
Serveur / Serveuse petit déjeuner
Emploi Hôtellerie - Camping
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Principales missions - A l'arrivée, contrôler la mise en place du buffet petit-déjeuner (préalablement établie par le réceptionniste de nuit) et effectuer les ajustements nécessaires. Compléter/réapprovisionner le buffet. - Accueillir les clients et les installer dans la salle. Prendre leur commande et servir les boissons chaudes à table. - Débarrasser et redresser les tables en cours de service - Réapprovisionner le buffet en cours de service - S'assurer régulièrement que les clients ne manquent de rien et les resservir le cas échéant - En fin de service, faire la vaisselle et le nettoyage complet de la cuisine - Préparer / anticiper la mise en place du buffet du lendemain - Respecter scrupuleusement les consignes d'hygiène et normes HACCP Qualités requises - Etre souriant et avenant - Avoir le sens de l'accueil et du service - Faire preuve d'un excellent relationnel client - Etre rigoureux, ordonné et soigné - Savoir faire face aux surcroîts d'activité en cas de forte affluence - Anglais exigé