
Chef de secteur de restauration collective
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chaussée-Saint-Victor, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
CDI - Travail 1 week end sur 2 Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Second de cuisine H/F pour son client expert en restauration collective situé au sein d'un établissement de santé avec un self entreprise. Missions : -Assurer et participer à la production culinaire chaude et froide (200 couverts : 100 patients et 100 personnels) -Attester de la traçabilité des produits -Encadrer et animer une équipe -Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Profil : - Connaitre les normes HACCP - Savoir manager et aimer le relationnel - Être rigoureux(euse), dynamique, polyvalent(e), passionné(e) et autonome - Avoir une première expérience réussie sur un même type de poste Rémunération : - 2000 euros brut/mois sur 13 mois +RTT + CE + avantage en nature + prime d'intéressement Horaires : - Travail 1 week-end sur 2 - possibilité de travailler les jours fériés - Amplitude horaire : 06h30-16h15 Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ## Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !