
Responsable de bar
Emploi Restauration - Traiteur
Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
El Txupinazo, institution festive du centre-ville de Dax depuis 2011, recherche son/sa responsable de bar-restaurant. Passionné(e) par l'Espagne, la gastronomie ibérique et le management d'équipe ? Ce poste est fait pour vous ! ¡Hasta pronto! Vos missions : * Accueil client, gestion des services et des réservations * Management d'équipe (5 à 7 personnes) * Suivi des stocks et maintenance * Respect des normes HSE * Animation réseaux sociaux & relation client * Participation à la création des cartes, événements et offres Profil recherché : * Expérience de 5 ans minimum en management * Passion pour la culture ibérique * Espagnol obligatoire, anglais apprécié * Sens du service, leadership, résistance au stress Conditions : * CDI - temps plein - 42h/semaine annualisées * 2 jours de repos consécutifs * Prise de poste : septembre 2025 * Convention HCR - Niveau N4E2 à N4E3 * Rémunération : selon grille + prime sur objectifs Candidature : CV + réponse à 2 questions à envoyer à (aude@groupecastillo.fr) avant le 15 juin. 1. Qué significa "El Txupinazo"? 2. Cuál es tu experiencia en gestión de equipos? (años, número de personas)