Chef Didier Robin (correze)

Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 04/10/2025

Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 04/10/2025

Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

Conférence sur l'exposition "Andrea Branzi, le règne des vivants"

Conférence - Débat, Exposition, Peinture

GIVERNY 27620

Le 11/09/2025

ÀDécouvrez Andrea Branzi, le règne des vivants à travers le regard de la commissaire de l’exposition, Marie-Ange Brayer, conservatrice en chef au Centre Pompidou, et commissaire de l’exposition. Apprenez-en plus sur le parcours du designer italien, architecte et théoricien, passionné du rapport entre l’Homme et son environnement, entre l’artificiel et le naturel. Intervenante : La commissaire de l’exposition : Marie-Ange Brayer, conservatrice, cheffe du service Design et Prospective industrielle au musée national d’art moderne, Centre Pompidou.

Conférence sur l'exposition "Andrea Branzi, le règne des vivants"

Exposition, Nature - Environnement

Giverny 27620

Le 11/09/2025

ÀDécouvrez Andrea Branzi, le règne des vivants à travers le regard de la commissaire de l’exposition, Marie-Ange Brayer, conservatrice en chef au Centre Pompidou, et commissaire de l’exposition. Apprenez-en plus sur le parcours du designer italien, architecte et théoricien, passionné du rapport entre l’Homme et son environnement, entre l’artificiel et le naturel. Intervenante : La commissaire de l’exposition : Marie-Ange Brayer, conservatrice, cheffe du service Design et Prospective industrielle au musée national d’art moderne, Centre Pompidou.

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 11/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

Les concerts du dimanche à l’abbatiale Saint-Ouen

Musique, Culte et religion, Concert

Rouen 76000

Du 07/09/2025 au 21/12/2025

L’orgue monumental de l’abbatiale Saint-Ouen, dernier chef-d’œuvre d’Aristide Cavaillé-Coll, résonne depuis 1890 avec une puissance inégalée. Mais après 135 ans, il a besoin de vous ! Participez aux concerts exceptionnels organisés pour sa restauration et aidez à préserver cette merveille musicale pour les générations futures. Pour faire connaître l’instrument au plus grand nombre et sensibiliser toutes celles et ceux qui pourront contribuer à la collecte des fonds nécessaires aux travaux que nécessite la mécanique du Grand-Orgue, l’Association de l’Abbatiale Saint-Ouen de Rouen vous propose un concert tous les dimanches à 17h. Une belle occasion d’entendre le grand orgue d’Aristide Cavaillé-Coll, mondialement connu et de participer à sa sauvegarde. Durée : 30 / 40 minutes Tarif plein : 12 € Tarif réduit : 9 € (enfants de moins de 18 ans, étudiants, personnes en situation de handicap et demandeurs d'emploi, sur justificatif) Organistes : 29 juin : François MENISSIER 06 juillet : Leonid Karev 13 juillet : Kees Nottrot 20 juillet : Jean-Baptiste MONNOT 27 juillet : Alessandro Urbano 03 août : Zuzana FERJENCIKOVA, Concert en partenariat avec le Festival des Orgues Cavaillé-Coll 10[...]

Cérémonie de la libération de lunéville

Musique

Lunéville 54300

Le 12/09/2025

81e anniversaire de la Libération de Lunéville Organisée par la Ville, présidée par le Colonel Benjamin Piot, chef de corps du 53e RT. Cérémonie à la terrasse du Château, à 14h45, avant le dépôt de gerbes, rue de Lorraine. (Date officielle : 16 septembre 1944)

La Truite

Musique

La Roche-Vineuse 71960

Le 12/09/2025

Rien de tel qu’un chef-d’œuvre indémodable de Schubert pour ce concert hors norme : l’alliance inédite entre l’immense pianiste Christian Zacharias et l’un des meilleurs quatuors français. Christian Zacharias piano, Quatuor Psophos, Cédric Carlier contrebasse. Programme : Schubert Quintette La Truite. Mozart Quatuor K590.

La Truite

Musique, Concert

La Roche-Vineuse 71960

Le 12/09/2025

Rien de tel qu’un chef-d’œuvre indémodable de Schubert pour ce concert hors norme : l’alliance inédite entre l’immense pianiste Christian Zacharias et l’un des meilleurs quatuors français. Christian Zacharias piano, Quatuor Psophos, Cédric Carlier contrebasse. Programme : Schubert Quintette La Truite. Mozart Quatuor K590.

Marché des saveurs et troc'plantes

Vie locale

Imphy 58160

Le 12/09/2025

Venez découvrir les produits locaux lors du marché des saveurs : une trentaine d’exposants vous feront découvrir leurs produits et créations. Animations enfants, musique, buvette et atelier cuisine au programme ! En parallèle Troc'Plantes de 15h à 20h : Venez échanger vos semis, boutures, arbustes et graines. Le chef Jean-François Boschetti animera un atelier culinaire de 17h à 19h avec des produits du marché, dans la cuisine mobile « On dîne ». Petits et grands sont invités à concocter ensemble des douceurs salées et sucrées, à déguster collectivement ! Inscriptions en mairie au 03 86 90 95 00 jusqu'au 31 Août.

Marché des saveurs et troc'plantes

Pour enfants, Marché, Repas - Dégustation

Imphy 58160

Le 12/09/2025

Venez découvrir les produits locaux lors du marché des saveurs : une trentaine d’exposants vous feront découvrir leurs produits et créations. Animations enfants, musique, buvette et atelier cuisine au programme ! En parallèle Troc'Plantes de 15h à 20h : Venez échanger vos semis, boutures, arbustes et graines. Le chef Jean-François Boschetti animera un atelier culinaire de 17h à 19h avec des produits du marché, dans la cuisine mobile « On dîne ». Petits et grands sont invités à concocter ensemble des douceurs salées et sucrées, à déguster collectivement ! Inscriptions en mairie au 03 86 90 95 00 jusqu'au 31 Août.

Concert dans la ville

Manifestation culturelle, Musique, Concert

Léognan 33850

Le 12/09/2025

Concert symphonique et choral Tout public Durée : 2h Pour la quatrième année consécutive, l’Opéra inaugure sa saison avec un concert exceptionnel donné dans l’Auditorium, mais aussi retransmis en direct dans des lieux au-delà de la ville de Bordeaux, comme à l’espace culturel Georges Brassens de Léognan, encore cette année. La musique classique sort ainsi de ses murs et se mêle aux plaisirs de la vie. Joseph Swensen, directeur musical désormais incontournable de l’Orchestre National Bordeaux Aquitaine, propose un programme éclatant : Giuseppe Verdi, Aïda, Marche triomphale Gustav Mahler, Symphonie n° 5 Orchestre National Bordeaux Aquitaine Joseph Swensen, direction Chœur de l’Opéra National de Bordeaux Salvatore Caputo, chef de chœur Avec le soutien de la Fondation d’Entreprise Philippine de Rothschild Avec la contribution du Groupe Caisserie Bordelaise

Récital Schubert

Musique, Chorale - Chant

Vigneulles-lès-Hattonchâtel 55210

Le 12/09/2025

"Récital Schubert" Transcription de Bernard Cavanna Les Lieder de Schubert sont de véritables chefs-d’oeuvre marqués par le romantisme le plus pur. Le pari de l’accordéon : Bernard Cavanna ose et le pari est tout à fait réussi, d’ajouter un accordéon à la formation violon et violoncelle pour accompagner la voix de la soprano. Plein tarif : 20 euros – Habitants des 7 villages de Vigneulles-lès-Hattonchâtel : 10 euros – Moins de 16 ans : Gratuit – Personnes Handicapées : 10 euros – Accompagnant Personnes Handicapées (limité à 1 personne) : 10 euros – Pass Saison (4 concerts au choix sur la saison 2025) : 60 euros

À la découverte de Châtelaudren

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Plouagat 22170

Le 12/09/2025

Découvrez l'histoire de la Petite Cité de Caractère de Châtelaudren, chef-lieu du Goëlo, de l'esplanade du château à la chapelle de Notre-Dame du Tertre. Sur inscription. Gratuit -10 ans.

Concert de la ville avec l'Orchestre National de Bordeaux

Musique, Concert, Chorale - Chant

Saint-Christoly-de-Blaye 33920

Le 12/09/2025

Dans le cadre du programme Bordeaux Live Opera, venez passer une soirée sous le signe de la musique de Verdi et Maher au Vox de Saint-Christoly ! Ce "Concert dans la ville" sera mené par l'Orchestre National Bordeaux Aquitaine, sous la direction de Joseph Swensen ; le Chœur de l'Opéra National de Bordeaux et le chef de chœur Salvatore Caputo. Ouverture des portes à 19h45.

Soirée spéciale : "Princesse Mononoké"

Cinéma

Vernon 27200

Le 12/09/2025

Soirée spéciale au cinéma – "Princesse Mononoké" (Re)découvrez le chef-d'œuvre de Miyazaki lors d’une séance exceptionnelle en VOSTFR ! Une présentation autour du film vous sera proposée en début de séance, suivie de cadeaux à gagner. Une soirée magique pour tous les amoureux du cinéma et de l’univers Ghibli.

Concert dans la ville

Musique, Chorale - Chant, Concert, Musique classique

Léognan 33850

Le 12/09/2025

Concert symphonique et choral Tout public Durée : 2h Pour la quatrième année consécutive, l’Opéra inaugure sa saison avec un concert exceptionnel donné dans l’Auditorium, mais aussi retransmis en direct dans des lieux au-delà de la ville de Bordeaux, comme à l’espace culturel Georges Brassens de Léognan, encore cette année. La musique classique sort ainsi de ses murs et se mêle aux plaisirs de la vie. Joseph Swensen, directeur musical désormais incontournable de l’Orchestre National Bordeaux Aquitaine, propose un programme éclatant : Giuseppe Verdi, Aïda, Marche triomphale Gustav Mahler, Symphonie n° 5 Orchestre National Bordeaux Aquitaine Joseph Swensen, direction Chœur de l’Opéra National de Bordeaux Salvatore Caputo, chef de chœur Avec le soutien de la Fondation d’Entreprise Philippine de Rothschild Avec la contribution du Groupe Caisserie Bordelaise

Concert de la ville avec l'Orchestre National de Bordeaux

Musique, Musique classique, Concert

Saint-Christoly-de-Blaye 33920

Le 12/09/2025

Dans le cadre du programme Bordeaux Live Opera, venez passer une soirée sous le signe de la musique de Verdi et Maher au Vox de Saint-Christoly ! Ce "Concert dans la ville" sera mené par l'Orchestre National Bordeaux Aquitaine, sous la direction de Joseph Swensen ; le Chœur de l'Opéra National de Bordeaux et le chef de chœur Salvatore Caputo. Ouverture des portes à 19h45.

Soirée spéciale : Princesse Mononoké

Lecture - Conte - Poésie

Vernon 27200

Le 12/09/2025

(Re)découvrez l’un des chefs-d’œuvre d’Hayao Miyazaki lors de cette séance exceptionnelle. La projection sera précédée d’une présentation autour du film pour plonger dans son univers poétique et engagé. En partenariat avec le club manga de la médiathèque de Vernon, les membres du club bénéficient d’un tarif réduit à 5 € sur présentation de leur carte d’adhésion. Synopsis : Japon, XVe siècle. Jadis protégée par des animaux géants, la forêt se dépeuple à cause de l'homme. Blessé par un sanglier rendu fou par les démons, le jeune guerrier Ashitaka quitte les siens et part à la recherche du dieu-cerf qui seul pourra défaire le sortilège qui lui gangrène le bras. Au cours de son voyage, Ashitaka rencontre Lady Eboshi, à la tête d’une communauté de forgerons, qui doit se défendre contre ceux qui lui reprochent de détruire la forêt pour alimenter ses forges. Parmi ses pires ennemis se trouve San, une jeune fille sauvage élevée par des loups, aussi appelée "Princesse Mononoké", la princesse des spectres...

Les Chefs de Savigny

Repas - Dégustation, Sports équestres

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 05/10/2025

"les Chefs de Savigny", organisé par l'Agence d'Animation Touristique de Savigny lès Beaune dimanche 5 octobre 2025 de 10h à 16h. Comme à l’accoutumée, nous vous accueillerons pour découvrir et déguster des plats préparés par les chefs de Savigny. Un vrai régal ! Vos papilles seront également en joie grâce à la dégustation de produits locaux sur notre marché gourmand avec des exposants passionnés. Les arts de la table seront également de la fête ! Une petite soif ? Venez nous retrouver à la buvette vinicole : tout sera prêt pour vous désaltérer ! Au milieu des exposants, une aire de jeux en bois sera installée afin que jeunes (et moins jeunes !) puissent s’amuser dans une ambiance décontractée ! Les Chefs de Savigny, tous les ingrédients pour passer un bon moment de convivialité en famille ou entre amis ! Bon à savoir : Entrée et parkings gratuits

Toques & Porcelaine - Dîner de gala des 5 chefs nationaux

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Un dîner gastronomique sur réservation sera spécialement imaginé et cuisiné pour l’occasion par les cinq chefs étoilés de la brigade. Véritable moment d’exception, ce dîner de gala sera servi pour 250 convives dans la plus belle des porcelaines, et dans le cadre atypique, sublimé pour l’occasion, du parc automobile de la Ville. À déguster : Pièces apéritives Entrée 1 : Tabata et Ludovic Mey > Artichaut légèrement fumé, crème acidulée à la pistache et menthe fraîche Entrée 2 : Aurélien Véquaud > Le Gambon, vinaigre de thé bergamote, brocoletti et velours de corail Plat : Tabata et Ludovic Mey > Filet de veau rôti, millefeuilles de manioc, herbes fraiches et préservés, jus de concombre et huile de livèche Transition salée-sucrée : Sébastien Vauxion > Un avant-goût de dessert autour du végétal Dessert : Jeffrey Cagnes > Tarte aux pommes grenadine

Toques & Porcelaine - Les Démonstrations Culinaires Gratuites - Place de la République

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Chaque jour, les visiteurs pourront assister gratuitement à de nombreuses démonstrations de chefs locaux et nationaux qui prépareront en direct l'une de leurs créations culinaires. À découvrir sans modération ! Le programme de la Place de la République : Vendredi 19 sept. > 17h30 Jacques Chibois > 18h30 Tabata Mey Samedi 20 sept. > 13h chef coréenne Young-Soon Lee

Toques & Porcelaine - Dîner de gala des 5 chefs nationaux

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Un dîner gastronomique sur réservation sera spécialement imaginé et cuisiné pour l’occasion par les cinq chefs étoilés de la brigade. Véritable moment d’exception, ce dîner de gala sera servi pour 250 convives dans la plus belle des porcelaines, et dans le cadre atypique, sublimé pour l’occasion, du parc automobile de la Ville. À déguster : Pièces apéritives Entrée 1 : Tabata et Ludovic Mey > Artichaut légèrement fumé, crème acidulée à la pistache et menthe fraîche Entrée 2 : Aurélien Véquaud > Le Gambon, vinaigre de thé bergamote, brocoletti et velours de corail Plat : Tabata et Ludovic Mey > Filet de veau rôti, millefeuilles de manioc, herbes fraiches et préservés, jus de concombre et huile de livèche Transition salée-sucrée : Sébastien Vauxion > Un avant-goût de dessert autour du végétal Dessert : Jeffrey Cagnes > Tarte aux pommes grenadine

Toques & Porcelaine - Les Démonstrations Culinaires Gratuites - Place de la République

Atelier

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 20/09/2025

Chaque jour, les visiteurs pourront assister gratuitement à de nombreuses démonstrations de chefs locaux et nationaux qui prépareront en direct l'une de leurs créations culinaires. À découvrir sans modération ! Le programme de la Place de la République : Vendredi 19 sept. > 17h30 Jacques Chibois > 18h30 Tabata Mey Samedi 20 sept. > 13h chef coréenne Young-Soon Lee

Les Chefs de Savigny

Vie locale

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 05/10/2025

"les Chefs de Savigny", organisé par l'Agence d'Animation Touristique de Savigny lès Beaune dimanche 5 octobre 2025 de 10h à 16h. Comme à l’accoutumée, nous vous accueillerons pour découvrir et déguster des plats préparés par les chefs de Savigny. Un vrai régal ! Vos papilles seront également en joie grâce à la dégustation de produits locaux sur notre marché gourmand avec des exposants passionnés. Les arts de la table seront également de la fête ! Une petite soif ? Venez nous retrouver à la buvette vinicole : tout sera prêt pour vous désaltérer ! Au milieu des exposants, une aire de jeux en bois sera installée afin que jeunes (et moins jeunes !) puissent s’amuser dans une ambiance décontractée ! Les Chefs de Savigny, tous les ingrédients pour passer un bon moment de convivialité en famille ou entre amis ! Bon à savoir : Entrée et parkings gratuits

Visite ARCHI - L’Église Notre-Dame

Culte et religion

Royan 17200

Du 18/06/2025 au 10/09/2025

Chef d’œuvre de l’art sacré du XXe siècle, l’église Notre-Dame est un bâtiment emblématique du patrimoine de Royan. Entre modernité et tradition, rationalisme lyrique, découvrez toutes les facettes de ce monument remarquable.

Démonstration Debuyer

Atelier

Schweighouse-sur-Moder 67590

Le 20/09/2025

Nous avons le plaisir de vous inviter à une journée exceptionnelle de démonstration culinaire en compagnie du Chef Philippe Laruelle, Maître Cuisinier de France et démonstrateur pour la marque de Buyer. Venez découvrir, déguster, échanger avec un grand chef et profiter de conseils professionnels pour sublimer vos préparations maison !

Dîner Croisière "Carte Blanche au Chef du Perier du Bignon"

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Le 20/09/2025

Nouveauté 2025 Le chef de l'hôtel-restaurant Perier du Bignon vous invite à savourer un menu d'exception, créé par ses soins, au rythme d'une croisière sur la Mayenne. L'occasion pour lui de vous démontrer son savoir-faire, et vous partager certains de ses conseils de cuisine. Une croisière pour les gourmets ! • Samedis 17 mai et 20 septembre • De 20h à 22h30 • Tarif unique : 70€/pers Menu* (à titre indicatif) > Soufflé de brochet croustillant et écrevisses, bisque d'écrevisses émulsionnée > Filet de veau & légumes primeur > Mille-feuille vanille ou fruits de saison > Coupe de pétillant - 2 verres de vin *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Septembre Musical de l'Orne - Maurice Ravel, l'Homme complexe

Musique, Concert, Spectacle

Sap-en-Auge 61470

Le 20/09/2025

Maurice Ravel, l’homme complexe, propose une plongée dans la vie et l’œuvre du compositeur. Il célèbre l’homme intime à partir de sa correspondance et le compositeur avec une sélection de ses plus belles œuvres. C’est un spectacle alliant émotion et exigence artistique et qui invite le public à découvrir ou redécouvrir la figure du compositeur à travers un florilège de ses chefs-d’œuvre musicaux et de sa correspondance. Conçu comme un voyage artistique et intime, ce spectacle théâtral et musical s’adresse à un public large, désireux de découvrir l’homme derrière le génie, à travers ses lettres et ses chefs-d’œuvre intemporels. Distribution Sophie LEMONNIER-WALLEZ, violon Véronique BRIEL, piano Ivan MORANE, récitant ABONNEMENTS ET TARIFS : Abonnement Passion : en prenant 3 concerts différents ou plus, vous bénéficiez du tarif Passion sur votre réservation. 1ère série : places numérotées situées dans la nef centrale de l’église ou dans la salle. 2ème série : places non numérotées, d’inégales qualités de vision et d’acoustique, situées sur les bas-côtés. Tarifs « Access » sur réservation uniquement : – de 18 ans, étudiants et demandeurs d’emploi (présentation d’un justificatif). Tarif[...]

Dans les Pas du Vigneron

Vin - Oenologie

Léognan 33850

Du 11/07/2025 au 10/09/2025

Plongez dans une expérience sensorielle d'exception où chaque échange devient un voyage, chaque partage une émotion, et chaque instant une immersion profonde au cœur du vignoble. Lors de cette visite exclusive, vous découvrirez les différentes facettes de notre savoir-faire, guidés par 2 artisans du vin : Sébastien, notre chef de culture passionné, vous accueille dans les vignes avec authenticité. Depuis 25 ans, il façonne les vignes avec amour et précision, cherchant toujours à révéler le meilleur de notre terroir. Sa maxime : 'Il n'y a pas de grand vin sans un beau raisin." Jean-Marc est maître de chai à Léognan depuis 1995. Il crée des vins alliant précision technique et sensibilité. Cet échange unique est l'occasion de partager son savoir-faire et nos secrets de fabrication. Entrez dans l'univers feutré des barriques où la magie opère.

Création de mocktails avec le Chef Damien

Manifestation culturelle

Rouen 76000

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Le samedi 11 et dimanche 12 octobre 2025 : rejoignez le célèbre Chef Damien, chroniqueur culinaire et cofondateur du blog incontournable 750g, pour un atelier unique de création de boissons maison, face à la majestueuse Cathédrale de Rouen dans l’Atelier Claude Monet ! Venez vivre une expérience inédite aux côtés du célèbre Chef Damien, chroniqueur culinaire et cofondateur du site incontournable 750g. Dans cet atelier exclusif, apprenez à créer vos propres boissons maison – tonic, cola, limonade – sublimées par les ingrédients naturels et élégants de sa marque Nécense. Une redécouverte rafraîchissante et inventive de ces grands classiques. Le cadre est tout aussi exceptionnel : face à la majestueuse Cathédrale de Rouen, là même où Claude Monet posa son chevalet, vous aurez accès à un lieu habituellement fermé au public, empreint d’histoire et de beauté. Une occasion rare de partager un moment privilégié avec un grand nom de la gastronomie française, de mêler plaisir du goût et richesse culturelle, et de repartir avec vos propres recettes de softs, à refaire et savourer chez vous. Chef Damien Chroniqueur culinaire et cofondateur de 750g, Chef Damien, alias Damien Duquesne,[...]

Septembre Musical de l'Orne - Maurice Ravel, l'Homme complexe

Cinéma, Concert, Musique classique

SAP-EN-AUGE 61470

Le 20/09/2025

Maurice Ravel, l’homme complexe, propose une plongée dans la vie et l’œuvre du compositeur. Il célèbre l’homme intime à partir de sa correspondance et le compositeur avec une sélection de ses plus belles œuvres. C’est un spectacle alliant émotion et exigence artistique et qui invite le public à découvrir ou redécouvrir la figure du compositeur à travers un florilège de ses chefs-d’œuvre musicaux et de sa correspondance. Conçu comme un voyage artistique et intime, ce spectacle théâtral et musical s’adresse à un public large, désireux de découvrir l’homme derrière le génie, à travers ses lettres et ses chefs-d’œuvre intemporels. Distribution Sophie LEMONNIER-WALLEZ, violon Véronique BRIEL, piano Ivan MORANE, récitant ABONNEMENTS ET TARIFS : Abonnement Passion : en prenant 3 concerts différents ou plus, vous bénéficiez du tarif Passion sur votre réservation. 1ère série : places numérotées situées dans la nef centrale de l’église ou dans la salle. 2ème série : places non numérotées, d’inégales qualités de vision et d’acoustique, situées sur les bas-côtés. Tarifs « Access » sur réservation uniquement : – de 18 ans, étudiants et demandeurs d’emploi (présentation d’un justificatif). Tarif[...]

Dégustation d’une spécialité du chef pâtissier Pascal FERRAT de la Maison Fossier

Repas - Dégustation, Exposition

Reims 51100

Le 20/09/2025

Dans le cadre raffiné de la Villa Douce, vous êtes invités à participer à un atelier culinaire en collaboration avec le chef pâtissier Pascal Ferrat de la Maison Fossier. À cette occasion, découvrez une création originale mêlant la fraîcheur des fruits d’automne et la douceur du biscuit rose de Reims. Une parenthèse gourmande où le savoir-faire local rencontre l’élégance d’un lieu emblématique de l’Art déco.

Création de mocktails avec le Chef Damien

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Le samedi 11 et dimanche 12 octobre 2025 : rejoignez le célèbre Chef Damien, chroniqueur culinaire et cofondateur du blog incontournable 750g, pour un atelier unique de création de boissons maison, face à la majestueuse Cathédrale de Rouen dans l’Atelier Claude Monet ! Venez vivre une expérience inédite aux côtés du célèbre Chef Damien, chroniqueur culinaire et cofondateur du site incontournable 750g. Dans cet atelier exclusif, apprenez à créer vos propres boissons maison – tonic, cola, limonade – sublimées par les ingrédients naturels et élégants de sa marque Nécense. Une redécouverte rafraîchissante et inventive de ces grands classiques. Le cadre est tout aussi exceptionnel : face à la majestueuse Cathédrale de Rouen, là même où Claude Monet posa son chevalet, vous aurez accès à un lieu habituellement fermé au public, empreint d’histoire et de beauté. Une occasion rare de partager un moment privilégié avec un grand nom de la gastronomie française, de mêler plaisir du goût et richesse culturelle, et de repartir avec vos propres recettes de softs, à refaire et savourer chez vous. Chef Damien Chroniqueur culinaire et cofondateur de 750g, Chef Damien, alias Damien Duquesne,[...]

Démonstration Debuyer

Schweighouse sur Moder 67590

Le 20/09/2025

Nous avons le plaisir de vous inviter à une journée exceptionnelle de démonstration culinaire en compagnie du Chef Philippe Laruelle, Maître Cuisinier de France et démonstrateur pour la marque de Buyer. Venez découvrir, déguster, échanger avec un grand chef et profiter de conseils professionnels pour sublimer vos préparations maison !

Conférence Débat : L'eau, entre crise et solutions

Paray-le-Monial 71600

Le 12/09/2025

Le Syndicat Mixte du Bassin Versant de la Bourbince (SMi2B), organise une conférence-débat sur le thème « Eau, Entre crise et solutions ». Intervenants principaux : 1. Benjamin Pohl, Climatologue au CNRS : Monsieur Pohl nous éclairera sur les implications du changement climatique sur la disponibilité de l'eau. 2. Zoé Gross et Paul Lambling chez SUEZ Eau : Madame Gross et Monsieur Lambling partageront leur expertise locale et leurs réflexions sur la gestion de l'eau face aux défis climatiques actuels. Témoignages d'acteurs engagés : 3. Magali Clément, Chef de Projet chez Apéram : Madame Clément témoignera des adaptations mises en place chez Apéram pour faire face à la raréfaction de l'eau. 4. Maël Brivet et Nicolas Dupont, Agriculteurs sur la commune de Poisson : Messieurs Brivet et Dupont partageront les actions concrètes qu’ils ont entrepris dans leur exploitation agricole pour devenir en partie autonome dans la gestion de l’eau. Cette soirée sera l'occasion d'échanger, de débattre et de mobiliser autour des enjeux cruciaux liés à la gestion de l'eau. Votre présence et vos contributions seront précieuses pour enrichir cette réflexion collective. Une collation[...]

Conférence Débat : L'eau, entre crise et solutions

Conférence - Débat

Paray-le-Monial 71600

Le 12/09/2025

Le Syndicat Mixte du Bassin Versant de la Bourbince (SMi2B), organise une conférence-débat sur le thème « Eau, Entre crise et solutions ». Intervenants principaux : 1. Benjamin Pohl, Climatologue au CNRS : Monsieur Pohl nous éclairera sur les implications du changement climatique sur la disponibilité de l'eau. 2. Zoé Gross et Paul Lambling chez SUEZ Eau : Madame Gross et Monsieur Lambling partageront leur expertise locale et leurs réflexions sur la gestion de l'eau face aux défis climatiques actuels. Témoignages d'acteurs engagés : 3. Magali Clément, Chef de Projet chez Apéram : Madame Clément témoignera des adaptations mises en place chez Apéram pour faire face à la raréfaction de l'eau. 4. Maël Brivet et Nicolas Dupont, Agriculteurs sur la commune de Poisson : Messieurs Brivet et Dupont partageront les actions concrètes qu’ils ont entrepris dans leur exploitation agricole pour devenir en partie autonome dans la gestion de l’eau. Cette soirée sera l'occasion d'échanger, de débattre et de mobiliser autour des enjeux cruciaux liés à la gestion de l'eau. Votre présence et vos contributions seront précieuses pour enrichir cette réflexion collective. Une collation[...]

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ROUEN 76100

Le 27/09/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la[...]

Toques et Porcelaine

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Festival généraliste

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

La 11ème édition du festival "Toques et Porcelaine" revient en septembre 2025 dans la cité limougeaude. Durant trois jours, vous pourrez déambuler dans l'immense village gourmand. Les lieux emblématiques de la ville vibreront également au rythme d’animations gourmandes : cabanes de chefs, exposants de porcelaine, dégustations, démonstrations et ateliers culinaires, dîner de gala et brunch d’exception… Cette biennale unique reste un rendez-vous savoureux où se rencontrent produits d’excellence, arts de la table, gastronomie, design, chefs et porcelainiers.

Toques et Porcelaine

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

La 11ème édition du festival "Toques et Porcelaine" revient en septembre 2025 dans la cité limougeaude. Durant trois jours, vous pourrez déambuler dans l'immense village gourmand. Les lieux emblématiques de la ville vibreront également au rythme d’animations gourmandes : cabanes de chefs, exposants de porcelaine, dégustations, démonstrations et ateliers culinaires, dîner de gala et brunch d’exception… Cette biennale unique reste un rendez-vous savoureux où se rencontrent produits d’excellence, arts de la table, gastronomie, design, chefs et porcelainiers.

Toques & Porcelaine - Les Ateliers Culinaires Payants

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Pendant les trois jours de Toques & Porcelaine, des visiteurs privilégiés pourront participer à des ateliers culinaires et se retrouver pendant une heure en immersion totale dans la cuisine d’un grand chef de la brigade. Les chefs invités dévoileront leurs recettes, leurs astuces, répondront à toutes les questions! Le programme : Vendredi 19 sept. > 11h30 Jacques Chibois - Le carré d’agneau Baronet à la fondue de fenouil, saucisson à l’ail, lardons à la fleur de thym > 14h - Ludovic Mey- Haricots verts et prunes, vinaigrette à l’huile de persil, crémeux à la noix d’Amazonie > 15h30 - Jeffrey Cagnes - Financier confit de fruits rouges Samedi 20 sept. > 9h - Sébastien Vauxion - Comment travailler sa créativité autour des fruits et légumes en accord sucré-salé Dimanche 21 sept. > 9h Tabata Mey - Tourte de légumes sans pâte, mayonnaise > 11h30 Aurélien Véquaud - Gyoza bœuf et homard