Traiteur Fritsch (guyane)

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Du /00/1e16 au //099

Chaque jeudi, vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Du /00/1e16 au //099

Chaque jeudi de 16h à 19h vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 22/06/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un.e Patissier.e confirmé.e pour notre équipe. Les missions : Rattaché au Responsable Atelier Pâtisserie, le.la pâtissier.e assure la bonne réalisation des missions suivantes : - Réaliser la production confiée dans le respect du cahier des charge client et délais ; - Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe pâtisserie ; - Être garant des règles de sécurité, hygiène, propreté, qualité & Contribuer à l'amélioration continue ; - Participer à la réception de marchandises - Participer ponctuellement aux réceptions Votre profil : Doté de fortes compétences organisationnelles, rigoureux, exigeant sur la qualité de la production réalisée. Votre esprit de collaboration, votre fiabilité, votre curiosité et votre approche d'amélioration continue seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste. Une formation Pâtisserie avec une expérience sur un poste similaire en environnement traiteur (de préférence) est indispensable. A propos de nous : Depuis trois générations, Cabiron Traiteur a développé un savoir-faire unique en organisation de réceptions et est devenue en incontournable en Occitanie. Évènements de grandes envergures ou petites réceptions,[...]

Pique-nique vigneron au domaine de Herrebouc

Saint-Jean-Poutge 32190

Du 22/06/2025 à 10:00 au 22/06/2025 à 18:00

Au programme : • Pique-nique champêtre À l’occasion du pique-nique chez le vigneron indépendant, venez profiter de notre belle cour, et y déjeuner ! Cette année, c’est Jean-François Robinet, traiteur et chef au conseil départemental du Gers, qui nous régalera avec un repas italien, clin d’oeil à l’exposition photos Bologna. Le repas, cuisiné à partir de produits bios et locaux se décline toujours en version carnée et végétarienne. Possibilité de repli dans le chai en cas d’intempéries. Au menu : • Antipasti bolognesi • Lasagnes et sa salade fraîcheur • Dessert italien « surprise » • Vin et café compris • Concert d’Erdöwsky Cette année c’est le trio Erdöwsky qui enchantera la cour de Herrebouc à la fin du déjeuner, par un voyage hors du commun. Un mélange ethno-folk aux accents rock et des textes universels, poétiques ou grinçants, sur la vie, l’amour, les noctambules de tous poils, l’humanité… Sur les textes de Muriel Erdödy, auteure, compositrice, chanteuse, guitariste et les arrangements ; d’Alexis Kowalczewski batteur, clarinettiste aux multiples facettes et de Dmitri Tokavev à la contrebasse, entre le symphonique de Minsk et l’archet des steppes[...]

MARDIS DE VALRAS - OPENING

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Valras-Plage 34350

Le 24/06/2025

Pour le premier Mardi de Valras, l'Office de Tourisme Béziers Méditerranée vous donne rendez-vous au port de Valras-Plage. Venez à la rencontre de nos vignerons et producteurs locaux pour un moment de convivialité en plein air avec "Trio Lumen" à la musique. Munissez-vous de vos tickets et dégustez le vin des vignerons présents: - Les Vignerons de Sérignan - Domaine La Yole - Domaine Les Graviers - Domaine de Soustres - Mas Noguės - Mas Gabarel - La Domitienne Pour vous restaurer, retrouvez : - La cabane à Huitres - Au P'tit Tuk - Events 34 - La ferme Rongo - Le traiteur des Halles

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous avez le goût des bonnes choses, une créativité débordante et l'envie de travailler des produits frais, faits maison, au sein d'une équipe passionnée ? Ce poste est fait pour vous. Chez Les Épicuriens, artisan boulanger-pâtissier-traiteur, nous recherchons un-e Responsable Traiteur / Snacking pour enrichir notre offre gourmande du midi et accompagner le développement de notre pôle salé. Vos missions au quotidien : Élaborer une offre variée de snacking faite maison : sandwichs créatifs, quiches, plats cuisinés, salades, petits fours salés. Concevoir et mettre en place des buffets brunch et réceptions traiteur. Proposer régulièrement de nouvelles recettes, en lien avec la saison ou l'actualité. Gérer les stocks, les commandes et l'approvisionnement de votre poste. Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) et à la traçabilité (DLC, températures.). Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe en laboratoire et en boutique pour assurer une belle harmonie dans l'offre globale. Votre profil : Expérience confirmée dans la restauration ou le service traiteur. Autonome, organisé-e et rigoureux-se dans votre travail. Créatif-ve et force de proposition : vous aimez[...]

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Charcutier ou Cuisinier/Traiteur (F/H) - Rejoignez notre équipe de passionnés ! Vous êtes un expert en charcuterie et traiteur et souhaitez intégrer une entreprise qui valorise le savoir-faire artisanal ? Nous recherchons un charcutier/traiteur talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre entreprise, située à Gramat, est reconnue pour ses produits de qualité et son service exceptionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients des produits savoureux et authentiques. Vos principales missions seront : - Transformation et préparation de produits de charcuterie - Élaboration de plats traiteurs - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueil et conseil des clients Nous recherchons une personne ayant : Une formation en charcuterie/traiteur (CAP, BEP ou équivalent) Une expérience significative dans le domaine Une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité Un bon relationnel et un sens du service client De la créativité et une passion pour la gastronomie Un contrat CDI à temps plein Ambiance de travail conviviale et stimulante Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une entreprise en pleine expansion qui valorise[...]

Chef de rayon produits traiteur

Emploi Alimentation - Supérette

Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et avez une expérience significative dans le domaine de la vente au rayon traiteur ? Vous recherchez un poste à responsabilités dans un environnement dynamique et convivial ? Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable Rayon Traiteur pour rejoindre notre équipe ! Exigences : Expérience préalable dans la gestion et la vente au rayon traiteur fortement préférable. Capacité à encadrer une équipe et à assurer le bon fonctionnement du rayon. Sens de l'organisation et gestion des stocks. Aptitudes commerciales et sens du service client. Dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe. Responsabilités : Gestion opérationnelle du rayon traiteur. Encadrement et formation de l'équipe. Veiller à la qualité des produits et à la satisfaction client. Gestion des commandes et des approvisionnements. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et contribuer au succès de notre rayon traiteur, envoyez-nous votre CV !

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Enseignement - Formation

Saverne, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous êtes déjà titulaire d'un CAP ou d'un Bac Pro du secteur de l'alimentation (CAP Boulanger, CAP Pâtissier, CAP Poissonnier, CAP Cuisine, CAP Charcutier-traiteur, Bac Pro Métiers de l'alimentation, Bac Pro Restauration, Bac Pro Technologique Hôtellerie) et vous souhaitez compléter votre parcours par la Mention Complémentaire d'Employé Traiteur ? L'UFA Jules Verne de Saverne propose cette spécialisation en une année et dispose de 8 places. Plusieurs entreprises partenaires situées aux alentours de Saverne et de Strasbourg sont actuellement à la recherche d'apprenti(e)s employés traiteurs pour la rentrée prochaine. L'Employé(e) Traiteur réalise des repas destinés à la vente en magasin ou à la livraison à domicile. Il assure donc à la fois des fonctions de fabrication et de vente. Ce professionnel peut exercer son métier dans un magasin, un restaurant ou chez un traiteur. Il a différentes missions : - Préparer des appareils, fonds et sauces - Confectionner et décorer des plats - Réaliser des pâtisseries salées et sucrées - Conditionner et mettre en valeur les produits - Conseiller les clients et préparer les commandes - Assurer la promotion et l'animation de l'établissement -[...]

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Thibault-des-Vignes, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous sommes un groupe de 6 magasins Biocoop basés en seine et marne et venons de créer notre labo cuisine-traiteur pour confectionner des plats traiteur en vente en libre service à destination de nos clients pour les 6 magasins. Devenez Cuisinier-traiteur chez Biocoop, vous incarnerez nos valeurs, nos engagements et notre esprit de proximité au service de nos clients. Motivé(e) par l'envie de retrouver les vraies valeurs du métier de cuisinier traiteur et de confectionner des produits de qualité, votre dynamisme et vos compétences professionnelles pourraient s'inscrire dans un parcours donnant du sens à votre implication. Notre labo cuisine à taille humaine vous attend ! Notre Charte traduit notre exigence sur le choix de nos gammes et sur la qualité des relations avec nos partenaires. Cuisinier de métier, vous avez une sensibilité aux produits issues de l'agriculture biologique et en maîtrisez la transformation. Vous établirez des recettes et confectionnerez des plats à destinations de nos clients par la vente en service arrière ou en libre service. Pour cela vous devrez, sous la responsabilité de la direction : - Etablir des recettes dans le respect de notre cahier[...]

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

L'entreprise : Cabiron Traiteur, traiteur d'exception basé à Montpellier depuis trois générations, est spécialisé dans l'organisation de réceptions et d'événements d'exception. Membre du Club prestigieux des Traiteurs de France et détenteur du Label Qualitraiteur, Cabiron Traiteur est reconnu pour sa créativité gustative et son sens du service. recrute à Montpellier un poste de : SECOND DE CHEF DE LABORATOIRE (F/H) Mission : Sous la responsabilité du Chef du Laboratoire, le Second encadre l'équipe pour garantir la production selon les normes culinaires, de qualité, d'efficacité, d'hygiène, de sécurité et dans les délais établis par le plan de production. Profil : Avec expérience en cuisine/traiteur. Compétences techniques et leadership requis. Qualités managériales, connaissances culinaires, hygiène et sécurité exigées. Aptitude à communiquer en équipe et avec le responsable de production, signaler les problèmes, collaborer avec les fournisseurs. Il est proposé : un CDI avec une 33K€ et 36 K€ annuels bruts selon expérience. Définition de fonction détaillée sur le site internet du cabinet de recrutement Florian Mantione Institut RH avec la référence[...]

Marché hebdomadaire

Marché, Repas - Dégustation

Saverne 67700

Du 19/06/2025 au 25/12/2025

Marché hebdomadaire tous les jeudis matin à Saverne : fruits et légumes, maroquinerie, boulangeries, produits traiteurs, etc... De 08 h à 12 h, Place du Général de Gaulle.

Marché hebdomadaire de Villedieu-la-Blouère

Mode, Marché, Foire - Salon

Beaupréau-en-Mauges 49600

Du 19/06/2025 au 01/01/2026

Marché en plein air avec les commerçants suivants : - Boucher, charcutier et traiteur, Chupin - Vêtements, Hamon (ponctuellement) ;

LE MARCHÉ DE PRODUCTEURS DES MATELLES

Repas - Dégustation, Marché

Les Matelles 34270

Du 03/09/2023 au 22/06/2025

Dans une ambiance musicale, la municipalité a le plaisir de vous annoncer le marché producteurs aux Matelles, Seront présents divers producteurs locaux : - Fruits et légumes - Charcuterie, foie gras et fromage, - Œufs , pain et fruits secs , - Vinaigre et miel , - Rôtisserie , traiteur cuisine du monde , - Coquillages , Dorades, loups et lesses selon pêche , - Vins et bières , - Gâteaux et sorbets , Mais aussi divers créateurs , Nouveaux stands : vêtements , pépinière, grillades … La boucherie, la boulangerie et le tabac auront le plaisir de vous accueillir aux horaires habituels. La brasserie le Donjon assurera le rafraîchissement, Restauration sur place avec Food truck, et plateaux repas. À l’ombre des platanes de la place du boulodrome. Des tables seront mises à disposition pour déguster les divers mets!

Marché de quartier : Place des gascons

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 25/06/2025

Tous les mercredis dans le quartier des hauts de Sainte-Croix, un marché de quartiers en plein air varié : producteurs, revendeurs de fruits et légumes, poissonnier, traiteurs de saveurs du monde… Mais aussi vêtements, bijoux fantaisie, accessoires…

Marché de quartier : Place des gascons

Marché, Vie locale

Bayonne 64100

Le 25/06/2025

Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Repas - Dégustation, Atelier

Brienne-le-Château 10500

Le 25/06/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Le tour de France gastronomique

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 26/06/2025

La Confrérie Saint-Etienne vous propose cet atelier pour apprendre à marier mets et vins selon des thèmes variés. Vous pourrez ensuite déguster les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d’Alsace. Sur le chemin des spécialités charcutières, la notion de partage prend tout son sens avec traiteur Mathis. Partager le savoir-faire, partager la fierté régionale, ou encore partager une belle tranche de vie avec des amis ! Venez découvrir une délicieuse expérience. Réservation obligatoire.

Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Le tour de France gastronomique

Vin - Oenologie, Atelier

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 26/06/2025

Dimanches gourmands : 3 brunchs à savourer !

Repas - Dégustation, Marché

Autun 71400

Du 29/06/2025 au 13/07/2025

La Ville d’Autun, dans le cadre de son programme Action Cœur de Ville, organise 3 rendez-vous pour partager un moment gastronomique et festif à partager en famille ou entre amis. À chacune de ces dates, un petit marché de producteurs locaux vous sera proposé dès 10h le matin, suivi d’un repas assuré par des traiteurs et restaurateurs autunois. Le 18 mai, c’est le traiteur Nicolas Charles qui vous régalera avec son équipe. Le 29 juin, au tour de Ludivine Dunoyer, du restaurant Le Côte à Côte et sa brigade, de vous servir. Le 13 juillet, ce sont Laurent Guibourt et son chef, du café de La Bourse, qui viendront éveiller vos papilles. Des animations musicales et des jeux pour petits et grands viendront animer ces journées estivales. Réservation (et pré-paiement) en ligne obligatoire. Attention, les places sont limitées et se remplissent très vite !

Dimanches gourmands : 3 brunchs à savourer !

Vie locale

Autun 71400

Du 29/06/2025 au 13/07/2025