Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Julien-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est
Pour son ouverture imminente , nous recherchons un Chef pizzaiolo (H/F) en CDI salaires attractif en fonction du profil. Production, Construction, Qualité, Logistique Manipuler des équipements de cuisine Former une pâte à pizza Présenter et décorer les préparations selon les consignes Cuire une pizza au four Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d'ingrédients Contrôler la qualité des ingrédients avant usage Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Assurer le suivi des stocks en temps réel Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire Gérer les plaintes de manière professionnelle Gérer le recyclage des déchets après nettoyage Développement économique Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Evaluer la satisfaction client et ajuster les services Coopération, Organisation et Développement de ses compétences Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
