Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Contamines-Montjoie, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le refuge de la Balme, situé aux Contamines-Montjoie en Haute-Savoie à 1700 m d'altitude, est accessible à pied (1h15 de marche depuis le parking de Notre Dame de la Gorge) et se trouve également sur le parcours du Tour du Mont-Blanc. Refuge familial depuis 4 générations, nous accueillons chaque jour de nombreux randonneurs et hébergeons tous les soirs jusqu'à 40 - 45 personnes. Nous recherchons un(e) plongeur(e) / employé(e) polyvalent(e) pour la saison d'été, de fin juillet au 17 septembre inclus. Sous la responsabilité du gardien et en collaboration avec l'équipe, vous serez en charge : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine ; - Organiser le planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service ; - Veiller à la bonne utilisation du matériel ; - Vérifier la propreté et tri en sortie ; - Trier les déchets et nettoyer les containers ; - Manutention, rangement des marchandises ; - Aider l'équipe pour le nettoyage des sanitaires - Aider l'équipe au service en cas de forte affluence - Assurer la gestion de l'eau chaude en alimentant le poêle (découpe et transport de bois) Profil : -[...]
