Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie
Emploi Hôtellerie - Camping
Kirrwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Garant du confort des clients, le/la Gouvernant Général(e) a un poste clé dans le bon fonctionnement d'un hôtel de luxe. Ce métier de Gouvernante est capital, il engage à de nombreuses responsabilités, nécessite de nombreuses compétences et qualités. Véritable expert(e) en hygiène et techniques de nettoyage, Il/elle sait que la propreté représente l'image et la notoriété de 'hôtel.
Missions générales :
Assurer le nettoyage, la propreté et le contrôle des chambres, des communs de l'hôtel, du Spa, des circulations, des lieux publics, des abords immédiats de l'hôtel et back office afin d'accroître en permanence la satisfaction des clients dans le respect :
o De la politique générale de l'hôtel, de son image et de sa réputation,
o Des contraintes environnementales (lois, règlement intérieur.),
o Des exigences règlementaires et légales,
o De la Sécurité des Biens et des personnes,
o De l'équilibre social
- Responsabilités financières : respecter le budget et adopter une démarche proactive par rapport au forecast
- Responsabilités de management : animer son équipe et organiser le travail (plannings, recrutement, veille règlementaire : s'assure de l'application des informations[...]
