notre gamme (du montage à la finition) en respectant les critères de qualité et de productivité afin de répondre au mieux à l'attente de nos clients. Missions : Principales activités - Opération de manutention, tri et rangement en réserve de cuir et de cartons - Gestion physique et informatique des stocks (accessoires, boucles, fermoirs et autres fournitures diverses) - Participation à la coupe du cuir (formation assurée en interne) Profil souhaité : - Personne rigoureuse, organisée et méthodique - Goût pour le travail manuel et artisanal - Connaissance avec l'outil informatique (la gestion de stock serait un plus) - Esprit d'équipe et polyvalence Recrutement ouvert en RQTH Formation : Une formation / accompagnement sera dispensé à votre arrivée Expérience : Une première expérience serait un plus Lieu du poste : En présentiel Type[...]

photo Cheministe

Cheministe

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Temporis Quimper recrute : Poseur de cheminées H/F - Quimper Vous êtes passionné(e) par les métiers de l'artisanat et souhaitez rejoindre une entreprise locale reconnue pour ses poêles et inserts haut de gamme ? Temporis Quimper recherche un(e) poseur(se) de cheminées pour intégrer une équipe en pleine croissance ! Vos missions : -installer des poêles et inserts chez les clients en respectant les normes de sécurité et de qualité -participer à la préparation et à la mise en service des installations -travailler en collaboration avec votre équipe pour assurer la satisfaction client Profil recherché : -expérience souhaitée d'environ 1 an en poste de cheminées ou métier similaire (non ) -CAP ou BEP dans le domaine technique ou artisanal apprécié -dynamisme, rigueur et sens de l'organisation -esprit d'équipe et bon relationnel client Conditions : -contrat du lundi au vendredi -temps plein -rémunération attractive selon convention collective -formation assurée en interne pour développer vos compétences -IFM/ICP +20% -CET +5% Rejoignez une entreprise qui valorise le savoir-faire artisanal et place la satisfaction client au coeur de ses priorités ! Pour postuler[...]

photo Piqueur / Piqueuse en maroquinerie

Piqueur / Piqueuse en maroquinerie

Emploi

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Connaissez-vous Borlis ? Borlis est une maison spécialisée dans la fabrication de produits haut-de-gamme de passementerie et micro-maroquinerie. Forte de son savoir-faire artisanal, notre entreprise allie tradition et innovation pour proposer des produits d'excellence. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) piqueur(euse) en maroquinerie expérimenté(e) et passionné(e) par le travail du cuir. Quelles seront vos missions ? Sous la responsabilité de la responsable d'atelier, vos missions principales seront : - Réaliser les opérations de piqûre sur cuir selon les règles de qualité de la maroquinerie de luxe. - Assembler les pièces en cuir à la machine plate, canon ou colonne. - Contrôler la conformité du montage et des coutures. - Participer à l'entretien de votre poste de travail et de votre machine. - Collaborer avec les autres membres de l'atelier pour respecter les délais de production. Qui êtes-vous ? - Vous justifiez d'une formation CAP/BEP ou équivalent en maroquinerie ou couture industrielle ou d'une expérience confirmée en piqûre maroquinerie, idéalement dans le secteur du luxe. - Vous avez une excellente maîtrise des gestes artisanaux (piqûre,[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Cognin, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

ALPHEA CONSEIL recrute pour son client, qui déménagera à Alpespace début janvier. Intégrez une entreprise artisanale et industrielle, experte en sérigraphie, impression numérique et signalétique ! Ici, chaque produit raconte une histoire. Spécialisée dans la création de supports visuels haut de gamme (enseignes, panneaux, lettres découpées, impressions numériques), l'entreprise allie savoir-faire artisanal et technologies modernes. Pour renforcer son équipe, ALPHEA CONSEIL recrute un(e) Préparateur(trice) de commandes (H/F), acteur(trice) clé de la chaîne logistique. Vous évoluerez dans un environnement où précision et réactivité sont essentielles, au sein d'un atelier où chaque détail compte. Votre mission : garantir que chaque commande, unique et souvent fragile, arrive chez le client dans un état irréprochable. Au sein de l'atelier, vous serez en charge de : Conditionner et protéger des produits sur-mesure (impressions, enseignes, éléments sérigraphiés) avec le plus grand soin. Contrôler la conformité des articles avant expédition, en veillant à leur intégrité et à leur conformité aux attentes clients. Préparer les palettes (filmage, cerclage) et manipuler les[...]

photo Tisser les couleurs

Tisser les couleurs

Atelier, Artisanat

Argentan 61200

Du 07/01/2026 au 25/03/2026

Cet atelier invite à découvrir les bases du tissage de manière ludique et accessible. À partir de chutes de tissus aux textures et aux teintes variées, chacun pourra expérimenter le mélange des matières et la composition des couleurs. Entre geste artisanal et exploration créative, il s’agit de transformer de simples fragments textiles en une pièce unique, où se rencontrent imagination et savoir-faire. De 6 à 11 ans.

photo Atelier d'initiation au vitrail aux Greniers de Vineuil

Atelier d'initiation au vitrail aux Greniers de Vineuil

Atelier

Vineuil 41350

Du 10/01/2026 au 06/06/2026

Les cours de vitrail reprennent à l’atelier Osmöse aux Ateliers de Vineuil. Que vous soyez débutant·e curieux·se ou déjà passionné·e par le travail du verre, ces ateliers sont l’occasion de découvrir ou d’approfondir un savoir-faire artisanal unique, dans une ambiance créative et conviviale. Un samedi par mois, tout au long de l’année. - Cours accessibles à partir de 18 ans.- Le matériel est fourni pour le premier cours. Pour la suite, chaque élève acquiert son propre matériel et sa matière première (conseils et adresses fournis).

photo Exposition l'étoile et le cerveau

Exposition l'étoile et le cerveau

Exposition, Science et technique

Alençon 61000

Du 14/10/2025 au 25/01/2026

Cette exposition offre une plongée dans l’univers du plasticien Jérémy Gobé. Son œuvre s’inscrit au croisement de l’art, de la science, de l’écologie et du patrimoine artisanal. Fasciné par les formes organiques et la résilience de la nature, Jérémy Gobé intègre des matériaux traditionnels dans une proposition artistique qui dépasse le simple geste esthétique pour s’inscrire dans une démarche active de préservation de la biodiversité. Le lien avec la dentelle se manifeste particulièrement dans le projet emblématique intitulé Corail Artefact, une solution innovante pour restaurer les récifs coralliens en déclin. À travers une installation immersive convoquant les sens, l’exposition vise à mettre en lumière la beauté et l’importance écologique des récifs coralliens, sensibiliser le public à leur conservation et explorer l’intersection entre nature, science et art dans une approche contemporaine et poétique. Cette exposition est labellisée “La Mer en commun”. Cette reconnaissance a pour but de valoriser des projets sensibilisant le grand public à l’importance de l’océan et aux enjeux du maritime, faisant aimer l’univers marin, ou encore suscitant l’envie d’agir pour l’océan. Du[...]

photo Exposition l'étoile et le cerveau

Exposition l'étoile et le cerveau

Exposition

ALENCON 61000

Du 14/10/2025 au 25/01/2026

Cette exposition offre une plongée dans l’univers du plasticien Jérémy Gobé. Son œuvre s’inscrit au croisement de l’art, de la science, de l’écologie et du patrimoine artisanal. Fasciné par les formes organiques et la résilience de la nature, Jérémy Gobé intègre des matériaux traditionnels dans une proposition artistique qui dépasse le simple geste esthétique pour s’inscrire dans une démarche active de préservation de la biodiversité. Le lien avec la dentelle se manifeste particulièrement dans le projet emblématique intitulé Corail Artefact, une solution innovante pour restaurer les récifs coralliens en déclin. À travers une installation immersive convoquant les sens, l’exposition vise à mettre en lumière la beauté et l’importance écologique des récifs coralliens, sensibiliser le public à leur conservation et explorer l’intersection entre nature, science et art dans une approche contemporaine et poétique. Cette exposition est labellisée “La Mer en commun”. Cette reconnaissance a pour but de valoriser des projets sensibilisant le grand public à l’importance de l’océan et aux enjeux du maritime, faisant aimer l’univers marin, ou encore suscitant l’envie d’agir pour l’océan. Du[...]

photo Création en osier vivant par Laurence Haton - Nouveauté

Création en osier vivant par Laurence Haton - Nouveauté

Animaux, Pour enfants, Nature - Environnement

Jupilles 72500

Le 15/02/2026

Avec la vannière Laurence Haton, participez à un atelier d’osier vivant et façonnez une création végétale appelée à évoluer au fil des saisons. Un temps de pratique et d’échange pour comprendre le travail de l’osier et le lien entre geste artisanal et vivant. Chaque participant doit apporter un sceau de terre (environ 10 litres). Peut importe le type de terre, elles seront toutes mélangées. Public adulte. Sur réservation. Inscriptions au 02 43 48 07 17

photo Février Gourmand à Marqueyssac

Février Gourmand à Marqueyssac

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Vézac 24220

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Au programme : 1 - Ateliers gourmands par des Maitres Artisans : Master-Glace avec Roland Manouvrier : Fabrication de Sorbet artisanal Atelier de 2h, de 15h à 17h, les mardis 10/17/24 Février et le 3 Mars Fabuleux Foie Gras avec la Maison Pelegris : Atelier de 1h30, de 10h à 11h30, les jeudis 12/19/26 Février et 5 Mars Jeudi 13/02 et 27/02 : Fabrication de Marbré de foie gras Jeudi 20/02 et 06/03 : « Fais ton foie gras toi-même ! » Déveinage et conception . Chaque atelier sera suivi d’une dégustation ! 2- Entrez dans la ruche : Découvrez le monde des abeilles & tout le travail de Vincent Fabrègue pour obtenir du bon miel tous les mardis et jeudis. 3 - Animations "Gourmandises de la Nature" pour les petits bricoleurs ( fabrications de bombe à graine, de mosaïque de graines, de Mangeoire pour oiseaux .....).

photo [Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

[Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

Repas - Dégustation, Artisanat

Salignac-Eyvigues 24590

Du 09/02/2026 au 02/03/2026

La cuisine du Manoir d’Eyrignac ouvre ses portes pour mettre en lumière le savoir-faire d’un artisan chocolatier du Pays de Fénelon : le Domaine de Béquignol. Pendant cet atelier animé par le Domaine de Bequignol, artisan chocolatier en Périgord, découvrez comment la torréfaction et le travail du chocolat révèlent toute la richesse des arômes. Au programme : Dégustation guidée – Comparez les saveurs des noix, noisettes et amandes, crues et grillées, et apprenez à reconnaître les différences. Exploration du chocolat – Goûtez plusieurs intensités de chocolat (de 60 % à 98 %) et laissez vos sens parler. Démonstration gourmande – Assistez à la réalisation d’un petit croquant au caramel, que vous pourrez personnaliser avec vos ingrédients préférés. Enrobage artisanal – Découvrez le geste précis de l’enrobage au chocolat, appliqué aux fruits secs Un moment à la fois convivial.

photo Maison et quartier de la Boucherie - Visite Guidée

Maison et quartier de la Boucherie - Visite Guidée

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Limoges 87000

Le 20/02/2026

Partez à la découverte de la Maison Traditionnelle de la Boucherie, un lieu emblématique du patrimoine limougeaud. Située au cœur d’un quartier pittoresque, cette maison témoigne du riche passé artisanal de Limoges, marqué depuis le Moyen Âge par l’activité sociale, économique et religieuse des bouchers. En explorant ce site chargé d’histoire, vous plongerez dans le quotidien de cette corporation influente, dont les traditions ont façonné l’identité du quartier pendant des siècles. – Visite de 1h30, non accessible PMR – Inscription et paiement en amont OBLIGATOIRE à l’Office de Tourisme, par téléphone ou sur notre site web. – Le lieu de rendez-vous est communiqué APRES le règlement et la réservation, sur le billet

photo [Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

[Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Salignac-Eyvigues 24590

Du 09/02/2026 au 02/03/2026

La cuisine du Manoir d’Eyrignac ouvre ses portes pour mettre en lumière le savoir-faire d’un artisan chocolatier du Pays de Fénelon : le Domaine de Béquignol. Pendant cet atelier animé par le Domaine de Bequignol, artisan chocolatier en Périgord, découvrez comment la torréfaction et le travail du chocolat révèlent toute la richesse des arômes. Au programme : Dégustation guidée – Comparez les saveurs des noix, noisettes et amandes, crues et grillées, et apprenez à reconnaître les différences. Exploration du chocolat – Goûtez plusieurs intensités de chocolat (de 60 % à 98 %) et laissez vos sens parler. Démonstration gourmande – Assistez à la réalisation d’un petit croquant au caramel, que vous pourrez personnaliser avec vos ingrédients préférés. Enrobage artisanal – Découvrez le geste précis de l’enrobage au chocolat, appliqué aux fruits secs Un moment à la fois convivial.

Ressources supplémentaires